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'돼지고기 대파 파전' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 돼지고기 대파 파전에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

수요일 피로회복 돈가스

실제로 돼지고기엔 단백질은 물론 9가지의 필수 아미노산과 비타민, 철분, 아연 등 영양소가 풍부하게 들어 있어 피로 회복에 도움이 됩니다. 특히 돼지고기는 불포화지방산의 함량이 높아 체내 콜레스테롤 축적을 막고, 성인병 예방에도 효과가 있답니다.   돈가스는 돼지고기~ 금방 튀겨서 나온 음식이라서  따뜻한 정도가 이닌 ㅋㅋ  호호 불어 가면서 불어야죠  전 돈가스소스로 나온것 보다  양배추 나온 소스가 더 맛이 좋은거 같아요  매콤함 오징어 볶음 이건 정말 매운단계가 불닭정도 될것 같아요  저희 직원들도 너무 매워서 ㅋㅋ 오늘 매콤한것이 아주땡기네요   

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뽀봉

수요일 피로회복 돈가스

🌻해바라기 볶음밥

🌻해바라기 볶음밥 돼지고기 다짐육과 야채를 다져서 볶음밥을 만들었어요. 저도 오늘은 볶음밥으로 식사 합니다.

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레몬그린

🌻해바라기 볶음밥

고기 구워먹어요~

돼지고기 목살이랑 오징어 새우 같이 구워서 먹었어요  날이 좀 풀려서 창문 열고 구웠는데 낼은 또 눈비내린다고 하네요 오늘 하루도 수고많으셨습니다 모두 굿밤되세요~~^^!!

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seabuck

고기 구워먹어요~

맛있는 고추장 불고기~🤗

저녁 맛있게 드셨나요? 돼지고기 고치장 불고기 만들어서 맛있게 먹었네요~♡ 맛있는 식사 하시고 좋은 시간 보내세요~

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제벌

맛있는 고추장 불고기~🤗

무우 나물

무우 나물   (꿀팁)   채썬무우, 소고기, 대파, 마늘, 표고버섯가루,   올리브유, 식용유, 죽염, 들깨가루등  * 소고기, 마늘을 넣고 올리브유와 식용유를      섞어서 볶다가 채썬무를 넣고 다시 볶는다.  * 죽염 표고버섯가루 들깨가루 등을 넣는다.  * 마지막에 참깨, 들기름, 참기름을 넣어준다.

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미주장

무우 나물

🐖다이어트엔 제육볶음 돼지뒷다리부위

오늘 화요일  돼지고기 나오는날  오랫만에 제육복음이네요  저희회사는 제육볶음 돼지 뒷다리로 하는것 같아요  삼겹살은 아주조금 넣고~ 전 비계있는 것보다... 뒷다리가 더 단백하고 맛 좋던데요 지방이 적은 부위로 다이어트 하세요 ~

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뽀봉

🐖다이어트엔 제육볶음 돼지뒷다리부위

당뇨에 좋은 식단 vs 피해야 할 음식

최근 당뇨병 환자 수가 급증하면서, 당 뇨를 관리하기 위한 방법에 대한 관심이 높아지고 있습니다.  특히 젊은 세대에서도 발병률이 증가하고 있어,  일상에서 당뇨를 예방하고 관리하는 것이 중요해졌는데요.  당뇨를 잘 관리하기 위한 핵심은 바로 식이조절인데요. 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구분하여,  더 건강한 식습관을 유지하는 것이 필요하답니다.  물론, 각자의 건강상태와 체질에 따라  잘 알아보고 섭취하는 것이 중요해요. 당뇨에 좋은 음식 1️⃣카로티노이드가 풍부한 과일과 채소     카로티노이드는 주황빛과 노란빛을 띤 과일과 채소에 풍부한 식물 색소로,  당뇨 예방에 도움이 되는 성분입니다.  호박, 당근, 시금치, 토마토, 브로콜리와 같은 식품에는  카로티노이드가 많아, 면역력 증진과 노화 방지에도 효과적인데요.  혈당을 안정적으로 유지하는 데도 큰 도움이 됩니다.      2️⃣양파 양파는 인슐린 분비를 촉진시키고  혈당을 조절하는 데 도움을 주는 중요한 음식입니다.  특히 양파를 가열하여 조리할 경우,  트리설피드와 세피엔이라는 성분이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어  심혈관 건강에도 유익합니다.  당뇨 예방에 효과적인 자연의 음식으로, 자주 섭취하는 것이 좋습니다.      3️⃣다시마 다시마는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부한 해조류로,  당질의 흡수를 늦추어 혈당 상승을 방지하는 데 도움을 줍니다.  다시마 속 식이섬유는 장 건강에도 좋으며,  당뇨 환자에게 매우 유익한 식품입니다.  혈당 조절이 어려운 당뇨 환자에게 꼭 필요한 식단입니다.           당뇨에 나쁜 음식 1️⃣고GI 음식 쌀밥, 밀가루 음식, 고구마 등은 GI 지수가 높은 음식으로,  식후 혈당을 급격히 상승시키는 원인이 됩니다.  GI 지수가 높은 음식은 혈당을 급격하게 올리기 때문에  당뇨 환자에게는 피하는 것이 좋습니다.  대신, GI 지수가 낮은 통곡물이나 채소를 선택하는 것이 바람직합니다.      2️⃣튀긴 음식 튀긴 음식은 열량과 당질이 매우 높아 당뇨 환자에게 위험할 수 있습니다.  특히 치킨과 같은 고열량 음식을 자주 섭취하면, 혈당뿐만 아니라  체중 증가와 심혈관 질환을 초래할 수 있습니다.  기름진 음식은 가능한 한 피하고, 건강한 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다.      3️⃣동물성 지방이 많은 육류 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등은  동물성 지방이 많아 혈당 조절을 방해할 수 있습니다.  과도한 동물성 지방은 혈관 건강에도 좋지 않으므로,  이를 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.  불포화 지방이 많은 오리고기나 생선 등은  상대적으로 당뇨 환자에게 더 유익합니다.      🥕🥕🥕 당뇨병 관리에서 중요한 부분은 올바른 식습관을 유지하는 것이에요.  당뇨에 좋은 음식을 잘 선택하여 꾸준히 섭취하고,  당뇨에 나쁜 음식을 피하는 것이 건강을 지키는 핵심이겠죠?

