'두번 구워 더 구수한 누룽지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

둥굴레차 한잔

현미.들어 구수한 둥굴레차  따끈하게 마셨어요 

행복

고기는 버섯과~😘

신랑이 오늘은 고기 구워줍니다~~ㅎㅎ 고기 구우면서 새송이버섯도 구워줘요 ㅠㅠㅠ 흐엉 내사랑 저는 고기도 고기지만 이 새송이버섯 구운게 좋아용💛💛💛

자스민꽃

굴버터구이

요즘 제철인 굴을 버터에 구워도 맛있는데요 전분이나 밀가루를 묻히지 않고 간단하게 만들 수 있어요 술안주로도 좋고 밥에 올려 먹어도 좋아요 재료 : 생굴 250g, 대파 1/3대, 버터20g, 진간장 1/2스푼, 레몬즙 1/2스푼, 후추 조금,굵은소금 1/2스푼 만드는 법 : 굴은 굵은 소금을 뿌려 살살 세척하고 물로 3번정도 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거해요 대파는 5cm 길이로 잘라 길게 반으로 2등분해주세요 버터를 녹인 후 물을 제거한 생굴을 올려서 볶아요 굴이 익기 시작하면 진간장과 레몬을 넣고 강불에 볶아요 수분이 어느 정도 날아가면 대파를 올려 대파 숨이 죽을때까지 볶은 후에 후추로 마무리해주세요 대파는 쪽파로 대체가능해요 굴은 오래 익히면 질겨지니 오래 볶지 않는게 좋아요

워니s

제철 굴구이♡

굴 구이는 신선한 굴을 깨끗하게 손질한 뒤 불에 올려 천천히 익혀 먹었어요. 껍질째 구워 굴에서 나온 수분이 빠지지 않도록 했고, 열이 오르면서 자연스럽게 입이 벌어질 때까지 기다렸어요. 너무 오래 굽지 않아 촉촉함이 유지됐고, 불향이 살짝 더해져 풍미가 살아 있었어요. 별다른 양념 없이도 재료 본연의 맛을 즐기기 좋은 조리 방식이었어요.

그레인

우리 집 겨울 다이어트 굴 음식 굴국밥

저번 주 주말에 아주 추운 겨울에 어울리는 따뜻한 국물과  겨울에 가장 영양 상태가 훌륭한 굴국밥을 요리해서 먹었어요. 물론 사 먹는 게 훨씬 맛있지만, 요리하는 게 어렵지도 않고, 들어가는 재료도 내 마음대로 좋은 거만 쓸 수 있으니까요. 굴의 약간 비린 맛이 훨씬 좋아요. 굴은 겨울에만 많이 신선하게 먹을 수 있으니까요. 만드는 방법도 그리 어렵지 않아 생각 날 때마다 잘 끓여 먹어요. 재료는 한 가족 4명 기준으로  굴 500g, 미역 1컵, 콩나물 한 줌, 무 1/4정도, 대파 1/2대, 부추 약간, 계란 2개 준비하고요. 국물이 시원해 지게 무 1/4토막을 채썰어 주고, 국물이 개운해 지게 콩나물을 깨끗이 씻어서 준비하고 굴을 해감할 때는 상처가 나지 않게 물에 굵은 소금을 완벽히 녹여서 두번 깨끗이 해감하고요. 물 1리터를 붓고 끓이다가 멸치, 다시마 육수 팩을 넣고 10분간 끓이고 함께 채썰어 놓은 무를 넣고 끓여준 다음 ​육수가 완성된 뒤 콩나물과 굴을 넣고 5분간 끓이고요. 새우젓과 간장, 멸치액젓, 다진마늘로 간을 하고, 부추와 대파 등 기호에 따라향신채도 넣고, 참기름으로 풍미를 살려서 완성하고요. 전 날 술 한잔 했으면 계란도 풀어주고요철분·아연이 풍부해 면역력 강화와 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 굴국밥은 철분·아연이 풍부해 면역력 강화와 빈혈 예방에 좋고,  단백질과 미네랄이 풍부한 건강식이에요. 겨울철에 맛과 풍미도 대박이고요.

