'디저트' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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딸기-디저트🍓🍓
딸기 먹었어요 달콤하고 시원하네요
biki1013
[금주의 신상] 2월 2주차 신제품 먹거리 모음
라면팟타이 진짜 노맛 식사로 얻는 칼로리가 너무 충분해서 디저트에서 당을 빼다니... 역사상 정말 잘 먹고 잘 사는 시대인듯
야고
당 떨어질때 도넛 하나....
오늘은 줌회의가 길었어요..ㅜㅜ 이럴때 필요한 에너지 충전 컬리서 온 올드페리 보스턴... 양이 많아서 반만 먹으려구요.. 맛은 있는데 칼로리가 420Kcal...ㅎㅎ 에너지업은 좋은데 저녁은 가볍게 먹어야겠어요.. *보스턴 도넛 : 도넛위에 초코 아이싱을 얹고 도넛안을 바닐라 커스터드등 다양한 종류를 넣어준다. 보스턴지역에서 1855년 선보인게 계기가 됨 메사츄지역 공식 디저트로 지정됨 생각보다 역사가 긴 도넛이네요...^^
장보고
과일
디저트로 과일 먹었어요 비타민 챙기기 단감이 넘 달고 맛있네요^^
예지영준맘
*의외로 단백질 함유량 높은 최고의 겨울 간식 7
겨울이 막바지다. 지금 먹어야 가장 맛있는 겨울철 간식 중 단백질 함량이 높은 것만 골라보았다. 든든하고 훈훈하게 봄으로 향해보자. 🔸️어묵 어묵은 생선의 살과 뼈, 내장을 갈아 전분으로 뭉쳐 만든 음식이다. 생선에 포함된 양질의 단백질을 섭취할 수 있어 간식으로 좋다. 단백질 함유량은 100g당 약 12g 수준. 어묵탕을 끓여 먹으면 훈훈한 기운에 몸이 금방 따뜻해진다. 이왕이면 밀가루보다 생선 함유량이 높은 제품을 선택하자. 🔸️계란빵 포장마차에서 파는 계란빵에는 달걀 하나가 온전히 들어간다. 빵 하나에 약 8g의 단백질이 포함된다. 치즈가 들어간 계란빵의 경우 단백질 함량이 더욱 높아진다. 기름에 튀기지 않고 찜통에 쪄서 만들기 때문에 담백한 간식이 된다. 우유까지 곁들여 먹으면 단백질 두둑한 의외의 영양식 완성. 🔸️황태구이 황태채를 먹기 좋게 자른 다음에 소금, 마요네즈, 올리브유, 스테비아 등을 넣고 버무려 에어프라이어에 굽는다. 100g 중 무려 80g이 고단백 간식이 완성된다. 한겨울에 자연 건조해 만든 황태는 육질이 부드럽고 깊은 감칠맛을 자랑한다. 겨울 황태는 맛있을 뿐 아니라 영양가도 가장 높다. 아르기닌과 타우린 등 성분이 풍부해 면역력을 강화하고 숙취 해소도 할 수 있다. 🔸️군밤 달콤한 향기에 그냥 지나치기 어려운 군밤 트럭. 밤은 탄수화물로 여기기 쉽지만, 생각지 못하게 100g당 약 5g의 단백질이 포함되어 있다. 단맛이 끌릴 때 다른 디저트 대신 먹기 좋다. 🔸️씨앗호떡 기름에 자글자글 튀기듯 구워내는 겨울 길거리 음식 호떡. 잣, 아몬드, 해바라기씨, 호두를 속에 넣은 씨앗 호떡은 100g당 약 8g의 단백질을 포함하고 있다. 밀가루 반죽에도 소량의 단백질이 들어 있으므로 탄수화물, 지방, 단백질을 고루 섭취할 수 있는 간식이다. 🔸️곶감 가을에 수확해 겨우내 꼬들꼬들하게 말려 먹는 곶감. 옛날 어른들이 아이를 달랠 때 “곶감 줄게 울지마라”해서 호랑이가 궁금해했다는 전설의 겨울 간식이다. 100g당 약 4g의 식물성 단백질을 포함하고 있다. 곶감 속에 호두에 크림치즈를 말아 와인 안주로 곁들이면 겨울밤 낭만도 채울 수 있다. 🔸️군고구마 고구마는 100g당 2g의 단백질을 포함하고 있다. 식이섬유가 많아 다이어트 간식으로도 애용된다. 고구마를 뜨거운 김으로 찌거나, 물에 넣고 삶거나, 에어프라이어에 구워 먹자. 포만감 두둑해 애매한 한 끼 해결하기에도 좋다. 단백질 함량을 높이고 싶다면 차가운 그릭요거트를 곁들인다. 묵직하고 맛좋은 겨울 간식 조합. 출처:GQ 다~~맛있는 것들인데 단백질 함량이 높다고 하니 단백질 섭취를 위해 먹고 싶어지네요~~^^ 그러나 뭐든지 적당한 섭취가 중요하겠죠!!!