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geniet

당뇨에 좋은 식단 vs 피해야 할 음식

🍅 토마토 돼지고기 김치볶음 깔끔해요.

추운 날씨에 토마토퓨레의 달콤한 맛 과 김치의 매콤한 맛이 시원하면서도 칼칼한 맛에 깔끔하고 개운한 볶음이 네요. 🍅 토마토에 함유된 비타민 C는 면역 력 강화에 도움을 주고 칼륨은 혈압 조 절에 효과가 있습니다.  🍅 토마토의 라이코펜이 피부를 건 강하게 유지하는데 도움을 줍니다 .

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정수기지안맘

 🍅 토마토 돼지고기 김치볶음 깔끔해요.

(통풍) 김종국 통풍걸리기 전 식단

1. 고퓨린 식품(통풍 위험 증가) 육류: 특히 내장(간, 신장, 췌장), 붉은 고기(소고기, 양고기, 돼지고기) 해산물: 멸치, 정어리, 꽁치, 새우, 가리비 가공육: 소시지, 베이컨 맥주와 알코올: 특히 맥주는 퓨린이 많고 요산 배출을 방해함 2. 저퓨린 또는 퓨린이 없는 단백질(안전) 유제품: 저지방 우유, 치즈, 요거트 (요산 배출 촉진 효과 있음) 계란: 퓨린이 거의 없음 식물성 단백질: 콩, 두부, 견과류 (일부 콩류는 중간 수준의 퓨린 포함, 하지만 육류보다는 안전) 흰살 생선: 대구, 가자미 등은 상대적으로 퓨린이 적음 동물성 단백질 과다 섭취는 통풍 위험이 있어요 김종국은 닭가슴살을 과도하게 섭취해서 그런듯요 닭고기가 돼지 소고기보다  동물성 단백질 함유량이 높다고 하더군요 바보짓을 하면 반드시 댓가를 치루는 것이 인생. 근육이 뭐라고. 우리 뇌의 에너지 절약시 최우선 삭감 1순위가 근육임. 저렇게 갈아먹으면 위에도 엄청 무리갑니다

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야고

(통풍) 김종국 통풍걸리기 전 식단

아침 견과류 샐러드 잡채밥

어제 견과류 간식 먹고 약간 체한것 마냥 속이 안 좋아가지고 점심때부터 좀 굶었답니다. 그래서 한 300g정도 빠졌네요. 그런데 이건 몸이 아파서 빠진 거라 사실 금방 늘거든요. 그렇게 유의미하진 않답니다. 어제 점심부터 못 먹었으니 배는 고팠고 이제 속은 괜찮아져서 아침 잘 챙겨 먹었답니다. 견과류와 레몬물, 샐러드(+육전1개)를 아침에 만든 차지키 소스까지 넣어 만들어서 먼저 견과류와 레몬물(어머니가 반컵 드시면 내가 거기다가 물 더 타서 마세요) 먹었어요 샐러드는 야채믹스 반팩, 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 체썬밤 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리과 상추 채 썰어서 넣고 중앙에 토마토 반개 썰어 올리고 차지키소스와 돼지고기육전 하나도 깻잎과 같이 채썰어서 올렸답니다. 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 건자두2개 썰어 시리얼과 같이 뿌렸어요. 우선 채소 위주로 맛있게 먹었답니다. 브로콜리는 차지키 소스에 찍어서 먹구요. 육전 있는 부분은 고스란히 남겨놓고 우선 먼저 채소 다 먹고 제일 마지막에 육전과 밑에는 야채랑 먹었답니다. 그렇게 먹고 오늘은 어머니가 먹고 남긴 잡채 조금에 내 잡곡밥 데워서 어머니가 먹던 반찬에다 그냥 먹었네요. 좀 짠김치에 매운 파김치, 고사리나물인데 싱거운 김치가 썰어 놓은게 없어서 그냥 먹었네요. 하지만 많이 짜고 매워서 한 입만 먹고 고사리나물 먹었답니다. 물론 잡채가 여러 가지가 많이 들어서 사실 반찬이 많이 필요하진 않았어요. ㅋㅋ 칼슘 마그네슘까지 챙겨먹고 오늘 아침도 완료.

