'사골육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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설날 남은 떡으로 초간단 떡국 만들기
제가 자주 해먹는 초간단 저녁 레시피는 떡국입니다 마트에서 가래떡과 육수를 사서 같이 끓이기만 하면 맛있는 떡국이 완성됩니다 좀 더 맛있게 먹으려고 하면은 달걀지단을 붙여서 김과 함께 토핑하면 모양도 살리고 더욱 맛도 좋겠죠 사골육수와 떡을 직접 만들려면 힘든데 정성은 떨어지지만 초간단 초스피드로 요리할 수 있답니다
순이영심
[내돈내산 다이어트]이마트 피코크 닭가슴살🐔 간식으로~요리로~다양하게 즐겨요!!🫶
이번 내돈내산 다이어트 주제는 <닭가슴살 편> 이네요~♡ 다이어트에 빠질 수 없는 닭가슴살! 저도 즐겨먹는데요~ 이마트 에서 구입한 피코크 닭가슴살🐔 추천해요!!^^ 💥피코크 닭가슴살 종류는 총 5가지가 있어요. (오리지널/훈제/블랙페퍼/탄두리/갈릭) 제가 구입해서 먹어본 제품은 오리지널/블랙페퍼/갈릭 세가지 입니다. 그냥 먹어도 맛있지만 저는 간단한 요리로 만들어 먹어봤어요~~^^♡ ㆍ오리지널 닭가슴살 120g(130kcal) <촉촉한 닭가슴살의 부드러운 풍미> 촉촉하고 담백한 매력이 있는 오리지널 닭가슴살 입니다. 식감도 부드럽고 한번 먹기 적당한 양으로 개별포장 되어있어 어디서나 간편하게 즐길수 있어서 좋아요. 👉오리지널 닭가슴살을 이용한 요리👈 <닭가슴살 현미 떡국> <재료> 피코크 오리지널 닭가슴살, 현미/쌀 떡국떡 사골육수, 계란, 다진마늘, 파, 포도씨유 국간장, 김가루 약간 1. 떡국떡은 흐르는 물에 가볍게 헹구고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 대파는 송송 썰고 닭가슴살은 손으로 찢습니다. 3. 냄비에 포도씨유를 두르고 다진마늘을 넣어 중간불로 볶다가 사골육수와 닭가슴살 떡국떡을 넣고 끓여줍니다. 4. 액젓이나 국간장으로 간을하고 달걀을 깨트려 넣은 뒤 1분간 더 끓입니다. 5. 그릇에 담고 김가루와 파를 올립니다. ㆍ블랙페퍼 닭가슴살 120g(130kcal) <후추의 풍미를 더한 국내산 닭가슴살> 특별한 조리없이 바로 먹을 수 있는 닭가슴살 입니다. 국내산 닭가슴살에 후추가 뿌려져 있어 후추 본연의 맛과 향을 살렸어요. 먹기좋게 찢어서 빵이나 야채에 곁들여 맛있게 즐길 수 있어요. 👉블랙페퍼 닭가슴살을 이용한👈 <닭가슴살 잡채> 명절에 질리도록 먹은 잡채!!😮💨 더 단백하고 맛있게 먹고싶어서 간단하게 만들어 먹었어요~😄 블랙페퍼 닭가슴살은 후추향으로 간이 되어 있어서 잡채와 잘 어울려 더 맛있었어요. ㆍ갈릭 닭가슴살 120g(140kcal) <마늘향을 담은 두툼한 닭가슴살> 건강한 간식으로 먹기 좋은 안성맞춤 닭가슴살! 닭의 부위 중 가장 지방이 적고 단백질이 풍부한부위로 담백하고 부드러운 맛이 납니다. 전자랜지, 후라이팬, 오븐 등 간편하게 데워 언제든 맛있게 먹을 수 있어요. 👉갈릭 닭가슴살은 그냥 먹어보기👈 전자랜지에 돌려서 아침대용으로 먹어봤어요. 역시나 맛있네요. (근데...오래 돌리면 수분이 다 날아가니 적당히~저는 4분을 돌렸네요😅 3분 정도가 딱! 좋은듯요! 그래도 맛있게 먹었어요.)
