'계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8기1일차

9시30분 아침식사 11시30분 측정 아침식사로 계란버터 비빔밥에 고등ㅈ어 김치찌개를 먹었다 찌개가 맛있어서 다른반찬은 먹지ㅈ않았다 내일은 건강에 좋은 가지밥을 해서 먹어봐야겠다

한소래미

7월22일(월) 인증하기 - 혈당일기 8기 1일차

-날짜:2024.07.22(월) -혈당 측정 시간:AM04:32 공복 -내용:아침 기상후에 바로 측정했구요 어제 저녁식사는 16시 전에 마친 상태라 12시간 이상 공복상태에서 측정한 혈당입니다 어제 아침은 간단히 계란찜과 참외 먹었구요  늦은 점심으로 쫄면하고 소고기 구워 먹었어요 쫄면이 혈당을 많이 올리는 편인데 오늘부터 10일간 식단 조절 빡세게 들어간다고 생각하니 어제는 뭔가 평소에 먹고 싶던거 먹어야 할 것 같은 기분이 들더라구요 그래서 큰 맘 먹고 면이랑 고기 먹었구요 대신 저녁식사 겸 해서 일찍 끝냈습니다 다만 요며칠 공복혈당이 100이하로 떨어지지가 않네요 오늘은 식단 조심할 예정이라 내일 공복혈당은 어떨지 궁금해집니다

켈리장

간단한 아침

아침 아이랑 샐러드와 견과류 계란으로  해결 했어요 점심은뭘 먹을까요. ㅎㅎ

제벌

공복 운동후 식사 🌯🥕🍗🥚당근라페치킨 또띠아롤🌯

공복 운동후 식사 🌯🥕🍗🥚당근라페치킨 또띠아롤🌯 몇일전에 당근라페 가득 다시 만들었어요. 시원하게 숙성된 당근라페 양상추 치킨텐더 삶은계란 스리라차소스 올리고 말아서 간단한 식사 합니다. 애호박 카레는 거의다 만들어 가요.

레몬그린

에그마요 샌드위치

삶은계란 냉장고에 있길래 마지막 남은 우유식빵 한장 구워서 에그마요샌드위치 민들어 아침 해결했어요~ 식빵 사야겠어요

당근쥬스쪼아

💪아이 식사

💪아이 식사 계란후라이 두개 해서 식사 줍니다. 끝말잇기 늦어지네요. 제 식사도 이제 챙겨야 겠어요.

레몬그린

혈당을 사로잡는 간단한 한끼 식사

혈당에 좋은 음식으로 단백질이 있죠~~ 하지만 제가 고기를 좋아하지 않는데다 요즘 고기가격도 후더덜하다보니 사기가 겁나더라고요^^;; 그래서 저는 아이들도 좋아하고 저도 언제든 간단하게 먹을수있는 계란죽을 자주 해 먹는답니다. 계란도 단백질 식품이고 혈당에 좋은 음식으로 알려져있더라고요.. 만들기도 너무쉬워서 그냥 물(다시물)에다 찬밥 넣고 끓인뒤 계란 풀어넣고 참치액이나 소금으로 간 맞추면 끝^^ 완전 초초간단하죠... 그리고 밥 양을 좀 줄이거나 순두부를 넣고 끓이면 단백질은 배가 되고 다이어트식도 된답니다~~^^

별사탕향기

혈당일기 7기 7일차(7/21)

2024.07.21 저녁 식사 후 두시간 혈당 : 109mg/dL 오늘 저녁으로 잡곡밥 김치찌개 감자볶음 계란후라이를 먹었다 혈당관리를 위해 계단오르기와 걷기 운동은 꾸준히 하고 있지만 식단관리가 제일 어려운것 같다 꾸준한 관리로 헐당관리에 더욱 신경써야겠다

수퍼마덜

혈당일기 7기 - 7일차 ( 7/21 )

날짜:  7월   21일 기록시간:   아침 식후 1시간 먹은 음식: 잡곡밥, 미역국, 계란말이, 나물반찬 조금 오늘은 가족나들이가 있어서  아침 일찍 일어나서 아침을 먹었네요. 비가 많이 올까봐 걱정이 됐었는데 비도 별로 오지 않았고  날이 나들이하기에 괜찮았던 것 같아요. 혈당도 더 좋아졌으면 좋겠네요 ^^

muuu2

삶은 달걀, 며칠까지 먹어야 할까?

