'국산 무농약콩으로 만든 두부 부침용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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두부김치

두부김치 만들었어요 고소한 손두부와 묵은지 볶음이 맛있네요

애플짱

치즈 두부그라탕 만들어 먹었어요

미주장

두부과자 왔어요😁

헬시딜서 주문한 두부과자 왔어요 울애들이 좋아하는거 ㅋㅋ 은근 칼로리있어요 근데 ㅠ

자스민꽃

혈당관리를 위하여 쑥갓두부무을 활용합니다

쑥갓두부무침은 쑥갓의 향과 두부의 고소함을 살려, 데친 쑥갓과 으깬 두부를 간단히 무쳐 만드는 반찬으로 그냥 먹기도 합니다. 음식명 쑥갓두부무침 혈당 친화 선택 이유 쑥갓은 베타카로틴·비타민C·무기질이 풍부해 항산화·면역력 강화, 알레르기 완화에 도움을 줄 수 있는 향미 채소로 소개됩니다. 또한 칼륨·식이섬유가 있어 혈압 관리와 장 건강에 유익하다고 합니다 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감 : 당류 0g 아무로 혈당 걱정 NO. NO 포만감 지속 시간 : 아침식사후 운동 다녀와 먹으면 저녁 삭사때 까자 거뜬해요 - 맛 평가 (5점 만점) : 5점 - 단맛 강도 : 약 - 일반 식품대비 차이점 :쑥갓두부무침은 쑥갓의 비타민·미네랄과 두부의 단백질을 함께 섭취하는 반찬으로, 면역력·혈관·뼈·눈 건강 등 다양한 효능이 소개됩니다. 다만 ‘쑥갓두부무침’ 자체의 독자적 효능은 별도로 정립된 것이 아니라, 쑥갓과 두부의 영양 특성을 합산해 설명하는 경우가 많습니다. 활용 방법 - 이렇게 먹었어요 : 반찬이지만 저는 주로 아침에 식사대용으로 먹었습니다 . 간단하게 우유나 겨란을 함께 먹으면 더 좋을거 같아요 총평 - 추천 대상 : 혈당 관리 중이신 분 / 던백질 섭취가 필요하신분 / 근육 만드시는 분 한줄 총평 : 저처럼 평소 식단에서 단백질이나 식이섬유가 부족한 분들에게 좋아요. 아침 바쁘신 분들이나 식사를 거르신 분들에게 추천합니다

그냥지나

저당 간식 - 이마시야 광천 김 두부과자

제품 기본 정보 - 브랜드명 : 광천 - 제품명 : 이마시야 광천 김 두부과자 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 : 1개당 약 1000원 - 용량 : 45g 혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 안전하게 먹을 수 있는 HACCP 제품으로 식품의 안전성을 보장해주는 안전관리 인증 제품이라서 구매하게 되었어요. 두부과자는 부담감이 적어서 구매했어요. - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 당 - 당류 : 5g - 감미료 종류(있을 경우) : - 원재료 중 특이사항 : 없음 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 45g 한 봉지만 먹어도 포만감 있어서 저당 다이어트 간식으로 정말 좋아요. 포만감이 있어서 다른 간식이 땡기지 않아요. - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 맛 평가 (5점 만점) : 5점 - 단맛 강도 : 약 - 일반 제품 대비 차이점 : 담백, 고소 활용 방법 - 이렇게 먹었어요 : 이마시야 광천 김 두부과자는 식감이 바삭바삭해서 씹어 먹는 맛이 좋아요. 다이어트 간식에도 부담없어 좋고 집에서 먹는 간단한 주전부리로 먹을 수 있는 제품이예요. - 추천 조합 : 저당 간식 이마시야 광천 김 두부과자만 먹어도 맛있어요. 우유나 두유와 함께 먹으면 더 고소해요. 총평 - 추천 대상 : 혈당 관리 분 ,당뇨, 저당식 하는 분, 아이들 간식 다 좋음 - 비추천 대상 : - 재구매 의향 : Y - 한줄 총평 : 두부의 고소함과 김 특유의 짭짤함이 있어서 더 감칠맛이 느껴지는 맛이여서 꾸준히 잘 먹을 수 있을 거 같아요. 맛있어서 만족하는 제품이고 재구매는 물론이고 저당 간식, 다이어트 식품으로 추천합니다.

