'담백해바 소고기 오리지널' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치팅데이 소고기 샐러드 만들기

치팅데이라고해서 야무거나 마음껏 먹으라는 뜻이 아닌거 아시죠? 쉽게 말해서 다이어트 식단 중에서 조금 넉넉히 먹는 날이라는 의미인 것이지요. 치팅데이 때 먹기 좋은 소고기 샐러드 레시피 소개할게요. 소고기는 기름기가 적은 부위를 고르세요. 그리고 바질시드 주스를 곁들이면 맛도 아주 좋아요 준비할 재료~ 소고기 120g 셀러리 20g  토마토 1개  샐러드 채소 두 줌(비타민.프릴 아이스 등) 드레싱~ 다진 양파 2TS.올리브유 2TS.간장1TS. 알룰로스1TS.후추. 만들기~ 채소는 씻어서 물기를 빼고 적당한 크기로 잘라요. 셀러리는 겉의 질긴 섬유질을 벗겨내고 잘라요. 토마토도 한 입 크기로 잘라 준비해요. 소고기는 키친타올 위에 올려 핏기를 제거하고 약간의 소금 후추로 밑간을 하여 구워 잘라요 드레싱 재료를 섞어서 샐러드 위에 뿌리면 완성입니다

길곰도리

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

소고기

버터에 소고기. 구우면 끝장나쥬

담율로

소고기맛나네요

저녁에 소고기 먹고 왔네요.

여니솔이맘

소고기 - 🥩

오늘 저녁으로 소고기 먹었어요 팽이버섯이랑 마늘도 구워먹었답니다 :) 야무지게 쌈까지 싸서 먹으면 행복이죠 너무 좋았어요 사실 소고기는 덜 구우면 피가 있어서 별로고 많이 구우면 질겨서 별로라 많이 안좋아하는데 그래도 막상 먹으면 맛나요 저는 고기 먹으러 갈때 고기는 많이 안들어가지만 밥은 많이 들어가서 ㅋㅋ 고기 조금 먹고 된장찌게 두그릇 정도 먹었어요 잘먹었습니다 -

하오링

소고기뭇국

돌밥차려야 해요 ㅎ 소고기 냉동실에서 꺼냈어요

수수깡7

소고기

소고기로 가볍게 먹었네요

파인더홀

저녁메뉴 소고기버섯두부전골!

시골서 얻어온 표고버섯과 소고기 두부넣고 얼큰한 전골 끓여서 마구마구 먹었어요 

청간정

일본과 같이 소고기가 맛있는 동남아 국가에는 어디가 있을까요?

동남아 국가 중에는 이슬람 문화의 영향과 불교 문화의 영향권을 많이 받다보니 육식이 들어온지가 얼마 되지 않은 국가도 있습니다. 하지만 우리는 육식을 하는 나라이다보니 해외에서 거주하다보면 육류가 떙기더라구요.. 그래서 여쭙는 건데요.. 일본과 같이 소고기가 맛있는 동남아 국가에는 어디가 있는지 아시는 분 계시다면 답글 부탁 드립니다~!

셰인

소고기 소금구이와 명이나물

쌉쌀알싸매콤한 명이나물과 소고기구이 잘어울리네요

쨋든럽

소고기 죽으로 아침 먹네요

소고기 죽 1+1 해서 구매했어요 아침 대용으로 좋네요 맛있고 든든해요

k2023

브런치로 가볍게 소고기 토마토 라페 샐러드

아침 홈트 후 대청소를 마치고~~ 이제사 휴일 브런치 챙겨요 소고기 수육 만들어 가족들은 곰탕 뜨끈하게 말아주고~ 전 얇게 썬 수육 소고기로 토마토랑 라페로 가볍게 샐러드로 즐김~~

목표사십구

🥬 저녁식사 소고기무국과 야채들

🥬 저녁식사 소고기무국과 야채들 오늘 만든 국과 반찬에 하나둘 준비한 냉털 반찬입니다. 🍚 으로 먹는 한끼 저녁이에요. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

🥩소고기 무우국 끓일 준비

🥩소고기 무우국 끓일 준비 큐브 소고기국거리 냉장인데 냉동실로 보냈다가 해동해요. 운동다녀와서 국 끓이려구요. 아들이 오려나? 아마도요.

