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닭곰탕 만들기 닭가슴살 곰탕 레시피 닭가슴살 요리

한여름에 뜨끈한 닭곰탕 한그릇! 이열치열 메뉴로 끓여 보았습니다. 며칠전에 닭다리로 곰탕 해줬더니 맛있다며 또 먹고 싶다고 주문 들어왔어요. 식단 하려고 닭가슴살 사놓은거 닭가슴살 곰탕으로 급 변경 사는게 계획대로 안되는거 저만 그런거 아니죠? 닭가슴살 요리는 손질할거 별로 없이 넣고 끓여주면 되니까 쉽게 만들 수 있어서 좋더라고요. 담백한 맛이 좋은 닭곰탕 레시피 시작합니다. 닭곰탕 재료입니다. 닭가슴살로 쉽게 끓이는 닭곰탕 레시피에요. 닭가슴살 1팩, 무, 양파, 대파, 마늘, 샐러리, 청양고추, 통후추 준비했어요. 향신채 함께 넣어 끓이면 잡내 없이 깔끔한 국물이 좋습니다. 닭가슴살 물에 잠시 담가놓았다가 씻어주었어요. 껍질도 없고 뼈도 없고, 기름도 거의 안붙어있으니 손질할거 없어서 요리하기 좋은 닭가슴살이에요. 함께 넣어 끓이면 채수도 우러나고 고기 잡내도 없애주는 향신채들 손질합니다. 마늘 꼭지만 떼주고 양파랑 무는 큼직하게 썰어주었어요. 대파 흰부분은 고명으로 쓰고 초록부분은 국물 내는데 넣고요. 샐러리는 닭고기 잡내 잡는데 아주 효과적이에요. 질긴 잎 부분 넣어줍니다. 끓이면 샐러리 향은 거의 나지않아요.곰탕에 넣을 당면 한 줌 찬물에 불려줍니다. 불린 당면은 가위로 한 번 갈라서 넣으면 엉키지 않아 먹기 편해요. 냄비에 씻은 닭가슴살과 손질한 향신 재료들 모두 넣고 물 1.2L 넣었어요. 통후추 10알 정도 넣고 청주 50ml 붓고 센불로 팔팔 끓여줍니다. 국물이 팔팔 끓으면 끓어오르는 거품은 걷어서 버려요. 소금 1/3T 넣어 약간의 간을 해주고 청양고추에 칼집 넣어 한 개 넣고 끓여주면 살짝 매운 맛이 나서 개운해요. 뚜껑 닫고 중약불로 30분 뭉근하게 끓여줍니다. 30분 후 불 끄고 뚜껑 열어요. 뽀얗게 국물이 우러났네요. 닭가슴살 건져서 한 김 식힌 후 잘게 찢어놓아요. 소금 약간 넣고 끓여서 그냥 먹어도 담백하니 맛있네요. 먹을만큼 작은 냄비에 국물 따라줍니다. 채망에 건더기 들어가지 않도록 부어주어요.간 보니 좀 심심해서 어간장 2/3T 넣어 간 맞춰주었어요. 간장이 많이 들어가면 국물 색이 검어지니까 간장과 소금 함께 간 해주었서요. 불려놓은 당면 넣고 당면이 익을때까지 3분 정도 끓여주면 됩니다. 그릇에 찢어놓은 닭가슴살 담고 익은 당면도 건져서 한 옆에 놓아줍니다. 국물 담아주고 계란 지단과 송송 썬 파 올려주면 닭곰탕 만들기 완성이에요. 닭가슴살로 쉽게 끓여먹는 닭곰탕 레시피네요. 잡내 안나도록향신채 넣고 폭폭 끓여주면 끝. 당면이랑 계란 지단으로 정성 살짝 더해주었어요. 담백한 닭가슴살과 깔끔한 국물로 이열치열 한그릇 뚝딱 비웠습니다.

