'맛있는 곤약젤리 사과' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침은 사과용~ㅎ

일단....아침은 사과줍니다아~ㅎ 사과가 아침에 좋은데 집에있는 사과가 상태가 영 ~ ^^  아들램은 안먹겠대요 ㅋㅋㅋㅋㅋ결국 제 입으로 다 들어갈듯이요 ㅋ

자스민꽃

저녁 맛있는 치킨 먹었습니다

다들 저녁 맛있는거 드셨나요 ㅎㅎ 저는 맛있는 치킨으로 오늘 저녁 마무리합니다😄

구룸구룸

사과

식전 사과 먹었어요  몸에도 좋고 맛도 좋은 사과죠^^

애플짱

아오리사과 한조각

아오리사과  잘라서  아들  줬는데  한조각 남겼네요 남긴건 제가  먹어야죠 ㅎ

어싱

풋사과 먹을만 해요

풋사과 먹을만 해요.  22과를 32,900원에 샀는데  크지는 않지만 맛은 그래도 있네요.

미주장

무첨가 땅콩버터

오래전 부터 애용하는 땅콩버터 입니다. 오이나, 사과를 먹을 때 땅콩버터를 찍어  먹습니다. 그리고 채소샐러드를 먹을 때도  드레싱 소스를 마트에서 사지 않고 이 땅콩버터를 이용해 소스를 만들어 먹습니다. 땅콩버터에 그릭요거트, 레몬즙, 올리브유를 넣어 잘 섞어 주면 아주 고소하고 맛있는 소스가 된답니다. 다이어트와 혈당관리에 신경 쓰고 있어 무첨가 땅콩버터를 늘 먹고 있습니다. 크런치와 크리미 타입 두가지를 섞어 먹기도  합니다.

은유랑

아오리사과 먹어요

오늘은 불금이라서 잠시 놀다와야했는데...컨디션 난조로 얌전하게 집으로 귀가후 아오리사과나 먹네요...이눔의 습도땜시 힘드네요

파인호랭이

(저당 간식) 탐스제로키위 추천

저당 간식으로 탐스 제로 사과.키위를 추천합니다! 탐스 제로 음료중 제일 맛있는 것 같아요! 상큼달달하지만 제로이기에 안심하고 먹을 수 있는 맛이에요 당류가 0%라 다이어트 간식으로 제격이죠! 칼로리도 5kcal로  더욱 추천합니다! 다른 맛들도 있어요~ 여러가지 취향에 맞게 사 드시는 걸 추천해요 ㅎㅎ

