'두 번 튀겨 더 고소한 맛뻥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부 계란 볶음밥

두부 계란 볶음밥을 만듭니다 재료는 두부, 계란, 대파, 굴소스입니다 만드는 법 우선 으깬 두부를 볶다가 재료를 넣고 같이 볶아줍니다 두부는 물기를 없애고 사용합니다

k2023

당뇨환자인데 두바이쫀득쿠키(두쫀꾸) 하루에 몇개까지 먹어도 될까요?

왜 두바이쫀득쿠기는 당뇨 환자에게 위험할까요? ​ 1️⃣ 칼로리와 당류가 매우 높습니다 두바이쫀득쿠기 1개당 열량은 대략 300~400 kcal 이상 당류 함량도 매우 높아 일반 쿠키 1~2개를 한 번에 먹는 것과 비슷한 수준 → 혈당을 빠르게, 크게 올릴 수 있는 구조 ​ 특히 설탕 + 시럽, 찹쌀/전분 기반의 쫀득한 식감 → 흡수가 빠른 탄수화물 조합 (혈당지수 높음)

로블ㅎ

작두콩차

작두콩차 혈당 & 혈압 관리에 도움 항산화 효과로 혈관 건강 지킴 구수한 향이 매력적

로블ㅎ

두부 볶음면

두부와 양배추·당근을 볶고 삶은 면을 넣는다. 간장과 굴소스로 간한다.

열정남자

두부 비빔국수

삶은 소면에 오이·당근·두부를 넣는다. 고추장·식초·간장으로 만든 양념을 섞는다.

열정남자

위고비 투여하면 두통이 있어요. 괜찮은가요?

위고비 사용시 발생하는 두통은 대부분 경미하며, 일시적인 경우가 많습니다. 특히 위고비 투여후 3일이내에 발생할 가능성이 많으며, 발생할 경우 타이레놀이나, 부루펜 계열의 소염진통제를 복용하며 경과를 관찰하셔도 좋습니다. 하지만 발열을 동반하거나, 점점 심해지는 두통, 잠을 깰 정도의 두통, 구토가 동반되는 경우, 시야가 흐려지거나, 어지럼증, 의식소실이 동반될 경우 위고비로 인한 두통 보다는 다른 원인에 의한 급성 두통일 경우일 가능성이 높으니 반드시 근처 병원 혹은 처방주신 선생님과 진료를 통해 원인에 대한 규명이 필요합니다.

로블ㅎ

위고비 피부와 관련해서 알아두어야 할 중요한 사항

알아두어야 할 중요한 사항 위고비는 드물게 피부 발진, 가려움증, 두드러기 같은 피부 반응을 일으킬 수 있습니다. 기존에 피부 염증이 있는 경우, 새로운 증상이 기존 아토피 때문인지 약물 반응인지 구분이 어려울 수 있습니다. 심각한 알레르기 반응은 매우 드물지만, 가능성은 있습니다.

로블ㅎ

하나린 바삭한 오븐에 구운 국산콩 수제 두부과자 과자선물세트

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팔망미인

스페인식 주키니 토르티야 레시피

재료 400 g 주키니 150 g 양파 5 pcs 달걀 0.25 tsp 후춧가루 3 tbsp 엑스트라 버진 올리브유 0.5 tsp 소금 5 g 파슬리 레시피 1>채소를 준비하세요: 애호박은 길이 방향으로 반으로 자른 다음, 약 3mm 두께로 얇게 반달 모양으로 썰어주세요. 양파는 껍질을 벗겨 작고 고르게 깍둑썰기 해주세요. 2>큰 믹싱 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 후춧가루를 넣은 다음, 노른자와 흰자가 완전히 섞이고 약간 거품이 생길 때까지 잘 저어주세요.  3>깍둑썰기한 양파를 넣고 가끔 저어가며 약 5분간 부드럽고 투명해질 때까지 볶아주세요.  4>양파가 있는 팬에 애호박 썬 것을 넣고 소금을 뿌려주세요. 애호박이 부드러워지고 가장자리가 살짝 노릇해질 때까지요. 이때 나온 수분은 모두 증발해야 합니다.  5>볶은 채소를 달걀 푼 볼에 옮겨 담고, 모든 애호박 조각이 달걀물에 잘 코팅되도록 부드럽게 섞어주세요. 달걀이 채소의 맛을 흡수하도록 1분간 그대로 두세요 6>키친타월로 프라이팬을 깨끗하게 닦은 다음, 다시 중약불에 올리고 남은 올리브유 1큰술을 넣고 팬 바닥과 옆면 전체에 고르게 코팅되도록 돌려주세요. 7>달걀과 채소 혼합물을 팬에 붓고 고르게 펴주세요. 약 8분간 그대로 두어 익히세요.  8>팬 위에 크고 납작한 접시를 덮고 엎어서 익지 않은 면이 아래로 가도록 해주세요. 속까지 완전히 익을 때까지 4분 더 익히세요. 불끄고 팬에서 2분간 그대로 두세요. 그 다음 옮겨 담고 다진 파슬리를 뿌려주세요.  야채 가득 들어간 토르띠야의 맛은 약간은 상상이 됩니다 게란물이 들어가서 부드럽고 고소한 맛이 날꺼 같네요 팬케익처럼 두툼하게 해서 잘라서 나눠먹기 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

