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비비고

돼지갈비찜

반찬으로 먹기 좋았습니다 전자레인지로 디우기만 하면 되니까 좋아요 렌지로 데운 후에 따뜻하게 데워서 먹었습니다 맛있게 즐기기 좋은 돼지갈비찜입니다ㅜ야들야들하고ㅠ촉촉합니디 살이 많이 들어있지는 않지만 반찬으로 먹긴 괜찮네요.

돼지갈비찜

돼지갈비찜은 푹 익혀 부드러운 살코기와 단짠의 감칠맛 나는 양념이 어우러져 남녀노소 즐기기 좋은 음식이죠 풍부한 단백질과 비타민 B1이 들어있어 기력 회복과 피로 해소에 효과적이며, 면역력 증진에도 도움을 주어 가끔씩 해먹는 메뉴예요

돼지갈비찜

돼지갈비를 4만원어치 사놓고 유투브를 검샥해보니 적당한 레시피가 많네요. 무와 당근을 꺼뚝설기하고 갈비는 잡내제거위해 뜨거운물에 데치듯 끓여 건지고 다시 양념후 모두 끓여 찜요리 완성. 4명가족이 두끼 정도 푸짐한 식사 가능해요. 중간중간 비계가 끼어있긴했어요

돼지갈비찜

갈비찜은 언제 먹어도 사랑이죠 애들도 너무 잘 먹어서 자주 하는 메뉴랍니다~~~~~ 갈비사다 핏물빼고 한소꿉 대처서 헹구고 전기밥솥이나 냄비아니고 압력 밥솥에 푹씬 익힌 후에 진공냄비에 야채와 잘익은고기를 양념과 끓이면 끝입니다♡♡

돼지갈비찜

아들 생일이라 소고기미역국에 돼지갈비찜을 만들었어요~ 시판 돼지갈비양념에 마늘과 매실주만 넣어(고추가루조금) 압력솥에 20분 가열했는데ᆢ 살이 연하고 보들보들해 넘 맛있었어요~ 참 처음손질은 갈비를 한번 끓인후 씻은 다음에 양념을 섞어 익혔답니다

돼지갈비찜

어제 저녁에 먹은 돼지갈비찜입니다 끓는물에 갈비를 넣고 10분데친후 찬물에 깨끗이 씻어 냄비에 갈비넣고 물 자작하게 붓고 끓이다가 고춧가루,마늘,후추,진간장,맛술,생강넣고 조리다가 양파,고추넣고 살짝 조려 참기름,깨 뿌리고 먹으면 됩니다

돼지갈비찜

야들야들하고 담백하고 달달한 돼지갈비찜을 해먹었어요. 돼지갈비 핏물을 우선 빼주고 끓는물에 고기를 초벌로 삶아준뒤 간마늘 간장 물엿 굴소스 넣어주고 졸여준뒤 물을 적당량 더넣어주고 기호에 따라 각종 야채와 팽이버섯을 넣어주고 더 끓어 완성해주면 맛있고 든든한 식사 돼지갈비찜 완성이에요~~

돼지갈비찜

돼지갈비찜은 부드럽게 익은 갈비와 진하게 배어든 양념이 조화를 이루는 만족스러운 메뉴였습니다. 갈비는 살이 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 푹 익어 촉촉한 식감을 자랑했고, 달콤하면서도 짭조름한 양념이 속까지 잘 배어 있어 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 감자와 당근 등 함께 들어간 채소도 양념을 듬뿍 머금어 더욱 맛있었고, 매콤한 맛이 더해져 느끼함 없이 끝까지 즐길 수 있었습니다. 든든한 한 끼는 물론 가족이나 지인과 함께 나눠 먹기에도 만족도가 높은 메뉴였습니다.