냥식집사
[캐시딜] 제로딜 떡국떡으로 만든 “설날 떡만두국”
이번 명절 음식 준비로 캐시딜에서 식재료를 구매하게 되었어요! 설날 아침의 주인공, 떡만두국에 넣을 떡국떡도 준비합니다. 할인 혜택도 받고 무료 배송으로 주문한 품목이 하나하나 도착하니 편하더라구요~! 국내산 쌀 떡국떡은 제로딜 할인 혜택을 받았어요! 1kg 2팩이라 양도 충분하고 국내산 쌀이라 품질도 좋았어요^^ 국물은 고명으로 쓰는 한우 삶은 육수와 시판용 사골육수를 섞어서 사용했어요! 제로딜에서 구매한 떡국떡은 물로 바락바락 씻은 후 10분 정도 물에 불리고 끓는 육수에 시판용 만두와 함께 넣고 끓입니다. 고명으로 계란 지단, 대파, 한우를 올리면 완성이에요! 앞으로 명절 음식 준비는 캐시딜이 있어서 걱정 없을 것 같아요^^
조인순
🍲아침 떡국먹어요
🍲아침 떡국먹어요 비비고 사골육수 물만두 떡국입니다 새해 복 많이 받으세요🧧 🥗저는 두부 호두 양배추 등 한접시 먹어요.
레몬그린
아침은 떡만둣국
엄마가 아침에 떡만두국 드시고 싶다며 끓이셨네요 사골육수라 확실히 맛나네요
agnes0117
[초간단 저녁] 뚝딱 레시피 3종 세트
저녁 시간, 간단히 먹기 좋은 메뉴 추천 드려요! ① 비빔밥 냉장고에 있는 각종 채소와 나물을 듬뿍 넣고 참기름, 깨 뿌려서 고추장으로 쓱쓱 비비면 완성이에요! 저는 돌솥 비빔밥을 좋아해서 돌솥에 참기름을 먼저 두르고, 밥, 나물, 계란프라이를 얹어요! 밥알이 누룽지가 살짝 되도록 참기름에 "타닥타닥" 타들어 가는 소리가 들리면 완성이에요! 요즘은 마트나 반찬가게에서 나물 구매도 쉬우니 언제든지 만들기 좋아요! ② 떡만두국 비비고 사골육수를 팔팔 끓이다가 시판용 만두, 떡을 넣고 끓이면 완성이에요! 계란 지단과 파를 고명으로 하는데요. 고명은 선택입니다^^ 시판용 사골육수를 이용하면 구성만 다르게 해도 여러 가지 음식이 완성됩니다. 양지, 사태, 순대, 면(당면, 소면, 칼국수 등)을 넣으면 다양하게 드시기 좋아요! ③ 냉묵&온묵 여름엔 시원한 냉묵, 겨울엔 따듯한 온묵! 도토리묵을 이용한 음식이에요. 묵은지 송송 썰어주고 대파, 청양고추, 채썬 도토리묵을 담아요. 여름엔 살짝 얼린 냉면육수를, 겨울엔 팔팔 끓인 멸치육수를 부어요! 육수는 시판용을 사용합니다. 탱글탱글한 묵과 아삭한 김치가 육수의 풍미로 감칠맛을 더해요. 시간도 단축되고 레시피는 간단하지만 든든함과 따듯함은 오래갑니다^^
skyjhj0407
간편한 떡국
예전에는 멸치육수내고 지단 부치고 일이 많아 번거러웠는데.. 지금은 시간없고 반찬없을때 제격인 요리?임돠 사골육수+생수 1:1비율 한알육수 반개 넣고 끓이다 소금으로 대충 간 맞추고 떡국 떡.풀무원 물만두 몇개 넣고 끓으면 계란 풀어넣고. 파 썬거 넣어 후추 뿌려 먹으면 한끼 해결. 버섯이나 채썬 당근 조금 넣으면 더 좋고/ . 식구들이 잘 먹어서 이렇게 간단하게 먹어요. 겨울에 강추임돠.. 뜨끈하게 한그릇 하시죠~~
이겼다
떡국 레시피
제가 자주 해먹는 초간단 저녁 레시피는 떡국입니다 마트에서 가래떡과 육수를 사서 같이 끓이기만 하면 맛있는 떡국이 완성됩니다 좀 더 맛있게 먹으려고 하면은 달걀지단을 붙여서 김과 함께 토핑하면 모양도 살리고 더욱 맛도 좋겠죠 사골육수와 떡을 직접 만들려면 힘든데 정성은 떨어지지만 초간단 초스피드로 요리할 수 있답니다
