'든든한 한끼 귀리가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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혈당 기록 챌린지 10기 6일차 인증
2024년8월29일 목요일 혈당 측정시간:점심 식전(오후12시50분 )측정 아침7시 정도에 닭가슴살 샐러드와 우유200ml한잔으로 아침 식사를 했어요 인터넷으로 샐러드가 요즘은 정말 다양하게 많더라구요 보니깐 영양 성분이 아주 풍부한 것들로 골고루 잘 갖춰져서 들어있구요 거기에 칼로리도 그리 많이 높지 않구요 배는 꽤 포만감을 가져다주면서 맛까지 맛있으면서 제일 우리가 걱정하는 칼로리도 보니깐 대부분이 300칼로리가 안되더라구요 꽤 한끼 식사로 추천할만 한것 같아요 아침 먹은지도 꽤지나고 점심 바로 먹기전에 잰건데 오늘도 혈당이 정상수치로 잘 나와줬네요
lilymijin2
하림닭가슴살 바질 앤 올리브
하림 닭가슴살 바질 앤 올리브 내용량 115g당 열량 120칼로리. 탄수화물 1% 당류 2% 단백질42% 다이어트 한다고 한동안 많이 먹었던 닭가슴살입니다. 오리지널은 넘 퍽퍽해서 지속적으로 먹기가 쉽지 않은데 하림 바질 앤 올리브 닭가슴살은 그냥 먹기에도 맛있어요. 샐러드와 함께 먹어도 좋고 한끼 식사대용으로 가능해서 적극 추천합니다
생강꽃
8/29(목)또띠아컵 밤호박 샐러드😍
점심으로 만들어 먹은 색다른 밤호박 요리!! 밤호박 샐러드를 떠먹지 않고 들고 먹어요~^^ 두개만 먹어도 배부르네요~😆 ㆍ ㆍ 밤호박 1개는 전자레인지에 돌려서 으깨주고 여기에 마요네즈, 견과류, 꿀 넣고 섞어요. 통밀 또띠아를 머핀팬에 넣어 구워주면 밤호박샐러드를 넣을 컵이 됩니다.^^ 여기에 밤호박 샐러드를 넣고 들고 먹으면 되지요~~~😄😄 한끼 식사로 든든하네요👍
냥식집사
현미 치아바타~
글루텐 프리 현미 치아바타로 점심 간단히 먹어요~ 커팅해서 팬에 바삭하게 구웠어요~ 삶은계란 으깨서 올리브오일로 만든 마이노멀 마요네즈 조금 넣고 쉐킷쉐킷 해서 치아바타 빵위에 올리면 든든하고 맛있게 한끼 먹을수 있어요~ 오후되니 덥네요ㅠ건강 잘 챙기세요~~
제벌
맛있고 배부른 다이어트는 하림 닭가슴살과 함께!
저는 사실 남들 다 물리는 닭고야도 몇년동안 안 질리고 잘 먹는 타입이에요. 그래서 식단짜는 것에 큰 스트레스가 없었는데, 가끔 장거리를 이동하거나 도시락을 싸기 애매한 상황 혹은 샐러드가 부담될 때는 닭가슴살 한팩 간단하게 먹고싶더라구요. 요즘은 다양한 브랜드에서 여러종류의 감칠맛 넘치는 닭가슴살이 많은데요. 저처럼 입맛이 슴슴하고 맵고 자극적인거 안좋아하는분들은 사실 오리지널밖에 안먹는데 그마저도 많이 짜서 사먹는게 망설여지더라구요. 하림 닭가슴살 블랙페퍼는 딱딱하지않고 촉촉하면서도 많이 짜지않아서 한끼식사 대용으로 먹고있어요. 닭가슴살 위의 블랙페퍼가 잡내도 잡아주면서 살짝 매콤해서 끝맛도 잘 잡아줍니다. 가성비가 특별히 좋은 건 아니지만 급한 상황에 단백질 수급에 아주 좋은 제품입니다
쏘냥
더건강한 통살훈제 닭가슴살
