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'그대로 쪄먹는 야채믹스' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 그대로 쪄먹는 야채믹스에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
자연그대로 소나무
자연그대로 흙길로 그냥두니 소나무가 조금은 괜찮지요
마음그릇
(건강)2.조금 먹고 운동 죽어라? 해도 체중은 그대로?? 왜 그럴까?
1.조금 먹고 운동 죽어라? 해도 체중은 그대로?? 왜 그럴까? 2.정말 그렇게 했는데도 체중은 꿈쩍도 안한다고요? 3.그럴리가요? 4.뭔가 잘 알지 못하는 함정이 있을 것입니다. 5.여기서 중요한 대목은 2가지다. 6.정말 조금만 먹는지? 정말 죽어라? 운동을 했는지? 7.대부분 과체중, 비만인 분들은 본인이 “조금 먹는다”고 말씀하신다. 8.순전히 주관적이요, 뇌피셜이다. 9.그런 분들은 대부분 필요량보다 더 많이 드시는 경향을 보이고 있다. 10.과체중, 비만의 원인이라 손꼽히는 기름진 음식, 고지방 식품을 눈 딱 감고 줄여야 한다. 11.입에서 당긴다고 다 드시면 체지방은 조금씩 조금씩 늘어나고 반대로 본인의 건강을 갉아먹기 시작한다. 12.당분이 많은 음식(빵, 과자, 가공식품, 길거리 음식, 술안주, 달달한 음료 등)을 즐기면 음식을 줄여도 체중은 그대로일 것이다. 13.필요이상의 당분(탄수화물)이 들어오면 사용하고 남은 당분은 지방으로 전환되어 내 몸에 주로 배부터 쌓여간다. 14.지방을 저장하는 가장 안전한 부위가 움직임이 가장 적은, 배이기 때문이다. 15.배 둘레가 늘어나면 아! 내가 ‘필요이상으로 음식을 먹는구나! 자각하고 덜 먹기, 단 음식 멀리하기를 즉각 실천해야 한다. 16.조금인데 뭐 괜찮겠지!? 하는 생각이 들 수 있으나, 잔매에 골병들고 가랑비에 옷이 젖듯이 조금인 것 같은 음식이 내 입을 통과하는 순간 지방으로 바뀌어 배에 들러붙어 배둘레가 늘어난다는 것을 명심해야 한다. 17.설탕, 액상과당이 쓰여 있는 가공식품은 먹지 않는 것이 내 몸, 내 건강을 지키는 지혜이다. 18.가능하면 자연식품, 깨끗한 물을 마시는 것이 무엇보다 중요하다. 19.당뇨, 지방간, 대사증후군으로 가는 길목을 차단하자. 20.과체중, 비만인구가 우리나라 전체인구의 30%이상(사실은 그 이상일 수도)이라는 통계에서 보여주듯 무자비하게 많이 먹고 움직이지 않은 결과는 내 건강이 악화되었다는 것이다. 21.얼마 동안은 아무런 자각 증상이 없기에 별 문제가 되지 않는다 생각한다. 22.일반적으로 체중이 증가하기 시작하여(즉 필요이상의 탄수화물, 당을 섭취하면) 약 20~25년 정도 경과하면 대부분 당뇨, 고혈압, 고지혈증 증세를 보이며 병원을 들락거리기 시작한다. 23.조리 시에도 맛을 내기 위해 습관적으로 넣던 설탕, 물엿 등도 줄여야 한다.(특히 덮어놓고 설탕부터 넣으시는 TV먹방 프로그램 출연자님들)사실은 넣지 않는 것이 가장 좋으며 식재료 고유의 맛을 느낄 수 있다. 24.그런 맛도 없으면 무슨 맛으로 먹고 즐기느냐? 할 수도 있으나, 그런 정도라면 이미 내 혀는, 내 몸은 설탕에 푹 절여졌다는 것을 인지하고 몸 안에 켜켜이 쌓여있는 설탕빼기에 전력을 기울여야 할 것이다. 25.천리 길도 한 걸음부터 라고 하듯이 별 것 아닌 것 같아도 사소한 것, 소량인 것이 내 몸, 내 건강을 망가뜨리는 지름길이라 여기고 스스로 내 몸을 지키고 사랑해야 할 것이다.
야고
주먹밥이 9년전 가격그대로
아들이 중학교때 학교 앞 자주가던 주먹밥을 사왔어요 양이 엄청나고 맛있고 푸짐한데 3000원 그대로라네요 사장님 마인드가 아이들에게 싸고 맛있고 많이 먹이기래요
마음그릇
야채믹스 편하게 잘 나와요~
친구가 이야기 해줘서 야채믹스 샀어요 볶음밥 할때 일일히 야채 다듬지 않아도 요거 넣으면 끝... 세상 참 편해졌어요. 😄
우리화이팅
탈퇴해도 게시물은 그대로인가요?
갑자기 궁금하네요 커뮤니티 탈퇴하면.. 게시물도 사라지는건지? 아님 그대로남아있는지요 혹시 아시는 분 계신가요
다우니향기
다이어트 간식 곡물그대로21
다이어트 하면서 먹고 싶을때 맘대로 먹고 살 안찌는 곡물그대로21를 소개할게요 현미 검정콩 찰보리 등등 21가지 곡물을 구워서 만든건데 고소하고 달콤한 맛이 좋아요 더 맛있게 먹으려면 냉동실에 살짝 얼려서 먹으면 더욱 촉촉한 크림믈 맛볼수 있으니 참고하세요 출출할때 다이어트 간식으로 곡물그대로21를 강추합니다^^ ㅎ
해볼랑가
연예인은 그대로네요
한참 만에 봐도 그대로 아니 더 젊어졌네요~ 나중에 저와 비교하면 나이 뒤집히겠어요 ㅠㅠ
수수깡7
그릭요거트 본연의 맛 그대로 즐기기
사람마다 취향은 제각각이잖아요. 저는 무언가를 첨가하지 않은 그릭요거트 본연의 맛이 너무 좋아요. 그래서 굳이 무엇을 넣지 않고, 그릭요거트 자체로 먹습니다. 물론 그릭요거트에 견과류나 과일, 씨리얼 등을 넣어서 먹어도 맛이 있긴 합니다. 그리고 그릭요거트에 블루베리나, 딸기 등 달콤한 과일들을 넣어 각종 빵에 발라서 먹어도 맛있구요. 그럼에도 제가 제일 좋아하는 맛은 역시 그릭요거트 본연의 맛입니다. 아무것도 넣지 않은 그릭요거트 본연의 맛을 그대로 질기는 것이 제게는 최고의 레시피 입니다.
고래사
있는 그대로
하늘은 그저 있는 그대로입니다. 햇빛은 있는 그대로입니다. 자연은 있는 그대로입니다. 존재하는 모든 것은 완벽합니다. 완벽함을 볼 수 없는 사람으로 하여금 그것을 보게 만드는 것은 불가능합니다. 어떤 수준에서는, 존재하는 모든 것이 본래 지니고 있는 놀라운 아름다움이 보입니다. 자연은 있는 것 그 자체로 완벽합니다. 있는 그대로를 제대로 보기 위해서는 색안경을 벗어야 합니다. 모든 것은 늘 있는 그대로 드러나 있으나, 내가 쓴 안경 때문에 왜곡되어 보였던 것입니다. 이제라도 잘 나이 든 노인의 혜안으로, 아니면 순수한 아기의 눈길로 세상을 바라보는 노력이 필요합니다. 그래야 완벽하고도 놀라운 아름다움을 볼 수 있습니다.
