'곤약 솥밥 세가지 나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.

아버지가 실제 당뇨 합병증으로 돌아가셔서 식구들이 모두 혈당관리에 민감한 편인데요. 식구 중엔 큰 오빠만 유독 살이 찌고 배가 많이 나와서 현재 당뇨 초기구요. 아무래도 사업을 한다고 스트레스도 많이 받고 불규칙한 식습관, 음주, 흡연이 모두 있으니 피해가기 어려운 듯 해요.   엄마는 정말 식사하시는 것만 보면 왜 혈당이 올라가시는지 알 수가 없으나...아무래도 발목이 아파 많이 걷지 못하시게 된 뒤로 똑같이 먹어도 혈당이 올라가시는 듯 하네요. 고혈압도 있으신데 요즘 혈당이 올라가 당뇨 경계단계라고 해서 식사에 조금 더 신경을 쓰고 수시로 혈당체크도 하는 편이랍니다.   엄마는 그래도 하루 세끼를 조금씩이라도 제시간에 잘 챙겨드시는 편이긴한데 이가 안좋아지신 뒤로는 드실 수 있는 음식이 너무 한정적이고 입맛이 없다보니 자꾸 자극적인 맛을 찾으시네요.   엄마의 혈당관리를 위해 절대 빼놓지 않는 것이 잡곡밥인데요. 다행히 엄마가 이가 안좋으신데도 불구하고 흰쌀밥 보다는 잡곡밥을 좋아하시는게 참 다행이죠~ 근데 전에는 쌀양 줄이고 무조건 잡고 여러 가지 왕창 넣어서 먹으면 좋은줄 알고 그렇게 밥을 해먹었는데~~잡곡도 너무 한번에 여러 가지를 넣어서 밥하는 것이 좋지 않다고 하네요.   귀리나 현미 보리쌀 등도 예전엔 자주 섞어서 해먹었는데 엄마의 이 상태가 더 나빠진 지금은 아무리 불리거나 먼저 삶았다가 밥을 해도 저 세가지는 소화를 잘 못시키시네요;;;   그래서 저희 집의 경우 검정콩, 검정쌀, 병아리콩, 흰강낭콩, 렌틸콩, 조 등을 그때 그때 조금씩 한두가지를 빼거나 넣거나 해서 전날부터 10시간 정도를 불리고 흰쌀과 찹쌀은 밥하기 한 시간 정도 전에 불려서 함께 밥을 해서 먹는답니다.          주로 이런 식단인데요~~ 소화가 안되는 엄마를 위해서 국이 꼭 필요한데~~ 야채나 두부, 버섯등이 많이 들어간 국에 야채도 데쳐서 조금 질긴 느낌이 나는 건 잘 못드셔서~~ 브로콜리 자주 데쳐서 먹고 있어요~~  요즘은 텃밭에서 따온 상추도 끼니때마다 자주 올라가는 식단 중 하나랍니다.  다른 분들은 예쁜 그릇에 예쁘게 잘 담아서 드시더라만.. ㅋㅋㅋ 사실 좀 부끄러운 밥상이네요~~  하지만 맛있고 건강한게 최고지 않겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ   흰쌀밥으로 먹을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있는 밥을 먹을 수 있으면서 혈당관리에도 도움이 되는 듯 해요. 여름에는 신선한 채소들이 많이 나와서 끼니마다 상추 잘 곁들여서 먹고 엄마가 감자를 좋아하시는데 요즘 감자는 피하고 드시고 싶을 땐 고구마를 삶아서 드리고 있어요. 굽는 것 보다는 그래도 삶는게 혈당에도 도움이 된다고 하네요.   근데 혈당관리는 역시 먹는 것 만큼 운동도 중요하더라구요. 엄마는 걷는게 힘드셔서 집에서 텔레비전 보실 때 발바닥 부딪치기 운동 꾸준히 하시고 저는 매일 만보씩 걷는걸 생활화 하고 있습니다. 몸에 좋은 잡곡 있지만 먹을 때 좋은 점과 유의해야 할 사항이 있어서 함께 공유해 드려요~   잡곡을 먹어야 좋은 점 그리고 잡곡 먹을 때 유의사항   실제, 잡곡밥은 흰 쌀밥보다 건강에 더 좋다고 합니다.   비타민, 무기질, 식이섬유가 2~3배 이상 많이 들어있기 때문이라고 하는데요. 암 예방에도 도움이 된다고 합니다.   서울대 의대 연구팀에 따르면 흰 쌀밥을 많이 먹고 잡곡밥을   적게 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발생 위험이35퍼센트 더 높았고, 흰 쌀밥 식이 패턴이 잦을수록 유방암 발생 위험이 커졌다고 합니다. 정제된 흰 쌀보다 통곡물에는 식이섬유가 풍부하기 때문으로 추정했다고 합니다.   잡곡밥은 다섯 가지 곡물을 넣어 조리하는 것이 가장 좋다고 합니다. 너무 많은 종류의 잡곡을 넣어 밥을 하면 오히려 영양 효과가 떨어지고 소화가 잘 안될 수 있기 때문이라고 합니다.   연구팀이 5곡, 8속, 16곡, 17곡, 20곡, 25곡의 혼합 잡곡 영양 성분을 분석한 결과, 5곡의 단백질, 무기질 함량이 가장 높았으며 항산화 성분인 폴리페놀 효과가 가장 우수했다고 합니다.   적절한 곡물 2~5개를 사용해 쌀과 잡곡을 4대1 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다.   소화 기능이 떨어진 사람은 잡곡밥 섭취에 주의해야 한다고 합니다.   잡곡은 소화 흡수율이 낮아 위에 부담을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 식이섬유가 소화되는 과정에서 생긴 수소, 탄산가스가 장을 자극하기도 하는데요. 평소 소화가 잘 안된다면 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 적절하다고 합니다. 상대적으로 소화 능력이 떨어지는 노인, 어린이 등은 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 좋다고 합니다.   신장 기능이 약한 사람 역시 오히려 흰 쌀밥을 먹는 것이 낫다고 하는데요. 이들은 보리 등 잡곡에 풍부한 인 성분이 잘 배출되지 않기 때문이라고 합니다. 신장에서 인이 잘 배출되지 않는 경우, 가려움증이나 관절통이 생기며 뼈가 약해질 수 있어 흰 쌀밥을 먹되 섭취량을 줄이는 방식을 택하는 것이 좋다고 합니다.