GUNDDAM

후다닥 짜장밥으로😄😄

둘째 배고프대서 후다닥 밥햇네요 애들은 ㅋㅋㅋ그저 짜장이믄 다 오케이죵😄😄 짜장밥 해줬는데 조금 짤거같아서 계란후라이 올려서 짜장계란밥 해줬습니다^^

자스민꽃

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  새로운 멜론 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요 든든하네요

영진왕빠

산책전 든든히

비건 통밀빵에  닭가슴살 3장 브리치즈  계란까지 든든히 챙겨요 사과는 혈당 떨어지지 않게 땅콩버터랑 같이 먹고 숲으로 출발합니다.

장보고

야채 볶음밥으로

대파와 마늘로 파기름 내어 노랑ㆍ빨강 파프 리카랑 당근,양파, 표고버섯,계란 넣어서 야채  볶음밥으로 점심 간단하게 먹었네요.

정수기지안맘

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  새로운 멜론 맛이 좋네요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

칼칼한 순두부 찌개 ~

날도 흐리고 매콤한게 땡겨  새우 다진고기 청양 표고 있는대로 넣어  칼칼하게 순두부 찌개  마지막 계란 하나 올리고 맛점 했어요 ~

애플짱

닭가슴살 샐러드 (화이트 발사믹 + 리코타 치즈)

닭가슴살 샐러드 - 주로 아침 첫끼로 먹는 메뉴입니다.  버터헤드 레스트  + 프릴아이스 + 삶은 계란 + 리코타치즈 + 방울토마토 + 닭가슴살 ( CJ꺼 기본) 채소는 유럽 샐러드채소로 1kg씩 주문해서 도착하면 키친타올로 1개씩 감싸서 냉장고에 넣어요~일주일은 든든하답니다! 소스는 레오나르디 화이트 발사믹 + 후추 + 소금약간 + 레몬즙 + 올리브유  재료보다도 소스가 넘 맛나서 엄청 먹게되요~ 새콤 달콤 후추의 매콤까지 요리먹는 기분이에요!

jiyeon

산책 후 충전하네요.🍎🥒🥚

아삭아삭한 햇사과로 먼저 먹고  노랑ㆍ빨강 파프리카랑 오이  찐계란으로 단백질까지 든든하게 챙기네요.

정수기지안맘

아침식단

좋은 아침입니다! 아오리사과 무화과 방토 건자두 계란  두부 마카다미아로 아침 먹어요. 오늘은 라인댄스 하는 날 기분이 업 됐어요. 오전 10시에 수업인데 30분 앞당겨 보충 수업을 해서 일찍 아침 먹어요. 활기차고 마음이 행복한 금요일 되셔요!

최강수인

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요  단백질 보충을 위해서요  삶은계란 같이 먹었어요 든든하네요

영진왕빠

건강콩샐러드

서리태. 렌틸콩. 병아리콩. 녹두 불려서 삶기 주먹1개만한 고구마 깍둑썰어 콩양과 동이하게 삶기 계란 4개 삶기 견과. 귤 드레싱: 바나나식초 큰4술. 꿀 큰1술. 맑은 액젓 큰2술. 올리브유(참기름도 가능) 큰4술 위 준비물을 1/4씩 4회분 간식 임 새콤달콤하고 부드러워요  콩은 캐시딜에서 구매했어요 한번 드셔보세요 