그냥한번1
기본에 충실한 쪄먹는 고구마
그냥 심플하게 쪄먹는 고구마를 가장 선호하고 있어요 레시피라고 할 것도 없어서 죄송하지만 막 쪄서 물김치나 동치미랑 같이 먹을때의 그 고구마맛을 당해낼 자가 없더라구요 가능하면 요리에 들어가는 품이나 시간을 줄이고 싶어서 그렇게 먹고 있는데 대량으로 찌게 되면 한두개 먹고도 그냥 배가 불러서 남기기 일쑤잖아요 그럴땐 바로 냉동보관하고 있어요 밥 막 해서 냉동해놨다가 해동하면 막 한 밥처럼 맛있는데 고구마도 똑같아요 막 쪄냈을때와 같은 맛으로 먹을수 있어요 밥만 먹기 질릴때는 하나씩 소포장해놨다가 꺼내 먹으면 정말 꿀맛입니다
켈리장
고구마 식단
레시피 그런거 없구요.. 고구마는 뭐니뭐니해도 있는 그대로 쪄먹는게 최고에요.. 꿀고구마..
떵투니
아무런 첨가물 없이 건강하게 쪄먹는 단호박
요즘 첨가물이 문제잖아요. 단호박 자체가 가지고 있는 단맛 덕분에 그냥 쪄먹어도 맛있어요. 아무런 첨가물 없이 단호박 자체의 맛을 즐길 수 있어요. 건강에도 좋고, 맛도 좋은 쪄먹는 단호박. 특별한 솜씨가 없어도, 시간이 없어도 그냥 찌기만 하면 되니까, 누구든지 할 수 있어요. 쪄먹는 단호박 강추 하니다.
고래사
NO설탕! NO밀가루! NO아스파팀! 티라미수의 맛과 풍미는 그대로!! 케익드라마 제로티라미수🍰
디저트 좋아하시죠? 밥을 먹어도 디저트 배는 따로 있잖아요🤭 하지만 식단관리를 하거나 건강을 위해서 디저트를 자제하는 경우가 많죠😔 이럴때를 위해 준비된 티라미수가 있어서 소개해보려고 해요🤗 바로 케익드라마에서 나온 제로티라미수 랍니다💙 제로 티라미수는 슈거 글루텐이 모두 제로인 티라미수에요 NO설탕! NO밀가루! NO아스파팀!! 그러면서 티라미수의 맛과 풍미는 그대로!! 케익드라마는 23년차 디저트 전문 납품 업체로 이디야, 매머드, 폴바셋, 롯데마트, 쿠우쿠우, 쥬시 등에 디저트를 납품하는 업체이기에 칼로리 뿐 아니라 맛도 보장되는 곳이랍니다 전 디저트 중에 티라미수를 가장 좋아하는데 역시나 높은 당류때문에 마음 놓고 먹을 수 없었거든요 하지만 제로티라미수는 설탕 대신 11배 비싼 원재료를 사용하여 티라미수의 고급스러운 단맛을 구현했기에 저같이 설탕에 민감한 사람도 부담없이 선택할 수 있답니다😋 게다가 밀가루 없이 고소한 아몬드가루 100% 시트를 사용해서 밀가루를 제한해야 하시는 분들도 마음 놓고 드실 수 있답니다😍 냉동으로 보관해주시면 되는데 드실 때는 냉장상태로 1~2시간 해동하시고 맛있게 드시면 된답니다 솔직히 설탕도 말가루도 들어가있지 않다고해서 티라미수 맛을 제대로 느낄 수 있을까 걱정이 되었는데 NO! NO! 그런 기우라면 하지 않으셔도 된답니다😉👍 한시간 정도 해동 후에 먹었는데 좋아하는 티라미스의 맛을 그대로 느낄 수 있었어요 설탕보다 오히려 더 고급스러운 단맛이 질리지 않고 먹을 수 있겠더라구요 전 해동 후에 먹어도 맛있었지만 아이스크림처럼 바로 꺼내서 먹었는데 그게 더 취향에 맞더라구요 충분히 해동 후 드시면 부드러운 시트식감의 티라미수를 즐기실 수 있고 해동없이 그대로 드시면 아이스크림 처럼 사르르 녹는 티라미수를 즐기실 수 있으실 거에요 마스카포네 치즈와 커피가 만나 부드럽게 입에서 녹는데 시원한 아아 한잔과 찰떡이네요 이렇게 달달한 티라미수와 향긋한 커피 한잔 마시고 있으면 이게 바로 행복이죠 빵순이 빵돌이분들도 죄책감없이 편하게 먹을 수 있는 디저트를 찾으신다면 망설이지 마시고 케익드라마 제로티라미수 픽~! 하세요🤗
까망천사
다이어트 간식 곡물그대로21
당 떨어지는 오후 3시쯤 출출함을 달래줄 시간에 저는 21가지 국내산 곡물을 구위서 만든 곡물그대로21 과자를 우유랑 3개 정도 먹는데 달달하면서도 영양가도 있고 트랜스지방 제로에 바삭하면서도 적당한 포만감이 있어서 오후 출출할때 먹으면 딱인거 같아요 더 맛있게 먹으려면 냉동실 넣어두고 차갑게 먹으면 더 맛있어요^^
해볼랑가
구워만든 오곡곡물그대로21
간식이 먹고싶을때마다 먹는 곡물그대로 21입니다. 과자먹고 싶을때 먹으면 식감도 좋습니다.몇개먹으면 배도 어느정도 불러요. 가격대도 부담스럽지 않아요. 맛있어서 자꾸 먹게되는 점이 흠이지만 식사대용으로 좋아요.
나부자
쪄먹는 오리, 브로콜리방토라코타치즈와 가벼운 아침 식사
제 아침식사는 가볍고 건강에 좋도록 쪄먹는 방법을 이용해요 오리고기를 구워도 맛있지만 쪄먹는 거에요 브로콜리, 방토, 라코타치즈로 과일, 야채, 유산균도 챙기구요 잡곡밥에 김으로 간단하지만 건강한 아침을 먹어요 나름 영양 균형있게 맞춘 식단이랍니다!
