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'냉동 아이스팝' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 냉동 아이스팝에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

간식 - 널담 뚱카롱

더운데 장보고 왔더니 지치네요 냉동실에 마지막 남은 뚱카롱 꺼내서 중딩이랑 반띵 ㅋㅋ 아~~ 다 먹고프다 ㅎㅎ 

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당근쥬스쪼아

간식 - 널담 뚱카롱

8/20(화)오후간식 먹어요~😄

오후 이시간쯤 늘~~간식 생각나요~ 오늘은 헤이씨리 프로틴 그래놀라 🍌바나나맛 먹어요~🤤 냉동실에서 얼려놓은 바나나도 넣고 저지방 우유 부어서 먹어요~

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냥식집사

8/20(화)오후간식 먹어요~😄

오늘은 베이글 먹어도되쥬♡

점심으루 먹으려구 프레첼베이글 꺼냈어용 😀 냉동실에 있던거라 쭈꿀쭈굴한데 요거 넘 맛난 베이글이잖아요 ><

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자스민꽃

오늘은 베이글 먹어도되쥬♡

흑임자 인절미

떡순이 입니다 흑임자 인절미 입니다 냉동고에 5개씩 소분해 두고 먹어요 고소하고 말랑말랑 왜 빵떡순이로 태어나서 ㅋㅋ 맛있는 게 이리 많나요

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현유리

흑임자 인절미

생블루베리 맛나요~ㅎ

쨔잔 !!! 아침으로 애들 블루베리 챙겨봅니다  요거 한팩에 5천원 가까이 하는거였는데 ㅋㅋㅋㅋ 무지 달달하네요 ^^ 이제 생블루베리는 넘 비싸서 담엔 냉동 블루베리 사올라구요 ㅋㅋㅋ

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자스민꽃

생블루베리 맛나요~ㅎ

라라스윗 저당 멜론바

아이스크림을 너무 좋아해서 하루 한개는 무조건 먹는데 먹을 때마다 죄 짓는 기분이었어요. 요즘 저당 제품들이 많이 보여서 설마 아이스크림도 저당 제품이 있나 찾아봤는데 진짜 있더라구요. 그것도 제가 좋아하는 멜론맛 아이스크림이 !! 당이 3% 밖에 안들어 있고 칼로리도 일반 아이스크림보다 50% 이상 낮아서 이제는 걱정을 조금 덜어내고 먹고 있어요. 당이 3%인데도 유크림을 더해서 그런지 맛이 부드럽고 고급스럽네요. 냉동실 한칸이 라라스윗 저당 멜론바로 꽉 차 있는데 볼 때마다 행복해요.

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지매

라라스윗 저당 멜론바

[저당 요구르트] 비타민C+유산균 : 푸르밀 비타요구

다이어트 할 때, 비타민과 유산균은 필수품이죠! 필요한 영양소를 한번에 해결하고 매일 적당량을 섭취하고자 할 때 요구르트가 제격이에요. 1개 65mL, 15kcal 자그마한 크기에 칼로리도 착한 푸르밀의 "비타요구"는 상큼한 맛이 특징이에요. 무엇보다도 가장 중요한 "저당" 당류가 3g, 3% 지방은 0g, 0%에요! 5개입 X 4줄, 총 20개가 1팩이고 시원하게 마셔도 좋고 여름엔 냉동실에 얼려서 먹어도 괜찮아요! 앙증맞게 작지만 영양소는 꽉 채우고 칼로리, 당류, 지방은 확 줄였답니다!

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조인순

[저당 요구르트] 비타민C+유산균 : 푸르밀 비타요구

가벼운 식단으로 더건강한닭가슴살 통살훈제

닭가슴살 100g  110kcal  단백질 24g 참나무 훈연으로 은은한 훈제 맛이 더해진  더건강한닭가슴살 부들부들한 통살 훈제맛이 부들부들~  샐러드, 샌드위치와도 잘 어울리는 맛으로  가벼운 한끼로 너무 좋아요  저온숙성으로 잡내없는 국산육이라는거  냉동이 아닌 냉장보관이여서 더 쫄깃~  나트륨까지 줄여주니 다이어트 식단으로도 그만이네요  촉촉한 육즙이 가득한  직화통살구이랑 통살구이페퍼 맛도  포기가 안되죠 ㅎ

