'무가당 요거트' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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유산균 음료로 만든 요거트

유산균 음료 넣어서 만든 요거트 12시간이 지났는데 순두부 비주얼이네요. 우선 유청분리기 믿어봅니다.

루시안

스벅 딸기요거트 💞

꽃놀이 갔는지 사람 들이 없네요. 딸기요거트블렌디드

뽀봉

비단식당 무가당 단백질 서리태 쉐이크

비단식당의 무가당 단백질 서리태 쉐이크 추천합니다. 설탕 대신 스테비아 사용으로 단맛을 낸 제품이구요. 포화지방, 트랜스지방이 0이고, 칼로리는 205kcal입니다. 서리태 맛 말고도 귀리, 현미맛도 있는데, 서리태 맛이 단백질 함량이 제일 높습니다(8.1g) 맛은 미숫가루 맛이라 고소하고, 물이나 우유에 타서 마심 든든해서 한끼 식사 대용으로 좋습니다. 추천해요.

소푸

요거트 먹다가 5대 슈퍼푸드 요거트에 대해 간단히 요약 정리

요거트 먹다가 5대 슈퍼푸드 요거트에 대해 간단히 요약 정리 해봄. ●1.요거트 발견 요거트는 러시아의 세균학자 메치니코프가 유산균 효과를 밝혀내면서 세계적으로 보급돼 오늘날 대중적인 식품이 됐다. ●2.요거트 성분 요거트의 풍부한 유산균은 몸에 이로운 균이다. 나쁜 균들이 장 속을 부패시키고 이로 인해 촉진되는 노화를 유산균이 막아주는 역할을 한다. 요거트의 단백질은 질이나 양면에서 우유와 거의 같다.하지만 요거트는 유산균에 의한 단백질 분해로 소화가 잘된다. 때문에 요거트는 우유를 먹으면 배에서 꾸루룩 소리가 나며 불편하고 설사를 하는 사람들이 먹어도 부담 없는 식품이다 ●3.요거트의 효능 메치니코프는 발칸 지방에 장수자가 많은 것이 요거트를 자주 먹기 때문이며 요거트를 먹으면 젖산균이 장내에서 독소를 생성하는 유해균을 억제한다고 했다. ●4.요거트 만드는 방법 요거트는 원유에 효모를 첨가해 발효시켜 만든 음식이다. 발효유의 하나인 요거트는 액상과 떠먹는 호상 형태로 구분된다. 가정에서 보온밥솥을 이용해 직접 만들기도 한다. 최근에는 지중해 지역 전통방식으로 만든 그릭요거트가 인기다. ●5.요거트 용도 맛이 상큼하고 식감이 부드러워 간식이나 아침식사 대용으로 먹기 좋다. 특히 봄에 입맛 없을 때 과일이나 시리얼 등 다양한 토핑을 곁들여 먹을 수 있어 건강은 물론 먹는 재미가 솔솔하다. 소스나 아이스크림, 카레 등에 부재료로 넣어 음식의 풍미와 영양가를 높일 수도 있다. ●6.일반요거트 vs 그릭요거트 그릭요거트는 그리스 등 지중해 연안지역에서 전통 방식으로 만들어 먹던 요거트다. 2006년 미국 ‘헬스’지에서 선정한 5대 슈퍼푸드에 속하기도 했다. 제조 과정에서 인공적인 첨가물 없이 건강한 원유와 신선한 과일만을 사용하기 때문이다. 일반 요거트에 비해 수분이 제거되었기 때문에 질감이 단단하고 맛이 진하다. 그릭요거트는 유산균이 풍부해 장 건강에 좋으며, 단백질이 분해된 상태이기 때문에 우유를 먹으면 속이 불편한 사람도 부담 없이 먹을 수 있다. ●7.일반 요거트와 그릭요거트의 다른 점 바로 ‘유청’이다. 일반요거트에는 유청이 함유돼 있지만 그릭요거트는 유청을 제거했다. 요거트는 원유에 유산균을 더해 발효시켜 만들지만 그릭요거트는 여기서 ‘유청’을 제거하는 압축 과정을 거치게 된다. ●8.일반요거트·그릭요거트 성분 차이 제조과정의 차이로 인해 일반요거트와 그릭 요거트는 영양성분에서 차이를 보인다. 그릭요거트는 일반 요거트보다 유당과 지방의 함량이 적다. 유당, 락토알부민, 락토글로불린, 무기질 등이 함유된 유청을 제거했기 때문이다. 그러나 단백질 함량은 일반요거트에 비해 1.5배 이상 높고 나트륨과 당 성분이 절반 이하로 낮다. 그릭요거트는 유산균도 1g 당 1억 마리나 들어있기 때문에 근육과 골격을 강화시키고 면역력을 높여주며 장 건강에 도움이 된다. 특히 유당 함유량이 낮아서 유당불내증이 있는 사람들이 부담없이 섭취할 수 있은 식품이다. 그릭요거트는 유당 함량이 낮아 일반 요거트보다 열량이 비교적 낮다. 그릭요거트가 다이어터들에게 큰 인기를 끄는 이유다. 건강한 다이어트에 도움을 준다.

