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배추나물

어린 배추를 데쳐서 각종 양념을 넣어 버무린 어린 배추 나물이 반찬으로 나왔다. 어린 배추 다 보니 아주 여ㆍ하고 부드러웠다. 간도 짜지 않고 적당하여 한젓가락씩 먹어도 괜찮았다. 마지막에 참기를을 넣었는지 고소한 맛도 있었다. 밥반찬으로 먹으니 괜찮았다

배추나물

배추나물무침 약 100g 영양성분 약 100g 열량 약 40~60 kcal 탄수화물 약 5~7g 단백질 약 2~3g 지방 약 1~3g 식이섬유 약 2~3g 나트륨 약 300~600mg 당류 약 1~2g 젓가락으로 집은 한 젓가락은 대략 20~30g 정도로 보여서 → 약 10~18 kcal 정도 그릇에 담긴 전체 양이 100~150g 정도라면 약 40~90 kcal 정도예요. 다이어트 식사로는 꽤 좋은 반찬입니다

배추나물

배추나물은 부드러운 식감과 은은한 단맛이 살아 있어 담백하게 즐기기 좋았어요. 자극적이지 않은 간에 고소한 참기름 향이 더해져 밥반찬으로 잘 어울렸어요 씹을수록 배추의 자연스러운 풍미가 느껴졌습니다. 부담 없이 먹기 좋은 건강한 반찬이며 다른 나물과 함께 곁들여도 만족스러웠습니다.

배추나물

어제의 산나물과 함께 먹으려 배추속 노란배추를 끓는물에 데쳐 먹기좋은 크기로 잘라서 들기름. 깨소금. 맛소금. 넣고 조물조물. 부드럽고 달달한 맛까지. 여러나물들을 넣고 고추짱과. 감자채볶음이랑 함께 비벼 먹어도 너무 맛있다. 또 먹고 싶네요.

배추나물

연하고 신선한 얼갈이배추를 먹기 좋게 손질하여 깔끔하게 무쳐내었습니다 질기지 않고 아삭하게 씹히는 식감이 온전히 살아있어 씹는 재미가 있네요 고소한 참기름 향과 통깨의 풍미가 은은하게 배어있어 씹을수록 담백함이 깊어집니다 간이 세지 않고 삼삼하여 배추 고유의 달큰하고 정갈한 맛을 그대로 즐기기 좋은 건강한 반찬입니다

배추나물

알배추 무침 우선배추를 뜨거운물에 데쳐줍니다 건지고 찬물에 행궈지면 꽉,짜줍니다 손으로 가늘게 찌져도 되고 썰어도 되요 새콤한 맛을 원하면 식초 1큰술을 추가하세요. 액젓 대신 국간장을 사용해도 됩니다. 무채를 조금 넣어 함께 무치면 식감이 더욱 좋습니다.

배추나물

엄마가 주말밭에서 단배추 재배하셔서 저도 1포기 주셔서 점심은 배추나물 만들어 밥 비벼먹으니까 건강하고 맛있게 먹었네요 농약안치고 재배하셔서 벌레나 흙이 많아서 깨끗히 씻어서 냄비에 소금넣고 삻아서 찬물에 식혀 물기을짜고 한입크기로 자르고 된장넣고 무쳐져요

배추나물

알배기배추는 여러모로 달큰하고 용도가 많은데 오늘은 들깨배추나물을 해봤다 큼직하게 썰어 씻고 냄비에 넣고 물조금 부어 찌듯이 익혀준다 이것도 오래 익히면 완전 물러지니 조금하고 숨이 죽으면 불 줄이고 소금 국간장 들깾가루 듬뿍 들기름 참깨 넣고 마무리한다 너무고소하고 맛있다