'대패 삼겹살 숙주찜' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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대패삼겹살 양배추볶음 저탄고지 레시피

다이어트에 좋은 양배추 요리 중 대패삼겹살을 넣은 저탄고지 레시피에요. 포만감이 좋더라고요. 파기름에 대패삼겹살을 볶아줘요. 후추도 톡톡 뿌려주고요. 양배추, 양파, 청양고추도 넣어줍니다. 양념은 굴소스를 소량 넣어요. 조금 싱겁게 먹어요. 간단하면서 다이어트에 좋은 요리가 완성돼요.

태거니

주말 대패삼겹살

대패삼겹살 맛있네요^^

제벌

대패 삼겹살

금요일이라 동생이랑 대패삼겹살 먹었습니다

매너모드극의

대패삼겹살 볶음밥 맞나?

예상했던 대패삼겹살 볶음밥이 아니네요.. 실망이지만 그냥 먹어요.

망고가좋아

대패삼겹살볶음

1.대패삼겹살을 썬다 2.대파와 양파를 썬다 3.마늘과 김치를 썬다 4.삼겹살과 야채를 팬에 볶는다 5.상추와 쌈장에 같이 먹는다

산들바라기

대패삼겹살

학원다녀온 아이 대패삼겹살 구워줬네요 고기만 있으면 먹을 반찬 있는거 고기가 없다면 먹을 반찬 없는거 라네요;;;;;

울트라돼지런

대패삼겹살 김치전

김장전 냉장고도 비워야해서 저녁은 김치전으로 선택 파기름을 내고 대패삼겹을 넣어 볶은 뒤에 김치전 반죽에 청양고추 썰어넣고 한 쪽면을 부친뒤에 대패삼겹살 볶아놓은 것을 고명처럼 올려 부쳐 먹었어요 그냥 김치만 넣어 부쳐먹던 김치전과 다르게 고소한 맛이 김치의 신맛을 잡아주니 담백했어요

훈스맘2

대패삼겹살 김치볶음밥

우리집 찬밥요리 단골 메뉴는 김치볶음밥이에요. 김치에 참치, 고기 등을 넣고 볶아주면 한 공기씩 순식간에 먹거든요. 그중에서 우리 집 최애 볶음밥은 대패삼겹살 김치볶음밥이에요. 김치볶음밥에 계란 후라이는 국룰이죠. 들기름에 노릇하게 부친 계란 후라이를 올려주면 간단하면서도 맛있는 대패삼겹살 김치볶음밥이 완성돼요. 노른자를 톡 하고 터트려 함께 즐기면 좀 더 부드럽게 즐길 수 있어요. 찬밥 남았다면 고기가 어중간하게 남았다면 맛있는 김치 넣고 볶음밥 만들어 먹어 보세요.

털보꾸기

저녁식사(대패삼겹살)

오랜만에 대패 삼겹살이 먹고 싶어서 마트에서 사와서 먹었는데 맛있었어요~ 삼겹살에 가려졌는데 깻잎이랑 고추도 같이 먹었어요!!ㅎㅎ

킹로또

대패삼겹살야채말이

다이어트하면서 단백질도 챙길겸 허기진 체력보강을 위해 2주에 한번은 해먹고 있어요. 요리를 잘하지 못하는데 만들기 쉬운거라 부담스럽지 않게 할 수 있어요. 야채는 그때그때 먹고 싶은걸로 바꿔가며 준비해요. 저는 주로 팽이버섯, 미나리를 자주 이용하는데, 매콤하게 먹고싶을땐 파김치를 넣기도해요~ 재료: 뼈없는 대패삼겹살 400g, 팽이버섯 1개, 파김치 약간(기타 좋아하는 다른 야채들..) 1. 팽이버섯은 밑둥을 자르고 깨끗하게 씻어 키친타올에 물기를 빼고 가닥가닥 나눠둔다. 2. 대패삼겹살에 소금, 후추 그라인더로 조금 밑간을 한다. 3. 대패삼겹살을 펼치고 팽이버섯, 파김치, 기타 야채를 넣고 돌돌 말아준다. 4. 종이호일에 말아둔 대패삼겹살야채말이를 가지런히 담아 에어프라이기 108도에 10분정도 익힌다. 5. 꺼내서 뒤집어서 다시 5~10분정도 익힌다.(기름이 많이 나오기 때문에 종이호일을 바꿔주는게 좋으며, 뒤집어 익힐때는 집에 있는 에어프라이기 사양에 따라 시간을 조절한다.) 6. 잘 구워진 대패삼겹살야채말이를 그릇에 담으면 완성~ **야채가 많고 느끼하지 않아 다이어트중에도 부담스럽지않게 고기를 즐길 수 있어요. 저희집 초딩 아이는 파김치 들어간 버전이 제일 맛있다고 꼭 넣어달라고 하네요.