냥식집사
빵
딸기 시즌 디저트 짱 맛있어요 살만 아니면 맘껏 먹고 싶지만 ㅋㅋㅋㅋ 나눠 먹으니 더 맛있어요
현유리
저녁에 먹은 디저트
어제 저녁에 카페에서 먹은 약과 페스츄리랑 알밤파이 인데 또 먹고 싶어지네요. 노을 지는 시간에 가서 카페 뷰도 멋졌어요
로블ㅎ
(혈당) 공주들 사이에서 난리난 혈당 잡는 꿀팁
공주들 사이에서 난리난 혈당 잡는 꿀팁 1.식후 20-30분부터 시작 2.과하지 않은 중강도 근력운동 3.허벅지, 엉덩이 근육 위주의 큰 근육 타겟 다른 꿀팁을 드리자면 1.아침식사는 단 음식이 아닌, 적당히 간이 된 음식으로만 채 우기 2.식사는 야채로 시작할 것 3.공복에는 절대 단 음식 먹지 않기. 디저트는 식사 후! 4.식초 마시기 (식사 전 물에 희석해 놓고 식후 섭취 => 혈 당 스파이크 5.식사 후에는 최소 15분, 하체 위주 근육 운동 6.운동이 힘든 날에는 산책이라도. 7.인슐린과 운동의 관계 8.운동은 근육의 이완/수축을 활발하게 하여 포도당이 들어 갈 통로를 활짝 열어줌 9.즉, 혈당이 원활해지며 동일한 인슐린 양으로도 더 많은 혈 당을 조절 가능하게 함 (=> 인슐린 감수성을 최적의 방법) 오늘 소개한 동작을 양 쪽 30회씩 3세트씩
야고
디저트
소화에 좋은 과일 시원 달콤 배로 먹었어요
예지영준맘
와인마스터들이 선정한 마트 가성비 와인 정리
세계 400명 있다는 와인마스터 오른쪽 30년경력 왼쪽 25년 경력 가운데 8년째 저 밑에서 배우는 한국인 제자인데 그 제자가 한국마트에서 파는 초보자들이 먹을만한 가성비 와인 골라줌. 레드 화이트, 디저트 품종, 지방, 가성비, 빈티지(생산년도) 따져서 골라줌 뭐 먹을만하다 부터 이 맛에 가격이면 박스채로 사놓고 먹겠다까지 평가는 다양함 술 못먹으니 와인이나 가끔 한잔
야고
요즘 일본에서 유행이라는 사나이 티파티 세트
한번쯤은 매체에서 봤을법한 여자들이 3단접시에 디저트 과자 올려놓고 귀염뽀짝하게 단체 사진을 보고 남자는 이런거 없냐는 글이 올라오더니 어떤이가 티파티용 3단접시 사서 이게 술안주 올려놓기 딱좋네? 이 좋은걸 여자들만 쓰고있었네 ㅋㅋ 라며 트윗올림 그리고 현재 일본 남자들이 술모임할때 애용하는 접시로 변함
야고
미국스타일카페
성수동에 새로 생긴 곳인데 아기자기한 미국 분위기로 꾸며놓은 카페 였어요. 디저트 플레이팅 구경 하는게 재미있었어요 . 배가 불러서 디저트는 못 먹었는데 다음에 먹어보고 싶네요
로블ㅎ
아트케이크
케이크 아트로 유명한 누데이크 매장인데 이번에 신상 디저트가 나왔네요. 야채를 모티브한 케이크 인데 너무 리얼 했어요 ~ 여기는 맛 보다는 비쥬얼 맛집 이예요
로블ㅎ
[다이어트 카페 음료] 던킨 아메리카노
다이어트를 할 때는 칼로리 체크가 필수이죠 카페에서 다른 음료는 당이 많아서 칼로리가 높은데 아메리카노는 15kcal 정도로 칼로리가 적어서 부담이 안되는 것 같아요 그리고 씁쓸한 맛이 식욕을 눌러서 다이어트에 도움이 된다고해요 달달한 디저트류를 먹을 때 중화가 돼서 함께 곁들이기에도 좋아요
kookies
딸기맛 티코
