'비비고 청양고추 찐만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

청양고추 썰어서 냉동해두엇어요 ~

 어제  농수산물 시장에서 사온 청양고추예요 이게 3000원이면 많은거죠~^^  일년은 먹을까요??  씻어서 물기 빼고 썰어 봉지넣고   얼면 지퍼팩에 넣고 보관하고   통에 넣어 두었다 사용해요 

껌씹는여우

청양고추, 풋고추보다 다이어트 효과 클까?

청양고추, 풋고추보다 다이어트 효과 클까? 한국인의 고추 소비량은 단연 세계 최고 수준이다.  주 생산국인 헝가리, 미국, 일본과 비교해도 40~100배 정도 높다.  한편, 고추의 주성분인 캡사이신이 다이어트에 도움을 준다는 말이 있다.  매운맛 하면 떠오르는 '청양고추', 실제로 다이어트에 효과가 있을까? ◇캡사이신, 다이어트에 효과 있어 먼저 다이어트에 영향을 주는 '캡사이신'을 알아야 한다.  캡사이신은 고추의 매운맛을 내는 무색의 휘발성 화합물로, 몸에서 '카테콜아민'이라는 물질을 합성해 체온을 높이고 땀을 낸다.  또 혈관 확장과 수축을 도와 혈액순환을 원활하게 한다.  그 결과 에너지 대사, 특히 지방 대사가 활성화돼 다이어트에 도움을 준다.  국내 한 연구에서는 식이 캡사이신이나 캡사이신 외용제가  내장 지방과 인슐린 저항성을 개선하는 것으로 나타났다.  '한국영양학회지'에도 캡사이신이 체지방을 줄여 비만의 예방과 치료에 효과가 있다는 연구가 실린 적이 있다.  적절한 캡사이신 섭취는 건강에도 좋다.  캡사이신은 항균 작용을 해 장내 유해균을 죽이고, 염증 증상을 개선할 수 있다. ◇청양고추, 풋고추보다 캡사이신 2배 이상 많아 청양고추에는 캡사이신이 다량 함유돼 있어, 다이어트에 도움이 된다. 다른 고추는 건조중량 100g당 캡사이신이 10~200mg 정도가 들어 있지만,  청양고추는 150~400mg이 함유돼 있다.  매운맛 자체가 다이어트 효과를 내기도 한다. 청양고추의 스코빌 지수는 풋고추보다 7배가량 높다.  불닭볶음면 덕에 잘 알려진 '스코빌 지수'는 여러 종류의 고추가 얼마나 매운지 판단하기 위해 미국 화학자 윌버 스코빌이 개발한 기준이다.  하지만 다이어트만을 위해 무리해서 매운 음식을 찾을 필요는 없다.  이론적으로 캡사이신이 다이어트에 도움을 주긴 하지만,  캡사이신을 과하게 섭취하면 위 점막이 손상돼 위염, 위궤양 등이 발생할 수 있다.  한편, 풋고추에도 풍부한 비타민C와 식이섬유가 들어 있어 다이어트에 도움이 된다.  다이어트에 영향을 주는 요인은 다양하다.  자신에게 맞는 다이어트 식품을 섭취하고, 운동을 병행하는 게 바람직하다. 청양고추, 풋고추보다 다이어트 효과 클까?© 제공: 헬스조선

뽀봉

찐만두

찐만두도 후기가 좋아서 밥 다먹고 나서 추가로 주문 했어요. 근데 만두피가 두꺼워 서 아쉬웟는데 양념은 간이쎄지 않고 건강한 맛이 였어요

로블ㅎ

캐시딜 비비고 왕교자

캐시딜에서 비비고 왕교자 샀어요 

괜찮아70

역시 비비고ㅋ

아이들 간식으로 냉동실 파먹기ㅋㅋ 비비고 동그랑땡 역시나 끝내주는 맛입니다ㅋ

담율로

오후 간식- 비비고 찐만두 4개!

단무지에 먹었습니다~

숲속의나무

청양고추 추가~

캐시딜 닭갈비^^ 너무 안매워서 신랑꺼는 청양고추 3개 썰어넣고 고추가루 더 추가해서 볶았어요 그래도 안맵 ㅠㅠ 페페론치노를 부셔서 넣었어야했나봐요 담엔 그렇게 먹는걸로.. 