비비안2

오븐에 구운 저칼로리 수제두부과자

- 브랜드명 : 미가푸드 - 제품명 : 수제두부과자 - 구매처 : 홈&쇼핑 - 가격 : 10,900원 - 용량 : 110g x 5봉지 혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 자연 내림식 수제 손두부를 사용해 기름을 안쓰고 오븐에 세번 구워낸 과자 - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 국내산 두부 - 당류 : 3.62g - 감미료 종류(있을 경우) : 국내산 천일염 - 원재료 중 특이사항 : 주재료가 국내산 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 담백한 콩이 주된 성분이어선지 섭취 후 혈당 크게 올라가지 안음 - 포만감 지속 시간 : 약 2시간 - 맛 평가 (5점 만점) : 달지안고 담백해서 4점 - 단맛 강도 : 약 - 일반 제품 대비 차이점 : 오븐에 3번을 구워내 기름기가 대폭 빠져 낮은 칼로리 활용 방법 - 이렇게 먹었어요 : 출출할때 간식으로 먹거나 술안주 - 추천 조합 : 맥주 총평 - 추천 대상 : 혈당 관리 높은데 공복감을 못견디는 분, 당뇨가 있는 분, 다이어트 중인 분 - 비추천 대상 : 치아가 다소 약하거나 입맛이 짧고 마른분 - 재구매 의향 : Y - 한줄 총평 : 양이 작지는 않지만 야금야금 먹다 보면 순삭! 할만한 양이었고 무엇보다 오븐에 구워 기름기를 쫙 빼고 담백한 콩으로 만들어서 체중과 건강에 부담없는 기분이 좋았어요~

로앰

멧돌 순두부

멧돌 순두부와 순두부 찌개로 식사 든든하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

들기름 두부 부침

두부 소금 살짝 뿌리고 들기름에 부쳐서 먹으니 고소한 들기름 향이 더해져서 맛있네요.

정수기지안맘

두부과자😄

수제 두부과자 할인하길래 또 주문했어요. 봉지 가득 들어 있진 않지만 몇 개만 꺼내서 먹어봅니다 😊

들꽃7

순두부 계란탕

운동 후 부드러운 순두부를 넣은 계란탕 챙겨 먹었어여.

