'매일 슈크림 생크림 도넛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

매일 몸속에 쌓이는 ‘당독소’ 줄이는 3가지 방법

방송인 이경규가 혈당으로 인한 건강 이상을 호소하며 ‘당독소’가 다시 주목을 받고 있다. 당독소는 고온에서 조리된 음식과 잘못된 생활습관으로 축적되며, 전신 건강을 위협한다. 하지만 많은 이들이 당독소에 대해 잘 알지 못하거나 단순히 당분 섭취 문제로만 인식하고 있는 실정이다. 이에 ‘당독소’란 무엇인지, 건강에 어떤 영향을 미치는지 내분비대사내과 고정해 교수(인제대해운대백병원)와 심층적으로 알아본다 피로부터 노화, 각종 질환까지∙∙∙ 당독소란? ‘당독소’는 학술적으로 ‘최종당화산물(AGEs, Advanced Glycation End Products)’이라고 하며, 이는 단백질이나 지방이 혈당과 비정상적으로 결합하는 ‘당화(glycation)’ 과정에서 생성되는 물질이다. 최종 당과 산물은 당화로 인한 최종 결과물로, 신장을 통해 배출된다. 문제는 전부 배출되지 못한다는 것이다. 이렇게 체내에 남은 당독소는 당뇨 합병증을 비롯해 만성피로, 심혈관 질환, 신장 질환, 알츠하이머병, 노화 촉진 등 각종 질환의 원인이 된다. 당독소를 ‘독소계의 폭탄’이라 칭하는 이유다. 체내 산화 스트레스 수치가 높은 경우, 탄수화물 위주의 식사 습관, 그리고 일상에서 무심코 하는 흡연이나 음주, 운동을 하지 않는 습관도 ‘당독소’ 생성의 원인이 될 수 있다. 고온 조리된 갈색 음식이 위험한 이유… 전신 염증·심혈관 질환까지 체내에 축적되는 대부분의 당독소는 음식을 통해 유입된다. 특히 튀김이나 구이처럼 고온에서 오랜 시간 조리된 음식일수록 당독소 함량이 높다. 대체로 갈색빛을 띠며 우리의 입맛을 당기는 붉은 육류, 가공육, 설탕이 많은 디저트류, 포장 식품도 대표적인 고당독소 식품으로 꼽힌다. 문제는 당독소가 단순한 혈당 문제를 넘어 전신 건강에 영향을 준다는 점이다. 당독소가 과도하게 쌓이면 인슐린 수용체의 민감도가 떨어져 인슐린 저항성이 증가하고, 이로 인해 고혈당 상태가 지속되며 각종 대사 질환의 위험이 커진다. 고정해 교수는 “당독소는 단순히 혈당 조절 기능에만 영향을 주는 것이 아니라, 전신 염증을 유발하고 동맥경화나 고혈압 같은 심혈관 질환의 위험도 높인다”며 “고혈당과 산화 스트레스, 만성 염증이 악순환처럼 이어지는 점에서 매우 주의가 필요하다”고 경고했다. 증상 미미하나 심혈관 질환 등 당뇨 합병증 유발∙∙∙ “당뇨 있다면 더욱 주의해야” 이미 당뇨를 앓고 있다면 당독소로 인한 위험성은 더욱 높아진다. 혈당 조절이 어려운 당뇨 환자는 일반인보다 당화 반응이 활발해지기 때문에 당독소가 체내에 빠르게 축적되기 때문. 이로 인해 다양한 합병증 발생 위험이 가중되는데, 고정해 교수는 “당뇨 환자라면 일반적인 증상을 넘어, 과하게 통증을 느끼는 통증 과민 상태, 단백뇨로 인한 거품뇨 등의 증상이 자주 나타날 수 있다”고 설명했다. 덧붙여 “당뇨 환자의 경우 심근경색, 협심증 같은 심혈관질환뿐 아니라 말기 신부전, 알츠하이머병과 같은 신경계 질환까지 유발할 수 있어 각별한 주의가 필요하다”고 당부했다. 당독소는 체내에 서서히 축적되기 때문에 자각 증상이 거의 없거나 매우 미미할 수 있다. 가장 흔하게는 피로감, 기억력 저하, 집중력 장애 같은 증상이 나타날 수 있지만 제대로 인지하지 못해 방치되기 쉽다. 고 교수는 “만성 질환자가 아니더라도 노인, 신장질환자, 흡연·음주 습관이 있는 사람이라면 절대 방심해서는 안 된다”고 덧붙여 조언했다. 평소 조리법 개선하고 산화 스트레스 줄이는 습관 중요 당독소를 예방하는 가장 쉬운 방법은 바로 조리법을 바꾸는 것이다. 앞서 말했듯 고온 조리법은 당독소 발생의 대표적인 요인으로 음식을 할 때 굽거나 튀기는 조리법 보다 끓이기, 삶기, 찌기 같은 저온 조리법을 선택하는 것이 당독소 생성을 줄이는 데 효과적이다. 이처럼 당독소에 대한 위험성이 점점 높아지면 당독소를 억제하기 위한 식품소재 개발과 조리법 개선에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있다. 2020년 한국식품연구원에서는 옥수수수염 추출물 내 메틸글리옥살 성분이 당독소를 저감하는 데 활용될 수 있다는 가능성을 보고한 바 있다. 이에 대해 고정해 교수는 ”당독소 저감 효과가 입증되긴 했지만 아직까지 약물로 개발되지는 못했으며, 식품소재 하나만으로 당독소를 충분히 억제하기는 어렵다”고 설명했다. 이어 고 교수는 “특정 성분의 섭취보다는 평소 조리법을 개선하고, 산화 스트레스를 줄이기 위한 금연, 금주, 체중조절 등 생활습관 전반을 조정하는 것이 보다 현실적이고 중요한 접근”이라고 강조하며, 다음과 같이 당독소를 줄일 수 있는 생활 속 실천법을 권장했다.   당독소 줄이는 생활 습관 3 ① 고온에서 조리한 음식은 가급적 피하고 찜이나 끓이는 조리법을 선택한다 ② 항산화 영양소가 풍부한 채소와 과일을 충분히 섭취한다 ③ 금연, 금주, 적당한 운동 등 산화 스트레스를 낮추는 습관을 유지한다 ========================== 굽거나 튀긴 음식을 줄이고 찌거나 삶은 음식위주로 먹는  식습관으로 건강을 지켜야 한데요~ 