쑹쑹씽

사과

공복 금사과 먹었어요  아삭 맛도 좋아요

애플짱

치킨 포장 기다리다 고양이에 봉변… 사과 한마디 없는 업주에 분통

길고양이라... 애매하긴 하네요 ㅠㅠ 가게 테라스 안에서 발생했다고 하네요..  밥만 주신다고 하긴 하지만..  손님이니 괜찮은지.. 걱정이나 사과가 없으니 더욱 꽤심하신듯하네요  에고..쉬운게 없네요 ㅠㅠ 포장 주문한 치킨을 가지러 갔다가 사장부부가 돌보는 고양이에 공격당하고 사과 받지 못한 사연이 온라인 커뮤니티에 올라와 주목을 받았다. /사진=보배드림 캡처   포장 주문한 치킨을 가지러 갔다가 사장 부부가 돌보는 길고양이에 공격당해 다쳤지만 사과를 받지 못했다는 사연이 전해졌다. 지난 13일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 '치킨 포장하러 갔다가 사장부부께서 밥주는 고양이에게 공격을 당했어요'라는 제목의 글이 업로드됐다. 글을 작성한 A씨는 "포장을 주문해놓고 강아지와 함께 산책할 겸 같이 걸어가서 테라스에서 기다리고 있었다"고 운을 뗐다. 이어 "입구 문 옆에 새끼 고양이 한 마리가 밥을 먹고 있었고 어미 잃고 혼자 안쓰러워 밥을 챙겨주시나 보다 생각하고 지켜보고 있었다"고 적었다. 하지만 A씨가 고양이를 한참 지켜보던 중 갑자기 고양이가 A씨 강아지를 공격하기 시작했다. 놀란 A씨가 강아지를 끌어 올렸지만 고양이는 멈추지 않고 계속 공격했다. A씨는 "제게도 달려들어 공격했고 테라스 밖에 있던 사람이 달려와 막아서자 그도 공격하려 했다"고 상황을 설명했다. 해당 글에 첨부된 사진을 보면 길고양이의 공격을 받은 A씨의 몸 곳곳에 상처가 나 있었다. A씨는 "사장부부가 나오자마자 '새끼 만지면 안 된다. 새끼 낳은 지 얼마 지나지 않아 예민하다'고 말했다"며 "가게 안에서 피를 닦고 있는데 사장부부는 와보지도 않았다"고 업주 측의 대처를 문제 삼았다. 아울러 "인지를 하고 있었으면 고양이 밥을 손님이 오가는 입구 옆에 두지 말거나 경고문이라도 붙여놨어야 하는게 아니냐"며 분통을 터뜨렸다. 귀가 후 생각보다 상처가 심한 것을 확인한 A씨는 가게에 전화를 걸었지만 업주는 "밥은 챙겨주는 것이 맞지만 본인들이 관리하는 것이 아니다 보니 뭘 해줘야 하는지, 밥 주는 사람이 그걸 다 책임을 져야 하냐 상식적으로 이해가 안 간다"고 답한 것으로 알려졌다. A씨는 "테라스 안쪽에서 밥을 챙겨주기까지 하면서 가게 테라스 안쪽에서 일어난 일이고 인터넷에 찾아봐도 캣맘들이 챙겨주는 고양이가 사람을 공격했을 때 캣맘이 배상하라는 판결이 나와 있다"며 억울함을 호소했다. A씨는 "다 떠나서 처음 사장부부가 나왔을 때 걱정해주고 괜찮냐 한마디만 했으면 성격상 청구는커녕 쿨하게 넘어갔을 것"이라며 "다시 전화를 걸었을 때 '괜찮으세요?'라고만 했어도... 상처 부위가 너무 아파 병원부터 다녀와야겠다"고 하소연했다. 해당 사연이 알려지자 누리꾼들은 "경찰서에 진단서를 들고 가봐라" "병원 가서 주사 한 대 맞아야 할 듯" "손님이 가게에서 다친 건데 대처가 아쉽긴 하다" "새끼 낳은 고양이는 원래 예민하다. 강아지를 위협으로 느낀 듯" 등 다양한 반응을 보이고 있다. <출처 머니즈>

우리화이팅

시원한 과일 🍅방토와 🍏아오리사과 

시원한 과일 🍅방토와 🍏아오리사과  싱그러운 과일로 오후 비타민 충전과 활기충전 합니다. 너무 더우니 시원한 과일 그대로 먹을수가 있네요. 오후시간 간식 충전하세요.

레몬그린

방울토마토와 사과

아오리사과와 방울토마토 아침 먹었어요 토마토개 좀 오래돼서 상태가 쭈글쭈글해요 ㅎㅎ 그래도 맛은 괜찮네요

저스트영

사과 챙겨줍니다 ^^

일단 애들 아침은 사과 꺼내줍니다~😀 우리 둘찌님은 그냥은 안드시고 껍질 벗겨달래요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 까! 이거 까! 이러시네요 ㅋㅋㅋㅋ나참 -0- 상전이셔요 아쥬 ㅋ

자스민꽃

아오리사과 자르기도 귀찮

아오리사과  통으로 하나 먹어요  자르는것도 귀찮네요 베어무는데  맛있네요

어싱

혈기챌 9기 8일차 (08.13일)