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성실한라떼누나

아침 견과류 샐러드 잡채밥

*눈오는날 저녁은 보쌈~🤤🤤

눈오는날 저녁은 보쌈 입니다!! 세트로 나온 비빔막국수, 파전까지!! 배불러서 파전은 포장 해왔네요😁 저녁 맛있게 드세요~~

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냥식집사

*눈오는날 저녁은 보쌈~🤤🤤

짬뽕국물

짬뽕 국물 남길게 뻔해서 미리 반 덜어놨다가 팽이버섯 대파 계란 풀어 끓이니 너무 맛있네요 진작 이럴걸 그동안 계속 버린게 후회돼요 물 다 넣어 심심하게 끓이니까 더 맛있네요

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냥냥써브

짬뽕국물

아침 견과류, 샐러드(+육전)

200g이 늘었어요. 어제 아침을 잡채밥까지 먹어서 점심을 샐러드만 먹었더니 저녁에 배고프고 입을 쓸 정도로 힘이 드니까 견과류 간식까지 먹어서 좀 찐것 같아요. 이렇게 식단 잘 하다가도 저녁에 못 참고 간식먹고 다음 날 찌면 힘이 빠져요. 나는 왜 이렇게 자제력이 없는 사람일까 자책도 좀 하고요.  하지만 아침은 식단에 맞게 잘 챙겨 먹습니다. 이 문제가 내가 건강하고 현명하게 챙겨먹질 않아 생긴 문제라 보고 아침은 또 잘 챙기죠. 견과류와 물, 샐러드 만들어서 우선 아침 차렸네요. 이거 먹고 탄수화물도 챙겨 먹을 생각인데 뭘 먹을지 아직 결정을 못했었답니다. 견과류 천천히 물이랑 먹고 샐러드는 야채믹스 반팩, 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 체썬밤 섞고 가장자리에 브로콜리 토마토 반개 썰어 놓고 한켠에 상추 썰어서 담았어요. 상추위에 육전(돼지고기2개, 쇠고기1개)과 깻잎썰어 올렸고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 2T 넣고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요. 야채 위주로 샐러드 맛있게 먹고 육전 있는 부분은 남겨놓고 야채를 우선 싹 먹은 다음에 육전이랑 그 밑에 있는 야채랑 같이 먹었네요. 이게 단백질이다. 하고 먹지만 보통 때보단 기름기가 있으니 열량은 더 나가겠죠? 하지만 내가 정성스럽게 만들었고 저는 원래 좋아해서 기분 좋게 먹었답니다. 이렇게 먹고 탄수화물을 챙겨 먹을 생각이었는데 귀찮기도 하고 무엇에 지쳤는지 힘이 없어서 움직이기가 싫어지더라고요. 그래서 견과류를 갖고 와서 먹었어요. 아까 처음에 견과류를 먹어서 더 먹을 필요가 하나도 없는데 말이죠😂 한통을 다 먹었네요. 사실 너무 많이 먹은 거죠ㅠㅠ 그리고 나서 마그네슘 칼슘까지 먹었답니다. 아침을 완료했는데 조금 개운하지 못하게 했네요.😅

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아침 견과류, 샐러드(+육전)

파뿌리 드시나요?

대파 사서 정리했어요 저는 파뿌리 육수 낼때 같이 내면 맛있더라고요 깨끗하게 식초물에 담궈서 씻어주면 깨끗해요ㅎ 파뿌리가 감기에도 좋다네요 말려서 차로 마시면 좋다고 하네요~ 파 버릴게 없네요ㅎㅎ

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제벌

파뿌리 드시나요?