저도 삶은 계란과 구운 계란 너무 좋아하는데 이거 진짜 좋은 정보네요 보시고 꼭 기한내에 드세요~ 너무 오래 냉장보관하지 마시고 일주일 분량을 삶으시고 빨리 드시는게 좋겠네요~ 바쁜 사람들에게 가장 있기 있는 아침 메뉴 중 하나가 달걀이죠. 달걀을 미리 삶아 냉장고에 보관해두고 아침에 한 개 씩 꺼내 먹고 등굣길이나 출근길에 나서는 먹기도 합니다. 영양학적으로 매우 훌륭한 식품이다보니 하루 1-2개만 먹어도 건강에도 좋죠. 60g 정도 밖에 안 되는 이 작은 한 알에 비타민 C 정도를 제외한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 B2, B12, D, 콜린, 셀레늄, 철분 등 각종 필수영양소도 들어있습니다. 완전식품이란 표현에 손색이 없죠. 달걀을 여러개 삶아 놓고 자주 꺼내 먹는다면, 어느 정도 기간까지 보관할 수 있을까요? 삶은 달걀은 냉장 보관하면 아침마다 꺼내 먹기 편하지만, 날달걀에 비해 보관 가능한 기간이 짧습니다. 우선 삶은 달걀은 껍질째 보관하든, 벗겨 보관하든 무조건 냉장고에서 보관해야 합니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 달걀이 안전과 품질 관점에서 최상의 상태를 유지하려면 4~5도 이하의 온도에서 냉장 보관해야 합니다. 이 상태로 보관하면 최대 1주일까지 섭취 가능합니다. 평소 달걀을 삶아두고 하나씩 꺼내 먹는 걸 선호한다면, 최대 일주일치 정도의 양만 삶아둬야 한다는 것이지요. 삶은 달걀을 실온에 뒀다면 시간에 주의해야 합니다. 2시간 이상 지나면 신선도를 보장하기 어렵기 때문이죠. 실온에 뒀다면 바로 섭취하는 것이 가장 좋고, 적어도 2시간 내에는 먹어야 합니다. 만약 실내 온도가 30도를 넘을 정도로 덥다면, 한 시간 정도 방치한 삶은 달걀도 버리는 것이 좋습니다. 달걀은 상하면 살모넬라 식중독을 일으키는 박테리아가 증식합니다. 특히 계란에서 유황 냄새가 난다거나 썩은 냄새가 난다면 즉시 버리도록 합니다. 삶은 달걀은 냉동고에서 2~3개월 정도 보관 가능하지만, 가급적 냉동을 삼가는 것이 좋습니다. 해동 시 쪼그라지면서 맛과 식감이 변하기 때문이죠. 냉동보다는 냉장고에 보관하고, 신선도를 더욱 극대화하려면 껍질은 먹기 직전까지 벗기지 않은 상태로 두도록 합니다. 유통기한이 얼마 남지 않은 달걀에 한해 냉동 보관을 시도해볼 수는 있습니다. <출처 코메디닷컴> 

우리화이팅

두부. 병아리콩 오믈렛

계란 지단 속에 두부랑 병아리콩을 갈아서 부친 전???이  들어가 있답니다. 토핑으로 오이. 파프리카. 방토^^

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다이어트과자 오리온 단백질칩

오리온단백질칩 288kcal 단백질 12g 당류6g 입니다 추천이유는 다이어트중에도 과자가 너무 땡길때 그나마 죄책감이 덜들어요 계란 두개정도의 단백질 12g이 들어있거든요 칼로리도 일반과자보다 반정도 되고 그나마 건강생각하면서 먹을수 있는 과자라고 위로하며 먹을수 있어요ㅎ 맛은 버터오징어랑 칠리살사 두가지인데 저는 둘다 맛있는거 같아요 버터오징어는 향긋한 버터향이 살짝나고 달고짠맛이 있고 칠리살사는 첨에 하나 먹었을때는 그닥인데 계속 손이가는 맛이에요 이왕이면 단백질챙기는 군것질 해보자구요