제품이름 : cj더건강한 통살훈제 닭가슴살 칼로리 : 110kcal 단백질 : 24g 당류 : 1g 제품 특징 : 통살훈제 닭가슴살 참나무 훈연으로 은은하게 풍기는 풍미 2. 훈제풍미속의 부드럽고 촉촉하게 즐길수 있는 간편식 3. 바쁜 생활속에 전자랜지40초로 간편한 110kcal.24g의 단백질 섭취 가능 추천이유: 무엇보다 나트륨함량을 25%나 다운시켜 시중 판매되는 간편식에 비해 나트륨 함량이적다 외식이나 시중 간편식등은 나트륨이 과다로 들어간것에 우리는 익숙함에 스며들어 과하다는 생각을 하지 못할때가 많기 때문이다 낮아진 나트륨에 100g으로 24g의 한끼넘는 단백질 함량까지 쉽게 섭취가 가능하니 너무 좋은 식품이다
붕붕아아
저녁에 참치두부조림^^
오늘 저녁에 참치두부조림으로 한끼 해결했어요. 조금더 조렸으면 더 맛났을거 같아요. 7분만 하라는걸 10분 했는데... 두부 속까지 깊은맛은 아직이더라구요. 그래도 맛나고 배부르게 먹었어요^^
미르윤
오늘도 샐러드
하루 한끼는 샐러드로 건강관리도 하고...더울땐 시원해서 먹기도 좋고요. 루틴이 되어서 하루 이틀 못 챙기면 곧이어 변비가 생기고 속도 더부룩 하네요. 오늘도 잘챙겼네요
파인호랭이
한강식품 IQF 무항생제 닭가슴살
엄마께서 쿠팡에서 시켜서 종종 먹는 냉동 닭가슴살 제품입니다. 먹어보기 전에는 생각보다 맛이 없어보였는데 먹어보고 나니 제 선입견이라는 것을 깨달았습니다. 그래도 다음번에는 친구가 추천해준 한끼통살 닭가슴살을 다양한 맛으로 사보려고요~~ 한 번 드셔보세용!
다욧화이또
야식
한끼 곤약젤리로~ 2칼로리라 부담없네요 콜라겐이랑 비타민c도 들어있어요 근데 수박맛이 나는지는 모르겠네요 🤔
워니s
오늘은 먹고싶었던 포케~~♡
며칠전부터 먹고싶었던 포케였는데 가게 휴무일이어서 오늘 점심에 드뎌 포장주문해서 먹었어요😍 아침은 느지막히 아보카도 달걀 토스트~~ 요것도 한때 제 최애 아침메뉴였네요^^ 메밀면 포케~~~ 불고기 토핑에 추가로 생들기름 넣고, 소고기 조금 더 구워서 든든하게 한끼 먹었습니다😍 점심에 든든하게 먹었으니 저녁은 가볍게 프로틴쉐이크로~~~
로사0712
65일차 성공❤️
65일차 성공했어요 ㅎㅎ 하루에 딱 한끼만 사먹으면 성공하네요 ㅎㅎ 기분 좋게 성공한 날 하루 추가해갑니다✨❤️
구룸구룸
맛있게 다이어트(케이준순살 닭가슴살)
제품명;제일제당 순살 케이준 닭가슴살 칼로리;125KCAL 단백질;21g/38% 당류;3g 추천이유;그릴에 구운듯 맛있어보여서 구입했고. 속까지 양념이 베어있어 향긋한맛이 좋았다.예전 다이어트 할때는 순살을 사다 찌고 볶아서 먹다보니 퍽퍽하고 박스로 샀다가 버리는것이 더 많았지만 지금은 하루한끼 소포장이 되어 있어 더 좋아요. 맛도 골라먹을수 있어서 질리지 않게 갈때마다 2~3개씩만 사다가 먹고 있어요.부드러운 식감도 좋고 요즘은 다양한 요리법도 나와있고 드레싱 종류도 많아서. 전자렌지2~3분 돌려서 간편하게 샐러드와 곁들여 부담스럽지 않게 많이 먹는편입니다. 손쉽게 구입할수있고 맛도좋은 다이어트 단백질 섭취로 좋은 케이준 닭가슴살 추천해요
토마토4랑
"식사 든든해도 부족하다!”…’이 과일’ 직접 먹어보니, 비타민 C 효과는?