구시렁
'랭킹1위 달콤한 저당두유'소이비랩 저당두유-설탕대신 천연감미료로 달콤한맛 그대로
'랭킹 1위 달콤한 저당두유' 소이비랩 저당두유 -설탕대신 천연 감미료로 달콤한맛 그대로- 불량어터와 다시어터를 전전하고 있는 랍다미로입니다. 운동만큼 어려운게 건강한 식단을 챙기는 것이고 단백질을 챙기는 것은 생각보다 더 어려운것이더라고요.열심히 챙긴다고 해도 부족해지기쉬운 단백질을 쉽게 챙기면서도 당류를 86%나 줄인 소이비랩 저당두유를 소개해 드릴수 있어서 영광이라 생각합니다^^ 택배가 도착했습니다. 예전에는 본품박스로만 배송되는 문제로 인해서 상품이 찌그러진다던가 하던일도 있었는데요.요즘에는 박스포장을 추가해주셔서 상품이 아주 예쁘게 도착한답니다. 역시 꺼내자마자 보이는 86%DOWN당류를 줄였다는 문구가 눈을 사로잡습니다. 한박스 18개가 아주 예쁘게 들어가 있고 유통기한 넉넉한 6월1일까지입니다. 소이비랩 저당두유의 용기는 테트라 프리즈마 아셉틱으로 무균팩입니다.그래서 냉장보관이 굳이 필요하지않습니다.그 이유는 아래에서 다시한번 살펴보고가겠습니다. 일단 도착했으니 꺼내서 사진을 예쁘게 찍어봐야겠지요? ㅎㅎ 2022년 대한민국 명품 브랜드 대상에 빛나는 키토선생의 건강한 식단중에서도 저당두유계의 랭킹1위에 빛나는 소이비랩 저당두유는 방송40분만에 1000팩을 완판하기도 했는데요.소이비랩 저당두유가 방송40분만에 1000팩을 완판시킨 저력은 과연 무엇이였을까요? 그건 아마도 찐 후기로 증명되는 소이비랩 저당두유의 우수한 맛!때문이 아닐까요? 그럼 지금부터 소이비랩 저당두유가 어떻게 만들어지는지 살펴보겠습니다. 당류를 86%나 줄인 저당두유 소이비랩 저당두유를 대표하는 문구..타사대비 당류를 86%나 DOWN(시장점유율이 높은 3개이상의 유사식품 당류 평균치와 비교한수치)한 건강한 두유라는것, 당류와 칼로리 걱정없이 마음껏 즐기는 달콤함 건포도,무화과등에서 추출한 알룰로스와 스테비아잎과 줄기에서 추출한 스테비아를 사용해서 타사대비 당류를 86프로나 줄이면서도 건강하지만 달콤함은 마음껏 즐길수 있게 하였습니다.설탕을 사용하지않아 당류와 칼로리 걱정을 하실필요없는 200미리 한팩기준 깃털처럼 가벼운 95칼로리입니다. 듬뿍 담은 건강하고 깔끔한 원액두유 함량 93.78% 우리가 시중에서 흔하게 접하는 두유들은 보통 가공두유들입니다. 그런데 원액이 20%만 들어가도 가공두유로 인정받는다는것을 아시나요? 품질좋은 콩만을 엄선해서 약 100여알의 콩의 원액을 꽉꽉 눌러담아서 원액두유 함량 93.78%까지 끌어올렸고 깔끔한 맛과 목넘김을 위해서 특수공정을 통해 영양성분은 보존하고 비지는 완전히 제거했습니다.이때문에 두유에서 날수있는 콩비린내를 제거하여 깔끔한 목넘김으로 입맛없는 아침대용으로도 훌륭한것입니다. 건강과 환경을 지키는 친환경 종이팩 용기 Tetra Prisma Aseptic(무균) 테트라 프리즈마팩은6겹의 코팅용기로 햇빛이나 산소의 흡수를 최소화하여 신선도를 유지하고 사용후에는 자연분해하는 친환경 종이팩 용기를 말합니다.테트라팩은 겉보기에 조금 두꺼운 종이라 생각할수 있겠지만 경제적인 측면에서 기존 포장재보다 효율이 높고 냉장보관이 필요없어서 이산화탄소 배출감소에 도움이되며 유리병음료 포장재가 전체무게의 40%를 차지하는 반면 테트라팩은 5%에 불과해 유통과정속 탄소배출량 또한 줄일수 있으며 재활용도 가능한 친환경 포장재입니다.다소 비싼 소재에도 테트라팩을 사용하는 이유가 여기에 있고 이것이 착한 두유 소이비랩 저당두유입니다. 소이비랩을 만든 사람들 소이비랩 저당두유는 원재료 생산부터 유통을 거쳐 소비자에게 가기까지 식품을 섭취함에 있어서 발생할수 있는 위해한 요소에 관리하는 위생관리체계인 HACCP인증을 받아 믿을수 있고,정부로 부터 인정을 받은 엄격하게 관리된 원료만을 사용하여 생산했습니다. 또한 아이들이 자주 마시는 음료에는 액상과당과 설탕이 아주 많이 들어가있는데요.이런것이 들어가있지않은 건강한 음료는 아이들이 찾지않기 때문에 소이비랩 저당두유의 개발자 나승균의사가 자녀를 걱정하듯 아이들을 걱정하는 마음으로 아이들이 맛있게 먹으면서도 건강해지는 음료를 만들기 위해서 '달콤한 저당두유'소이비랩 저당두유를 오랜 연구끝에 만들었습니다. 그동안 저는 소이비랩 저당두유를 챌린지 기간에는 쉐이크와 함께 하다가 이후 아침시간에 공복감 해소를 위해서 마시곤 했는데요.배는 고프지만 입이 텁텁한 아침에도 소이비랩 저당두유가 달콤하고 부드러운 목넘김으로 하루를 즐겁게 시작할수 있게 도와주었습니다. 저뿐만 아니라 중딩이 녀석도 시리얼에 소이비랩 저당두유를 넣어서 해주면 잘먹는데요.약간 체중이 오버된상태라 다이어트가 필요한데 소이비랩 저당두유는 저칼로리인데다가 저당이라서 안심하고 먹일수있어서 너무 다행입니다. 체험을 하기 시작하면서 알게된 소이비랩 저당두유는 지난해 6월부터 시작한 다이어트가 시간이 지나면서 점점 지치게 만드는 와중에도 달콤함으로,저칼로리로,저당으로,저의 하루하루를 꼼꼼하게 채워주며 함께 하고 있습니다.앞으로도 저의 갈길은 아직 멀지만 언젠가 그길 끝에 다다를때까지 소이비랩 저당두유는 저에게 힘내라고. 지치지 말라고. 달콤한 목소리로. 계속 속삭여주겠지요? 저처럼 다이어트가 필요하시분 혈당이 걱정되는 남편의 야식을 위해 시부모님의 건강한 단백질음료를 위해 아이들의 달콤한 간식을 위해 간단하고 맛있는 아침대용식을 위해 남녀노소 누구라도 다이어트 혈당관리 아침대용 필요하신 분이라면 강력추천 소이비랩 저당두유 너무좋아 https://smartstore.naver.com/ketodoc/products/6072812748 #키토선생,#소이비랩,#저당두유,#다이어트간식,#무설탕,#건강음료, #건강음료, #식사대용
랍다미로
당뇨병 있는데 마라톤 참가하고파”… 의사가 짚은 ‘주의할 한 가지’
당뇨병 환자라고 해서 마라톤 참가가 제한되는 것은 아닙니다. 혈당이 안정적으로 관리되고 심혈관질환이나 당뇨병 합병증 등 특별한 위험 요인이 없다면 충분한 훈련과 준비를 거쳐 참가할 수 있습니다. 다만 마라톤은 장시간 운동인 만큼, ‘혈당 변동’을 주의해야 합니다. 저혈당이나 탈수 상황이 생기지 않도록 하세요. 참가 전 담당 의료진과 상담해 심혈관질환이나 당뇨병 합병증 여부를 확인하고, 자신의 건강 상태에 맞는 운동 계획을 세우세요. 안전하게 달리려면 운동 전·중·후 혈당을 확인해야 합니다. 달리기 전 혈당이 지나치게 낮거나 저혈당 증상이 있다면 운동을 시작하지 마세요. 특히 인슐린을 사용하거나 과거 운동 중 저혈당을 경험한 환자는 혈당측정기나 연속혈당측정기를 활용해 혈당 변화를 살피는 게 좋습니다. 운동 후에도 저혈당이 수 시간 뒤 또는 밤사이에 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 약물 관리도 중요합니다. 인슐린이나 설포닐우레아 계열 약물을 사용하는 환자는 운동 중이나 운동 후 저혈당 위험이 큽니다. 훈련 단계부터 혈당 변화를 확인하고 담당 의료진과 약물 조절 및 탄수화물 보충 계획을 세우세요. 대회 당일에는 훈련 과정에서 확인한 식사와 약물 복용 계획을 그대로 유지하는 것이 중요합니다. 기록을 단축하려고 식사를 거르거나 평소와 다른 음식을 먹는 것은 피하세요. 장시간 달리는 동안에는 스포츠음료나 에너지 젤 등으로 필요한 탄수화물을 보충하고, 탈수 예방을 위해 출발 전부터 수분을 충분히 섭취하세요. 저혈당에 대비해 포도당 등 빠르게 흡수되는 탄수화물을 챙기고, 당뇨병 환자임을 알릴 수 있는 표시를 착용하세요. 동행자에게 저혈당 대처 방법을 미리 알려두는 것도 좋습니다. 달리는 도중 몸에 이상이 생기면 완주에 집착하지 말아야 합니다. 식은땀, 손 떨림, 어지럼증, 심한 허기 등이 나타나면 저혈당을 의심하고 즉시 달리기를 멈추세요. 혈당이 70mg/dL 미만이고 의식이 명료해 음식을 삼킬 수 있다면 포도당 15~20g을 섭취하세요. 그러나 의식이 흐려진다면 즉시 119에 신고하고 글루카곤이 있다면 사용하세요.