일자 : 2024.08.13 측정시간 : 아침식후 내용 : 오늘은 걷기운동을 하고 아침은 간단히 사과를 먹었다. 과일 먹으면 당이 올라간다고 하는데 다행히 사과를 먹어도 당이 오르지는 않았다. 날씨가 폭염이 계속되고있다. 지치기 쉬운 일상이지만 그래도 힘을 내서 오늘도 화이팅~ 저녁에는 맛있는 꽃게찜을 먹으러 가니까 기운이 난다 ~ 아자아자

깜여사

사과~~

아침 과일로 아오리 사과 먹었네요  맛이 꽤  괜찮아요~~~

꼼꼼엄마

사과

부사랑 아오리 사과랑 두가지 다 깍아서 먹습니다

담율로

아오리

아오리 사과를 주셨어요 지난 주 사서 혼자 먹고 있는데 ( 아무도 안먹어서 ) 이렇게 주셨어요 아오리 너무 맛있는데 좋아하는 입맛이 저희집엔 없네요

현유리

사과쥬스

엄마 아침은 단호박죽과 치즈 한장 드렸고 점심엔 버섯불고기에 김치 씻어서 잘게 잘라서 갓 지은 밥과 비벼서 참기름 두르고 사과쥬스랑 같이 드렸어요. 사과 반개 강판에 갈아서 갈변방지용으로 비타오백을 좀 섞었어요. 반 정도 드시고는 그만 드시려해서 제가 떠 먹여드려서 다 드시게했어요.

러브복동

'매일 사과 한 알이면 의사 만날 일 없다’… 진실일까?

하루 사과 한 알이면 의사 만날 일이 없다’는 서양 속담은 얼마나 진실에 가까울까.  사과는 당근처럼 비타민 A를 많이 함유하고 있지 않아 시력 보호 효과를 기대할 수 없다. 비타민 C도 풍부한 편이 아니어서 오렌지나 감귤처럼 감기 예방에도 효과적이지 않다.  하지만 사과에는 다양한 생리활성 물질이 함유되어 있다. 생리활성 물질은 음식에 소량 존재하며, 생체기능을 증진하거나 억제해 균형을 잡아주는 자연 화학물질이다. 이러한 물질들은 비티민과 같은 영양소로 분류되지 않지만, 사과에는 많은 건강 촉진 생리활성 물질이 포함되어 있기 때문에 기능성 식품으로 간주된다. 자넷 콜슨 미국 미들 테네시 주립대학교 영양학·식품과학과 교수는 10일(현지시각) 학계 전문가들이 직접 쓴 기사를 게재하는 비영리 학술매체 더 컨버세이션(The Conversation)에서 기능성 식품으로서 사과의 가치를 소개했다.  사과에 풍부한 식이섬유는 이 과일을 기능성 식품으로 분류하는 이유 중 하나다. 특히 사과 껍질과 과육에 풍부한 식이섬유 펙틴은 체내에서 흡수되는 당과 지방의 양을 줄이는 역할을 한다. 이는 당뇨병과 심장병의 위험을 낮추는데 도움이 된다.  또한 사과에는 항산화제인 ☆폴리페놀이라는 자연 화학물질이 포함되어 있어 건강을 증진하고 ☆만성 질환을 줄이는데 중요한 역할을 한다. 각종 식물성 식품에서 8000여 종의 폴리페놀이 확인 됐다. ☆폴리페놀은 주로 껍질에 분포되어 있기 때문에, 사과를 먹을 땐 껍질째 먹는 게 가장 좋다. ♧폴리페놀은 중성지방 수치를 낮춰 뱃살을 빼는데 도움이 되고, 혈관을 ‘청소’해 ☆체내의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다.  사과를 붉게 하는 물질인 안토시아닌은 폴리페놀의 일종인데, 안토시아닌이 풍부한 식단은 ☆심장건강 개선에 효과적이며, 최근☆ 알츠하이머병 치료에 관한 연구도 진행 중이다. 다른 폴리페놀로는 플로리진이 있다. 최근 연구에 따르면 플로리진은 소장에서 흡수되는 포도당의 양을 줄이고, 신장에서의 배출을 증가시킴으로써 혈당 수치를 조절하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 확인 됐다. 다시 속담으로 돌아가서 사과가 건강을 증진하는 기능성 식품이라며, 정말로 의사를 만나는 횟수를 줄여줄 수 있을까.  한 미국 연구진은 8000명 이상의 성인을 대상으로 사과 섭취 습관과 의사 방문 횟수를 분석했다. 이중 약 9%는 매일 사과 한 알을 먹었다. 인구통계학적·건강 관련 요인들을 조정한 결과 매일 사과를 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 처방약을 약간 덜 복용하는 것으로 나타났다. 그러나 의사 방문 횟수에선 유의미한 차이가 없었다.  하루 한 알로 부족하다면 두 세알을 먹으면 어떨까. 한 유럽 연구진은 성인 40명을 대상으로 한 소규모 연구에서 하루 사과 두 알을 먹으면 심장 건강이 개선되는 것으로 나타났다고 밝혔다. 브라질 연구자들은 과체중 여성 40명을 대상으로 한 연구에서 하루 사과 세 알이 체중 감량과 혈당 수치 개선에 도움이 된다는 결과를 얻었다고 밝혔다. 사과는 ‘슈퍼 푸드’가 아니다. 매일 한 알씩 꼬박꼬박 챙겨먹더라도 병원 갈 일을 크게 줄일 수는 없다. 그렇지만 더 건강하고 식이섬유가 풍부한 자연식품을 더 많이 섭취하는 데 도움이 될 수 있다. ....... .. 매일 하루 사과 한개를 먹으면 심혈관 예방에 좋다고 해서 20년이 넘도록 꾸준히 먹고 있어서 사과의 효능을 찾아 보다가 정보를 접하게 되어서 공유 합니다.