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저녁은 양배추샐러드 다음날 아침 혈당 잡아요

저녁은 양배추 오이 단호박 맛살 그리고 단백질원 계란까지 넣었어요 소스는 키위를 갈아서 넣거나 블루베리요거트 또는 하프마요네즈등 매일마다 질리지 않게 소스를 다양하게 첨가해서 먹고 있어요 자기 전에 속도 편하고 다음날 공복 혈당도 낮춰 주고 맛도 좋아요

야롱

고기고기배터져 배고픔 클릭주의

동네 단골 맛집 고기고기 계란찜 사장님이 직접 만들어 주세요 통삼겹 아쉬우니 막창도 먹어요 꼭꼭 씹으면 정말 꼬숩꼬숩 된찌랑 밥으로 마무리 주말은 밥하기 싫어요

현유리

당뇨관리식단:혈당 스파이크 막는 한끼 식단

복잡하고 어려우면 매일 실천하기 힘드지요 혈당 스파이크를 잡기위해 단백질을 먼저 먹습니다 단백질은 당함량이 적고 분해하는데 시간이 많이 걸리는 만큼 흡수도 천천히 된다네요  매끼 생선굽고 고기 준비 쉽지않지요 가장 쉬운 계란과 두부가 참 좋습니다 샐러드를 먹을때도 본연의 야채 맛으로 즐기고 있습니다 단백질 야채 탄수화물 순으로 먹으려고 하고 식사도 천천히 먹는 습관을 가지려 노력합니다~~ 탄수화물은 흰밥보다 잡곡으로 매끼 챙겨먹습니다 혈당 스파이크 잘 잡아서 건강하자고요~~^^

제벌

혈당 일기 1일차

2024년  7월 21일 오후 2시 30분 양배추.양상추.단호박 2조각.찐계란 1개 파프리카(빨강색)다섯조각 엊저녁 외식의 후유증이 커서 아점은 최소한으로 먹어서 공복 혈당이 낮게 나와서 다행이었어요. 당분간은 외식도 자제하고 최대한 혈당이 올라가지 않는 음식을 먹어야겠어요.

핑크한울이

7월21일 혈당일기7기 9일차

날씨:비후 흐림 점심식단:비빔면(오이채.빨간피망.노란피망.생깻잎채,반숙계란) 측정시간:오루 1시29분  점심식후1시간 측정치:156 면은 3분의일은 안먹음. 채소가 많아서 짜지않고 면도 남길 수 있었다.

숲마을

오늘 아침

오늘 아침도 엄마와 남편은 빵에 땅콩버터와  딸기쨈 바르고 계란후라이 하나씩 해서  저는 불닭볶음면 해서 계란후라이랑 먹었어요. 수박이랑 식혜도 같이 먹었어요.

러브복동

아침은 프렌치 토스트 😀

아이들이 좋아하는 프렌치 토스트 ㅋ 같이 요리하면서 수다도 떨었네요 계란 풀기는 첫째 굽기는 둘째 뒷정리 앞정리는 제가 ㅋㅋ 설탕 말고 저희는 꿀에 찍어서 먹는데 꿀맛입니다 아침부터 너무 든든히 먹었네 ㅠㅠ 