프카쟁이

5월28일(화)혈당일기 4기 2일차 인증

날짜 : 2024.05.28 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 오늘은 신랑이랑 같이 잡곡밥 두부김치찌개 오이김치 메추리알조림 알타리김치 비름나물를 먹었어요  다 먹고 tv를 보고 쉬다가 측정했어요 산책이라도 해야하는데 안하고 측정했어요

벌곡댁

점심은 수제 또띠아 피자

오전에 명상수업이 있어서 라떼 가게 놔두고 수업받고 가게 알바 좀 하다가 어머니랑 1시에 같이 퇴근했답니다. 동생이 부탁한 간짜장 사가지고 홈플에서 장봐가지고 집에 들어와서 엄마랑 나랑 본격적으로 음식 장만 했어요. 나는 엄마랑 같이 먹을 점심 거리로 샐러드와 수제 또띠아 피자를 했구요. 엄마는 한 일주일 정도 먹을 반찬으로  무생채 오이부추김치 숙주나물 가지볶음 참나물무침 하셨어요. 딸기 듬뿍 그릭요거트 넣은 샐러드 만들어 어머니랑 가볍게 먹고 홈플에서 또띠아랑 파인애플, 닭고기 큐브등 사와서 또띠아 두장 중간에 모짜렐라 치즈 깔아서 살짝 데워서 밑에 도우 만들고 토마토 소스 조금 바르고 다음에 파프리카와 당근 양송이버섯 같이 볶은 거 조금 올리고 파인애플, 방울토마토, 닭고기큐브 올리고 모짜렐라치즈를 듬뿍 안 보이게 덮은 다음에 할라피뇨 조금 더해서 전자렌지에 한 2분 돌렸어요. 처음엔 양조절이 잘 안돼서 토마토 소스도 많고 야채들이 많았나봐요. 치즈는 좀 들 녹았더라고요. 많이 먹을까봐 또띠아를 작은 사이즈 샀는데 큰 사이즈로 살 걸 그랬어요. 피자 만들기 너무 불편하네요. 소스랑 피자 치즈까지 넘쳐가지고 또띠아를 넘기버리니까 잡기도 불편하고 먹기가 영 불편했어요. 물론 피자 맛은 있었어요. 반으로만 나눠서 어머니 드리고 반은 제가 먹었죠. 옆에 양배추라페가 있었지만 워낙 안에 야채가 많으니까 손이 안가고 할라피뇨를 넣어서 피클은 필요도 없었어요. 나는 핫소스를 뿌려서 먹었지만 사실 핫소스도 필요가 없었어요. 안에 아체들이 너무 많으니까 채소와 토마토 소스가 뚝뚝 흘렀거든요. 두 번째 피자는 토마토 소스도 좀 작게 하고 구운 채소를 조금 넣고 파인애플만 듬뿍, 나머진 다 작게 하고 치즈 듬뿍 하니까 훨씬 모양도 이쁘게 나오고 맛도 좋았어요. 그리고 할라피뇨를 위에 보이게 하니까 그것도 더 나은 거 같더라고요. 어머니는 처음것 반개만 드시고 일어서버리고 반찬을 하셨거든요. 근데 그 자리를 라떼가 치즈 냄새 맡고 지도 먹겠다고 저렇게 앉아있네요. 물론 주면 안되지만 모짜렐라 치즈가 좋은 거고 조금 덜 짜니까 치즈만 조금 줬네요.  라떼야 미안~~ 넌 다른 건 먹으면 안 돼 치즈 조금만 먹으렴 다 먹고 나니 벌써 4시가 다되가네요. 이러면 거의 점심겸 저녁이죠?ㅎㅎ 오늘도 저녁은 물이 되겠네요. 오후 산책 다녀오고 물 먹어야겠어요

