'바닐라 선데이 아이스크림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아이스크림

아이스크림을 좋아하는데 일반 아이스크림 설탕 함량이 어마어마 하다해서 대안으로 사 먹고 있는 제품입니다. 저당 아이스크림 종류별로 많이 먹어봤는데 바 형태로 된 이 제품 부드럽고 너무 맛있어요. 당뇨 예방 차원으로 저당 제품만 먹다가 월*콘 같은 일반 아이스크림을 먹어봤는데 혈당 스파이크가 일어나는지 순간적으로 잠이 몰려오더라구요 저당 아이스크림은 완전 무당은 아니지만 먹을만 한 것 같아요 맛은 바닐라, 초코, 말차가 있는데 말차 인기가 많아서 구하기 어려우니 초코, 바닐라로 맛 보시기 추천드려요.

융형

저당 저칼로리 아이스크림👍🏻

저당 저칼로리 아이스크림 소개합니다~ 다이어트 할 때 뭐가 제일 먹고 싶은가요?  저는 아이스크림 이 제일 먹고 싶은데요 ^^ 라라스윗에 저당 바닐라 아이스크림은 부담 없이 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요 다른 아이스크림 보다 당류가 낮고 칼로리도 낮아 죄책감을 덜어줍니다^_^  저당 저칼로리 아이스크림 간식으로 오늘의 디져트 욕망을 충족 시켜 주네요 

deux88

라라스윗 초코바아이스크림

라라스윗 초코바 아이스크림 바닐라맛 추천합니다. 저당아이스크림이고, 안에가 초코맛, 바닐라맛이 있는데 바닐라맛이 훨씬 맛있어요.

쇼덕수나

저당간식은? 라라스윗 저당 바닐라 초코바

아이스크림의 계절이 다가왔지요. 계절과 상관없이  아이스크림을 좋아해요. 그런데 건강과 다이어트를 생각하면 먹기 힘든 것 중의  하나가 아이스크림이잖아요. 하지만 건강을 생각해 주고 거기에 맛까지 최고인 아이스크림이 있지요. 그것은 바로바로 라라스윗 저당 바닐라 초코바.  안먹어 본 사람은 있어도 한번만  먹은 사람은 없을 정도로 진짜 맛있어요. 리라스윗 저당 바닐라 초코바는 아몬드 분태가 씹혀서  식감 또한 일품이에요. 진한 달콤함과 부드럽고 고소한 맛으로  냉동실에  있어야 할 필수 간식이지요. ㅎㅎ 설탕 대신 알룰로스와 같은 대체당으로  만들어져 당 걱정없이  맛있는 아이스크림을 즐길 수 있지요. 강력추천~~~

우리아들2

라라스윗 저당 아이스크림

저는 아이스크림 너무 좋아해서 다이어트할때 항상 힘들었었는데 이번에 저당 아이스크림 라라스윗  만나면서 한개는 편하게 먹고 있어요 하나를 다 먹고도 165kcal풍부한 바닐라&초콜릿에 다크초콜릿 코팅으로 진한 맛이 더해졌는데 열량은  낮아서 행복해요 당류는 3g으로 초콜릿보다 1g 높지만  그래도 아이스크림 인걸 감안하면 당류가 확 낮지요

들꽃7

저당아이스크림 추천

라라스윗의 저당바닐라초코바를 추천합니다. 딱 엔초같이 생겼고 맛도 엔초맛나요! cu편의점이나 라라스윗 공홈에 팝니다. 당류는 2.6g 들어있어요. 라라스윗 다른 아이스크림도 추천해요

리루릴

선데이 아이스크림

아이스크림 후식~~~  맛나요👍🏻

주안맘0413

간식, 아이스크림과 바닐라라떼

•조카와의 주기적인 만남입니다ㅋㅋ 소중해요 •베스킨 아이스크림은 신메뉴로만 골랐는데, 그래서 기억이 잘 안나네요🤣 무슨 탕탕 스트로베리, 마카롱 머시기, 딸바보? 뭐 그런 거였어요ㅋㅋ

