'돼지 갈비' 관련 커뮤니티 게시글 모음

수제떡갈비와 호박전

돼지전지반 소고기반 밀가루,양파,파 넣어 치대고  모짜렐라치즈가 없어 체다치즈 속 반죽해서 굽다가  양념장 끼얺져 익히기. 호박전 달큰하고 맛나죠.

쉬리107

등갈비찜 한 그릇의 영양과 행복 🍖🍄‍🟫🥔

등갈비 핏물 빼고 꿇는 물에 한 번 데쳐서 무 우 큼직만하게 바닥에 깔고 감자와 표고버섯  넣고 간장 양념장에 양파와 마늘 갈아 넣고 매콤한 고춧가루  살짝 넣어 푹 꿇였더니 고기도 연하고 감자와 무무도 맛있네요. 등갈비찜  한 그릇의 행복 ●양파와 마늘은 항산화 성분이 풍부해 면역력을 강화하고 심혈관 건강에 도움을 줍니다. ●감자는 비타민 A와 C, 식이섬유가 풍부해 소화 건강을 촉진합니다. ●표고버섯은 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤의 흡수를 지연시키고 고혈압과 동맥경화,항암 작용과 골다공증에 좋아요. ●무우는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 배변을 원활하게 해주어 다이어트에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

떡갈비 샐러드~

오늘 저녁식사로 떡갈비 굽굽해서 샐러드와 함께 먹었어요 단짠단짠 떡갈비에 샐러드 곁들어먹으니 느끼하지않아 더 맛있게 먹었답니다!

다시꿈꾸는세상

담백한 돼지국밥 먹고 왔어요...

맑은 국밥에 순 살코기만 넣어서 아주 담백해요.. 다데기를 넣지 않고 소금간만 해서 먹다가 나중에 부추무침 넣으면 별미죠.. 돼지 내장들이 들어가지 않아서 더 깔끔한 맛이나는 집이예요.. 오늘은 퇴근할때 가지고 가려고 포장 했어요. ㅎㅎ 날도 더운데 땀 뻘뻘 흘리면서 한그릇 뚝딱 오전 회의 스트레가까지 확 풀리네요... 점심 맛있게 드세요..

장보고

등교 전 아이들 아침밥

오늘은 참치 김치찌개랑 떡갈비 그리고 콩나물 만들어서 아침 밥 차려줬어요 둘 다 돼지고기로 끓이는 것보다 참치넣고 끓이는 김치찌개를 좋아해서 오늘은 참치로 통일 했습니다^^ 오늘 하루 고생 많으셨고 즐거운 저녁 되세요~^^!

seabuck

'매각 추진' 명륜진사갈비의 명륜당, 작년 영업익 42.2% 급감

외식 프랜차이즈 명륜진사갈비 등을 운영하는 법인 명륜당의 지난해 수익성이 악화한 것으로 나타났다. 국내 사모펀드(PEF) 운용사 포레스트파트너스는 명륜당 인수를 추진 중이다. 14일 금융감독원에 따르면 명륜당의 지난해 영업이익은 215억원으로 전년의 372억원에 비해 42.2% 급감했다. 같은 기간 매출액은 2420억원으로 3.5%, 당기순이익은 169억원으로 6.0% 각각 줄었다. 판매관리비가 611억원으로 전년(477억원) 28.1% 증가한 영향도 있다. 급여와 퇴직급여 등 직원 관련 비용과 광고선전비 등 마케팅 비용이 상승했다. 명륜당은 2012년 6월 설립된 프랜차이즈 법인이다. 숯불갈비 브랜드 명륜진사갈비와 호텔식 샤브뷔페 브랜드 '샤브올데이', 수제맥주 브랜드 '이태리 양조장', 막국수 브랜드 '개수리 막국수', 돈가스 브랜드 '무공돈까스' 등을 전국에 운영하고 있다. 명륜당은 국내 사모펀드 운용사 포레스트파트너스에 경영권을 매각하는 절차를 밟고 있다. ================================= 아시는 분은 다 아실테지만 명륜진사갈비의 본사가 명륜당인데 사모펀드에 경영권을 매각하는 절차를 밟고있다고 하네요.. 홈플러스가 저렇게 된게 사모펀드에서 운용을 하고 있어서 그렇게 된 거라는데.. 명륜진사갈비도 그렇고 이제 조금씩 뜨고 있는 샤브올데이는 ... 흠..

