'무지방 발사믹 샐러드 드레싱' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러드랩 다이어트 레시피로추천!

다이어트할때 샐러드는 먹기싫고 다른걸 먹자니 칼로리가 걱정되세요?? 그렇다면 샐러드랩을 드셔보세요! 또띠아에 샐러드를 넣고 감싸서 발사믹 드레싱을 찍어먹었는데 속세의맛 나고 너무 맛있었어요 탄단지도 완벽한데 칼로리도 330밖에 안돼요 진짜 짱.. 사먹기도하고 만들어먹기도 하는데 만드는것도 짱 쉬워서 간편하고 좋은거같아요 추천합니다

스탕라잇

내돈내산 키토 다이어트 [단호박 리코타 샐러드]

내돈내산한 키토 다이어트 식품입니다. 저탄수화물 고지방에 맞게 [단호박 리코타치즈 샐러드]입니다. 또한 토마토, 호두, 치커리, 케일, 비트뿌리, 피칸 등도 들어있어요. 맛도 좋고 포만감도 높아서 키토 다이어트에 잘 맞아요. 발사믹드레싱을 뿌려서 드시면 더욱 맛있어요. 한끼 식사로도 충분하고 영양가있는 [단호박 리코타 샐러드]입니다.

k2023

내돈내산 저칼로리 소스 CJ 오리엔탈 드레싱

우리집은 거의 야채  식단이 7-80%는 차지해요 그래서 샐러드  소스도 꽤 많이 먹어요. 그런데 최대 식재료의 맛을 살려 먹는걸 선호하다보니 발사믹도 많이 쓰구요. 요즘엔 CJ 오리엔탈 드레싱을 먹어요. 살짝  뿌려먹으면 식재료 맛도 살아있고 먹기도 좋은 아주 조화로워요. 열량도 100g 당 235kcal이니 가벼운 마음으로 즐깁니다.

함께네

내돈내산 발사믹식초 샐러드드레싱

트레이더스에서 구입한 발사믹 식초네요. 빵이나 야채에 발사믹식초 쫘르르 뿌려 먹는거 좋아해서 저는 잔뜩 뿌려 먹는데 애들은 맛이 진해서 그런가 별로라네요. 그래도 제입맛에는 최애라서 애들은 조금 뿌리고 제가 먹을때는 제 입맛에 맞게 뿌려서 먹느라 바쁘네요. 좋아하는 올리브유와도 섞어서 먹으면 완존 맛나요

민돌이다

나만의 초간단 샐러드 소스!! 연두해요~

연두해요~ 연두해요~ 요리할땐 모두 연두해요~이 씨엠쏭 한번쯤 들어보셨죵? 연두하면 천연 요리 에센스로 알고 있는데. 저는 이걸 샐러드 먹을때 드레싱으로 먹어요~ 저만의 특별 초간단 비법 드레싱은 바로!! '연두 한큰술 + 들기름 한큰술' 맛도 궁금하시죠? 간장보다 덜 짜고, 약간 새콤한 맛의 연두와 들깨향과 고소한 맛이 살아있는 들기름의 조합! 자극적이지 않으면서 특유의 맛 조합이 좋아요! *앗, 샐러드할때 생양파 쪼꼼 가미해주면 이 소스랑 딱 잘 어울리더라구요~~ 참고참고!!! 사실 발사믹소스가 똑 떨어져 대체용으로 집에 있는재료로 만들어봤는데 제 입맛이 딱이더라구요~ 그 뒤로는 건강도 챙기고, 맛도 좋은 연두 요리에센스와 들기름으로 샐러드 해먹는답니다~ 제가 만들어 먹은 샐러드 사진 함꼐 공유합니다~ 요즘 다이어트하려고 1일 1샐러드 꼭 챙겨먹고 있는데요~ 먹는순서만 바꿔도 다이어트가 된답니다~ 그래서!!! 식사전에 샐러드로 충분히 배를 채우기! 흔히들 샐러드는 야채위주니까 살이 찌지 않을거라 생각하는데 드레싱이 칼로리가 후덜덜한 것 들이 많으니... 이 점을 가장 주의해야할!! 그래서 !! 샐러드 소스는 연두랑 들기름!!^^ 그리고 뭣보다 요린이인 저는 요리는 뭐든지 초간단 레시피를 선호하는 편이라, 집에 있는 야채를 뚝딱 썰어서 연두 한큰술에 들기름 한큰술 슝슝 뿌려서 샐러드 한끼 뚝딱 먹는답니다~ 가끔 샐러드에 든든함을 더할 과일, 단백질(계란 또는 닭가슴살) 가미해서 먹으면 한접시만으로도 완전 배가 든든하답니다~~ 이 조합에도 연두랑 들기름 드레싱 짱!! 그럼, 모두들 건강하고 간편하고 맛있게!! 다이어트하세요~