더달달

(투게더)바닐라 딸기청 아이스크림

디저트로 투게더 아이스크림 퍼 먹다가... 번뜩!!! 냉장고에 있는 딸기수제청이 떠올랐어요~ 같이 먹을까?!라는 생각과 함께 실천!!! 으음...나쁘진 않은데..생각했던 맛있는 맛이 아니....네요~망했... 딸기청은 우유나 탄산이 젤 맛있는 듯 해요~^-^;;;  

hJ해찡

다이어트 간식 라라스윗 아이스크림 외 컵누들 등

아이의 다이어트를 챙겨주면서 다이어트 간식 신세계를 발견 다이어트를 해도 아이스크림 못 참잖아요. 첫번째 라라스윗 맛도 다양하고 파인트가 285칼로리부터~355칼로리로  일반 아이스크림에 비해 칼로리가 낮아서 걱정 없이  즐길 수 있는 아이스크림입니다. 설탕 대체제인 스테비아와, 에리스리톨을 넣어 건강한 단맛을 내며 꾸덕하고 속세의 아이스크림 맛이라서 너무 좋아합니다. 특히 먹고 싶으면 새벽배송으로 쓩~~ 세일이면 쟁입니다. 다이어트 둘째는 특히 초코, 바닐라, 우유를 좋아하고 다이어트 아니 큰애도 딸기를 자주 주문합니다. 가격이 조금 비싼게 단점이지만 다이어트하면서  다른 군것질은 참으니 이런 플렉스는 해야지요. 두번째 속세의 맛 컵누들 다들 아시는 컵누들 매콤한맛부터 시작해서 유독 좋아하는  로제맛과 마라탕맛 간을 약하게 먹고 싶으면 소스의 양을 조절하면 되고  다이어트 중 자극적인게 땡길땐 컵누들 로제나 마라탕 강추 큰린한 식단에 가끔씩 먹어주면 맛있는 컵누들입니다. 요것도 저희집의 필수템입니다.  다이어트 안해도 한번씩 먹으면 맛있습니다. 세번째 GS의 감동란과 아몬드브리즈 처음에는 GS에서 사먹다가 이제는 인터넷으로 대량 주문합니다. 감동란도 아시죠? 영양간식으로 완전 강추  이제는 다이소의 핫템으로 집에서 만들어 먹습니다. 그리고 아몬드브리즈는 흰우유 싫어하는 아이가 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 된다는  말에 혹해서 마시기 시작했는데 처음에는 밍밍하다더니  이제 적응이 되어 선식에도 타서 마시고 출출하면 하나씩 사서도 마십니다. 그리고 학교에 간식으로 아몬드브리즈와 견과류,  계란등 필수로 챙겨주고 한번씩 별식으로 육회와 연어 요리를 만들어줬습니다. ➡️ 다이어트에 건강한 간식들은 체중 감량은 물론 다이어트 전보다 건강한 식단으로 매일 붙이던 여드름패치는 사라졌고 여드름 패드도 사려졌습니다. 다이어트뿐만 아니라 운동하고 건강한 식단이 얼마나 중요한지 인식의 변화도 생기게 되었습니다.

루시안

라라스윗 저당 초코바 2종 (초콜릿 & 바닐라맛)