핑크한울이

요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실한 방법

요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실한 방법 이슬비 기자 님의 스토리     요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실한 방법   수박은 한 계절을 대표하는 과일인 만큼, 따라오는 속설도 많다. 맛있는 수박을 고르기 위해 통통 두드려봐야 한다는 고전적인 방법부터 시작해서 수박 줄무늬, 꼭지, 배꼽을 봐야 한다는 등 새로운 판별법도 있다. 이 모든 판별법보다 정확한 방법이 있다. 당 농도를 측정해서 수치화한 '브릭스' 표시를 확인하는 게 맛있는 수박을 고르는 가장 신빙성 있는 방법이다. 그럼, 지금까지 나온 속설들은 모두 거짓말일까? 충북농업기술원 수박연구소 윤건식 팀장의 도움말로 알아봤다.   ▶수박 배꼽이 작을수록 맛있다? 맛은 큰 차이 없으나, 과실은 수박 배꼽이 작을수록 실할 가능성이 크다. 배꼽은 수박 꼭지 반대편에 있는 동그란 모양을 말한다. 이 속설을 얘기할 때 배꼽이 크면 수분이 빠져나가서, 수박꽃이 크게 자라 영양을 뺏어서 등으로 설명하는데, 이는 다 사실이 아니다. 꽃이 피었다가 수정되면서 수박이 커지는데, 이때 갑자기 날씨가 추워졌거나 비료가 너무 많았을 때 기형적으로 자라며 배꼽이 커진다. ▶'통통' 소리가 날수록 맛있다?   두드려 봐도 당도는 확인할 수 없다. 다만 탄력감이 느껴지면 품질이 좋을 가능성이 크다. 먹먹한 소리가 나면 수박이 과도하게 적색으로 무른 피수박일 수 있다. 피수박은 수박이 이파리에 가려지지 않고 뜨거운 햇빛에 그대로 노출돼, 과육이 발효되면서 알코올 성분이 만들어진 것이다. 세포벽이 물러지면서 맛이 변하고 잘 못 먹으면 배가 아플 수도 있다.   ▶표면에 하얀 가루가 있어야 맛있다?   아니다. 하얀 가루를 과육에 당이 너무 많아 표면까지 밀려 나온 당밀 현상이라고 설명하는 블로그, 커뮤니티 게시물이 매우 많다. 문헌을 통해 당도와 관련이 없고, 규소 성분인 경우가 많았다고 확인됐다.   ▶울퉁불퉁한 수박이 맛있다? 수확 기간이 지나서 수확하면 표면이 울퉁불퉁해진다. 수확 전 수분을 빼는 기간을 갖는데, 늦게 수확할수록 물 빼는 시기가 길어져 당도가 조금 더 올라갔을 수는 있다. 품종 간 차이일 수도 있다. 이땐 맛과 상관이 없다. 마찬가지로 줄무늬가 진하고 개수가 많을수록 맛있다는 말이 있는데, 이 또한 품종 차이다. 줄무늬로 맛을 구분할 순 없다.   ▶꼭지가 들어간 게 더 맛있다? 꼭지가 들어간 게 정상적인 수박의 형태다. 튀어나온 건 기형과로, 품질이 떨어질 순 있다. 형태학적 차이로 당도를 판별하긴 어렵다. 다만 꼭지로 신선도를 구분할 순 있는데, 마른 건 수확한 지 오래됐다는 뜻이다. ==================== 어제 청과물 도매시장에 가봤더니, 수박이 예전보다 가격이 많이 내렸던데요  정말 싼것들은 1만원도 있고  14.000~18.000원 정말 가격이 많이 내렸죠 샤인머스켓에 눈이 멀어서  수박은 다음 기회에 ㅋㅋㅋ 수박 사실거면, 위에 정보대로 구매해보세요 ~

