'매콤 용두동 쭈꾸미 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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멸치쌈밥

저녁에 멸치쌈밥 해 먹었어요. 초벌부추, 청양고추, 표고버섯 등을 넣고 매콤하고 감칠맛 도는 멸치쌈장을 만들어 싱싱한 상추와 같이 싸먹으니 너무 맛있어 다른 반찬에는 손이 안 갔어요.

들풀지기

마라와 담백한 육수의 샤브샤브로

신선한 야채 청경채,시금치,알배추,부추, 아삭아삭한 숙주나물,팽이버섯 듬뿍 넣은 담백하고 매콤하고 얼얼한 육수로 목심 넣어서 샤브샤브로 맛있는 점심시간이네요.

정수기지안맘

저녁은 볶음밥😘

저녁은 타이음식 배달헀어용😁😁 저희동네 완전 맛집이거든요 ㅋㅋㅋㅋ 볶음면 시켜봤는데 살짝 매콤하니 이것도 맛있더라구욤!

자스민꽃

맛점들 하세요

전 닭볶음탕 먹었어요 매콤하네요 점심 챙기세요

영진왕빠

[당첨자 발표] 다이어트 묻GO 답하GO 2회차🎉

🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '내 추천코드'로 발송됩니다. CabinCrew 오트밀 더 맛있게 먹는 방법은? tradingcom 효과적인 운동방법을 알고 싶네요 정수기지안맘 당뇨 전단계에 맞는 식단과 운동법을 알고 싶네요. BEST 당첨자분들의 글에 댓글을 남겨보세요💕 뀰뀰난 stopjiji 지니5386813 youngran 예지영준맘 로앰 동그라미1 쭈꾸미복근 꼬마꼬마 juyeon 대박e elly 행복 ssul0115 재털이 지니5273494 더달달 hallo Jin 영진왕빠 감사하며살자 오와둥둥 애플짱 치노카푸 안개천사 입맛없엉 우곰이 황진희 소나무1234 이야기 얌이얌이 워니s 드루이 hjjg 지니5368308 몸짱만들기 jjkkm 영선이302 바다속고양이 k2023 기춘이530707 피타 초보지니 이하린80 지니5679108 토끼7777 종다리경아 쪽쭈리 GUNDDAM Jinwinchester 지니5476316 비비안2 안레몬 Tree11 멍청이2 숲속의나무 지니5306560 멍청이3 2민트홀릭 욜라 빠담소리 딸냄맘 지니5657742 임삼미 송쩡 수원남 어트지니요 들풀지기 지니어트인 허니와이프 지니5582183 잘될 영잔디 seabuck 굳트 인생중 여리나 메론잉 그냥지나 루피710710 빵슈니 켈리장 조하민o3f 지니5657422 지니어뜽 [집계 제외] 1. '내 추천 코드', '게시글 링크' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 --------------------- 📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