내 몸에는 비타민 C가 충분할까?" 평소 식사를 든든히 하더라도 비타민 C는 부족할 수 있다. 비타민 C는 신체가 스스로 합성할 수 없기에 의식적으로 챙겨야 결핍되지 않는다. 특히 비타민 C가 많은 과일, 채소 등을 자주 먹지 않으면 부족할 수밖에 없다. 기자는 평소 피곤하다는 말을 달고 살지만 딱히 아픈 곳이 없고, 식사도 꼬박꼬박 챙겨 먹기에 비타민 C가 부족할 것이라 의심하지 않았다. 하지만 '비타민 C 계산기'를 활용해 하루 동안 먹은 음식의 비타민 C 함량을 살펴보니 결과는 그저 충격적이었다. 점심엔 우동과 연어초밥, 저녁엔 오리탕...든든히 먹었는데도 비타민 C 섭취량 고작 약 2mg? 제스프리가 운영하는 '비타민 C 계산기'는 클릭 몇 번으로 스스로 비타민 C 섭취 상태를 파악할 수 있어 최근 주목받고 있다. 기자도 계산기에 아침, 점심, 저녁 동안 먹은 음식을 입력해봤다. 키위 섭취 전 연어초밥, 오리탕 등 든든한 식사를 했음에도 비타민 C 섭취량은 '부족' 상태였으나 키위를 먹은 뒤 '충분'한 것으로 나타났다. 비타민 C 계산기는 31일까지 진행되는 '키위로 활력 위로!' 캠페인에 참여하면 누구나 이용 가능하다. 하루 동안 먹은 식단을 입력하면 비타민 C 섭취량을 확인할 수 있다. 키위 섭취 전 연어초밥, 오리탕 등 든든한 식사를 했음에도 비타민 C 섭취량은 '부족' 상태였으나 키위를 먹은 뒤 '충분'한 것으로 나타났다. 비타민 C 계산기는 31일까지 진행되는 '키위로 활력 위로!' 캠페인에 참여하면 누구나 이용 가능하다. 하루 동안 먹은 식단을 입력하면 비타민 C 섭취량을 확인할 수 있다. 이날 바쁜 아침을 제외하고 이후 식사는 든든히 먹었다는 자부심이 있었다. 하지만 점심에 먹은 연어초밥과 우동, 저녁인 오리탕을 입력하니 이 모든 음식의 비타민 C 함량(100g 기준)은 고작 1.82mg. 성인 하루 비타민 C 권장량인 100mg의 약 2%에 그쳤다. 키위 한 알로 하루 비타민 C 거뜬하게 충족…칼륨·엽산 등 20여종 영양소도 보충 가능 이에 비타민 C가 풍부한 과일이라 알려진 키위를 먹기로 결심했다. 영양제의 도움을 받는 방법도 있지만 자연식품을 활용하면 비타민 C 외에 다양한 영양소를 얻을 수 있기 때문이다. 키위는 100g당 비타민 C 함량이 152g다. 키위 무게를 직접 측정했더니 168g, 섭취 후 껍질의 무게를 재보니 약 20g이다. 키위 하나에 100g이 훌쩍 넘는 점을 고려하면 한 알을 먹었을 때 실제 비타민 C 섭취량은 더 늘어나는 셈이다. 키위는 100g당 비타민 C 함량이 152g다. 키위 무게를 직접 측정했더니 168g, 섭취 후 껍질의 무게를 재보니 약 20g이다. 키위 하나에 100g이 훌쩍 넘는 점을 고려하면 한 알을 먹었을 때 실제 비타민 C 섭취량은 더 늘어나는 셈이다. 키위 한 알의 효과는 대단했다. 키위를 먹은 후 비타민 C 섭취량은 153.8mg으로 훌쩍 높아졌다. 썬골드키위의 비타민 C 함량은 100g당 152mg로 나타났다. 게다가 키위 하나에 100g이 넘는 점을 고려하면 152mg보다 더 많은 비타민 C를 섭취할 수 있다. 기자가 직접 키위 무게를 측정한 결과 168g, 한 알을 먹은 뒤 껍질의 무게를 재보니 약 20g이었다. 비타민 C 외에도 썬골드키위에는 식이섬유, 칼륨, 엽산 등 20여종 영양소가 들어있다. 