지니5738860
혈당이 갑자기 높게 나왔다면? 손끝부터 확인하세요식후 혈당 2시간, 밥을 다 먹은 뒤부터 계산할까요?
식후 혈당을 측정할 때 가장 많이 헷갈리는 부분이 있어요. '밥을 먹기 시작한 시간부터 2시간일까? 아니면 다 먹고 난 뒤부터 2시간일까?' 별것 아닌 차이처럼 보이지만 혈당을 비교하고 관리할 때는 꽤 중요한 문제예요. 미국 당뇨병학회는 식후 혈당을 확인할 때 일반적으로 식사를 시작한 시점부터 1~2시간 후에 측정하도록 안내하고 있어요. 예를 들어 점심을 낮 12시에 먹기 시작해서 12시 30분에 마쳤다고 가정해 볼게요. 식후 2시간 혈당을 확인하려면 오후 2시에 측정하는 것이 일반적인 기준이에요. 식사를 마친 오후 12시 30분부터 계산해 2시 30분에 재는 것이 아니라는 이야기죠. 왜 식사 시작 시간을 기준으로 할까요? 음식을 먹으면 소화와 흡수가 진행되면서 혈액 속 포도당 농도가 달라져요. 식후 혈당은 식사의 종류와 양, 개인의 소화 상태 등에 따라 서로 다른 움직임을 보이죠. 당뇨병 환자에게 식사를 시작한 뒤 1~2시간은 혈당이 비교적 높아지는 시간대이기 때문에 식사 후 혈당 조절 상태를 살펴보는 데 활용돼요. 그렇다면 식후 혈당은 얼마가 적당할까요? 미국 당뇨병학회는 임신하지 않은 일반적인 성인 당뇨병 환자의 식후 최고 혈당 목표를 180mg/dL 미만으로 제시하고 있어요. 다만 이 수치는 모든 사람에게 똑같이 적용되는 절대 기준은 아니에요. 나이와 건강 상태, 사용하는 약물, 저혈당 위험 등에 따라 목표를 달리 정할 수 있어요. 또한 건강한 사람에게 당뇨병 치료 목표를 그대로 적용해 정상과 비정상을 판단해서도 안 돼요. 실생활에서 활용하는 방법은 간단해요. 식사를 시작한 시간과 혈당 측정 시간을 함께 기록해 두는 거예요. 예를 들어 같은 아침 식사를 먹었을 때 혈당이 어떻게 달라지는지 살펴보면 식사량이나 메뉴 변화에 따른 자신의 반응을 이해하는 데 도움이 돼요. 물론 모든 사람이 매 식사 후 혈당을 측정해야 하는 것은 아니에요. 필요한 측정 횟수는 치료 방법에 따라 달라져요. 혈당계 숫자 하나에 지나치게 신경 쓰기보다는 일정한 기준으로 기록하고 변화의 흐름을 살펴보세요. 꾸준한 기록이 혈당 관리의 좋은 출발점이 될 수 있어요.
고구마라떼
혈당 관리, 건강검진 전 며칠만 식단을 조절하는 건 의미가 크지 않아요
검진 날짜가 다가오면 며칠 동안 식사량을 줄이거나 단 음식을 피하는 사람이 있습니다. 하지만 당화혈색소는 최근 몇 달간의 평균적인 혈당 상태를 반영하는 지표입니다. 검사 직전 며칠간의 식사 변화만으로 평소 혈당 관리 상태를 판단할 수는 없습니다. 저는 검진 결과를 좋게 만들기 위한 단기적인 조절보다 평소 생활 습관을 유지하는 것이 중요하다고 생각합니다. 검사 결과를 있는 그대로 확인해야 실제로 필요한 관리 방향도 찾을 수 있습니다.
블루베리
1형당뇨 2형당뇨, 성인이면 무조건 2형일까?
성인이면 무조건 2형, 마르면 당뇨 아님. 둘 다 사실이 아닙니다. 나이와 체형으로는 유형이 갈리지 않습니다 1형은 소아·청소년기에 많지만 성인이 되어 진단받기도 합니다. 성인에게 천천히 진행하는 자가면역형 당뇨도 있어서, 처음엔 2형으로 보다가 나중에 유형이 바뀌는 경우가 있죠. 반대로 체중이 많지 않은 2형도 드물지 않습니다. 몸 안에서 벌어지는 일은 다릅니다 1형은 면역체계가 췌장에서 인슐린을 만드는 세포를 공격해 분비가 거의 멈춥니다. 2형은 인슐린이 나오는데도 근육과 간이 잘 반응하지 않고, 시간이 지나면서 분비량도 줄어듭니다. 결과는 같은 고혈당, 과정은 다릅니다. 스스로 확인해 볼 문항 최근 한두 달 사이 아래가 있었는지 떠올려 보세요. ☐ 먹는 양은 그대로인데 체중이 줄었다 ☐ 물을 자주 찾고 밤에 소변 때문에 깬다 ☐ 쉽게 지치고 눈앞이 흐려지는 날이 늘었다 ☐ 가족 중에 당뇨 진단을 받은 사람이 있다 해당되는 항목이 있다면 점수를 세는 대신 날짜와 함께 적어 두세요. 유형과 진단은 의료진의 검사와 면담으로 정해집니다. 인슐린을 쓰면 중증인가요? 아닙니다. 1형은 진단 때부터 인슐린이 필요하고, 2형도 경과에 따라 인슐린을 쓸 수 있습니다. 약의 종류가 병의 등급을 뜻하지는 않습니다. 용량이나 중단은 처방한 의료진과만 정합니다. 수치가 애매하게 걸쳐 있다면 측정 기록부터 시작해보세요!!
