'더 부드러운 소고기 장조림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단백질풍부 다이어트 소고기 볶음밥

소불고기 1인분 기준 칼로리 490kal 단백질풍부 소고기 볶음밥 다이어트 볶음밥으로 좋아요. 소고기에 잡곡밥, 깨 많이 갈아넣어 먹으면 고소하고 맛있어요. 채소위주의 볶음밥도 좋지만, 단백질이 많은 고기 볶음밥도 좋은 것 같아요. 흰쌀의 탄수화물을 줄이고 잡곡밥이나 오트밀로 볶으면 칼로리가 더 줄어들어 좋아요. 맛있는 다이어트 볶음밥이예요

비비안2

소고기가 듬뿍들은 단백질이소볶소볶을 먹어봐요

제품명:단백질이 소볶소볶 칼로리:400Kcal 단백질:62% 당류:3% 추천이유:다이어트를 해도 고기가 들어가면 든든한 마음이들고 가마솥직화 방식으로 급속동결해서 신선도를 믿을수 있고 소고기 앞다리살이 총함량 250g 중 34g이나 되어 먹으면든든하다. 쉽고 간단히 단백질을 섭취할수 있다.

감이오네

혈당기록 7기 6일차

7월 13일 토요일 *공복혈당이에요 어제 식단으로 감자채볶음, 된장찌개, 소고기장조림, 김치에다가 밥 한공기 평상시보다는 많이 먹었네요 거기에다가 오후에 간식으로 복숭아 두조각과 옥수수를 먹었어요 운동은 걷기 운동만 했구요,,언제 근력운동 추가할래나 근력운동이 저에겐 어렵네요

꽃이뻐

샐러드와 소고기 육전

식이요법 덕분에 다이어트까지 되어서 박차를 더하고자 저녁을 샐러드와 두부 반모 먹어요 야채도 단촐하게요. 최근에 야채로도 포만감을 느낄수 있다는걸 체험을 해서 야채도 다이어트 해요 아이는 아침이 부실해서 소고기 육전으로 단백질 보충을 했어요

핑크한울이

혈당기록 7기 5일차

7월 12일 목요일 *공복혈당이에요 수요일 저녁식사로 고등어구이와 계란찜, 김치와 소고기장조림에 저녁 먹었어요 만보 걸었구요 저녁 식사 후 신랑이 복숭아 깎아달라고 해서 복숭아 깎으면서 한조각 맛봤는데 그것도 혈당에 지장 미쳤을까요

꽃이뻐

혈당일기 7기 5일차 인증

날짜 :  2024년 7월 12일 혈당 측정 시간 :  오전 10시 18분 내용 :  요즘 공복시 혈당이 높아 고민이다 어제 점심엔 밥 한공기 보다 적게 반찬은 소고기 장조림, 깍두기, 상추, 고추에 밥을 먹고 저녁엔 삼겹살에 상추 다섯점 먹고 오늘 아침 혈당 검사시까지 물 외엔 먹지 않았는데 공복시 혈당이 117mg/dl  나와서 놀랬고 다이어트를 해야겠다고 생각했다

여자윤정수

저녁은 소고기로~~~

소고기와   고추전으로 저녁먹을려구요  ㅋ  밭에서   상추와 고추따서   맛있게  먹을께요 맛있는저녁들  드세요

매직이

헐당일기 7기 4일차 인증

날짜 :  2024년 7월 11일 혈당 측정 시간 : 오전 11시 31분 내용  :  아침에 일어나 요플레 한 컵 먹고, 밥 반공기와 달걀 프라이 그리고 소고기 장조림, 깍두기 반찬으로 7시 30분에 식사했다. 약 3시간 후에 혈당 검사 결과 137mg/dl  나왔다

여자윤정수

7월 11일 (목) 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 2024.07.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 외식은 역시 조심해야 하네요. 1인 샤브 양이 너무 적고 탄수가 너무 없어서 규동을 추가로 시켜서 먹었어요. 간장양념된 소고기를 익혀서 밥 위에 올려먹는 방식이었는데 간장 양념이 많이 달더라고요. 거기다 백미까지. 깍두기는 달지 않아서 백미랑 먹다보니 180g은 먹은거 같아요. 밥 먹고 바로 걷고 밖에서 장보고 그러다 왔는데도 혈당이 평소보다 높게 나왔네요. 저 (외식) 샤브로21 1인 샤브 목심 90g, 모듬야채, 어묵1알, 물만두 1알, 소스 아주 약간 규동 소고기간장조림, 깍두기, 백미