두부와 콩넣은 일본식 반찬 레시피

재료 30 g 마른 톳 200 g 당근 240 g 콩 80 g 유부 200 ml 다시마 육수 2 tbsp 간장 1 tbsp 미림 1 tbsp 참기름 1 tsp 흰 깨 레시피 1>건톳을 큰 볼에 담고 찬물을 넉넉히 부어 잠기게 해주세요. 20분간 불리고나서 물기를 최대한 짜주세요. 2>톳이 불어나는 동안 당근 껍질을 벗기고 약 4cm 길이로 가늘게 채 썰어주세요.  3>유부를 체에 담고 끓는 물을 양면에 골고루 부어주세요. 당근 채와 비슷한 굵기로 가늘게 썰어주세요 4>통조림 콩을 체에 붓고 찬물에 헹궈서 물기를 털어주세요.  5>프라이팬에 참기름을 두르고 중불로 가열해주세요. 기름이 반짝거리기 시작하면 채 썬 당근과 물기 짠 톳을 넣고 약 3분간 자주 뒤적이며 볶아주세요.  6>팬에 콩과 유부를 넣고 다시마 육수, 간장, 미림을 부어주세요. 중불에서 국물이 부드럽게 끓어오르게 해주세요 7> 불을 줄이고 뚜껑을 열고 15분간 조려주세요. 국물이 거의 다 졸아들고 톳이 진하고 윤기 나게 양념을 머금으면 완성이에요. 8> 불에서 내려 접시에 옮겨 담으세요. 위에 참깨를 뿌려주세요. 따뜻하게 드시거나 실온으로 식혀서 드세요.  섬유질이 풍부한 반찬이라서 넘 좋은거 같아요 꼬들한 식감과 조린맛이 밥과의 조합도 참 좋을꺼 같네요 탄수화물이 거의 없는 톳은 식이섬유가 많아서 반찬으로 잘 활용해봐야 곘어요

메가망나뇽

탄두리 치킨과 야채 샐러드

재료 400 g 닭다리살 120 g 그릭 요거트 3 pcs 마늘 10 pcs 생강 1 pcs 레몬 1.5 tsp 훈제 파프리카 가루 1 tsp 큐민 가루 0.75 tsp 강황 가루 1 tsp 소금 2 tsp 올리브 오일 150 g 토마토 150 g 오이 50 g 적양파 레시피 1> 닭 허벅지살을 도마에 올리고 각 허벅지살 양면에 깊이 5mm 정도로 얕게 3~4번 칼집을 내주세요.  2> 믹싱 볼에 그릭 요거트, 간 마늘, 간 생강, 레몬 반 개의 즙, 훈제 파프리카 가루, 큐민 가루, 강황 가루, 소금 ¾ 작은술을 넣고 고루 섞어주세요. 칼집 낸 닭 허벅지살을 넣고 양념이 모든 칼집 사이로 스며들도록 눌러주면서 완전히 버무려주세요. 닭고기는 실온에서 15분간 재우거나, 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 12시간까지 보관하면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요. 3>오븐을 230 °C (450 °F)로 예열해주세요. 베이킹 트레이에 알루미늄 포일을 깔고 그 위에 철망을 올린 다음, 올리브 오일을 살짝 발라 달라붙지 않게 해주세요 4> 양념에 재운 닭 허벅지살을 들어 올려 여분의 양념을 떨어뜨린 다음, 준비된 철망 위에 공기 순환이 잘 되도록 각 조각 사이에 약간의 간격을 두고 한 겹으로 놓아주세요 5>오븐 상단에서 20~22분간 구워 가장자리가 잘 그을리고 캐러멜화가 될 때까지 익혀주세요. 높은 온도는 탄두리 특유의 그을린 맛을 내면서도 속은 촉촉하게 유지해줍니다. 6>닭고기가 구워지는 동안 샐러드를 준비해주세요. 볼에 깍둑썰기한 토마토, 오이, 적양파를 넣어주세요. 남은 레몬 반 개의 즙을 채소 위에 짜 넣고, 남은 소금 ¼ 작은술을 추가한 다음 부드럽게 버무려주세요 7>맛을 보고 취향에 따라 레몬즙이나 소금을 조절해주세요. 샐러드는 풍부하고 향신료 맛이 나는 닭고기와 대비되도록 상큼하고 새콤해야 합니다. 8> 샐러드를 두 접시에 나눠 담아주세요. 그을린 닭 허벅지살을 샐러드 위에 올리거나 옆에 곁들이고, 남은 레몬 조각과 함께 즉시 서빙하세요. 혈당 반응을 좋게 하려면 닭고기를 먹기 전에 생 샐러드를 몇 입 먼저 드세요. 이국적인 탄두리 치킨과 샐러드인데요 충분한 닭다리살의 단백질과 야채 샐러드 조합은 질리지않게 먹을수 있게 할뿐더러, 혈당관리에도 도움을 줍니다,. 상큼하게 만들수록 고기와의 조합이 더 좋아보일꺼 같아요. 이국적인 요리는 대접하기도 좋겠어요