  국내 최초의 저당 초코바 출시😜 👉 라라스윗 신상인 저당초코바 2종으로 바닐라맛과 초콜릿맛!!! 씨유편의점에서 2+1하고 있는 신상 아이스크림이예요🍦 👉 1개 다 먹어도 당이 2-3g뿐! 165kcal로 부담없이 간식으로 즐기기 딱이네요✨ (알룰로스/에리스리톨을 사용해서 좋았고, 말티톨도 소량첨가된 것 같은데 말티톨은 다음에는 빼주세요🙏) 🔖 전반적인 부분 : 겉 초콜릿이 밀크초콜릿맛으로 오독하게 씹히고, 초코와 함께 토핑된 땅콩 분태의 식감이 좋음🥜🍫 (초코바 중 엔초같은 오독오독한 느낌?!🤓) 아이스크림은 서걱거리지 않으며 부드러운 편임🤤 단맛이 적당해서 당충족 & 물림없이 순삭가능함🩷 단맛은 바닐라보다 초코가 먹을수록 더 달콤하게 느껴지는데 초코맛이 1g 당이 더 낮네요?!🫣ㅋㅋㅋ 1️⃣ 바닐라맛 : 바닐라가 찐한 정도는 아니고 적당한 바닐라맛으로 가볍게 달콤한 바닐라맛! 초코코팅의 밀크초코맛 & 속바닐라아이스크림이 조화롭게 잘 어울림🫶 달콤한 밀크초코 + 덜 단 바닐라맛(달긴 함) 만족✨ 2️⃣ 초콜릿맛 : 초코아이스크림이 쌍쌍바나 빠삐코 아이스크림보다 더 찐한 초코맛이예요!! 쌉쌀한 다크초코가 아닌 찐하고 달콤한 초코맛🍫 처음에는 겉의 밀크초코맛이 더 달고, 속은 조금 덜 달게 느껴졌는데 먹을수록 아이스크림부분이 찐한 초코맛으로 느껴져서 존맛🤎 초코바 땡기는 분들에게 간식으로 먹기 좋은 라라스윗 저당 초코바 전 맛있어서 추천할래요~!!

thsdbswl97

무더위에는 아이스크림이죠

다이어트계에서도 저칼로리 아이스크림이 있다는 걸 안 이후로 제 세상은 바꼈어요 정말 만들어주신분들 평생 행복하세요 라라스윗 생우유 아이스크림과 바닐라맛 그리고 모나카는 제 최애예요 그러나! 최대 단점은 가격이 만만치 않다는 것! 그래서 지니어트같은 앱테크어플 감사합니다ㅋ 걸어서 모은 포인트로 편의점 상품권 사서 저렴하게 사먹는답니다 상품권으로는 자주 못사먹지만 내돈 내산으로 최고만족스런 디저트예요

똥꼬맘

대용량 아이스크림을 먹는 방법

노브랜드에서 5L 대용량 바닐라 아이스크림을 사왔는데 먹어도 먹어도 끝이 안보이네요. 아이스크림을 먹고 있는데 눈 앞에 홈런볼이 보여서 슬쩍 한 봉지 까서 같이 먹었어요. 부드러운 홈런볼과 차가운 아이스크림 조합 너무 좋아서 홈런볼 순삭 시켰어요.

선물부자

롯데 월드콘 저당 아이스크림- 저당제품이라도 꼼꼼하게 살펴서 드세요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 롯데웰푸드 - 제품명 : 월드콘 요거트 저당 - 구매처 : 슈퍼 - 가격 : 2,500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 아이들 간식을 줄이고 있는 중인데, 한번이라도 챙겨먹는거 이왕이면 아이스크림도 저당으로 챙겨서 건강챙기려고 고르게 되었어요 - 당류 : 3.8g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 혈당반응은 없었어요 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 저당제품이라 가격이 조금 나가긴 한데, 요거트맛이라 상큼하고 블루베리쨈 같은게 상큼해서 맛있게 먹었어요. 칼로리도 195칼로리라 간식으로 먹기 부담이 적은거 같아요. --- 📎 아래는 선택 항목이에요  - 감미료 종류 : 말티톨 - 단맛 강도 : 강 - 재구매 의향 : N - 감미료 공부를 하려고 검색하니, 말티톨은 체내에서 일부 흡수되거나 대사되기 때문에 혈당을 올릴 수 있고 과량 섭취할시 설사를 일으킬수 있다고 해서, 이성분이 들어간 제품은 되도록 먹지 않으려고 해요