흑백요리사 아기맹수가 사랑한 나물🌿 봄 다이어트 식단에 넣어볼까

넷플릭스 요리 서바이벌 ‘흑백요리사’에서 화제가 된 젊은 셰프 ‘아기맹수’. 어린 나이에도 불구하고 깊은 요리 철학을 보여주며 많은 관심을 받았는데요. 최근 ‘나혼자산다’에서도 다양한 나물 요리를 보여주며 좋은 반응을 얻기도 했습니다. 향긋한 제철 채소로 만드는 나물은 영양은 풍부하고 열량은 낮아 봄철 다이어트 식단으로도 꽤 괜찮은 선택입니다. 어떤 나물을 식단에 활용하면 좋을지 한번 살펴볼까요? 출처: 한국학중앙연구원 (www.aks.ac.kr) ① 🌿 나물, 다이어트에 어떻게 도움이 될까? 나물은 대부분 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 채소 식단입니다. 대표적인 장점은 다음과 같습니다. • 식이섬유 → 포만감 증가 • 비타민·미네랄 풍부 • 열량 낮음 • 혈당 상승 완만 특히 봄나물에는 비타민 C, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부해 겨울 동안 떨어진 몸의 활력을 회복하는 데 도움이 됩니다. ② 🥗 봄에 맛있는 제철 나물 4가지 봄에는 다양한 제철 나물이 나옵니다. 다이어트 식단에 활용하기 좋은 나물을 몇 가지 소개합니다. ☘️ 냉이 단백질과 칼슘이 풍부하고 향이 좋아 국이나 무침에 잘 어울립니다. ☘️ 달래 알리신 성분이 풍부해 피로 회복과 입맛 회복에 도움이 됩니다. ☘️ 두릅 ‘봄나물의 왕’이라고 불릴 만큼 향이 강하고 식이섬유가 풍부합니다. ☘️ 참나물 비타민 A와 칼슘이 많고 향이 부드러워 샐러드나 무침에 활용하기 좋습니다. 이런 나물은 열량이 낮아 다이어트 식단에서 채소 비중을 늘리는 데 유리합니다. ③ 🍚 나물을 식단에 활용하는 방법! 나물 + 단백질 나물은 채소라 열량이 낮고 식이섬유가 많지만 단백질은 부족한 편입니다. 그래서 나물만 먹으면 금방 배가 꺼지거나 다시 간식을 찾게 될 수 있습니다. 이럴 때 단백질 식품을 함께 곁들이면 포만감이 오래 유지되고 식사 균형도 좋아집니다. 예를 들어 이런 식단 구성이 가능합니다. 🍱 나물 비빔밥 (밥은 반 공기) → 시금치·콩나물·참나물 등 나물을 넣고 계란후라이나 닭가슴살을 추가하면 탄수화물·단백질·채소 균형이 맞습니다. 🍱 나물 + 두부 샐러드 → 참나물·달래 무침에 두부나 그릭요거트 드레싱을 더하면 가볍지만 단백질이 보강된 식사가 됩니다. 🍱 나물 반찬 2가지 + 단백질 반찬 → 냉이무침, 두릅무침 같은 나물 반찬에 생선구이·닭가슴살·달걀 요리를 곁들이면 포만감이 오래 갑니다. 🍱 나물 된장국 + 계란 → 냉이나 달래를 넣은 된장국에 삶은 달걀이나 두부를 추가하면 부담 없는 저녁 식단이 됩니다. 특히 나물의 식이섬유 + 단백질 식품 조합은 소화 속도를 완만하게 만들어 포만감을 오래 유지하고 혈당 상승을 완만하게 하는 데도 도움이 됩니다. 봄은 다이어트를 시작하기 좋은 계절입니다. 따뜻해지면서 활동량도 자연스럽게 늘어나기 때문입니다. 특별한 식단이 아니더라도 제철 나물을 조금 더 자주 식탁에 올리는 것만으로도 가벼운 봄 식단을 만들 수 있습니다. 아기맹수 셰프처럼 정갈한 요리가 아니어도 괜찮습니다. 향긋한 봄나물 한 접시가 봄 다이어트의 시작이 될 수 있답니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 아침 붓기 심한 사람 필독, 의사가 알려주는 붓기 삭제 루틴

geniet

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요 건강한 비빔밥 어떤가요 비빔밥 드시고 힘내세요

영진왕빠

아이들 아침밥^^

첫째는 빵 좋아해서 토스트 만들어 주고 둘째는 빵을 안 먹어서 비빔밥 만들어줬어요^^; 방학 동안 아이들이 늦잠을 자서 개학하니까 일어나기 너무 힘들어해요 아무리 깨워도 일어나지 않아서 요즘 고생 하고 있습니다 ㅎㅎ 오늘 하루도 수고 많으셨습니다~ 기분 좋은 저녁 되세요^^!

seabuck

김밥

저녁은 김밥 만들었어요 매콤하게 만든 어묵이 감칠맛이 좋아요

예지영준맘

들기름

포인트로 들기름 샀어요. 여러가지 봄나물들 묵나물들 비빔밥 이 마법처럼 맛있어지는 농부미학 들기름 추천합니다. 들깨의 식물성 오메가3의 파괴를 최소화한 제품이라 영양도 그대로 살아있을것 깉아요.