저녁은 보양식으로 차려주네요. 🍖 🐠

조기와 병어 찜기에 대파 깔고 찌고 갈비와 장어 노릇하게 구웠어요. 도라지 ㆍ고사리 나물 볶고 콩나물  볶음이네요. 추위에 고생한 가족들 든든히 먹고  힘내라고 차려주네요. ㅡ 조기의 효능 ㅡ 🐠 단백질 및  미네랄 성분이 풍부해  기력을 회복시켜 줍니다. 🐠 위건강을 개선시켜 줍니다. 🐠비타민A 성분이 풍부해 눈의 피로 를 회복시켜 줍니다. 🐠 전립선 강화에 도움이 됩니다. 🐠칼슘과 인이 풍부해 뼈 건강과 골 밀도를 강화합니다.

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정수기지안맘

저녁은 보양식으로 차려주네요. 🍖 🐠

홍진경이 먹고 7kg 빠졌다는 파로의 효능!! 👏👏

홍진경님 아주 마르신것 같은데 7키로나 빠지신거라고 하네요  고대곡물 '파로' 아세요? 조회해보니 귀리랑 또 비슷하게 생긴것 같은데.. 전 먹어보지 않아서 호기심이 발동 되네요 파로는 당 함량이 2.4g으로 타곡물들보다 당 함량이 낮은 저당 곡물이며 저항성 전분 함량이 높아 혈당 급상승·당뇨 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.  혈당 조절과 동시에 체중 관리에 도움을 받을 수 있는 고대 곡물이라고 하네요 백미는 이제 먹지 않고 잡곡으로 먹고 있는데.. 파로 저도 한번 먹어봐야겠어요  슈퍼모델 출신 방송인 홍진경이 최근 체중 감량에 성공한 비결 중 하나로 고대곡물 '파로'를 먹었다고 밝히면서 화제가 되고 있다. 지난 21일, 홍진경은 자신의 유튜브채널 '공부왕찐천재 홍진경'을 통해 파로를 즐겨먹는다고 말했다. 이 날 이지혜, 장영란을 집으로 초대한 그는 이들을 위한 식사를 준비하는 전체 과정을 공개했다. 밥을 짓는 과정에서 반 이상이나 줄어든 파로 통을 들어 올린 그는 "진짜로 내가 먹던 파로야", "나 파로를 모르던 시절에는 밥을 어떻게 먹었었나 모르겠어"라며, 고대곡물 파로에 대한 찐팬으로서의 애정을 보였다. 이어 홍진경은, "한창 쪘을 때에 비하면 지금 7kg가 빠졌다. 아무래도 파로가 식이섬유가 엄청 풍부하고 당수치가 낮은 곡물이다 보니 혈당관리에도 좋지만 이렇게 체중 감량하는데 도움이 되지 않았나 싶다"라고 밝혀 관심을 모았다. 그는 평소 밥을 지을 때도 파로와 백미를 5:5 비율로 섞어 먹는다고 언급하면서 "원래는 백미를 7 파로를 3 정도로 지었었는데, 이건 다른 잡곡들처럼 거칠거나 향이 독특하지 않아서 금방 적응이 되더라. 그래서 더 많이 넣고 밥을 짓고 있다"라고 밝혔다. 콩비지찌개와 돼지고기 수육을 곁들여 완성된 밥상을 차린 후 함께 즐긴 이지혜, 장영란, 홍진경은 특히 파로 밥에 대해 "쫀득쫀득 너무 맛있다", "우리도 집에서 파로를 즐겨 먹는다"라며 긍정적인 감상을 보였다. ◇홍진경이 즐겨먹는 파로, 무엇이길래? 파로는 이탈리아 토스카나 지역에서 재배되는 고대 곡물로 약 1만2000년 전부터 재배된 기록이 있다. 오늘날 많이 섭취되는 정제탄수화물이나 기타 잡곡류에 비해 유전자 변형이 이뤄지지 않아 종자 순수성이 높다고 알려져 있다. 또한 파로는 영상에서 언급된 바와 같이 당 함량이 2.4g으로 타곡물들보다 당 함량이 낮은 저당 곡물이며 저항성 전분 함량이 높아 혈당 급상승·당뇨 예방에도 도움이 될 수 있다. 저항성 전분은 혈당조절 및 체중조절에 핵심적인 역할을 하는 GLP-1호르몬 수치 증가에 도움을 주는데 파로에는 이 성분이 풍부하기 때문에 당뇨 개선뿐만 아니라 체지방 감소에도 도움이 될 수 있는 것이다. 특히 영상 속 홍진경처럼 일반 쌀 대신 또는 일부에 파로를 섞어서 섭취하면 식이섬유의 일종인 아라비노자일란까지 풍부하게 섭취할 수 있어 혈당 조절과 동시에 체중 관리에 도움을 받을 수 있다. 아라비노자일란이 포만감 유지 및 식이섬유를 통한 노폐물 배출에 기여하기 때문이다. 더불어 파로에 풍부하게 들어있는 페룰산은 혈액순환과 항노화, 피부 미용, 혈당 조절 등에 기여하는 항산화 물질로서 요즘 트렌드인 저속 노화식단에도 도움이 되는 측면이 있다. 무엇보다 파로는 거칠지 않고 쫀득쫀득한 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 호불호 없이 즐겨먹을 수 있다. 곡물 자체의 칼로리도 낮아 매일 먹는 쌀만 파로로 바꿔도 간편하게 체중 관리하는데 도움이 될 수 있다. <출처 디지털 타임스>