우리화이팅

라면 ‘이렇게’ 먹으면 건강하게 먹을 수 있다

저는 라면을 진짜 사랑하는데요 ㅎ 모두 마찬가지죠? 건강한 방법으로 라면 드시는 방법이 있어서 공유해봅니다 저도 라면 끓일때 저희 엄마가 해주시던 방식 그대로 한평생 라면 면을 데쳐서 먹어요 기름 한번 싹 없애고 먹습니다~ 모두 주말 잘 보내세용  라면은 한국을 넘어 전 세계적으로 인기 있는 음식 중 하나다. 간편한 조리할 수 있으며 다양한 맛이 있어 많은 이들이 즐겨 찾고 있다. 하지만 나트륨 함량이 많은 라면을 과도하게 섭취한다면 건강을 해칠 수 있다. 이와 관련해 세브란스 병원 이호선 영양사는 “몇 가지만 주의한다면 건강하게 라면을 섭취할 수 있다”고 전했다. ◆ 열량과 지방 함량이 낮은 건면으로 일반 라면은 면을 팜유에 튀겨 만드는 유탕면이다. 팜유는 식물성 기름이긴 하지만 동물성 지방처럼 포화지방 함량이 높아 건강에 좋진 않다. 건면은 면을 팜유에 튀기는 대신 고열의 바람으로 건조시켜 만든다. 이에 건면 한 봉지의 열량은 유탕면보다 약 100~150㎉ 적고, 지방과 포화지방의 함량도 유탕면의 1/3 수준이므로 건강을 위해 건면을 선택하는 것이 좋다. ◆ 일주일에 한 개 미만으로 섭취하기 라면은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나이지만 과한 나트륨 함량이 단점이다. 세계보건기구가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000㎎이다. 라면의 평균 나트륨 함량은 1400~1500㎎이다. 이에 라면을 한 번에 두 개 이상 먹거나 김치와 함께 먹으면 한 끼 식사만으로 하루 나트륨 권장섭취량을 훌쩍 넘긴다. 라면을 일주일에 한 개 이상 섭취하는 사람은 한 개 미만으로 섭취하는 사람에 비해 허리둘레와 혈중 중성지방, 콜레스테롤 수치가 높다는 연구가 있다. ◆ 스프는 적게, 면과 라면 국물은 따로 끓이기 라면의 나트륨 중 20%는 면에 포함돼 있고, 라면을 끓이는 동안 추가로 흡수되면서 면의 나트륨 함량은 더 증가한다. 이에 면을 따로 삶은 후 국물에 넣어 끓이면 면의 나트륨 함량이 약 27% 감소하게 된다. 스프 역시 1/2~1/2 정도 적게 넣고 국물은 다 먹지 않는 것을 권장한다. 매콤하고 달짝지근한 비빔라면과 짜장라면도 라면 애호가들이 찾는 종류 중 하나다. 비빔라면과 짜장라면 나트륨 함량은 약 1300㎎으로 국물 라면보다 적다. 하지만 함께 넣어 먹는 소스의 단맛을 내는 단순당 때문에 탄수화물과 열량이 국물 라면보다 많다. 이에 소스 사용량을 조절해 나트륨, 단순당, 열량 섭취량을 줄이는 것이 좋다. ◆ 계란으로 단백질 보충, 채소로 비타민 보완 국물 라면에 들어있는 스프와 건더기 등만 넣으면 단백질, 비타민, 무기질 같은 영양소가 부족하다. 라면에 계란을 넣으면 단백질을 보충할 수 있으며 조개나 새우살 등 해산물과 육류의 살코기를 추가해도 좋다. 콩나물, 양파, 양배추 등 채소를 넣으면 부족한 비타민과 무기질을 보완할 수 있다. 하지만 건강을 위해 심혈관계 질환과 당뇨병을 앓고 있거나 비만 등 위험 요인을 가졌다면 라면 섭취를 줄이는 것이 중요하다. <출처 동아일보> 

우리화이팅

하루한끼식사는 샐러드

하루 한끼식사는 샐러드 위주로 합니다 채소는 골고루 3가지 이상 챙기고 삶은계란 1개, 견과류,탄수화물로는 계절 따라 다른데 요즘은 찐감자1개정도 이렇게 먹으면 속도 편하고 몸도 가벼워져서  좋습니다

뉴캐시

저는 오늘 아침밥은 다이어트식단으로

양배추. 방울토마토. 파프리카 계란으로 만든 샐러드가  아침이네요

로니엄마

혈당기록 7기 3일차 인증(7월11일)

무우두부국,계란찜,파래무침 그 중 계란찜이 너무 맛있어 많이 먹었다  너무 먹어서 걷기운동을 열심히 해야겠다는 결심을 해 본다

난초777

혈당일기 7기 6일차인증

아침 공복혈당 측정 두유 열무비빔밥  계란후라이 섭취 당뇨약 먹기 시작함

미르99

감자짜그리

오늘 저녁은 감자짜그리였는데요. 옆에 삶은 계란이 있더라고요? 그래서 야무지게 으깨서 같이 먹었습니다. 완전 존맛~♡

kiobt

계란말이

저녁반찬~

라라스칼렛

제로칼로리 비락식혜 제로를 추천합니다!