정성스레 껍질을 깎지 않더라도 반으로 갈라 간편하게 먹을 수 있다. 상큼하면서도 달콤하기에 건강 간식으로도 제격이다. 우리나라 10명 중 7명은 비타민 C 부족…31일까지 캠페인 참여 가능 실제 우리나라 성인 10명 중 7명은 비타민 C가 부족한 상태다. 질병관리청이 발표한 '2022년 국민건강영양조사' 결과를 살펴보면 19세 이상 성인 남성 71.5%, 여성 73.5%는 비타민 C 섭취 기준에 미달된 것으로 나타났다. 보건복지부와 한국영양학회는19세 이상 성인의 하루 비타민C 평균필요량을75mg, 권장섭취량을100mg으로 정하고 있다. 제스프리는 키위의 우수한 영양을 알리고 국민 활력 증진에 기여하기 위해 '키위로 활력 위로!' 캠페인을 기획했다. 캠페인은 오는 31일까지 진행된다. 참여자는 누구나 자신의 비타민 C 상태를 점검할 수 있다. 추첨을 통해 제스프리 키위 또는 키위브라더스 이모티콘 등 다양한 경품도 제공된다. 최지혜 기자( jhchoi@kormedi.com) ........ 골드키위에 칼륨이 많이 들어 있어 빈혈 예방에 좋아서 자주 먹고 있는데 비타민 C함량이 많다고 합니다 웬만하면 과일이나 모든 제품은 국내산을 선호 하는데 열대 과일 특히 키위는 뉴질랜드산이 당도가 높고 맛있어요. 요즘 캐시딜에서 점보 키위 행사 많던데 모은 캐시로 사 드시는건 어때요?
핑크한울이
'더 건강한' 닭가슴살- 통살구이 페퍼
■ 칼로리 130 kcal ■ 단백질 24g ■ 당류 2g ■ 추천이유: 단백질 함량이 높고, 지방은 적고, 칼로리가 낮으면서도 맛있게 다이어트 할수 있어서 추천합니다 '100번 두드리고 12시간 저온 숙성으로 완성한 부드러움' 이라는 문구처럼 촉촉하면서도 부드러운 육질이고, 페퍼가 있어서 한입 먹는순간 페퍼가 입안에 퍼지면서 짭조름한 맛이 더해져서 '닭가슴살 샐러드' 다이어트 한끼식사로 최고입니다.
리베라따
오늘 점심
원래는오늘 점심 한식뷔페 가려고했는데 ㅜㅜ 가려던식당이 이제 한식뷔페 안한다고해서 그냥나와서 집근처 우체국에서 오늘도 가성비갑 5천원으로 밥한끼 해결하였네요 배가고프니 시장이 반찬 맛있었네요
산곡동미녀삼총사
노브랜드 그릴 닭가슴살 추천해요
노브랜드 그릴 닭가슴살 추천합니다 추천이유는 칼로리는 140g (160kal)로 칼로리가 적지만 단백질 식품으로 영양이 풍부해요 가격은 2380원으로 아주 싸 가성비가 좋아요 접근성이 좋은 동네 노브랜드 매장에서 구입했어요 짜지도 않아 이점또한 추천해요 비릿맛도 없고 육질이 부드러워요 추천해요 저의 경우 닭가슴살자체로는 잘 안먹고 닭가슴살미역국을 해서 잘 먹어요 이렇게 만들어 두며 아이도 남편도 잘먹어서 좋아요 한끼식사 국으로 아주 든든해요
송쩡
점심은 수박듬뿍샐러드와 초코오나오
열심히 샐러드와 오나오 준비해서 11시에 겨우 앉았고 딱 1시간 정도 쉬었다가 점심 챙겨먹었네요. 배추 한 포기 겉잎 조금 씻어 쏭쏭 썰어 깔고 당근 오이 아삭이고추 브로콜리 넣고 양배추라페 넣은 다음 사과 자두 복숭아 넣고 수박은 듬뿍 넣고 그 위에 아까 만든 차지키소스 잔뜩 넣고 찰옥수수와 견과류 조금 뿌리고 애사비드레싱으로 마무리해서 샐러드 만들었어요. 차지키소스와 수북 듬뿍 들어있는 샐러드는 혼자 맛있게 먹었습니다. 수박에 차지키소스가 정말 잘 어울려서 만들어 먹다보니 그릭요거트도 여전에 비해 더 잘 먹고 있거든요. 