성실한라떼누나

혈당일기4기 2일차 인증

5월28일  맑음 시간  12시  29분 점심_ 밥.3분의1공기   미역국  쇠고기  구이  취나물 점심식후  1시간 수치  143 열심히  하자

하연달

혈당일기 4기 1일차인증

식후2시간혈당  메뉴 닭볶음탕, 콩나물국,  도토리묵 나름좋다!

흑설향

혈당일기4기 2일차

5월28일 화요일 점심혈당 가게에서 여러가지 골라 나물반찬 위주로 먹었더니 착하게나왔네 계란.두부 없어서는 안될반찬이니 매 끼니때 마다 챙겨먹어야겠다

또또숑

5월 28일 혈당일기 4기 2일차 인증

날짜 5월 28일 시간 점심식사 후 내용 오늘 점심으로는 쌀밥과 콩나물국 그리고 두부구이를 먹었습니다. 그리고 간식으로 선물받은 쿠키와 초콜릿을 먹었습니다. 쿠키가 맛있어서 3개나 먹었네요.  초콜릿은 나중에 먹고 오늘 저녁은  조금 가볍게 먹어야겠습니다.

so2

점심 맛있게 드세요^^

집밥 먹고 나가려구요 꽁치김치찌개 만들고 아침에 만든 콩나물 무침, 계란말이 후다닥 만들어 상차렸어요^^ 모두 맛점되세요~~!

seabuck

맛있는 시간

인간이 세가지 욕구가 있는데 전 식욕이 젤 좋아요 먹는 즐거움이 나를 행복하게 해요

핑크한울이

아침 밥

오늘은 순두부 찌개와 콩나물 무침을 했어요  국도 어제 끓여 놓고 나물도 미리 데쳐 놓아서  30분 더 잤어요^^; 아이들 다 잘 먹고 등교했어요. 벌써 점심이네요  오늘도 끼니 거리지 마시고 건강한 하루되세요~

seabuck

점심은 베트남 쌀국수

숙주나물이 없어 너무 아쉬웠네요 ㅎ 전 오늘 첨으로 사서 끓여먹었는데 라면처럼 간단하고 맛도 좋아요 단...숙주와 야채는 추가로 넣으셔야 맛있을꺼 같아요^^

우리화이팅

5월 28일 혈당기록 4기 2일차

5월 28일 혈당기록 아침 식전에 측정 어제 저녁에는 7시경 가지 콩나물반찬에 제육볶음으로 식사 30분정도 산책

태재네

2024.5.28. 혈기챌 4기 1일차.

2024.5  28.화요일 날씨 :  맑음. 혈당체크시간  :  아침공복 9시. 혈당치수:  89. 어제  저녁 식사는 산 두릅과 취나물 무침. 된장 찌개.  보리밥에 비빔 밥으로  영양밥을 먹었다. 새벽에는 5시부터 2시간동안  1만보 걷기 하였더니  혈당 혈압  완전 땡큐다.