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우리화이팅

홍진경이 먹고 7kg 빠졌다는 파로의 효능!! 👏👏

간편한 토스트 올리브 식빵

올리브가 송송 박힌 식빵이네요  식빵 한쪽으로 계란 양배추랑 대파 좀 가득 넣어서 토스트 반쪽씩~~ 올리브 씹히는식감도 맛이 좋아요  1) 심혈관 건강 개선 불포화 지방산이 매우 높아 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 내피세포 손상을 막아 혈관을 보호하고 혈압을 낮춥니다. 또한 인슐린 민감도를 높여 혈당 조절을 개선하는데 매우 효과적입니다. 2) 항암 효과 폴리페놀 및 비타민 E, 스쿠알렌 등 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포를 보호하여 암 발생을 낮추고 암세포 성장과 증식을 막습니다. 3) 뇌 건강 증진 불포화 지방산은 뇌세포막을 구성하고 기능을 유지하며, 뇌세포 손상을 막아 뇌 기능 저하를 예방합니다. 또한 뇌혈관 순환을 개선하여 인기 기능 향상에 도움이 되며 집중력 및 학습 능력 향상에 효과적입니다. 4) 피부 건강 불포화지방산은 피부 장벽 기능을 강화하여 피부 수분 손실을 막고 피부를 보호합니다. 또한 콜라겐 생성을 촉진하고 피부 염증을 감소시켜 피부 노화를 막는데 효과적입니다.

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간편한 토스트 올리브 식빵

돼지고기숙주볶음

퇴근 후 피곤해 잠깐 누워있다가 잠이들었다. 엄마~배고파 후딱 할 수있는 메뉴로ㅋ

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운동싫으다

돼지고기숙주볶음

꿀맛식사^^

걷기운동 다녀와서 오늘도 맛나게 묵었어요^^  오늘은 돼지고기 김치찌개랑 깻잎, 마늘장아찌등 맛나게 먹었답니다^^  

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어트지니요

꿀맛식사^^

아들 점심 🍳김치볶음밥에 계란후라이

아들 점심 🍳김치볶음밥에 계란후라이 소고기 돼지고기 오징어 우유  등 무거운것 배송 받았어요. 아들 이거 샀다고 알려주니 알아서 점심으로 덜어서 계란후라이도 직접하고 식사하네요. 오늘 안과 검사 받고 오니 이제 눈이 편안하고 안심되는것 같아요.

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레몬그린

아들 점심 🍳김치볶음밥에 계란후라이

겨울무 보약-> 갈치조림해요 ~~

단백질: 성장기 어린이와 근육을 유지하려는 성인에게 필수적인 고품질 단백질이 풍부합니다. 오메가-3 지방산: 심혈관 건강에 좋은 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 비타민 D: 뼈 건강을 위한 필수 비타민으로 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 미네랄: 칼슘, 셀레늄, 인 등의 미네랄이 포함되어 전반적인 건강을 지원합니다.     겨울 무는 보약이잖아요  무를 좀 많이 넣어 달라고 해서  쌀뜨물을 넗고 , 전복간장넣고 무를 먼저 읽혀 주면  완전 폭~ 익은 무도 좋고, 무에서 단맛이 우러 나와서 너무 맛이 좋아요  무가 80% 정도 익어주면  양파랑, 버섯이랑 대파 깔아주고 갈치 올리고....  양념장 올려 주고 , 남은 쌀뜨물 넣어 주고  슬슬 졸여주면 끝~ 

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겨울무 보약-> 갈치조림해요 ~~

베이글

대파크림치즈 베이글 와 베이글 자체도 쫄깃하고 크치도 맛나요

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현유리

베이글

아침 견과류, 두부샐러드, 육전6개

600g이 빠졌는데 사실 왜 빠졌는지 잘 모르겠답니다. 내일 안찌면 정말 다행이라고 생각하는데 오늘 아침은 역시 잘 먹었네요. 견과류와 레몬물, 리치 듬뿍 넣은 두부 샐러드 만들어서 먼저 차렸어요. 우선 견과류 레몬물과 먼저 먹구요. 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 피망 체썬사과 체썬단감 체썬밤 섞고 방울토마토 4개 넣고 가장자리에 브로콜리 두부전1개 썰어 펼쳐놓고 리치도 10개 까서 놓고 가운데 볶은당근 양배추라페 팽이버섯전 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 햄프씨드 넣고 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요. 브로콜린 그릭요거트에 찍어 먹으면서 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 전과 두분 먹었답니다. 오늘슨 엄마가 아침 일찍 출근하셔서 리치 10개 내가 다 먹었답니다.😁 이렇게 먹고 잡채밥괓나물 비빔밥중 뭘 먹을까 하다가 전이 먹고 싶어서 돼지고기전2,쇠고기전1개 꺼내서  먹었어요. 단백질이다 생각은 했는데 전이라 뭐 밀가루 있긴 하죠😅 통밀가루랑 튀김가루 섞어서 전 만들기는 했어요ㅋㅋ 3개 갖고는 아무래도 좀 모자라더라고요. 돼지고기 2개에 소고기 하나 더 갖고 왔답니다. 한 접시 더 먹은 거죠😄 그래서 육전 6개 먹었네요. 이렇게 먹으니까 너무 배부르긴 하더라고요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료로 했네요.