프린세스라브라바

내돈내산 풀무원 오리엔탈드레싱

저의 최애 드레싱은 풀무원 오리엔탈드레싱이예요 :) 풀무원 제품을 워낙 좋아하고, 다양한 소스들도 많이 먹어봤는데요. 아이들이 있어서 좀 더 고소한 호두나, 흑임자 드레싱을 먹다가, 좀 더 새콤하고 상큼한 느낌의 소스를 찾다가 발견한 오리엔탈드레싱! 발사믹도 먹어봤는데, 아이들이 거부해서 저희집은 오리엔탈에 정착했어요 ㅎㅎ 두부를 살짝 데쳐서 뿌려먹기만해도 좋구요, 기타 양상추, 사과, 연어, 치즈등을 함께 올려서 드시면 더욱 멋드러진 샐러드가 되지요! 소스가 새콤상큼함을 더해줘서 맛있게 먹을 수 있어요!^^

지니야만보걷자

올가닉 발사믹 식초!! 내돈내산 후기^^

* 커클랜드 시그니춰 유기농 모데나 발사믹 식초 포도즙함량이 80프로임에도 불구하고 가격이 너무 혜자스러워요. DOP 인증 받은 발사믹식초랑은 비교가 안되겠지만.. 이거 하나만으로 다른 드레싱 없이 샐러드를 맛있게 먹을 수 있어서 저는 애정합니다. 시금치나 숙주 데쳐서도 막 뿌려먹고요 오븐에 구운 샐러드에도 생채소에도.. 너무 맛있어요 김치전이나 각종 전.. 튀김 먹을때도 찍어먹어요. 우리집엔 없어선 안되는 소스에요^^

당근쥬스쪼아

🎏 저칼로리 소스/안드레아...발사믹 식초!

오늘 소개하고 싶은 내돈내산 소스는 "발사믹 식초" 입니다 본격적인 다이어트를 시작하며 식단조절까지 하게 되면서 하루 중 2끼는 샐러드로 해결했죠 2주 정도는 무난히 체중감량 되는 듯 했어요. 3주째 부터 정체기가 오면서 힘들어졌죠.. 한달 후엔 몸무게가 다시 돌아왔구요.. 이유가 뭘까 했는데.. 샐러드 드레싱이 너무 맛있어서 야채를 너무 먹었나봐요 ^^ 그때 사용했던 소스가 "참께 흑임자 드레싱" 였지요 이 드레싱은 고소하고 맛있었지만, 금방 물리는 느낌이 있었어요 잠시 포기했던 식단조절을 다시 시작할 땐 올리브유 써봤는데요. 저랑 잘 맞지 않는 것 같아 버렸지요😮‍💨 칼로리는 잘 모르겠지만, 대략 한큰술(15g)에 약 120칼로리 라고 합니다. 계속 먹었음 더 찔뻔했죠.. ^^ 다이어트 중인 선배님들 보니까 발사믹 식초를 많이 선택해 드시더라구요?! 그래서 저도 발사믹 시작 했지요. 식초를 잘 먹지 않는 저에게 첫 발사믹 맛은 "뭐야..맛이.. 웩!!" 🤨🤔 근데 쭉~ 먹다보니 어느 날 부터 입맛에 착! 붙더라구요. 야채랑 닭가슴살, 기름진 것에 잘 어울리고. 깔끔하게 떨어진 맛에 반해버렸지요 무엇보다 한번 좋은거 사두면 유통기한도 오래 가서 중간에 버려질 염려 없구요😅 제가 오래전부터 먹고 있는 발사믹 식초 입니다 [안드레아 밀라노 모데나산 유기농 발사믹 식초(실버)] 2년전에 구입했던것 같아요 아직 유통기한 1년 9개월 정도 남았어요😁 용량 500ml 네이버에 조회해보니 아직도 판매되고 있네요 자체 칼로리가 적혀있지 않아 잘 모르겠어서 네이버 검색해봤어요 대충 계산해보면 흑임자 드레싱보다 칼로리가 더 높은것 같지요? ^^ 근데 발사믹 식초는 만들어내는 과정에 따라 맛과 보관 기한이 달라진다 고해요 혹시 칼로리도 달라지지 않을까..그래서 내가 먹고 있는 발사믹은 저칼로리가 아닐까? 생각해봅니다 ^^😂 발사믹 식초 포도즙을 숙성시켜 만든 식초(숙성 방법 기간에 따라 제품이 달라짐) 효력 노화예방 / 소화개선 / 혈당조절 / 면역력강화 / 다이어트 / 피부관리 이렇게 몸에 도움이 되는 발사믹 식초 저는 이렇게 먹어요 들기름 1 : 발사믹식초 1.5~ (먹는 재료에 따라 농도 조절해요) 야채를 먹을 때 들기름 섞어 먹으면 풍미가득 샐러드가 됩니다 맛도 맛이지만 야채의 소화 흡수도 도와주고, 생들기름은 볶은 것 보다 오메가3가 풍부 해서 우리 몸을 더 건강하고 젊어지게 한다고 해요. 칼로리는 5g당 40kcal ? 정도 라고 하네요 샐러드를 마구마구 찍어 먹어요~ 부어먹으면 소스 과다섭취할 것 같아 찍 먹 합니다 공복 후에 먹으면 좋은 음료까지 만들어 함께 먹는다면, 건강에 더 좋겠죠?! 이렇게 먹으면 배부른 한끼가 됩니다 ^^ 찾아본 자료가 많지만, 그중 함께 보면 괜찮은 것들 링크 달아둡니다 ^^ 1. 발사믹 식초 효능과 먹는 법에 대해 알아보자 https://m.blog.naver.com/junggc5480/223195576631 2. 발사믹식초 보관 유통기한 칼로리 다이어트 효능 https://m.blog.naver.com/ormdavid/223153148026 3. 생들기름 효능 칼로리 https://blog.naver.com/lehymc/222912577920

