'버섯' 관련 리뷰 검색 결과

송이버섯

산에서 직접 따온 자연송이를 살살 흙만 털어내고 씻어서 볶다가 참기름만 넣고 먹었다 송이향이 너무 진동해서 먹는 내내 입안에 향기가 가득했다 몸에 완전 좋은 음식이라 소중한 마음으로 감사하며 먹었던 음식으로 기억한다

송이버섯

산에서 직접 체취해온 자연송이를 완전 건강식품이라 별다른 요리를 하지 않고 참기름에 살짝 들러서 볶아서 먹으니 입에서 살살 녹는맛이 일품이다 몸에 구석구석 다 좋은 송이라 먹는 순간부터 입안에 송이향이 진동한다

새송이버섯 볶음

쫄깃쫄깃한 새송이의 식감이 살아있는데, 참기름의 고소함과 짭조름한 간장 양념이 어우러져 감칠맛이 좋은 반찬중 하나다.

느타리버섯

시원하고 은은한 감칠맛이 뛰어나 국물 요리에 많이 쓰여요. 갓은 부드럽고, 자루는 쫄깃쫄깃한 식감이 특징입니다. 볶거나 전으로 부치면 구수한 단맛과 함께 촉촉하고 씹는 맛이 좋은 식재료가 됩니다.

양송이버섯

은한 향과 쫄깃탱글한 식감이 특징이에요. 익히면 단맛과 고소한 감칠맛이 올라와요. 특히 구웠을 때 갓 안에 고이는 물은 버섯 향이 응축되어 별미

황소고집

팽이버섯

특유의 가늘고 꼬들꼬들한 식감이 재미있는 버섯이에요. 맛 자체는 강하지 않고 은은한 단맛과 감칠맛이 있어 다양한 요리에 활용하기 좋아요

팽이버섯

내장지방 빼는데 좋은 팽이버섯입니다^^ 계란물에 넣어서 전으로 먹어도 되구요 저는 이걸로 효과를 많이 봐서 한때는 1일1팽 했었네요 ㅋ

버섯전

버섯과 표고버섯을 잘라서 계란물 묻혀 지지면 간단하게 전이 완성됩니다. 버섯을 좋아한다면 다양한 종류의 버섯으로도 쉽게 만들수있어요~~

팽이버섯

팽이버섯은 진짜 슈퍼마켓에서 제일 저렴한 식재료입니다. 요즘같은 고물가시대에 팽이버섯은 고마운 재료 입니다.샤브샤브로 먹으면 아삭하면서 쫄깃한것이 소스에 찍어먹으면 너무 맛이있어요.

표고버섯

몸에도 좋은 버섯 표고버섯으로 볶음 이나 잡채에 넣기도 하구요 찌개나 수제비등 에 다양하게 넣어요 육수 만들때도 넣음 진한 향이 좋아요

버섯볶음

버섯볶음했습니다 끓는 물에 살짝 데친 후 물기 제거후 후라이팬에 들기름 조금 넣고 소금만 하고 살짝만 볶았습니다 쫄깃하고 맛이 좋습니다

포켓도시락

표고버섯잡곡밥

오늘 아침은 기존에 먹던 잡곡밥에 표고버섯을 넣어 한 표고버섯 잡곡밥이네요 표고버섯의 국물이 밥에 스며들어 은은향과 함께 마치 고기를 씹는듯한 쫄깃한 촉감의 표고버섯 ㅇ육질이 조금은 딱딱한 느낌의 잡곡밥을 부드럽게 만들어 주네요 . 이렇게 먹으니 확실히 부드러워 목넘김도 좋고 부드러워 자주 해달라 해야겠네요

애호박버섯볶음

애호박볶음을 만들었어요 맛좋고 부담도 없는 식재료 애호박으로 양파,당근등과 함께 같이볶아서 만들었어요 간은 따로 하지 않고 소금만 넣어서 간을 맞추니 요리시간도 얼마 걸리지 않는 요리 입니다. 양파와당근, 다진마늘을 넣고 소금으로 간하고 참기름과 통깨로 마무리 합니다^^

비비고

들깨버섯죽

햇반들깨버섯죽 입니다. 한봉에 1~2인분 420g 칼로리는 240kcal 고소하고 먹을만해요 햇반에 없어서 비비고로 했습니다.

햇반

버섯야채죽

햇반버섯야채죽 먹을만해요. 총내용량 268g 칼로리 130 kal 나트륨 450mg 탄수화물 24g 당류1g미만 지방2.5g 단백질 3g 콜레스테롤 0mg 칼로리가 높지않아 다욧에도 도움될것 같아요

버섯볶음

신선한 야채를 먹으려고 버섯 양파 파 당근 넣고 볶았는데 간장 양념이 너무 맛나서 밥 한그릇 뚝딱 했네요 ~ 배부르게 한끼 건강하게 먹을 수 있는거 같아요!