run2

소고기 시래기 찌개

제가 오늘 소개해 드릴 것은 소고기 시래기 찌개입니다. 일반 시래기 찌개는 고기 없이 그냥 하는데, 저는 오늘 소고기를 넣어서 해볼 예정입니다. 당뇨에는 시래기 만한 것이 없지요. 하지만 근육을 늘이고 건강을 지키기 위해서는 육류 섭취가 꼭 필요해서 저는 꼭 고기를 넣는답니다. 일단 일반 시래기 찌개랑 같이 해 주시면 됩니다. 육수 내어 시래기 들기름에 무쳐 마늘과 함께 된장 넣고 고추가루 넣고 끓입니다.  거기다가 끓고 나서 소고기를 넣어 주시면 됩니다.  아주 간단하면서도 혈당 잡는 데에는 이만한 것이 없어요. 저는 이것과 운동으로 혈당 완전히 잡았습니다. 

마고할미

혈당 기록 7기 4일차

7월 11일 목요일 *공복혈당이에요 역시 높네요 어제 저녁 식사 전 옥수수 2개를 먹었거든요ㅠ 저녁식사로 소고기장조림과 김지찌개 계란찜이랑 김치 등등 한식 반찬으로 먹었어요 만보 걷기 걸었어요 오늘 아침 공복 혈당이 높은건 저녁식사 전 옥수수를 두개 먹은 영양도 있는듯 합니다

꽃이뻐

혈당기록 7기 3일차

7월 10일 수요일 *공복혈당이에요 아직도 높기는 하지만 그래도 120까지는 안오르고 있어 다행이라면 다행이네요 요즘 아침 식단으로 당코치와 파프리카 먹고 있어요  점심 순두부찌개 외식했는데 다행히 오늘 혈당 많이 오르진 않았네요 저녁은 고등어 구이와 소고기장조림 등 한식 위주로 먹었어요 커피는 달달한 커피 마시고 싶지만 참고 아이스 아메리카노 마셨구요 걷기 운동 했어요 식후 운동을 해야 하는데 요즘 영 못지키고 있네요

꽃이뻐

우유보다 더 많은 칼슘을 함유한 음식들

우유의 가장 강력한 마케팅 포인트 하나는 칼슘이 풍부하다는 사실이다.  실제로 우유는 상당한 양의 칼슘을 포함하고 있지만, 다른 음식들과 비교하면 어떨까? 미네랄이 풍부한 많은 대안들이 있는 것으로 밝혀졌고,  우유와 비교하면 많은 음식들이 실제로 더 많은 칼슘을 함유하고 있다 우유 한 잔에 얼마나 많은 칼슘이 들어 있을까? 물론, 이것은 유리잔의 크기에 달려있을 것이다. 우유 한 컵(245ml)에는 칼슘이 305mg 들어있다. 성인을 위한 칼슘의 권장 섭취량(RDA)은 매일 1,000에서 1,200 mg 사이다.  하루에 우유 한 잔을 마셔도, 칼슘 일일 섭취량(DV)을 충족시키지 못한다.  하지만 걱정하지 마시라.  칼슘을 일일 섭취량 도달에 도움이 될 몇 가지 음식들이 있다 모짜렐라 치즈 - > 모두 이 부드러운 이탈리아 치즈에 익숙할 것이다.  이 치즈는 피자에 뿌리는 것으로 유명하다! 모짜렐라 한 컵에는  하루 섭취량의 130%에 해당하는 1.7 그램의 칼슘이 들어있다. 그러나 모짜렐라에는 단지 칼슘만 있는 것이 아니다.  이 치즈는 또한 산화 스트레스를 감소시키고  면역 체계를 증진시키는 공액 리놀레산 (CLA)의 좋은 공급원이다. 두부 -> 단단한 두부의 칼슘 함량은 우유 한 잔을 능가하기도 한다.  실제로 그것은 한 컵에 우유의 5배 이상으로 일일 섭취량의 130%에 해당하는 칼슘을 함유할 수 있다 칼슘의 비율은 두부를 만드는 데 사용되는 응고제의 종류에 따라 조금씩 다르다.  칼슘 응고제가 때때로 사용되는데, 두부의 미네랄 함량을 훨씬 더 높게 만든다.  두부는 또한 훌륭한 단백질 공급원이다. 칼슘강화 오렌지 주스->오렌지 주스로부터도 많은 칼슘을 섭취할 수 있다.  강화된 주스는 영양가를 향상시키기 위해 사용되는 합법적인 과정이며,  칼슘이 강화된 오렌지 주스도 포함한다. 칼슘이 강화된 오렌지 주스 한 컵에는 약 1그램의 칼슘이 들어 있는데,  이는 미네랄 DV의 80%가 조금 넘는 양이다. 게다가,  다른 미세 영양소들 중에서도 비타민 C와 엽산이 풍부하다 말린 무화과-> 놀랄지도 모르지만, 말린 무화과에는 사실 칼슘이 꽤 많다.  만약 한 컵을 섭취한다면, 397 mg의 미네랄을 섭취하게 될 것이다. 말린 무화과는 또한 섬유질, 칼륨이 충부하고  폴리페놀로 알려진 산화 방지제의 공급원이다.  또한 소화기 건강에 좋고 변비에 좋은 천연 완하제의 역할을 한다. 병아리 콩-> 단백질, 섬유질, 칼슘으로 가득 차 있다.  병아리콩 한 컵 반은 우유 한 잔보다 더 많은 350 mg의 칼슘을 함유하고 있다. [출처:©Shutterstock]