야고

딸기요거트

아침에 일어나자 마자 물 모닝 하고 나서 배고 파서 노브랜드표 딸기 요거트 하나 꺼내서 먹었어요. 달달하니 맛있어요

로블ㅎ

오늘 숙제 - 1차 요거트

요거트가 오늘도 너무 묽어요. 우유에 따라서 차이가 있나봐요. 유청분리기에 넣고 냉장고 보관합니다.

루시안

아침, 요거트와 새싹비빔밥 (3/7)

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [냉동 귤4조각] + #아침 요거트 / 새싹비빔밥 두부된장국 (계란후라이of새싹비빔밥) 콩자반 깻잎무침 깍두기 배추김치 •밑반찬순회 1바퀴 •아침으론 좀 많지만!! 새싹비빔밥!! 맛있어요 점심을 좀 간단히 먹을래요! •귤은 사계절 다 먹을 수 있대서 냉장고에 얼려놨었는데, 맛에 대한 평가는 좀 갈려요 언니는 맛없대요🤣 저는 그냥저냥 괜찮아요 밍밍한 콜라 같이 뭔가 2프로 빠진 것 같지만 괜찮아요

더달달

그릭요거트 먹네요

늦은 간식을 먹었더니 저녁이 안땡겨서 급히 그릭요거트 먹고 운동 가려고요. 아마도 갔다와서 뭔가를 더 먹겠죠..ㅠ

파인호랭이

아침, 요거트와 감자국

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [냉동 블랙베리1알, 라즈베리1알, 블루베리4알] + #아침 요거트 / (감자of감자두부국) 율무차 [감자두부계란국] 멸치볶음 콩자반 우엉조림 깻잎무침 깍두기 배추김치 브로콜리+초장, 생김+간장 •밑반찬순회 2바퀴 •국이 엄청 든든해요! 계란 1개랑 두부 1/6모는 들어간 것 같아요. 떡도 먹고 싶은데 좀 이따 배고프면 먹어야겠어요

더달달

그릭요거트

아침으로 그릭요거트 먹어요 견과류 한봉지 넣고 오늘은 당이 좀 땡겨서 꿀 조금 넣었어요

쉬림프

오늘은 요거트 만들기

요거베리 스타터 넣어서 요거트메이커에 10시간 발효 아침에 요거트가 완성되겠네요.

루시안

그릭요거트

아침은 그릭요거트로 먹었어요 집에서 만들어서 더 맛있어요 방부제 없는 그릭요거트 견과류와 함께 먹으니 고소합니다

쉬림프

아침, 요거트와 약밥

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [새싹보리분말] [냉동 블랙베리 5알] + #아침 요거트 / [약밥] 감자볶음 [삶은계란] [두부청국장] [멸치볶음] 우엉조림 깻잎무침 배추김치 브로콜리+초장 •밑반찬순회 2바퀴 •집에 약밥이 들어왔는데, 실력 너무 좋으신 분이셨어요🤤 또 부활절 삶은계란이 남아서 오늘까지 먹게 되네요

더달달

허니 요거트 아이스크림

점심 먹고 나서 먹은 허니 요거트 아이스크림 이예요. 여기에 견과류 토핑으로 올려서 친정 엄마 드리니 달지 않고 맛있다고 잘 드셨어요. 친정 엄마도 아이스크림 구매 해서 드시겠다고 하시네요 ㅎ

로블ㅎ

꾸덕한 그릭요거트

어제 묽은 그릭요거트 꾸덕하게 살아났어요. 유청분리기가 열일했네요.