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성실한라떼누나

아침 견과류, 두부샐러드, 육전6개

*과식 후 살찌는 것 막으려면, ‘이 차’ 마시는 게 도움

명절은 전, 갈비찜, 한과 등 맛있는 음식이 넘친다. 그만큼 과식할 위험도 커지는데, 이때 도움이 될 수 있는 차(茶)에 대해 알아본다. ◇탄수화물 과식엔 '녹차' 추석에는 송편을 비롯한 떡, 잡채 등 평소보다 탄수화물을 많이 섭취하기 쉽다. 탄수화물을 과하게 먹으면 지방으로 전환돼 살찌기 쉽다. 이때 녹차를 먹으면 도움이 된다. 녹차에 들어있는 카테킨 성분은 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제해 몸에 지방이 쌓이는 걸 막는다. 녹차는 폴리페놀이 함유돼 혈당 개선 효과도 있다. 녹차 추출물을 섭취한 건강한 성인과 당뇨병 등 대사증후군이 있는 성인 모두 공복혈당이 떨어졌다는 미국 오하이오주립대 연구 결과도 있다. ◇육류 과식엔 '보이차' 소고기‧돼지고기 역시 명절 음식에 빠질 수 없다. 그러나 육류를 많이 먹으면 그만큼 체내에 들어오는 포화지방이 늘어나게 되고 이는 곧 체지방으로 쌓이게 된다. 보이차는 몸속의 해로운 기름기를 제거하고 소화에 도움을 준다. 이는 길산 성분이 몸에 지방이 쌓이는 것을 억제하고 몸속에 과다하게 쌓인 체지방을 배출하기 때문이다. 실제 영양연구학회지에 발표된 연구에 따르면 12주간 보이차 추출물을 1g씩 꾸준히 마신 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 체중이 줄었고, 내장지방도 감소했다. ◇짠 음식 과식엔 '대추차' 짠 음식이 많은 명절 음식은 나트륨 과다 섭취로 이어질 수 있다. 대추차는 나트륨 배출에 도움이 된다. 대추에는 한 알에 약 170mg의 칼륨이 들어 있다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕는 기능을 한다. 이외에도 대추에는 식이섬유가 풍부하고, 체내 유해 활성산소를 제거하는 베타카로틴도 함유됐다. 특히 대추 씨에는 신경을 이완시키는 성분이 다량 함유돼 있으므로 씨를 빼지 않고 통째로 차를 끓이면 좋다. ◇기름진 음식 과식엔 '우롱차' 명절에 빠질 수 없는 각종 전을 먹고 난 후엔 우롱차를 마셔보자. 전은 기름에 부치는 만큼 포화지방과 열량이 높을 수밖에 없다. 기름진 음식을 과다 섭취하면 위에 자극을 가해 위 점막의 소화효소가 잘 안 나올 수 있다. 알칼리성인 우롱차는 소화 흡수를 돕고 중성지방을 분해하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 소화하는 데 좋다. 출처:헬스조선 *역시 차종류가 도움이 많이 되는것 같네요. 과식해서 힘들었는데... 식후 차한잔 하는시간 만들어 봐야 겠어요.

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*과식 후 살찌는 것 막으려면, ‘이 차’ 마시는 게 도움