뽀봉

아오리 사과

아오리 사과 맛있네요 아침은 아오리 사과로 ^* 작년 사과값이 금값이라 먹기 부담스러웠는데 올해는 사과값이 비싸지 않았음 좋갰어오

저스트영

혈당일기 9기 6일차

측청시간은 24.08.12 월요일 아침식사후 20분 지나서 혈당 체크했다. 아침식사로는 사과 한개과 고구마 말랭이,코코넛칩을 먹었다. 회사 다녀와서 저녁에 보상성 폭식을 하는데, 점심에 맛있는걸 먹어야겠다.

Heej

후식으로 사과

홍로사과 구입했어요 후식으로 사과 먹어요  아오리보단 맛있네요

들꽃7

아침 - 아오리사과

   건기챌 인증하면서 아침 사과 먹었어요 새콤달콤 맛있어요 상큼해요^^

저스트영

저당간식 팅글 곤약젤리 추천요

젤리를 좋아하는데 칼로리땜시 고민이 되어서 자주 못 먹는데... 팅글 곤약젤리는 달달하지만 당류가 제로이고 칼로리도 6칼로리밖에 안되어서 죄책감없이 밤에 먹어도 맘이 편하네요. 여러종류의 맛이 있는데...세가지맛을 주문해서 먹고있습니다. 이여름 냉장고에 차갑게 해서 먹으면 맛도 좋고 기분도 좋네요

파인호랭이

“오이 잘 씻어도 농약 남는다고?”…껍질 꼭 벗기고 먹으라는데, 진짜?