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행복휴

가벼운 식단으로 더건강한닭가슴살 통살훈제

8/19(월)입이 심심~시리얼 먹어요😄

이시간만 되면 입이 심심해요~ 헤이씨리 프로틴 그래놀라 초코맛 먹어요~🤤 냉동실에 있는 블루베리 딸기도 넣어서 먹으니 시원하고 맛있네요^^

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냥식집사

8/19(월)입이 심심~시리얼 먹어요😄

노브랜드 에그타르트

에그타르트 좋아하세요? 저는 좋아해요 ㅋㅋ 특히 kfc 에그타르트는 가면 쟁여 와서 애들이랑 만족되게 먹어요 노브가니 냉동으로 에그타르트가 있네요 부스러기 엄청나다 호일은 빼고 에프에 돌렸어요 뭔가 흠.. 일단 먹어봅니다 아.. 식감이 별로네요 ㅠㅜ 일단 가격이 싸니까 그러려니하고 재구매는 안할래요

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현유리

노브랜드 에그타르트

통다리

애들 간식으로 훈제 통다리 구워줬어요 다양하게 냉동실에 먹을거리를 참 잘 쟁여요 ㅋㅋㅋ 탱글탱글 맛있어서 저도 거들어서 먹어요

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현유리

통다리

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다© 제공: 헬스조선     음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지 다양하다. 설렁탕, 만둣국, 수프, 스테이크 등 다양한 음식에 사용된다. 후추를 단순 조미료로 생각하는 사람이 많지만, 잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다 . ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향이 강해 스테이크 등의 육류 요리에 사용된다.  ▲백후추는 후추 열매가 완전히 익었을 때 물에 담가 껍질을 제거한 후추를 말한다. 맛이 부드럽고 색이 튀지 않아 생선요리를 먹을 때 자주 사용된다.  ▲녹후추는 덜 익은 후추 열매를 건조하거나 소금물에 담가 만든 것이다. 향이 신선하고 씹는 맛이 있어 그대로 먹거나, 연어샐러드와 곁들여 먹는다. 이들 3종은 색깔은 달라도 같은 후추 열매를 수확시기나 말리는 방식에 따라 달리 한 것뿐이다. 반면  ▲적후추는 후추 후추나무의 종(種)이 다르다. 붉은 색 빛을 보이며, 과일소스나 샐러드드레싱 등으로 주로 쓰인다. 후추의 품질은 후추 열매의 크기, 균일한 색상, 후추의 맛을 내는 ‘피페린’과 휘발성 정유 성분인 '피넨페란드렌·피페로날'의 함량 등 다양한 요소에 의해 결정된다. ◇노화 방지·해열진통제 13배 강한 해열 효과까지 후추는 몸속 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 후추의 매운맛과 향을 결정하는 피페린 성분은 폴리페놀로 분류돼 항산화 효과를 낸다. 실제 후추는 각종 항산화 물질을 함유하고 있어, 대장암세포 증식을 억제한다는 미국 미주리주 세인트루이스대 연구 결과가 있다. 후추는 항염 작용을 하기도 한다. 관련 연구 결과가 여럿 발표된 바 있다. 실제 경희대 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대 생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과를 보였다.   ◇“위에 나쁘다” “위 벽에 붙는다”… 낭설 한편, 후추가 위에 나쁘다는 말이 있다. 한 번에 과도한 양을 섭취하는 게 아니라면, 이는 사실이 아니다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추는 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 후추를 먹으면 피페린의 알싸한 매운맛이 혀를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 도와준다.  후춧가루가 위벽에 달라붙는다는 이야기 역시 낭설이다. 후춧가루가 향신료이긴 하나, 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않은 물질은 장내 세균들이 분해한다. ◇고기 요리 시 반드시 가열 후 뿌려야 후추의 강한 향과 매운맛을 즐기려면 요리 마무리 단계에 넣어주면 된다. 다만, 고기를 이용해 요리할 경우 후춧가루는 반드시 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하게 되면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 증가하기 때문이다.  식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. 가루 후추는 오래 보관하면 향미가 약해지므로 밀폐 용기에 잘 넣어둔다. 통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어지므로 요리할 때마다 갈아서 뿌려 먹는다. 후추는 곰팡이가 잘 생기므로 냉동 보관해야 한다. ============== 후추  냉동보관 처음 알고 가네요 노화는 꾸준한 관심이죠 후추 음식에 뿌려먹는거 좋아하는데, 후추색상이 이렇게 많은지는 몰랐네요

