'대패 삼겹살 숙주찜' 관련 커뮤니티 게시글 모음

"살 안 찌지만 포만감 있어"… 정해인이 추천한 '다이어트 음식' 레시피는?

정해인 레시피 한번 해먹어봐야겠어요 맛있을꺼 같아요~ 계란 노른자가 위에 딱 올려서 먹으면 되겠네요 맛도 좋고 포만감도 느껴진다고 하니 한번씩 드셔도 좋을것 같아요~ 배우 정해인(36)이 자신이 즐겨 먹는 간단하지만 건강한 다이어트 음식을 공개했다. 지난 12일 유튜브 채널 ‘짠한형 신동엽’에 ‘[Sub] 베테랑2 관람 전 필수 영상 솔직하게 감상평 말하고 간 정해인 | 쏘는형 EP09’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 정해인은 평소 즐겨 먹는 ‘양배추 대패 삼겹 덮밥’을 직접 요리하면서 레시피를 공개했다. 대식가로 알려진 정해인은 “관리하지 않을 땐 식당에서 고기 10분을 먹은 적도 있다”면서 “떡볶이도 좋아하고 토마토 스튜를 만들어 먹기도 한다”고 말했다. 이어 “촬영이 있을 때는 음식을 조절해야 하고 부으면 안 돼서 건강하고 맛있게 먹기를 지키려 한다”며 “저칼로리이지만 포만감이 있고 간단히 해먹을 수 있는 '양배추 대패 삼겹 덮밥'을 먹는다”고 했다. 정해인이 양배추 대패 삼겹 덮밥을 내보이자, 신동엽은 “너무 맛있다”며 “요리법이 간단해서 이렇게 깊은 맛이 날 줄 몰랐다”고 말했다. 개그맨 유재필(31)은 “진짜 부드럽고 담백하다”고 덧붙였다. 정해인이 즐겨 먹는다는 양배추 대패 삼겹 덮밥 레시피는 다음과 같다. 우선 양배추를 채 썰어주고, 대패 삼겹살을 깊이가 있는 팬에 볶듯이 구워준다. 대패 삼겹살이 익었다면, 동일한 팬에 다진 마늘, 굴 소스, 올리고당, 진간장을 기호에 맞게 넣어 간을 맞춘다. 이후 채 썰어둔 양배추를 팬에 넣고 함께 볶는다. 달걀은 흰자와 노른자를 분리해, 팬에는 흰자만 넣어 볶는다. 준비된 밥 위에 볶은 내용물을 올리고 분리해 놓은 노른자를 날것으로 얹는다. ​양배추 대패 삼겹 덮밥 ​재료 효능은 다음과 같다. ▷양배추=양배추는 열량이 100g당 20kcal로 낮은 반면 섬유질이 많은 십자화과 채소다. 때문에 적게 먹어도 포만감을 빠르게 느낄 수 있으며, 식이섬유의 도움을 받아 노폐물을 몸 밖으로 내보낼 수 있다. 또 지방 흡수를 줄여 지방간을 막는 데 도움을 준다는 미국 일리노이대 연구 결과도 있다. 다만 갑상선저하증이 있는 사람은 양배추 섭취를 피하는 것이 좋다. 양배추 속 ‘고이트로겐’이라는 성분이 요오드의 사용을 방해하기 때문이다. 몸에 요오드가 부족하면 갑상선 호르몬 생성이 억제돼 갑상선저하증을 유발하거나 악화할 수 있다. 대신 고이트로겐은 열에 약하기 때문에 익혀서 소량 섭취하는 것은 건강에 크게 문제 되지 않는다. ▷달걀=달걀은 단순 체지방 감량보다는 근육 성장을 원할 때 도움을 받을 수 있는 식품이다. 달걀 흰자에는 단백질이 3.5g 함유돼 있으며, 지방은 거의 없다. 따라서 채소와 함께 섭취하면 근육량을 늘리는 데 효과적이다. 노른자에는 ▲비타민A·D·E·K ▲비타민B12 ▲엽산(비타민B9) 등이 풍부해 하루에 1~2개 정도 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL) 걱정 없이 건강에 도움을 받을 수 있다. 특히 노른자에는 수용성 비타민인 ‘콜린’ 성분이 많은데, 콜린은 뇌 속 신경전달물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진한다. 아세틸콜린은 기억력과 근육의 조절 능력을 높인다. 다만 흰자를 생으로 섭취하면 비오틴 흡수를 막는 ‘아비딘’이 쌓여 비오틴(모발, 피부, 손발톱을 매끄럽게 하는 성분) 결핍을 일으킬 수 있어 익혀 먹는 것을 권장한다. <출처 조선일보> 