하루한땀

발사믹소스추천💕내가 만든 식단들과 함께

저는 포케를 만들어먹거나, 비빔밥 , 샐러드 등 다이어트 식품을 직접 만들어 먹는걸 좋아해요🥰 이때 빠질 수 없는건 바로 다이어트 소스 인데요💕 🎀이렇게 오리고기 포케를 만들어 먹을 때도 🎀닭가슴살 포케 등등 제가 직접 만들어먹으며 거의 모든 음식에 잘맞았던 다이어트 소스는 바로 홈플러스에서 팔고있는 ✨발사믹드레싱소스✨ 입니다. 미니미니한 사이즈의 소스인데요! 100g의 작은 사이즈라서 부담없이 시켜 먹을 수 있더라구요. 특히 가격이 정말 중요하잖아요 ㅎㅎ ‼️1290원‼️ 밖에 안한답니다✨✨✨✨ 저는 이 한통을 가지고 몇달을 먹는 것 같아요. 적은 양임에도 넉넉해서 좋았어요. 성분은 한 통 전부에 들어있는 표시로, 한 번 먹을 때 부담없이 먹을 수 있겠더라구요 ㅎㅎ 저는 시중에 파는 발사믹 소스는 잘 먹지 못했는데요, 요 홈플러스 발사믹 드래싱은 오리엔탈소스 베이스에 발사믹을 첨가한 느낌으로 처음먹는 저도 거부감없이 먹을 수 있었어요 ㅎㅎ 이렇게 🥗두부면 샐러드🥗 만들어 먹을 때도 곁들여 먹었구요🌸 우삼겹덮밥에도 빠질 수 없어요✨ 낫또닭가슴살비빔밥에도 발사믹소스를 함께 ㅎㅎ 제가 만들어 먹은 것 만 보셔도 이 소스는 뭐든 다 잘어울리는 것으로 보이시죠?😊 맛도 맛있고, 정말 활용성이 좋은 소스 인 것 같아요. 특히 가격도 1290원‼️으로 저렴해서 더 좋아요 ㅎㅎ 다들 한 번 씩 드셔보세요🥰 ( 제가 만들어 먹은 다이어트 식단 레시피는 나중에 지니어트 게시판에도 공유할게요♥ )

