'계란 노른자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 계란 노른자에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

계란

청계란 얻었는데 맛있네요

보통아이

치팅데이 간단라이스페퍼계란요리

제가 가끔씩 해먹는 음식소개해봅니다. 라이스페퍼를 활용한 요리인데요. 라이스페퍼를 팬에 구워서 그 위에 계란과 햄 양배추 치즈등을 올려서 굽는거에요. 바닥에 라이스페퍼가 바삭하게 구워져서 식감도 살리고 맛도 좋답니다. 추천드려요.

당고딩고

치팅데이) 기름 잔뜩 두른 전이 먹고싶은날-계란야채전

날씨가 요즘 뭔가 꿉꿉하기도 하고, 비가 오면 생각나기도 하는 기름 잔뜩 머금은 가장자리 바삭한 전이 먹고싶은 날.. 다른건 다 참아도 비오는날에 퇴근하는 길에 어디서 ㅅ삼겹살을 굽는다거나 기름냄새 올라오면 와우 집에와서 뭔가 잔뜩 뜯어먹고싶다는 생각 간절하더라고요 그럴때 계란을 베이스로 한 이것저것 냉장고 야채 잔뜩 때려넣은 야채전 추천합니다 냉장고에 남아있는 짜투리 야채들 우르륵 채썰어서 넣계란 2개 탁 쳐서 버물버물 하면 끝납니다 -냉장고 남아있는 짜투리야채들 아무거나! -계란2개 -mct 오일 2스푼 -치즈 1장 재료도 간단하죠?! 오일 두르고 반죽 구워내다가 치즈 한장 살포시 올려먹으면 끝닙니다! 비오는날, 그리고 귀찮은날 간단하게 해먹기 너무좋아요 게다가 밀가루고 없어서 속도 편안해요!

깨개갱

계란

계란 삶았어요

마음그릇

계란찜

다아소표 계란찜 뚝배기 사서 너무 잘 활용 하고 있네요 ㅎ 렌지 용으로 만 사용 가능 한데 간편 하게 헤먹기에 좋아요 ㅎ 오늘도 해서 먹었네요

로블ㅎ

계란삶기

계란 삶았습니다. 포장해온 떡볶이에 넣어 먹으려구요. 저 아니구요~~ 큰딸이 떡볶이 소스에 계란 좋아하지요.

루시안

5/20(월)점심:양배추계란김밥

근데 김이 없어서 양배추계란부침 두껍게 부쳐주고 당근라페 넣어서 말아줬어요~~^^ 그리고 스리라차소스 뿌려서 냠~♡♡

냥식집사

계란 볶음 밥

계란 볶음밥도 맛있다고 해서 주문 했는데 평범한 맛이였어요. 이거는 먹으면서 후회 했네요. 집에서도 충분히 해먹을수 있는 맛이였어요

로블ㅎ

까르보나라 파스타: 치팅하면서 필수영양소와 맛 모두 챙기기

치팅데이 메뉴 추천이지만...사실 저는 치팅데이를 따로 하지 않습니다. 저는 다이어트, 즉 식이요법의 궁극적 목적은 건강한 삶과 신체에 있다고 보기 때문에 단기 감량보다는 균형잡힌 영양 섭취에 초점을 맞추고 있는데요, 따라서 식단을 구성함에 있어 정제당이나 가공식품 등 몸에 해로운 것은 덜 먹고, 다양한 채소와 단백질을 충분히 섭취하는 것에 주안점을 두고 있습니다. (이와 관련해 정희원 교수님의 영상이 많은 참고가 되는데, 건강에 관심 있는 분들은 유튜브에서 찾아보시면 도움이 될 것 같아요^^) 어쨌든! 저는 좀 자유롭게 식단을 짜는 편이지만, 좀 더 금욕적인 식단을 하시는 분들께 추천드릴 만한 치팅데이 메뉴는 역시 파스타인 것 같아요. 파스타는 많은 분들이 좋아하시기도 하지만, 1) 생각보다 단백질이 많고(1인분 100g당 14g 내외) 2) 부재료와 소스에 따라 다양한 요리를 할 수 있으며, 무엇보다 3) 생각보다 만들기도 쉽다 는 많은 장점이 있습니다! 저도 요즘은 2-3일에 한 번 꼴로 파스타를 해 먹고 있어요. 물론.. 너무 맛있어서 과식하기 쉽다는 단점이 있습니다만, 면을 삶을 때 양을 딱 정해놓고 삶으면 되니까 약간의 의지만 있다면 조절하기도 쉽겠어요 ㅎㅎ 까르보나라 파스타는 부재료도 간단한데요, 1인분 기준 계란 노른자 3개와 파마산 치즈가루 3-4큰술, 베이컨 50-60g, 올리브유, 후추 적당량(저는 통후추 30알, 대략 0.6큰술 정도 넣어요)에 취향에 따라 버터 조금만 있으면 됩니다! 오리지널로 알려진 까르보나라 레시피에서는 베이컨 대신 관찰레라는 돼지고기 머릿고기를 사용한 햄과 파마산 치즈 대신 페코리노 로마노라는 치즈를 사용하는데요, 원 레시피상의 재료를 쓰면 맛이 확연히 달라지는 것은 사실이지만 상대적으로 구하기 쉬운 베이컨과 파마산 치즈를 쓰셔도 충분히 맛있게 만드실 수 있어요! 레시피는 유튜브에 많은 레시피가 있어서 찾아보시면 좋을 것 같은데, 사소한 팁으로는 팬의 온도를 충분히 식힌 후에 노른자를 넣는 게 계란이 익는 것을 방지할 수 있고, 마지막에 소스가 너무 꾸덕해지기 전에 불을 끄는 게 농도를 맞추기 쉬운 것 같아요! 저는 탈리아텔레 면을 사용했고, 남은 계란 흰자로 만든 스크램블과 아침에 먹고 남은 두부부추전을 반찬으로 먹었어요. 완전 단백단백한 식단...집에서 혼자 편하게 먹은 거라 비주얼은 별로네요^^; 까르보나라만으로 단백질은 충분히 섭취할 수 있어서, 채소를 사이드로 곁들였다면 더 좋은 식사가 되었을 것 같아요! 모두 즐거운 치팅데이 식사 하시길 바랍니다^^