다이어트시렁
진하고 부드러운 코코아 두부 땅콩무스
초콜릿 디저트가 먹고 싶은데 설탕과 밀가루가 부담스러운 날이 있죠. 그럴 때 순두부가 아닌 디저트용 연두부를 활용해 진한 코코아 무스를 만들어 보세요. 연두부의 부드러운 질감에 무가당 코코아와 땅콩버터가 더해지면 별도의 생크림을 넣지 않아도 꽤 진한 디저트가 완성돼요. 초콜릿 케이크처럼 폭신한 식감은 아니지만, 숟가락으로 떠먹는 초콜릿 크림과 비슷한 질감을 기대할 수 있어요. 냉장고에서 충분히 차갑게 만들면 풍미가 더 안정적으로 느껴져요. ■ 재료 (1인분) 연두부 150g 무가당 코코아가루 8g 무가당 두유 25ml 무가당 땅콩버터 12g 알룰로스 7g 소금 아주 약간 ※ 코코아가루 8g 중 6g은 무스에 넣고 2g은 완성 후 표면에 뿌려요. ■ 재료 고르는 요령 연두부는 수분이 많고 매끄러운 제품을 사용하세요. 일반 단단한 두부를 사용하면 갈아도 질감이 거칠어질 수 있어요. 코코아가루는 설탕이 섞인 핫초코 분말이 아니라 100% 무가당 코코아 제품으로 준비해요. 땅콩버터도 설탕이나 시럽이 들어 있지 않은 제품이 좋아요. 땅콩 함량이 높고 첨가당이 없는 것을 고르면 재료 자체의 고소함을 살리기 쉬워요. 알룰로스는 소량으로 시작하고 단맛이 부족할 때만 추가하세요. ■ 만드는 방법 1. 연두부를 체에 올려 5분 정도 두고 표면의 여분 수분을 제거해요. 강하게 누르면 부서지므로 자연스럽게 물기만 빼주세요. 2. 믹서 용기에 연두부 150g, 코코아가루 6g, 땅콩버터 12g, 알룰로스 7g을 넣어요. 3. 무가당 두유 25ml를 넣고 재료가 매끄러워질 때까지 30~40초 정도 갈아요. 4. 믹서 벽에 붙은 재료를 주걱으로 긁어내고 다시 10초 정도 갈아요. 입자가 보이지 않는 매끄러운 질감이 목표예요. 5. 너무 묽다면 두유를 추가하지 말고 그대로 냉장고에서 차갑게 굳혀보세요. 반대로 너무 되직하다면 두유를 5ml 정도만 추가해요. 6. 완성된 무스를 작은 유리컵에 담고 냉장고에서 1시간 이상 차갑게 보관해요. 7. 먹기 직전에 남겨둔 코코아가루 2g을 표면에 얇게 뿌려 마무리해요. ■ 혈당 친화적인 이유 일반적인 초콜릿 무스는 설탕과 생크림, 초콜릿 등을 사용하지만 이 레시피는 연두부와 땅콩버터를 바탕으로 만들어요. 연두부는 단백질을 공급하고, 땅콩버터는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 코코아가루에도 식이섬유가 들어 있지만 사용량이 적기 때문에 효과를 과장할 필요는 없어요. 첨가당이 없는 재료를 사용하고 설탕 대신 알룰로스를 넣어 일반적인 설탕 함유 디저트보다 당류를 줄일 수 있어요. 그렇다고 열량이 없는 디저트는 아니에요. 땅콩버터는 적은 양에도 열량이 높기 때문에 12g으로 계량하는 게 중요해요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 190~210kcal 탄수화물: 약 12g 단백질: 약 11g 당류: 약 2g 첨가당: 0g 탄수화물 추정치는 알룰로스 자체의 표시량을 별도로 본 값이에요. 알룰로스가 영양성분표의 탄수화물에 포함되는 방식은 제품에 따라 다를 수 있어요. 첨가당 0g은 설탕이나 시럽을 넣지 않았다는 의미이지 감미료가 전혀 없다는 뜻은 아니에요. 실제 수치는 연두부와 두유, 땅콩버터 브랜드에 따라 달라져요. ■ 식후 혈당반응 설탕이 들어간 초콜릿 디저트와 비교하면 흡수 가능한 탄수화물과 당류를 줄인 구성이에요. 연두부의 단백질과 땅콩버터의 지방이 함께 들어 있어 탄수화물만으로 만든 달콤한 간식과는 식후 소화·흡수 양상이 다를 수 있어요. 다만 탄수화물이 완전히 없는 것은 아니며, 개인의 대사 상태와 앞서 먹은 식사에 따라 혈당 변화는 달라져요. 특히 이미 탄수화물을 많이 섭취한 식사 직후라면 디저트에서 추가되는 양까지 고려하는 게 좋아요. 혈당 관리를 위해서는 단순히 설탕 함량뿐 아니라 하루 전체 식사량과 식후 반응을 함께 살펴야 해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.3/5) 코코아의 쌉싸름함과 땅콩버터의 고소함이 진하게 어우러지는 조합이에요. 연두부의 부드러움 덕분에 생크림 없이도 매끈한 크림 질감을 만들 수 있어요. 다만 두부 특유의 콩 향에 민감하다면 약간 낯설게 느껴질 수 있어요. 충분히 차갑게 먹으면 콩 향이 상대적으로 덜 도드라지고 코코아 풍미가 더 선명하게 느껴질 수 있어요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 알룰로스 7g 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 소량의 디저트 또는 오후 간식 알룰로스를 많이 넣으면 단맛은 강해지지만 일부 사람에게는 복부 불편감을 줄 수 있어요. 처음에는 7g 이하로 시작하는 것도 좋아요. 냉장 보관하고 가급적 다음 날까지 먹는 편이 좋아요. 물이 분리되면 가볍게 저어주세요. ■ 한 줄 총평 설탕과 생크림 없이 코코아의 진한 맛을 즐길 수 있는 부드러운 한 컵 디저트예요.
고구마라떼
📱 혈당 기록을 보면서 예상하지 못한 음식 반응을 확인했어요
평소 건강식이라고 생각했던 음식이 제 혈당에는 다르게 반응하는 경우가 있었어요. 반대로 별로 기대하지 않았던 메뉴는 생각보다 변화가 크지 않기도 했고요. 그래서 요즘은 음식 이름만 적는 게 아니라 먹은 양과 측정 시간도 함께 기록해요. 개인마다 혈당 반응이 다를 수 있으니 다른 사람의 식단을 그대로 따라 하기보다는 제 측정 결과를 바탕으로 조절하려고요. 📊
이하린80
내장지방 빼는 법│빨리 빼는 비법보다 먼저 알아둘 원칙
"내장지방 2주 만에 빼는 법", "이것만 끊으면 뱃살이 빠진다" 같은 콘텐츠가 넘쳐나지만, 의료진들이 공통으로 강조하는 건 의외로 단순합니다. 내장지방 감량은 단기 승부가 아니라 몸의 대사 환경을 바꾸는 장기전이라는 점이에요. 자주 보이는 오해부터 실제로 지킬 원칙까지 정리해 봤습니다!! 배가 단단하면 내장지방? 만져서는 알 수 없어요 배가 딱딱하면 내장지방, 말랑하면 피하지방이라는 말이 흔하지만 내장지방은 피부 바로 아래가 아니라 복부 깊은 곳, 장기 주변에 붙어 있습니다. 손으로 만져서는 구분할 수 없고, 정확한 평가는 체성분 분석이나 CT 같은 검사로 해야 해요🥹 내방지방의 문제점은 지방 덩어리가 움직이는 게 아니라, 내장지방 조직이 내보내는 염증 유발 물질이 혈액을 타고 퍼지면서 혈관을 자극해서인데요, 그래서 내장지방이 많으면 심혈관질환, 지방간, 당뇨병, 뇌졸중 위험이 함께 올라갑니다. 내장지방이 쌓이는 원인은 하나가 아닙니다 탄수화물 많이 먹으면 내방지방이 많다고 하는데요, 사실 내장지방은 여러 요인이 겹쳐 쌓이게 돼요 ☑️ 먹는 칼로리가 쓰는 칼로리보다 꾸준히 많을 때 ☑️ 운동 부족과 근육량 감소 ☑️ 스트레스 ☑️ 수면 부족 ☑️ 중년 이후 호르몬 변화(여성은 에스트로겐, 남성은 테스토스테론 감소) 특히 중년 이후에는 근육이 줄면서 내장지방이 더 쉽게 붙어요. 체중계 숫자는 그대로인데 허리둘레만 늘어나는 경우가 바로 이런 상황입니다. (하.. 근데 저는 젊은데 벌써부터 걱정되는 부분이 너무 많네요..) 