환ᆢ

엄마는 양배추 롤 김밥 ~ 아이는 동글주먹밥

양배추 위에 좋은 음식 ?? 양배추는 산성물질을 중화시키고, 위산을 조절하여 위염과 위궤양을 개선하는데 도움을 준다는것에 우리는 익숙히 알고 있는 정보네요 하지만, 무엇보다도  혈당스파이크를 방지하는데큰 효과가좋다고 하네요 (삶은 양배추가 더 효과적임) ▲ 혈당 조절 양배추에 풍부한 식이섬유는 급격한 혈당의 널뛰기를 조절하는데 도움이 된다. 특히 양배추를 식사 전 섭취하는 습관을 들일 경우, 풍부한 식이섬유가 장의 음식물 흡수 속도를 낮춰 혈당이 천천히 오르내리도록 돕는다. 양배추가 낮은 열량 이외에도 다이어트에 도움이 된다고 칭송받는 이유다. ▲ 면역력 증진 양배추 속 카로티노이드 성분은 뛰어난 항산화 효능으로 피부세포 노화 방지 및 상피세포 재생 촉진에 도움을 줄 수 있다. 유황 성분의 경우 각질 제거 및 피지 조절에도 도움을 준다. 따라서 여드름, 피지 과다분비 등으로 고민인 이라면 양배추를 꾸준히 챙겨먹어 보는 게 좋다. ▲ 골다공증 예방 및 개선 양배추 속 칼슘은 다른 식재료에 비해 체내 흡수율이 높은 편이다. 또한 뼈에 칼슘을 저장하는 역할을 하는 비타민 K 성분 또한 풍부해 골다공증의 개선 및 예방에 도움을 받을 수 있다. 출처 : 시사저널(https://www.sisajournal.com) 삶은 양배추 그냥 삶아서 양념간장, 강된장, 고추장에 쌈을 싸서 드시나요? 양배추를 아주 많이 먹을수 있는 양배추 롤 김밥을 알려드릴게요. 준비물:  대파, 양배추, 햄. 참나물.양파, (삶은양배추, 상추),올리브유, 소금. 굴소스, 강된장 먼저 볶음밥은 파기름이 중요하죠 대파에 올리브유와 소금을 넣은후 충분히 볶아주고, 난후 썰어둔 야채를 전부 넣어주세요 밥(쌀2컵과 올리브유1숟가락, 압맥보리, 렌틸콩) 굴소스 조금과 밥을 잘 볶아주세요 (볶음밥완성) 이렇게만 먹어도 충분히 맛이 있어요  그런데 우리는 양배추룰 맛있는게 먹는 방법을 알고 있죠? 바로 강된장 강된장은 소화와 위장건강, 면역력강과, 영양공급, 식욕역제에 도움이 되네요 김발에 삶은 양배추를 깔어줍니다. 그위에 상추를깔고, 볶음밥을 넣어준후 강된장으로 마무리를 해주죠 강된장 위에 상추를 또 한번 덮고 잘말아줍니다. 그럼 양배추 롤 김밥이 완성됩니다. 양배추를 너무 싫어하는 아이도 있죠 볶음밥에도 양배추가 아주 많이 들어 갔어요 아침으로 간편하게 동글동글 주먹밥 해주면 아주 좋아할겁니다. 동글한 주먹밥 위에 노란 단무지 하나 올리면 아주 이쁜 양배추 주먹밥이 되네요  양배추 롤 김밥은 포만감이 최고입니다. 일반 김밥은 거의 밥 1공기가 들어 가잖아요 양배추 롤 김밥은 밥은 조금넣고  간은 강된장(청양고추 팍팍) ㅋㅋ 전 매운것을 좋아해서 청양고추 많이 넣었는데, 개인취향대로 만드시면 될것 같아요 삶은 양배추를 싫어하는 아이에게는 눈에도 이쁜 동글동글 주먹밥 맛난 간식으로  맛난 한끼로도 너무 좋아요  오늘도 든든하게 속도 챙기고, 건강도 챙기는 하루네요

뽀봉

혈기챌2일차

5월28일 오전 9시 아침 나물비빔밥 먹고 아무것도 안 먹었습니다.간식도 안 먹고 식후 2시간되었으니 좋네요.어제 저녁도 김치전 먹고 많이는 안 먹었거든요

씬아

남편의 아침

캐시딜의 추어탕에 부추랑 들깨가루 가득 넣고 두부 굽고 나물 무쳐서 아침 차렸습니다. 맛있게 먹고 출근했네요.