자연하이

[당첨자 발표] 나만의 음식 리뷰 레시피 11회차

🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '내 추천코드'로 발송됩니다. 꽃이뻐 (레시피) 두유면과 저당 양념으로 단백질 가득 비빔국수 맛있게 만들어 먹어요 난괜찮아용 냉파로 만든 잡채단호박찜 동그라미1 두부조림 레시피 다이어트에도 딱이죠! 안레몬 장건강에 좋은 시래기국 레시피 정수기지안맘 생들깨와 토란대의 깊은 맛 남도 오리탕! BEST 당첨자분들의 음식 리뷰 레시피 구경하고 가세요 🍳 굳트 안개천사 잘될 황레지나 그냥지나 애플짱 재털이 황진희 기쁨이님 얌이얌이 쟈쟈쟈 CabinCrew 뀰뀰난 영잔디 종다리경아 dhwhl777 라뿅 영진왕빠 지니5273494 diane0807 로앰 오와둥둥 지니5273494 GUNDDAM 멍청이2 우곰이 지니5368308 juyeon 멍청이3 워니s 지니어트 k2023 바다속고양이 이건머야 쩡♡ s9424103 봉자씨에오 이야기 쪽쭈리 seabuck 비비안2 이유리 쭈꾸미복근 ssul0115 삐오꼬 인생이여만세 트레비라임 stopjiji 사비나67 인생중 피타 Tree11 소나무1234 임삼미 핑크색 youngran 숫자 입맛없엉 행복 [집계 제외] 1. '내 추천 코드', '게시글 링크' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 --------------------- 📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

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[당첨자 발표] 2월 2차 등급제 결과 발표🥳

[NOTICE] 등급제 이벤트는 해당 기간 내 지니어트 커뮤니티에서 활동한 이력을 바탕으로 자동 집계 됩니다. 의미 없는 게시글 및 댓글 작성 유저분들은 운영진 모니터링 후 당첨 제외되었습니다. 📢결과에 따른 등급 변경 및 리워드 지급은 금일 내 순차 적용됩니다. -------------- 🎖️2월 2차 등급제 결과를 발표합니다🎖️ 등급 적용 기간 : 3/10 (화) - 3/23 (월) 쩡♡ 정수기지안맘 tradingcom 행복 오와둥둥 영진왕빠 애플짱 입맛없엉 신혜림 들꽃7 뉴펜🧡 뀰뀰난 예지영준맘 워니s CabinCrew 감사하며살자 메론잉 youngran 핑크색 stopjiji juyeon 해피이정 들풀지기 빠담소리 켈리장 똥삥이 seabuck 냥이키우기 꼼꼼엄마 어흥군 로블ㅎ 해바라기 닝닝아난첨부터너였어 미주장 치노카푸 :D 자스민꽃 여리나 사랑혀니 아침햇살77 숲속의나무 안개천사 인생이여만세 Lisa7 어트지니요 동그라미1 더달달 지니5567529 딸냄맘 안레몬 zcolc 코로세움 트레비라임 ssul0115 토끼7777 블루민느 쉬림프 송쩡 황진희 지니5273494 로앰 멍청이3 k2023 이하린80 난괜찮아용 꽃이뻐 최강수인 멍청이2 열정남자 지니인니 이건머야 숫자 알비나2 2민트홀릭 소나무1234 마음그릇 인생중 수경2 종다리경아 지니5522106 지니5206557 가을밤공기 임삼미 황레지나 지니5436233 바다속고양이 케이감자 굳트 GUNDDAM 재털이 기춘이530707 무소식이He's so sick 핑크다야 보통아이 쿠보 지니5368308 지니5209323 이야기 쉬리107 비비안2 별라 윤이지 수원남 직박구리 그레인 피타 영잔디 쭈꾸미복근 hjjg 나나나이쁘니 얌이얌이 사비나67 지니5306560 욜라 김밥말아 깐징짱 지니지니 잘될 jjkkm 배째라 영선이302 우곰이 산곡동미녀삼총사 솔트1 강승규1 뇌순이 캐시워커 조복동 지니5346758 은연화 신금숙비전 기쁨이님 대박e 그루하 지니5638978 오동통내뱃살 가을이네 쪽쭈리 지니5679108 s1357 jeonghee JJ0202 갱o1s2 Jin22 지니5640139 똘망천사 dhwhl777 genie22 지니5476316 박점선 지니어트인 아쟈아쟈 와탕카7 꼬마꼬마 사랑해! 루피710710 s9424103 혜숙90 지니5237092 diane0807 김가연2yx 아미ㅇ 지니희희 지니5657742 지니5380974 그냥지나 짱구육똘 정혜리 손미령g76 워니뚱 조하민o3f 자연하이 elly SZ 동손 아자아장 ! 불곡산 드루이 몸짱만들기 지니5679814 빵슈니 파인 성아진 어라라 사람1 지니5657422 커피맛 은연화 감이오네 ggaoc 현타온 쿼카 바람과함께살빠지다 친추하지마셈 부부 숨은꽃처럼 늘봄봄 지니5582183 Tree11 지니5625505 그린라이 2주 간의 등급제 기간 동안 열심히 활동해 주셔서 감사합니다! -------------------- 지니어트 관련 문의사항은 메일 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

