'듬뿍 우렁된장 정식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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가지에 양파 듬뿍 넣어 먹었더니… 몸에 변화가?

가지가 요즘 상점에서 자주 보이고 있다. 가지는 볶음, 절임, 구이 등 다양한 방식으로 맛을 내어 먹을 수 있다. 식감이 부드럽고 칼로리가 낮아 짜지 않게 하면 다이어트 식품이 될 수 있다. 몸속의 콜레스테롤을 줄이는 등 건강에 좋은 영양소들이 많다. . 🟡 쪄서 먹었더니… 영양 및 항산화 효과 크게 증가 학술지 한국식품영양과학회지에 가지의 조리 방법에 따른 영양 및 항산화 특성을 연구한 논문이 실렸다. 가지를 끓이기, 전자레인지 조리, 찌기 등 여러 조리 방법을 설정하여 요리 한 후 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 및 영양 특성을 분석했다. 그 결과 찐 가지에 항산화 효과 뿐만 아니라 총폴리페놀 함량, 클로로겐산과 칼슘 함량 등이 늘어났다. 쪄서 먹는 게 영양 및 항산화 효과가 크게 증가하는 것으로 나타났다. 🟡 보라색 성분이 핵심 영양소… 중성지방과 콜레스테롤 억제 가지가 보라색을 내는 것은 안토시아닌 성분 때문이다. 항산화 효과가 큰 플라보노이드계 색소로 포도에도 많은 영양소다. 몸속에서 다른 음식을 통해 들어온 중성지방과 콜레스테롤을 억제하여 혈액-혈관 건강에 도움을 준다. 고지혈증, 동맥경화증에 이어 심장-뇌혈관질환 예방에 기여한다. 짜지 않게 조리하면 고혈압 환자의 혈압 관리에도 도움이 된다. 🟡운동할 때 근육 경련 잦은 경우… 가지가 도움되는 이유? 국립농업과학원에 따르면 가지는 스코폴레틴(Scopoletin)과 스코파론(Scoparone)이라는 근육 경련을 억제하는 성분이 들어 있다. 신경 안정에 영향을 주고 근육 경련을 완화시키는 것으로 알려져 있다. 운동할 때 근육 경련이 잦은 사람들에게 도움이 된다. 이뇨 효과도 있어 몸이 잘 붓는 사람의 부종 완화 효과를 낼 수 있다. 양념을 제외한 가지 자체는 열량이 매우 맞아 체중 관리에도 기여한다. 🟡양파와 살코기 넣어 먹었더니… 중성지방 줄여 혈관 건강에 기여 가지는 고지방식품과 함께 먹었을 때 혈중 콜레스테롤 수치의 상승을 억제한다는 보고가 있다. 역시 중성지방과 콜레스테롤을 억제하는 양파를 넣어 볶음 등으로 만들면 살코기 등 고지방식품의 단점을 보완할 수 있다. 가지를 조리할 때 들기름이나 참기름을 넣으면 리놀산과 비타민 E의 흡수율을 높이고 고소한 맛이 더해진다. 가지는 꼭지만 제거하여 껍질째 먹기 때문에 깨끗이 씻는 게 중요하다. 물에 담가두면 떫은 맛이 줄어든다. The post 가지에 양파 듬뿍 넣어 먹었더니… 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가?