루시안

5월28일(화)혈당일기4기 1일차인증

날짜 날씨 5월28일 화창 14도 미세먼지 좋음  혈당 수치 아침공복 124 내용 어제 저녁은 어머니 추도식이라 당면 육전 멍게 김치전 봄나물 감자전까지 먹고 11시경에 취침 . 혈당수치는 예상을 초과한듯ㅠㅠ 오전 아침은 간단한 건강식 샐러드로!! 혈당 목표 치인 100으로 조심하면서 단과 운동 그리고 숙면을 취하자!!

강안2502

5월28일 화요일 혈기챌 4기 1일차

공복혈당: 109 요즘은 계속 혈당이 높게나와서 110미만으로만 나오면 잘 나온 편이다. 오늘 아침식사는 귀리밥과 미역국에 버섯볶음 시금치 무침과 콩나물 오이지 장조림으로 먹는중이다. 식후 30분 걸을것이고 점심  저녁도 식후 많이 돌아다닐 예정. 오늘도 화이팅 넘치는 하루 보내세요!!

아이스크림언니

나의 혈당 관리는 건강한 식단입니다.

저희집도 가족력이 있어서 혈당 관리가 중요합니다. 나이가 들면서 운동과 건강한 식단을 매일 챙기려고  노력합니다. 매일 만보 걷기는 필수이고 식단도 제채 야채, 나물은 기본이고 탄수화물을 줄이고 대신 야채 위주로 많이 챙겨 먹습니다. 이런 식단들이 나의 혈당 관리의 방법입니다.

루시안

혈당일기4기 1일차 인증

5월27일 월요일 날씨 맑음  측정시간 오후 11시경 측정수치  127mg 저녁은 안먹었지만 간식으로 떡과 콜라 참외를  먹음  점심은 간단하게 밥과 콩나물국 김치먹음  간식으로  당류가 많은ㅈ걸 먹어 그런지 운동하고 와서 측정해도 수치가 높다 ㅜㅜ 조심하자

왕비될거야

혈당관리에 도움이 되는 갓김치 레시피

안녕하세요? 당뇨는 식습관이 중요하므로 식단 관리가 매우 까다롭습니다.  특히 김치를 자주 먹는 한국인에게 일반 김치는 당뇨인에게 많은 나트륨으로 인해 무분별하게 섭취하면 건강에 해가 될 수 있습니다. 그래서 혈당 관리에 도움이 되는 저당 갓김치 레시피 소개해드리겠습니다. # 저염 갓김치 1. 재료 (4인 기준) 갓 250g, 쪽파 15g 절임물: 물 2컵, 굵은소금 2큰술 김치 양념: 양파 10g, 고춧가루 2큰술, 곤약가루 1/2큰술, 까나리액젓 1/2큰술, 새우젓 1/4큰술, 배즙 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 알룰로스 설탕 1/2큰술 2. 만드는 법 갓은 뿌리를 자르고 무른 잎을 떼어낸 뒤 적당한 길이로 잘라줍니다. 절임물을 만들어 갓에 골고루 부은 뒤 1시간 정도 절여줍니다. 갓을 찬물에 3번 잇아 행군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 쪽파는 갓과 비슷한 길이로 잘라 준비합니다. 양파는 믹서에 넣어 곱게 간 뒤 분량의 김치양념과 골고루 섞어줍니다. 갓에 쪽파와 김치 양념을 넣어 골고루 버무려줍니다. 그럼 지니어트와 건강한 식습관 응원합니다. 감사합니다 

시아81

5월 27일 혈당일기 4기 1일차

2024년 5월 27일 월요일 맑음 혈당 측정 시간  ~  저녁식사 직후 혈당 측정 결과  ~ 122mg/dL 내용 ~ 오늘 저녁은  나물가득 비빔밥.  밥은 3분 1공기에  고사리, 무생채, 콩나물, 애기상추 가득  넣고 쓱싹쓱싹  참기름 한방울 뚝~~~ 야채가득이라 포만감도 좋고,  너무 맛있게 먹었다.  역시 야채는 최고야~~~ 오늘 하루도 수고 많았다.  모두모두 굿밤되세요.