뽀봉

계란 장조림

단짠단짠 하게 계란 장조림 만들었어요~~ 색깔이 까만게~ 잘 만들어졌네요^^

꼼꼼엄마

소고기무국

저녁준비 애들오기전에 해요 소고기무국 빨간거 그냥 저흰콩나물도 넣어요

숫자

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가?

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가? 얼큰한 음식이 생각날 때가 있다. 육개장이 대표적이다.  너무 짜게 만들지 않으면 건강효과도 높다.  육류는 소고기(양지머리) 등 식성에 따라 선택할 수 있다.  특히 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 중성지방의 흡수를 줄여주고 영양소가 더욱 늘어난다.  어릴 때는 파를 싫어했지만 중년이 되면 저절로 찾게 된다.  육개장+대파의 성분에 대해 알아보자. 근육에 좋은 단백질, 흡수율 높은 철분… 모처럼 얼큰한 소고기 먹어볼까?   국가표준식품성분표에 따르면 소고기(양지) 100g에는 단백질이 18.58g 들어 있어  근육이 자연 감소하는 중년에 좋다. 몸속에서 단백질 구성에 관여해 음식으로 꼭 섭취해야 하는  필수 아미노산이 8265㎎ 있다. 몸에 잘 흡수되는 철분도 많아 빈혈을 막고 혈액 건강에 도움이 된다.  다만 닭가슴살에 비해 지방이 많지만 맛이 뛰어난 게 뿌리칠 수 없는 유혹이다. 중성지방과 콜레스테롤 흡수 억제… 혈관질환 예방에 기여   대파는 지방이 많은 음식과 잘 어울린다.  육류나 탕, 볶음 등 기름진 음식에 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 몸속에서 중성지방과 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제한다. 혈관에 이런 물질들이 많이 쌓이면 심장-뇌혈관질환의 출발점이 될 수 있다.  중성지방 등이 뇌혈관을 막으면 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 장애가 남는  뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)을 불러올 수 있다.  대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 혈액순환을 돕고 면역력을 높여준다.   열량 적고 식이섬유 등 다양한 영양소… 장 건강, 육류와 시너지효과 대파 100g은 열량이 23㎉, 탄수화물 4.8g, 단백질 1.78g, 식이섬유 1.6g, 칼륨 181㎎, 인 30㎎, 칼슘 24㎎, 마그네슘 10㎎ 등 다양한 영양소가 들어 있다.  당류도 2.63g 포함돼 있어 익히면 단맛이 나 설탕을 넣지 않아도 된다.  열량이 매우 적고 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 도와 대장 건강, 배변 활동에도 기여한다.  알리신 성분은 피로를 줄이는 비타민 B1(티아민)의 흡수를 돕기 때문에  돼지고기, 닭고기, 달걀, 생선, 콩류, 잡곡 등과 같이 먹으면 상승효과를 낼 수 있다. 위암 발생 위험 낮추는 이유…백합과 채소의 건강효과는?   국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해  자연 그대로의 대파, 마늘, 양파 등 백합과 채소가 위암 발생 위험을 낮춘다고 했다.  강력한 항산화 작용으로 위 점막에 움트는 암세포를 억제한다. 육개장 등 음식을 짜게 하지 않으면 더욱 좋다. 요즘 대파도 다른 채소-과일과 마찬가지로 가격이 비싸 추천하기도 민망하다.  이달 하순부터 본격적으로 출하되면 가격이 조금씩 안정될 것이라는 전망이 나오고 있다.  몸에 좋은 식품을 언제쯤 마음껏 먹을 수 있을까? The post 육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