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아침 공복 혈당 걱정된다면 ‘김태리 식단’ 참고해볼까

배우 김태리가 평소 아침 식사로 삶은 달걀, 사과, 땅콩버터를 즐겨 먹는다고 밝혀 관심을 모았습니다. tvN 예능 프로그램 ‘방과후태리쌤’에서 공개된 이 식단은 간단하지만 영양 균형이 좋다는 평가를 받습니다. 특히 눈길을 끄는 점은 혈당 관리 측면에서도 비교적 안정적인 조합이라는 것입니다. 과일만 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있지만, 단백질과 지방을 함께 섭취하면 흡수 속도가 달라질 수 있기 때문입니다. Google Gemini 제작 ① 🍳 달걀, 혈당 급등을 막는 단백질 달걀은 대표적인 고단백 식품입니다. 보통 달걀 한 개에는 약 6g의 단백질이 들어 있습니다. 단백질은 소화 속도가 비교적 느려 식후 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 달걀에는 다음과 같은 영양소도 포함돼 있습니다. • 콜린 → 뇌 건강 • 비타민 B군 → 에너지 대사 • 셀레늄 → 항산화 작용 아침에 단백질을 섭취하면 포만감 유지와 혈당 안정에 도움이 되는 경우가 많습니다. ② 🍎 사과, 식이섬유가 혈당 상승 완만하게 사과는 당분이 있는 과일이지만 식이섬유가 풍부합니다. 특히 사과에는 수용성 식이섬유 펙틴이 들어 있어 당 흡수를 천천히 만드는 역할을 합니다. 또한 연구에서도 사과 섭취와 혈중 지질 개선의 연관성이 보고된 바 있습니다. 미국 플로리다주립대학교 연구팀이 폐경기 여성 160명을 대상으로 진행한 연구에서 1년 동안 매일 사과를 섭취한 그룹은 총콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 사과는 껍질째 먹으면 식이섬유 섭취량이 더 늘어납니다. ③ 🥜 땅콩버터, 혈당 상승 속도 늦추는 지방 사과만 단독으로 먹으면 당분이 빠르게 흡수될 수 있습니다. 하지만 땅콩버터처럼 지방과 단백질이 있는 식품을 함께 먹으면 혈당 상승 속도가 완만해질 수 있습니다. 땅콩버터에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다. • 단일불포화지방산(올레산) • 식물성 단백질 • 비타민 E 이런 영양소는 포만감을 오래 유지하는 데도 도움이 됩니다. 다만 제품을 고를 때는 ✔️설탕이 첨가되지 않고 ✔️땅콩 함량이 높은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. [ 헬시딜 땅콩버터 바로가기] 키토선생 리얼마이즈 알룰로스 땅콩버터 크런치 ④ 🥗 혈당 관리 관점에서 보면 ‘균형 식단’ 김태리의 아침 식단을 보면 탄수화물·단백질·지방이 균형을 이루는 구조입니다. 🍎사과 → 탄수화물 + 식이섬유 🥚달걀 → 단백질 🥜땅콩버터 → 건강한 지방 이런 조합은 혈당이 급격히 올라가는 것을 완화하고 포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아침에 과일만 먹기보다 단백질이나 지방을 함께 곁들이는 식사 구조가 혈당 관리 측면에서는 더 안정적인 경우가 많습니다. 아침 식사는 하루 혈당 흐름을 좌우할 수 있습니다. 과일만 단독으로 먹기보다 단백질과 건강한 지방을 함께 섭취하는 방식이 포만감과 혈당 안정에 도움이 될 수 있습니다. 김태리의 아침 식단처럼 간단하지만 균형 잡힌 조합을 참고해 보는 것도 건강한 하루를 시작하는 방법이 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 요즘 유행 🌱봄동 비빔밥, 혈당에도 괜찮을까

geniet

오징어 덮밥

매콤달콤 오징어 볶음 만들어 덮밥으로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

혈당 관리하려면 ‘엉덩이 모양’부터 체크하세요!