당근쥬스쪼아

캐시딜발견 비비고만두

주문한 만두가 드디어 왔네요 다 아는 비비고 만두인데도 올해 처음으로 먹으니 더 맛있네요 2만원짜리 쿠폰써서 구입해서 거의 공짜인데 큰 봉지 세개 받으니 든든하네요 후라이팬에 기름 두르고 구웠어요 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있네요

밴드닥터

청양고추

청양고추 썰어서 냉동보관하려구요 된장찌개랑 요리할때 사용하려고 합니다 ㅁ

마음그릇

청양고추샀어요

. 청양고추 샀어요 냉동실에 들어갈 운명들입니다

원킬

비비고 만두

만두 물에 삶아서 먹었어요 깔끔하고 맛나요 역시 비비고네요

수수깡7

비비고 통새우만두

오늘 저녁은 비비고 통새우만두 먹었어요 새우가 통으로 들어있더라구요 좀 짜다는 평들이 있어 계란옷 입혀서 부치니 넘 맛있네요

agnes0117

비비고만두

집에 들어오자 마자 배고 파서 냉동실에 있는 비비고 만두 먼저 꺼냈어요. 점심을 제대로 먹어야 확실히 덜 먹는데 저녁에 과식 할것 같네오

로블ㅎ

비비고 갈비탕 묶음

비비고 갈비탕 묶음을 추천합니다 아이들 밥먹일때 국에 말아주면 좋아하고 저도 요즘 일교차 심한 계절 저녁에 따근하게 국물은 마시니 넘 좋네요 몸도 따스해지는 것같고 그리고 물대신 보온병에 넣어서 마시니 밖에서 추울때 정말 좋아요

사나나

비비고 김

설날 선물로 받은 김 세트 인데  창고 정리하면서 발견 했어요. 받은 줄도 몰랐네요. 비비고 김은 맛이 어떨지 궁금하네요

로블ㅎ

비비고 왕교자

캐시딜에서 비비고 왕교자 샀어요~

괜찮아70

비비고 갈비탕

요거 샀어요~ 다들 아시겠지만.. 비비고 갈비탕과 비비고 미역국은 진리라서.. ㅎㅎ 근데 캐시딜에 딱~ 있더라구요. ㅎㅎ 그것도 가격도 착하게 있어서 고민안하고 바로 구매했습니다. 무료배송이라 더좋았구요, 배달받고 바로 아이랑 먹었는데 역시 맛있고 좋아요. 아이도 엄청잘먹어서 더 좋구요. ^^

바다속고양이

[초간단 저녁] 뚝딱 레시피 3종 세트

저녁 시간, 간단히 먹기 좋은 메뉴 추천 드려요! ① 비빔밥 냉장고에 있는 각종 채소와 나물을 듬뿍 넣고 참기름, 깨 뿌려서 고추장으로 쓱쓱  비비면 완성이에요! 저는 돌솥 비빔밥을 좋아해서 돌솥에 참기름을 먼저 두르고, 밥, 나물, 계란프라이를 얹어요! 밥알이 누룽지가 살짝 되도록 참기름에 "타닥타닥"  타들어 가는 소리가 들리면 완성이에요! 요즘은 마트나 반찬가게에서 나물 구매도 쉬우니 언제든지 만들기 좋아요! ② 떡만두국 비비고 사골육수를 팔팔 끓이다가 시판용 만두, 떡을 넣고 끓이면 완성이에요! 계란 지단과 파를 고명으로 하는데요. 고명은 선택입니다^^ 시판용 사골육수를 이용하면 구성만 다르게 해도 여러 가지 음식이 완성됩니다. 양지, 사태, 순대, 면(당면, 소면, 칼국수 등)을 넣으면 다양하게 드시기 좋아요! ③ 냉묵&온묵 여름엔 시원한 냉묵, 겨울엔 따듯한 온묵! 도토리묵을 이용한 음식이에요. 묵은지 송송 썰어주고 대파, 청양고추, 채썬 도토리묵을 담아요. 여름엔 살짝 얼린 냉면육수를, 겨울엔 팔팔 끓인 멸치육수를 부어요! 육수는 시판용을 사용합니다. 탱글탱글한 묵과 아삭한 김치가 육수의 풍미로 감칠맛을 더해요. 시간도 단축되고 레시피는 간단하지만 든든함과 따듯함은 오래갑니다^^

skyjhj0407

마지막 비비고

저는 멸치육수를 좋아하는데 주문은 사골입니다. 마지막 비비고 꺼냈습니다. 또 쟁여야겠습니다. 비비고 있으면 너무 간편하고 좋아요.