참꽃마리

대패 팽이버섯 숙주볶음

대패 삼겹살 구워주세요 소금으로 밑간후 핏기사라지면 팽이1봉 손질해서 찢은거 넣고 숙주도 넣어주세요 참치액1 넣고 잘 볶아주다 후추넣고 부족한 간은 소금으로

송쩡

대패 숙주볶음 만들기

재료 대패삼겹살 400g 숙주나물 400g (3줌) 굴소스 3큰술 설탕 1.5큰술 간장 1큰술 참기름 2작은술 레시피 1>달군 팬에 대패삼겹살 400g을 올리고 겉면이 익을 정도로 구워주세요. 2> 고기가 적당이 익으면 굴소스, 설탕, 간장, 참기름을 넣고 양념이 잘 스며들도록 볶아주세요. 3> 세척한 숙주나물 400g을 넣고 숨이 완전히 죽기 전까지 볶아주세요. 4> 접시에 옮겨 담은 후 쪽파와 참깨를 올려 마무리해 주세요. 아삭한 숙주와 대패 삼겸의 조합이 참 좋아요 맛있게 즐길수 있을거 같아요 다른 채소들 넣어서 같이 볶아서 먹어도 좋겠어요

메가망나뇽

차돌박이 숙주찜

• 재료: 숙주 2줌 가득, 차돌박이 또는 기름기 적은 대패삼겹살(또는 우삼겹/닭가슴살 슬라이스) 100~150g, 청경채나 팽이버섯(선택) • 소스: 간장 2큰술, 물 1큰술, 알룰로스(또는 대체당) 0.5큰술, 식초 1큰술, 와사비나 청양고추 약간 • 만드는 법: 1. 냄비나 깊은 팬 바닥에 깨끗이 씻은 숙주를 두툼하게 깔아줍니다. (취향에 따라 청경채나 버섯을 함께 넣어도 좋습니다.) 2. 숙주 위에 고기가 겹치지 않게 얇게 펴서 올려줍니다. 3. 물이나 기름을 전혀 넣지 않고 냄비 뚜껑을 닫은 뒤, 중약불에서 7~10분간 쪄줍니다. (숙주 자체에서 수분이 나와 타지 않습니다.) 4. 고기가 하얗게 익고 숙주의 숨이 살짝 죽으면 완성입니다. 준비한 간장 소스에 찍어 드세요.

송쩡

대패삼겹콩나물덮밥

주재료: 대패삼겹살 150g, 콩나물 1줌 (약 100g), 공깃밥 1그릇, 대파 1/2대 양념: 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 다진마늘, 참기름, 깨 도구: 프라이팬, 밥숟가락 ✅ 황금 양념장 & 비율 (매콤달콤 비법) 비율: 고춧가루 2T + 굴소스 1T + 참치액 1T + 다진마늘 0.5T + 후추약간 💡 맛의 포인트: 1:1:1:1 비율을 기본으로 하면 실패 없어요! 매운맛 조절은 고춧가루로 하세요. ✅ 만드는 법 (3단계 요약) 파기름 & 고기 볶기: 팬에 송송 썬 대파를 넣어 파기름을 내고, 대패삼겹살을 넣어 노릇하게 볶습니다. 🔥 중불 양념 & 콩나물 투하: 고기가 익으면 양념장과 콩나물을 넣고 고루 볶다가, 뚜껑을 덮어 3분간 숨을 죽입니다. 센 불에서 마무리: 뚜껑을 열고 센 불에서 콩나물이 아삭해질 때까지 재빨리 볶아 완성합니다. 👉 콩나물이 너무 익지 않게 주의하세요!

로블ㅎ

대패 콩나물덮밥

주재료: 대패삼겹살 300g, 콩나물 1봉지(약 200~250g), 양파 1/2개, 대파 1대, 밥 2공기 양념장: 고춧가루 2큰술 간장(진간장) 3큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 (기호에 따라 올리고당이나 매실액 반 큰술 추가 가능) 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 (선택) 후추 톡톡, 청양고추 1개 (칼칼한 맛을 원할 때) 만드는 방법 1.재료 준비하기 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. (청양고추를 넣는다면 송송 썰어 준비하세요.) 분량의 양념장 재료(고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘)를 미리 섞어둡니다. 2.콩나물 숨 죽이기 & 밑간 볶기 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 채 썬 양파와 콩나물을 먼저 깔아줍니다. 콩나물의 비린내가 나지 않도록 뚜껑을 덮고 약 2~3분간 중불에서 살짝 익혀 숨을 죽여줍니다. (이때 중간에 뚜껑을 자주 열면 비린내가 날 수 있으니 주의하세요.) 3.대패삼겹살 볶기 콩나물 숨이 살짝 죽으면 그 위에 대패삼겹살을 넓게 펼쳐 올립니다. 대패삼겹살이 핏기가 가실 때까지 골고루 볶아줍니다. 5.양념장 넣고 볶기 고기가 어느 정도 익으면 만들어 둔 양념장을 넣고, 대파(및 청양고추)를 함께 넣어 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. 대패삼겹살에서 나오는 기름과 양념이 어우러져 자작하게 볶아질 때까지 잘 섞어가며 볶아주세요. 마지막으로 참기름을 두르고 불을 끕니다. 6.완성하기 넓은 그릇에 따뜻한 밥을 적당량 담고, 그 위에 매콤하게 볶아낸 대패콩나물볶음을 듬뿍 올려줍니다. 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 맛있는 대패 콩나물덮밥이 완성됩니다.

