'강황 바몬드 커리' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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혈당일기3기 7일차
5월24일 저녁식사 1시간후 아침 닭가슴살 상추 견과류 우유 등산다녀온후 단호박1/4통 곶감1개 삶은계란2개 저녁 미역국건더기 가자미구이 치커리겆절이 찐만두
bluesea
간단한 점심식사
채소쥬스(샐러리,파프리카,상추,바나나.아로니아..우유,치커리)랑 고구마,토마토,계란이랑 간편식 했네요
쉬리107
5월 24일(금)| 혈당일기 3기 5일차
날짜: 2024.5.24 (금요일) 혈당 측정시간: 점심식사 2시간 이후 식빵 한 장, 무화과쨈 샐러드 (양상추, 오이, 치커리, 리코타치즈, 드레싱) 계란후라이 한 개, 방울토마토 오늘도 열심히 운동도 하고, 혈당관리도 잘해보자!
dbhhj
저녁, 오징어덮밥과 우슬초무침
오징어덮밥 맛있었어요 이제 강황밥에 익숙해지자 강황가루를 많이 넣었나 본데, 먹는 제 입장에서는 별 느낌이 없어요 특히 카레 느낌 1도 없어요 우슬초는 관절에 좋다는 풀이래요 관절 영양제에 우슬초성분 들어가는 거 봤어요 아부지 눈에 우슬초는 보이나봐요 야무지게 캐셔서 딸의 양식이 되었네요 맛은 그냥 나물맛이에요! 참기름맛ㅋㅋ
더달달
혈당일기 3기 6일차
베이커리에서 파는 샌드위치 두개를 사서 반쪽씩 저녁으로 먹었습니다. 하나는 튜나샌드위치, 다른 하나는 호밀 치킨샌드위치 였습니다. 반쪽씩 먹었으니 샌드위치 하나를 먹은거지요. 7시에 먹고 2시간 후에 혈당을 쟀습니다. 고 사이에 사우나 갔다오긴 했지만 수치가 118이라 꽤 흡족합니다.
HL
쿠키
빽다방에서 쿠키 도 나오네요 ㅎ 백종원 베이커리도 있던데 아직 한번을 못 가봤네요. 아직 못 먹어봤는데 맛이 궁금하네요
로블ㅎ
커피마시며 폭풍수다
점심을 든든히 먹고도 베이커리 카페에 가서 빵과 라떼 마셨네요. 빵 배는 따로 있는지...또 먹어지네요...ㅎㅎ 전시회보러 만났는데 수다 떠니라 시간가는줄도 모르고 놀았네요
파인호랭이
혈당일기 3기 3일차
공복혈당 아침은 아직 안먹었다.뭘 먹긴해야 하는데 모르겠다. 점심은 친구들과 인도커리 먹을 계획이다. 영양제 사야하는데 귀찮아서 아직 못찾아보고있다
앵두정원
나의 치팅데이에는 매콤한 볶음밥
전 요즘 보통 하루 식단에 밥, 빵 등 정제 탄수화물은 거의 없어요 밥을 먹더라도 현미, 흑미, 콩과 강황을 넣은 밥으로 5숟갈 내외로 먹는거 같아요 딱히 치팅데이라고 정해놓고 있지는 않지만 치팅데이날엔 좀 더 먹어요 저는 볶음밥을 좋아하는 편인데 오늘은 볶음밥이 먹고 싶어서 만들었네요 양파를 먼저 볶고 거기에 현미 흑미 콩 강황을 넣은 밥을 넣고 매운 명태조림 소스를 넣고 시래기도 넣고 볶아준 뒤 들기름 뿌리고 계란까지 올려서~ 맛있게 냠냠. 김까지 싸서 먹으면 완전 맛나요. 그래도 탄수화물 먹기 전에 사골 국물 좀 마셔주면 탄수화물 많이 먹어도 괜찮다고 해서 조금 마셔줍니다
워니s
요거 먼지 아세요?