달님^^

가벼운 그릭으로~

그릭에 계란 바나나 블루베리 견과류  그래놀라 토핑올려 가볍게 먹었어요 ~

애플짱

점심은 플라워카페에서 샐러드와 커피팥빙수

동작치료 수업 끝나고 빨리 와서 12시 5분쯤 가게 도착해서 커피 점심 장사하고 요거트를 더 만들어야 돼서 근처 CU 편의점 가서 요구르트 사 오고 나서 샐러드 만드니까 시간이 조금 지났답니다. 그래도 최대한 빨리 차려 먹었어요. 먼저 삶은 계란 넣은 그릭야채과일 샐러드 만들어 먹었어요. 샐러드 거리는 어제 챙겨왔답니다. 야채믹스 한 팩과 통에 당근 생고구마 채썬사과 자두반개 담아 와서 냉장고에 넣어놨답니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 야채들 담고 방울토마토 자두도 옆에 빼놓고 저번에 챙겨 놓은 삶은 계란 하나 잘라 놓고  수제요거트드레싱 뿌리고 가운데 그릭요거트 담고 블랙올리브 3개 더해서 만들었어요. 이 때 경아 언니랑 혜선 언니가 와서 같이 앉아서 얘기하면서 나는 샐러드 먹고 언니들은 밥 먹고 와서 음료 마셨답니다.  모처럼 혜선언니가 와서 나 위로한다고 드려서 얘기 나누고 갔네요. 그리고 나서 오트밀 커피 팥빙수도 만들어 먹었어요. 이게 거의 첫 끼니까 배고파서 샐러드만 갖곤 안 되겠더라고요. 오트밀 뜨거운 물에 불려서 그릭 요거트랑 섞어 넣고~ 냉동 블루베리와 냉동딸기, 커피 두 샷, 크리스탈 라이트 체리석류 반포 넣고 빙수얼음 더해서 간 다음에 그릇에 넣고 위에 오트밀요거트 올린 다음에 토핑으로 팥과 블루베리, 시리얼, 견과류 올렸어요. 시리얼과 견과류가 많이 올라가질 않아서 어느 정도 먼저 먹고 토핑도 먹고 나면 아랫부분은 얼음만 했으니 그때 시리얼과 견과류 더 넣어 맛있게 먹었답니다. 다 먹고 나서 마그네슘까지 챙겨서 점심도 완료했네요.

성실한라떼누나

아이들 아침밥

아침엔 김치 콩나물국 끓 였구요 첫째는 계란말이 좋아해서 계란말이 해 주고 둘째는 계란말이는 안 먹어서 순사 족발과 깻잎으로 차로 넣었어요 둘 다 오징어는 좋아해서 한 마리 데쳐서 반씩 나눠줬습니다 오늘 하루도 고생 많으셨고 편안하고 기분 좋은 하루 되세요~~^^!

seabuck

푸짐한 아침

저녁을 간단하게 먹어선가 아침은 푸짐하게 차렸어요.. 그릭요거트 먹저먹고 고소한 계란 그리고 아삭한 사과맛이 좋은 샌드위치로 아침 든든히 먹고 출근합니다

장보고

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  단백질 보충을 위해서요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

저녁은 동태전요🧡🧡

냉동실에 있던 동태 계란에 부쳐서 동태전을 했어요 ㅎㅎ 근데 왜케 부서질까요.. 기름을 많이 안부어그라나 ;; 암튼 둘째 좋아하니 부쳐서 얼른줘용^^

자스민꽃

장어덮밥 도시락

선풍기 없이도 생활이 되는 날이네요. 어제 장어덮방하고 남은 장어 도시락  싸서 언니집으로 갑니다. 데리야키 소스로 구이한 장어위에 부추  잘게 썰어 올리고 계란스크램블  김가루  단무지 잘게 썰어 블레이팅하고 아오리 사과  옆칸에 넣어 언니집으로 갑니다. 맛있게 먹어주면 좋겠네요!

최강수인

맛점들 하세요

전 회사 근처에서 오징어 볶음 먹었어요  계란말이는 서비스 아시죠  다들 점심 챙기세요

영진왕빠

아침 식사 한 접시로 🍽

양배추와 적양배추에 고소한 견과류  수제요거트 살짝 뿌리고 아삭한  사과,  방울토마토와 찐계란으로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

아침식단

좋은 아침입니다! 아침산책 후 홍로사과 배 계란 방토 대추 두부 견과믹스로 아침 먹어요. 2인분입니다.과일먹고 운동 해야겠죠! 활기차고 건강한 수요일 되셔요!

최강수인

산책전

집에서 찐 계란이라선가 더 고소하네요 속을 편하게해주는 A2 우유한잔 마시고 페타치즈넣은 샐러드로 가볍게 먹고 숲으로 산책갑니다.

장보고

더 단백

오늘도 출근전 더 단백 먹었어요  달콤한 딸기맛이 좋아요  삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

저녁은 장어덮밥으로

저녁은 장어 소스에 묻혀  장어덮밥으로   먹어요. 밥위에 장어 올리고 부추 계란 스크랭블 김가루 얹어  오랜만에 먹으니 맛있네요.