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뽀봉

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다

수박

수분이90%이상인 수박.라이코펜이토마토보다 높다네요. 어떤수박은 못먹을정도로 밋이 없다면 두껍게잘라 버터두르고 센불로 지져내다가 설탕,소금뿌리고 럼주나화이트와인1T부어 코팅해서 구운수박을 냉동실에 넣었다가 꺼내 잘라먹으면 고급스러운 수박스테이크가완성된다니~ 맛이 궁금하네요

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쉬리107

수박

오란다

냉동실에 뭐 없나보니 오란다거 남아있네요 오늘도 오란다도 한개 먹어요

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마음그릇

오란다

전복죽 끓일려고요

통통한것 살아있는것 지난번에 냉동고에 넣어 둔거 오늘 꺼내서 죽만들어요 내장까지 넣어야 더 고소하죠 ~~ 전복은 미리 손질해서 보관후 , 이렇게 죽으로 먹어도 좋아요 

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뽀봉

전복죽 끓일려고요

간식2- 오뚜기 냉동피자!

먹었습니다  오랜만에 먹으니 괜찮더라구요 ~ 폭염속 정오에도 잘 지내시길~

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숲속의나무

간식2- 오뚜기 냉동피자!

요새 반찬 만드는 재미에

푹 빠졌어요  지금 먹는 용도가 아닌 저장반찬요 예전엔 애호박이 많고 거의 혼자 먹으니 막 굴러다니다 버리거나 주변에 나눠주곤 했거든요 호박ㆍ가지ㆍ아삭이고추등 ㅎ 지금은 줄게없어요 올핸 우리가 호박이 잘 안열려서 주변서 걷어와요 큰집ㆍ작은집ㆍ시누네 ㅎ 오늘도 애호박 5개 썰어서 절였다가 볶았어요  일부는 먹고 일부는 냉동으로 ~ 좀 더 늙은건 된찌용 호박으로 얼리는데 전엔 그냥 썰어서 얼렸거든요 이번엔 소금에 절여서 얼렸어요 나중에 맛 차이를 보려구요

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수국이

요새 반찬 만드는 재미에

알바 간식

어제 알바하는데 사장님이 외출하셨다가 사주신 아이스크림 가게 냉동실 넣어뒀다가 오늘 먹었어요 하겐다즈 그린티 말차 좋아하는데 좋아요 그린그린 하네요 나무스푼이 들어있어요 와 진하네요 감튀 찍먹했네요 포스기 뒤에서 먹으면 숨어서 먹는다고 ㅋㅋㅋ 진짜 안보인다고 사장님도 모르시더라구요

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현유리

알바 간식

8/16(금)두유 얼려 먹어보세요~^^

아직 못먹었어요~(^.^) 너무 꽝꽝얼어서 녹을때까지  기다려야 겠어요~여름에 먹기  시원하고 넘 좋아요~~^^♡ 녹아서 그릇에 옮겨서 냉동 블루베리 딸기 아보카도 넣어서 같이 먹어요~^^

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냥식집사

8/16(금)두유 얼려 먹어보세요~^^

8/16(금)오후 건강한 간식타임!!

윽~~잠시 나갔다가 타죽을뻔 했어요. 너무 더워서 시원한 물한컵 마시고 냉동실에 얼려놓은 '밤호박그릭요거트'  '땅콩버터 그릭요거트' 꺼내 먹어요~~ 입안이 시원하고 맛도 좋네요~~ 아이스크림 먹고싶을때 딱!!이네요^^

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냥식집사

8/16(금)오후 건강한 간식타임!!

금요일도 부라보

예전에 CM송인데요  우리 멋쟁이 이사님이주시네요  "오후에 고생들많아 " 냉동실에 2개 더 넣어놔 ㅋㅋㅋ  (그건 제거 추가인가요? 이사님 ㅋㅋㅋㅋ )