쩡♡

혈당 스파이크 걱정 줄이고 🍜 라면 먹는 법

라면, 끊기는 너무 아깝고 먹자니 혈당이 걱정되는 분들 계시죠? 사실 라면을 아예 끊지 않아도 돼요. 순서와 재료만 바꿔도 혈당 반응이 달라질 수 있거든요. 출처 Pixabay, Jk Lee 🔍 라면이 혈당을 올리는 이유 라면은 정제 밀가루로 만든 고탄수화물 식품이에요. 혈당지수(GI)가 85 이상으로, 흰쌀밥보다도 혈당이 빠르게 올라가요. ⚠️ 라면을 면만 단독으로 먹으면 단백질·식이섬유 없이 탄수화물이 빠르게 흡수돼 혈당이 급격히 치솟는 스파이크가 생겨요. 인슐린이 과다 분비되고 식후 피로감·졸음으로 이어지기도 해요. ✅ 혈당 스파이크 줄이는 3가지 핵심 방법 🥚 ① 달걀을 면보다 먼저 먹어요 달걀의 단백질이 위에서 소화 속도를 늦춰 이후 들어오는 면의 탄수화물 흡수를 지연시켜요. 단백질을 먼저 먹으면 식후 혈당 피크가 약 20~30% 낮아진다는 연구 결과가 있어요. 반숙으로 넣으면 소화가 더디게 되어 효과가 더 커요. 🌱 ② 채소를 듬뿍 넣어요 콩나물, 숙주, 목이버섯, 시금치, 팽이버섯을 추천해요. 식이섬유가 탄수화물과 섞여 당의 흡수를 늦춰줘요. 면을 먹기 전에 채소부터 먹는 순서가 핵심이에요. 특히 콩나물은 식이섬유 + 단백질 역할을 동시에 해줘요. 🧂 ③ 스프는 3분의 2만 넣어요 나트륨은 인슐린 저항성을 높이고 혈압에도 영향을 줘요. 스프를 줄인 만큼 싱거워진 간은 파, 마늘, 고춧가루로 맞추면 맛도 살릴 수 있어요. 💡 알아두면 좋은 추가 팁 🫙 순두부 활용하기 달걀 대신 순두부를 먼저 먹어도 효과적이에요. 단백질이 풍부하고 국물의 짠맛도 부드럽게 잡아줘요. 🍶 식초 한 큰술 넣기 라면이 다 끓었을 때 식초를 한 큰술 넣으면 면발이 쫄깃해지고 식후 혈당 상승을 억제하는 데 도움이 돼요. 🍜 면 양은 절반, 건더기는 두 배로 면과 스프를 절반으로 줄이고 콩나물·달걀·순두부로 채우면 맛은 그대로, 혈당 부담은 줄어들어요. 🚫 이건 피하세요 ✖️ 국물에 밥 말아 먹기 → 탄수화물이 두 배로 빠르게 흡수돼요. ✖️ 면만 급하게 후루룩 → 혈당이 가장 빠르게 치솟는 패턴이에요. 📊 혈당 줄이는 라면 먹는 순서 정리 1️⃣ 달걀·순두부 먼저 먹기 2️⃣ 콩나물·채소 먹기 3️⃣ 면 천천히 먹기 4️⃣ 국물은 되도록 적게 라면을 참으면서 스트레스받기보다, 이렇게 조금만 바꿔서 종종 먹어볼 수도 있어요. 완벽한 식단보다 오래 지속할 수 있는 방법이 훨씬 중요하니까요 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 😮 건강식인 줄 알았는데, 혈당 올리는 의외의 음식들

geniet

두부탕수육

점심에 식당갔는데 두부탕수육이 나왔어요 새콤달콤 맛이 부드럽고 맛이 좋아요

뇌순이

순두부찌개

솥밥에 순두부찌개로 저녁을 맛있게 먹었어요. 순두부에 꽃게와 바지락 계란이 들어 간 순두부찌개 감칠맛 끝네주네요.

최강수인

순두부 찌개

부드러운 순두부로 찌개 만들어 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

수제 두부과자 구입했어요

만원의 행복이에요. 수제 두부 과자 맛있어서 재구매했어요.

들꽃7

대마종자유 효능 솔직 후기｜ 먹기 전 꼭 읽어요 (장단점 정리)