메가망나뇽

밥 먹고 가볍게 걸었더니 혈당이 ‘뚝’

미국 건강·웰니스 전문 디지털 매체 ‘헬스(Health)’ 등의 자료를 토대로 식사 전후의 걷기 운동의 효과를 정리했다. 공복 걷기=아침에 일어나자마자 또는 식사한 지 3, 4시간 뒤 공복 상태에서 걸으면 신진대사가 좋아진다. 몸이 식사로 섭취한 열량 대신 지방을 태우는 데 도움이 될 수 있어 체중 감량에 좋다. 공복 걷기는 에너지 수준과 신진대사를 높이고 혈액 순환 개선, 혈액의 지질 감소에 좋다. 식사 후 걷기=식사 직후에 걸으면 음식 소화뿐만 아니라 혈당 및 체중 관리에도 좋다. 가스, 복부 팽만감, 트림 등이 있는 사람은 10~15분 걸으면 증상을 줄이는 데 도움이 됐다. 가장 큰 이점은 혈당 관리다. 특히 당뇨 전 단계 상태이거나 당뇨 진단을 받은 사람은 식사 후 걸으면 포도당을 소모시키고 혈당 수치가 낮아진다. 2~5분 정도만 걸어도 도움이 될 수 있다. 언제 몇 분이나 걸을까=걷는 시간대는 목표에 따라 달라져야 한다. 식사 후 걷기로 혈당 수치를 낮추거나 체중을 줄이려면 가능한 빨리 시작하는 것이 좋다. 혈당을 조절하기 위해서는 포도당 수치가 그 수준에 도달하기 전에 걸어야 한다. 식후 30분 이내에 걸으면 체중을 더 많이 줄일 수 있다. 점심과 저녁 식사 직후 30분 동안 빠르게 걷는 것이 식사 1시간이 지나 걷는 것보다 체중 감량에 더 많은 영향을 미친다. 소화를 위한 걷기=소화 장애를 개선하기 위해 걷는다면 식사 후 가능한 한 빨리 걸어야 한다. 식사 전 걷기를 했으면 음식에 주의를 기울여야 한다. 사람들은 운동 후 음식을 보상이라고 생각하기 때문에 영양가는 낮은 대신 칼로리가 많은 식품을 선택을 할 수 있다. 걷기 시간에 따라 목표하는 바가 다르더라구요, 하지만 하루 중 언제라도 꾸준히 걷는다면 건강에 좋다는것은 불변의 진리 같습니다. 내 건강을 위해 식전이든 식후든 걸을 시간을 내서 걷기운동 해주는게 좋을꺼 같아요.

메가망나뇽

두부 양파 스테이크

재료 두부, 양파, 달걀 만드는 법 으깬 두부와 다진 양파, 달걀을 섞어 납작하게 빚은 뒤 앞뒤로 구워요. TIP 두부의 물기를 먼저 빼주세요.