젴톨

돼지고기 기름이 좋군요..와우...

맞는 정보인지는 모르겠지만...ㅎㅎ 좀 놀랐어요..ㅎㅎ 돼지고기기름이 건강에 좋다니...

마시몽

점심에 갈비탕을 먹었어요

점심에 갈비탕을 먹었어요 

미주장

점심은 갈비

노천탕 다녀오는길에 갈비 먹으러 왔어요 오랜만이라서 정말 맛있어요  점심시간이라서 사람들 참 많네요

마음그릇

돼지 주물 주물 상추쌈 🐖🥬

돼지 앞다리살 양파랑 대파 넣고 주물럭해서  아삭아삭한 상추와 양배추 쪄서 경로당 어머 니들 점심 준비하고 함께 하는 시간이네요. 숙주나물과 🥒 오이무침, 열무김치도 함께  하는 점심시간이네요.

정수기지안맘

닭갈비

닭갈비 먹어요 콘치즈했어요 푸짐하고 맛있어요 리뷰 이벤트로 계란찜도 좋아요

현유리

부산 돼지국밥~

부산에 유명한 돼지국밥집에서 택배로 주문해서 받았어요~ 수변최고돼지국밥 이라고 하네요ㅎ 잡냄새 안나고 맛있네요 밥대신 소면 삶아서 후루룩 먹었어요~😋

제벌

떡갈비 지글지글 구워서

떡갈비 프라이팬에 기름 두르고 노릇하게 구워서 양배추와 양상추에 샐러드에 견과류와 함께 먹었네요.

정수기지안맘

흑돼지구이+ 진도대파

진도대파 맛있어서 흑돼지구이와 함께 양파랑 살짝 구웠습니다

목표사십구

빨간 닭갈비🍗

빨간 닭갈비에  야채와 만두 떡국떡도 넣고 볶았더니 역시  꿀맛이네요  시원한 배추 된장국과 함께 잘 먹었어요 ~😋

애플짱

맛점 하세요. 🍱

병아리콩 ㆍ수수ㆍ귀리잡곡밥에 닭가슴살 미역국, 아삭아삭한 양파김치,매콤한 쪽파 김치,미나리 나물, 청양고추와 양파로 담근 장아찌에 돼지 등갈비찜으로 맛점하네요. 혼자만의 시간이지만 정성껏 차려주네요 .

정수기지안맘

🍎사과 초모식초 좋아요.🥃

돼지 등갈비찜으로 저녁 먹고 소화를 촉진하며 다이어트와 혈당 관리에 도움이 되는 사과 초모식초 한 잔 물과 희석하여 마셨어요.

정수기지안맘

불금 닭다리살로 닭갈비~♡

불금 다들 즐겁게 보내고 계시지요?ㅎㅎ 닭다리살로 닭갈비 만들어서 맛있게 맛있게 먹었습니다~~♡♡

제벌

기사식당 돼지불백

퇴근길에 돼지불백집 왔어요 요긴 간장 돼지불백에 김치를 넣고 끓이는데  쫄면서 김치가 시원하게 감칠맛을 내죠 기본반찬 상추 / 밥은 무한리필^^ 저녁 맛있게 드세요~

장보고

입심심할때 돼지감자칩

과자가 너무먹고싶을때 돼지감자칩 먹어요 기름지지 않고 다이어트에 좋아 과자대신 먹기좋고 돼지감자는 면역력 강화와 혈압조절, 콜레스테롤 수치 개선해줘 몸에 좋은 간식거리입니다

영영입니다

양갈비

점심으로 양갈비 구워 먹어요~~~

불곡산

떡갈비

냉동실에 미리 만들어 놓은 떡갈비가 있어서 버섯이랑 아스파라거스랑 같이 구워서 먹었어요 ㅎ 외식 안 하고 냉장고 털이 하니 좋네요

로블ㅎ

피로회복 🐖 돼지고기밥상으로 풀어요

돼지고기로 밥상 차렸어요  돼지 등뼈를 폭~  끓여 주면 고소하고 맛도 좋고  담백하고 영양분도 가득가득 돼지 앞다리살로 고추장 주물럭 요즘 남편이 제일 좋아하는반찬 중에 하나 자주 해 달라고해서  그게 문제 인데요 ~ 5일장에서 사온 꽃 상추하고 한쌈 ㅋㅋ 맛좋아요 