방때지

새콤달콤 무지방 파인애플 샐러드 드레싱

야채그냥먹기힘들고 넘묵직한맛은 싫어하는데 새콤달콤 파인애플맛 야채랑 너무잘어울려요~~~ㅎ 무지방이라 부담없이 퐉퐉ㅎ 상큼하게 먹어요~~^^

쏘옹쏭

매일 먹는 샐러드 소스ㅡ폰타나 발사믹 글레이즈

저는 매일 매일 생야채 샐러드 즐겨먹는데 소스도 여러가지 먹어봤어요~ 그중 가장 안질리고 지금 너무나 즐겨먹고 있는 소스 소개해드릴게요~ 바로바로 폰타나 발사믹 글레이즈~!! 인터넷으로 6개씩 사서 놓고 먹는 답니다~ 올리브오일이랑 소금 톡톡 뿌리고 발사믹 글레이즈까지 더한다면 누구나 부담없이 먹을 수 있는 맛있는 샐러드를 만들 수 있어요^^

이번에뺀다

발사믹 모데나 식초

저의 다이어트 소스는 발사믹 모데나 식초안에는 유기산과 필수아미노산이 풍부해서 몸에 노폐물배출을 돕는 효과가 있대요~ 각종 야채를 담은 샐러드에 올리브오일 1 : 발사믹식초 1로 섞어서 뿌려먹으면 파는 샐러드같은 느낌도 난답니다. 올리브오일 조금에 섞어서 바게트빵 찍어먹어도 맛있어요 드레싱도 물론 맛있지만 신선한 야채와 먹으면 정말 굿이예요^^

이닝지아

발사믹드레싱

구운 빵 한조각과 야채 샐러드 먹을때 함께 먹는 드레싱이에요 가볍고 상큼한 맛이라 부담없고 맛있어요 생야채도 좋은데 한번 데친 야채도 맛있답니다!

아무도

빵 찍어먹는 CJ발사믹드레싱

주말 아침엔 빵을 굽습니다. 식초같은 발사믹드레싱에 찍어먹으면 다이어트도 되고 꿀맛입니다. 이런 거 찍어먹으면 왠지 고급 레스토랑에 온 것 같은 느낌적인 느낌. 맛있게 드세용~ 그래도 다이어트를 원하신다면 드레싱은 최소한으로 드세용

김범기

올리타리아 모데나 발사믹식초 내돈내산

올리타리아 모데나 발사믹식초는 발사믹 특유의 새콤한 산미가 적당했어요 저는 주로 올리브유와 믹스해서 빵을 찍어먹거나 샐러드 드레싱으로 곁들여 먹었어요 그리고 구이나 그릴요리 소스에도 좋더라구요 시판에 판매되고있는 달달한 소스가 아니라서 당류걱정도 없고 산뜻하니 좋았습니다

도브

내돈내산~폰타나오리엔탈드레싱

오리엔탈 드레싱 어디에나 잘 어울리죠 전 발사믹 좋아하는데 가끔 아이들은 다른소스 없냐구 하기에 가격도 저렴하고 양도 많아보여서 폰타나 사봤어요 샐러드에도 잘 어울리고 두부위에 뿌려 먹어도 좋아요 숙성된 양조간장이 베이스에 들어가서 그런가봐요 검은깨랑 레몬도 함께 어우러져 고소하면서도 상큼한 맛이 난답니다 호불호 없이 먹기좋은 소스중 하나죠 야채에 적당히 뿌려 먹으면 다이어트에도 도움이 되겠지요^^ 소스덕분에 야채 듬뿍 먹을수 있어서 다이어트에도 효과적이라고 생각합니다

쉬림프

샐러드소스는 발사믹♡

몸에 좋고 다이어트에도 이로운 샐러드!!♡ 맛있고 영양가있지만 소스없이 먹는건 아무래도 물리죠~~ 저는 무조건 소스 뿌려 먹어요. 운동만 한다면야 소스칼로리따위 다 뿌실수있다구요ㅋㅋ 샐러드 소스중에 제일 유명한게 발사믹일거에요. 다이어트를 오래 하다보니 이제 묽은 소스도 먹기 싫을때가 있는데 그럴때 먹기좋은 발사믹. 글레이즈드에요. 저는 폰타나껄로 자주 먹어요. 딱 적당한 양의 발사믹 뿌려드시고 싶은분들 추천드려요^^