메가망나뇽

아이스크림속 유화제가 혈당 높인다

유화제는 기름과 물이 분리되는 것을 방지해 음식의 질감을 향상시키고 풍미를 좋게 하는 첨가물이다. 아이스크림, 초콜릿, 빵, 저지방 요거트, 귀리 음료 등 다양한 식품에 첨가된다. 흔히 사용되는 유화제는 ▲레시틴 ▲모노글리세라이드‧디글리세라이드 ▲구아검 ▲잔탄검 ▲카라기난 ▲셀룰로오스 등이다. 프랑스 소르본대 연구팀이 2009~2023년까지 뉴트리넷-상테 데이터를 활용해 성인 10만4139명을 추적 관찰했다.  평균 7년간의 추적 관찰 기간동안, 1056명이 당뇨병에 걸렸다. 유화제에 대한 지속적인 노출은 당뇨병 발병 위험을 높였다. 하루 카라기난 섭취가 100mg 증가할 때마다 당뇨병 발병 위험은 3% 증가했고 모노 및 디글리세라이드 섭취량이 100mg 늘어나면 당뇨병 발병 위험이 4% 높아졌다. 이외에 하루 섭취량이 500mg 늘어날 때마다 당뇨병 발병 위험은 각각 ▲구아검 11% ▲잔탄검 8% ▲인산삼칼륨 15% ▲소듐시트레이트 4% 증가했다.  유화제가 장내 미생물군 구성 및 기능에 직접적인 영향을 미쳐 장 염증을 유발해 대사 장애를 일으킨다는 분석이다. 따라서 인슐린 저항성이 높아지면 종국에는 당뇨병 발병 위험이 높아진다.  연구팀은 추후 유화제 섭취와 관련된 혈액 바이오마커 및 장내 미생물군 변화를 관찰할 예정이다.  아이스크림속 첨가물도 확인해봐야 하는 사항이네요 제품들 먹을때 성분을 필히 확인해봐야 될것 같습니다.

메가망나뇽

혈당 부담 없는 ‘바나나 땅콩버터 아이스크림’

바나나(중간 크기) 3개, 땅콩버터 3큰 술, 우유 1/2컵(100mL), 알룰로스 약간 ※양념장: 고춧가루 1큰 술, 멸치액젓 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 물 약간, 스테비아 약간, 통깨 약간, 소금 약간 1. 바나나 3개를 적당한 크기로 썬다.  2. 믹서에 썬 바나나, 땅콩버터 3큰 술, 우유 100mL, 알룰로스를 약간 넣는다.  3. 모든 재료를 부드럽게 간다.  4. 냉동 용기에 3을 넣고 냉동실에 얼린다.  5. 실온에 잠시 두었다가 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담아낸다. 

로블ㅎ

아이스크림이 예상보다 혈당을 천천히 올린다

아이스크림은 당분과 지방이 많아 혈당 관리에 좋지 않은 음식으로 알려져 있는데요. 그런데 최근 아이스크림을 적당량 섭취한 사람들에게서 제2형 당뇨병과 심혈관질환 위험이 낮게 나타났다는 연구 결과가 소개돼 관심을 모으고 있어요. 아이스크림이 예상보다 혈당을 천천히 올릴 수 있다는 점이 주목받고 있어요. 아이스크림에는 당분뿐 아니라 지방과 단백질도 함께 들어 있기 때문인데요. 지방 때문에 혈당이 늦게 오를 수도 있으므로 섭취 후 혈당 변화를 충분히 살펴보는 것이 좋아요.

팔망미인

라라스윗 저당 아이스크림

🍦 아이스크림도 당류를 비교해 보세요! 아이스크림이 먹고 싶을 때 라라스윗 저당 아이스크림을 살펴보는 것도 좋아요. 일반 아이스크림과 비교해 당류를 줄인 제품이 있지만 맛과 종류에 따라 영양성분이 달라요. 한 번에 한 통을 먹기보다 적당량을 덜어 즐겨보세요. 한줄 총평 : 저당 아이스크림도 종류와 양을 확인하세요!

