'맘으로 설렁탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

남편 간식

저는 뷔페로 점심을 먹어 숨도 못쉬고 있는데 남편은 설렁탕 먹고 들어와서 배고프다네요. 어제 남았던 떡볶이 데워 간식으로 줬어요

불곡산

오운시

오늘도 감사한 맘으로 운동 시작해요~

불곡산

점심 스팀식빵(익선동 밀토스트)

11시에 요가 수업 마치고 익선동으로 갔답니다. 오늘은 눈이 너무 많이 와서 라떼랑 못나왔거든요. 라떼가 없는 김에 그동안 못 갔던 익선동에 밀토스트 가볼려고 맘먹었답니다. 익선동은 라떼랑 산책 자주 가는 곳인데 밀토스트는 거기서 가장 많이 줄서는 두 곳 중에 한 곳이에요. 쪄주는 빵도 신기하고 한옥 카페에 외국인도 많아 항상 줄이 길지만 강아지는 동반이 안되서 포기하고 못간곳인데 오늘 라떼도 없고 눈도 오니까 줄도 적을 거 같더라고요. 설레는 맘으로 갔지만 생각보단 줄이 좀 길었답니다. 그래도 이 정도면 괜찮다고 섰는데 딱 50분 걸렸네요. 저는 스팀식빵을 시켰고 2개씩이 1인분이라  플레인하고 옥수수 주문했고 다행이 음료는 안 시켜도 된다고 그래서 뜨거운 물 달라고 했어요. 빵만 시켰는데 12,500원이었답니다. 음료가격이 7~8천원 하니까 엄청 쫄았는데 안 시켜도 된다고 한시름 놨어요 ㅋㅋㅋ 버터 함량이 높아 부드러운 브리오슈식빵을 찜기에 촉촉하게 쪄서 먹는 스팀식빵이라 이렇게 찜기에 담아져서 왔답니다. 물도 컵과 받침까지 해서 갖다주고ㅎㅎ 빵과 같이 먹게 버터를 가지고 왔더라구요. 저 버터가 엄청 맛있어요. 그냥 버터는 아니고 단맛이 났답니다. 진짜 많이 먹으면 안 되는데 그래도 안 발라 먹을 수가 없더라고요. 찜기를 열니 조그만한 빵 2개가 담아져 있었어요. 식빵이라고 하기엔 너무 작던데요. 그런데 엄청 부드러워 보이고 먹음직스럽보이긴 했어요. 빵도 찌니까 쪼글쪼글해지네요😁 이건 플레인 빵이고 반을 갈라서 손에 잡으니 저렇게 작답니다. 근데 먹어보니까 진짜 맛은 있더라구요. 지금까지 빵이 느끼한 거라고 할만큼 담백하고 촉촉했어요. 식빵이라지만 전혀 다른 색다른 빵이었답니다. 정말 맛이 있었는데 저 조그마한 게 3000원이라고 생각하면 가격은 정말 비싸죠? 옥수수는 이렇게 양념된 옥수수가 안에 들어가 있어요. 이것도 역시 맛있었답니다. 내가 갖고 다니는 견과류인데 빵 나오기 전에 조금 먹었어요. 오늘 점심은 샐러드도 패스해버리고 빵만 먹어서 이거라도 먹는 게 나을 거 같아서 조금 꺼내 먹었는데 사실 눈치를 좀 봤답니다. 외부 음식 못 먹게 하잖아요. 익선동 밀토스트 외관. 내가 앉은 자리에서 들어오는 문 쪽 전경 중앙에 빵과 음료를 만드는 곳이 있고 그 위에를 저렇게 흰천으로 장식해 놨더라고요. 멋있어 보이는데 저게 맞나 싶은 게 여기가 한옥이었거든요. 뭐 그래도 특색은 있었어요. 제가 앉은 자리는 중앙이었답니다. 저 넓지 않는 자리에 세 팀이나 앉을 수 있어요. 그래도 밖에 줄 서서 있는 사람 생각하면 그렇게 자리를 줘야 될 거 같긴 해요. 잠깐 자리가 비어 있어서 사진 찍었네요. 중앙자리라 조금 그랬는데 중앙에 코드도 있어서 충전도 하면서 있을 수 있어서 좋았답니다. WiFi도 되구요. 내가 앉은 자리에서 밖으로 보면 이렇게 눈 내리는 한옥이 보이면서 이쁘더라구요. 계속 눈이 와서 보기 좋았답니다. 옆에 있는 분들은 다 외국분이라 얘기 소리가 나한텐 그냥 신경 안쓰이는 소음같아서 불편하지도 않고 분위기도 좋고 서비스도 좋아서 더 있고 싶었는데 아직도 줄서서 기다린 사람 생각하면 그럴 순 없어서 빵 먹고 4분의 1 정도 엄마 주려고 포장하고 화장실 다녀오고 일어섰네요. 빨리 간다고 생각했는데 50분만에 일어났드라구요. 뭐 그 정도면 맛집에서 잘 쉬었죠😁