솔직히 저도 처음엔 "대마? 이거 괜찮은 거야?" 하고 흘겨봤어요 근데 혈관 검진 결과 받고 나서... 중성지방 수치 보고 좀 충격받았거든요. 지인 추천으로 반신반의하면서 시작했는데, 3개월 후 결과가 예상 밖이었어요. 이게 진짜 효과가 있는 건지, 아닌 건지 — 지금부터 솔직하게 정리해드릴게요. 대마종자유, 이거 진짜 합법? 처음에 주변에 말하면 십중팔구 눈이 동그래져요. "그거 마약 아니야?" ㅋㅋ 근데 이건 오해예요. 대마에는 종류가 있거든요. 우리가 아는 '마약 대마(마리화나)'엔 환각 성분인 THC(테트라하이드로칸나비놀)이 다량 들어 있어요. 반면 대마종자유에 쓰이는 건 산업용 대마(헴프, Hemp)인데, 씨앗 껍질까지 완전히 제거한 후 압착해서 만든 기름이에요. ✅ 국내 법적 기준 (식약처 고시, 2015년): 대마종자유의 THC 허용 함량 → 10mg/kg 이하 (0.001% 이하) 2016년에는 껍질 제거된 대마종자가 '안전 식품'으로 공식 지정됐어요. 식약처 인증 제품이라면 걱정 없이 드셔도 된다는 얘기! 그리고 미국 타임지(TIME)에서 세계 6대 슈퍼 곡물로 소개할 만큼 영양 면에서는 인정받은 식품이에요. 마약이랑은 완전히 다른 카테고리예요 😊 오메가 황금비율? 이게 왜 중요해요? 대마종자유의 가장 큰 무기는 사실 불포화지방산 비율이에요. 전체 지방산의 약 90%가 불포화지방산이거든요. 비교 기름 대마종자유 대비 기준 항목 코코넛오일 불포화지방산 70배 ↑ 불포화지방산 함량 홍화씨유 오메가3 9.8배 ↑ 오메가3 함량 올리브오일 오메가6 8.2배 ↑ 오메가6 함량 해바라기오일 오메가3 217배 ↑ 오메가3 함량 근데 단순히 오메가3가 많다는 게 핵심이 아니에요. 오메가3 : 오메가6 = 1:3 비율로 들어 있는데, WHO(세계보건기구)가 권장하는 이상적인 비율이 1:4거든요. 실제로 한국인의 평균 섭취 비율은 1:10이에요. 오메가6를 훨씬 많이 먹고 있다는 뜻이고, 이게 만성 염증이랑 연결돼요. 대마종자유는 자연 식품 중 이 비율이 가장 이상에 가까워서 주목받는 거예요. 진짜 효능이 뭐야? 논문으로 확인한 것만요 지금부터는 실제 논문이나 인체 시험에서 확인된 것들만 정리할게요. 과장 없이요. 🔵 1. 혈중 중성지방 개선 고지혈증 남성 12명 대상, 4개월간 감마리놀렌산 240mg 투여 → 혈장 중성지방이 22% 감소한 인체 시험 결과가 있어요. 중성지방 수치 걱정하시는 분들한테 제일 관심 가는 부분이죠. 🔵 2. 항염 & 면역 조절 감마리놀렌산(GLA)은 체내에서 강력한 항염증 활성을 보여요. 만성 염증은 당뇨·심혈관 질환·피부 트러블까지 다 연결되는데, 오메가3:오메가6 황금비율이 이 염증 스위치 조절에 핵심 역할을 해요. 🔵 3. 퀘르세틴 — 지방세포 감소 대마종자유 100g당 퀘르세틴 2,780mg 함유. 동물 실험에서 퀘르세틴 48시간 노출 시 백색지방 축적이 최대 62.1% 감소한 게 관찰됐어요. (동물 실험이라 사람에게 동일 효과 보장은 어렵지만, 꽤 흥미로운 결과죠) 🔵 4. 