s9424103

영어공부 보너스

영어공부에서 보너스 받았어요  두번이나 연속으로요 작지만 이 행운 같이해요  기분좋은 출발 입니다

영진왕빠

효소

소화에 도움주는 효소 구수한 맛인 곡물발효효소로 챙겨요

예지영준맘

더덕 돌솥밥

점심 더덕 돌솥밥 먹었어요,

핑크색

나만의레시피 《굴전》

나만의 음식 리뷰 레시피  굴전 만들었습니다.  동네 5일장 열리는데 시장에서 한봉지 6천원주고 사온 굴로  신랑이 좋이하는 굴전 구웠습니다. 굴 그릇에 담에 손으로 씻으면서 껍질이 있는지 확인하며 깨끗이 씻어 소쿠리에 물기 빼두고  계란물에 당근 대파 잘게 설어 두고  물기뺀 굴에 밀가루 입혀 계란물 입혀 구워  먹으면 아주 맛있네요. 오래만에 해주니 신랑과 애들도 잘 먹어주니 기분 좋았어요.

여니솔이맘

훈제 닭다리

훈제 닭다리는 구워서 맛도 좋고 영양성분도 좋아서 가끔먹어요.

뀰뀰난

소고기

오늘 저녁은 소고기구워 먹었어요  부드럽게 넘어가네요 ~

애플짱

훈제오리고기

오늘 저녁은 간단히 훈제오리고기 구워 먹었어요 

행복

샐러드

샐러드 신선도 때문에 저녁에 먹었어요. 버섯이랑 식빵도 그릴에 구워서 같이 먹으니 건강하면서 든든한 한끼네요

로블ㅎ

더 단백

오랜만에 더 단백 먹었어요  달콤한 커피 맛이 좋네요  와이프도 같이 먹었어요

영진왕빠

더단백 커피 😄😄

저눈 카페인땡겨 더단백 커피 한팩 마셨어용💕 커피 성분도 들어있구 달달하니 충전하기 딱 좋은 더단백이에용 ~ 맛중에 이게 전 젤맛있어요 ㅋ

자스민꽃

한우 코스요리🥩

한우 새우살 육즙 가득 잘 구워져 가니쉬와 함께 먹으니 살살 녹고  맛있네요.

쩡♡

점심메뉴

점심에 불고기랑 갓김치 된장 넣고 들기름 넣고 만든 배추나물 그리고 돌김 구워서 먹었어요 식구들 다 외출하고 혼자 먹는 점심 설거지하기 귀찮아서 커다란 접시에 다 담아서 먹었답니다

쉬림프

쥐포

간식으로 쥐포 먹어요 씹고 싶은데 오징어는 턱이 아파서 쥐포 구워서 먹어요

들꽃7

청국장 찌개

오늘 저녁은 청국장찌개 보글보글 끓여 먹었어요 구수한 향과 맛이 좋네요

꼼꼼엄마

굴레시피-굴전

겨울철 대표 음식이죠 전 사실 굴은 생보다는 익혀서 먹는 걸 좋아해서 매번 전으로 구워먹거나 떡국에 넣어 먹는 거 같아요 요리초짜라서 이번에는 그냥 간단히 굴전 부쳐서 먹었어요 <레시피> *굴은 깨끗이 씻어서(소금물에 세척) 물기 제거 해줍니다 레몬도 뿌려주면 비린내 제거에 도움이 되는 거 같아요 *달걀 풀어서 준비하고 당근이랑 부추 다져서 넣어 줬어요 소금은 소량 넣었고 당근이나 부추없이 그냥 구워도 되지만 색감도 예쁘고 영양면에서도 좋을 듯 하네요 *물기 제거한 굴에 전분가루나 부침가루를 묻혀줍니다 이렇게 옷을 입히지 않으면 굴 표면이 매끈매끈해서 계란물이 잘 묻지 않는다고 하네요 *계란물 입혀서 후라이팬에 구워주면 끝! 센불말고 중불에서 구워야 타지 않고 노릇노릇 잘 구워지는 거 같아요 <굴 효능> *빈혈 예방 굴은 철분 함량이 매우 높아 빈혈을 예방하고 어지러움을 개선하는 데 도움을 줍니다 *숙취해소 굴에는 아미노산의 일종인 타우린과 글리코겐이 풍부하게 들어 있어서 간세포의 재생을 돕고 담즙 분비를 촉진하여 간의 해독 작용을 촉진합니다 *심혈과 건강에 도움 또한 굴의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액 순환을 원활하게 해줍니다 *남성 스테미나 강화 굴에는 아연이 풍부하게 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하고 정자의 활성도를 높여준다고 합니다 *골다공증 예방 굴에는 칼슘과 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 풍부해서 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다 <굴 부작용> 생으로 섭취할 경우 노로 바이러스로 인한 식중독에 걸릴 수 있어요

stopjiji

보리새우 아욱 된장국

보리새우를 넣어 감칠맛을 낸 구수한 아욱 된장국 끓여 먹었어요.