혈당 관리라고 하면 대부분 식단이나 당 섭취부터 떠올립니다. 하지만 우리 몸에서 가장 큰 근육 중 하나인 엉덩이 근육(둔근)도 혈당 관리에 중요한 역할을 합니다. 근육은 포도당을 소비하는 대표적인 조직이기 때문에, 근육이 줄거나 기능이 약해지면 혈당 조절이 더 어려워질 수 있습니다. 특히 중년 이후에는 엉덩이 근육이 빠르게 약해지기 때문에 더욱 신경 써야 합니다. 브릿지 운동 방법 (Google Gemini 제작) ① 🍑 엉덩이 근육은 몸의 ‘중심’ 엉덩이 근육은 단순히 체형을 만드는 근육이 아닙니다. 골반과 허리, 허벅지를 동시에 지탱하며 몸의 균형을 잡아주는 중심 근육입니다. 엉덩이 근육이 약해지면 • 자세가 구부정해짐 • 허리와 무릎 부담 증가 • 낙상 위험 증가 특히 나이가 들수록 근육이 줄어들기 때문에, 엉덩이 근육 약화는 요통이나 관절 통증의 원인이 되기도 합니다. ② 📊 혈당과 엉덩이 모양의 관계 엉덩이 근육은 혈당 대사와도 관련이 있습니다. 영국 웨스트민스터대학교 연구팀이 약 6만 명의 의료 데이터와 MRI 검사 결과를 분석한 연구에 따르면, 당뇨 위험이 높은 사람일수록 둔근 구조에 변화가 나타나는 경향이 확인됐습니다. • 남성 → 엉덩이 근육 감소 • 여성 → 근육 사이 지방 증가 즉 근육은 줄고 지방이 늘어나는 구조로 변할 수 있습니다. 이런 변화는 인슐린 저항성과도 연관될 가능성이 있다고 연구팀은 설명했습니다. ③ 🚶‍♀️ 엉덩이 근육이 약해지는 이유 생각보다 많은 사람들이 엉덩이 근육을 제대로 사용하지 못합니다. 대표적인 원인은 다음과 같습니다. 🚫 오래 앉아 있는 생활습관 🚫 운동 부족 🚫 스쿼트 등 하체 운동 시 엉덩이를 제대로 사용하지 않는 패턴 이 상태를 ‘둔근 비활성화(glute inactivity)’라고 부르기도 합니다. 이 경우 걸을 때나 계단을 오를 때도 엉덩이가 아니라 허리나 허벅지가 대신 일을 하게 됩니다. ④ 💪 혈당 관리에 도움 되는 엉덩이 운동 엉덩이 근육을 깨우는 가장 쉬운 운동 중 하나가 브릿지 운동입니다. 이 동작을 10~15회 반복하면 엉덩이 근육 활성화에 도움이 됩니다. • 등을 대고 누워 무릎을 세운다 • 엉덩이를 천천히 들어 올린다 • 엉덩이에 힘을 주고 5초 유지 • 천천히 내려온다 또 평소 생활에서도 아래와 같은 습관이 엉덩이 근육 강화에 도움이 됩니다. • 계단 오르기 • 경사로 걷기 • 걸을 때 엉덩이에 힘 주기 혈당 관리는 음식만의 문제가 아닙니다. 우리 몸의 근육 상태와 생활 습관도 중요한 영향을 미칩니다. 특히 엉덩이 근육은 몸에서 가장 큰 근육 중 하나입니다. 엉덩이를 제대로 쓰는 습관만으로도 혈당 관리와 대사 건강에 도움이 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 요즘 유행 🌱봄동 비빔밥, 혈당에도 괜찮을까

geniet

족발 한 상

일반 족발과 매콤한 불족발 순두부 찌개로 저녁 배부르게 먹었네요.

쩡♡

오징어 제육볶음으로 🦑

돼지고기 앞다리살 재웠다가 매콤한 고추장과 고춧가루로 양념장 만들어 볶다가 오징어 넣어서 볶아서 준비했어요.

정수기지안맘

비빔밥

저녁에 잔반처리했어요 어묵볶음이랑 잔멸치 넣고 김치 총총 썰어 넣고 들기름 휘리릭 참깨 솔솔 뿌려서 비벼 먹었답니다

쉬림프

두부 반찬 가득하네요.