필수지방산 & 뇌 건강 뇌 무게의 50~65%가 지방인데, 이 지방이 바로 필수지방산이에요 대마종자유의 오메가3는 고등어의 19.7배, 연어의 8.45배. 뇌세포막 건강 유지, 혈관성 치매 예방에 도움된다는 연구들이 나와 있어요. 💡 꿀팁: 칸나비노이드 성분은 대마종자유에만 존재한다고 알려져 있어요. 몸의 항상성 유지 (염증 억제, 체온 조절 등)를 돕는 역할을 한다고 해요. 다만 이 성분 관련 연구는 아직 진행 중인 부분이 많으니 과신보다는 참고 수준으로요! 부작용, 이것만은 알고 먹어요 ⚠️ 좋은 것만 얘기하면 광고글이죠 ㅋㅋ 솔직하게 말할게요. ⚠️ 실제 섭취자 부작용 보고: · 어지러움: 5% · 소화불량: 5% · 효과 없음: 2% 불포화지방산이 워낙 풍부해서, 과다 섭취 시 설사·복통이 생길 수 있어요. 그리고 혈액 희석제나 항응고제를 드시는 분은 반드시 복용 전 의사 상담 먼저 하세요 오메가3 성분이 혈액응고에 영향을 줄 수 있거든요. 제품 고를 때 이거 꼭 확인하세요 🔍 체크 항목 확인 내용 중요도 식약처 인증 껍질 완전 제거 여부 ★★★ 필수 FDA GRAS 인증 미국 FDA 안전성 인증 ★★★ 필수 냉압착 추출 여부 고온 처리 vs 저온 냉압착 ★★★ 중요 THC 함량 10mg/kg 이하 여부 ★★★ 필수 원산지 캐나다산 / 국산 안동산 ★★ 참고 개별 포장 여부 산패 방지 여부 ★★ 중요 💡 냉압착이 왜 중요해요? 오메가3·6는 열에 약해요. 고온 추출하면 영양소 손실이 크고 산패 속도도 빨라져요. 저온 냉압착(Cold Press) 제품을 고르는 게 훨씬 유리해요! 저는 첫 달엔 가격 부담 적은 닥터린으로 시작해봤어요. 확실히 캡슐 타입이 오일 타입보다 냄새·거부감이 적어서 지속성이 좋더라고요. (여러분, 헬시딜에서 g포인트 모아서 사면 개꿀인거 아시죠 ㅎㅎ) 아무도 안 알려주는 것: "오메가3 보충제랑 뭐가 달라요?" 이게 진짜 많이들 헷갈려 하는 포인트예요. 일반 오메가3 보충제는 보통 EPA·DHA 중심인데, 생선에서 추출한 동물성이에요. 대마종자유는 ALA(알파-리놀렌산) 형태의 식물성 오메가3예요. 체내에서 EPA·DHA로 전환되는 비율이 낮다는 단점이 있어요. 그래서 엄밀히 말하면 "생선 오메가3의 완전 대체재"는 아니에요. 대신 대마종자유의 강점은 오메가3 + 오메가6 + 감마리놀렌산 + 퀘르세틴 + 칸나비노이드를 한 번에 챙길 수 있다는 거예요. 단일 성분 보충제보다 복합 영양 공급 측면에서 우위에 있어요. 💡 이렇게 활용하면 더 좋아요: 생선 오메가3(EPA·DHA) + 대마종자유(ALA·GLA·퀘르세틴)를 병용하면 더 폭넓은 커버리지! 굳이 둘 중 하나만 선택할 이유 없어요 대마종자유는 마약이 아니에요. 식약처·FDA 인증 제품이라면 안심하고 드셔도 되고, 특히 중성지방·염증 관리에 진심인 분이라면 한 번쯤 제대로 시도해볼 가치 있는 슈퍼푸드예요. "대마종자유 효능 진짜야?" 하고 검색하셨던 분들한테 이 글이 도움됐으면 좋겠어요! 제품 선택 전 꼭 식약처 인증이랑 냉압착 여부는 확인하고 구매하세요. 혹시 이미 드셔보신 분, 어떤 변화 있으셨어요? 댓글로 솔직하게 알려주세요 👇