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금요일도  부라보

‘이렇게’ 모양 변한 아이스크림, 절대 먹지 마세요

‘이렇게’ 모양 변한 아이스크림, 절대 먹지 마세요 임민영 기자 님의 스토리     ‘이렇게’ 모양 변한 아이스크림, 절대 먹지 마세요     무더위가 지속되면서 아이스크림을 간식으로 먹는 사람이 많다. 그런데, 아이스크림을 뜯었을 때 아이스크림 모양이 변하거나 성에가 잔뜩 낄 때가 있다. 어차피 냉동식품이라 개의치 않고 먹게 되는데, 주의해야 할까? 성에가 낀 아이스크림은 먹지 않는 게 좋다. 냉동실에 지나치게 오래 넣어뒀거나, 유통 과정에서 녹았다가 얼길 반복한 아이스크림일 수 있기 때문이다.  아이스크림은 냉동식품이라 먹고 세균으로부터 안전할 것 같다는 생각은 편견이다. 아이스크림을 먹고 식중독이 발생한 사례가 실제로 있다.  실제로 2022년 미국 플로리다 주에서는 아이스크림을 먹고 수십 명이 입원, 한 명이 사망하는 사건이 있었다. 당시 미국 질병통제예방센터는 리스테리아균에 오염된 아이스크림이 원인이라 보고, 해당 아이스크림을 전부 리콜 조치했다. 제조일로부터 오랜 시간이 지나거나, 유통 과정에서 잘못 보관된 아이스크림은 세균이 증식한 상태일 수 있다. 살균처리 한 아이스크림에도 세균이 소량 남아있을 수 있다.  부적절한 유통 과정에서 얼었다가 녹길 반복하면 이 균이 증식하게 된다. 특히 리스테리아균은 영하 18도 이하에서도 살아남으며, 1~45도에서 활발하게 증식한다. 이런 아이스크림을 먹으면 당연히 식중독을 앓을 위험이 커진다. 이외에도 황색포도상구균, 살모넬라균, 대장균 등이 아이스크림에서 검출될 수 있다. 한국소비자원에 따르면 포장지가 뜯기거나 훼손된 아이스크림은 구매하지 않는 게 좋다. 특히 튜브에 담긴 아이스크림을 손으로 만졌을 때 모양이 변했다면 녹았다가 다시 언 것일 수 있고, 지나치게 딱딱하다면 오래된 제품일 수 있다. 유해한 식중독균이 증식한 상태일 수 있으니 구입하지 않는 게 좋다.  과도하게 할인해서 판매하거나 표면에 성에가 낀 제품 역시 오래됐을 가능성이 있다. 제조일자를 확인했을 때 1년이 넘었다면 먹지 않는 게 좋다. 한편, 덥다고 아이스크림을 너무 많이 먹으면 당뇨나 심뇌혈관질환이 발생할 수 있다. 일반적으로 아이스크림은 포화지방 함량이 높은 데다 액상과당 함량도 높다.  과도한 액상과당 섭취는 비만과 당뇨병 발병의 원인이 될 수 있다. 또한 액상과당은 혈액 속 단백질 성분과 붙어 최종당화산물을 만들어내는데, 이 최종당화산물이 혈액 속 염증 물질을 만들면 심뇌혈관질환이 발생할 수 있다. ================== 요즘은 무인 아이스크림 가게 도 많은데 이런거 잘 보고 사서 먹어야겠네요 아이스크림 달콤함의 유혹으로 넘어가 식중독에 걸릴 위험도 있군요

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뽀봉

‘이렇게’ 모양 변한 아이스크림, 절대 먹지 마세요

블루베리 쨈

오래 냉동한 블루베리 꺼내서 쨈 만들었어요 맛이 있으면 좋겠습니다 

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수수깡7

블루베리 쨈

고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이 방법’으로 1년 내내 신선하게 보관하세요!

고춧가루 보통 어떻게 보관하시나요? 전 그냥 냉동실에 다 집어넣긴 했어요 ㅎㅎ 지퍼백에 넣고 위생 봉지로 한 겹 더 싸서 보관! 2주치 분량만 냉장실에 옮겨 놓고 사용하면 좋다고 하니 해봐야겠어용~ 고춧가루 보관법 1년 이상도 거뜬한 고춧가루 보관법 방앗간에서 막 갈아 온 고춧가루! 보관을 잘못하면 곰팡이가 생겨 버릴 수 있습니다. 오늘은 40년차 주부가 직접 사용하는 1년 이상 신선하게 보관하는 방법을 알려드릴게요.   신선한 고춧가루 준비 고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이 방법’으로 1년 내내 신선하게 보관하세요! 가장 먼저 방금 빻아온 신선한 고춧가루를 준비하세요. 신선한 고춧가루를 잘 보관해야 1년 이상 맛있게 보관할 수 있습니다. 지퍼백 사용 고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이 방법’으로 1년 내내 신선하게 보관하세요! 고춧가루를 지퍼백에 넣고 2/3 정도만 채워 공기를 최대한 빼서 밀봉하세요. 이중 지퍼백을 사용하면 더 튼튼하고 안전합니다.   지퍼백을 평평하게 만들어 위생 봉지로 한 겹 더 싸서 보관합니다. 냉동 보관 이렇게 준비한 고춧가루를 냉동실 깊숙한 곳에 보관하세요. 사용할 때는 2주치 분량만 냉장실에 옮겨 놓고 사용합니다. 나머지는 냉동 보관하여 1년 이상 신선하게 유지할 수 있습니다.   장기 보관한 고춧가루는 일반 음식에만 사용하고, 김장할 때는 갓 빻아온 고춧가루를 사용하세요. 색깔이 예쁘게 나오지 않을 수 있습니다 <출처 뷰어스/퓨어비프 님의 스토리> 