식초물에 담그면 더 세척 잘될줄 알았는데 별 차이가 없다네요 ㅠㅠ  껍칠채 먹어야 맛있는 과일과 야채인데 조심해야겠어요~ 과일, 채소별로 세척법이 다 틀리니 한번 보시면 좋을꺼 같아요~ 과일과 채소를 먹기 전에 씻는 것이 일반적이다. 하지만 최근 연구에 따르면, 이러한 세척만으로는 농약을 완전히 제거하지 못할 수 있다는 우려가 제기됐다. 영국 일간 데일리메일 등 외신에 따르면 중국 안후이 농업대학교 연구진은 기존의 검사로는 발견되지 않는 미량의 화학물질을 감지할 수 있는 고감도 필름을 사용해 이 사실을 밝혀내고 학술지 나노레터스(Nano Letters)에 최근 발표했다. 이번 연구에서 연구자들은 사과와 오이에 티람(thiram)과 카벤다짐(carbendazim)이라는 농약을 뿌린 뒤, 일반 가정에서 과일을 씻듯 세척 했다. 그 결과, 특수 필름을 통해 들여다본 오이와 사과 표면에 여전히 미량의 농약이 남아 있었다. 같은 방식으로 새우, 고춧가루, 쌀 등 다른 식품에도 적용했으며 이들 식품에서도 농약 오염이 확인됐다. 미국 환경보호국(EPA)에 따르면 카벤다짐은 일부 동물 연구에서 간암 발생 위험을 증가시킬 수 있는 농약이며, 티람은 태아의 발달 문제와 관련 있고 일반적으로 피부에 자극을 줄 수 있다. 카벤다짐에 고농도로 노출될 경우 두통, 어지러움, 메스꺼움, 구토, 운동 장애 등의 증상이 나타날 수 있다. 연구진은 이번 연구 결과가 과일과 채소를 세척하는 것만으로는 불충분하다는 증거를 제공하며, 사과나 오이 같은 식품의 껍질을 벗기고 먹을 것을 권장했다. 연구진은 “단순한 세척만으로는 과일의 농약 섭취 위험을 피할 수 없으며, 껍질을 벗기는 것이 과일의 표면과 과육에 있는 농약의 위험을 피하고 농약을 섭취 가능성을 줄일 수 있다”고 설명했다. 다만, 중국에서 연구에 이용한 농약 티람과 카벤다짐은 영국과 우리나라에서는 사용이 허가되지 않았다. 영국으로 수입된 식품은 이러한 농약을 사용해 재배될 수 있고 슈퍼마켓에서 판매될 수 있지만, 그 화학물질의 흔적이 너무 적어 연구에서 나타난 부작용을 유발할 가능성은 거의 없다는 것이 전문가들의 의견이다.. 우리나라에서도 카벤다짐은 다양한 작물에서 곰팡이병을 방제하기 위해 사용됐었다. 건강에 미치는 영향과 환경적 문제로 인해 일반적으로 사용이 금지됐다. 티람은 주로 종자 처리용 살균제로 사용된 농약으로, 이 역시 건강과 환경에 미치는 부정적인 영향 때문에 사용이 줄어들었고, 국내에서도 잘 사용하지 않는다. 카베다짐과 티람은 안전성 문제로 인해 지속적으로 관리 및 규제를 강화하고 있으며, 대체 농약 또는 비화학적 방제법이 권장되고 있다. 