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? 얼큰한 음식이 생각날 때가 있다. 육개장이 대표적이다. 너무 짜게 만들지 않으면 건강효과도 높다. 육류는 소고기(양지머리) 등 식성에 따라 선택할 수 있다. 특히 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 중성지방의 흡수를 줄여주고 영양소가 더욱 늘어난다. 어릴 때는 파를 싫어했지만 중년이 되면 저절로 찾게 된다. 육개장+대파의 성분에 대해 알아보자. 근육에 좋은 단백질, 흡수율 높은 철분… 모처럼 얼큰한 소고기 먹어볼까? 국가표준식품성분표에 따르면 소고기(양지) 100g에는 단백질이 18.58g 들어 있어 근육이 자연 감소하는 중년에 좋다. 몸속에서 단백질 구성에 관여해 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이 8265㎎ 있다. 몸에 잘 흡수되는 철분도 많아 빈혈을 막고 혈액 건강에 도움이 된다. 다만 닭가슴살에 비해 지방이 많지만 맛이 뛰어난 게 뿌리칠 수 없는 유혹이다. 중성지방과 콜레스테롤 흡수 억제… 혈관질환 예방에 기여 대파는 지방이 많은 음식과 잘 어울린다. 육류나 탕, 볶음 등 기름진 음식에 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 몸속에서 중성지방과 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제한다. 혈관에 이런 물질들이 많이 쌓이면 심장-뇌혈관질환의 출발점이 될 수 있다. 중성지방 등이 뇌혈관을 막으면 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 장애가 남는 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)을 불러올 수 있다. 대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 혈액순환을 돕고 면역력을 높여준다. 열량 적고 식이섬유 등 다양한 영양소… 장 건강, 육류와 시너지효과 대파 100g은 열량이 23㎉, 탄수화물 4.8g, 단백질 1.78g, 식이섬유 1.6g, 칼륨 181㎎, 인 30㎎, 칼슘 24㎎, 마그네슘 10㎎ 등 다양한 영양소가 들어 있다. 당류도 2.63g 포함돼 있어 익히면 단맛이 나 설탕을 넣지 않아도 된다. 열량이 매우 적고 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 도와 대장 건강, 배변 활동에도 기여한다. 알리신 성분은 피로를 줄이는 비타민 B1(티아민)의 흡수를 돕기 때문에 돼지고기, 닭고기, 달걀, 생선, 콩류, 잡곡 등과 같이 먹으면 상승효과를 낼 수 있다. 위암 발생 위험 낮추는 이유…백합과 채소의 건강효과는? 국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해 자연 그대로의 대파, 마늘, 양파 등 백합과 채소가 위암 발생 위험을 낮춘다고 했다. 강력한 항산화 작용으로 위 점막에 움트는 암세포를 억제한다. 육개장 등 음식을 짜게 하지 않으면 더욱 좋다. 요즘 대파도 다른 채소-과일과 마찬가지로 가격이 비싸 추천하기도 민망하다. 이달 하순부터 본격적으로 출하되면 가격이 조금씩 안정될 것이라는 전망이 나오고 있다. 몸에 좋은 식품을 언제쯤 마음껏 먹을 수 있을까? The post 육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

샐러드 만조샐러드 구운고기와야채 견과류듬뿍

야채위에 구운고기를 넣고 그위에 집에있는 여러가지 견과류 듬뿍 과일도있음 망고나 오렌지 넣어 드시면 더 상큼하고 영양도 듬뿍 맛있는 샐러드 기호에맞게 오리엔들 드레싱 을 뿌려 드셔도 맛좋아요

예픈공주

토너듬뿍묻혀서 팩하기

토너로 간단히 정리후.. 오늘은.. 만들어 둔.. 토너팩을 한참 올려줬었네요 특별히 얇은 저 화장솜들에 지금 사용중인 시카에센스토너를 듬뿍 들이부어 재어뒀거든요ㅋㅋ 다한 후 넘 좋아요ㅎ

난괜찮아용

채소 듬뿍 담백한 잔치국수

어젠 비가 와서 국물 음식이 생각나더라구요. 그날 저녁에 당근, 호박 채썰어 듬뿍 넣고 다진마늘과 어묵 고명으로 잔치국수 했어요! 멸치 육수와 채수가 어우러져 국물이 훨씬 깊더라구요! 호박은 원래 볶음으로 했었는데 육수에 바로 넣어도 괜찮네요!

조인순

어제 한정식 세트

어제는 잠깐 행사가 있어서 만찬으로 모임을 다녀왔습니다 회정식이랑 보리굴비가 있었는데요 여름이 되어가지 먼가 회가 먹고싶었지만 조금 참았습니다 대신 홍어는 옆테이블 남긴것도 다먹었어요(워낙 어려서부터 홍어를 먹어서 좋아해요) 보리굴비는 역시 녹차물이나 연잎물에 담궈먹어야 더 맛난거 같습니다 예전에는 참조기로 굴비를 했다지만 요즘은 부새로 할 수밖에 없다고 하더라구요 굴비는 소화가 잘되어 어린이와 어르신들께도 모두 좋다고 합니다. 기력이 떨어지는 요즘 같이 습하고 더운 여름에 원기회복으로도 좋다고 합니다 한끼 든든하게 먹고 이번주도 화이팅해서 일해봐야겠습니다 모두들 행복한 하루 보내세요