팔망미인

두부 미나리 완자

재료 두부, 미나리, 달걀 만드는 법 물기를 뺀 두부에 잘게 썬 미나리와 달걀을 섞어 동그랗게 빚어 구워요. TIP 두부 물기를 충분히 제거해야 잘 뭉쳐져요

팔망미인

단호박 치즈볼 두부과자레시피

둘다 간단하네요 두부과자  두부물기짜서 전분이랑 섞어서 반죽해 모양만들고  팬에 앞뒤로 굽기 단호박 치즈볼 찐 단호박을 으깨고 치즈 섞어서 동글하게 만들고 에프 돌리기

송쩡

목이버섯 강정

주재료 목이버섯: 종이컵 2~3컵 분량 (말린 목이버섯 기준 약 15~20장, 생버섯 사용 시 한 팩) 전분가루: 3~4큰술 (튀김옷용) 식용유: 튀김용 적당량 강정 양념 소스 고추장: 1큰술 간장: 1큰술 케첩: 1큰술 올리고당 (또는 물엿): 2큰술 설탕: 0.5큰술 다진 마늘: 0.5큰술 물: 2큰술 참기름: 약간 부재료 (선택) 땅콩이나 아몬드 슬라이스 (다져서 고명으로 사용) 청고추, 홍고추 또는 대파 약간 (색감용) ​ 2. 조리 순서 1단계: 목이버섯 불리기 및 손질 말린 목이버섯을 따뜻한 물에 약 20~30분간 불려 부드럽게 만들어줍니다. 불린 목이버섯은 깨끗이 씻은 뒤, 밑동의 단단한 부분(석회질 부위)을 가위나 칼로 잘라내어 정리합니다. 먹기 좋은 한 입 크기로 찢어준 후, 키친타월을 이용해 물기를 완전히 제거해주세요. (물기가 남아있으면 튀길 때 튈 수 있으니 꼼꼼히 닦아주세요.) 2단계: 튀김옷 입히기 물기를 뺀 목이버섯을 볼에 담고 전분가루 3~4큰술을 넣어 골고루 묻혀줍니다. 버섯 표면에 전분가루가 얇고 하얗게 코팅되도록 가볍게 털어내며 묻혀주면 바삭한 식감이 살아납니다. 3단계: 목이버섯 튀기기 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 예열합니다. 전분옷을 입힌 목이버섯을 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 약 2~3분간 튀겨줍니다. 건져내어 체에 받쳐 기름기를 빼줍니다. (한 번 더 바삭하게 드시고 싶다면 살짝 식힌 뒤 초벌 튀김을 한 번 더 해주세요.) 4단계: 양념 소스 만들기 팬에 준비한 양념 소스 재료(고추장 1, 간장 1, 케첩 1, 올리고당 2, 설탕 0.5, 다진 마늘 0.5, 물 2)를 모두 넣고 바글바글 끓여줍니다. 소스가 살짝 걸쭉해지면 불을 약하게 줄입니다. 5단계: 버무리기 및 완성 만들어둔 양념 소스 팬에 튀겨낸 목이버섯을 넣고 재빨리 버무려줍니다. 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 향을 더한 뒤 접시에 담아냅니다. 기호에 따라 다진 땅콩이나 견과류를 솔솔 뿌려주면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.

로블ㅎ

더운 날에는 탈수와 혈당을 함께 관리하세요

더운 날 땀을 많이 흘리면 몸속 수분이 부족해지기 쉬워요. 특히 당뇨가 있다면 탈수로 인해 혈당이 높아지거나 혈당 관리가 어려워지는 상황이 생길 수 있습니다. 갈증이 심해지기 전에 물을 조금씩 충분히 마시는 것이 좋아요. 더운 날 혈당을 관리할 때는 식사뿐 아니라 수분 섭취도 꼭 챙겨보세요.

팔망미인

아침을 거른 뒤 점심 혈당이 더 크게 오를 수 있어요

아침을 먹지 않으면 섭취하는 음식이 줄어 혈당 관리에 도움이 될 것 같지만, 이후 식사의 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 일부 연구에서는 아침을 거른 날 점심이나 이후 식사 후 혈당이 더 크게 상승하는 현상이 관찰됐어요. 공복 시간이 길어진 상태에서 한꺼번에 많은 양을 먹거나 탄수화물 위주로 식사하면 혈당이 빠르게 올라갈 수도 있습니다. 혈당을 관리한다면 무조건 한 끼를 굶기보다 자신의 식사 시간과 식후 혈당 변화를 함께 살펴보세요.

팔망미인

김 호두크래커

혈당 친화 과자인 이유 호두로 단백질과 불포화지방을 챙길 수 있어요. 김을 더하면 설탕 없이도 고소하고 짭짤한 풍미를 낼 수 있어요. 밀가루와 설탕을 최소화해 만들면 일반 크래커보다 당류 부담을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 고소하고 바삭해서 달지 않은 간식으로 소량 즐기기 좋아요.

팔망미인

표고버섯 참깨칩

혈당 친화 과자인 이유 표고버섯으로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 참깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 보충할 수 있어요. 얇게 썰어 튀기지 않고 구우면 기름 사용을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 짭짤한 과자가 당길 때 가볍게 즐기기 좋은 버섯 간식이에요.