탄수화물 끊기·간헐적 단식, 누구에게나 정답일까요? "탄수화물만 끊으면 된다", "저탄고지 3개월이면 내장지방이 사라진다" 같은 방식은 오래 유지하기 어렵습니다. 식단이 극단적이면 몸이 지방보다 근육을 먼저 쓰고, 기초대사량이 떨어져 오히려 지방이 잘 쌓이는 몸이 될 수 있어요. 무리하게 시도한 뒤 어지럼증이나 만성 피로를 겪는 경우도 있습니다. 간헐적 단식도 마찬가지예요. 공복 시간 동안 인슐린 분비가 줄어 지방 분해에 도움이 된다는 설명은 일리가 있지만, 효과는 사람마다 다릅니다. 당뇨가 있거나 혈당 조절이 필요한 분은 오래 굶으면 저혈당으로 어지럼증이나 실신이 올 수 있어 주의가 필요해요. 단식 뒤 한꺼번에 많이 먹으면 혈당이 급하게 오르내리면서 요요가 반복되기도 합니다. 지병이 있다면 시작 전에 담당 의사와 먼저 상의하세요. 지속 가능한 내장지방 빼는 법 ☑️ 식사량은 평소보다 20~30% 정도 줄이기 ☑️ 탄수화물은 끊기보다 비중 조절하기 ☑️ 식후 가볍게 걷기 ☑️ 근력 운동과 유산소 운동 함께 하기 ☑️ 하루 7시간 정도 충분히 자기 ☑️ 스트레스 관리하기 당장 눈에 띄는 변화는 느릴 수 있지만, 체지방과 대사 건강을 같이 챙기는 방법입니다. 내장지방 관리하면서 이 중에 제일 지키기 어려운 건 뭐였나요? 어려울 때는 아래 영상을 한 번씩 봐도 좋을 것 같아요 :)
다이어트시렁
위고비는 청소년도 사용할 수 있을까? 성장기 비만 치료의 기준
위고비라고 하면 대부분 성인이 사용하는 비만 치료제를 떠올리죠. 그런데 성장기 청소년도 의학적인 기준을 충족한다면 위고비를 처방받을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 국내 위고비 허가사항에는 만 12세 이상 청소년의 비만 치료에 관한 기준도 포함돼 있어요. 다만 성인과 청소년의 처방 기준은 서로 달라요. 성인은 체질량지수인 BMI를 중심으로 비만 여부를 평가하지만, 청소년은 나이와 성별에 따른 성장 상태를 함께 고려해야 해요. 성장기에는 키와 체중이 계속 변화하기 때문에 성인에게 적용하는 BMI 30이라는 숫자를 그대로 사용하는 것이 적절하지 않기 때문이에요. 국내 허가사항에 따르면 12세 이상 청소년 중 성인의 BMI 30 이상에 해당하는 연령·성별 기준의 비만이 있고, 체중이 60kg을 초과하는 환자가 치료 대상이 될 수 있어요. 하지만 이러한 기준에 해당한다고 해서 반드시 위고비를 사용해야 하는 것은 아니에요. 청소년 비만 치료에서 가장 먼저 고려해야 할 것은 건강한 식습관과 신체활동, 수면, 생활환경을 함께 개선하는 일이에요. 특히 성장기에는 근육과 뼈가 발달하고 다양한 영양소가 필요한 시기이기 때문에 체중을 무조건 빠르게 줄이는 것이 좋은 목표는 아니에요. 필요한 영양을 충분히 섭취하면서 건강한 성장과 대사 기능을 유지하는 것이 중요하죠. 그렇다면 위고비는 청소년에게도 효과가 있을까요? 12세 이상 비만 청소년을 대상으로 진행한 STEP TEENS 임상시험에서는 약 68주 동안 세마글루타이드를 사용한 그룹의 BMI가 평균 약 16.1% 감소했어요. 반면 위약군에서는 BMI가 평균 약 0.6% 증가했죠. 이는 일부 비만 청소년에게 약물치료가 의미 있는 도움이 될 수 있다는 사실을 보여줘요. 하지만 효과가 확인됐다고 해서 누구나 손쉽게 사용할 수 있는 약은 아니에요. 메스꺼움이나 구토 같은 부작용이 나타날 수 있고, 치료 중 성장과 발달 상태, 영양 섭취, 정신건강과 생활 습관 등을 함께 살펴야 해요. 또한 체중이나 외모에 대한 지나친 압박이 청소년의 자존감과 식습관에 부정적인 영향을 주지 않도록 주의할 필요가 있어요. 청소년 비만은 단순히 살을 빼야 하는 문제가 아니라 성장과 건강을 함께 고려해야 하는 의학적인 문제예요. 치료가 필요하다면 소아청소년 비만을 진료하는 의료진과 충분히 상담하고 장기적인 관리 계획을 세우는 것이 좋아요. 위고비는 청소년에게도 사용할 수 있는 치료제이지만 건강한 성장이라는 기본 원칙을 대신할 수는 없어요.
고구마라떼
마운자로, 치료를 쉬었다가 다시 시작할 때는 임의로 판단하지 않는 것이 좋습니다
마운자로를 사용하다가 개인 사정으로 투여를 쉬는 상황이 생길 수 있습니다. 이후 다시 시작할 때 예전에 사용하던 용량을 그대로 선택하는 것은 신중해야 합니다. 중단 기간과 이전에 사용했던 용량 그리고 위장관 부작용 여부에 따라 판단이 달라질 수 있기 때문입니다. 저는 투여를 쉬었다는 이유로 이전 일정을 그대로 이어가는 것은 적절하지 않다고 봅니다. 투여를 놓쳤거나 장기간 중단했다면 제품 안내와 처방 의료진의 지침을 확인해야 합니다. 다른 사람의 재시작 경험을 그대로 적용하는 것도 피하는 편이 좋습니다
블루베리
위고비를 맞아도 체중이 안 줄어든다면? 정체기의 원인
위고비를 사용하기 시작한 뒤 체중이 꾸준히 줄다가 어느 순간부터 변화가 거의 없어지는 경우가 있어요. 처음에는 일주일에 1kg 가까이 줄던 체중이 어느 날부터는 몇 주 동안 그대로 유지되기도 하죠. 이런 상황이 오면 약의 효과가 떨어진 것은 아닌지, 몸이 약에 적응해서 더 이상 살이 빠지지 않는 것은 아닌지 걱정하게 돼요. 그런데 체중 감량 과정에서 정체기가 나타나는 것은 비교적 흔한 현상이에요. 우리 몸은 체중이 줄어들면 이전보다 적은 에너지를 소비하게 돼요. 예를 들어 체중이 90kg인 사람이 80kg까지 감량했다면 이전보다 가벼워진 몸을 움직이는 데 필요한 에너지도 줄어들어요. 또한 체중 감량 과정에서는 식욕과 에너지 소비를 조절하는 여러 생리적인 변화가 나타날 수 있어요. 처음에는 같은 식사량으로도 체중이 줄었지만 시간이 지나면서 섭취 열량과 소비 열량의 차이가 작아질 수 있는 거죠. 여기에 활동량이 줄어들거나 식사량이 조금씩 늘어나는 변화가 겹치면 체중 감소 속도가 더욱 느려질 수 있어요. 그렇다면 정체기가 왔을 때 어떻게 해야 할까요? 먼저 체중을 측정하는 방법부터 살펴보는 것이 좋아요. 체중은 수분과 음식물, 배변 상태 등에 따라서도 달라져요. 하루 이틀 체중이 변하지 않았다고 해서 바로 정체기라고 판단하기는 어려워요. 가능하면 비슷한 시간과 조건에서 체중을 측정하고 몇 주간의 평균적인 변화를 살펴보세요. 그다음에는 식사량과 활동량을 점검해 볼 필요가 있어요. 체중이 줄어든 뒤에도 이전과 같은 식사량을 유지하고 있다면 현재 몸 상태에 맞게 식사 구성을 다시 조정해야 할 수도 있어요. 하지만 체중이 줄지 않는다고 무조건 굶거나 식사량을 극단적으로 줄이는 것은 좋지 않아요. 특히 위고비를 사용하면서 충분한 영양을 섭취하지 못하면 근육량 감소와 영양 부족이 발생할 수 있어요. 규칙적인 근력운동을 통해 근육을 유지하고 단백질을 적절하게 섭취하는 것도 중요해요. 또 한 가지 기억해야 할 점은 위고비의 용량을 임의로 올려서는 안 된다는 사실이에요. 체중 감소가 기대보다 적다면 현재 사용 용량과 치료 기간, 부작용, 생활 습관 등을 의료진과 함께 평가해야 해요. 체중 감량은 언제나 일정한 속도로 진행되는 과정이 아니에요. 때로는 빠르게 줄어들다가 잠시 멈추기도 하고, 생활 습관을 조정하면서 다시 변화가 나타나기도 해요. 정체기는 무조건 치료 실패를 의미하는 것이 아니라 현재의 체중 관리 방법을 다시 살펴볼 시점일 수 있어요.