딸기말 티코 딸기 디저트 좋아하는 고딩이 먹어보라고 샀어요 초코안에 딸기맛 아이스크림 잘 어울려요 포장도 아이들 취저
현유리
성공적 다이어트를 위한 5가지 습관
성공적 다이어트를 위한 5가지 습관 목표 향해 낙관적으로 생각해야 '적게 먹고 운동을 많이 하라.' 살을 빼는 가장 기본적인 원칙이지만, 뜻대로 안 되는 경우가 많다. 성공적인 다이어트를 위해서는 좋은 습관을 들이는 것이 필요하다고 전문가들은 조언한다. 이와 관련해 미국의 CNN 방송이 성공적인 다이어트를 위한 5가지 습관을 소개했다. ◆구체적인 계획을 세워라=“나는 살을 빼고 싶다”와 같은, 막연한 계획은 실패하기 십상이다. 현재의 당신과 당신이 바라는 미래의 모습이 구체적일 때 분명한 동기부여가 이뤄진다. 가령 “5kg을 빼야겠다”고 명확하게 계획을 세우면 당신의 뇌에서는 필요한 자원을 그 문제 해결에 투입하게 된다. ◆만약에 대비한 '방어 플랜'을 마련하라=예기치 않은 유혹에 빠지는 것을 피해야 한다. 뜻하지 않은 디저트라든가 점심 메뉴에 넘어가서 스스로 세워놨던 다이어트 계획을 못 지키게 될 수 있다. 좋은 방법은 당신에게 닥칠 수 있는 만약의 상황에 대비한 방어 플랜을 마련하는 것이다. 가령 “디저트 메뉴가 나오면 나는 대신 커피를 마시겠다고 할 것이다”, “사업상 점심 약속이 잡히면 샐러드를 갖고 나가겠다”고 하는 것이다. 관련 연구들은 이런 불의의 상황에 대한 방어 계획이 있으면 다이어트 목표를 달성하는 데 2, 3배 더 효과가 있다고 얘기하고 있다. ◆목표를 잊지 마라=운동을 꾸준히 하는 건 물론 중요하다. 또 한 가지 중요한 것은 이미 이룬 성취에 취하지 말고 앞으로 더 가야할 길을 늘 명심하는 것이다. 10kg 감량이 목표인데 3kg을 뺐다면 3kg이 아닌 남은 7kg에 생각을 집중하라는 것이다. 이미 감량한 성과에 지나치게 사로잡히면 성급한 승리감에 도취돼 해이해지기 쉽다. ◆현실적인 낙관론자가 돼라=성공할 것이라고 확신하는 것, 그것이 성공의 열쇠다. 그러나 쉽게 성공할 것이라고 믿는 건 '비현실적인 낙관론'일 뿐이며 실패에 이르는 길이다. 어느 체중 감량 관련 연구에서 15kg은 쉽게 뺄 수 있다고 생각했던 여성들은 그것이 힘든 일이라고 생각했던 여성들에 비해 감량 결과가 더 나빴다. 성공적인 다이어트를 하는 이들은 다이어트 실천이 어려워질 때 흔들리지 않고 계속할 수 있는 이들이다. ◆의지를 키워라=자기 통제력은 다이어트를 위한 근육과 같다. 이 근육은 사람마다 다르고, 순간마다 다르다. 이 근육을 강화하기 위해서는 느슨해지는 마음을 다잡을 수 있는 어떤 행동이든지 하는 것이 중요하다. 뭐든 걸음마를 내딛는 것이 중요하다는 것이다. 가령 가방 속에 정크 푸드나 스낵 과자를 넣는 충동을 이겨내고 과일이나 채소를 넣어 봐라. 그리고 이런 습관을 유지하라. 그러면 다이어트 의지도 함께 강화될 것이다. 출처: 코메디닷컴 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) 다이어트 생각처럼 쉽지 않죠. 저도 계획대로 잘 안되서 글 보고 다시 마음을 다잡아 보네요!