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우리화이팅

고춧가루 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이 방법’으로 1년 내내 신선하게 보관하세요!

아침밥 산책 다녀와서 푸짐하게

산책을 딱 한 시간만 할 줄 알았는데 생각보다 더 걸려 2시간 됐답니다. 집에 와서 어머니는 샤워하시고 나는 샐러드부터 아침 준비했습니다. 야채 믹스 깔고 배추 썰어 넣고 당근 오이 파프리카 피망 브로콜리까지 넣고 오리엔탈 드레싱 야채 많은 곳에 뿌려야 돼서 이때 뿌리고 양배추라페 넣고 과일은 배 2쪽 썰어 놓고 토마토마리네이트 중앙에 예쁘게 배치했는데 토핑으로 찰옥수수 견과류 시리얼을 뿌리니 예쁜 토마토가 안 보이네요. 맛있어지긴했지만  덜 예뻐졌어요😅 엄마랑 맛있게 천천히 다 먹고~~ 어머니는 내가 샐러드 하는 동안 반찬 해셨거든요. 오늘은 가지구이와 꽈리고추를 쪄주셨고 간장양념장도 만들었고 냉동실에 있는 소불고기랑 팽이버섯과 양파랑 볶아주셨어요. 역시 엄마 손이 빠르다니까요. 나 샐러드 하나 만드는 동안 엄마는 아침에 건강식으로 반찬를 뚝딱 하셨어요. 나는 잡곡밥 반그릇을 데워 먹고 엄마는 어제 한 솥밥 누룽지를 끓여드셨어요. 꽈리고추는 지인이 주말 농장에서 어제 딴건데 너무 쌩쌩하고 다 좋았는데 좀 매웠답니다. 그래도 구운가지에 불고기 넣고 찐꽈리고추같이 돌돌 말아서 먹으니 그것만으로도 충분한 한접시 음식이 되겠더라구요. 너무 풍성하게 먹어서 아침 다 먹으니 배가 너무 부르더라고요. 식사 전 산책으로 만보를 걸었지만 밥 먹고 나서도 점심 먹기 전에 운동 안하면 안될정도로  배불렀답니다😆 어제보다 확실히 많이 먹었어요. 어제만큼 먹는 게 목표였는데 아침 밥부터 벌써 목표를 벗어나고 있답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 은종 더 많이 하고 좋죠. 그죠?

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성실한라떼누나

아침밥 산책 다녀와서 푸짐하게

옥수수감자

자연식물식인가? 그냥 구황작물 ㅋㅋㅋ 오늘 야식은 이것만 먹어요 감자도 맛있네요 옥수수는 냉동실 그득이라 1일 1옥수수 중이에요

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현유리

옥수수감자

그릭요거트~

냉동 블루베리와 망고에 견과류 첨가하고 그릭요거트 넣어서 먹었네요. 냉동 과일이어서인지 시원하게 느껴지네요 갈아먹어도 시원했겠네요 

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파인호랭이

그릭요거트~

찰보리빵 먹어요

캐시딜에서 구매한건데 작기는한데 맛은 막 달지 않고 냉동실에 놓고 먹어요 쫄깃쫄깃 좋아요

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어트지니요

찰보리빵 먹어요

광복절엔 역쉬~ 야쿠르트♡

광복절 연휴 잘들 보내고 계신가요?  저는 출근해서 삼실~~ 시원하긴한데 바쁘네요ㅎ 야쿠르트 선물 받아서 냉동고에 넣어 얼려먹으려구요 ㅎㅎ 다들 뭐하시나요? 집사람과 애들 전화 한통 없어서 좋아요 어~ 이거 왤케 맛있나요? ㅋㅋ 살며시 미소짓게하네요♡