순이영심
간단하고 맛있는 떡만두국
저희집은 떡만둣국을 자주 끓여먹어요 진짜 간단하지만 한끼 식사로도 아주 좋거든요 국물은 굳이 따로 내지않아요 시판용 사골육수만 있으면 간단하게 해먹을 수 있어요 사골육수에 떡과 만두를 넣고 마늘이나 대파를 넣어주면 다른건 필요없어요 남편은 떡을 좋아하고 저는 만두를 좋아해서 나눠먹기도 좋답니다 간단하지만 든든한 저녁한끼가 완성돼요
숑숑이야
겨울이니까 간단하게 시래기국🩷
겨울이면 날씨가 추우니 국종류의 음식이 땡기는데요 저는 겨울 저녁에 한끼를 간단하게 먹으려고 할 때 시래기국에 밥을 말아먹는 식사를 자주 합니다. 요리를 못하시고 자신없으신 분들도 쉽게 만들 수 있어요 준비물은 🎈물에 녹은 시래기, 멸치가루, 다시마, 된장, +기호에 따른 추가 재료 : 두부 만드는 방법은 정말 간단합니다. 1. 물에 멸치가루와 다시마를 넣어 육수를 충분히 우립니다 2. 동시에 시래기의 물기를 빼 된장과함께 버무려줍니다 버무리고 20분 정도 된장이 시래기에 배일 수 있도록 재주세요 3. 배인 시래기를 육수에 넣고 끓여주세요 4. 기호에 따라 두부를 넣거나 깊은 맛을 내려면 간장을 살짝 추가해줘도 좋아요 끝!! 너무너무 쉽죠? 💚혹시 육수끓이기도 귀찮으신 분은 시중에 파는 멸치육수나 사골육수를 사용해도 간편하고 편한 시래기국을 만들 수 있답니다!! 💚그리고 기호에 따라 들깨나 배추를 더 넣거나 된장을 조금 더 넣어서 깊은 맛의 시래기국을 완성시킬 수도 있어요!! 이렇게 만든 시래기 국에 밥을 말고 반찬이 없으면 섭하니 김치와함께 밥을 후다닥 먹으면 오어~~~~~ 한끼를 뜨끈하게 해결할 수 있답니다🩷 시래기국은 포만감을 주고 다이어트에 도움이되는데요?! 그 이유는 바로 식이섬유가💚💚💚풍부하기 때문입니다 식이섬유는 체내의 각종 노폐물 배출은 물론 포만감을 주어 다이어트를 돕고 장내에서는 수분을 흡수하여 대변의 부피를 증가시켜 변비 예방과 함께 장내 노폐물 배출을 도와 대장암을 예방하는 효과가 있어용. 게다가!! 식이섬유 외에도 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋으며, 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준답니다. 안먹을 이유가 없겠죠?! (그리고 먹으면 장이 좋아져서 볼일볼때 행복하답니다..☺️) 짜잔!! 이렇게 드시면 간단한 한끼 완성입니다🥹 드시고 배가 고프시거나 출출하시다면!! 과잔 nono!!! 과자는 살찌기 쉽지 때문에!! 과자말고 바로바로바로 제철 과일을 드시기를 추천드립니다🍓🍎🍊🍒🍑🍈🍋🍌🍇🥑🍏🍅🥝🥥🍍🍉 제 개인적인 추천은 제철인 딸기!! 그럼 한끼를 완벽하게 마무리할 수 있어요 시래기국과 필요하다면 제철과일까지!!! 사랑 그자체인 한끼입니다!! 겨울이니 뜨끈한 시래기국으로 한끼 든든하게 챙겨가세요🩷💚
구룸구룸
초간단 맛있는 떡국
떡국 다시물 내기 번거로우니 시판 사골육수 이용합니다. 사골 육수 냄비에 부어 끓이면서 떡국떡 물에 담가둡니다. 끌어오르면 떡국떡 건져서 넣고 국간장으로 간 맞추고 달걀 풀어넣습니다 먹기 직전 김기루와 통깨 뿌려주면 끝.