루시안

그릭요거트 아이스크림

트레이더스에서 시식해 보고 맛있어서 구매한 그릭오거트 아이스크림 이예요. 요거트 맛 좋아하는데 세가지 맛 별로 있어서 좋네요

로블ㅎ

아침, 요거트와 두부, 계란

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / + #아침 [요거트] / 율무차 [두부부침+간장] [계란후라이] 우엉조림 깻잎무침 깍두기 배추김치 브로콜리+초장 •밑반찬순회 2,3바퀴 •율무차는 0.5리터에 타 먹으려고요. 깻잎에 밥 넣어서 먹으려고 했는데 나갈 시간 돼서 못 먹었어요

더달달

저탄고지 그릭요거트와 견과류

단백질이 농축된 고단백 식품인 그릭요거트를 좋아하는데요 제 입맛에도 맞고 포만감이 좋은데도 칼로리가 낮아 그릭요거트에 여러가지 곁들여 먹는 걸 좋아해요 과일도 좋고 베이글에 발라 먹어도 좋은데 제일 좋은 건 견과류랑 먹을 때 입니다 그릭요거트의 꾸덕함과 견과류의 고소함이 아주 좋아요

밴드닥터

저탄고지-그릭요거트

처음엔 그냥 일반적인 요거트에 시리얼을 섞어 먹었어요 근데,딸내미가 어느 날인가부터 그릭요거트를 그렇게 찾더라구요 몇번 편의점과 온라인에서 구매해주다가 한번 먹어보니 포만감도 있고 맛도 더 좋더라구요 그래서 그릭요거트 만드는 조리도구(?)를 구입해서 만들어서 같이 먹고 있어요 유청 분리하는 단계가 시간이 많이 소요 되지만 그래도 완성된 요거트를 보면 뿌듯합니다 그냥 먹어도 맛있구요 다 먹고 요거 남았네요 또 만드는 중이랍니다 이렇게 그레놀라를 뿌려 먹어도 포만감 있고 맛있어요

바다가고싶다

저탄고지 - 꾸덕한 그릭요거트

♡ 그리스의 대표 건강식은 그릭요거트 ♡ 일반요거트에 유청을 제거해서 단백질이 농축된 고밀도의 형태입니다. 그릭요거트는 중량 대비 단백질, 칼슘, 유산균 등이 많이 함유되어 있고 칼로리에 비해 포만감이 있고 고단백 식품이기 때문에 다이어트에 효과가 좋다고 알려져 있어요. 단백질과 칼슘이 일반 플레인 요거트에 비해 2~3배 이상 높기 때문에 면역력 면에서도 우수하다고 알려져 있습니다. ♡ 몸에 좋은 그릭요거트 ♡ 특허받은 유산균인 요거베리 요거트 스타터를 이용하면 무첨가, 무설탕 요거트로 매일 아침 가족의 건강을 책임집니다. 견과류와 과일과 같이 먹으면 포만감도 오래가고 더 건강한 느낌이 듭니다. 만드는 과정 ♡요거트 스타터를 이용해서 그릭요거트 만들기♡ 우유 900ml에+요거트 파우더 1개를 잘 섞어 요거트 메이커을 이용해서 10시간 설정하면 요거트 완성 냉장고에 보관하면 조금 꾸덕해지고 더 꾸덕한 그릭요거트를 만들려면 유청분리기 사용. ➡️ 메이커 없이는 12시간 이상 발효하여 만들 수 있어요. 900미리 우유에 요거트 스타터 1포 넣고 잘 저어주고 요거트 메이커에 넣고 10시간 스타트 순두부처럼 말랑한 요거트가 만들어집니다. 1차 요거트 메이커로 만든 요거트를 냉장고 보관하며 쫀득한 요거트가 완성 유청분리기로 4~5시간 이용하면 취향에 맞게 꾸덕한 요거트를 만들 수 있어요. 매일 아침 아이의 건강한 한끼를 책임지는 요거트 식사대용으로 이렇게 먹으면 하루를 더 건강하게 시작할 수 있어서 좋습니다. 책상에만 앉아있는 아이의 장건강에도 좋고 맛까지 좋으니 대만족입니다.

루시안

아침, 요거트와 계란두부전, 흑임자죽

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [녹차가루] + #아침 [요거트] / [흑임자죽] [계란두부야채전] 콩나물 [얼큰무국] 우엉조림 깻잎무침 깍두기 배추김치 곰피+초장 •밑반찬순회 2,3바퀴 •부침개 안에 두부랑 계란이 들어가 있어서 그런지 금방 배부르네요

더달달

저탄고지 직접 만드는 그릭요거트!