팔망미인

바나나 땅콩버터 아이스크림

바나나(중간 크기) 3개, 땅콩버터 3큰 술, 우유 1/2컵(100mL), 알룰로스 약간 ※양념장: 고춧가루 1큰 술, 멸치액젓 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 물 약간, 스테비아 약간, 통깨 약간, 소금 약 간 1. 바나나 3개를 적당한 크기로 썬다.  2. 믹서에 썬 바나나, 땅콩버터 3큰 술, 우유 100mL, 알룰로스를 약간 넣는다.  3. 모든 재료를 부드럽게 간다.  4. 냉동 용기에 3을 넣고 냉동실에 얼린다.  5. 실온에 잠시 두었다가 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담아낸다.  덜 숙성된 바나나로 바나나는 식이섬유, 칼륨이 풍부하며 천연 당분이 함유돼 일반 아이스크림 못지않은 단맛을 즐길 수 있습니다. 덜 익은 녹색 바나나는 노란색 바나나보다 저항성 전분이 20배 더 많이 함유돼 혈당 급상승을 막고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 땅콩버터로 고소함 추가 땅콩버터는 불포화지방산이 풍부해 섭취 시 혈당 상승 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지합니다. 불포화지방산은 혈관 건강에도 이로운데요. 단, 땅콩 자체가 고칼로리 식품인데다가 제조과정에서 포화지방, 소금, 설탕 등이 첨가될 수 있어 하루 권장 섭취량을 초과하지 않아야 합니다. 아이스크림을 만들 때는 가급적 땅콩 함량이 높고 기타 첨가물 함량이 낮은 제품을 골라 사용하세요. 뼈 건강 걱정될 땐 우유 고혈당 상태가 지속되는 당뇨병 환자는 뼈 건강에도 신경 써야 합니다. 뼈가 약해져 작은 충격에도 잘 부러지기 때문입니다. 우유는 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 대표식품인데요. 단백질, 칼슘의 고품질 공급원일 뿐 아니라 미네랄, 비타민 등 영양소도 부족하지 않게 챙길 수 있습니다. 가급적 저지방이나 무지방 우유를 선택하면 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 

팔망미인

산딸기 바나나 아이스크림

먹으면서 예뻐지는 다이어트 아이스크림 재료 바나나 3개 냉동산딸기 2주먹 알룰로스 1스푼 레몬즙 1스푼 만드는 법 믹서에 바나나 3개 넣고 갈아주세요. 냉동산딸기 크게 2주먹, 알룰로스 1스푼, 레몬즙 1 스푼 넣고 갈아주세요. 냉동실에서 최소 4시간 이상 얼려주세요. [꿀팁] 냉동실에서 꺼내 실온에 10분 정도 두면 부드럽게 떠낼 수 있어요. 산딸기 식감을 살리고 싶다면 끊어서 살짝 갈아주세 요.

로블ㅎ

두부 아이스크림

두부 300g 코코아파우더 3스푼 알룰로스 3스푼 구운아몬드 크~게 한 주먹 만드는 법 키친타올로 물기 뺀 두부, 코코아파우더 3스푼, 알룰 로스 3스푼 넣고 갈아주세요. 구운 아몬드 적당히 부셔서 절반을 아이스크림 몰드 에 뿌려주세요. 반죽을 절반 부어주세요. 아이스크림 막대를 꽂아주세요. 나머지 반죽을 가득 채워 준 후 구운 아몬드를 뿌려 주세요. 냉동실에서 3시간 이상 얼려주세요. [꿀팁] 당도는 취향에 따라 가감해 주세요. 아이스크림 몰드가 없다면 냉동 용기 사용해 주세요

로블ㅎ

요거트 아이스크림 만들기

재료 무가당 요거트 500ml 레몬 반개 생크림 150g 알룰로스 100g 레시피 1>  무가당 요거트를 얼음 틀에 넣은 뒤, 냉동실에서 6시간 이상 얼려주세요. 얼린 요거트를 믹서에 넣어주세요. 레몬 반개를 꾹 짜서 레몬즙을 더하고 알룰로스도 함께 추가해 주세요. 3 믹서에 생크림 150g도 넣어주세요. 요거트의 점도를 확인하면서 믹서로 갈아주세요. 평평한 용기에 내용물을 옮겨 담은 뒤, 6시간 이상 얼려주면 홈메이드 요거트 아이스크림 완성입니다 집에서 직접 만들면 뭐가 얼마나 들어가는지 눈에 보여서 좋아요 적당하게 생크림과 알룰로스 조절하면 건강하게 즐길수 있어요 시원하게 얼려놓고 그래놀라나 견과류랑 먹고프네요