Popcorn

지니어트 걷기 포안트 적립 에러(?)

매일 걷기하여  생성된 포인트를  내포인트로 옮기는 과정에서 일부가 이전되지 않고 누락되네요. -- 요며칠  계속챙겨보는데,100포인트를 옮기면 80포안트만  내포인트로  누적이되네요. 20포인트는 수수료(?) 인가요?  타 걷기앱중에는 비트버니 의경우  생성된 100포안트를  한꺼번에 내포인트로 이동 가능하여 편리한데, 지니어트는 여러번씩 쪼개어  옮겨야해서  좀 불편하고 스트레스도 받게 되는데 시정은 안될까요? 광고가 중요한줄은 알지만요....

갈잎모자

유산균

락토핏 유산균 장건강위해서 먹고있어요  매일 루틴입니다 

뽀글사랑

유산균

유산균 챙겨요  장건강을 위해서 매일매일 먹어요

라미에뜨

운동완료

오늘의 운동  매일 같은 루틴입니다 유튜브 보면서 맨손체조하고 아침 밥먹고 운동하러 나갑니다 마무리는 걷기죠

쉬림프

빽다방 카페라떼

오늘 빽다방 카페라떼 1000원 에 먹고 왔어요 이 가격에 카페라떼는 먹을 수 있다니 정말 말도 안되더라구요 ~ 7일까지 한다고 하니 한 번 가보세요 저도 매일 갈 예정입니당

