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멸치볶음

칼슘이많아 국민반찬으로 인기가많은 오늘저녁은. 멸치볶음을 꽈리고추와 곁들여 만나게 해보았어요.정말 맛있게 잘되었네요

멸치볶음

야식으로 먹었던 멸치볶음이에요~ 살짝 맵기가 있고 보리밥이랑 같이 먹으니까 꿀맛이에요~ 고기반찬 없어도 충분히 맛있게 먹었던 야식이었어요~

멸치볶음

다이어트와 건강까지 챙기는 멸치볶음 예요. 중멸치와 잔멸치를 사용해서 아몬드, 호두, 땅콩, 마카다미아, 크린베리등 견과류를 곱게갈아서 청양고추 썰어 매콤하게 멸치를 볶았어요. 건강 생각해 설탕, 물엿대신 알룰로스를 사용! 달달한 멸지볶음 너무 맛나요~

멸치볶음

멸치를 프라이팬에 먼저 볶아 불순물을 제거하고 간마늘. 고추장. 고추가루. 간장. 매실청으로 소스 만들어 웍에 식용유 조금 넣고 양념장 볶아지면 멸치 넣고 휘리릭 볶아요. 마지막에 물엿과 참깨 솔솔뿌려 밥이랑 먹으면 맛있어요

멸치볶음

멸치볶음 참 맛있어요 살살 볶구 엿을 넣구 살살 더볶아먹으면 참 맛있어요 칼슘에도 좋은 볶은 멸치참 맛있어요 자주 이용해먹어요

고추멸치볶음

고추을가위로자루고 물에 씻어서고추씨가 대충 나오면 버리고후라이판에 기름넣고 달달볶꾸면 멸우치 마늘 과같이한 30정도 볶꾸면 맛있는 반찬이되니다

멸치볶음

저녁메뉴입니다 멸치볶음을했으며 열무김치를 들기름넣고 볶았서먹으면 너무맛있어요 양배추와무우를 초절임해서 새꼼달꼼합니다 비빔국수를만들어서 같이먹으면 산뜻하고 맛있어요

고추멸치볶음

멸치살짝볽다가 조림고추 시골상주에서가져왔다며지인이준 고추넣고 간장약간넣고 볽다 물엿깨넣어 색도좋고 고소한멸치고추볽음이되었다

멸치볶음

오늘 저녁 반찬은 멸치볶음 입니다. 반찬 없을때 최고로 만만한 영양만점의 밑반찬이죠. 항상 냉동실에는 멸치가 있습니다.

멸치볶음

엄마표 멸치볶음이다 특이하게 멸치볶음에 건포도를 넣으신다 씨앗류는 당연히 넣었었고 호들도 꼭 빠짐없이 넣는데 건포도도 넣는다 그래서 사실 더 맛있다

멸치볶음

각종 견과류랑 청양고추 넣고 만든 멸치볶음이에요 달달하고 매콤해서 반찬으로 좋아요 김이랑 싸먹어고 맛있구요 멸치가 좀 크지만 그래도 맛나요 ㅎㅎ

멸치볶음

멸치볶음은 그리 좋아하는 반찬은 아닙니다. 친정어머니께서 만들어 주셔서 요즘 먹고 있는데 생각보다는 괜찮았어요. 맛 보다는 짜고 딱딱한 게 싫어서 별로였는데 엄마가 해 주신 건 괜찮아서 잘 먹습니다. 여쭤보니 간을 하는 소스는 넣지 않았다고 하셨어요. 간장이나 그 외 짠 맛을 담당하는 양념은 하지 않고 올리브유에 바싹 볶아서 알룰로스와 마늘, 파로만 맛을 내었다고 하셔서 저도 그대로 해 보려구요. 딱딱함은 튀기듯 올리브유에 볶거나 오랫동안 프라이팬에서 수분을 날려주면 바삭해진다고 하시더라구요. 도전해 볼 생각입니다.

멸치볶음

잔멸치볶음을 만들었어요 건새우를 넣어 더 고소하게 했네요 올리고당 대신에 물엿을 넣었는데 바삭함이 1도 없네요 이번 멸치볶음은 실패같아요

멸치볶음

멸치볶음 먹었어요. 멸치 넣고 기름에 볶았어요. 청양고추 견과류를 곁들이면 더욱 맛나죠. 약간 달달하게 올리고당 넣어 볶았어요

멸치볶음

멸치볶음 한입 먹으니 바삭바삭하면서도 짭조름한 감칠맛이 입안에 착 퍼지고, 고소한 맛이 오래 남아서 밥이랑 같이 먹으면 딱이더라고요.