성실한라떼누나

만보 걷기

오후에  날씨도 흐리고 몸도 지푸둥했지만 즐건 맘으로 걷기 마쳤어요  걷고 나니 몸도 한결 가벼워진듯 ~

예지영준맘

점심

날씨가 쌀쌀해 졌네요  뜨끈한 설렁탕으로 점심해요  ㅎㅎ 언제 먹어도 맛있네요  김치도 예술🩷 맛점하세요

주안맘0413

오운시~

새로운 한주의 시작이니~ 즐거운 맘으로 오늘 운동 시작해요

불곡산

출근길은 걸어요 ㅡ 6천보걷기와 계단오르기

출근길은 늘 즐겁고 신나게 걸어요. 요가수업를 위해서 즐거운 맘으로  오시는 회원분들을 생각하는것  만으로도 행복합니다. 6천보걷기와 계단오르기로 도착했어요.

정수기지안맘

오운시

오늘도 감사한 맘으로  운동 시작해요~~

불곡산

오늘 추워요

아침에 인나니 어제랑 완전 다른 게 느껴지더라고요 나가니 바람까지 불고 다시 집에 갈까 하닥 걷다가 오자 맘으로 가서 러닝하고 집에 왔어요 마트 다이소 들러서 장도 봤어요 ㅋㅋㅋ

현유리

오운시

오늘도 감사한 맘으로 운동 시작해요~

불곡산

맛점 하셨지요

점심 먹은지가 언제인지 이 시간에 글을 올리네요 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 저녁은 뭘 맛있게 먹어야 하나 고민되네요^^

꽃이뻐

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 먹었어요 좋은 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

토스 등반

걷고 토스  등반도 마쳤어요  복권은.....ㅜ 칼로리 태우는 즐건 맘으로 오릅니다

예지영준맘

주말 단골 라면으로 🍜

여유로운 시간에 마침표를 찍는  전화 ☎️ 한 통의 울림 " 엄마 우리 점심 뭐 먹어요?" 아쉬움을 뒤로 하고 집에와서  부엌 행 ~ 열 받아 열라면 한 봉 추가해서 미운 놈 떡 하나 더 주는 맘으로 양파 ㆍ대파 ㆍ표고버섯ㆍ당근ㆍ계란 팍팍 넣고 맛있게 꿇였네요. 라면은 이제 내년에 먹는 것으로 끝!

정수기지안맘

혈기챌 12기 1안차

아침에 설렁탕에 만두넣어 만두국 먹었습니다 점심에 훈제 닭다리 2개먹었습니다 간식으로 배1개 먹었습니다 저넥으로 삼겹살에 소주 반병 먹었습니다

마이뽕

오늘걸음

비도오고 오늘은 조금 쌀쌀하셨죠  걷기에도 조금 ~ 그래도 즐거운 맘으로 마무리 했어요

예지영준맘

오운시

오늘도 운동으로 시작하는 하루네요. 즐거운 맘으로 화이팅!! 

불곡산

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 저녁은 뭘 먹어야 하나 고민이네요 맛있는 저녁 뭐 드시나요^^

꽃이뻐

다이어트 지금이지! 아임닭 한입가득 스팀 닭가슴살

아임닭 한입가득 스팀 닭가슴살 추천해요 칼로리 130kcal 당류 5g 단백질 20g 한동안 퍽퍽한 닭가슴살에 물려서 닭가슴살은 꼴도 보기 싫어졌어요ㅠ 고탄수화물 식단으로 돌아가서 몸집을 키우다가 이래선 안되겠다 싶어 칼로리는 살짝 포기하더라도 맛있는 닭가슴살을 찾아보잔 맘으로 도전한게 아잉닭 스팀 닭가슴살이예요 닭가슴살이 이렇게 촉촉하고 맛있어도 되나 싶을만큼 감동적인 맛!!   다이어트식으로도 좋지만 부모님 냉동실에 채워 드리면 반찬 없을때 하나씩 꺼내서 고기 대신 넣고쌈싸서 드시기도 좋아요

랄리구라스

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 건강한 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

#오늘 걷기.

오늘도 신나게 걷기 했어요. 항상 즐거운 맘으로 노래 들으며 마무리는 맨발 걷기로 끝. 오늘도 편안한 밤 되세요.

biki

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 콩나물이랑 오징어볶음 넣고 맛있게 비벼 먹었지요 좋은 오후시간 보내세요^^ 

꽃이뻐

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 매달 첫날은 그 달 생일인 직원들 위해서 미역국이 나오는데 오늘이 그날이었네요^^ 좋은 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

좋은아침입니다 😍

굿모닝 월요일입니다! 으아 ㅋㅋㅋㅋ 날이 왜케빨라요 벌써 월요일이라뉴 그래도 오늘가면 화.수 쉬어요🥰 언눙 기쁜맘으로 준비해볼게요~😄😄👍

자스민꽃

맛점하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 순대볶음이랑 브로컬리 맛있었어요 좋은 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

맛점 하셨지요

맛점하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 좋아하는 미역초무침 나와서 더 좋았지요 좋은 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

혈기챌 10기 7일차 인증

공복혈당이 110이다. 도가니와 설렁탕을 먹고 아이스크림도 먹었는데  생각보다 높지 않다.