팔망미인

연근 검은깨칩

혈당 친화 과자인 이유 연근으로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 검은깨를 더해 고소한 맛과 불포화지방을 더할 수 있어요. 기름에 튀기지 않고 얇게 구우면 가볍게 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 바삭한 과자가 당길 때 적당량 즐기기 좋은 뿌리채소 간식이에요.

팔망미인

우엉 들깨칩

혈당 친화 과자인 이유 우엉으로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 들깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 더할 수 있어요. 얇게 썰어 튀기지 않고 구우면 기름 사용을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 짭짤한 과자가 생각날 때 바삭하게 즐기기 좋은 채소 간식이에요.

팔망미인

콜라비 참깨칩

혈당 친화 과자인 이유 콜라비는 식이섬유를 챙길 수 있는 채소예요. 참깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 보충할 수 있어요. 기름에 튀기지 않고 얇게 구우면 가볍게 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 감자칩 대신 바삭하게 즐기기 좋은 채소 간식이에요.

팔망미인

순두부 오트죽 레시피

오트밀이 들어가서 탄수화물 양 조절하고 좋을꺼 같아요 순두부 찌개 먹는 기분일꺼 같네요 아침으로도 뜨끈하고 든든한 식단인거 같아요

메가망나뇽

당뇨환자인데 두바이쫀득쿠키(두쫀꾸) 하루에 몇개까지 먹어도 될까요?

왜 두바이쫀득쿠기는 당뇨 환자에게 위험할까요? ​ 1️⃣ 칼로리와 당류가 매우 높습니다 두바이쫀득쿠기 1개당 열량은 대략 300~400 kcal 이상 당류 함량도 매우 높아 일반 쿠키 1~2개를 한 번에 먹는 것과 비슷한 수준 → 혈당을 빠르게, 크게 올릴 수 있는 구조 ​ 특히 설탕 + 시럽, 찹쌀/전분 기반의 쫀득한 식감 → 흡수가 빠른 탄수화물 조합 (혈당지수 높음)

로블ㅎ

퀴노아 참깨크래커

혈당 친화 과자인 이유 퀴노아로 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 참깨를 더하면 고소한 맛과 불포화지방을 보충할 수 있어요. 설탕 없이 얇게 구우면 달콤한 과자 대신 활용하기 좋아요. 한줄 총평 : 바삭하고 고소하지만 퀴노아도 탄수화물이므로 적당량 즐기는 게 좋아요.

팔망미인

아마씨 김스틱

혈당 친화 과자인 이유 아마씨로 식이섬유와 불포화지방을 챙길 수 있어요. 김을 더하면 설탕 없이도 짭짤하고 고소한 맛을 낼 수 있어요. 밀가루 사용을 줄이고 얇게 구우면 가벼운 간식으로 활용하기 좋아요. 한줄 총평 : 달고 짠 과자 대신 바삭하게 즐기기 좋은 간식이에요.

팔망미인

귀리 호두비스킷

혈당 친화 과자인 이유 귀리로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 호두의 지방과 단백질이 포만감 유지에 도움이 돼요. 설탕을 최소화하면 일반 달콤한 비스킷보다 첨가당을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 무가당 또는 저당으로 만들고 한 번에 적당량 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

검은깨 아몬드칩

혈당 친화 과자인 이유 아몬드로 단백질과 불포화지방을 챙길 수 있어요. 검은깨를 넣어 고소한 맛과 식이섬유를 더할 수 있어요. 설탕이나 시럽 없이 구우면 첨가당을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 바삭한 과자가 당길 때 소량씩 즐기기 좋은 간식이에요.

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메밀 들깨 크래커

메밀 들깨 크래커 혈당 친화 과자인 이유 메밀을 활용해 정제 밀가루 사용을 줄일 수 있어요. 들깨로 불포화지방과 고소한 맛을 더할 수 있어요. 설탕 없이 얇게 구우면 달콤한 과자 대신 활용하기 좋아요. 한줄 총평 : 메밀도 탄수화물이므로 한 번에 많이 먹기보다는 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

마운자로에 아밀린 작용을 더한 EloraTZP

EloraTZP는 티르제파타이드와 아밀린 수용체 작용제를 결합한 시험약이에요. 48주 2b상에서 일부 용량군의 평균 체중감량이 23.3%로 나타났어요. 릴리는 이 결과를 바탕으로 2026년 4분기 3상시험을 시작할 계획이라고 밝혔어요. 👉 마운자로 이후의 차세대 복합 비만치료제 경쟁도 빨라지고 있어요.

팔망미인