올리브울산
키토 다이어트 어묵 우동
키토 다이어트 어묵 우동입니다. 사실 저는 다이어트 할 정도의 몸무게는 아니어서 선별해서 음식을 먹어야 할 정도는 아니지만 다들 키토음식 하길래 먹어봤습니다. 사골육수 베이스에 어묵을 넣고 우동은 조금 넣어서 고지방 저탄수 제품입니다. 김밥은 재료가 다양해 키토제품을 많이 판매하고 있는데 면은 한정적이네요. 쉽게 만날 수 있는 제품이 곤약 정도. 암튼 새로운 도전도 재미있네요.
순이영심
김치가 빠지면 섭섭하죠^^
김치없인 못살아~ 정말 못살아!!! 요즘 최애~ 부대찌개!!!! 육수도 사골육수에 햄사리. 면사리 등등!! 제일 중요한 김치까지!!! 김치가 일등공신하죠^^ 오늘 저녁은 김치 듬뿍넣은 부대찌개 입니다^^
동남이쁜이
사골곰탕없는 키토식단은 상상이 안되지요
저의 키토식단은 설렁탕, 곰탕 등 사골육수로 시작됩니다. 간헐단식후 회복식에도 제일 먼저 먹어주는것이 이 육수랍니다. 사골곰탕 같은 경우는 인슐린 분비를 자극하지 않기때문에 혈당 조절에도 도움이 되구요 폭식을 예방하는데도 큰 도움이 된답니다. 최근엔 모심한우사골곰탕 50프로 할인행사를 진향해서 많이 쟁여두고 먹고 있는데 가격이 착하고 맛도 좋다보니 애용하고 있습니다. 오늘 점심도 맛난 사골곰탕으로 먹었더니 든든하고 행복한 밥상이었답니다. 저탄고지식단(키토식)은 인슐린분비를 최소화시켜서 지방분해를 극대화시키는 식단인데요 사골곰탕처럼 접근 용이하고 활용하기 쉽고 효과적 식단이 또 있을까싶네요 모두 모두 건강 식단으로 더 건강한 내일 열어가봅시다~~^^
지고영
치팅데이 내돈내산 안동국시
명절 보낸후 느끼한 음식을 많이 먹었더니 담백한 칼국수가 먹고 싶어 고기,사골육수로 맛있는 역삼 우밀가에서 안동국시를 먹었다.. 자극적이지 않고 슴슴하지만 맛있었다. 밑반찬도 맛있었다
mjl
추석음식 남으면 전골찌개
풍성한 한가위 지내고 계시죠? 가족들이 모두 모이는 즐거운 명절 ㅎㅎ. 하지만 남은 음식땜에 주부들은 스트레스가 엄청나죠? 그럴땐 전골찌개를 헤보세요 전이며 나물 야채 만두 다 넣고 시판용 사골육수 넣고 끓이면 맛이 끝내줍니다. 냉장고도 비우고 맛도있고 일석이죠에요
쭌애
배달음식 마라탕
요즘 딸래미가 매일 배달시키는 마라탕이예요 새로 생긴 마라탕집인데 기존 마라탕도 맛나다고 생각하며 먹었는데 이집 마라탕은 좀 특별하네요 사골육수를 쓴다고 해서 그런지 왠지 건강한 마라탕인거 같아요 근처 마라탕집이 4,5군데 있는데 또 오픈한다해서 의아해했는데 요즘 여기가 대세인듯요
SKY0118
든든한 메가커피 핫아메리카노는 나의 에너지!