루시안

저는 비비고 상품. 캐시딜은 무조건 이득

지니어트 캐시딜 생기고 산 물품이예요 크리스마스쿠폰으로 준 3천원 쿠폰으로 해드워시 리필 사고 비비고 육개장과 사골곰탕 샀어요 물론 가격비교 했죠 주로 쓰는 지마켓이나 11번가랑 크게 차이나지 않았어요 거의 비슷함 근데 여기는 쿠폰을 쓸수있어요 가격보시면 30800원인데 3만원짜리 쿠폰 써서 800원 결제했어요 여기에 구매확정해서 3080원 캐시 적립받고 포토상품평 써서 600원캐시받고 안살 이유가 없죠 저도원래는 깁콘을 사서 썼는데 요건 현금이랑 캐시랑 차이가 좀많이나요 근데 캐시딜은 현금이랑가격이 같고 타사이트랑비교해도 특별히 비싸지 않아요 그래서 캐시딜이 더좋은거 같아요

숫자

점심은 찐만두

냉털~~ 냉동실에 만두가 넘쳐나서 먹어치우는 중이에요 비비고왕교자 얇은피김치만두 맛있네요^^

당근쥬스쪼아

청양고추

풋고추 옆에 청양고추도 같이 심었는데 매콤 칼칼한 국물이 먹고 싶을때 넣어서 먹고 있어요~ㅎ

킹로또

다이어트 간식 비비고 왕교자 만두

다이어트 중에 출출하고 먼가 허전할때 참는것도 한도가 있는것이고 배고플때 참으면 오히려 스트레스가 되죠 전 그럴때 물만두가 좋더라구요  특히 비비고 왕교자는 만두속이 야채가 많이들어 있어 좋아요 튀겨먹는거 보다는 쪄서 먹는게 속도 편하고 기름에 튀긴거 보다도 몸에도 좋아요^^

해볼랑가

청양고추 닭가슴살 추천

우리 아들이 즐겨 먹는 청양고추 닭가슴살 추천해요,  다른 거는 몇 번 먹다 말더니, 이 제품은 맛있다고 꾸준히 먹더라구요. 양도 적당하고 가격도 괜찮고, 무엇보다 다른것과 달리, 충분히 먹을 만한 맛이 난데요, 아마 청양고추의 칼칼한 맛이 느껴져서인 것 같아요

제임스김7

닭가슴살 추천이요~~

저의 닭가슴살 최애들을 추천합니다. 1.(자연실록)닭가슴살 큐브 스테이크 (500g) 맛: 오리지널 .갈릭맛. 청양고추맛 조리방법 : 에어후라이드에 180도 15분~20분 가격:8900원 저렴한 가격에 맛있는 닭가슴살을 먹을수 있습니다 2.(아임닭) 크리스피 닭가슴살(90g) 맛: 오리지널. 스파이시 조리방법: 에어후리드 190도10분~15분 가격:2950원 바삭한 닭기슴살을 드시고 싶거나 치킨 먹고 싶을때 대신으로 먹기 좋아요 3.(비비고) 닭기슴살 왕교자 민두 라이트 (455g) 조리방법: 에어후라이드 180도 15분~20분        곰탕에 만두 넣어서 만두국으로조 추천 합니다                 가격: 2개 9480원 만두가 육즙도 많아서 맛있습니다. 저는 주로 에어 후라이드에 구워 먹습니다^^ 하지만 만두국도 맛있어요~~~

쑤갱이

[식사대용제품] 아임닭 맛있는 닭가슴살 청양고추 소시지 꼬치

단백질이 풍부한 닭가슴살 제품은 많이 있는데요, 최근에 구매했던 아임닭 청양고추 소시지 꼬치를  소개해 드려요. 구매한 소시지는 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 꼼꼼한 포장으로 배송돼요. 1개의 닭가슴살 소시지 꼬치는  70g 120kcal이며  11g의 단백질을 포함하고 있어요. 가장자리 포장팩을 조금만 뜯어서 전자레인지에 40~50초 돌리면 간편하게 먹을 수 있어요. 뜨끈뜨끈한 소시지의 포장팩을 벗기면 탱글탱글한 겉면을 볼 수 있는데요. 겉은 쫄깃쫄깃, 속은 육즙이 있어서 부드러워요. 청양고추가 느끼함을 잡아주고 간식용으로도, 식사대용으로도 든든하답니다.