이제 수박도 끝이 보이잖아요. 수박 끝나면 차지키소스에 또 뭐가 어울릴까요? 계속 만들어 먹을것 같은데 다음 타자도 생각해봐야겠어요.😄 아까 냉장고에 넣어둔 불린 오트밀 꺼내 유리그릇에 그릭요거트와 초코오트밀 불린 거 넣고 그냥요거트도 조금 더하고 얼린 바나나를 담고 요거트가 올라간 김에 복숭아도 조금 담았답니다. 그리고 시리얼 마음껏 올리고 견과류도 뿌려서 초코오나오도 마무리했답니다. 오트밀과 그릭요거트만은 열량이 좀 괜찮은 것 같은데 바나나도 거의 1개 넣고 시리얼과 견과류가 생각보다 많아서 이게 열량이 오트밀과 그릭요거트를 초과하더라고요. 다음부턴 이걸 어떻게 줄일까요? 근데 이것은 진짜 초코오나오랑 너무 잘 어울려서 줄이기가 쉽지 않네요.😅 맛도 있고 든든한데... 시리얼과 바나나가 많아서 실제로 열량이 높아 든든한 거 같아서 토핑은 생각을 해봐야 되겠습니다. 좀 덜 넣고 맛있게 먹는 방법이 있겠죠?😆😁 냉장고 넣기 전에 사진인데 불린다음에 딱 이렇게만 먹으면 200칼로리로 괜찮은데요. 그 토핑들이 있어야 더 맛있는데 어쩌죠? 그리고 나는 바나나 때문에 초코오나오를 먹는 편이기도 하는데요. 특히 얼린 바나나는 초코오나오를 너무 맛있게 합니다. 아이스크림 같기도 하고 안쪽에 박아놓으면 살살 녹아가지고 부드러운 바나나 샤베트처럼 입안에서도 녹아요😁
성실한라떼누나
곰곰 현미닭가슴살스테이크 추천해요
제품명 : 곰곰 현미닭가슴살 스테이크 칼로리 : 117kcal 당류 : 3% 추천이유 : 맛있게 간편하게 먹을 수 있어요 퍽퍽하지않고 건강하게 현미도 포함되어있어 밥을 먹지않아도 든든한 느낌 그리고 쿠팡로켓 새벽배송으로 빠르게 받을 수 있는것도 좋아요
트레비라임
단백질 충전 하기(아임닭 달가슴살 슬라이스)
제품명 : 아임닭 닭가슴살 슬라이스 매콤훈제맛 칼로리 : 126kcal 단백질 : 26.8g 당류 : 2.0g 추천하는 이유: 단백질 함량이 높아서 다이어트에도 도움이 되고 한끼식사로도 충분하다고 생각합니다. 슬라이스 되어 있어서 먹기도 좋구요 매콤훈제맛이라 질리지않아서 자주자주 손이가는제품입니다 추천드립니다 ㅎㅎ
라미에뜨
하루 1끼 건강식
하루 한끼만이라도 식단으로 챙겨먹는게 혈당에 도움이 많이 되는거 같기도 하네요 신경써서 4년차 진행히고 있는데 닭가슴살 지금 드시는분들 어떤 브랜드 드시는지 궁금해요
달나라토끼55
아점인가??? 든든한 쌀국수
위에 부담도 되지않고 맛있어요 아점으로 먹어야하는데.양이작죠 ㅎ 아마도 쫌다 뭐 또 집어먹을것같아요 참자참자 하는데 가능할지
껌씹는여우
동원 그릴리 황금오리지널 닭가슴살 추천해요
제가 추천하는 닭가슴살은 동원 그릴리 황금 오리지널 닭가슴살 입니다 쫄깃쫄깃한 식감이 특히 맘에 드는데요 속은 촉촉하고 부드러워서 닭가슴살의 퍽퍽함을 느낄 수가 없답니다 늦은 밤에 출출할 때 그냥 단순하게 후라이팬에 구워서 먹기도 하고 전자레인지 살짝 돌려가지고 큐브 모양으로 조각 열어서 샐러드에 참가해서 먹으면 든든한 식사 한 끼 만들어 먹을 수도 있어요. 동원 그릴리 황금오리지널은 100% 국내산 닭가슴살 12시간 저온숙성 단백질함량 20% 3무 첨가 의 특징을 가지고 있답니다
어머나왜이래
홈챌 & 건기챌 & 지육챌 부활 요망