개별꽃

혈당 일기 10기 3일차

날짜:2024.08.27 맑음 혈당 측정 시간: 아침 식사 전 어저 저녁 설렁탕 운동 열심히~

부산준희

드디어 몸살났네요

항상 늘 일이 많아서 일을 줄이긴 해야지 생각만했어요. 몸살이 이렇게 나면 이젠 진짜 일 그만두고 놀아야지 하지만 멀쩡해지면 몸이 근질거려서 못 참는 성격이라 이렇게 일벌레가 되었나봐요. 젊어서 머니가 넘 없이 뭐 찢어지게 가난해서 일만 죽자고 하면서 살았어요. 이젠 일 좀 쉬엄쉬엄 해도 될 정도로 형편도 되었지만 일을 못 그만 두는 일 중독자가 되었네요. 이러니  몸살이 났나봐요. 타이레놀과 몸살약을 먹고 일단 침대에 누웠네요. 자고 일어나면 거뜬해지길 바라는 맘으로 ....

로니엄마

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요 좋은 오후 시간 보내세요

꽃이뻐

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다© 제공: 헬스조선     음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지 다양하다. 설렁탕, 만둣국, 수프, 스테이크 등 다양한 음식에 사용된다. 후추를 단순 조미료로 생각하는 사람이 많지만, 잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다 . ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향이 강해 스테이크 등의 육류 요리에 사용된다.  ▲백후추는 후추 열매가 완전히 익었을 때 물에 담가 껍질을 제거한 후추를 말한다. 맛이 부드럽고 색이 튀지 않아 생선요리를 먹을 때 자주 사용된다.  ▲녹후추는 덜 익은 후추 열매를 건조하거나 소금물에 담가 만든 것이다. 향이 신선하고 씹는 맛이 있어 그대로 먹거나, 연어샐러드와 곁들여 먹는다. 이들 3종은 색깔은 달라도 같은 후추 열매를 수확시기나 말리는 방식에 따라 달리 한 것뿐이다. 반면  ▲적후추는 후추 후추나무의 종(種)이 다르다. 붉은 색 빛을 보이며, 과일소스나 샐러드드레싱 등으로 주로 쓰인다. 후추의 품질은 후추 열매의 크기, 균일한 색상, 후추의 맛을 내는 ‘피페린’과 휘발성 정유 성분인 '피넨페란드렌·피페로날'의 함량 등 다양한 요소에 의해 결정된다. ◇노화 방지·해열진통제 13배 강한 해열 효과까지 후추는 몸속 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 후추의 매운맛과 향을 결정하는 피페린 성분은 폴리페놀로 분류돼 항산화 효과를 낸다. 실제 후추는 각종 항산화 물질을 함유하고 있어, 대장암세포 증식을 억제한다는 미국 미주리주 세인트루이스대 연구 결과가 있다. 후추는 항염 작용을 하기도 한다. 관련 연구 결과가 여럿 발표된 바 있다. 실제 경희대 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대 생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과를 보였다.   ◇“위에 나쁘다” “위 벽에 붙는다”… 낭설 한편, 후추가 위에 나쁘다는 말이 있다. 한 번에 과도한 양을 섭취하는 게 아니라면, 이는 사실이 아니다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추는 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 후추를 먹으면 피페린의 알싸한 매운맛이 혀를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 도와준다.  후춧가루가 위벽에 달라붙는다는 이야기 역시 낭설이다. 후춧가루가 향신료이긴 하나, 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않은 물질은 장내 세균들이 분해한다. ◇고기 요리 시 반드시 가열 후 뿌려야 후추의 강한 향과 매운맛을 즐기려면 요리 마무리 단계에 넣어주면 된다. 다만, 고기를 이용해 요리할 경우 후춧가루는 반드시 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하게 되면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 증가하기 때문이다.  식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. 가루 후추는 오래 보관하면 향미가 약해지므로 밀폐 용기에 잘 넣어둔다. 통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어지므로 요리할 때마다 갈아서 뿌려 먹는다. 후추는 곰팡이가 잘 생기므로 냉동 보관해야 한다. ============== 후추  냉동보관 처음 알고 가네요 노화는 꾸준한 관심이죠 후추 음식에 뿌려먹는거 좋아하는데, 후추색상이 이렇게 많은지는 몰랐네요

뽀봉