초보다이어터

(혈당친화식품) 마이노멀 저당 고추장으로 맛있는 요리 만들어 먹으며 다이어트 해요

제품 기본 정보 브랜드명 : 마이노멀 제품명 : 마이노멀 국산 저당 고추장 구매처 : 지니어트 헬시딜 가격 : 25800원(저당 쌈장과 함께 셋트 구매) ,고추장만 판매하면 더 가격 저렴해질텐데 그건 아쉬워요. 그런데 쌈장도 맛있어서 셋트로 같이 구매하고 있어요 용량 : 230g 혈당 친화 선택 이유 이 제품을 고른 이유 : 설탕과 밀가루를 사용하지 않고 믿을 수 있는 국산 원재료로 칼로리와 당류를 낮춰 건강하고 풍부하고 깊은 감칠맛을 낼 수 있어서 골랐어요 성분표에서 주목한 점 : 밀가루와 설탕을 사용하지 않음. 태양초 고추가루, 알룰로스, 한식간장, 멸치액젓, 메주가루, 다진양파, 표고버섯가루, 주정 등 원재료 국산 100% 사용 당류 : 2g(100g당), 알룰로스 사용 원재료 중 특이사항 : 저당인데 알룰로스가 들어가서 생각보다 맛있는 저당 고추장이에요 섭취 후 체감 후기 혈당 반응 체감 : 마이노멀 저당 고추장으로 떡볶이나 제육볶음을 만들어 먹은 후에 식수 졸림 증상이 없었어요. 식후 혈당 스파이크가 치솟으면 졸음이 오는 증상 있는데 그런 증상이 없어 편해 좋아요 포만감 지속 시간 : - 맛 평가 (5점 만점) : 5점 단맛 강도 : 중 일반 제품 대비 차이점 : 일반 제품은 설탕과 밀가루가 많이 들어가고 외국산 재료보다는 주재료인 고추가루부터가 외국산을 많이 사용하는데요. 마이노멀 저당 고추장은 설탕과 밀가루는 들어가지 않고 고추가루부터 국산 태양초 고추가루를 사용했고 밀가루가 들어가지 않고 국산 재료로 만들어 맛을 냈는데 저당제품이면 맛이 없는 경우가 있는데요. 마이노멀 저당 고추장은 맛까지 있어서 한번 구매해 먹고 난후 또 구매해서 맛있게 먹고 있어요 활용 방법 이렇게 먹었어요 : 닭가슴살 어묵과 저당 고추장을 넣어 떡볶이도 만들어 먹구요. 제육볶음 할때에도 일반 고추장 사용하지 않고 마이노멀 저당고추장으로 양념해서 만들어 맛있게 먹었어요 이 외에도 고추장이 들어가는 요리에는 저당 고추장으로 요리해 먹고 있어요 추천 조합 : 떡볶이, 제육볶음 등 고추장 들어가는 요리에 넣으면 좋아요 총평 추천 대상 : 혈당 관리 중이신 분 / 당뇨 가족 있는 분 / 저당식 도전 중인 분) 비추천 대상 : 비추천 대상은 딱히 없어요 재구매 의향 : Y 한줄 총평 : 다이어트 중에도 설탕과 밀가루가 들어가지 않고 건강한 재료로 맛있게 만든 마이노멀 저당 고추장으로 떡볶이나 제육볶음이나 다른 고추장이 들어가는 다른 요리를 맛있고 건강하게 만들어 먹을 수 있는 저당 고추장을 만들어서 판매하는 마이노멀이 있어서 너무 좋아요. 지금 두병째 구매해서 먹고 있는데요 다 먹고 나면 계속해서 구매해서 다이어트 중에도 맛있게 요리 만들어 먹으며 건강하게 다이어트 하고 싶어요

꽃이뻐

(혈당친화식품) 마이노멀 저당 고추장으로 맛있는 요리 만들어 먹으며 다이어트 해요

뜨끈뜨끈한 순두부 찌개로

뜨끈뜨끈한 순두부 찌개 보글보글 꿇이면 서 먹으니 더 맛있네요.밑반찬들도 맛있어 서 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

두부 김치찌개 보글보글 ~

비 오는 쌀쌀한 날씨에 두부와 앞다리살 넣은 뜨끈뜨끈하고 칼칼한 김치찌개로 점심 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

두부 버섯 샐러드

두부버섯 샐러드 먹었습니다 소스 뿌려 먹으니 맛있고 영양가도 높습니다

오와둥둥

두부버섯 샐러드😙

저는 버섯두부 샐러드 먹었어용💚 잇츠온 샐러드 배송도 빠르고하니 신선하구 맛있네용 ㅋ

자스민꽃

두부 오이 샐러드

두부와 오이에 새콤 달콤 간장 소스 뿌려서 간단하게 먹었어요.