저스트영
달달 디저트
우유에 딸기 갈거나 으깬뒤 콘프레이크와 생딸기♡
운동싫으다
아망드 쇼콜라 간식으로.
아망드 쇼콜라 간식으로 먹어요. 아몬드와 다크 초콜릿을 조화가 식감을 풍부하게 하고 영양소의 다양성을 더해져서 맛과 영양을 동시에 충족시키는 디저트 입니다. 🍫아몬드는 불포화지방산.단백질.비타민 E. 마그네슘.섬유질이 풍부해 심혈관 건강과 체중 조절에 도움을 줍니다. 🍫 다크 초콜릿의 카카오는 기분을 좋게 해 주는 세로토닌의 분비를 촉진하여 스트레스를 완화하네요.
정수기지안맘
[다이어트 카페 음료] 말차 프라푸치노 다이어트 버젼
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 배우 진서연님 덕에 유명해진 말차 프라푸치노 다이어트 버젼을 소개합니다🙌 우유는 두유로 변경하고 시럽은 빼고 저는 말차는 +3으로 추가, 휘핑 많이 올려서 먹어요~ 휘핑크림이 살찌지 않나요? 라는 질문에 진서연님의 팩폭... 살찌는 다른거랑 같이 먹어서 문제지, 동물성 생크림만 먹으면 오히려 지방 덕분에 포만감도 크고 살 안찐다고 하신...ㅋㅋㅋ 칼로리 표를 한번 볼까요? 가장 큰 벤티 사이즈가 이 정도랍니다~ 칼로리 너무 착하죠?👍 말차 좋아하시는 분들은 식사 대용으로 요거 한 잔 드시면 좋아요~디저트 느낌도 나면서 포만감도 좋고 맛도 있답니다! 추천 드릴게요😋 실제로 저도 이른 저녁 대용으로 마실 때 마다 감량 성공했답니다🤗
코코유키
오설록 티
디저트로 아이스크림 먹고 나와서 따뜻하게 얼그레이 차 한잔 마시면서 마무리 했어요 저녁에 항상 따뜻한 차한잔으로 마셔 주네요
로블ㅎ
[다이어트 카페 음료] 샌드커피의 더치커피
홍대에 있는 샌드커피에서 마신 더치커피에요! 물론 디저트들이 다이어트와는 거리가 있긴 하지만..ㅎㅎ 그래도 커피 만큼은 다이어트 메뉴입니다!ㅋㅋㅋ 커피 마시고 싶을 때 라떼말고 아메리카노나 더치커피로 다이어트 해보아요 ㅎㅎ 샌드커피 추천합니다!