소고기와 대패 삼겹살과의 데이트

주말 나들이후 외식을 할까 했는데 소고기와 대패 삼겹살을 사와서 에어컨을 틀어 놓고 남편의  급작스런 외출로 아이와 둘이서 고기의 향연을 맘껏 즐겼네요 세상에는 왜 이렇게 맛있는게 많을까요? 저도 오늘만큼은 혈당수치 잊고 맘껏 먹었네요 오늘은 치팅데이야 합리화를 시키면서요

핑크한울이

소고기탕면

요리메뉴 중에서 소고기 탕면 추천글이 많아서 주문 해봤어요. 대만에서 먹었던 맛 보다는 약한 맛인데 국물맛이 깔끔 했어요. 근데 후기가 좋아서 기대 했는데 저는 그냥 그랬어요

로블ㅎ

소고기 미역국

소고기 미역국 입니다.  등심으로 끓여서 먹었어요

당근먹기

소고기 육전과 애호박전

혈당관리하는 엄마 때문에 아이까지 덩달아서 아침을 샐러드로 먹어서 소고기육전과 애호박전을  저녁으로 먹었어요

핑크한울이

아침, 소고기감자국..?

맨마지막에 아침을 먹는 저는 잔반을 다 먹어야 하는 미션이 있는데 소고기감자국이 맞는지... 의문이네요ㅋㅋ 감자가 많아서 흑임자죽은 못 먹었어요

더달달

소고기 카레라이스

소고기 넣고 카레 만들었죠~~ 카레 항산화작용 ㄴ 몸속에 나쁜 활성산소가 쌓이는것을 억제해주는 효과가 있다고 하죠     카레에 풍부한 커큐민(슈퍼푸드)은 강력한 항산화물질     노화억제하고, 각종 성인병 예방에도 좋다고하네요  곁들이기 : 흑토마토, 삶은계란 

뽀봉

💙특란 달걀 칼로리와 장조림

영양 만점 식재료 중에 하나인 달걀.  특란 달걀 칼로리가 약 80kcal로 달걀들 중에서 칼로리 무게가 좀 높은 편이죠 간장 고추장 넣고 끓여서 장조림 한 번 해볼까 해요 다들 맛있는 저녁 드세요^^

ssalcong초코

(건강)1. 오리고기냐? 닭고기냐? 돼지고기냐? 소고기냐?

1.건강에 관심이 아주 많다. 2.대부분TV나 유튜브를 보시고 나름대로 아시는 지식이나 건강정보에 대한 수준이 꽤 높은 편이다.  3.아주 바람직하고 우리나라 사회수준이 꽤 향상되었다. 4.예전에는 일부 전공학자나 해당학회 수준에서 통용되던 사항(지식권력?)이 이제는 전 국민들에게 실시간으로 공유되고 있다고 봐도 무방하다.  5.웬만한 지식이나 정보가 일부의 수직에서 다수의 수평으로 흐르고 있는 방증이라 하겠다. 6.육류의 기름은 몸에 좋지 않아서, 체중, 건강관리 차원에서 삼겹살은 가능하면 바짝 구워 기름을 빼고 먹고,  7.닭고기는 껍질을 제거해서 먹고 8.소고기 기름은 몸에 좋지 않고 오리고기 기름은 몸에 좋다. 9.맞는 말입니까?  10.“모 아니면 도 다”“Yes or No"  11.기름의 종류 즉 유지 종류마다 융점(녹는 점)이 다르다. 12.융점보다 높은 온도에서는 액체, 낮은 온도에서는 고체형태를 띈다. 13.상온에서 고체인 지질을 지방(fat), 액체인 지질을 기름(oil)이라 한다. 14.이런 차이는 지질 안에 들어있는 지방산의 종류와 함량에 따라 나타난다.  15.포화지방산이 많을수록 상온에서 굳은 ‘고체’가 되고, 불포화지방산이 많을수록 상온에서 ‘액체’ 형태를 띈다. 16.일반적으로 식물성기름은 불포화지방산 비율이 높아 상온에서 ‘액체’형태를 띈다. 17.육류의 지방은 포화지방산 비율이 상대적으로 높아 ‘고체’가 된다. 18.오리고기의 지방은 다른 육류와 달리 불포화지방이 많아서 액체이고 그러므로 건강에 좋다는 의견이 지배적이다.  19.오리고기나 닭고기나 포화지방산과 불포화지방산의 구성이나 함량은 비슷비슷한게 사실이다.  20.포화, 불포화정도도 중요하지만 사실은 전체지방의 함량이 더 중요하다.  21.즉 총중량에서 지방의 함량이 얼마냐? 하는 것이 건강에 훨씬 중요하다. 22.그러므로 오리고기냐? 닭고기냐? 돼지고기냐? 소고기냐? 가 중요한게 아니라 각 부위마다 지방함량과 포화, 불포화도의 함량이 다르므로 각 고기의 부위선택, 섭취가 더욱 중요하며 건강에 직결된다. 23.닭고기의 경우 날개->다리->가슴 순으로 지방함량이 적고,  24.돼지고기의 경우 삼겹살->목살->등심 순으로 지방이 적으며,  25.소고기의 경우 갈비->안심->사태 순으로 지방함량이 적다.  26.건강과 체중(유지)관리를 위해서는 고기의 종류도 중요하지만 섭취하는 부위와 총량에 좀 더 신경을 써야한다. 27.필요량보다 배불리 많이 먹는 데는 건강에 장사가 없고 백약이 무효이다.  28.어떤 음식이든지 좀 적은 듯이 먹는 식생활이 평생건강에는 훨씬 효과적이다.