58로가즈아

내돈내산 샐러드 소스 노브랜드 데일리 오리엔탈드레싱

저는 샐러드 드레싱은 뭐니 뭐니 해도 오리엔탈 드레싱이 제일 이라고 생각해요. 사실 맛있는 샐러드 소스도 많지만요^^ 제일 손이 많이가고, 가장 무난하다고 생각이 들거든요. 그래서 저는 노브랜드 데일리 오리엔탈 드레싱을 추천해요. 대용량으로 코스트코에서 사먹기도 했는데. 생각보다 유통기한도 짧고 소비가 힘들더라구요. 420그램 적당한 사이즈에 100그램에 215칼로리 입니다. 적절히 짭짤하고 새콤한 노브랜드 오리엔탈 드레싱 추천합니다.

주안맘0413

쥬세페쥬스티 발사믹 20년산 5골드 메달

저의 최애 드레싱 소스는 쥬세페쥬스티 20년산 5골드 메달이에요. 년도가 깊을수록 발사믹 자체가 농축되어 글레이즈 처럼 시지 읺고 단맛이 생기고 점도도 강해집니다. 다이어트식이 곧 건강식인 만큼 드레싱 하나도 꼼꼼히 챙기고 있어요. 다른 거 더하지 앟고 이것만 뿌려 먹어도 샐러드가 무척 맛있어집니다. 이렇게 자두 샐러드 만들어 보세요. 예쁘고 맛도  좋은 다이어트 샐러드가 금세 완성됩니다 . 이렇게

미니니슈

폰타나 무지방 오리엔탈 드레싱

저칼로리 소스로 즐겨먹는 폰타나 무지방 오리엔탈 드레싱입니다. 소스 듬뿍 뿌려먹는 걸 좋아하는데 칼로리때문에 신경쓰인다면 한 병에 75칼로리밖에 안되는 무지방 드레싱 드셔보세요. 맛도 별 차이없고 성분도 괜찮더라구요. 샌러드채소 가득 담고 단백질 닭가슴살이나 계란만 추가해주면 최고!

람라미

내돈내산 발사믹 식초

발사믹 식초는 이탈리아 모데다 지역에서 유래한 특별한 식초입니다. 발사믹 식초는 포도를 발효 시켜 만든 식초이지요~ 다양한 요리에 활용 가능 해서 좋고  발사믹 식초에 올리브 오일 조합으로 샐러드 드레싱에 넣어서 먹고 있어요!ㅎ

킹로또

0브랜드 발사믹 올리브 오일

노브랜드에서 나오는 발사믹올리브오일 드레싱 좋아해요 다른제품등은 다 큰통에 들어있는데 요건 1뢰용으로 소포장되어있어 너무 좋아요 위에 똑 따서 쓰면되서 아주 편리해요 작은 한박스에 많이들어있어요 레스토랑 같은데가면 빵과 함께 발사믹올리브오일 나오잖아요 딱 그 소스예요 빵찍어먹어도 되고 샐러드 드레싱으로도 너무 좋아요 우리집 항상 구비되어있다는~^^ (사진은 네이버에서 가져왔어요)

바다파랑

다이어트소스 발사믹식초

발사믹식초는 10년전에는 그리 대중화된 소스 재료는 아니었을거에요 그러다 치아바타를 찍먹하는데 발사믹올리브유가 유명해졌고 그러다보니 샐러드 드레싱으로도 인기를 끌기 시작했지요 저도 처음에는 식초가 생소해서 이런걸 왜먹나 싶었는데 몇번 맛보다보니 이것만큼 깔끔한 맛이 없는거 같아요 1회 서빙용량 15ml기준 5kcal이니 올리브유 양만 조절한다면 최고의 다이어트소스가 될 수 있답니다

울트라돼지런

발사믹 식초 최고!!