저는 서울우유 요거트를 구입해서 다이소에서 파는 면보와 다시팩을 이용해서 직접 그릭요거트를 만들어요~ 그럼 시중에 파는 그릭요거트보다 훨씬 저렴하게 먹을 수 있어요 그릭요거트에 크렘드마롱밤잼, 그래놀라, 바나나를 넣어서 먹기도하고 그릭요거트에 냉동블루베리를 섞어서 베이글에 발라먹어도 맛있어요~

융융융융

아침 요거트

늦은 아침으로 요거트 먹어요 사진은 하나지만 사실 4개 통째로 먹을겁니다 ㅎㅎ

다우니향기

아침, 요거트와 계란후라이

8시반쯤 먹었어요! #요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 건포도4알 + #아침 요거트 / 강황밥4숟갈 [계란후라이] 콩나물 우엉조림 깻잎무침 깍두기 배추김치 곰피,브로콜리+초장 •요거트에 mct오일을 넣을까 말까 하다가 안 넣었어요. 방탄커피 마시려고요

더달달

그릭요거트

집에서 요거트 만들어서 유청분리하면 그릭요거트 완성^~^

제벌

운동후 먹는 그릭요거트~

줌바다녀온후 간단하게 그릭요거트 먹어요 땀을 엄청 흘렸네요~ 개운합니다~^^

딸기와의행복

아침, 요거트와 콩나물, 우엉조림 (6/7)

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [새싹보리분말] 건포도4알 + #아침 요거트 / 흑임자죽 [계란찜] [콩나물] 콩자반 [우엉조림] 곰피 깻잎무침 물김치 깍두기 배추김치 브로콜리+초장 •밑반찬 많아서 좋았어요

더달달

블루베리 요거트

오늘은 아침에 간단히 블루베리 요거트로 해결 하네요

로블ㅎ

요거베리 플레인 요거트 스타터 강추입니다!

요즘은 꾸덕한 요거트 만드는 재미에 빠졌습니다. 아침에 밥을 먹고 가면 속이 불편하다는 고딩이 있어서 꾸덕이 유청분리기를 사서 그릭요거트를 만들고 있는데 매번 비싼 플레인 요거트를 구입해서 사용할 수도 없고 불가리스를 넣어서 만들기도 번거롭더라구요. 지인의 소개로 알게된 요거트 스타터는 정말 신세계입니다. 완전 강추입니다. ♡요거베리 요거트 스타터 플레인♡ 프리미엄 유산균 7종으로 건강한 한끼 대용 포만감 업 가벼운 식사 대용 남녀노소 맛있게 즐기는 건강 간식 ♡ 그리스의 대표 건강식은 그릭요거트 ♡ 일반요거트에 유청을 제거해서 단백질이 농축된 고밀도의 형태입니다. 그릭요거트는 중량 대비 단백질, 칼슘, 유산균 등이 많이 함유되어 있고 칼로리에 비해 포만감이 있고 고단백 식품이기 때문에 다이어트에 효과가 좋다고 알려져 있어요. 단백질과 칼슘이 일반 플레인 요거트에 비해 2~3배 이상 높기 때문에 면역력 면에서도 우수하다고 알려져 있습니다. ♡ 몸에 좋은 그릭요거트 ♡ 특허받은 유산균인 요거베리 요거트 스타터를 이용하면 무첨가, 무설탕 요거트로 매일 아침 가족의 건강을 책임집니다. 견과류와 과일과 같이 먹으면 포만감도 오래가고 더 건강한 느낌이 듭니다. ♡요거트 스타터를 이용해서 그릭요거트 만들기♡ 우유 900ml에+요거트 파우더 1개를 잘 섞어 요거트 메이커을 이용해서 10시간 설정하면 요거트 완성 냉장고에 보관하면 조금 꾸덕해지고 더 꾸덕한 그릭요거트를 만들려면 유청분리기 사용. ➡️ 메이커 없이는 12시간 이상 발효하여 만들 수 있어요. 900미리 우유에 요거트 스타터 1포 넣고 잘 저어주고 요거트 메이커에 넣고 10시간 스타트 순두부처럼 말랑한 요거트가 만들어집니다. 1차 요거트 메이커로 만든 요거트를 냉장고 보관하며 쫀쫀한 요거트가 완성 유청분리기로 4~5시간 이용하면 취향에 맞게 꾸덕한 요거트를 만들 수 있어요. 요거베리 요거트 스타터만 있으면 더 건강한 그릭요거트가 완성되고 매일 아침 아이의 건강한 한끼를 책임지는 요거트 식사대용으로 이렇게 먹으면 하루를 더 건강하게 시작할 수 있어서 좋습니다. 책상에만 앉아있는 아이의 장건강에도 좋고 맛까지 좋으니 대만족입니다. ➡️ 건강에도 좋고 가성비까지 좋은 요거트 스타터 추천할만지요.

루시안