쩡♡

서브웨이 다이어트용 로스트 치킨 꿀조합.ver

나름 다이어트 식으로 많이들 찾는다고 생각하는 "로스트 치킨 " 새로운 꿀조합으로 가져와 봤어요! 빵 : 위트빵  (15cm) 치즈 : 슈레드치즈 (서브웨이 잘 나가는 치즈에요) 채소 : 양상추 ,토마토, 오이, 피망, 양파, 피클, 올리브  소스 : 저당 크리미 어니언, 스위트 어니언 소스 설명은 간단하게! 저는 간헐적 다이어터입니다 항상 다이어트를 하면서 살고싶은 사람이 아니여서 가끔 이제 좀 찐 거 같은데 하면 식단을 조절해요ㅋㅋㅋ 그래서 다이어트 기간에 자주 먹었던 로스트 치킨 꿀조합을 공유해보려고 합니다. 여러분들이 생각하는 치킨이 무슨 다이어트 음식이야 할텐데 여기서 치킨은 닭가슴살이에요 ~ 오븐에 구워 담백한 닭가슴살이쥬 그래서! 서브웨이는 소스가 많잖아요? 소스를 좀 잘 첨가하면 꿀조합이 될수도, 막조합이 될 수도 있어요 나름 저당소스도 출시하는 시대라 저당으로 소스로 저당 크리미 어니언 소스와, 스위트 어니언 소스를 넣어서 먹습니다. 소스가 저당 크리미 어니언 소스는 부드럽고 가볍게 어디에서나 잘 어울리는 어니언 소스입니다! 저당 크리미 어니언 소스는 식감도 살려주고 양파향도 확 올려줘서 닭가슴살의 거부감을 없애 주면서 다이어터의 기분을 조금이나마 위로를 해준답니다! 가끔 한 번 나도 간헐적 다이어트에 참여하고싶다 한 번쯤 먹어볼만한 꿀조합임다요

짱구를왜말려

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타

곡물 효소

소화 건강에 도움되는 구수한  곡물 효소 식사 후 챙겨줍니다.

쩡♡

치킨텐더로 만든 치킨랩

치킨텐더를 에어프라이어 넣어서 또띠아에 싸서 치킨랩 해먹으면  맛있고 포만감도 들어요ㅎㅎ

뀰뀰난

리챔

점심에 리챔 구워 먹었어요 반찬 없을 때는 만만한 반찬으로 좋은데 지방 함유량이 많아 살짝 부담되었네요

꼼꼼엄마

통밀빵 샌드위치

우리밀도 들어있는 통밀빵 구워서 야채 넣어 먹었습니다  땅콩잼 발랐더니 고소하고 맛있습니다 

오와둥둥

굴 레시피 다이어트 레시피 굴전입니다

영양도 많은 굴 레시피 굴전입니다 가볍게 조리해서 굴전을 먹어봅니다 우선 굴을 깔끔하게 세척해서 껍질을 분리합니다 잘 세척한 굴을 부침가루나 튀김가루를 입힌뒤 달걀에 묻혀서 구워냅니다 따뜻하게 잘 구워진 굴전은 간식거리로도 충분합니다 하루 식단중에서도 반찬거리로도 맛있습니다 다이어트 레시피 굴 레시피 굴전입니다

k2023

구운 야채 샐러드

가지와 파프리카 방울토마토 버섯 구워서 화이트 발사믹 드레싱에 버무려 맛있게 먹었어요.

쩡♡

버섯볶음

아주 간단한 버섯볶음 레시피입니다. 버섯 대충자르고 기름 조금 두른후에  노릇노릇하게 구워주면 맛있는 버섯볶음 완성입니다. 밥이랑 먹으면 딱 좋아요!

뀰뀰난

음식리뷰

요즘은 음식 리뷰를 써서 올리면 캐시를 안주고 있어요 하루에 한가지씩 열심히 올리는데 검수중이라고 뜨기만하고 캐시는 줄 생각이 없나봐요 34개나 검수중이라고 떴어요 주위분들과 서로 공유하면서 이야기 나누는데 다른분들도 한두번씩 걸러서 캐시를 주고 있어요 음식 리뷰 안한다고 하면 될것을.... 상단엔 음식 리뷰쓰면 500캐시 준다고 써 있는데 아리송 합니다

후리지아노란꽃