저는 메가커피를 많이 이용합니다. 여러 가지 메뉴를 합리적인 가격에 만날 수 있으니까요. 특히 핫아메리카노를 좋아합니다. 차가운 아메리카노는 먹기가 힘들어요. 그런데 핫아메리카노는 먹으면서 기분도 업되고 안정되는 기분입니다. 그리고 따뜻함이 가져다주는 온기 때문에 밥을 먹지 않아도 배가 든든한 느낌을 저는 좋아해요. 마치 사골육수를 마시는 듯한 기분이랄까요. 그리고 메가커피 핫아메리카노는 양이 다른 카페 음료보다 많은 것 같습니다. 그래서 이걸 먹으면서 다른 음식을 먹지 않으니까 배도 든든하면서 다이어트에 큰 도움이 됩니다. 매일 먹지는 않고 이틀에 한 번 정도는 즐겨 마십니다. 가을과 겨울에는 정말 강추합니다.
올리브올리브
영양도 잡고 맛도 잡는 한국인의 최애 차돌박이 된장찌개
저는 얼마전 몸이 안좋아져서 기능의학병원을 다니기 시작했습니다. 그기서 추천해준 메뉴중 하나가 차돌박이(사골)된장찌개였습니다. 물론 이때 사용하는 된장은 집에서 직접 만든 된장을 사용합니다. 1. 멸치, 다시마, 황태 등으로 육수를 만듭니다. 2. 된장을 체에 받쳐 으깨 준 후 육수를 넣어 끓입니다. 3. 끓기 시작하면 차돌박이, 호박, 두부, 다진마늘을 넣고 끓입니다. 4. 마지막으로 기호에 따라 고추가루, 청량고추, 파를 넣으면 맛있는 찌개 완성입니다. 잊어버리고 먹던중에 사진 찍어서 차돌이랑 건더기를 좀 먹은뒤라 건더기류가 잘 안보이네요 ㅠ 염도는 개인취향에 맞춰 된장 가감하여 조절하시면 됩니다. 된장찌개 하나로 단백질 지방 탄수화물까지 잡게되네요 구수하니 비오는 날 딱 어울리는 칼칼 고소 차돌박이 된장찌개였습니다. 차돌박이 대신 사골육수를 이용하셔도 좋습니다. 멸치 육수 안내셔도 됩니다. 맛난 저녁 메뉴로 오늘 함 만들어보세요 한국인의 신토불이 대표메뉴였습니다 모두 모두 건강한 하루되세요
지고영
지방섭취가 부족해지기 쉬운 현대인들의 지방보충을 위한 사골 소고기 미역국
우리가 가장 쉽게 접할수 있는 영양소는 탄수화물인듯합니다. 지금까지 국가에서 권장해 온 탄수화물 비중을 따라 음식을 섭취한다고 해서 건강을 지켜주지 않는다는것을 주변의 여러 사례를 통해 입증되고 있습니다. 물론 개개인에 따라 다르지만 저탄고지가 더 적합한 사람이 상당히 많을 수 있다는 점을 고려할 때 저는 저탄고지에 적합한 사골소고기 미역국을 추천합니다. 이 국을 양껏 먹는다고해서 살이 절대 찌지는 않는다는 것을 드셔보시는 분들은 아실겁니다. 먼저 사골 육수는 시간적 여유가 있을때 미리 만들어서 소분해 냉동보관해 둔것을 사용하십됩니다.(클린한 육수 사셔도 됩니다.) 2. 불린 미역과 소고기에 참기름과 어간장(저는 집간장 사용도 합니다) 넣고 볶는다. 3. 적당히 볶아지면 사골육수 넣고 끓입니다. 4. 마지막에 다진마늘을 넣고 간을 맞추면 맛나게 드시면 됩니다. 비 오는 날에도 어울리고 사골육수는 단식후 회복식으로 드셔도 좋습니다. 팁을 드리자면 사골육수에 황태 잔뜩넣은 미역국도 정말 맛있어요 울 친정엄니가 잘 만드는 음식인데요 저는 고지방을 위해 소고기를 사용했답니다. 이틀 연속 사골소고기 미역국으로 달려봅니다.
여울햇살
점심 메뉴 뭐 드셨나요?
전 떡만두국을 먹었습니다. 아이들은 만두 많이 떡 조금, 저는 떡 많이 만두는 안먹어요 손만두 아닌 가공식품은 나이들어 싫더라구요 육수도 사골육수 시판 제품 사용하면서 할 말은 아니지만요 ㅋ
구시렁