최강수인

부드러운 프렌치 토스트로

부드러운 우유를 넣은 계란물에 부친 버터향이 가득한 프렌치 토스트로 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

나만의 다이어트 레시피 ㅡ 초간단 닭가슴살 샌드위치

닭가슴살 강하게 양념된걸 싫어하는 편이에요. 그래서 항상 저염분 닭가슴살을 사고, 그걸로 요리해서 먹는 편입니다. 어떻게 만드는지 알려드릴게요. 아주 간단하고 편해서 좋아요. 후라이팬에 계란 2개를 푼 물을 풀어주고 익혀줍니다. 그리고서 또띠아를 얹어서 뒤집어 주세요. 여러번 해보면 감이 와요^^ 2. 뒤집은 다음, 불을 조금 줄이고, 그 위에 상추(있으면 넣어주세요. 저는 없었어요 ㅠ_ㅠ), 토마토, 치즈를 넣어주는데, 그것들과 함께 닭가슴살도 두툼하게 썰어서 넣어줍니다.  마지막에는 모짜렐라 치즈 듬뿍 넣어주세요. 3. 이걸 접어서 굽굽한 다음에 접시에 넣으면 끝이에요. 소스는 스리라차 소스. 사실 저는 소스는 잘 안찍어 먹습니다. 치즈맛나서 더 좋아요. 간편하고 맛도 있고, 단백질 만땅. 한번 해보세요.^^

바다속고양이

부드러운 토스트로 🍎🍞

부드러운 쌀 식빵  우유와 계란물에 풍덩  젖셔서 버터에 구워서 아삭아삭한 햇사과와  함께 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

너구리

운동 나가기전에 너구리 라면 먹었어요 계란 하나 넣어서 먹었어요

들꽃7

닭가슴살 유부초밥- 다이어트할때 초간단 식단으로 좋아요

닭가슴살 유부초밥은 닭가슴살을 주제로 하여 유부속애 밥과 함께 넣어 만드는 간단하지만 영양가 높은 다이어트 식단입니다. 주요 특징과 장점을 잠시 살펴보고 갈까요! 닭가슴살 유부초밥은 영양과 포만감을 줍니다. > 닭가슴살은 고단백저지방 식품으로 근육성장과 유지, 다이어트에 효과적이며 유부와 함께 섭취하면 포만감이 오래간다고 합니다. > 활용팁도 다양한데요, 다이어트 식단, 도시락, 운동후 단백질 보충식등으로 활용이 좋습니다. 화살포표시 닭가슴살 유부초밥은 제거에요 그 옆 오므라이스는 딸래미꺼랍니다. 닭가슴살 유부초밥 초간단 레시피를 서술해볼께요. 재료: 냉동닭찌- 한끼통살/ 유부초밥왕 새콤달콤/            🍚 밥 조리법: 한끼통살 닭가슴살을 전자레인지에 돌려 데핀다. 결데로 한끼통살 닭가슴살을 잘게 찢는다. 찢어준 한끼 통살 닭가슴살을 그릇에 담고 🍚 밥   과 소스를 붓는다. 🍚 밥과 소스를 붓고 더 잘게 으깨가면서 섞는다 유부에 넣어준다 .(유부는 짜서 준비해주세요) 끝......... 닭가슴살 유부초밥은 간편하게 만들 수 있고, 맛과 영양도 챙길 수 있는 건강한 한끼로 강추합니다. 꿀팁] 밥대신 두부를 으깨어 사용하면 칼로리를 낮출 수 있어요. 밥대신 당근,양파,계란,등 다양한 채소를 추가해 영양을 더 해줄 수 있어요. 저는 식구들이랑 함께먹는 잡곡밥을 사용했어요. 번거롭지 않게 따로 밥을 허지 않았어요 ㅎ. 진짜 초간단 닭가슴살 유부초밥 레시피였습니당~~●●●

블리비

아침으로

구운계란 2알 과일들 챙기기

라미에뜨