홈트 건강 한끼 육천보 챌린지 모두 사라지니 좀 서운하네요 챌린지 때문에도 자주 짬내서 들락 거렸는데 모두 없어지니 쪼매 한가하고 서운하네요 자주 놀러 올수 있는 챌린지 조만간 만들어 주세욤^^
목표사십구
다들 저녁 드셨나요 ㅎㅎ
저는 맛난 저녁먹었어요 ㅎㅎ 치킨으로 한끼 해결입니다 다들 맛있는 저녁 드셨길 바랍니다❤️❤️
구룸구룸
8월 27일 혈기첼 10기 6일차인증
날짜 8월 27일 화요일 측정시간 저녁식사후 내용 오늘수면시간이 3시간밖에 안되서 조금 피곤한 상태에서 일을하고 저녁으로 컵밥한끼하고 측정했습니다 화이팅 하세요
찌니아빠
혈당 기록 10기 _ 0827 5일차
일어나서 공복혈당 전날에 한끼도 안먹은상태에서 늦은시간 첫끼를... 짜장면 1/2 하고 탕수육을 먹고 잠을 푹잤더니 생각했던것보다 수치가 적게나왔다 밥도 제ㄸ ㅐ제시간에 먹는 습관 길러보자
탄이탄이
다이어트에 좋은 무첨가 옥수수
금방 딴 옥수수를 많이 쪘어요. 옥수수는 다이어트의 적이라 생각하기 쉬운데 사실은 아니예요. 찔때 설탕, 뉴슈가, 소금, 버터 등 아무것도 넣지 말고 쪄보세요. 열량도 높지않고 자연그대로의 느낌이라 좋아요. 금방 딴 옥수수는 당분이 많아 바로 찌면 단맛도 있고 맛있어요. 수확한지 오래되면 당분이 전분으로 변해 맛이 밍밍해요. 무더운 여름 밥하기 귀찮을 때 옥수수로 한끼 식사를 해결하기도 합니다
걷기요
기분 좋은 리워드❤️
기분 좋은 리워드가 적립이 되었네요 ㅎㅎ 어제에 이어 오늘도 든든한 포인트에 기쁜 하루네요 오늘 다들 포인트 체크하세용❤️
구룸구룸
항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑]
항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑] 최지우 기자, 참고서적=항암 식탁 프로젝트(비타북스 刊) 님의 스토리 항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑] 된장찌개는 한국인이 사랑하는 대표적인 슬로우 푸드입니다. 된장찌개만 있어도 다른 반찬 없이 든든한 한 끼 뚝딱입니다. 콩을 발효시켜 만드는 과정에서 항산화 성분인 ‘제니스테인’이 생성돼 다양한 건강 효과가 있다고 알려져 있는데요. 암에는 어떤 효과를 낼까요? 각종 영양성분 풍부 된장을 활용한 요리는 대표적으로 된장국과 된장찌개를 꼽을 수 있습니다. 찌개는 국과 재료가 비슷하지만 물의 양이 더 적습니다. 국은 국물과 건더기 비율이 3대1 또는 4대1이고 찌개는 1대1 정도입니다. 된장국과 된장찌개 모두 된장을 물에 풀고 두부, 배추, 호박 등 갖가지 채소를 넣어 완성합니다. 주재료인 된장이 건강 효과의 원천입니다. 된장 100g당 ▲단백질 12g ▲지방 4.1g ▲탄수화물 14.5g ▲철분 ▲인 ▲칼슘 ▲비타민까지 다양한 영양소가 함유돼 있습니다. 된장은 콩이 발효되면서 생성되는 발효물로 인해 콩보다 암 예방 효과가 뛰어납니다. 된장 외에 넣는 각종 채소들에도 식이섬유, 비타민C, 베타카로틴 등 건강 개선에 도움이 되는 화합물이 함유돼 암 예방을 돕는 식품입니다. 연구로 항암 효과 입증돼 된장은 콩으로 만든 식품이라서 콩에 함유된 ‘제니스테인’, ‘다이드제인’ 등 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본은 유방암, 전립선암, 난소암, 대장암, 자궁내막암 등에 대한 암 예방 효과가 있습니다. 