'멘보샤' 관련 커뮤니티 게시글 모음

 표고버섯 멘보샤

 표고버섯 멘보샤 재료: 표고버섯 4개, 새우 100g, 달걀흰자 1큰술, 전분가루 1작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 표고버섯은 밑동을 제거하고 깨끗이 손질해 주세요. 새우를 잘게 다져 달걀흰자와 전분가루, 소금, 후추를 섞어줍니다. 표고버섯 두 개 사이에 새우 반죽을 넣어 샌드위치처럼 만들어주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 정도 새우가 완전히 익을 때까지 구워줍니다. 식빵 대신 표고버섯을 활용한 색다른 멘보샤예요. 버섯의 쫄깃함과 새우의 탱글한 식감이 잘 어울려요.

팔망미인

표고버섯 멘보샤

‘표고버섯 멘보샤’     재료&레시피 (1인분) 표고버섯 3개, 새우 살 150g, 전분가루 약간, 식용유 약간   1. 표고버섯은 꼭지를 제거하고 반으로 자른다. 2. 새우 살은 곱게 다진다. 3. 새우에 전분가루와 식용유를 약간 넣고 섞는다. 4. 자른 표고버섯 사이에 새우 살을 넣어 덮는다. 5. 식용유를 살짝 바른 뒤 180℃ 에어프라이어에서 15분 굽는다. Tip. 양파, 당근을 잘게 다져 넣으면 영양이 더 풍부해집니다!  

로블ㅎ

새우 바게트 멘보샤가 맛있어요

🍽️ 소개할 음식/식품:새우 바게트 멘보샤 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감  칼로리: 100g당 약 230~335kcal 크기 1조각 기준으로는 약 70~100kcal ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 야채 샐러드하고 같이 먹으면 식감이 좋아요  📸 (사진 첨부)

미주장

(다이어트 레시피) 바삭한 가지 멘보샤

흔한 여름 채소로만 알고 있던 가지가 사실은 가을에 그 맛과 영양이 최고조에 달한다는 사실!! 부드러운 식감과 담백한 맛으로 우리 밥상을 채워주는 가지는 단순한 반찬을 넘어 우리 몸의 염증을 다스리고 혈관을 깨끗하게 하는 훌륭한 건강식품입니다.섬유질이 풍부하면서도  열량이 낮아서 식사 후 포만감이 오래가고, 불필요한 열량을 덜어내 주는 역활을 해요. "가을 보약 가지"를 이용해 맛있게  먹을 수 있는 가지 멘보샤 만들어 보아요. 🌱(튀기지 않고 에어 프라이어에 굽는거라  칼로리가 높지 않아요.) 🌱첫번째 버전 전분만 묻힌 멘보샤      두번째 버전 빵가루 묻힌 멘보샤 🥣재료 가지 새우 계란 빵가루 전분 당근 대파  청양고추 소금 후추 레몬즙 올리브오일  1.냉동 새우는 물에 담가 해동 후 꼬리를 제거해줍니다. 다져서 사용할 거라 반 갈라서 내장을 제거 해주면 내장 분리가 쉬어요. 2.손질 된 새우는 칼등으로 으깬 후 다져 주세요. *저는 새우살 씹히는 맛이 좋아서 살짝만 다졌어요. 3.대파와 당근 청양고추를 잘게 다져줍니다. *매콤한 청양고추 대신 피망이나 파프리카 사용 가능해요. 4.다진 새우살에 레몬즙 조금 넣어 비린맛을 잡아주고 다진 야채 전분가루 계란 흰자를 넣어 잘 치대줍니다. 5.소금과 후추를 넣어 간을 살짝 해주세요. *소금 후추대신 굴소스로 간해주셔도 돼요. 6.가지는 살짝 도톰하게 썰어 비닐 봉지에 넣고 전분 한 1큰술과 함께 섞어주세요. 7.가지에 야채 새우살을 올리고 가지로  덮어서 살짝 눌러주세요. 8.소금을 넣은 계란물에 풍덩 넣어 계란물을 입혀줍니다. 9.계란물 묻힌 가지에 빵가루 고루 묻혀주세요. 10.에어프라이어에 굽기 전 올리브 오일  스프레이 고루 뿌려주세요. 11.180도로 예열시킨 에어프라이어에 넣어 노릇하게 구워줍니다. *윗면이 고루 익었다면 뒤집어서 반대편도 오일을 뿌려줍니다. 빵가루 묻히지 않고도 구워 봤는데 둘다 맛있지만 바삭함은 빵가루 좀더 좋아요. 소스는  🌿케찹과 스리라차 조합 🌿마요네즈 꿀 레몬즙 깨2큰술      고추냉이 2작은술 가지를 싫어하는 분들은 빵가루 땜에 맛있게 먹을 수 있고 기름에 튀기지 않고  에어프라이어를 이용하니 기름의 느끼함도  덜하고 좀더 담백하게 즐길 수 있어요. 글이 길고 사진이 많지만 난이도가 높은 음식은 아니예요. 기대이상으로 맛 좋으니 한번 만들어 드셔보세요^^