깐징짱

보쌈정식

오늘은 비가 정말 많이 오네요. 바지가 다 젖었어요. 오늘같은 날은 국물이죠~ 점심에 칼국수와 보쌈정식 먹었어요 바지 밑단이 다 젖는 걸 감수할 수 있는 점심이었네요~^^

agnes0117

6월28일(금) 혈당일기 6기 5일차

날짜 : 2024.06.28 혈당 측정시간 : 아침식사후 내용 : 아침식사후 혈당측정 기록입니다 오늘도 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 김치찌게, 맥반석 김, 상추쌈, 우렁된장에 식사를 하였습니다 혈당 측정 결과는 정상을 잘 유지 하고 있습니다 오늘도 화이팅 하세요

서해태백산3QUGB

상추 듬뿍 넣은 비빔면

상추 듬뿍 넣어 상추가 더 많아요 후루루룩 맛있어요 👍👍

우리화이팅

석갈비정식

아점 석갈비정식 먹었어요 남이 해준건 다 맛있네요

애플짱

해가 쨍쨍하네요 선크림 듬뿍 바르고 나가요

해가 오늘도 쨍쨍합니다. 피부보호를 잘해야겠어요. 선크림 듬뿍듬뿍 바르고 나가봅니다.

ㅇㅅㅇ지니

야채 듬뿍

집에 있는 야채 듬뿍 넣고 닭갈비에 넣었어요. 고기보다 야채가 많이 들어 있는 게 좋아요 카레 가루가 없어서 아쉽네요

로블ㅎ

저녁 한정식

아들이 지난 주 먹었던 한정식이 젤 맛있었다고 한번 더 먹고 싶대서 흑태찜 정식 먹고 왔어요. 먹기 바빠서 흑태찜 사진도 못 찍었네요

러브복동

선크림 듬뿍 바르고 나가요

오늘도 자외선이 강하다고 해서 선크림 듬뿍 바르고 모자챙겨서 텀블러 하나들고 나가요 ~

ㅇㅅㅇ지니

썬케어 듬뿍 하세요~~

아침 햇살이 뜨겁습니다. 썬케어 얼굴 뿐 아니라~~ 목, 팔 에도 듬뿍 하세요^^

꼼꼼엄마

단백질 듬뿍 상큼 양배추쌈

완성 요리는 만두같아 보이지만 안을 보면 건강덩어리 단백질 듬뿍 상큼 양배추쌈 소개해요. 우선양배추를 길게 직사각형으로 잘라 찝니다. 그리고서 그 안에 닭가슴살, 반숙란, 토마토, 당근, 블루베리 넣어줘요. 다른 건강 야채나 과일 넣어줘도 되구요. 쌈싸서 먹어보면 아삭과 상큼, 포만감도 은근 있어요. 고단백 저탄이라 마음도 안심입니다~

바다속고양이

6/3(월)파듬뿍 육개장~🥘

오늘 월요일부터 밖에서 저녁을 먹었어요😆😆 파 듬뿍 들어간 유개장 너무 좋아해요~~남편은 파 잘안먹어서 저한테 거의다 주는바람에 파로 배채운것 같아요😅😅

냥식집사

야채듬뿍 비빔밥

점심은 야채듬뿍 비빔밥 먹어요 사장님이 넘 많이 담아주셔서 결국 남겼어요

마음그릇

해가 쨍하네요 선크림 듬뿍 발라줘요

선크림 듬뿍 바르고 나가려구요 해가 엄청 쨍해요 . 이제 여름시작이네요

ㅇㅅㅇ지니

야채듬뿍 비빔밥

신선한 야채가 듬뿍 들어가서 보기도 좋고 영양많은 건강한 비빔밥 계란후라이가 화룡점정 ㅎ

차칸청춘

양배추 듬뿍넣은닭갈비

치팅데이겸 다이어트 음식으로 닭갈비 먹었어요 고기도많지만 양배추랑 야채들 듬뿍넣음 다이어트 음식이예요 떡사리는 애들만 먹었어요

숫자

양배추 듬뿍 넣은 옛날 토스트!