우리아들2

<나의 혈당관리 비법> 흰쌀밥보다는 통곡물

저희집에는 당뇨병 가족력이 있어요ㅠ. 그래도 저는 아직까지 다행하게도 혈당수치가 안정적이지만 꾸준히 운동과 식단으로 미리 예방하며 관리하고 있습니다. 규칙적인 운동습관, 물 자주 많이 마시기, 오래 앉아있지 않기, 등등 기본적인 생활습관 관리는 물론이고 매일 먹는 식단에도 신경쓰는 편입니다.  일단 흰 쌀밥은 지양하고, 되도록 통곡물을 섞어 먹으려합니다. 도정이 많이 되지 않은 보리, 귀리 현미 등등이요. 그리고 렌틸콩이나 곤약쌀 등도 자주 섞어먹어요.  채소도 매 끼니 풍석하게 골고루 먹으려 애씁니다. 쌈밥을 좋아해서 다양한 쌈채소를 준비하기도 하고, 알록달록 다채로운 컬러의 채소들로 샐러드를 만들어 먹기도 합니다.  가족력이 있는만큼 더 관리 열심히 하려고 노력하고 있어요.

쨋든럽

혈당일기 4기 1일차

5월 27일  맑음  아침 공복   81 저녁에 된장찌개에 나물반찬으로 가볍게 식사하고 식후에 간식으로 과일을 먹었으며 산책로를 1시간 걷고 이온음료 250ml 마셨음. 양호하게 잘 나왔음

골말

5월 27일 혈당일기4기1일차인증

일시 : 2024년 5월 27일 월요일 오후 8시 30분 혈당측정시간 : 저녁 식후 1시간 30분 저녁 메뉴 : 콩나물밥과 물김치 생활 : 금일 식사는 일반식으로 3끼 섭취, 운동은 걷기 17,000보, 간식으로 초코웨하스 섭취했다. 식후혈당이 160대 나와서 많이 놀랐다. 최근 체중증가와 관련이 있는 듯 하다. 식사조절에 신경써야겠다.

신난코코

반반 김밥

참치 반 이랑 땡초 김밥 반반씩 사와서 이것도 같이 먹어서 종류별로 사와서 입이 즐겁네요. 세가지 맛으로 먹었어요  저녁 맛있게 드셨어요?

로블ㅎ

한국인의밥상

계란을 체에 걸려서 애호박.당근을 넣어서  계란말이와 고사리나물.쌈배추와 양배추를 강된장에 쌈 싸먹어라고 했는데 아이가 토속음식에 한국인의 밥상 주인공 같다고 하네요

핑크한울이

5월 27일 혈당기록 4기 1일차

5월 27일 아침 공복 측정 전날 저녁으로 6시쯤 된장찌개와 가지나물볶음 콩나물무침으로 식사 식사후 30분 가벼운 산책 아침에 측정후 바빠서 이제 올리네요

태재네

5월 27일 혈당일기 4기 1일차 인증

날짜 : 2024년 5월 27일 혈당측정시간  :  오후 4시 31분 내용 :  오늘 오전 식사는 찰떡으로 먹고 운동했다.  점심 식사는 시장에서 장을 봐서 머위 나물과 고구마 줄기로 반찬을 해서 조개탕에 밥 먹고 혈당을 재니까 161mg/dl  결과가 나왔다

여자윤정수

[나만의 혈당 관리] 지속적으로 시금치 먹어요

저는 40대 중반 주부이고요.  결혼 20년 가까이 되었어요. 저는 날씬하고 술담배 안해서 당뇨 걱정 안했는데요. 친정엄마, 아버지가 두분다 내과 질환이 있으시고요.  남편도 내과병에 과체중이라 식단관리 하려 해요. 가장 잘 해먹는 반찬이 나물 중에 시금치에요. 당뇨에 가장 좋은 나물류로 알고 있고요.  혈액 순환에도 좋고, 칼슘, 칼륨, 비타민 A가 많대요.

dhwhl777

혈당일기4기 1일차

5월27일 점심식후2시간후 점심에 나물반찬으로 비빔밥을 먹고 아메리카노 한잔후 측정 앞으로 건강한 식단으로 혈당체크도 하고 건강도 챙겨야겠다

정쑥이