쩡♡

두부 샐러드

단백질이 풍부한 두부를 넣은 샐러드로 건강한 한 끼 챙겼어요.

쩡♡

두부,수육

간편하게 두부보쌈으로 주문햐해서 먹었어요. 새우젓과 쌈장은 기본이고 밑반찬으로 무우말랭이,김치,멸치볶음,콩자반이 왔어요. 상추만 준비햐서 맛있게 먹었어요. 두부와,수육이 야들여들하고 부드럽고 고소하네요..

지니5237092

두부 보쌈

간편하게 먹으려구 주문해서 먹었어요. 비지찌개에 두부하고 수육. 두부가 엄청고소하고 수육도 부드럽고 고소하네요.야채만 준비해서 쌈사서 맛있게 먹었네요. 밑반찬은 무우말랭이,김치,와사비무우,콩자반,멸치볶음인데 반찬도 맛있어요.

지니5237092

두부 부침

아침에 집에서 주신 손두부를 할머니가 주신 들기름에 구워 양념간장 찍어 맛있게 먹었어요.

들꽃7

참치 두부 짜글이

부드러운 두부에 참치 넣어 자박하게 끓여 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

깔끔하고 시원한 집밥 꽃게두부탕

1) 레시피명 (요리명) 🦀 꽃게두부탕 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 3~4인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 약 40 분 5) 재료 리스트 꽃게 9마리 무 한 토막 순두부 된장2.5스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 2스푼 고춧가루 2스푼 다진마늘 1스푼 양파 1개 대파 1/3단 물 1.5L 6) 조리 단계 1. 시원한 물에 꽃게를 깨끗이 씻어서 반으로 잘라주고 2. 다리를 손질하고 등딱지를 열어서 아가미를 떼 주세요 3. 솔로 씻어준 다음, 꽃게를 반으로 잘라주세요 4. 냄비에 물을 넣은 후 나박 썬 무, 다시마를 넣어주세요 5. 된장, 국간장, 멸치액젓, 고춧가루, 다진 마늘을 넣은 후 10분 끓여주고 6. 마지막으로 손질한 꽃게를 넣고 두부와 양파, 대파도 썰어 넣어 주세요 7) 조리 팁 양파를 마지막에 듬뿍 넣은 후, 살짝 칼칼한 꽃게탕 위에 향긋한 미나리를 추가하셔도 좋아요👍 다시마 육수를 사용해 시원함을 더했고, 추가로 육수를 더하지 않아도 꽃게에서 우러난 국물만으로도 충분히 깊은 맛이 났어요 저는 밥 1/2공기 위에 끓여낸 순두부를 먼저 올리고 꽃게탕을 부어 먹었는데, 포만감도 좋고 좀 더 가볍게 식사할 수 있었기에 소화 부담이 덜해서 좋았어요 전체적으로 두부와 꽃게 두 가지 식재료가 잘 어울렸고, 든든하면서도 깔끔한 꽃게탕이라 맛있게 잘 먹었어요:) 🥢 두부 효능 고단백 저칼로리 식품이라 다이어트 식단으로 좋으며, 콩의 성분이 콜레스테롤 관리와 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다 혈당을 급격히 올리지 않아 혈당 관리에 좋고, 칼슘이 들어가 뼈건강, 식물성 단백질이 풍부해 체력과 근육 유지에도 좋은 식품입니다 🦀 꽃게 효능 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있으면서 심혈관 건강에 좋고, 꽃게에 들어간 타우린 성분이 피로 회복에 효과적입니다 고단백 저지방 식품이라 근육 유지에 도움주고 미네랄이 풍부해 면역력 관리에도 좋습니다

입맛없엉