skyjhj0407

속까지 따뜻해지는 대구살 콩나물 맑은탕

날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 국물이 생각나죠. 그렇다고 매번 진한 육수나 기름진 탕을 먹을 필요는 없어요. 담백한 대구살과 시원한 콩나물, 달큰한 무를 넣으면 조미료를 많이 사용하지 않아도 깔끔하고 깊은 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (2인분) 손질한 대구살 240g, 콩나물 120g, 무 150g, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 다진 마늘 1/2작은술, 국간장 1작은술, 물 650ml, 다시마 1장, 소금과 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 대구살은 가시가 남아 있는지 확인하고 먹기 좋은 크기로 잘라요. 콩나물은 깨끗이 씻고 무는 얇게 나박썰기 해주세요. ② 냄비에 물과 다시마, 무를 넣고 중불에서 끓여요. 물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내요. ③ 무가 반쯤 익으면 대구살과 다진 마늘을 넣어요. 국물이 끓어오르면 거품을 가볍게 걷어주세요. ④ 콩나물을 넣고 뚜껑을 연 상태로 5~7분 정도 더 끓여요. 대구살과 콩나물이 충분히 익었는지 확인해요. ⑤ 국간장과 소금으로 간을 맞추고 대파와 청양고추를 넣어 1~2분간 더 끓이면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 대구는 대표적인 저지방 흰살생선이에요. 단백질이 풍부하면서 지방 함량이 낮아 체중 관리 식단에 활용하기 좋은 재료예요. 콩나물에는 수분과 식이섬유가 들어 있고 무도 열량이 낮은 채소예요. 국물에 채소를 충분히 넣으면 식사의 부피를 늘리면서도 열량 부담을 비교적 적게 유지할 수 있어요. 다만 국물을 많이 마시면 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있으므로 간은 싱겁게 하는 것이 좋아요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 저녁에 따뜻한 식사를 하고 싶을 때 추천해요. 기름진 음식이 부담스러운 날에도 비교적 담백하게 즐길 수 있어요. 밥 반 공기와 두부 반찬을 곁들이면 단백질과 탄수화물을 보충하는 데도 좋아요. ■ 요리사의 작은 비결 대구살은 자주 뒤적이면 쉽게 부서져요. 냄비에 넣은 뒤에는 가급적 건드리지 않고 끓여야 살이 온전하게 유지돼요. 청양고추는 취향에 따라 생략해도 충분히 시원한 맛을 낼 수 있어요.

고구마라떼

두부 버섯전 혈당관리시 먹기 좋네요

밀가루 부침가루 대신 두부와 계란을 베이스로 전을 부쳐 탄수화물을 줄이고 단백질을 높인 레시피입니다. • 재료: 두부 1/2모, 계란 2개, 팽이버섯 1봉, 청양고추 1개, 올리브유 1스푼, 소금 약간 • 만드는 법:  1. 물기 제거: 두부는 칼등으로 으깬 뒤 면포나 키친타월로 물기를 꽉 짭니다.  2. 재료 썰기: 팽이버섯은 2cm 크기로 잘게 썰고, 청양고추는 얇게 송송 썹니다.  3. 반죽 섞기: 볼에 으깬 두부, 버섯, 고추, 계란 2개를 넣고 소금 간을 한 뒤 잘 섞습니다.  4. 굽기: 달군 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 한 입 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.

송쩡

시래기 맑은 조개탕

주재료: 삶은 시래기 2줌, 조개 (모싯조개, 백합, 바지락 등 취향껏) 300g~400g 부재료: 무 한 조각 (약 100g, 나박썰기), 대파 1대, 홍고추 1개 (선택), 청양고추 1~2개 자유 육수/국물 양념: 물 1.2L (또는 멸치 다시마 육수) 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 액젓(참치액 또는 조선간장) 반 큰술 소금 약간 (간 맞추기용) 들기름 1큰술 (시래기 밑간용) ​ 🍳 만드는 법 1. 조개 해감하기 조개는 소금물(물 1L당 소금 2~3큰술 비율)에 담그고 검은 봉지를 덮어 어두운 환경을 만들어 준 뒤, 30분~1시간 정도 해감해 줍니다. 해감 후 조개껍질끼리 박박 문질러 깨끗이 씻어 체에 받쳐주세요. 2. 시래기 밑간하기 삶은 시래기는 이물질이 없도록 깨끗이 씻은 후 물기를 꼭 짜줍니다. 먹기 좋은 길이(약 5~6cm)로 썰어준 뒤, 볼에 담아 다진 마늘 약간, 국간장 반 큰술, 들기름 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해둡니다. (들기름이 시래기의 비린내를 잡고 고소함을 더해줍니다.) 3. 국물 끓이기 (무 선행) 냄비에 물 1.2L(또는 멸치 다시마 육수)를 붓고 나박하게 썬 무를 먼저 넣어 끓여줍니다. 물이 끓어오르고 무가 반투명하게 익기 시작하면 육수가 시원하게 우러나옵니다. 4. 시래기 넣고 끓이기 무가 익은 국물에 밑간해 둔 시래기를 넣고 중불에서 10~15분 정도 푹 끓여줍니다. 시래기가 부드러워져야 국물 맛이 깊어집니다. 5. 조개와 향채소 넣기 손질한 조개와 다진 마늘을 마저 넣고 끓입니다. 조개가 입을 쩍 벌리기 시작하면 탕의 시원한 맛이 살아납니다. (조개를 넣고 너무 오래 끓이면 질겨지므로 입을 벌리면 바로 불 조절을 하거나 부재료를 넣으세요.) 어슷 썬 대파와 청양고추, 홍고추를 넣어 칼칼함을 더합니다. 6. 간 맞추고 완성하기 국간장과 액젓으로 전체적인 감칠맛과 간을 맞추고, 부족한 간은 소금으로 최종 조절합니다. 끓이면서 올라오는 거품은 깔끔하게 걷어낸 뒤 불을 끄고 식탁에 내어놓습니다.