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리얼지니어트

광복절엔 역쉬~ 야쿠르트♡

‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지

‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지 김예경 기자 님의 스토리 ‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5   과일이나 채소는 생(生)으로 먹을 때 가장 좋다는 생각이 들 수 있다. 오히려 얼려 먹을 때 영양소가 더욱 풍부해져 건강에 좋은 식품도 있다. 얼려 먹을 때 건강에 더 좋은 식품을 알아본다. ▷팽이버섯 팽이버섯은 식이섬유와 아미노산, 비타민, 키토산 등의 영양소가 풍부해 혈액순환과 성장에 도움이 된다. 또한 지방 연소를 촉진하고 혈중 콜레스테롤을 감소시키며 체지방 형성과 축적을 억제해 다이어트에 효과적이다. 특히 지방 연소를 촉진해 주는 ‘키토산’이 버섯 중에 가장 많이 함유돼 있다. 팽이버섯은 얼리면 단단한 세포벽이 찢어져 세포 속의 영양성분이 쉽게 분리된다. 따라서 생으로 먹을 때보다 더 많은 키토산 섭취가 가능하다. 신선한 상태에서는 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 따라서 냉동실에 보관했다가 냉동 상태인 팽이버섯을 뜯어서 조리에 넣으면 된다. ▷시금치 실온에서 보관한 시금치보다 냉동한 시금치에서 더 많은 영양소가 발견됐다. 캘리포니아대 식품과학과의 연구에 따르면 시금치를 20도 실온에서 보관하면 일주일 동안 비타민C 함량이 100% 손실됐고, 냉장해 보관하면 75%, 냉동 보관하면 30%만 손실됐다. 또한 한국농수산식품유통공사에 따르면 시금치를 상온에 보관하면 하루 만에 비타민의 60%가 손실된다. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 냉동 보관하면 생시금치보다 풍부한 칼슘과 비타민 E를 섭취할 수 있다. ▷아보카도 아보카도는 비타민A와 비타민C가 많아 피로 해소, 면역력 증진, 눈 건강에도 좋다. 아보카도는 얼려 먹을 때도 그 비타민이 그대로 보존된다. 아보카도를 잘라 씨를 제거한 후 껍질을 벗긴 후 썰어서 약 2시간 정도 얼리면 된다.       ▷브로콜리 베타카로틴이 풍부한 음식은 식욕 억제에 도움이 된다. 베타카로틴이 풍부한 대표적인 식품은 브로콜리다. 브로콜리는 섬유질이 풍부해 포만감을 지속시켜 식욕을 억제하는 효과가 있다. 이런 효과를 더 많이 보고 싶다면 브로콜리를 얼려보자. 브로콜리는 얼리면 수분이 빠져나가고 영양소가 응축된다. 따라서 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취에 더 효과적이다. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라 얼리면 된다.     ▷블루베리 블루베리를 냉동 보관하면 블루베리 속 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 증가한다. 안토시아닌은 활성산소의 축적을 막아 항산화 효과를 낸다. 미국 사우스다코타 주립대학 연구에 따르면 신선한 블루베리를 냉동 보관하면 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 더 증가한다. 농장에서 수확하는 즉시 냉동시키는 이유다. 또한 블루베리를 생으로 먹는 것에 비해, 얼려 먹을 때 항산화 성분인 비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있다. 게다가 냉동 블루베리는 생블루베리보다 저렴해 경제적인 면에서도 이득이다. =========================== 어제 브로콜리 사다 삶아서 정리했는데 냉동실로 보내야겠네요 ㅎㅎ 더 웅축이 되면 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취에 좋다고하네요 다음엔 삶지 말고, 그냥 열려서 보관 먹을때 마다 살짝데쳐서 .다음엔 그냥 얼리는 방법을 사용해야 겠어요

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뽀봉

‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지

스테비아&우유 얼음빙수 만들기😄

냉동실 한 구석에 쇽쇽 들어가있는 스테비아+우유 친구들 3-4시간 정도 있다가 꺼내서 깨먹으면 완전 설빙 느낌이에용 ^^ 맛나게 잘 만들어져라 ~~ㅋㅋ

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스테비아&우유 얼음빙수 만들기😄

찹쌀떡 간식으로 먹어요

찹쌀떡  냉동고에서  꺼내  녹여요 간간식으로 맛있게  먹어줄테니  ㅎㅎ

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찹쌀떡  간식으로  먹어요

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