고구마라떼
혈당 걱정 없이 즐기는 '노화 막는 과일' 8가지
◇ 딸기 8가지 중 아보카도를 빼면 당 함량이 가장 낮다. 100g당 당이 4.9g으로 단맛에 비해 적은 편이다. 비타민C와 항산화 성분이 풍부해 아침 식사에 곁들이기 좋다. ◇ 블루베리 100g당 당은 10.0g으로 딸기보다 높지만, 안토시아닌이 풍부하다는 점이 특징이다. 안토시아닌은 세포를 보호하고 노화를 늦추는 데 도움을 준다는 설명이 나온다. 견과류나 아보카도 같은 건강한 지방과 함께 먹으면 흡수율이 더 높아진다는 설명도 있다. ◇ 키위 100g당 당은 9.0g이다. 비타민C와 식이섬유가 고루 들어 있어 혈당 관리 중에도 챙기기 좋다. ◇ 멜론 단맛이 강한 편이지만 100g당 당은 7.9g으로 높지 않다. 혈압 관리에 중요한 칼륨이 풍부하다는 점도 장점이다. 다만 한 번에 많이 먹기 쉬워 양을 정해 두고 먹는 것이 좋다. ◇ 복숭아 100g당 당은 8.4g이다. 비타민A와 C, 칼륨, 철분 등 여러 영양소가 들어 있어 과일 하나로 다양한 영양소를 챙길 수 있다. ◇ 아보카도 100g당 당이 0.7g에 불과해 과일 중 가장 낮다. 과일로는 드물게 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하고 단백질도 소량 들어 있다. 지방이 많은 만큼 열량이 높아 한 번에 먹는 양은 조절하는 것이 좋다. ◇ 석류 8가지 중 당 함량이 가장 높은 편이다. 알맹이 100g당 당이 13.7g이다. 대신 심장 건강에 도움을 줄 수 있는 폴리페놀이 들어 있다는 점이 특징으로 꼽힌다. 먹는 양을 작게 잡는 것이 좋다. ◇ 사과 100g당 당은 10.4g이다. 껍질째 먹을 때 특히 유용하다. 수용성 식이섬유인 펙틴이 장에서 담즙산 배출을 늘려, 간이 혈액 속 콜레스테롤을 더 끌어다 쓰게 만드는 방식으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 보탬이 될 수 있다. 같은 과일이라도 말리거나 주스로 만들면 식이섬유는 줄고 당은 농축되기 쉬워, 신선한 생과일을 그대로 먹는 쪽이 유리하다. 아무리 당이 적은 과일이라도 많이 먹으면 하루 권장 당 섭취량을 넘길 수 있는 만큼, 한 번에 적당량씩 자주 챙겨 먹는 습관이 중요하다. 혈당 걱정이 덜한 과일 8가지 소개했습니다. 적정량 맛있게 먹고 노화도 예방해보는것 참 좋을것 같아요. 생과일로 꼭꼭씹어 먹는것이 제일 좋은 섭취방법이네요..
메가망나뇽
“실컷 먹어도 부담 없다”… 장윤정이 나잇살 걱정에 먹기 시작한 ‘월남쌈’
최근 트로트 가수 장윤정이 자신의 유튜브 채널에 다이어트 식단을 공개했다. 이날 영상에서 장윤정은 “살이 평생 안 찔 줄 알았는데, 나이가 있으니까 몸이 붓더라”라며 “저당식을 하면서 다이어트를 한다”고 말했다. 이어 ‘코끼리처럼 먹고 마셔도 부담 없는 식단’을 소개했다. 장윤정은 그중 하나로 월남쌈을 준비했다. 라이스페이퍼 위에 숙주, 양파 등 각종 채소를 넣었다. 그대로 쌈을 싼 후에 저당 소스를 찍어 먹었다. 월남쌈은 물에 불린 라이스페이퍼에 채소, 고기, 해산물 등의 재료를 넣고 싸 먹는 음식이다. 한 끼에 다양한 채소와 단백질 식품을 함께 넣을 수 있어 다이어트 식단으로 좋다. 주로 활용되는 양배추, 당근, 오이, 파프리카 등 채소에는 식이섬유가 풍부하다. 식이섬유는 변비 예방에도 도움이 된다. 단백질 식품으로는 닭가슴살, 소고기, 새우 등을 추천한다. 단백질은 다이어트 중 근육량을 보존하는 데 필요한 영양소다. 특히 장윤정이 쌈에 넣은 숙주는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 꼽힌다. 지방 대사에 관여하는 비타민B2도 들어 있다. 활성산소를 제거해 주는 플라보노이드와 비텍신 성분도 들어 있다. 이는 세포 노화를 막고 피부 건강에도 좋다. 다만 월남쌈을 먹을 때는 곁들이는 소스에 주의해야 한다. 땅콩소스나 칠리소스, 시판용 스위트칠리소스 등은 제품에 따라 설탕과 나트륨 함량이 높아 자칫 당류와 열량을 과도하게 섭취할 수 있기 때문이다. 채소와 단백질 위주로 월남쌈을 구성하더라도 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 다이어트 효과가 떨어질 수 있다. 장윤정처럼 저당 소스를 활용하거나 소스를 적당량만 곁들이는 것도 좋은 방법이다. 월남쌈 저도 좋아하는 음식이예요 잎채소고 여러 야채고 양껏넣어 둘둘말아 먹기 참 좋지요 소스류 살짝 찍어먹는게 좋은데 저당과 나트륨 신경써서 먹으면 더 좋을것 같네요
메가망나뇽
만두피 빼고 탄수화물 컷팅한 순두부 계란 만둣국 풍
만두 없이도 만둣국 특유의 감칠맛과 따스함을 그대로 즐기는 고단백 순두부국입니다. 영양상의 이점: 순두부와 계란이 만나 양질의 수분과 단백질을 채워주며 위장에 부담을 주지 않습니다. 다이어트에 좋은 점: 탄수화물 덩어리인 밀가루 만두피를 아예 빼버려 낮은 열량으로 든든한 포만감을 선사합니다. [요리순서] 냄비에 물, 국물용 멸치, 다시마를 넣고 10분간 끓여 육수를 냅니다. 육수가 끓으면 건더기를 건져내고 국간장과 다진 마늘을 넣습니다. 순두부를 큼직하게 떼어 넣고 보글보글 끓입니다. 풀어둔 계란물을 줄르륵 둘러 넣고 저어주지 않고 익힙니다. 대파와 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.