우리화이팅

통삼겹살 구이 (미박)

핸드폰 고장으로 서비스 센터 다녀왔더니. 이런... 벌써 9시네요  삼겹살 통으로  에어프라이어에 구웟어요~ 오늘은 미박으로 사왔더니, 껍질까지 맛나 겠어요 와사비+와인소금만 찍어도 될거 같아요

뽀봉

삼겹살과 앞다릿살 수육

삼겹살과 앞다리살을 삶았어요 (꿀팁) 오가피, 양파, 대파, 마늘, 생강, 사과, 파뿌리, 월계수잎,  된장등을 넣고 30분 정도 삶았더니 맛있네요

미주장

엄마랑 대패삽겹살 먹었는데..

엄마랑 점심으로 대패삽겹살 먹었어요 원래도 미친듯한 식욕을 갖고 계시긴 한데 뭐 먹는거보면 진짜 초딩 보는 기분이예요 이렇게 먹고 혼자서 빵또아 3개 까드심 ㅋㅋ

켈리장

삼겹살과 김치

삼겹살 먹었어요.  김치 구워 함께 먹으니 맛나네요. 따로 반찬 없어도 좋은 고기. 내일도 고기 먹을까봐요. 

워터멜론

저녁은 삼겹살구이와 상추쌈

삼겹살 구워서 오이 무치고 부추 무쳐서  상추쌈 싸서 먹으니 꿀맛이네요. 소화 잘 되라고 후식으로 배도 먹었어요

러브복동

큰애 저녁은 삼겹살과 목살.

맛있는 새김치랑 삼겹살 목살 구워서 저녁 줬어요. 고기만 잘 먹어서 고기반찬이 해주기가 제일 쉽네요.

한결맘

삼겹살

저녁은 삼겹살 먹었어용 !  오랜만에 고기 꿀맛 :)  좋은 밤 되셔요들 

서나얌

오늘저녁은 김치볶음밥

대패삼겹살 조금넣어 구운다음 김치잘게썰어넣고 볶다가 밥넣고 볶다가 간장으로 간을해 줍니다  상추토핑에 계란후라이면 완성 입니다  가족들과 맛있게 드세요 

알비나2

삼겹살

오랜만에 고기 먹어요. 주말 저녁은 역시 삼겹살인것 같아요. ^^ 김치까지 구워 실컷 먹어야겠어요. 다들 맛난 저녁 드시나요?

워터멜론

오늘의 저녁은 삼겹살 입니다

오늘의 저녁은 삼겹살 구워 먹었어요 운동 열심히 하고 단백질 충전해갑니다 든든하게 저녁 드세요❤️❤️

구룸구룸

쭈꾸미볶음

점심에 밀 키트 쭈꾸미 볶음 해 먹었어요. 여기에 콩나물이랑 대패삼겹살 추가해서 먹었니. 사먹는 거 만큼 맛있네요.

로블ㅎ

점심은 삼겹살 도토리묵 샐러드

도착에서 11시 반쯤 마사지 받기 시작했는데 마사지 받다가 졸았나봐요. 눈떠보니 12시 반 조금 덜 됐더라고요. 얼른 밥 먹어야 될 것 같아서 일어나서 샐러드 챙겼네요. 그때 엄마는 동생 밥 먹일라고 삼겹살 굽고 있어서 삼겹살과 도토리 묵 넣은 샐러드 만들었어요. 아까 들어오면서 슈퍼에서 도토리묵과 파채도 내가 사왔거든요. 야채믹스 풍성하게 깔고 배추도 썰어 넣고 당근 오이 아삭고추 브로콜리 넣고 사과와 자두 정도 넣고 방울토마토 4개 넣었어요. 고기를 먹을 거라 거기에 어울리는 과일 3가지만 넣었어요. 그리고 지금 굽고 있는 삼겹살과 팽이버섯을 넣고 양념 안 한 도토리묵도 듬뿍 올렸어요(도토리묵은 열량이 별로 안 나가잖아요?😁) 그리고 애사비드레싱을 평소보다 많이 뿌렸답니다. 야채도 많고 도토리 묵과 삼겹살에도 양념처럼 먹을 수 있게~  내가 좋아하는데 파채무침도 조금 얹었네요. 고기에는 파채가 맛있잖아요?😄 옥수수와 견과류 시리얼은 이번엔 안 어울릴 것 같아서 뺐구요. 사실 이거 먹고 밥을 좀 먹을까 생각했었는데 출근 시간이 너무 빠듯해서 이 샐러드만 듬뿍 먹고 출근했답니다. 토마토마리네이드도 한 3개 정도 더 했는데 삼겹살하고 너무 잘 어울리더라구요.