샐로드나 샌드위치 먹을 땨 소스는 거의 선택하지 않는 편이에요. 옛날에는 소스 넘치게 발라먹는게 습관이었는데 나이가 들면서 질퍽거리는 게 싫더라구요. 물론 정말 맛있는 소스도 많고 하지만 샐러드와 샌드위치에는 드레싱을 따로 첨가하지 않고 먹는 날이 많아요. 그래서 옛날에는 햄버거를 정말 좋아했렀는데 요즘은 그 소스가 싫어서 잘 안 먹어요. 하지만 어쩌다 샐로드가 너무 풋내난다 싶을 때는 발사믹 식초를 이용해 줍니다. 발사믹 드레싱과는 달라요. 발사믹 드레싱에는 발사믹 소스에 다른 여러 드레싱 재료를 더 첨가해서 만든거라고 하는데 저는 그녕 식초 자체만 이용해요. 풋내나는 풀떼기에 시큼한 발사믹 식초를 첨가하면 꽤 감칠맛이 돌아서 먹기 좋더라구요. 제가 먹는 발사믹 라벨에는 칼로리가 씌어져 있지 않아서 정확히는 모르겠는데 1큰술에 14-20kcal 정도 된다더라구요. 많이 넣는다 해도 2슫가락 이상은 안 넣으니 확실히 저칼로리 샬러드 소스가 맞겠죠~~

미여니70

제 최애 샐러드 소스는 발사믹식초와 올리브오일

늘 아침 식단에 빠지지 않는 샐러드~~ 그날 그날 아채와 과일은 다르지만... 소스는 가장 좋아하는 발사믹식초와 올리브오일이예요 고기와 야채찜과도 어울리고 빵을 찍어먹어두 맛나답니다. 그중에 샐러드와의 궁합이 최고인듯요 맛있고 건강한 음식... 다이어트에 최고!!

깐뚱

저의 최애 샐러드 드레싱은 아몬드 호두 드레싱입니다!

풀무원에서 만든 아몬드호두 드레싱 드셔본 분 계신가요? 이거 정말 고소하고 맛있습니다. 샐러드를 원래 그냥 풀 맛으로 먹는 것을 좋아하는 1인인데, 이 드레싱 맛보고나서는 가끔씩 이 드레싱을 뿌려서 먹습니다. 마라탕 먹을때에도 꼭 땅콩소스를 추가 주문할 정도로 견과류를 좋아하는데, 저한테 정말 딱 맞는 드레싱인거죠 ㅎㅎ! 맛도 좋고, 칼로리도 그다지 높지 않고 포만감도 주는 드레싱이라면 한 번쯤 츄라이 해보셔도 좋을 것 같아요. 샐러드 드레싱으로 아몬드호두 드레싱 추천합니다!

매화나무

소스엔 유기농 발베로 발사믹식초만한게 없지요

유기농 발베로 발사믹식초 이 정도면 충분합니다. 오늘도 샐러드 예쁘게 담아 소금 올리브오일 뿌린뒤 발사믹 살짝 드레싱해서 먹었습니다. 그럼 모데나산 인증마크를 획득한 발베로 유기농 발사믹 식초를 소개해 드릴게요 가급적 노첨가물 유기농을 찾다보니 저는 이 브랜드 제품을 자주 애용합니다. 250미리에 샐러드 위에 드레싱할때도 흘러내리지 않고 사용하기 너무 편리합니다. 새콤달콤 진한듯하지만 꾸덕하진 않아도 풍미가 좋아 조금만 사용해도 샐러드의 맛을 풍성하게 만들어줍니다. 유기농에 포도 농축액 75%라면 충분히 가성비 있게 즐기기에 충분하지 않나 생각합니다. 그럼 발사믹 맛있게 즐기는 방법도 한번 보도록 하겠습니다.