신혜림

(내돈내산) 다이어트 도시락 추천! 5개 브랜드 후기

(속닥속닥..) 마지막에 요약 있어요 >< 요즘 다이어트 하면서 가장 고민되는 것은… 바로 매 끼니 뭘 먹어야 하나?인 것 같아요ㅋㅋㅋ 다이어트는 결국 꾸준한 식단 관리가 핵심인데, 매번 저울로 무게 재고 요리하고 설거지하고... 말처럼 쉽지 않죠. 특히 회사 다니는 분들이나 자취하는 분들은 진짜 더 힘들어요ㅜㅜ 그래서 식단 도시락, 특히 단백질 도시락을 찾게 되죠!! 냉동 보관했다가 전자레인지에 몇 분만 돌리면 완성ㅎㅎ 시간 절약은 물론이고, 영양소 비율도 적절하게 맞춰져 있어서 맛있게 다이어트 할 수 있다는 게 큰 장점이죠? 오늘은 제가 직접 먹어보고 괜찮았던, 그리고 커뮤니티에서도 후기 좋은 다이어트 식단 도시락 5개를 소개해볼게요💪 구매처는 다르지만 모두 온라인에서 주문했고, 1인분 단위로 포장되어 있는 제품만 있습니당 광고 아납니다!!!! 1. 닥터키친 ‘건강한 한끼 도시락’ (사진을 못 찾았어요ㅠㅠㅠ) 닥터키친은 의사와 영양사가 개발에 참여한 브랜드로 유명하죠! 요거는 도시락은 탄수화물, 단백질, 지방 비율이 균형 있게 조절되어 있고, 저염식으로 설계돼 있어요. 특히 당뇨, 고혈압 같은 질환식 기준에 맞게 만들어진 것이 특징! 소불고기덮밥, 닭가슴살오븐구이, 연어스테이크 등 메뉴가 다양해서 질리지 않아요. 구성도 알차고 식단 도시락 중에서도 조리 완성도가 높은 편이에요. (주관적이지만) 확실히 나트륨 낮은 게 체감되는 맛이고... 그래서 그런가 먹고 나서 속도 편한듯해용 단백질 도시락 중에서는 당연 상위권이지 않을까 싶어요ㅎ 이번에 필라테스 강사랑 콜라보해서 필라테스 도시락 나왔던데 안 먹어봤지만 궁금...ㅎㅎ 2. 랭킹닭컴 ‘잇메이트 시리즈’ 다이어트 시작하면서 가장 먼저 시도한 게 랭킹닭컴 식단 도시락이었어요 특히 ‘닭가슴살 큐브 도시락’이랑 ‘그릴드 닭가슴살 도시락’ 시리즈는 꾸준히 재구매해서 먹었습니닷 냉동이라 조리도 편하고, 단백질 함량이 기본 25g 이상이라 단백질 도시락으로 손색없어요! 밥은 현미 위주로 되어 있고, 반찬도 브로콜리, 고구마, 잡채 등 깔끔하게 구성돼 있어서 질리지 않더라고요 그리고 무엇보다 진공포장되어 있는 게 신선해보여서 좋아요ㅋㅋㅋ 랭킹닭컴은 닭가슴살이 정말 촉촉합니다… 특히 치킨큐브 버터갈릭맛 강추ㅜㅜ 단백질 도시락인데 이 정도 맛이면 매일 먹기 부담 없고, 양도 꽤 실해용 3. 얌쿡 ‘헬스핏 도시락’ 얌쿡은 인스타 광고에서 처음 봤는데, 기대 이상이었어요ㅋㅋㅋ 다른 브랜드보다 메뉴 구성이 화려하고 다양해서 골라 먹는 재미가 있어요 저는 ‘닭가슴살 오믈렛 도시락’이랑 ‘닭불고기 도시락’ 자주 먹는데, 밥이랑 반찬 비율이 적당해서 도시락치고 안 질리는 것 같아요 한 팩에 단백질이 20g 이상 들어있긴 한데 저는 개인적으로 조금 양이 부족하다고 느꼈어요…ㅎㅎ 얌쿡은 그래도 식단 도시락 치고는 맛이 강점이라 생각해요 오믈렛도 푸짐하고 간도 딱 좋아서 스트레스 없이 다이어트 가능해요ㅎ 냉동인데도 밥이 퍼지지 않고 고슬고슬해서 퀄리티 굿굿!!! 4. 다즐샵 ‘밸런스 도시락’ 다즐샵은 회사 동료가 먹는 거 보고 알게 됐어요! ‘밸런스 도시락’ 시리즈는 전반적으로 칼로리는 낮고 구성은 탄탄한 편이에요 특히 좋았던 건 퓨전 스타일 메뉴가 많다는 점! 닭가슴살 유자스테이크나 불닭볶음 단백질 도시락 등등 한식 도시락 같으면서도 다이어트 식단답게 기름기 없고 깔끔해요 전자레인지 돌렸을 때 재료에서 물이 덜 나와서 식감도 좋은듯한 느낌! 그래서 식단 도시락 중에 제일 ‘요리 같았던 도시락이었어요. 탄수 줄이고 단백질 높인 구성이라 단백질 도시락으로도 충분해용 하나 먹으면 포만감이 꽤 오래가서 군것질도 덜하게 되었던 것같기도 하고 아닌 것 같기도 하고... 5. 허닭 ‘마이닭 도시락 시리즈’ 허닭은 워낙 닭가슴살로 유명해서 도시락은 어떨까 궁금했는데, 도시락도 괜찮더라구요 ㅎㅎ 가장 인상 깊었던 건 밥과 반찬의 구성 밸런스예요. 닭가슴살 함량이 많고, 밥은 곤약밥으로 나와서 탄수는 줄이고 단백질은 확 늘릴 수 있었어요 저는 청양닭가슴살 덮밥… 이거 진짜 맵짠단 완벽 조합이라 계속 생각나는 맛… 단백질 도시락인데도 맵고 자극적인 맛 좋아하는 사람한테는 허닭이 제일 잘 맞을 듯해요 곤약밥인데도 식감 나쁘지 않고 포만감도 있어요!! …결론!! 다이어트 도시락이어도 맛이 중요하다! 얌쿡 – 자극적이지 않으면서도 맛있는 메뉴가 많고, 제일 맛있게 먹었어요 허닭 – 맵짠단 조합 좋아하는 분들에게 강력 추천! 닭가슴살이 유명한 이유가 있어요 가성비를 따진다면? 랭킹닭컴 – 한 팩 단가 대비 단백질 함량 최고, 구성도 알차요 허닭 – 모두가 알듯이 가성비가 정말 굿굿… 다양한 메뉴가 중요하다면? 얌쿡 – 한식, 양식, 오믈렛, 찜까지… 선택지가 정말 많아요 닥터키친 – 전문 식이조절식 기반이라 이색 메뉴가 많아요 지니어터 분들은 어떤 브랜드의 다이어트 도시락을 드시고 계신가요! 댓글로 공유해주세용~