10년 사이 65% 비싸진 ‘이 음식’...그 이유는? 😵

10년사이에 짜장면 가격이 가장 많이 오른것으로 나타났다고해요. 짜장면 가격이 상대적으로 더 많이 오른 건 조리에 들어가는 주재료 가격이 많이 올랐기 때문이라고 합니다 저희 아이들도 외식할때 짜장면 늘 먹고 싶다고 해요 흠... 짜장면.. 저희 동네는 만원.. 짬뽕도 만원이상이예요 계신곳 짜장면과 짬뽕은 얼마정도 하나요?  그나마 김밥이 가장 덜 올랐다고 하는데.. 김밥 한줄도 많이 비싸다고 생각해서 전 집에서 김밥 싸게 되더라구요;; 물가가 비싸도 너~~무 비싸죠? 주요 외식 메뉴 가운데 지난 10년 사이 짜장면 가격이 가장 많이 오른 것으로 나타났다. 30일 한국소비자원 참가격에 따르면 작년 12월 기준 서울 지역의 7개 외식 메뉴(짜장면·냉면·김치찌개·칼국수·비빔밥·삼겹살·김밥) 가격은 2014년 12월 대비 평균 40.2% 올랐다. 해당 기간 짜장면 가격은 4500원에서 7423원으로 65.0% 올라 상승 폭이 가장 컸다. 짜장면 가격은 2019년 5000원대로 뛰었고, 2023년에는 7000원 선을 넘었다. 냉면 가격도 8000원에서 1만2000원으로 50% 뛰었다. 김치 찌개백반(5727원→8269원)과 칼국수(6500원→9385원)도 각각 44.4%씩 상승했다. 또 비빔밥(7864→1만1192원)은 42.3%, 삼겹살(200g 환산·1만4535→2만282원)은 39.5% 각각 올랐다. 김밥은 9.4% 오른 3500원으로 그나마 상승 폭이 가장 작았다. 다른 메뉴에 비해 짜장면 가격이 상대적으로 더 많이 오른 건 조리에 들어가는 주재료 가격이 많이 올랐기 때문이다. 통계청 국가통계포털을 보면 같은 기간 파의 소비자물가지수가 110% 급등했고, 오이 100%, 호박 70%, 양파 60% 등 전반적으로 주재료 가격이 크게 올랐다. 가공식품성 재료로는 소금이 80%, 설탕과 식용유가 50%, 간장이 40%, 밀가루가 30%의 상승률을 보였다. 돼지고기 가격도 40% 올랐다. 이 같은 흐름으로 내년에는 서울 지역 중국 음식점의 짜장면 평균 가격이 8000원을 형성할 것으로 전망된다. <출처 조선일보>

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10년 사이 65% 비싸진 ‘이 음식’...그 이유는? 😵

저녁

대패목살에 떡국떡 표고 팽이버섯 양파 대파 넣고 간장양념해서 볶아먹었어요 낮에는 떡국 먹고 저녁도 이렇게 먹어서 탄수화물 과잉섭취네요 그래도 맛있게 먹었으니 된거죠 ㅎ

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저녁

설날 차례지내고 식구들과 아침

아침에 홈트 2개만 하고 몸무게는 재고 물,약만 먹고 다 미뤘네요. 아침에 차례 지내려고 엄마랑 바빴거든요.  100g 늘어난건 괜찮지만 사실 오늘이 제일 중요하죠? 오늘은 차례상까지 차리니 많이 먹을 거 같거든요😅 아침에 동생까지 일찍 일어나서 서둘러서 차례 지내고 그 상 그대로 가져와서 우리 세식구 아침 먹었답니다. 둘은 먹고 있는데 나는 얼른 당근 콜라비 브로콜리 차지키소스하고 견과류와 레몬물만 먼저 먹으려고 같이 차렸네요.  먼저 레몬물과 견과류 먹고 브로콜린 차지키소스에 찍어 먹으면서 야채도 야금야금 먹었어요. 내 앞에서 보인 상인데 다 담질 못했답니다. 오늘 설날이니 떡국도 먹어야겠지만 흰떡이 걱정돼서 떡은 하나만 먹고 떡국안에 있는 쇠고기는 오히려 더 먹었네요. 내 잡곡밥 조금 데려와서 같이 차렸답니다. LA 갈비 구이, 조기, 돼지고기육전, 쇠고기육전, 닭백숙, 팽이버섯전, 5종나물(고사리 도라지 숙주 무나물 시금치) 김치가 있었네요 조기가 조금 작긴 한데 한 마리 가져와서 먹었네요. LA 갈비도 한 조각 먹고 육전은 총 6개 먹을 거 같애요. 팽이버섯 전도 한 3개 먹고 닭백숙도 날개 2개 먹고 나물과 김치까지 오늘 아침식사는 평소에 비하면 고칼로리로 많이 먹었답니다. 그냥 순서만 견과류 먹고 채소 먹고 단백질 먹고 탄수화물 먹으려고 했을 뿐이지 먹기는 먹고 싶은 만큼 많이 먹었네요.😁😆  칼슘 마그네슘까지 챙겨 먹고 오늘 아침 완전히 거하게 먹었답니다.🤭

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설날 차례지내고 식구들과 아침

김치전

오늘 간식으로 김치전해서 먹었어요 김지 잘게 썰고 대파넣고 보리새우 한줌 튀김가루에 계란넣어 줬습니다  새우의 고소함가득 김치전 입니다 

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김치전

단백한 육전

단백한의 대명사 "육전" 육전은 밑간을 꼭해야해요  소금과 후추로 ~~ 밀가루 살짝해서, 계란물만 묻혀서 파절이랑 먹음 그만이네요  장은 간장에 청양고추에 대파를 송송 넣고 고추가루 넣어주면 끝!!!! 단백한 육전 2차로 가요 ~