성실한라떼누나

삼겹살 김치찜 불금에 먹어요

일보러 나가셨음 밥도 드시고 오셔야죠 ㅋㅋㅋ 출발한다고 50분걸린다고 연락오신 분... 삼겹살 김치찜은 폭 익어야지 맛이 좋잖아요. 작년에 김장김치 한포기 통째로 넣어서  삼겹살도 1근 통째로 ㅋㅋ 역시 김치찜은 무조건 통째로~ 늦게 불금 즐겨요

뽀봉

저녁식사 🥓만능대패와 양배추 구이

저녁식사 🥓만능대패와 양배추 구이 만능 대패 굽고 양배추와 김치도 구웠어요. 밥 대신 데친 두부랑 구운 김치 양배추 대패삼겹 이렇게 식사 했어요 고기랑 양배추 같이 구워 먹기도 좋아요 양배추를 가까이 자주 먹고 있습니다.

레몬그린

회식메뉴... 생삼겹살

오래된 단골집이요~~~ 생삼겹살 맛집   오늘 회식이네요 엄마랑. 남편과 ㅋㅋ 오랫만에 오니 꿀맛이죠

뽀봉

8월 25일 혈당 기록 10기 7일차 인증

8월 25일 저녁 식후 2시간 혈당 124mg/dL 쌈 무한으로 먹을 수 있는 전국대패로 삼겹살을 먹어러 갔다. 당귀, 쌈채, 겨자채, 케일, 깻잎을 삼겹살과 엄청 먹었다. 고기보다 야채를 많이 먹어서인지 2시간 후 수치도 좋다.

아침향

점심- 삼겹살 구이!

먹었습니다!  오랜만에 마늘 표고버섯 삼겹살 + 청양고추 ~

숲속의나무

8월 24일 혈당 기록 10기 6일차 인증

8월 24일 점심 식후 1시간 혈당 148mg/dL 점심으로 우렁쌈밥이 맛있다는 식당을 찾았다. 삼겹살 우렁쌈밥 정식으로 먹는데 아주아주 실망이었다. 대패 삼겹이랑 차이를 못 느낄 정도의 퀄리티를 보이는 삼겹살에(게다가 냉동이다) 놀랐고 그냥 된장에 우렁이랑 견과류 섞은 우렁쌈장에 다시 놀라고 이런 곳을 맛집이라고 홍보하는 유튜브, 블러거들에 마지막으로 놀랐다. 하지만 2시간 후 수치는 적당하다. 아마도 조금만 먹어서 일거다.

아침향

혈당일기 10기 1일차 인증

8월23일 금요일 저녁식전 측정함 점심을 대패삼겹살에 쌈싸서 푸짐하게 먹어서 그런지 혈당결과가 식전인데도 높게 나온 듯 하다

닉네임드

삼겹살

삼겹살 요리하려고 꺼내놉니다. 냉동실에 있던거라 좀 시간이 걸리겠어요

당근먹기

🥓대패삼겹 두부조림 🥘

🥓대패삼겹 두부조림 🥘 이만보 걷고 계란 2개 과일만 먹은 오늘 저녁식사 메뉴로 두부 조림해요. 🧅양파 깔고 두부 올리고 양파 다시 올리거 🥓 대패삼겹 올리고 마늘조림소스 넣고 이제 끓여요. 오븐 구이 닭다리 하나 먼저 먹어요. 커다란 양배추 한통 사와서 씻어서 전자레인지로 쪘어요.

레몬그린

대패삼겹

대패삼겹 먹었어요  얆은 맛이 좋네요  식사 잘 하셨나요

애플짱

혈당일기 9기 4일차

8월15일 취침전 혈당 112 저녁은 대패삼겹살에  냉면 한젓가락 먹었어요 날이 더우니 집밥 먹기 힘들어 외식 했어요 단백질 식단은 혈당이 착하네요

파랑이맘

1+1+1 스킨포장 삼겹살 300g X 3팩 총 900g - (11mm)

1+1+1 스킨포장 삼겹살 300g X 3팩 총 900g - (11mm) 추천드려요. 남녀노소 나좋아하는 삼겹살 신선하고 가성비도 좋아요. 완전맛나요 추천드려요 김치와 같이 먹으면 얼마나 맛있게요 좋아요