열정가득

유산균💊

장건강에 도움되고 면역력에 좋은 유산균 아침에 복용하고 있어요 셀티아이 유산균 캡슐로 매일 아침 잊지않고 챙겨요

들꽃7

호두과자

쌀로 만든 호두과자  종류도 다양해서 골라먹는 재미  팥 슈크림 밤 고구마  전 다 맛있게 먹었네요

예지영준맘

계단 오르기

걷기하고 마무리 계단운동 하고 있어요 매일 실천하고 근력운동 하고 있어요

들꽃7

비타민D 영양제

비타민D 영양제 먹었습니다  뼈, 면역, 심혈관 등에 꼭필요한 영양제 매일 먹고 있어요 

오와둥둥

내 혈당, 내가 관리한다 – 자가혈당 체크와 일지 쓰는 법

꾸준한 혈당 관리는 당뇨 예방과 합병증 방지의 핵심이에요. 그 시작은 내 몸의 변화를 스스로 관찰하는 것! 하루 몇 번의 체크와 간단한 기록만으로 혈당 패턴을 읽고 건강한 루틴을 만들 수 있어요.  1️⃣ 자가혈당측정기, 어떻게 쓰나요? • 혈당은 보통 공복, 식후 2시간 후 측정해요. • 손을 따뜻하게 하고 측정 전 손 씻기는 필수! • 아침 공복 혈당은 하루 건강의 기준이 되기도 해요. 2️⃣ 혈당 수치, 왜 기록해야 할까요? 📒 단순히 수치만 보는 것이 아니라 식사, 운동, 수면과 함께 기록하면 혈당 변화의 이유를 더 쉽게 파악할 수 있어요. 📌 예시 • 8AM / 공복 / 98mg/dL / 아침 미섭취 2PM / 식후 2시간 / 140mg/dL / 점심(잡곡밥+닭가슴살) → 같은 식단이라도 컨디션에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있다는 걸 알 수 있어요. 3️⃣ 패턴이 보이면, 개선도 보여요 🔍 혈당 일지를 1~2주만 써도 내 혈당이 잘 오르는 시간대, 혈당이 안정되는 식단 등을 파악할 수 있어요. ✍️ 혈당이 자주 오르는 시간대엔 식단을 조정하거나 운동 루틴을 넣는 것도 방법! 🧠 나만의 혈당 노트를 꾸준히 작성하다 보면 의사와의 상담 시에도 더 정확한 피드백을 받을 수 있어요. 💪📘🩸 혈당은 매일매일 달라질 수 있어요. 그만큼 관찰하고 기록하는 습관이 중요하죠. 내 몸을 가장 잘 아는 사람은 바로 나! 오늘부터 혈당 일지, 시작해볼까요? 💪📘

geniet

물한잔💦마시기

오늘도 밤사이 부족해진 수분을 보충하네요. 특히 아침에 수분이 공급되면 체온유지와 함께 대사 작용이 원활하게 이루어져 하루 에너지 소모량을 높이는데 도움을 줍니다. 단순한 물 한 잔이지만 매일 아침 꾸준히 실천하면 건강한 몸과 마음을 위한 훌륭한 웰빙 루틴이죠~