꼭 위 농약 성분이 아니더라도 많은 연구를 통해 농약에 노출되면 암 등 질병 위험 증가와 관련이 있다는 사실이 밝혀졌다. 최근 한 연구에서는 농약이 호지킨 림프종, 백혈병, 방광암과 같은 암에 미치는 영향이 흡연보다 크다고 발표되기도 했다. 다만 전문가들은 과일과 채소를 섭취함으로써 얻는 건강상의 이점이 미미한 농약 섭취로 인한 위험보다 훨씬 크다는 점을 간과해서는 안된다고 지적한다. 과일과 채소를 씻을 때 잔류 농약이 염려된다면  식약처에서 소개한 과일 채소별 똑똑한 세척법을 따라해보자. 껍질째 좋은 사과 = 사실상 흐르는 물에 잘만 씻으면 껍질째 먹어도 된다. 다만 꼭지 근처 움푹 들어간 부분에 상대적으로 많은 농약이 잔류하므로, 껍질째 먹을 땐 이 부분을 먹지 않는 게 좋다. 오돌토돌 돌기 나온 오이=는 흐르는 물에서 표면을 스펀지 등으로 문질러 씻는 것이 좋다. 그다음 굵은 소금을 뿌려서 문지르고 다시 흐르는 물에 씻으면 된다. 겉껍질이 있는 바나나 =수확을 전후해 대부분 보존제나 살균제 등을 뿌린다. 수확 후 보존제를 탄 연기를 쐬게 하는 훈증법도 사용한다. 하지만 어느 경우에도 껍질을 뚫고 속살까지 농약이나 보존제가 침투하지는 않기 때문에 별도 세척할 필요는 없다. 알알이 세척이 필요한 포도 = 포도알 사이까지 깨끗이 씻기 어렵기 때문에 알알이 떼어내서 씻는 사람이 많다. 그러나 송이채 물에 담갔다가 흐르는 물에 잘 헹궈서 먹으면 큰 문제가 없다. 밀가루나 베이킹 소다를 포도에 뿌려 씻으면 농약을 흡착해 더 깨끗해진다는 주장도 있다. 잘 무르기 쉬운 딸기 = 표면적이 넓어 농약 흡수량이 많은 데다, 잘 무르기 때문에 손으로 비벼 씻기가 곤란하다. 다른 야채보다 더 많이 흐르는 물에 씻어야 하며, 특히 꼭지 부분은 농약이 상대적으로 많이 잔류하므로 먹지 않고 남기는 게 좋다. 세심하게 씻어야 하는 깻잎 = 잔털 사이에 농약이 묻어 있을 가능성이 많으므로, 흐르는 물로만 씻어선 곤란하다. 다른 야채보다 더 많이 비벼서 씻는 게 좋다. 물에 5분 정도 담갔다가 30초 정도 흐르는 물에 다시 문질러 씻으면 70% 정도의 잔류 농약이 제거된다. 겉잎은 없애야 하는 양배추 =양배추는 겉잎에 아무래도 농약이 많이 묻어 있다. 흐르는 물에 잘 씻고 먹을 때 겉잎을 2~3장 떼어내면 안심할 수 있다. 과일과 채소를 1분 동안 물에 담가 두었다가 손으로 저으며 씻은 후, 다시 흐르는 물에 30초 정도 헹구는  ‘담금물 세척법’도 유용하다. 이렇게 하면 물과 접촉하는 시간이 길어져 대부분의 잔류 농약을 제거할 수 있다. 과일이나 채소를 식초나 소금, 숯을 담근 물 등으로 씻는 경우도 많지만 그냥 물로 씻었을 때와 비교했을 때 농약 제거 효과에는 별다른 차이가 없다. <출처 코메디닷컴> 

