'두부' 관련 전체 검색 결과

곰곰

두부국수

두부국수두부국수는 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품입니다. 튀기지 않아 칼로리 부담이 적고 소화도 잘 되는 편입니다. 신선한 채소와 함께 곁들이면 더욱 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 든든하면서도 가벼운 식사를 원할 때 간편하게 해먹을수 있어서 누구나 좋아할 만한 건강한 메뉴입니다. 다이어트 하시는분들께 추천 드려요^^

두부면

대체면은 냄새도 많이나는데 두부면은 냄새도없어요.국수와 쫄면의 중간식감입니다 두부면에 물을다버리고 들기름1스푼.쯔유1스푼.김가루.오이1/2개를 채썰어넣어줍니다.비벼드심좋아요.소화도 아주잘됩니다.삶은 달걀과 함께드셔도좋습니다..

순두부

하얀순두부는 부드럽고 몽글몽글한 식감이 살아 있어 속을 편안하게 채워주는 메뉴였다. 담백한 국물은 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 순두부의 고소한 풍미가 잘 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋았다. 자극적이지 않아 든든한 한 끼 식사로 만족스러웠다.

마파두부

중국 여행에서 사온 소스로 마파두부를 만들었습니다. 입안에서 사르르 녹는 말랑한 두부에 다진 고기가 가득 들어간 양념이 겉돌지 않고 속까지 촉촉하게 잘 배어 있네요. 알싸한 고추기름의 매콤함과 은은한 감칠맛이 입맛을 확 돋워줍니다. ​하얀 쌀밥 위에 푸짐하게 얹어 슥슥 비벼 먹으니 다른 반찬이 필요 없을 정도로 완벽한 밥도둑이 따로 없더라고요. 마라 향이 어느 정도 있어서 한국식 보다 색다른 느낌이라 좋았네요.

두부조림

특급 요리 솜씨로 매콤 달콤한 두부 조림을 저녁 요리로 준비해 먹었어요. 평소에 생두부를 먹는 걸 선호하는데 자극적이지 않게 감칠맛나는 두부의 풍미가 좋아요. 굴소스와 간장 기본 양념으로 간하고 청경채와 당근 파를 넣고 고추가루를 추가해 칼칼한 맛을 더했어요.

마파두부덮밥

가끔 집에서 만들어 먹는 마파두부 덮밥이예요. 재료: 두부 1모(300g), 돼지고기 다짐육 100g, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 0.3작은술(생략 가능) 양념: 두반장 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술국물 및 농도: 물(또는 사골육수) 1컵(200ml), 전분물(전분가루 1큰술 + 물 2큰술), 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 생각보다 간단하고 빠르게 그럴듯한 한끼로 좋아요

김구원선생

연두부

부드러운 연두부는 촉촉한 식감과 담백한 맛으로 아이들이 부담 없이 먹기 좋았어요. 한 숟가락씩 천천히 떠먹으며 부드러운 식감을 즐기는 모습이었고, 자극적이지 않은 맛으로 편안하게 식사할 수 있었습니다. 부드러운 목 넘김 덕분에 다른 반찬과도 잘 어우러져 든든하고 안정감 있는 식사 시간을 보낼 수 있었습니다 🙂

두부부침

노릇한 고소함 속 반전의 촉촉함! 들기름에 달궈진 팬 위에서 노릇하게 구워진 겉면은 쫄깃하고 고소하며, 속살은 푸딩처럼 부드럽고 담백합니다. 소금만 살짝 뿌려 먹어도 콩 본연의 깊은 풍미가 살아나며, 짭조름한 양념장을 얹으면 훌륭한 반찬이 됩니다. 소박하지만 매일 먹어도 질리지 않는 식탁 위 감초입니다.