메가망나뇽

당류 말고도… 아이스크림 속 ‘이 성분’이 혈당 위협

아이스크림, 당류 말고도 혈당에 영향을 주는 성분은? 아이스크림은 설탕뿐 아니라 지방 함량도 확인하는 것이 좋아요. ① 포화지방을 주의하세요. 아이스크림에 들어 있는 유지방과 일부 식물성 지방에는 포화지방이 포함돼 있어요. ② 인슐린 저항성과 관련이 있어요. 포화지방을 과도하게 섭취하는 식습관은 인슐린 저항성과 대사 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있어요. ③ 혈당이 늦게 오를 수도 있어요. 지방은 위 배출 속도를 늦춰 아이스크림을 먹은 뒤 혈당 상승이 지연될 수 있어요. ④ 영양성분표를 확인하세요. 당류뿐 아니라 포화지방과 총열량도 확인하고 적당량 섭취하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 아이스크림은 당류뿐 아니라 포화지방 함량도 살펴보고, 먹는 양과 횟수를 조절하는 것이 중요해요.

팔망미인

달콤한 아이스크림

달콤한 아이스크림! 아이스크림(콘) 250~300kcal 아이스크림(바) 100kcal 아이스크림은 많은 사람들이 사랑하는 디저트 중 하나입니다. 하지만 당뇨인이라면 칼로리를 생각해주세요. 콘 하나는 밥 1공기 열량과 같습니다 아이스크림도 단순당이 많아 혈당을 빨리 올릴 수 있습니다.

로블ㅎ

딸기 바닐라 치아푸딩

재료: 치아시드 2큰술, 우유 150ml, 요거트 80g, 딸기 5개, 바닐라 약간. 조리: 치아시드와 우유를 섞고 10분 후 다시 저어요. 냉장고에서 몇 시간 이상 불린 다음 요거트와 딸기를 올려요. 시간: 준비 5분. 포인트: 씨앗이 만드는 푸딩 같은 식감이 매력적이에요.

열정남자

🍌 바나나 땅콩버터 아이스크림

🍌 바나나 땅콩버터 아이스크림 재료: 바나나 1개, 무가당 땅콩버터 1큰술, 무가당 두유 2큰술 만드는 방법 바나나를 얇게 썰어 냉동실에서 3시간 이상 얼려주세요. 얼린 바나나와 땅콩버터, 두유를 믹서에 넣어줍니다. 부드러운 아이스크림 질감이 될 때까지 갈아주세요. 그릇에 담아 바로 먹거나 조금 더 얼려주면 완성이에요. 바나나의 자연스러운 단맛과 땅콩버터의 고소함이 잘 어울려요. 설탕을 넣지 않고 간단하게 만들 수 있는 홈메이드 아이스크림이에요.

팔망미인

다이어트 바닐라 라떼

냄비에 바나나 2개 넣고 잘 으깨준다 (블렌더가 있으시면 쓰셔도 좋아요) 물 1컵, 시나몬 가루 작은 스푼1(5ml), 바닐라 익스 작은 스푼1(5ml), 알룰로스 1스푼 넣고 잘 섞어서 중 약불에서저어가며 끓여준다(약 10분 - 15분) 잘 식혀서 2스푼, 얼음, 어메이징 오트 바리스타 (우유보다 진하고 고소), 샷 1개 넣고 잘 섞어 먹는다 나머지는 소독한 용기에 담아 보관한다