로블ㅎ

표고버섯 들깨국

주재료: 생표고버섯 4~5개, 대파 반 개, 청양고추 1개(선택) 국물 재료: 멸치 다시마 육수 4컵 (약 800ml), 다진 마늘 0.5큰술 들깨 소스: 거피 들깨가루 3큰술, 국간장 1큰술, 액젓(참치액 또는 조선간장) 1큰술, 소금 약간 선택 재료: 들기름 1큰술 (버섯 볶을 때 사용) ​ 🍳 만드는 순서 1.재료 손질하기 표고버섯은 기둥을 떼어내고 먹기 좋은 두께로 얇게 썰어줍니다. (버섯 기둥은 버리지 말고 육수 낼 때 함께 쓰거나 결대로 찢어서 사용해도 좋아요.) 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 2.버섯 볶기 (풍미 올리기) 냄비에 들기름 1큰술을 두르고 썰어둔 표고버섯과 다진 마늘을 넣어 중불에서 1~2분 정도 살짝 볶아줍니다. (들기름에 먼저 볶으면 버섯의 향과 고소함이 훨씬 진해집니다.) 3.육수 붓고 끓이기 준비해 둔 멸치 다시마 육수를 냄비에 붓고 센 불로 켜줍니다. 국물이 끓어오르면 중불로 낮추고 버섯의 맛이 우러나도록 3~5분 정도 끓여줍니다. 4.간 맞추기 국간장과 액젓을 넣어 기본 간을 맞추고, 부족한 간은 마지막에 소금으로 입맛에 맞게 조절합니다. 5.들깨가루 풀기 불을 약불로 줄인 뒤, 거피 들깨가루를 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다. 들깨가루가 들어가면 국물이 금방 걸쭉해지므로 너무 오래 끓이지 않고 가르듯 섞어줍니다. 6.완성하기 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끄면 구수하고 따뜻한 표고버섯 들깨국이 완성됩니다.

로블ㅎ

마약 계란

주재료: 달걀 10개 (기본) 삶기 재료: 식초 1큰술, 소금 1큰술 (달걀이 잘 까지도록 물에 넣는 용도) 양념장 재료: 간장 1컵 (종이컵 기준) 물 1컵 알룰로스  다진 마늘 1큰술 다진 양파 반 개 대파 1대 (송송 썰기) 청양고추 2~3개 (칼칼한 맛을 원할 때) 통깨 넉넉하게 참기름 1큰술 (선택 사항) ​ 👨‍🍳 만드는 순서 1.달걀 삶기 (반숙이 핵심) 냉장고에 있던 달걀은 찬기를 빼기 위해 요리하기 30분 전에 미리 꺼내두세요. 냄비에 달걀이 잠길 만큼 물을 붓고 식초 1큰술과 소금 1큰술을 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣고 한 방향으로 살살 저어주세요 (노른자가 정중앙에 오도록). 끓기 시작한 시점부터 딱 6분 30초~7분 정도 삶아주면 부드러운 반숙이 됩니다. (완숙을 원하시면 10분 이상 삶아주세요.) 2.찬물 샤워 및 껍질 까기 다 삶아진 달걀은 즉시 찬물이나 얼음물에 담가 완전히 식혀줍니다. 달걀 껍질을 조심스럽게 까주세요. 3.양념장 만들기 볼이나 밀폐용기에 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 반 컵을 넣고 설탕이 잘 녹을 때까지 저어줍니다. 준비해 둔 다진 마늘, 다진 양파, 송송 썬 대파, 청양고추, 통깨, 참기름을 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 4.숙성하기 밀폐용기에 껍질을깐 달걀을 넣고, 만들어 둔 양념장을 부어줍니다. 냉장 보관하여 반나절(약 6시간) 이상 숙성시킨 후 드시면 노른자까지 양념이 잘 배어들어 가장 맛있습니다.

로블ㅎ