영잔디
피칸파이
점심 먹고 나서 디저트로 먹은 피칸 파이 예요. 피칸이 쩐내가 안내고 신선 하고 재료를 아끼지 않고 넣어서 인생 파이 였어요 베스트 메뉴라고 하는데 이해가 가는 맛 이였어요
로블ㅎ
(다이어트 카페 음료) 컴포츠커피 디카페인라떼
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 제가 커피를 마시고 싶은때가 있는데 저의 동네근처에 컴포츠 커피가 있어서 여러가지 음료를 먹어도 그 중에서 디카페인 라떼를 마시고 합니다 디카페인이라 카페인에 걱정인 사람도 안심하고 먹을수있고 때로는 디저트도 곁들어서 간식조합으로 먹습니다 그래서 다이어트와 카페인이 걱정이 된다면 컴포츠 커피의 디카페인 라떼를 추천합니다
ZGMF
다이어트카페음료
디저트39 자몽슬림비타민 추천해요 디저트39에서는 저칼로리음료를 팔고 있는데요 몸 밖으로 배출되는 0칼로리, 0당 알룰로스를 사용해서 단맛을 극대화하고 다이어트에는 좋도록 만들었다고 합니다 하루 권장량이 들어 있는 비타민 티라고 해요 100ml당 14칼로리이고 0kcal 알룰로스를 사용했다 고해서 안심하고 주문해 봤습니다 가격은 4,500원이예요 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X
피타
다이어트 카페음료 루이보스티
다이어트 카페음료 루이보스티 추천합니다. 디저트는 먹어도 최대한 음료에서는 액상과당 안마시시려고 해요 칼로리 적고 카페인 없는 음료를 마시려고 하는데 차 종류가 좋아서 마시고 있습니다 100g당 2칼로리 정도에 마그네슘 함유해서 기초대사량 높이는데도 좋다고 합니다~
기르밍
카페다이어트 음료는 아메리카노에요
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X ❤️스타벅스 카페아메리카노 ❤️다이어트를 할때 뿐만아니라 일상 생활 속에서도 늘 애용하는 스타벅스의 카페아메리카노 톨사이즈 기분으로 칼로리가 10kcal라서 칼로리 부담 없이 즐길수 있는 카페메뉴이다 어떠한 디저트와도 잘 어울리고 깔끔하게 한잔 마시기에도 좋기에 다이어트 음료로 추천 한다
주안맘0413
타르트
어제 먹은 타르트들이에요 레몬크림치즈타르트와 라임치즈타르트입니다 인근 디저트 가게에서 처음 사봤는데 새콤달콤 맛있네요 아메리카노랑 찰떡이에요
냥냥써브
브라우니 맛있어 보여요
처음 가보는 카페인데 디저트 들이 맛있어 보였어요. 점심 먹고 가서 배가 불러서 먹고 싶어도 못 먹었어요 나중에와서 먹아보려구오 브라우니가 특히 맛있어 보여서 커피랑 먹어보고 싶네요
로블ㅎ
“다이어트에도 맛있는 한 끼? 그릭 요거트가 답이다!”
매일 아침 그릭 요거트로 하루를 시작하시는 분들 많으시죠? 그릭 요거트는 간단하면서도 건강한 식단을 찾는 사람들에게 인기입니다. 카페에서도 꿀과 그래놀라를 얹은 ‘그릭 요거트 볼’이 베스트셀러로 자리 잡았죠. 저도 처음엔 브이로그를 보고 유행따라 먹기 시작했었는데, 이제는 소화도 잘 되고 포만감도 오래 가는 덕에 빼놓을 수 없는 아침 메뉴가 됐습니다. 그릭 요거트가 인기인 이유는? 그릭 요거트는 일반 요거트보다 더 진한 질감과 풍미를 자랑합니다. 유청을 걸러내 단백질 함량은 높이고 유당 함량은 낮췄기 때문인데요. 이 때문에 다이어트, 운동, 건강 관리에 딱 맞는 식품으로 주목받고 있습니다. 1️⃣ 다이어트에 효과적 ▫️고단백이라 포만감을 오래 유지해 군것질을 줄일 수 있습니다. ▫️저지방 플레인 제품은 칼로리가 낮아 식단 관리에 적합합니다. 2️⃣ 혈당 안정에 도움 ▫️유당 함량이 적고 단백질이 풍부해 혈당을 안정적으로 유지합니다. ▫️당뇨 예방에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과도 있습니다. 3️⃣ 운동 후 필수템 ▫️운동 후 섭취하면 근육 회복과 체력 보충에 도움이 됩니다. ▫️저항성 운동을 한 뒤 그릭 요거트를 섭취한 그룹이 더 큰 효과를 보였다는 연구도 있죠. 4️⃣ 뼈 건강을 지키는 칼슘의 보고 ▫️한 컵에 약 175mg의 칼슘이 들어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방합니다. 그릭요거트 먹을 땐 이렇게 주의하세요! ✔️설탕 없는 제품 선택 단맛이 첨가된 제품은 혈당을 높이고 다이어트 효과를 떨어뜨릴 수 있습니다. ✔️과유불급 지방 함량이 높은 제품을 과하게 먹으면 칼로리 과잉이 될 수 있어요. 그릭요거트 더 맛있고 건강하게 즐기는 팁 🥣아침 식사 과일, 견과류, 그래놀라를 곁들여 완벽한 브런치를 만들어 보세요. 💪운동 후 간식 탄수화물 간식 대신 고단백 그릭 요거트를 섭취해 보세요. 🫐가벼운 디저트 꿀 한 스푼과 신선한 베리를 더해 달콤한 건강 간식을 완성하세요. 🍯🍯🍯 그릭 요거트는 단순한 유행을 넘어 건강하고 맛있는 식단으로 자리 잡고 있습니다. 꾸준히 섭취하면 체중 관리뿐 아니라 소화, 면역력, 뼈 건강까지 챙길 수 있으니, 오늘부터 나만의 요거트 레시피를 만들어 보는 건 어떨까요?