야고

소고기수육전골 & 코다리회비빔밥

오늘 저녁은 외식했어요. 소고기수육전골에 소주 한 잔 하다 얼큰한 게 땡겨 코다리회비빔밥 시켜 먹었어요.  어제 상가 골목골목 다니며 구경하다 남편이 픽 한 건데 나름 맛집인지 초저녁인데도 손님이 바글바글이네요. 

roh69

[그릭요거트 레시피] 부드러운 그릭요거트 후무스

재료 : 그릭요거트 100g. 삶은 병아리콩. 삶은 검은콩120g. 물.  참깨. 올리브유. 간마늘. 소금. 생강가루. 파슬리. 레몬즙 삶은 병아리콩과 검은콩 120g과 그릭요거트 100g. 참깨.레몬즙. 소금. 생강가루. 간마늘 1개 정도. 콩 불린물 100ml. 올리브유 1큰술을 넣고  블렌더로 곱게 갈아줍니다. 2. 그릇에 옮기고 파슬리 가루와 올리브유를 뿌려주면 완성 그냥 먹어도 좋고. 샐러리. 오이 등에 찍어먹어도 됩니다. 기호에 따라 머스타드를 추가하면 샌드위치에 발라먹으면 감칠맛이 돌아요. 건강한 그릭요거트로 만든 부드러운 후무스 추천합니다.

cogo092

혈당5기3일차 인증

측정시간은 공복혈당 저녁에 콩밥에 된장국 깻잎 브로콜리 소고기 장조림 먹음 일찍 먹고 제자리 걷기 10분하고 앉아서 휴식 공복 혈당이 그래도 어제보다 덜 나와서 살짝 안심 

호호수기

혈기챌 5기 2일차

6월 11일 화요일 맑음 미세먼지 나쁨 저녁식후 최고혈당 159mg/dL 저녁식단: 양상추, 와인식초1T, 달걀1/2소고기장조림, 샐러리볶음, 느타리볶음, 깻잎나물, 양파오이무침, +10분후 잡곡밥1/2, 구이김3, 아삭고추1, 쌈장1t, 단호박찜큰1, 오이얇5, 소고기미역국 +식후 우유50커피

동동이고모

새송이버섯 장조림

연휴동안 친정.시댁가서 식재료 엄청 가지고 와서 나눔도 하고 ㅋ 우리가 먹을것도 정리했죠  막바지 정리하고 샤워하는 동안 신랑은 새송이버섯 장조림을 했어요. 애들이 잘먹어요 ㅎ 새송이 버섯 한박스를 사왔으니.... 질리도록 먹어야 겠어요 🤣

우리화이팅

낚지볶음과 소고기 육전

야채를 먼저 볶은후에 낙지를 올려 살짝 익힌후 꺼내요 소고기육전은 불고기감으로 넓이가 있는걸로 구매해요밀가루대신 감자 전분가루로 옷을잎혀서  살짝 익혀요.오래 두면 질기니까요 양상추나 쌈배추에 같이 먹어도 맛있어요

핑크한울이

저녁은 소고기로 ᆢ

남은  김밥한통과  소고기로 저녁맛있게  먹네요ㅋ

매직이