햄버거가 먹고 싶은날 햄버거 대신 양배추 듬뿍넣은 토스트를 만들어 먹어요. 칼로리는 낮고 야채를 듬뿍 넣어 맛과 영양도 챙기면서 부담없이 먹기 좋아요. 양배추와 당근 양파를 잘게 썰어 주고 달걀을 넣어 섞어서 맛있게 구워주기. 통밀빵도 살짝 구워주고 구운 달걀양배추를 넣어 토스트 완성

사랑혀니

천우희, 유명 한정식집 딸

연희동에 있는 한정식 식당 이름이 고미정 연대 북문 쌀밥정식 1만7천원 게장정식 3만7천원

야고

채소 듬뿍 장봐와서 씻기~

채소 듬뿍 장봐와서 일부 씻었어요 먹는건 금방이라도 손질 시간이 꽤 걸리네요 ㅎㅎ

하늘바래기

시그널3차 저당간식-정식품 베지밀 에이스 저당두유 소개합니다.

몸에좋고 맛도좋은 두유입니다. 요것도 많이 먹으면 좋지 안겠지요?? 이제 두유 한잔도 신경써서 골라봅시다. 기왕이면 저당으로요. 정식품 베지밀 에이스 저당 두유 입니다. 꼬소하고 맛있는 저당 두유는 당을 천천히 올려 준다네요. 오메가3도 들어있고 한팩에 106kcal의 저칼로리 식품입니다. 혈당관리 간식 정식품 베지밀 에이스 저당 두유를 추천합니다. 꼬소하고 맛있는 저당 두유 마시고 모두함께 건강합시다!!!

olivekkk

과육 듬뿍 딸기쨈 만들기~

올해 딸기쨈 못 만들고 지나가는줄 알았네요ㅎㅎ 아침 과일가게에서 사장님 마지막 딸기라고 하시네요 집에서 과육 듬뿍 달지않게 만들면 아주 좋지요~~~

제벌

치팅데이 두부 듬뿍 된장찌개

평상시 다이어트 할 때는 식단 조절을 엄청 열심히 하는데요. 특히 한식은 잘먹지 않고 있어요. 그래서 제 치팅데이의 메뉴는 두부 듬뿍 넣은 된장찌개입니다. 다이어트 할 때 제일 먹고 싶은 게 밥+찌개 인데 좀 더 단백질 보충도 할 겸 두부를 듬뿍 넣어요. 그리고 좋아하는 팽이버섯도 많이 넣어서 먹습니다. 김치랑 같이 먹으면 든든하고 맛있게 먹을 수 있답니다!

람라미

금요일 아침 딸기듬뿍 샐러드로 시작~

아침에 재보니 (뚜둥~) 800g이... 놀랄 만큼 제법 쪘는데도 그냥 담담합니다. 계속 간식땡기고 힘들어서 어제 저녁 간식과 저녁밥까지 먹었더니 당연한 결과였거든요. 지금 몸무게가 맞는걸까 생각도 듭니다. 오늘 저녁부턴 좀 더 바짝 정신 차려야겠네요. 그건 그거고 아침은 또 잘 먹어야죠😃 특히 딸기가 저렴해서 사왔는데 빨리 먹어야겠더라구요. 그래서 오늘은 정말 딸기 듬뿍 샐러드를 만들었답니다. 다른 과일이라도 적게 하려는데 사과도 지인한테 받은 거라 사과도 빨리 먹어야 겠더라구요. 2인용으로 듬뿍 만들고 그릭요거트까지 딱. 딸기는 그릭요거트 찍어 먹어야죠. 오늘도 3식구가 같이 먹었어요. 어머니가 미니압력솥밥해서 동생이랑 밥 먹고 누룽지 먹고~ 저는 잡곡밥 데어서 오늘도 아침 맛있게 먹었네요 계란후라이는 저는 노른자 조금 먹었어요. 동생이 노른자를 싫어하거든요. 오늘 할 거는 통밀빵과 땅콩 사 오는 것과 저녁에 동생이 족발 먹고 싶대서 족발 사와야 되거든요. 내 저녁메뉴가 걱정되지만 지혜롭게 해결해 나가면 되겠죠?