로블ㅎ

사과 시나몬 아침 머핀

재료 1 cup 무지방 플레인 그릭 요거트 2 pcs 달걀(대란) 2 tbsp 카놀라유 2 tsp 바닐라 익스트랙 1 cup 중력분 1.125 cup 설탕 0.75 cup 오트밀 가루 0.25 cup 아마씨 가루 2.25 tsp 시나몬 가루 1.5 tsp 베이킹 파우더 0.5 tsp 소금 2 pcs 사과(껍질을 벗겨 깍둑썰기한 것) 레시피 1> 오븐을 175°C로 예열해 주세요. 12구짜리 표준 머핀 틀 두 개를 준비해서, 총 16구에 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌리거나 유심지를 깔아둡니다. 반죽을 만드는 동안 잠시 옆에 두세요. 2> 커다란 믹싱 볼에 그릭 요거트, 달걀, 카놀라유(영양을 생각한다면 아보카도 오일도 좋아요), 바닐라 익스트랙을 넣고 덩어리 없이 매끄럽게 잘 섞어주세요. 요거트에 들어있는 단백질이 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 막아준답니다. 3> 별도의 중간 크기 볼에 중력분(혈당 지수를 낮추려면 아몬드 가루를 추천해요), 설탕 1컵(혈당 영향을 최소화하려면 에리스리톨이나 나한과 감미료를 쓰셔도 돼요), 귀리 가루, 아마씨 가루, 시나몬 가루 2작은술, 베이킹파우더, 소금을 넣습니다. 가루들이 골고루 섞이도록 잘 저어주세요. 4> 가루 재료를 액체 재료가 담긴 볼에 조금씩 넣으면서 나무 주걱이나 스패튤라로 살살 섞어주세요. 믹서를 사용하신다면 저속으로 돌려주시고요. 가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞는 게 포인트예요. 반죽에 약간 덩어리가 있어도 괜찮습니다. 너무 많이 저으면 머핀이 질기고 단단해질 수 있거든요. 5> 잘게 썬 사과 2컵을 반죽에 넣고 스패튤라로 가볍게 버무리듯 섞어주세요. 사과가 골고루 퍼지게 하면 됩니다. 새콤한 사과는 설탕을 많이 넣지 않아도 자연스러운 단맛과 식이섬유를 더해준답니다. 6> 1/4컵 계량컵이나 아이스크림 스쿱을 이용해 준비한 머핀 틀 16구에 반죽을 나누어 담아주세요. 각 틀의 2/3 정도만 채우면 됩니다. 그래야 머핀이 일정하게 구워지고, 1인분당 혈당 부하도 적절히 조절할 수 있어요. 7> 작은 그릇에 남은 설탕 2큰술(혈당을 생각한다면 에리스리톨 1큰술)과 남은 시나몬 가루 1/4작은술을 섞어주세요. 이 시나몬 설탕을 머핀 반죽 위에 골고루 뿌려주면, 은은한 단맛과 향긋한 풍미가 살아있는 윗면이 완성됩니다. 8> 20~22분 정도 굽거나, 머핀 윗면이 노릇해지고 살짝 눌렀을 때 탄력 있게 올라올 때까지 구워주세요. 이쑤시개로 가운데를 찔러보았을 때 반죽이 묻어나지 않고 깨끗하면 다 익은 거예요. 다 구워진 머핀은 틀 안에서 5분 정도 식힌 뒤 식힘망으로 옮겨주세요.  그릭 요거트, 오트밀, 아마씨 가루를 넣어 만든 건강한 머핀이에요. 기본 레시피는 일반 밀가루와 설탕을 사용하지만, 혈당 조절을 위해 아몬드 가루와 에리스리톨로 바꿔보세요. 그러면 혈당 지수(GI) 46, 혈당 부하(GL) 16.6의 진정한 저혈당 식단이 됩니다.