geniet
입터짐 방지 간식으로서 펩시 제로 콜라를 추천드려요!!
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 다이어터들의 입터짐 고민을 해결해줄 간식을 소개해드리고자 합니다. 저는 평소 다이어트 중에도 단 음식이 너무 먹고 싶어 고민이 많았는데, 펩시 제로 캔콜라를 알게 된 후 만족스럽게 섭취하고 있습니다. 펩시 제로의 가장 큰 장점은 칼로리가 0kcal라는 점입니다. 달콤한 맛을 즐기면서도 체중 증가를 걱정하지 않아도 되죠. 또한 탄산의 청량감이 입안을 상쾌하게 해주어 식욕을 억제하는 효과도 있습니다. 특히 다이어트 중에는 혈당이 떨어져 입이 자주 마르고 터지는 증상이 나타나는데, 펩시 제로의 카페인 성분이 이러한 증상 완화에 도움을 줍니다. 하루 한 캔 정도의 적절한 섭취는 다이어트 중인 분들의 스트레스 해소에도 좋답니다. 다만 과다 섭취 시에는 카페인 과다나 치아 건강에 좋지 않을 수 있으니, 하루 한 캔 정도로 제한하시는 것이 좋습니다. 저는 보통 식사 후 디저트 대용이나 공복감이 심할 때 한 캔을 천천히 나눠 마시곤 합니다.
이야기
"마시다 남은 커피, 그냥 버려?"...활용할 수 있는 8가지 방법
"마시다 남은 커피, 그냥 버려?"...활용할 수 있는 8가지 방법 정희은 기자 (eun@kormedi.com) 커피의 산도를 활용해 샐러드 드레싱을 만들어 볼 수도 있다. [사진= 게티이미지뱅크] 아침에 커피를 너무 많이 내렸다면, 그냥 버리기에는 너무 아까울 수 있다. 다행히 남은 커피를 유용하게 활용할 수 있는 몇 가지 방법이 있다. 커피는 특히 다른 음식에 비해 상온에 방치될수록 산도가 높아진다. 따라서 커피가 식은 후에는 열에 강하고 밀폐 가능한 용기에 옮겨 담아 냉장고에 보관하고, 하루나 이틀 내에 모두 사용하는 것이 좋다. 미국 건강 전문 매체 이팅웰(Eating Well)이 남은 커피를 활용할 수 있는 방법에 대해 다음과 같이 소개했다. 1. 휘핑 커피 만들기 유행했던 달고나 커피처럼 인스턴트 커피 대신 남은 커피를 사용해보자. 남은 커피를 설탕과 함께 졸여 농도를 진하게 만든 뒤 몇 분간 휘핑하면 부드럽고 풍성한 거품이 완성된다. 여기에 얼음을 넣고 우유를 부어 오후 간식으로 즐기거나 코코아 가루를 넣어 모카치노로 변형할 수도 있다. 2. 커피 얼음 큐브로 보관하기 남은 커피를 얼음 틀에 부어 얼리면, 아이스 커피에 넣어도 희석되지 않고 진한 맛을 유지할 수 있다. 우유나 크림을 섞어서 얼리면 색다른 커피 큐브도 만들 수 있다. 3. 스무디에 첨가하기 커피 얼음 큐브를 믹서기에 넣고 단백질 파우더(바닐라나 초콜릿 추천)와 우유를 함께 갈아보자. 또는 남은 커피를 냉장고에 보관해두었다가 얼린 바나나, 단백질 파우더, 얼음과 함께 스무디로 만들어도 좋다. 4. 베이킹 재료로 활용하기 남은 커피를 케이크나 브라우니 같은 디저트 레시피에 물 대신 사용해보자. 