쩡♡

멘보샤

에어 프라이어로  만들어서 내놓은  멘보샤  식구들이  잘 맛 좋다고 하네요 

차칸청춘

멘보샤

앱테크로 모은 캐시로 캐시딜에서 교환권 바꿔서  멘보샤와 새우가스 구매했는데 오늘 도착 했네요 멘보샤 렌지에 데워서 먹으니 정말 맛있군요 케시딜 자주 이용하고싶네요

그냥한번1

믹스커피 한잔

멘보샤 먹고 느끼해서 결국 믹스커피 한잔 합니다. 근데 블랙으로 마실걸 그랬나봐요 믹스커피의 프림이 왜이리 느끼하게 느껴지는지 ㅠㅠ 이거 마셔도 해소가 안될듯 하네요 한잔 더 마시게 생겼네요

냥냥써브

간단 간식

아침을 부실하게 먹으니 출출해서 멘보샤 세개 간식으로 먹어요 냉동실에서 꺼내서 에프 돌리기 전에 전자렌지에 잠깐 돌리고나서 에프 돌리니까 조금만 돌려도 금방 바삭해지네요 좀 느끼하긴 해도 출출한거 해소는 되는듯요 근데 느끼해서 커피 마셔야겠어요 ㅎㅎ

냥냥써브

혈당일기 7기 7일차

측정일시 : 7/14 야식 한시간 후 측정수치 : 97 mg/dL 출출해서 야식으로 멘보샤를 에프에 구워 먹었다. 네개를 구웠지만 한개만 먹어서인건지 아직 혈당이 다 안올라간건지? 탄수화물이 들어갔는데도 한시간 혈당이 양호하게 나왔다.

냥냥써브

혈당일기2기9일차인증

5월9일 목요일 식단 짜장면 짬뽕 탕수육 팔보채 양장피 멘보샤 측정  식후 1시간후 90 오늘은 회사에서 점심을 같이 시켜먹고 이빨 딱고 직원 분들이랑 같이 회사내 걷는 힐링 공간에서 차를 마시면서 유산소운동?을 하고 측정해 보았습니다 유지하는 중 입니다  

쵸코파이팅구

신전 신메뉴

멘보샤 먹어보고 싶네요

수수깡7

중식당 목란

저번주 주말에 미리 예약해둔 중식당 목란에 다녀왔어요!! 유명한 이연복 셰프님이 운영하는 중식당, 소문대로 맛있었습니다. 특히나 멘보샤 진짜 맛나더라고요ㅎㅎ 느끼하지도 않고 전분도 거의 느껴지지 않는데 진짜 바삭 촉촉 맛있었습니다. 대체적으로 재료 본연의 맛을 잘 담아낸 음식들이였어서 끝까지 정말 배부르고 맛있게 잘 먹었습니다:) 다음에는 가족모임장소로 미리 예약해두고 가려합니다ㅎㅎ

diane0807

건기챌 1일차 인증

지니어트 건기챌 3기 오픈했네요 챌린지 참여 하세요 저는 참여했어요 오늘 점심때 인증 사진으로 1일차 인증 했어요 골뱅이 비빔국수도 건강한 한끼 되는거죠 멘보샤는 덤으로

그냥한번1

어제저녁 야식

어제는 일요일이라 늦은 점심을 했더니 저녁을 건너뛰고 늦은밤에 배가 출출해서 멘보샤와 핫도그 데워먹었는데 오늘도 어제처럼 또 먹고싶어 집니다

그냥한번1

치팅데이 맛집 후기!!

상수역 1번 출구에서 도보로 1분 정도로 초초초 역세권에 위치! 골목 안쪽에 있는 1인 쉐프 레스토랑 인테리어 짱짱 좋고 편안한 분위기 자극적이지 않고 인위적인 맛을 내지 않아서 먹고 나서  속도 편하고 튀김요리와 크림치즈였지만 죄책감은 덜 느꼈네요!! 우리가 먹은 요리는 아띠네에 대표메뉴 XO치미츄리스테이크, 단호박뇨끼랑 아띠네멘보샤!!  달달한 소스에 단호박뇨끼 초강추!  입에서 녹아 사라지는 XO치미츄리스테이크 더강추!! ㅎㅎ

콩콩89

마음샌드 먹어봤는데

멘보샤 같은 과자에 땅콩 우도 크림에 안에 크림까지 3중 맛으로 너무 맛있네요 왜 예약으로 신청하는지 알것같아오 넘 맛나요 ㅠㅠ

구룸구룸