특히 제니스테인은 암세포 성장을 막고 암 전이를 억제하는 효과가 있습니다. 일본 보건건강센터 연구 결과, 이소플라본 섭취량이 많은 군이 적은 군보다 유방암 발생 위험도가 0.46배 낮았습니다. 한국영양식량학회지에 게재된 동물실험에 의하면, 된장을 섭취한 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 암 조직 무게가 80% 감소했습니다. 이외에 된장 섭취량과 암 발생 간 관련성을 연구한 역학 조사에서 된장은 암, 특히 간암 예방과 관련이 있다고 나타났습니다. 염분 함량 높아 주의 다만, 된장은 염분이 많아 암 예방과 상충되는 효과를 내기도 합니다. 평소 고혈압이 있거나 위암, 대장암 등을 앓았다면 자주 먹지 않는 게 좋습니다. 발효된 된장에는 염분, 질산염 등이 많이 들어있습니다. 세계암연구재단(WCRF) 보고서에 의하면, 염분은 위벽을 자극하는 등 장기에 영향을 미쳐 위암 및 비후두암 발병 위험을 높입니다. 질산염은 체내에서 장내 박테리아에 의해 아질산염으로 바뀌는데 국제암연구소에서는 아질산염을 발암물질로 규정하고 있습니다. 된장을 요리해 먹을 때 되도록 채소 건더기를 많이 넣고 국물보다는 건더기 위주로 먹는 게 좋은 이유입니다. 비타민A, 비타민C를 보충하고 항암 효과를 더 키울 수 있는 알릴화합물, 엽록소 등이 풍부한 부추를 넣기를 추천합니다. 항산화 작용을 하는 비타민A가 함유된 애호박이나 암을 억제하는 성분인 이소티오시아네이트 등이 함유된 시래기도 좋은 재료입니다. 국이나 찌개로 적정량 섭취 된장은 생된장 형태로 섭취할 때 가장 암 예방 효과가 크지만, 된장국이나 찌개로 끓여 섭취해도 80~90%의 효과를 누릴 수 있습니다. 채소류를 듬뿍 첨가하세요. 염분 섭취가 과다해지지 않도록 섭취량 조절은 필수입니다. 음식에 포함된 발효 된장 섭취를 1주일에 570g 이하, 즉 하루 81g(된장 4큰 술) 이하로 먹는 것이 안전합니다. =============== 저도 된장찌개 너무좋아하는데 ㅎ 염분이 젤 걱정되긴 하는데요 엄마가 항상 두부 많이 넣으라고 하세요 엽분기가 줄어든고.. 야채가득 넣은 된장찌개 오늘같이 비오는날도 구수한 향기 어디서 나는것 같네요
뽀봉
8월26일_혈당일기10기_6일차
날짜_8월26일 선선더움 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_소불고기김치덮밥 요즘은 날씨가 더우니 간편한 한끼가 편하다보니 볶음밥 덮밥을 자주 하게된다. 근데 이런 음식이 혈당을 많이 올리는것같아 그만큼 운동량도 좀 늘리는중이다 오늘은 밥을먹고 속도를 올려 40분걷고 강아지산책30분 땀을 한바가지흘리고 집으로 들어왔다.
만캐쉬원해요
[추천!] 밸런스밀 프로틴쉐이크 카카오
따로 통 필요없이 물만 부으면 바로 먹을 수 있어서 정말 좋아요~ 고단백 한끼 식사용으로도 괜찮습니다^^ 저도 운동을 쎄게 하고 입맛이 애매할때 밥도 안 넘어가면 그냥 당분 보충하는 기분으로 넣습니다! 비타민이랑 미네랄도 들어있고, 은근히 씹히는것도 있어서 조리뽕 우유에 말아 먹는 느낌도 있어요ㅋㅋ 고구마였나 다른맛도 있는디 저는 초코 좋아해서 골랐어요~ 밀크초코가 아니라 진한 다크초코 느낌이라 짱ㅎㅎ 다른 곡물 쉐이크 질리실때 한번 요걸로 맛봐보세요~~
비질