식혜가 제로 제품이 나왔다고 해서 구입해봤는데 생각보다 괜찮아서 추천합니다.  밥알도 제대로 들어있고 식혜맛이 제대로 납니다. 그런데도 설탕, 당류, 칼로리 제로라는게 신기합니다. 일상에서 음료가 마시고싶은데 탄산은 부담스러울때 마시기 좋습니다. 그리고 다이어트할때 삶은계란을 많이 먹게 되는데 식혜랑 같이 먹으면 다이어트에 부담없이 맛있게 먹을수 있어서 좋아요.

자연하이

7/20 토 혈당일기 7기 6일차

7/20 토 혈당일기 7기 6일차 인증 시간: 저녁식사후 1시간 요즘 나의 혈당피크가 궁금해서 식사 1시간 후에 혈당을 체크하고 있다. 180이 정상이라는데 오늘은 152 삶은 양배추. 계란말이로 건강하게 먹으려고 노력했더니 역시나 혈당이 많이 안 올랐다. 이렇게  유지해서 다이어트도 성공. 혈당도 잘 관리하자~

롤로레

실망초

계란꽃으로 알려진 개망초는 잘 알겠는데 실망초는 잘 구분이 안되요. 저는 처음에  망초인 줄 알았는데 실망초라네요. 잎이 실처럼 가늘다고 붙여진 이름이라네요.

roh69

홈플 배송왔어요

주말 동안 집밥 해 먹을 일이 많아서 홈플에 찬거리 배송시켰어요. 한우 설도와 앞다릿살 생고등어와 갈치 순살 닭고기와 계란 한 동안 반찬 걱정은 없겠네요

러브복동

[다이어트+과자]이장님 과자점 '우리콩 참 두부과자'

저는 다이어트 과자는 우리콩 참 두부과자로 콩이 국내산이라 믿고 구매를 했어요~!!! ㆍ ㆍ 유당알러지가 있는 분들 있으신가요? 두부과자중에는 우유가 함유되는 제품들도 있더라구요. 저는 심한건 아닌데 유제품만 먹으면 알러지가 조금 올라와요.ㅠㅠ 그런데 이장님 과자점 두부과자는 밀, 대두, 계란만 함유해서 마음편하게 먹을 수 있었어요! 토스에서 처음 두부과자를 보고 구매해서 먹어봤구요~ 캐시딜에서도 판매해서 또 구입하게 됐어요.😄 우리콩 참두부과자는 HACCP 인증받은 청결한 시설에서 만들어지는 제품으로 공인인증기관으로부터 안전성검사까지 완료 받았답니다:)  두부를 듬-뿍 넣어 만들어 단백질과자로 먹기에도 좋고 계란을 듬뿍 넣어 고소함까지 up ⬆️ 아낌없이 재료를 사용해 만든 제품인게 느껴집니다.  한봉지가 50g 245kcal 먹기 전엔 50g 적어 보였는데 1회에 먹기 적당한 양이었어요. 근데...칼로리는 생각보다 높네요?! 그래도 100% 국내산 밀, 국내산 콩을 사용해 안심하고 먹을 수 있는 건강 간식 이장님 두부과자 우리콩 참두부과자 입니다.^^  양도 제법되고 두부과자가 두툼해서 식감도 좋고  검은깨가 콕콕~~ 고소함이 더해져서 더 맛있어요~~^^ 오븐에 2번 구워 기름기가 쏘-옥 빠져 속이 편하고 기름 쩐내도 나지 않아 계속 손이 가네요~  중독성 있는 이장님 두부과자 앉은 자리에서 계속 먹게 됩니다. 저는 두부과자 치고는 칼로리가 높은 편이어도 달고 짠 과자들 보다 낫다싶어요~~그래서 저는 다이어트 과자로 두부과자 추천합니다.  맛있게 먹고 건강하게 다이어트 해요~🤗

냥식집사