오징어 삶은거예요 노란색인 이유는 삶고나서 비린내 없애려고 강황조금 넣어 삶았어요
원킬
5/9혈당2기6일
오늘은 모이이 있어 베이커리카페에 갔어요 아.아시키고 빵작게먹으려고 노력했지만.. 실패
게으른나
점심, 강황밥과 두부부침
두부부침 추가해서 먹었어요 방금 만든 두부는 야들해서 넘 맛있어요 부추에 싸서 먹었어요
더달달
바질 크림치즈 토마토 케이크
제가 좋아하는 베이커리 중 한곳인데 이번에 바질 토마토 크림치즈 케이크가 새로 출시되었 다고 하네요. 맛이 상상이 안되는데 선뜻 못 사먹겠네요
로블ㅎ
당관리 위해 수제요거트~
당관리 위해 수제요거트 먹었어요 저지방우유+불가리스로 만들었고 달지 않아요 강황과 아로니아 분말 넣어서 먹었더니 먹을만 해요 ㅎㅎ
하늘바래기
5월6일 7일차
5월6일 월요일 비 점심식후 2시간후 측정161 점심식사를 메로구이 청국장찌개 강황조밥 파프리카 브로콜리를 먹은후 동네 산책을하고 혈당을 체크해보니161이다~먹는것을 줄이지않고 있어서일까? 그래도 어제보단 낫지 않은가?좀더 고삐를 조여야겠다~
해이미
5월4일 혈기챌2기 5일차
5월4일 토요일 맑음 저녁식후 161 이번에는 저녁식사 메뉴~소고기 꽈리고추조림 콩자반 가지나물 청국장찌개 강황조밥 먹고 2시간후~걷기운동을 하고 잿더니 161이 나왔다~ 어떻게 개선을 해야할 지 고민이다~
해이미
5월3일 혈기2기 4일차
5월3일 목요일 맑음 점심식사후 2시간후 측정 163 점심식사 메로구이 청국장찌개 강황조밥 꽈리고추조림을 먹은후 동네 놀이터를 여러바뀌 돌아다닌후 측정했는데 163으로 높게 나왔다~아직 갈길이 멀다~너무 안이하게 생각한것 같다~열심히 하자 아자아자화이팅
해이미
오늘도 야채 듬뿍
오늘도 야채 듬뿍 챙겨 먹었어요 상추,치커리, 샐러리, 오이 생무우, 비트, 당근 닭안심살
하늘바래기
저녁 먹기 전에 수제요거트 먹었어요
저녁 먹기 전에 수제 요거트 먹었어요 수제라 달지 않아 좋아요 강황이랑 아로니아 분말 땅콩 넣어 고소하고 맛있네요 저녁도 좀 적게 먹게 되고요 ㅎㅎ
하늘바래기
5월1일 2일차 혈당기록
날짜 5/1 수요일 맑음 혈당측정시간 아침 식후 6시51분 아침식사는 김치찌개 강황밥 김 오리고리 민들레쌈 ~소식을 하려고 적게 먹어서 인지 ~147나왔다그래도 잘 나온거 같다~열심히 잘 조절해야겠다
해이미
채소쥬스
아로니아,바나나,단호박,치커리.우유 넣어 휘릭릭 갈아 마셨습니다.
쉬리107
점심 데이트
신랑이랑 공짜커피쿠폰 쓰러 안스베이커리를 갔어요. 요기 빵들 다 맛있어요.ㅋ 공짜커피 한잔으로 나눠마실려고 했는데 왠걸 커피가 맛있어서 결국 한잔 더 사서 마셨네요 ㅋ 점심으로 빵이랑 아아 먹고 신랑이랑 수다도 떨고 왔네요~
애니홀릭
야채 듬뿍 + 닭안심살
야채 듬뿍 챙겨 먹었어요 상추, 깻잎, 치커리, 오이, 양배추, 무우, 당근, 비트 닭안심살 당근과 비트는 위에 조금만 올렸어요 아래에는 상추가 많이 깔렸네요 ㅎㅎ
하늘바래기
저녁식사전에 수제요거트~
오랜만에 수제 요거트를 만들었어요 ~ 저녁식사전에 먹었어요 강황이랑 아로니아 분말 넣어서 먹었어요
하늘바래기
4월30일 혈당일기 2기 1일차
4월30일 맑음 혈당측정은 저녁식사 2시간후 저녁식사를 콩자반 강황쌀과 조를 합한 밥을 민들레쌈 과 함께 김치찌개에 멸치볶음을 먹었는데 혈당이 160나왔다~정상범위지만 저녁운동이 부족한것 같아 더 노력해야겠다
해이미
야채 한그릇 먹었어요~
야채 한그릇 먹었어요~ 비트, 당근 찐것~ 생채소는 상추, 치커리, 오이, 무우, 샐러리 닭 안심살 든든하게 먹었어요
하늘바래기
하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]
저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다 현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요 저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다 20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고 하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요, 주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요. 컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다 [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다 이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^
하늘바래기
야채 가득 담아 듬뿍 먹었어요~
토요일 야채 듬뿍 담아 먹었어요 치커리 샐러리 상추 양배추 자색양배추 깻잎 당근 야채만 먹어도 배부르네요 ㅎㅎ
하늘바래기
플레인 난
인도 커리 먹을때 같이 먹을 난 도 구매 했어요. 요즘 난 도 인터넷으로 팔고 너무 편하네요. 후라이팬에 살짝 굽기만 하면 되네요
로블ㅎ
코코넛 오일
내일 커리 할때 필요 해서 코코넛 오일도 같이 구매 했어요. 이거 넣으면 카레가 더 부드러워요
로블ㅎ
오늘 챙겨 먹은 야채 ~
오늘도 야채 잘 챙겨 먹었어요 상추,치커리,깻잎, 양배추 당근, 비트 단백질 가득한 닭안심살까지 먹었어요 든든하네요
하늘바래기
야채 골고루 먹었어요
오늘도 야채 가득 먹었어요 당근+치커리+상추+양배추+깻잎과 단백질 많은 닭안심살로 아주 든든하게 먹었어요
하늘바래기