오와둥둥
혈당 관리에 도움이 되는 식초들에 대한 모든것들‼️
식초는 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. 특히 사과식초는 식후 혈당을 관리하려는 사람들에게 관심을 받고 있습니다. 식초의 주성분인 아세트산이 탄수화물 소화와 위 배출 속도에 영향을 주어 식후 혈당 상승을 완만하게 할 수 있다는 연구 결과가 있기 때문입니다. 하지만 식초가 당뇨병을 치료하거나 혈당을 정상으로 되돌리는 것은 아닙니다. 잘못 섭취하면 위장과 식도, 치아에 부담을 줄 수 있습니다. 혈당 관리 효과와 위장 자극 가능성을 함께 알려드릴께요 식초가 혈당 관리에 도움이 되는 이유 식초에는 신맛을 내는 아세트산이 들어 있습니다. 일부 임상시험에서는 식사와 함께 식초를 섭취했을 때 식후 혈당과 인슐린 반응이 낮아지는 경향이 관찰됐습니다. 아세트산이 위에서 음식물이 이동하는 속도와 탄수화물 흡수 과정에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 다만 모든 사람에게 같은 효과가 나타나는 것은 아닙니다. 연구마다 참여자의 건강 상태와 식초 종류, 섭취량, 식사 구성이 달랐으며 효과의 크기도 일정하지 않습니다. 따라서 식초를 혈당을 낮추는 확실한 방법으로 받아들이기보다는 식사 관리에 보조적으로 활용할 수 있는 식재료로 이해하는 것이 좋습니다. 2. 식초를 마시면 혈당이 무조건 내려갈까? 그렇지는 않습니다. 식초를 마셨다는 이유만으로 탄수화물이 많은 식사를 마음껏 해도 되는 것은 아닙니다. 흰쌀밥이나 면류, 빵을 과도하게 먹으면 식초를 곁들여도 혈당이 크게 오를 수 있습니다. 혈당 관리는 탄수화물 섭취량과 식사 균형, 식이섬유 섭취, 식후 활동량이 함께 작용합니다. 채소와 단백질 식품을 충분히 먹고 탄수화물 양을 조절하며 식후 가볍게 걷는 습관이 기본입니다. 식초는 샐러드 드레싱이나 반찬 양념처럼 음식에 소량 넣어 활용하는 편이 현실적입니다. 3. 공복 식초 섭취가 위장을 자극할 수 있다 식초는 산성이 강한 식품입니다. 원액을 그대로 마시거나 진하게 희석해 반복적으로 섭취하면 목과 식도에 자극을 줄 수 있고, 일부 사람에게는 속쓰림이나 메스꺼움, 복부 불편감을 일으킬 수 있습니다. 특히 위식도역류질환이나 위염 증상이 있는 사람은 식초를 마신 뒤 가슴이 쓰리거나 신물이 올라오는 증상이 심해질 수 있습니다. 식초가 위산을 중화하거나 역류성 식도염을 치료한다는 주장은 근거가 충분하지 않습니다. 공복에 마시는 것이 혈당 관리에 더 효과적이라는 확실한 근거도 부족하므로 굳이 빈속에 섭취할 필요는 없습니다. 4. 식초를 많이 먹으면 치아에도 부담이 된다 식초의 산성 성분은 반복적으로 치아에 닿으면 치아 바깥층인 법랑질을 약하게 만들 수 있습니다. 원액을 마시거나 입안에 오래 머금는 습관은 피하는 것이 좋습니다. 식초 음료를 마셨다면 물로 입안을 헹구고, 산에 노출된 직후에는 바로 양치하기보다 시간을 두는 편이 좋습니다. 가장 간편한 방법은 식초를 음료로 마시기보다 음식의 양념으로 사용하는 것입니다. 5. 식초 섭취에 주의해야 하는 사람 당뇨병 약이나 인슐린을 사용하는 사람은 식초를 많이 섭취하기 전에 의료진과 상의해야 합니다. 혈당에 영향을 줄 가능성이 있고, 약물과 함께 사용할 때 저혈당 위험을 고려해야 하기 때문입니다. 이뇨제 등 일부 혈압약을 복용하거나 칼륨 수치가 낮은 사람도 주의가 필요합니다. 식초를 장기간 과량 섭취하면 칼륨 저하 등 문제가 생길 가능성이 보고돼 있습니다. 위식도역류 증상이 잦거나 위 배출이 느린 위마비가 있는 사람도 섭취 후 증상이 악화되는지 살펴야 합니다.
로블ㅎ
촉촉하고 향긋한 가자미 토마토 오븐구이
생선구이는 맛있지만 프라이팬에 굽다 보면 기름이 튀고 살이 부서져서 번거로울 때가 있어요. 이럴 때 오븐을 활용하면 훨씬 간단하게 생선 요리를 만들 수 있어요. 오늘은 부드러운 가자미살에 방울토마토와 양파를 곁들여 촉촉하게 구워볼게요. 토마토가 익으며 나오는 즙이 생선살에 배어들어 별도의 진한 소스 없이도 풍미가 좋아져요. ■ 준비 재료 (2인분) 순살 가자미 240g, 방울토마토 10개, 양파 1/2개, 주키니호박 100g, 올리브유 2작은술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 말린 바질 1/2작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 가자미살은 해동한 뒤 키친타월로 수분을 충분히 제거해요. 잔가시가 남아 있는지도 확인해주세요. ② 방울토마토는 반으로 자르고 양파는 얇게 채 썰어요. 주키니호박은 반달 모양으로 썰어주세요. ③ 오븐용 그릇에 양파와 주키니호박을 깔고 그 위에 가자미살을 올려요. ④ 올리브유와 레몬즙, 마늘, 바질, 소금, 후추를 섞어 생선에 고르게 발라요. 주변에 방울토마토를 올려주세요. ⑤ 190도로 예열한 오븐에서 약 15~20분간 구워요. 생선의 두께에 따라 시간을 조절하고 살이 불투명해지면서 속까지 완전히 익으면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 가자미는 지방이 적고 단백질이 풍부한 흰살생선이에요. 단백질을 충분히 섭취하면 체중 감량 중 근육량을 유지하는 데 도움이 돼요. 방울토마토와 주키니호박은 수분이 풍부하고 열량이 낮아 생선과 함께 먹기 좋아요. 또한 오븐을 사용하면 팬에 기름을 넉넉히 두를 필요가 없어요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 저녁 식사의 주요 반찬으로 추천해요. 고구마나 잡곡밥을 적당량 곁들이면 탄수화물까지 보충할 수 있어요. ■ 요리사의 작은 비결 가자미는 수분이 많아 그대로 구우면 물이 많이 생길 수 있어요. 해동 후 물기를 충분히 제거하는 것이 중요해요. 토마토는 생선 위를 완전히 덮지 말고 주변에 배치해야 생선 표면도 적당히 구워져요.
고구마라떼