집에서 만든

표고버섯간장조림

오늘 저녘 메인 반찬은 표고버섯간장조림이네요 표고버섯을 씻어 불린후 간장과 물 그리고 물엿 , 들기름을 넣고 조린것으로 표고버섯의 고기같은 쫄깃한 맛과 간장의 짭조름함 그리고 물엿의 달달함과 들기름의 고소한 맛이 한데 어울려 말로 표현 못하는 환상적인 맛으로 정말 밥도둑이 따로 없네요 . 입맛 없으신 분들께 강력하게 추천합니다

양송이버섯

양송이 버섯이랑 버섯들이 많이 남아서 해치울겸 영양도 챙기고 ㅎ 당분간은 버섯 생각이ㅜ안날듯.. 짭잘하고 건강한 맛으로 잘먹었습니다

버섯전골

버섯 소고기 전골이예요. 물가가 올라서 그런지 내용물이 많이 빈약하네요. 버섯도 저렴한 재료만 들어가 있고 소고기도 조금 들어가 있어요. 맛은 그런데로 유지하고 있어서 아쉽지만 잘 먹었어요

새송이버섯 볶음

새공이버섯이랑 소고기를 구워먹고나니 새송이버섯이 남아서 치즈랑 주웠네요 얇게 비져서 치즈랑 구웠더니 고소하니 영양도 좋아서 좋네요

초록마을

버섯들깨탕

버섯과 들깨가루를 사용해서 버섯들깨탕 만들었습니다 저는 버섯도 좋아하고 들깨가루도 좋아해서 종종 만들어 먹습니다

느타리버섯볶음

느타리버섯 특유의 쫄깃한 식감이 살아있고, 들기름의 고소한 풍미가 가득해요. 자극적이지 않고 담백해서 다른 반찬과도 잘 어울리는 깔끔한 맛이에요.

표고버섯

표고버섯 전을 부쳤어요. 소고기를 다져서 밀가루로 완자를 만들어 포고버섯 뒷면에 붙여서 팬에 잘 구워내면 맛있는 소고기 표고전이 됩니다.

표고버섯

표고버섯 볶음을 했어요. 표고향을 좋아해서 소금만 넣어 간을 맞추고 먹어도 표고향이 소스가 되어 그냥 맛있습니다.^^

애호박버섯볶음

애호박 버섯 볶음 했습니다 애호박은 소금에 절여 물을 좀 제거하면 잘 부서지지 않고 식감도 좋아집니다 팬을 달구고 마늘 먼저 볶다가 애호박, 표고버섯 넣어 볶은 후 간장으로 간합니다

표고버섯

표고버섯 영양성분이 풍부합니다 칼로리가 낮고 식이섬유도 많습니다 햇볕에 말리면 비타민D도 섭취할 수 있습니다 물에 불려 요리에 사용합니다

표고버섯

샤브샤브에 넣어먹은 표고버섯입니다 버섯중에 최고로 좋아하구요 그냥 볶아먹어도 맛있고 샤브샤브에 넣어먹기도 최고임

표고버섯

표고버섯을 깨끗이 손질해서 꼭지를 떼어내고 표고버섯에 간장. 참기름을 넣고 간을해논다. 그다음에 표고버섯을 밀가루에 묻친다음 계란물에 담가서 후라이팬에 구워낸다.

팽이버섯전

팽이버섯전. 야채실을 뒤져 팽이버섯 1봉을 찾았다. 아들이 질긴거 안먹는대서 한동안 안 샀었는데 요새 야채값이 너무 올라 싼값에 집어넣었었다 그게 추석전주였는데 아직있다. 상하지않았을까 걱정했는데 냉장고 성능이 좋은건 봉지안에 물방울도 맺히지않았다. 다행히 저녁이 된 지금까지 무탈하다.

능이버섯

지인분께서 귀한 능이버섯을 주셧습니다 능이버섯은 전골이나 음식에 조리된 것만 보았지 실제로 생물은 본건 처음이네요

송이버섯

여러 말이 필요없는 송이버섯 입니다 올해 경상도쪽 산불의 영향으로 자연산 송이가 귀하다고 하더라구요 친척분이 귀한걸 주셔서 감사했습니다

전복버섯밥

보기만해도 건강해질거같은 전복 버섯밥입니다. 쫄깃한 버섯과 전복이 들어가니 식감이 너무 좋더라구요 여기에 짭잘한 양념을 곁들이면 든든한 한끼메뉴입니다.