레몬그린

소고기 볶음밥

소고기 볶음밥도 같이 시켜서 쌀국수랑 먹었어요 . 이것도 그냥 맛이 그렇네요. 요즘은 브랜드 매장 보다 개인이 하는 곳이 더 맛있는것 같아요

로블ㅎ

소고기수육

지방이 매우 적은 소고기를 사용한 수육입니다 보통 돼지고기로 많이 드시는데 저희집 식구중에 닭 돼지 오리 등을 아예 못드시고 소만 드시는 분이 계셔서 오늘은 소고기 사태 부위로 수육해서 먹었어요 너무너무 담백하고 질리지가 않아요 거기다 고기 잡내가 없어서 더욱 좋아요 알배추 겉절이랑 상추해서 쌈싸 먹고 운동 갈래요 너무 든든한 한끼예요

깐징짱

더 그레잇티 콤부차 오리지널

더 그레잇티 콤부차 오리지널 맛이에요 탄산이 있어 심심하지 않고 너무 달지도 않네요 처음엔 별루였는데 먹다보니 맛있어요 탄산때문에 포만감도 있어서 배고플때 마시면 배가 불러요 프로바이오틱스와 식이섬유도 들어서 장운동에도 좋은 것 같아요 저칼로리 /저당이라 걱정없이 마실 수 있는 탄산이에요

mjy780

저당간식 산과들에 하루견과 브런치오리지널 추천합니다

저는 혈당관리도 해야해서 간식으로 항상 견과류를 먹습니다. 제가 먹는 견과류인데 제품명은 "산과들에의 브런치 오리지널"입니다.  여기에는 건조 크렌베리와 요거트 건포도로 당을 대신하여 일반 간식보다 당류가 낮아서 딱입니다. 그리고 견과류를 섭취함으로써 식단조절뿐만아니라 여러 영양소도 섭취되어서 좋습니다. 맛도 좋구요. 건강한 간식으로 이만한 것도 없다고 생각합니다. 몸에 덜 미안한 간식 산과들에의 브런치 오리지널을 추천합니다~

박상목

아침, 치즈소고기김밥

#아침 김밥(with계란,치즈,소고기,상추) •언니가 도와달래서 잠깐 갔었어요 언니표 김밥이 넘 맛나네요. 수제가 최고예요

더달달

오늘 점심은 공심채소고기덮밥이요~

오늘 점심은 공심채소고기덮밥 먹었어요 쌀국수 먹으러 갔다가 옆테이블 보고 바로 메뉴 체인지~ 공심채소고기볶음 넘 맛나요~ 

agnes0117

저녁은 소고기카레

소고기안심이랑 고구마 듬뿍 넣었어요 학원 가기전 딸아이 저녁이에요

당근쥬스쪼아

소고기야채죽 완성

소고기야채죽 완성입니다. 쌀을 불릴 시간이 없어 아침에 한 밥으로 끓였는데 그래도 제 입맛에는 맛있네요.

루시안

소고기 솥밥

점심에 소고기 솥밥 먹었어요. 부채살이 겉바속촉 맛있네요. 누룽지까지 야무지게 먹었어요

건강하자으니

아이의 저녁은 소고기

학교 마치고 오랜만에 저녁 집밥을 먹네요. 소고기 구워서 겉절이랑 미역국으로 저녁 챙겨줍니다. 먹는게 왜이리 이쁜지~~  다들 맛저하세요.