순징

맥반석계란 구웠어요.

맛있는 맥반석계란 구웠어요. 내일부터 잘 챙겨먹겠습니다~~^^

한결맘

계란 삶아놨어요

계란 삶아놨어요 계란은 식전에 먹거나 간식으로 먹으면 좋아요

하늘바래기

계란 한개랑 고구마 한개

계란으로 단백질 보충해야지요

마음그릇

계란 삶았어요

마음그릇

금요일 아침 딸기듬뿍 샐러드로 시작~

아침에 재보니 (뚜둥~) 800g이... 놀랄 만큼 제법 쪘는데도 그냥 담담합니다. 계속 간식땡기고 힘들어서 어제 저녁 간식과 저녁밥까지 먹었더니 당연한 결과였거든요. 지금 몸무게가 맞는걸까 생각도 듭니다. 오늘 저녁부턴 좀 더 바짝 정신 차려야겠네요. 그건 그거고 아침은 또 잘 먹어야죠😃 특히 딸기가 저렴해서 사왔는데 빨리 먹어야겠더라구요. 그래서 오늘은 정말 딸기 듬뿍 샐러드를 만들었답니다. 다른 과일이라도 적게 하려는데 사과도 지인한테 받은 거라 사과도 빨리 먹어야 겠더라구요. 2인용으로 듬뿍 만들고 그릭요거트까지 딱. 딸기는 그릭요거트 찍어 먹어야죠. 오늘도 3식구가 같이 먹었어요. 어머니가 미니압력솥밥해서 동생이랑 밥 먹고 누룽지 먹고~ 저는 잡곡밥 데어서 오늘도 아침 맛있게 먹었네요 계란후라이는 저는 노른자 조금 먹었어요. 동생이 노른자를 싫어하거든요. 오늘 할 거는 통밀빵과 땅콩 사 오는 것과 저녁에 동생이 족발 먹고 싶대서 족발 사와야 되거든요. 내 저녁메뉴가 걱정되지만 지혜롭게 해결해 나가면 되겠죠?

성실한라떼누나

계란토스트

계란 토스트.우유 마트 며칠 3일 안갔다고 냉장고가 뭐가 없네요 또 채워야지

현유리

계란 후라이

계란 후라이 해먹어요 기름을 않넣었더니 잘 되려나 모르겠네요

원킬

계란말이

계란말이 합니다 저는 김넣은 계란말이가 그렇게 좋더라고요

원킬

아침에 구운빵에 라페~~

고소한 방금 구운 빵이 나와서 반갈라 크림치즈 올리고 라페 넣고 아침 식사 완료~ 계란은 기름 없이 전자렌지에 살짝 돌렸어요 넣을때 노른자 구멍 뽕뽕 아시죠? 안하면 안에서 폭파해요 ㅋ

목표사십구

5/15(수)점심:순두부 계란찜

점심때 순두부 계란찜 먹었네요^^ 양배추/파프리카/당근/팽이버섯 이 들어가서 아주 건강한 음식이죠!^^ 좀 심심하다 싶어서 스리라차소스 뿌려 먹었는데 맛있네요~~♡

냥식집사

계란말이해요

계란말이 합니다 김도 넣어서 김계란말이 맛나죠 밥 반찬으로 굿입니다

원킬

계란 살 때 이것 무조건 확인하세요.

0429 22G204라고 쓰여있습니다. 앞의 숫자 4자리는 산란일자를 뜻합니다. 이후 5자리 숫자 또는 문자는 생산자 고유번호를 뜻합니다 마지막 한자리수 숫자는 사육환경을 뜻합니다. 1번은 방사형, 자유로운환경, 2번은 평사형, 케이지 안팎을 다닐 수 있는 환경, 3번과 4번은 좁은 케이지를 뜻합니다. 숫자 4로 갈수록 사육 환경이 안좋은 셈입니다. 계란의 사육 환경까지 고려한다면 웬만하면 끝자리 1,2번으로 고르면 좋습니다. 하지만 마트에서 파는 대다수의 계란은 4 또는 3으로 끝나더군요.

야고