뽀봉

석갈비 한상 🍖

따뜻한 석갈비 한상 된장찌개와 함께 잘 먹었어요  석갈비는 구워나와 먹기가 편하죠~🫠

애플짱

신문사에서 선정한 2025년 부산 돼지국밥 베스트 10

돼지국밥 좋아하는 분들한테  아주 유용한 정보네요 

감사하며살자

🧄🌿🥩마늘 갈비구이와 양송이버섯 🍄‍🟫

🧄🌿🥩LA갈비 마늘과 허브에 재워 두었다가 에어프라이어에 노릇하게 구워서 기름기가 쫙쫙 ~~빠져서 담백하고 마늘이 잡내를 잡아 줘 더 맛있어요. 🍄‍🟫양송이버섯도 에어프라이어에 올리브오일과 소금 살짝 뿌리고 구워서 함께 먹으니 꿀맛이네요. 기운이 없었는데 역시 고기를 먹고 나와 힘이 나네요.             양송이버섯 효능

정수기지안맘

돼지고기 통삼겹 수육~♡

돼지고기 통삼겹 수육으로 준비해서 묵은지와 맛있게 먹었네요~♡ 맛없기 힘들지요ㅎㅎ 맛있는 저녁 드세요~

제벌

숯불닭갈비먹고. 똥집서비스

오늘 저녁은 숯불 닭갈비 간장으로 시켰어요 혹시 닭 목살 드셔 보셨나요 양념 맛도 최고네요 먹어 본지 너무 오래 됐는데  완전 맛있어요 똥집은 서비스ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 담백 해요

뽀봉

돼지고기 김치찌개.

점심 식사로 돼지고기 김치찌개 먹었어요. 고기도 듬뿍 묵은지, 콩나물을 듬뿍 넣었어요.

준이할미

닭갈비 준비

아직 식구들 귀가전이라.. 닭갈비 양념만 해놓고 기다리고 있어요~~

불곡산

점심은 직원식당에서 매콤닭갈비

오늘 11시 수업은 요가 수업이었고요. 요가 수업 같이한 언니들은 이 수업만 끝나고 다 집에 가셨기 때문에 나만 3시에 있는 수업 하나 더 듣기 위해서 혼자 직원식당에 점심 먹으러 갔답니다. 오늘 점심은 매콤닭갈비입니다. 이 직원식당이 닭 요리가 그나마 괜찮은 편이거든요. 기대하며 들어갔었는데 샐러드부터 양배추샐러드가 아니고 마카로니 야채 마요네즈샐러드인 거예요. 사실 이게 밖에서 보였으면 먹을까 말까 고민 많이 했을 텐데 오늘은 안 보였거든요. 뭐 벌써 표를 샀으니까 그냥 샐러드는 밥 반찬으로 조금만 먹자 싶었죠. 그리고 반찬을 보니까 치커리유자청생채가 있길래 저걸 샐러드처럼 먹을 수 있을까 싶어서 2개 달라니까 그건 안 된다고 하시네요. 그냥 한 접시에 많이 담아주겠대요. 근데 치커리가 생이면 많이 담아지지 않잖아요. 최대한 담아주셨답니다. 밥은 반그릇, 청포묵은 더 많이 히ㅣ서 받아왔네요. 견과류(내것) 치커리유자청생채, 청포묵김가루무침, 매콤닭갈비(이것도 순살이라 조금 실망했어요.) 잡곡밥, 미역국, 깍두기, 마카로니 샐러드 인데 보통때보다 작아보이죠? 양배추 샐러드를 2~3접시씩 갖다 먹다가 그게 없으니까 덜 풍성해 보이네요. 먼저 천천히 견과류 먹고 치커리생채는 청포묵 조금과 맛있게 먹고 닭가슴살을 조금 먼저 먹다가 밥이랑 전체적으로 다 같이 먹기 시작했어요. 먹다 보니 닭갈비가 좀 양념이 쎈 편이긴 한데 그걸 씻어서 먹으면 낫지 않을까 싶어서 미역국에 있는 미역을 건져 먹고 그 국물에 닭을 좀 씻어 먹었어요. 아무리 이곳 간이 삼삼한 편이라도 고추장 양념은 전체적으로 간이 센 편이고 이걸 많이 먹은 날은 조금 찔 때도 있었거든요. 그래서 오늘은 국에 씻어 먹어봤습니다 괜찮더라고요. 그래서 국물 말고 보이는 건 다 먹었네요.ㅎㅎ

성실한라떼누나