메가망나뇽

크랜베리 오렌지 머핀

재료 8 oz 무지방 플레인 그릭 요거트 2 pcs 달걀 (대란) 0.25 cup 카놀라유 0.5 cup 설탕 0.25 cup 황설탕 2 tbsp 해동한 무가당 오렌지 주스 농축액 2 tbsp 신선한 오렌지 제스트 2 tsp 바닐라 익스트랙 1.75 cup 중력분 0.25 cup 아마씨 가루 1 tsp 베이킹 파우더 1 tsp 베이킹 소다 0.125 tsp 고운 소금 0.5 tsp 시나몬 가루 1.5 cup 생크랜베리 또는 냉동 크랜베리 레시피 1> 오븐 랙을 중앙에 맞추고 175°C(350°F)로 예열해 주세요. 일반적인 12구 머핀 틀과 6구 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌리거나 종이 유심지를 끼워 준비합니다. 2> 큰 믹싱 볼에 요거트, 달걀, 카놀라유, 설탕(또는 에리스리톨, 알룰로스 같은 저혈당 감미료), 황설탕(또는 스테비아 황설탕 같은 대체제), 오렌지 주스 농축액(또는 물 2큰술과 오렌지 제스트 1큰술로 대체 가능), 오렌지 제스트, 바닐라 익스트랙을 넣고 덩어리 없이 잘 섞이도록 약 1분간 휘퍼로 저어주세요. 3> 별도의 중간 크기 볼에 중력분(또는 아몬드 가루, 귀리 식이섬유 혼합 가루, 통밀가루 같은 저혈당 밀가루 대체제), 아마씨 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 시나몬 가루를 넣고 덩어리가 없도록 골고루 섞어줍니다 4> 가루 재료를 요거트 반죽에 세 번에 나누어 넣으면서, 고무 주걱으로 부드럽게 가르듯 섞거나 저속으로 가루가 보이지 않을 때까지만 섞어주세요. 너무 많이 섞으면 머핀이 질겨질 수 있으니 주의하세요. 작은 덩어리가 조금 남아 있는 정도는 괜찮습니다. 5> 크랜베리가 으깨지지 않도록 주의하며 주걱으로 반죽에 골고루 섞어줍니다. 6> 1/4컵 계량컵이나 아이스크림 스쿱을 사용해 준비한 16개의 머핀 틀에 반죽을 나누어 담아주세요. 틀의 3/4 정도 채워야 머핀 윗부분이 예쁘게 부풀어 오릅니다. 7> 20~24분 정도 굽되, 중간에 팬의 방향을 한 번 돌려주세요. 머핀 윗면이 노릇해지고 살짝 눌렀을 때 탄력이 느껴지며, 가운데를 이쑤시개로 찔러보았을 때 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은 것입니다. 다 구워진 머핀은 틀째로 5분간 식힌 뒤 식힘망으로 옮겨주세요. 혈 새콤한 크랜베리와 상큼한 오렌지 제스트가 들어간 단백질 가득 머핀이에요.  그릭 요거트와 아마씨 가루를 넣어 식감이 부드럽고, 추천해 드리는 저혈당 감미료를 사용하면 혈당도 안정적으로 유지할 수 있습니다. 한 번에 한 개씩만 드시고, 혈당 스파이크를 방지하기 위해 꼭 단백질이나 건강한 지방과 곁들여 드세요. 

메가망나뇽

살 빠지는 초코넛 아이스크림

살 빠지는 초코넛 아이스크림 재료: 무가당 그릭요거트 150g, 무가당 코코아가루 1큰술, 무가당 아몬드밀크 50ml, 알룰로스 1작은술, 아몬드 5g 만드는 방법 그릭요거트와 아몬드밀크를 볼에 넣어주세요. 코코아가루와 알룰로스를 넣고 골고루 섞어줍니다. 아몬드는 잘게 다져 반죽에 넣어주세요. 냉동 가능한 용기에 담아 2~3시간 얼려줍니다. 중간에 한두 번 저어준 뒤 적당히 부드러워지면 완성입니다. 초콜릿의 진한 풍미와 견과류의 고소함이 잘 어울리는 아이스크림이에요. 설탕이 많이 들어간 아이스크림 대신 만들어 먹기 좋아요. 무가당 재료를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있지만 열량이 없는 것은 아니므로 적당량을 즐기면 좋아요.

팔망미인

라라스윗 저당 쿠키앤크림 아이스크림

라라스윗 저당 쿠키앤크림 아이스크림 부드러운 크림과 쿠키의 바삭한 식감을 함께 즐길 수 있는 저당 아이스크림이에요. 쿠키앤크림을 좋아하지만 설탕 섭취를 줄이고 싶을 때 비교해 볼 만해요. 쿠키에 들어 있는 탄수화물도 혈당에 영향을 줄 수 있으니 적당량을 먹는 것이 좋아요.

팔망미인