지고영

슬기로운 식생활의 힘 레오나르디 발사믹

저탄고지식단에서 함께 하는건 샐러드! 건강한 샐러드 풍미  가득 샐러드에 없어서는 안되는것이 바로 레오나르디 발사믹입니다. 오늘은 주말이라 아침부터 집을 나서기 위해 샐러드로 에너지를 충전해봅니다. 레오나르디 발사믹으로 풍미를 입안가득 몸으로 느껴봅니다. 숙성시킨 나무통의 맛이 느껴지는듯한 레드발사믹이어서 전해지는 입맛이 너무도 묵직하고 찐하게 느껴집니다. 다양한 야채 샐러드와 함께 어우러지니 더 맛있게 느껴집니다. 발사믹 식초 고를때 저는 이 마크는 꼭 확인을 합니다. 지니어터님들도 참고하심 좋을듯 합니다. 빨강 마크(DOP)는 모데나에서 생산한 특정포도품종을 이용하여12년 이상 정통방법으로 숙성시켜야만 얻을수 있는 마크인데 너무 비싸서 저는 딱 한번 사먹고 그 뒤론 파란 마크만 사 먹고 있습니다. 제가 오늘 사용한 발사믹은 8년산 레드발사믹입니다. 파랑마크인 IGP도  숙성기간에 따라 다양하게 출시가 되더라구요(아래 사진) 발사믹 성분은 포도농축액과 포도식초 비율을 보고 고르는데요 농축액 비율이 높으면서 숙성기간이 길고 모데나산 빨강 인증마크가 있다면 프리미엄급 발사믹입니다. 저는 최소한 저 두가지 성분외 글레이즈라던가 설탕 등 다른 첨가물이 표기되어 있는 발사믹은 패쓰합니다. 최근엔 레오나르디만 찾게되는데 또 가성비 좋은 것 찾게되면 또 비교하면서 먹어보긴할듯합니다. 제가 구매한 레드발사믹은 이렇게 활용합니다. 화이트발사믹은 발사믹 초보 입문자들에게 잘 어울리는데요 저탄고지식 하는 분들에게 다른 용도로도 많은 쓰임새가 되기도 한답니다. 맛은 가볍고 새콤달콤하구요 소화가 잘 안되는 분들의 경우엔 지속 드시다보면 소화대사가 촉진되는데 도움이 될 수 있습니다. 샐러드 소스로 발사믹만 드레싱하기보다는 약간의  미네랄소금도 뿌리고 올리브오일도 드레싱해주는데요 저는 이 올리브오일도 동일 회사제품 산도 0.15인 제품 오칼을 최근 사용중인데 이것도 아주 맛있게 활용하고 있습니다. (자죽염도 갈갈갈 샐러드에 뿌려주세요) 저는 클린한 소스를 접하기 어려워서 발사믹과 오일 소금 이렇게 세가지만 활용해서 거의 모든 다양한 샐러드에 활용하고 있습니다. 그럼 건강하고 맛있게 드레싱한 샐러드로 오늘 하루의 건강과 행복도 모두 삼켜버리시킬 응원합니다

여울햇살

샐러드에 무슨 라임즙이야?!

샐러드에 무슨 라임즙이야! ...라고 저도 생각했습니다. 저녁에 다이어트로 생양배추만 먹다가 심심해서 소스를 찾다가 발견했어요 드레싱은 칼로리나 당도 많고 가미된 맛이 많아서 싫더라구요 그렇다고 발사믹은 생양배추랑 안어울리는거 같았어요 그러던 중 엄마가 아빠한테 레몬즙을 사오라고 했는데, 아빠가 실수로 잘못 사와서 엄마한테 구박받고 남겨진 라임즙을 냉장고 구석탱이에서 발견했어요 신 것이 어울릴거같아서 시험삼아 뿌려먹어봤는데 상콤하고 뒷맛도 안남고 너무 좋더라구요 그 이후에 계속 뿌려먹고 있습니다!! 칼로리도 덜하구 완전 좋은 라임즙 추천해용!!

으갸

샐럽찹찹 닭가슴살샐러드포케 내돈내산!

샐럽찹찹 내서점에서 포장해온 닭가슴살샐러드 포케입니다! 현미밥 100g과 양파후레이크, 달걀1개, 양상추, 병아리콩, 토마토 등 한끼식사로 든든하게 탄단지 비율도 좋고 먹기 최곱니다 ㅎㅎ  그리고 드레싱도 오리엔탈, 발사믹 등 중 한가지 선택하면 공짜로 줍니다 ㅎㅎ  샐럽찹찹은 경남 창원 중동에 본점을 두고 있고, 창원 사파점, 진해점, 내서점 4군데 있습니다 ㅎㅎ 저는 집과 가까운 내서점(삼계 롯데마트 바로 옆) 방문하여 포장해왔습니다! 매장에 자리도 있어서 먹고 갈 수 있습니다 ㅎㅎ 경남 창원이나 근처 살고 계시다면 한 번 드셔보시는거 추천합니다!!

둥둥오둥

배달음식엔 샐러리맨 연어샐러드

대부분 배달음식의  경우 첨가물이 너무 많이 들어가 있어 꺼려지는 경우가 많은데 샐러드의 겨우는 많이 자유롭습니다. 게다가 이 곳은 소스를 올리브 발사믹으로 할것인지 선택해서 별도로 오니까 취향것 드레싱하기 딱 좋답니다 물론 연어의 신선함은 두말할것 없지요 오늘도 연어샐러드 함 달려봅니다.

여울햇살