멸치볶음

멸치 볶았습니다 좀 덜 짜게 하려고 물에 씻어서 좀 말린 후 볶았습니다 기름넣고 한참 볶다가 쌀로만든 조청도 조금 넣은 후 깨도 뿌렸습니다

멸치볶음

조그만 멸치를 가루를 털고 후라이팬에 살짝 볶는다. 따로 담아내고 후라이팬에 간장. 소주. 미림. 설탕을 넣고 끓인다. 그다음에 멸치와 호두를 집어놓고 버무린다. 그다음에 물엿과 마요네즈를 넣고 버무린다. 그다음에 깨소금을 뿌린다.

본죽

호박씨와 멸치볶음

호박씨가 혈관건강에 좋다고 해서 먹고 있는데요 생으로 먹거나 샐러드나 요거트 등에 넣어 먹기도 하고 호박씨 넣어 멸치볶음으로 만들어 먹어도 고소하니 밥 반찬으로 너무 좋더라구요

멸치볶음

현미밥과 멸치볶음 부추김치를 메인으로 오이고추와 양파를 곁들였어요 멸치볶음은 멸치애 호두 아몬드 땅콩의 견과류와 땡초 다져넣고 볶음한거네요 바삭하고 고소하며 짠맛도 살딱나오지만 견과류로 인해 짠맛이 상쇄되네요 멸치볶음만 있으면 밥 한그릇 뚝닥입니더

멸치볶음

엄마표 멸치 볶음 ~ 밥먹을때 사실 보이면 손은 잘 안가긴 하지만 한입 먹으면 중독성 강해서 어느순간 다먹은 나를 발견할수있다

멸치볶음

멸치볶아 점심 비빔밥에 반찬으로 곁들이네요 기름기없는 후라이팬에 먼저 멸치를 볶아 비린내도 날리고 바삭한 식감을 만든뒤 간장살짝과 꿀로 단맛 냈어요. 바삭 달달하니 맛있어요

본죽

호박씨와 멸치볶음

호박씨는소화가잘되는단백질과건강한지방덕분에포만감을오래유지시켜줘서다이어트중간에허기달래기아주좋습니다.또멸치와함께볶아주면밥반찬으로도좋고맛과식감영영소모두채울수있습니다

멸치볶음

멸치볶음만들었어요잔멸치에견과류넣고청양고추도넣고꿀조금넣어완성입니당밥반찬으로아주좋은멸치볶음이네요맛도좋아요

꽈리고추멸치볶음

중멸치 똥제거하고 재래시장에서 구매한 꽈리고추랑 꽈리고추멸치볶음 해봤어요.양념은 오일,저염간장,참기름,물엿,통깨구요. 멸치랑 고추 따로 볶아서 팬에 합쳐서 참기름,통깨로 마무리했어요.밑만찬으로 강추해요

멸치볶음

부모님이 만들어 주신 멸치볶음. 저는 큰멸치 볶음은 비릿한 맛때문에 별로 안좋아해요.. 그런데 이런 잔멸치 볶음은 엄청 좋아합니다. 물엿 가득 넣어 바삭하면서도 달짝지근하고 또 고소하고 짭짤해서 잔멸치 볶음 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱하게 됩니다. 더구나 멸치엔 칼슘 성분도 풍부하다니까 영양학적으로도 나쁘지 않은 반찬이겠죠?ㅎ

본죽

호박씨와 멸치볶음

단호박 손질해서 쪄먹고 씨는 깨끗이 씻어서 말린다음 껍질을 까고 프라이팬에 볶으면 고소하고 맛있어요. 멸치볶음에 넣어먹으면 더 맛있어요.

멸치볶음

땅콩을 넣은 중간 크기의 멸치 볶음과 끓는물에 데쳐서 기름을 제거한 어묵볶음 오늘 저녁 반찬중의 일부예요 이제 맛나게 먹어 봐야겠죠?

아몬드멸치볶음

아들이 요즘 눈꺼풀이 떨린다고해서 마그네슘 부족인듯 했는데 아몬드하고 멸치에 먹음 좋다고 하더라구요 아들이 평소에도 아몬드 멸치볶음 반찬을 좋아해서 많이 만들어놓고 소량식 냉동실에 보관했다가 먹일려고 만들었답니다

멸치볶음

아이들이 좋아하는 멸치볶음이에요 이번에는 마늘 넣지 는데 더 잘 먹더라구요 간장 올리고당 맛 술 참기름 이렇게 양념으로 넣었던 거 같아요 엉겨 붙지 않고 바삭 해서 맛있어요

멸치볶음

멸치는 칼슘뿐만 아니라 오메가3 함량도 높은 식품입니다.멸치를 들기름에 살짝 볶은후 간장과 알룰로스를 뿌려 마저 볶아내어 깨만 뿌리면 맛있는 멸치볶음이 된답니다. 끼니때마다 멸치 챙겨서 건강도 챙깁시다!