쩡♡

계단오르기

걷기하고 마무리 계단오르기 실천했어요 매일 계단운동으로 근력 키워 보네요

들꽃7

유산균

유산균 장건강위해서 먹고있어요  매일 루틴입니다 

뽀글사랑

아침 먹었어요

가벼운 아침 먹었어요  매일 먹는 사과와 야채 계란 두유와 함께 했어요 ~

애플짱

홍삼 한포

식후에 홍삼 한포 챙겨 먹어요 면역력에 좋다고 해서 매일 챙기고 있어요 오늘도 한포 챙겨요

들꽃7

유산균💊

장건강에 도움되는 유산균 매일 아침 섭취해 주고 있어요 면역력에도 좋다고 해서 아침에 잊지않고 챙겨요

들꽃7

캐시홈트챌린지 시작하네요

캐홈챌 시작하네요   매일 나를 위한 건강투자 도전합니다

인생이여만세

채소찜에 두유요거트 먹었어요~

아침에 채소찜 먹으면서 수제 두유요거트에 찍어먹어요 두유요거트 크게 2스푼에 올리브유 애사비 섞어요! 특별한 맛은 없지만 단백질 보충 겸사겸사 해서요 오늘 시간이 돼서 요거트를 얼마나 먹나 무게를 재어봤는데 50g은 먹더라고요! 식사량이 가늠이 잘 안 되는데 매일 먹는 양은 몇 개라도 좀 재어봐야겠다는 생각이 들었어요

더달달

힘들어요

저는요즘. 스트레스가 엄청 쌓이네요 이러다 우울증 올까봐 겁나요 남편이 매일 밤에 나가요 그래서 전 제몸을 혹사시킵니다 하루 2만보도 넘게 걷습니다 걷기해서 몸무게가 3개월만에 4 키로 빠졌습니다

보미

혈압기 고장났어요

캐시워크 팀워크로 혈압 매일 재고 있는데 오늘은 몇번을 해도 에러 3 이 뜨네요 새 건전지 바꾸어도 안되고 ..고장났네요 슬퍼요

송쩡

선크림

오늘도 산책전 선크림 바르네요  봄철 피부보호 중요합니다  매일매일 발라 주세요 

영진왕빠

유산균💊

장건강에 도움되는 유산균 매일 아침에 꾸준히 섭취해주고 장건강도 챙기고 면역력도 챙겨 주고 있어요

들꽃7

5월 31일 만보 완주

5월 한 달 동안 매일 만보를 완주해서  나름 뿌듯하네요 

감사하며살자

토요일 만보걷기

토요일 만보걷기 하고 왔어요  매일 걷기하고 있습니다 

뽀글사랑

계단운동

걷기하고 마무리 계단운동 했어요 매일 실천하고 있어요 좋은 밤 되세요

들꽃7

눈물나는 폼롤러....ㅜㅜ

이번주 하체운동하고  마지막 폼롤러와 한판!! 매일 걷고 집중 하체운동 마무리 폼롤러로 체지방 풀기.. 정식으로 풀었는데 이렇게 아플일인가요..ㅜㅜ 눈물이 찔끔.... 허벅지 바깥은 그래도 괜찮은데 안쪽이 엄청 아파요.. 곧 셀룰라이트 생길듯해서 오늘은 울면서라도 열심히 풀어요...

장보고

아몬드

아몬드 고소하고 맛있습니다  매일 한줌 정도 먹고 있습니다 

오와둥둥

오늘도 챙겨 먹어요

저는 레모나로 비티민씨먹고  유산균 먹으며 장건강챙기고 있어요  다들 매일 드시는 영양제가 있나요??  영양제 다 쓸데없다는 말도 있고..전 점점 안 먹게 되네요  레모나 유산균만 먹고 있어요

송쩡

아침은 초생카로 먹어요

아침은 어제 사온 초코렛 생크림 카스테라로  간단하게 챙겨 먹어요

들꽃7