로블ㅎ

전자레인지 대패삼겹찜 레시피

1인분 기준 재료 - 숙주 100g - 팽이버섯 100g - 대패삼겹살 80~100g (다이어트면 80g 정도 추천) - 달걀 노른자 1개 - 쪽파 약간 마늘소스 -간장 2 T, 꿀 2 T, 깨 2 t, 다진마늘 4 T, 참기름 2 t (선택) 청양고추 조금 다져 넣으면 칼로리 거의 안 늘고 맛 업 → “짭짤+새콤+마늘향+살짝 단맛” 조합이라 질림 없어요 레시피 1. 찜기에 숙주>팽이버섯>대패삼겹 순서대로 쌓은 후 맛술 1T, 후추 톡톡 뿌려요 2. 뚜껑 덮고 전자레인지 5분 찌기는동안 마늘소스를 만들어요 3. 찐 숙주팽이버섯대패삼겹 가운데에 노른자 1개 톡 올리고 쪽파 솔솔 뿌려서 마무리 4. 먹기 직전에 노른자를 터뜨려 슥슥 섞어서 한 입! 5. 마늘 소스에 찍어 먹거나, 위에 살짝 뿌려서 비벼 먹어도 좋아요 전지레인지용 찜기로 간편하게 대패삼겹찜 먹을수 있네요 저는 고기러버라 냉털 야채넣고 자주 먹는데요 전자렌지와 마늘소스 있으면 간편하고 맛있게 잘 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

가지 대패삼겹찜

1 가지 반 갈라 대패삼겹살 넣어서 소금. 후추간하기 2 가지 종이호일 감싸고 랩으로 한번 더 감싸서 3 전자렌지 3-4분 돌리기 4 소스만들기 진간장2 식초1 알룰로스 1 참기름1 다진마늘 0,5 ( 소스는 가지 사이즈에 따라 짤수있으니 간장 조정해주기) 5가지삼겹 칼로 잘라 찍먹

송쩡

대패삼겹 배추찜

재료 배추, 대패삼겹살, 버섯, 대파, 후추 만드는 법 배추와 대패삼겹살을 번갈아 겹쳐 냄비에 담아요. 버섯을 올리고 물을 조금 넣어 뚜껑을 덮은 뒤 익혀주세요. 고기는 적당량만 넣고 채소를 넉넉하게 먹으면 좋아

팔망미인

대패 삼겹 김치 볶음밥

대패 삼겹살과 김치 볶음밥으로 달걀 후라이 얹어 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

산행후 점저- 집 삼겹살 + 볶음밥!

산행후 집에와서 대패삼겹살과 두툼한 삼겹살을 구워 먹었습니다. 산행후라 그런지 더 맛있게 느껴져 볶음밥까지 든든하게 해먹었습니다~

숲속의나무

대패 곤약볶음밥

대패삼겹살 김가루 넣고 곤약볶음밥 볶아먹으니 맛있네요~

뀰뀰난

저녁 대패 삼겹살

오늘은 남편과 삼겹살로 저녁 먹었어요. 새로 생긴 집인데 샐러드바가 잘 되어 있어 좋았어요.배터지겠어요

쩡♡

대패삼겹쭈꾸미볶음

쭈꾸미볶음에 대패삼겹살 넣고 마지막 콩나물 넣어서 볶았어요 콩나물 넣으니 역시 물이 많이 생기네요 국물 자박해서 밥 비벼서 한그릇 뚝딱했어요 오늘도 수고하셨어요 굿밤 되세요~

우리화이팅

대패삼겹살 김치볶음

저녁으로 대패삽겹살굽고 김치같이 구워줬습니다 밥하고 먹기 딱 입니다

알비나2

제육볶음..대패같은 느낌은데. 양념이 아주 쏙 베이죠..

계란찜은 새우젖으로 간을해요... 더 깊은맛이 좋아요 제육볶음 일반 삼겹살보다 좀더 얇게 썰어 달라고 주문하면 대패같은 느낌은데. 양념이 아주 쏙 베이죠.. 1시간전에 미리 양념해두고 숙성한후, 국물은 1도 없이 달달달달.... 볶아줘야 맛이 좋아요 ~ 밥은 잡곡도 가득넣었지만, 울금가루 넣어서 좀 노랗게 보이긴하네요 ~~~