요가 수업 끝나고 사무실에서 뜨끈뜨끈한 구수한 두부 된장국과 칼칼하고 매콤한 두부조림으로 점심 맛있게 먹었네요. 좋아하는 두부반찬으로 한상이네요!

정수기지안맘

봄동무침 황금레시피🥬 데친 봄동나물무침 만드는 법

봄동무침 황금레시피 🥬 데친 봄동무침 만드는 법, 봄동나물무침 양념까지~ 요즘 마트 가보면 봄동이 많이 나오기 시작했죠. 봄동 하면 보통 겉절이 많이 떠올리는데 저는 가끔 데친 봄동무침으로 만들어 먹어요. 생으로 무치는 겉절이와 달리 봄동나물무침처럼 데쳐서 무치면 식감이 더 부드럽고 고소한 맛이 살아납니다. 특히 봄동은 칼로리가 낮은 채소라 다이어트 반찬으로도 부담 없이 먹기 좋은 음식입니다. 🥬 봄동무침, 다이어트 반찬으로 괜찮을까 (봄동 효능) 봄동은 겨울에서 초봄 사이에 나오는 채소로 영양이 풍부한 것이 특징입니다. 식이섬유 풍부 → 장 건강, 포만감 도움 비타민 A / C → 면역력 유지 베타카로틴 → 항산화 작용 그래서 봄동은 다이어트 식단이나 나물 반찬으로 자주 활용되는 채소입니다! 🍽️ 봄동무침 레시피 겉절이와는 또 다른 느낌의 데친 봄동무침 레시피입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 봄동무침 황금레시피 알려드릴게요. 📋 재료 재료 양 봄동 1포기 (약 200g) 다진 대파 1큰술 다진 마늘 1작은술 된장 1~2작은술 고춧가루 1/2작은술 국간장 1작은술 매실청 1작은술 참기름 1작은술 통깨 약간 🥄 데친 봄동무침 만드는 방법 1. 봄동 손질 봄동 밑동을 자르고 잎을 하나씩 떼어 깨끗하게 씻어줍니다. 흙이 있을 수 있으니 여러 번 헹궈주는 것이 좋습니다. 2. 봄동 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 봄동을 1~2분 정도 살짝 데쳐주세요. 줄기 부분이 두꺼워 줄기부터 넣어주면 좋습니다. 3. 물기 제거 데친 봄동은 찬물에 헹군 뒤 물기를 70~80% 정도 짜줍니다. 물기가 너무 많으면 봄동무침 양념이 싱거워질 수 있습니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 자릅니다! 4. 봄동무침 양념 넣기 볼에 봄동을 넣고 된장 다진 마늘 국간장 매실청 참기름 통깨 넣어 조물조물 버무리면 봄동 된장무침 완성입니다. 💡 봄동무침 양념 꿀팁 ✔ 된장을 넣으면 봄동 된장무침처럼 구수한 맛이 납니다 ✔ 국간장 대신 봄동무침 참치액을 넣으면 감칠맛이 더 좋아집니다 ✔ 매실청을 넣으면 단맛이 은은하게 올라옵니다 🍚 봄동무침 비빔밥 활용 남은 봄동무침은 봄동무침 비빔밥으로 먹어도 맛있습니다. 추천 조합! 봄동무침 계란후라이 고추장 참기름 김가루 이렇게 넣어 비비면 간단한 봄동 비빔밥 한 끼가 완성됩니다! 요즘 봄동이 제철이라 가격도 괜찮고 맛도 달더라고요. 겉절이만 드셨다면 봄동나물무침이나 데친 봄동무침도 한 번 만들어 보세요. 👉 여러분은 봄동 겉절이, 봄동무침 어떤 방식으로 더 자주 드세요? 맛있는 레시피 있으면 댓글로 공유해주세요 😊

초보다이어터

[음식리뷰레시피]봄동(봄동겉절이)