루시안

저탄고지 - 두부유부초밥, 소고기유부초밥

두부와 야채를 듬뿍 넣은 유부초밥 탄수화물 섭취량도 줄이면서 칼로리가 낮고 단백질 가득으로 건강한 다이어트 한끼입니다. 야채를 좋아하지 않는 아이들에게도 맛있는 한끼입니다. 만드는 과정 1.두부는 물기를 짜고 마른팬에 넣고 중간불에 물기가 없이 고슬고슬 볶아줍니다. 2. 양파와 표고버서, 당근은 다져서 살짝 볶아냅니다. 소금과 후추 살짝 간을 맞춥니다. 3. 재료를 다 볶아서 물기 없는 두부에 초밥소스를 잘 섞어줍니다. 유부피를 벌려서 각자의 취향대로 두부유부초밥, 소고기우부초밥을 채워주면 완성입니다. 다이어트를 위한 두부유부초밥과 현미밥을 넣은 소고기유부초밥 야채를 잘 먹지 않는 아이들에게도 좋고 든든하고 건강한 한끼를 책임집니다.

루시안

저탄고지 식단- 소고기 야채구이

저탄고지 음식중 가장 손쉽게 섭취할 수 있는게 고기 구이인거 같아요. 전 특히 소고기를 좋아해서 소고기 구이를 자주 먹습니다. 레시피도 뭐 간단하죠. 달군 팬에 고기를 센불에 겉면을 익혀 육즙을 가두고 불을 줄여 원하는 익기수준으로 원할때가 익혀주기만 하면 됩니다 여기에 야채를 같이 곁들이면 맛도 좋고 영양적으로도 좋습니다. 전 주로 파 양파 버섯등을 사용해요. 저탄고지 식단으로 모두 건강해지세요~~^^

자수민

저탄고지 레시피-저당 소고기비빔

저탄고지 레시피 공유합니다 저당 비빔밥이 아닌 저당 야채 비빔인데요~ 밥이 안들어간 고기야채  비빔입니다~ 소고기를 저당 고추장에 볶고 계란 후라이와 콩나물을 잔뜩 올리고 겉절이도 해서 같이 비벼먹으면 이것이 바로 저탄고지의 핵심입니다~ 여기에 치즈 한장까지 올리면 정말 얼마나 맛있는지~ 꼭 해드셔보시길 바래요

슈비므네

저탄고지 식단- 소고기 샐러드

저탄고지 식단으로 추천하는 소고기 샐러드입니다. 닭가슴살이 너무 물릴 때 소고기를 곁들여 먹으면 넘 맛있고 리프레쉬됩니다. 단백질도 충분히 보충돼서 포만감도 있어요. 다이어트할 때 소고기도 가끔 먹는데 닭가슴살 먹다 먹으면 진짜 맛나요. 저는 올리브도 좋아해서 꼭 올리브도 곁들여 먹어요. 샐러드 풍미를 확 올려줍니다.

롱도

소고기 준비

오늘은 수요일이라 소고기도 사왔어요. 남편 도착하면 맛있게 구워줘야지요.

루시안

저탄고지 레시피 소고기구이

야식을 매일 먹어서 살이 많이 쪘어요 안그래도 다이어트 하려고 맘을 먹고 저탄고지 다이어트를 해보려구요 저번주에 마트 세일 하길래 삼겹살이랑 소고기를 사왔어요 탄수화물을 완전히 끊으면 식욕 폭발하니깐 반공기만 먹을려구요 변비를 예방 위해 채소도 빠질수 없겠지요 반은 남편 주려고 남기고 반만 구워서 먹었어요 고기가 들어가니 든든해서 야식을 참을수 있을것 같아요~

살빼자이번엔

[ 저탄고지 ] 소고기미역국과 하트계란말이

제가 제일 좋아하는 소고기미역국과 계란말이예요~^^ 소고기 미역국과 계란말이면 따로 탄수화물을 섭취하지않아도 든든한 한끼가 될수 있어요^^ 사랑담아 아이꺼는 하트 계란말이로 준비해봅니다~ 제꺼는 평범하게 소고기미역국 그냥 계란말이로  한끼준비했어요

나는무너