우리화이팅

부추무침

지인이 알려주신 레시피 대로 파인애플 식초로 부추무침 만들어 보았어요. 물에 희석 시켜서 먹어봤을때는 일반 사과식초랑 맛이 비슷 했는데 이걸로 무침 하니 더 맛있는것 같아요 ㅎ 남편이 반찬 가게 에서 사온줄 아네요 ㅎ

로블ㅎ

저당 양배추라페 만들었어요😁

저번 양배추라페가 거의 떨어져서 오늘 양배추라페 만들려고 마음 먹었답니다. 이게 힘이 좀 들어가지고 큰 맘이 필요하거든요. 며칠 전에 산 양배추 심빼고 다 채칼로 채썰었어요. 다 채칼로 다 하면 좋겠지만 안되는 부분은 칼로 좀 썰었더니 어떤 것 좀 굵게 나온 것도 있어요. 양배추는 2kg정도 나오고 그거에 맞게 재료들도 얼마씩 넣을지 정리해봤네요. 썰은 양배추는 우선 식초(일반사과식초) 6T에 10분 정도 담갔다가 깨끗이 씻쳐서 물기 빼놉니다. 어느 정도 물기 빼놓은 양배추를 소금 4T에 10분간 절여 놓습니다. 양배추 절일때 보통 소스를 만드는데, 올리브오일          15T(=>13T) 애사비                   8T 홀그레인머스타드 5T 알룰로스               1T 당분은 원래 꿀이나 요리당를 쓸 수도 있는데 저는 저당 양배추라페 만들려고 알룰로스 썼고요. 원래 레시피 상으로는 이거는 취향에 맞는 건데 저도 예전에는 한3~4T정도 넣지만 이번에는 1T만 넣어봤는데 맛은 괜찮은 거 같았어요. 제가 이걸 다른 분들하고도 공유를 했는데 어떤 분들은 당분을 전혀 안 넣어도 상관없다고는 하더라고요. 그 말 듣고 이번에 줄여봤는데 그래도 맛있었어요. 애사비도 건강에 좋은 식초로 레몬즙을 넣기도 하는데 애사비를 사고 나서는 레몬액 대신 애사비를 넣고 있어요. 넣다 보니까 올리브오일(엑스트라버진)이 똑 떨어져서 15T로 넣어야 되는데 13T만 넣었네요. 조금 걱정했지만 만들고 보니까 괜찮더라고요 (이틀있다 먹어보니 조금 올리브 오일이 적은 느낌이 있습니다. 양배추라페가 너무 하얘요) 이때부터는 손에 니트릴장갑을 끼고 합니다. 10분 절인 양배추는 씻지 않고 그냥 손으로 물기를 꽉 짜서 통에 담아뒀습니다. 이때 힘이 굉장히 들어가거든요. 손으로만 하면 너무 힘이 들어서 꽉 짜주는 기구를 사고 싶을 정도예요. 저렇게 다 짜서 놔두고 만들어온 소스를 합쳐서 골고루 무칩니다 그리고 맛을 봤는데 오늘따라 조금 짜더라구요. 이럴 때는 채친 생당근 조금 섞으면 되요.  큰통에다도 담고 바로 먹을 것도 조금만한 반찬통에 담아놨네요. 저렇게 해놓으면 한 2~3주는 잘 먹는답니다. 이렇게 만든 양배추라페는 우선 샐러드에 넣어 먹으면 되게 맛있고요. 양배추라페를 좀 더 많이 넣으면 드레싱이 필요 없답니다. 그리고 샌드위치 만들 때 넣으면 다른 거 별로 없어도 맛있는 샌드위치가 됩니다. 특히 소스를 적게 넣어도 괜찮아요. 갖가지 또띠아나 빵하고도 잘 어울리지만 저는 밥반찬으로도 먹는데 두부전에 되게 잘 어울립니다. 양배추라페 김밥을 만들 수도 있고요. 우선 당이 거의 안 들어가 있고 좀 짭짤하고 올리브오일이 포함되있어서 한번 맛드리면 그 매력에 푹 빠진답니다. 원래 당근라페가 유명한데 양배추라페도 있다고 해서 블로그레시피 찾아 만들어보니 양배추라페가 저한테는 훨씬 더 매력이 있어서 그 후로는 쭉 양배추라페 만들어서 먹고 있어요. 저렇게 샐러드에 양배추라페를 듬뿍 넣으면 드레싱이 필요가 없어요. 통밀 또띠아 샌드위치인데 재료가 통밀또띠아 계란 상추 양배추라페 햄 체다치즈 들어갔어요. 저는 햄 대신 두부 넣네요. 여기도 다른 소스가 없으니까 양배추라페가 큰 역할을 한답니다. 저렇게 접어서 완성하는 거라 양배추라페를 많이 넣지 말라고 했는데 저는 많이 넣고 먹을 때 조심해서 먹었답니다😅😁.

성실한라떼누나

초록 사과

초록 아오리 사과 먹어 보네요  풋풋한 맛이 나면서 먹을 만하네요

꼼꼼엄마

사과

아오리 사과 먹는데요 이게 무슨맛 인거지? ㅋㅋ

담율로