1.레시피명: 봄동(봄동겉절이) 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 5~6인분 4. 소요시간: 15분 5. 재료 리스트 봄동 2포기 고춧가루 3큰술 다진마늘 0.5큰술 생강가루 조금 멸치액젓 3큰술 국간장 1큰술 올리고당 1큰술 매실청 1큰술 참기름 2큰술 통깨 1큰술 6. 조리 단계 봄동은 밑동을 제거하고 깨끗이 씻어 주세요. 씻은 봄동은 체반에 받쳐 물기를 제거해 주고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 볼에 준비한 고춧가루, 생강가루, 다진마늘, 멸치액젓, 국간장, 올리고당, 매실청을 넣고 섞어 주세요. 양념장에 잘라 둔 봄동을 넣고 살살 버무려 주세요. 참기름과 통깨를 넣고 섞어 주세요. 접시에 담아 주세요. 7. 조리 팁 간이 부족하다면 액젓을 더 넣어 주세요. 요즘 봄동 비빔밥이 핫하더라고요. 밤에 봄돔겉절이 넣고 비비고 계란후라이 올리면 봄동비빔밥으로 즐길 수 있어요.

juyeon

(봄철채소 레시피) 봄동샐러드

봄철 채소에는 봄동이 빠질 수가 없겠죠.~ 봄둥비빔밥이 한참 유행입니다 다들 한번씩 해서 드셔보셨죠? 뉴스에 봄동에 많이 올랐고 구할 수가 없다는 소식을 들었는데 마트에 가니 봄동이 있었습니다. 얼른 두 봉지를 냅다 샀네요 한봉지에 2500원~ 이 정도면 괜찮죠.? 자~~ 이제부터 봄동 샐러드를 만들어 보겠습니다~~~~ 1 봄동샐러드 2 3 2인분 남편이랑 둘이 먹을거 ㅎ 4 30분 5 봄동 200g 유자청1스푼 매실청 1스푼 마늘 반스푼 올리브오일 2스푼 맛간장또는 진간장 1스푼 사과ㆍ오이 깨소금 6 봄동을 3,4번 깨끗이 씻어서 썰어준다 봄동 물기가 빠질동안 소스를 준비해둔다 사과와 오이도 준비한다 재료들은 채썰어준다 봄동에 잘 버무려 준다 맛있게 먹는다~^^ 7 집에 있는 야채를 첨가해서 넣거나 견과류도 넣어주면좋다 ** 봄동은 베타카로틴ㆍ 식이섬유가 풍부해 면역 ㆍ피부 ㆍ 장 건강에 도움을 주는 제철 채소이다. 또한 칼륨이 나트륨 배출을 도와 혈압ㆍ 혈액순환 관리에 유익하다 ᆢᆢ 나머지 봄동은 겉절이를 해두었다 봄동 비빔밥 해서 먹어야지 ~~^^ 봄동 된장찌개도 해야겠다~~ 지금 먹어야 제일 맛있는 봄동~~ 많이 먹어요 우리~~^^

사비나67

오늘의 음식

오늘 매콤한 것 먹을가요 매콤한 마라탕 어떤가요 마라탕 드시고 힘내세요

영진왕빠

저녁은 나물 비빔밥

저녁은 오곡나물에 볶음 고추장 ,참기름넣고 간단하게 먹었어요 후라이도 귀찮아서 삶은계란 반개로 먹어요

들꽃7

쭈꾸미 볶음

밀키트로 사온거 야채넣고 만들었어요

워니s

점심

점심에 파스타 먹었어요 매콤한 페퍼로니 고추가 들어갔는지 아주 느끼함을 잘 잡아주네요 너무 맛있어서 금방 접시 비웠어요 알리오올리오파스타 사랑이죠

쉬림프

봄 내음 가득한 저칼로리 두릅무침, 당류를 줄인 건강한 다이어트 레시피

레시피명 (요리명) : 두릅무침 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 인분 / 수량 : 1~2인분 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분 재료 리스트 : 두릅 150g 고추장 1큰술 식초 1큰술 알룰로스 0.5큰술 (또는 올리고당) 다진 마늘 0.3큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 천일염(데침용) 0.5큰술 조리 단계 : 두릅의 밑동을 자르고 겉껍질을 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 냄비에 물과 천일염을 넣고 끓으면 두릅의 단단한 밑동부터 넣어 약 1분간 데친다. 데친 두릅을 즉시 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 꼭 짠다. 볼에 고추장, 식초, 알룰로스, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만든다. 양념장에 두릅을 넣고 조물조물 무친 뒤 참기름과 통깨를 뿌려 마무리한다. 조리 팁 : 다이어트 중이라면 설탕 대신 혈당 지수가 낮은 알룰로스를 사용하고, 고추장 양을 줄이는 대신 고춧가루를 섞어 사용하면 칼로리를 낮추면서도 매콤한 맛을 유지할 수 있습니다.

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