여리여리ub2

점심은 뭐 드셨어요? 저는 삼겹살 👍

공휴일에도 보강은 하네요~ 이른 점심은 딸이랑 삼겹살 구워서 먹었어요~~  고기는 진리지요?  맛있게 먹고 학원으로 출발~

우리화이팅

수요일 아침 삼겹살 샐러드와 잡곡밥 곁들임

500g이 쪘지만 그럴 줄 알았다고 해야 되나?🤣 갑자기 너무 빠진거라 늘 줄 알았거든요. 그래도 어저께 간식으로 먹은 견과류가 좀 더 찌게 한 것 같긴 해요😅 안 먹었으면 이럴 때 어떻게 되는지 보는데 좋았는데 제가 참질 못했네요. 그래도 힘들었으니까 그러려니 합니다. 오늘도 다시 노력하면 되겠죠?😁 토요일날 저녁쯤에 엄마랑 동생이랑 삼겹살 먹고 한줄과 반정도 남겨놨었거든요. 어쩌다 보니 수요일 오늘까지 남아 있어서 오늘은 먹어야 될 거 같아서  삼겹살 샐러드 했답니다. 야채 맥스 밑에 깔고 배추도 넣는데 부드러운 부분만 쌈싸먹게 그대로 놔두고요. 당근 파프리카 오이 넣고 양배추라페 잘 어울리니까 넣고 과일은 사과(저번에 먹어보니 사과는 돼지고기랑 어울리더라구요) 넣고 애사비 드레싱 뿌린 다음에 토핑으로 그린올리브와 할라피뇨 생마늘 잘라 넣었어요. 그리고 오늘의 주인공인 삼겹살과 팽이버섯 구운 거를 올렸답니다. 보통 샐러드 먹고 밥을 또 챙겨 먹는데 고기를 제법 넣은 샐러드라 밥은 조금만 먹을 거라 같이 차렸어요. 밥차리면서 두부쌈장이랑 마늘을 더 냈네요 배추쌈 먹을때 더 추가하면 맛있겠죠?😄  이 푸짐한 밥상을 엄마랑 같이 맛있게 먹었답니다. 엄마는 밥은 하나도 안 드셨어요. 밥 먹기 싫으시대요. 저만 잡곡밥조금 챙겨먹었네요. 밥 먹을 때 샐러드에 남은 야채를 넣고 고기 한 점에서 넣어서 비벼 먹었는데 되게 맛있더라고요. 느끼하지 않는 삼겹살 한상 아침에 맛있게 먹었답니다. 어제 잘 때부터 덥다고 엄마 되게 힘들어 하셨거든요. 그래서 에어컨 온도를 조금 더 내려서 자서 라떼까지 시원하게  잘 잤단다.  아침에 스트레칭 하나하고 스쿼트하고 마무리 스트레치까지 했어요. 플랭크도 얼른 하나하고 사진도 찍었답니다. 라떼랑 7시 20분쯤 산책 나왔어요. 오늘은 라떼가 조금은 더 걸었답니다. 오늘은 36분 정도 산책했어요. 막 나왔을 때 해가 구름 속에 있어서 이뻐 보여서 얼른 찍었답니다. 한 5초 후에는 해가 탈출해서 아침부터 쨍쨍 비쳤어요.

성실한라떼누나

삼겹살

저녁에 삼겹살 먹었어요 선풍기 틀고 고기 구웠네요 깻잎에 싸서 먹으니 꿀맛입니다

쉬림프

혈기챌 9기 7일차인증

날짜  : 2024. 08. 11. 일요일  혈당측정시간  : 공복 내용 : 어제 대패삼겹살 먹고 빵도 먹었다. 그리고 계단오르기 15분했다.  아침 공복혈당이 111 나왔다. 아침먹고 운동해야겠다.

카타리나60

미각기행 목동쭈꾸미 주문했습니다

미각기행 목동쭈꾸미볶음 주문해 먹었는데 너무 잘 먹었습니다. 쭈삼이라는 말이 있듯이 대패에 콩나물까지 먹으니 처음엔 그렇게 매운지 몰랐는데, 두번째 먹을때  콩나물을 안넣으니 맵질이인 저한테 좀 매웠습니다 ^^; 마지막에 치즈에 밥까지 정말 맛있게 먹었네요. 저희는 세식구라 삼겹살에 쭈꾸미 한팩 가지고 됐는데 다른 댁은 모르겠네요~ 아무튼  밖에 나가면 외식물가 비싼데 저렴하게 맛있게 잘먹었습니다^^

지호이모

미나리삼겹살

삼겹살에 미나리 올려 구워 먹으니 맛있네요~~

불곡산