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뽀봉

단백한 육전

점심은 가게에서 견과류, 두부샐러드, 잡채밥

아침 먹고 라떼까지 밥 주고 엄마는 벌써 잡채 만드려고 지단하고 있고 나도 그때부터 썰어 준비한 야채들과 버섯 고기 볶으면서 잡채 시작했답니다. 당면1kg에 돼지고기도 1kg과 그에 준한 야채들이라 양이 많아서 손이 많이 간답니다. 엄마랑 합세해서 겨우 잡채 다 만들어가지고 우리 큰외삼춘 차례지낼 음식들 싸가지고 우리 가게에 라떼랑 같이 나왔어요. 엄마는 국이나 생선해야 해서 음식 하시고 나는 점심시간이라 샐러드 도시락 갖고 와서 견과류와 두부샐러드 잡채밥해서 점심 먹었답니다. 엄마도 같이 먹자고 했지만 엄마는 얼른 음식 해놓고 차라리 집에 가서 먹는 걸 택하셨어요. 그래서 그리고 아침 먹은 지 얼마 안 됐다고 배부르다고 했고요. 우리 삼촌이 어제 한 달 만에 태국에서 휴가 보내고 들어오신 거라 이것저것 선물들을 갖고 오셨는데요 그중에 건조 두리안도 있었어요. 원래 두리안을 좋아하는 편이지만 여기선 비싸기도 못 사 먹었는데 건조두리안은 냄새도 없고 먹기도 훨씬 편해서 너무 좋더라고요. 그래서 2개 남겨가지고 샐러드에도 넣었네요. 우선 견과류 먼저 물이랑 천천히 먹고 나서 샐러드는 야채 믹스 반팩 넣고 체썬배추 당근 콜라비 체썬사과 체썬단감 방울토마토3개 브로콜리 두부5개, 귤 넣고 가게에 있는 그릭요거트 중앙에 넣고 유자청 조금 올리고 냉동 블루베리와 건자두2개 뿌리고 시리얼도 조금 넣고 건조 두리안도 2개 넣었답니다. 드레싱은 집에서 애사비드레싱 뿌려서 가져왔어요. 이것도 브로콜리 그릭요거트에 찍어 먹으면서 맛있게 야채부터 먹었답니다. 두리안은 이렇게 생겼어요. 건조한 거라 이게 두리안이란 느낌은 안 들지만 맛은 찐한 바나나 맛인데 향도 두리안 특유의 그 이상한 냄새도 훨씬 덜 나고 찐득한 느낌도 없이 약간 푸석푸석한데 오히려 그게 간편하게 먹기엔 좋더라고요. 이렇게 샐러드는 두부로 마지막에 다 먹고 나서 내 잡곡밥 조금 가져와 데워서 잡채 얹어서 잡채밥 만들었는데 점심 먹게 가져온 잡채가 많아서 반은 엄마 드렸답니다. 막 만들어서 담을 때만 해도 많이 먹고 싶을 생각에 그랬던 모양인데 막상 밥 차릴때 보니까 그럴 필요가 없겠더라고요. 우리집 잡채는 당면보다 들어간 고기와 채소가 훨씬 많은데 사진에는 잘 안 보네요. 돼지고기 목이버섯 느타리버섯 표고버섯 당근 양파 파프리카 달걀 지단까지 넣었는데 그나마 넣으려고 했던 시금치를 빼먹었답니다.ㅋㅋ 그래도 맛만 있었어요.  잡채밥까지 먹고 나니 정말 배불렀어요. 오늘도 확실히 보통 식단보다 더 먹었답니다. 그래도 오늘은 점심을 그나마 제시간에 먹었으니까 어제보단 괜찮지 않을까 싶은데... 찌면 나중에 빼야죠 뭐~~

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점심은 가게에서 견과류, 두부샐러드, 잡채밥

산책로

바람이 몹시 차갑고 길두 미끄러워요 그래두 눈속을 신나게 걸었네요  산책중 와이프 심부름으로 마트에 갔는데 대파로 시작해서 대파로 망한 나라 대파값 왜 이리 비싼지

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영진왕빠

산책로

*🥐🥖🍞빵사러 왔어요🥨🥯🥞

저랑 남편이 좋아하는 빵집 갔다왔어요~ 가끔 빵 생각날때 꼭 여기로 가요~ 오늘도 눈보라를 헤치며😆😆 갔는데 맛있는 빵들이 많아서 좋네요~~ 여기 빵집은 빵하나하나 시식해볼 수 있어서 좋아요~~다 맛있구요~♡♡ 여기만의 시그니처 대파피자!! 오늘은 드디어 샀어요~

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*🥐🥖🍞빵사러 왔어요🥨🥯🥞

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