특히 박스 믹스 제품에 활용하면 깊고 풍부한 풍미를 더할 수 있다. 5. 샐러드 드레싱 만들기 커피의 산도를 활용해 샐러드 드레싱을 만들어 볼 수도 있다. 커피-발사믹 드레싱은 시금치 샐러드에 부드러운 치즈, 배, 호두와 함께 곁들여도 잘 어울린다. 6. 칵테일 도전하기 커피 리큐어가 없다면 남은 커피로 직접 만들어보자. 커피와 흑설탕을 졸여 진한 시럽을 만든 후, 럼, 버번, 보드카 중 하나를 더하고 계피나 정향을 넣어 유리병에 담아 냉장고에서 며칠간 숙성시키면 된다. 이렇게 만든 커피 시럽은 칵테일에 사용하거나 얼음과 함께 마시거나 아이스크림에 뿌려 먹어도 좋다. 7. 고기 마리네이드로 써보기 고기를 부드럽게 할 때 커피를 사용할 수 있다. 커피 1컵을 3분의 1로 졸인 뒤 식히고, 우스터소스, 다진 마늘, 신선한 로즈마리, 후추, 기름을 섞어 마리네이드 소스를 만들어 곁들여 보자. 8. 식물 비료로 사용하기 커피 찌꺼기처럼 남은 커피도 식물 비료로 사용할 수 있다. 커피를 물과 1:3 비율로 희석한 뒤 화분에 부어준다. 커피에는 질소, 마그네슘, 칼슘이 풍부해 식물 줄기를 튼튼하게 하고 건강하게 자라도록 돕는다. 일주일에 한두 번 정도 희석한 커피를 주면 효과를 볼 수 있다. ========== 먹다 남는 커피는 없는데 커피의 활용도가 이렇게 다양하고 많은가요 ?
뽀봉
나만의 입터짐 방지 간식 소개! 티젠 콤부차!
나만의 입터짐 방지 간식 소개! 저는 콤부차를 선택하고싶어요! 작년에 감량을 좀 했는데요, 처음엔 정말 힘들었어요. 특히 스트레스 받으면 자꾸 단 게 생각나고... 밤마다 입이 심심해서 과자랑 초콜릿을 마구 먹었죠. 그러다 보니 입도 자주 터지고, 다이어트는 계속 실패하고... 그러던 어느 날, 유튜브에서 우연히 콤부차 영상을 봤어요. 처음엔 '이게 뭐지?' 했는데, 댓글들 보니까 다들 좋다고 하더라고요. 특히 다이어트 중인 분들이 입 심심할 때 마시면 좋다고... 반신반의하면서 시중에 파는 콤부차를 하나 사봤어요. 첫 맛은 좀 낯설었어요. 약간 톡 쏘는 맛이 있거든요. 근데 이상하게 자꾸 생각나더라고요. 특히 탄산이 들어있어서 청량감도 있고, 단맛도 적당해서 디저트 대용으로 딱이더라고요. 한 달 정도 마시다 보니까 신기한 변화들이 생겼어요. 일단 콤부차를 마시면 탄산음료 생각이 안난다는거에요! 물론 콤부차만 마신다고 다이어트가 마법처럼 되는 건 아니지만.. 또르륵 저처럼 단 음료나 과자를 자주 찾는 분들께는 정말 좋은 대안이 될 수 있어요. 특히 발효식품이라 장 건강에도 좋고, 무엇보다 입이 심심할 때 건강하게 달래줄 수 있잖아요. 다이어트 중이신 분들, 입이 자주 터지시는 분들, 늦은 밤 단 음료가 생각날 때... 콤부차 한 번 시도해보세요. 처음엔 낯선 맛이겠지만, 분명 좋은 친구가 될 거예요. 저처럼 취미로 발전할지도 모르고요! 다이어트도, 건강도 모두 챙겨봅시다!
깨개갱
