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사과를 고무줄로 묶어 두세요! 놀라운 변화 신선한 사과 보관법

사과를 고무줄로 묶어 두세요! 놀라운 변화 신선한 사과 보관법 퓨어비프 님의 스토리 •   사과 보관법 사과 갈변 방지 꿀팁! 고무줄 하나로 간단 해결 여러분, 사과 좋아하시죠? 사과는 간식으로도 좋고, 회사나 학교에 가지고 다니기에도 참 좋은 과일이에요. 그런데 문제는, 잘라 놓으면 금세 갈변이 일어난다는 것이죠. 신선한 사과가 변색되면 보기에도 좋지 않고 맛도 떨어지기 마련입니다.   하지만 걱정하지 마세요! 오늘은 고무줄 하나로 사과를 갈변 없이 신선하게 유지하는 방법을 알려드릴게요. 이 방법을 쓰면 여러분도 언제 어디서나 신선한 사과를 맛볼 수 있답니다. 신선한 사과 준비   우선, 신선한 사과를 준비하세요. 맛있고 싱싱한 사과를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 과일은 먹기 전에 항상 깨끗이 씻는 것이 기본이죠! 사과 자르는 방법   이제 사과를 잘라볼 건데요, 9등분으로 잘라주는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 자르면 한 조각씩 먹기에도 편하고, 나중에 다시 붙여서 보관할 때도 흐트러지지 않아요. 이렇게 자른 사과를 그냥 밀폐용기나 지퍼백에 넣으면 금방 갈변이 일어날 수 있어요. 그럼 어떻게 해야 할까요?   자른 사과 조각들을 다시 원래 모양대로 맞춰서 붙여두세요. 그러면 사과 조각들끼리 밀착되어서 공기와의 접촉이 줄어들겠죠? 하지만 이 상태만으로는 부족해요. 여기서 중요한 마지막 단계가 남아있답니다! 고무줄로 사과 묶기 이제 고무줄을 사용해 사과를 묶어주세요. 사과 조각들이 원래 모양 그대로 고정되도록 살짝 묶어주면 됩니다. 너무 꽉 묶으면 사과가 망가질 수 있으니, 적당한 힘으로 묶어주세요.   고무줄로 묶은 사과를 밀폐용기나 지퍼백에 넣을 때는, 공기가 최대한 들어가지 않도록 하는 것이 중요해요. 지퍼백을 사용한다면 공기를 최대한 빼고 지퍼를 닫아 주세요. 왜 고무줄로 묶어야 할까요? 사과가 갈변하는 이유는 사과 속 폴리페놀 성분이 산소와 만나면서 산화되기 때문이에요. 하지만 고무줄로 사과를 묶어두면 사과가 공기와 접촉하는 면적이 줄어들기 때문에 갈변을 늦출 수 있어요. 이 방법을 사용하면 밖에 나갈 때나 아이들 간식으로 사과를 준비할 때, 갈변 걱정 없이 신선하게 즐길 수 있답니다.   고무줄 하나로 사과 갈변을 쉽게 방지할 수 있는 방법, 정말 간단하죠? 이 방법으로 사과를 오랫동안 신선하게 보관해 보세요. 제철 과일인 사과, 고무줄 하나로 더 맛있고 신선하게 즐길 수 있답니다. 다음번에 사과를 손질할 때 꼭 한 번 시도해 보세요! ================ 추석명절에 사과 선물들어오면 .. 이것도 유용하겠네요 오랫동안 신선.. 집에가서 한번 해봐야 겠네요 고무줄 냄새 안날까요?

뽀봉

아침 사과당근주스 루틴!

마셨습니다!  새벽부터 바빠도 포기할 수 없는게, 피로회복에 좋습니다 ~

숲속의나무

맛난 아오리사과

아삭하고 상큼한 아오리사과 오늘도 한개 먹어요^^

어트지니요

오후 간식 홍로 사과 🍎

오후 간식 홍로 사과 🍎 하나 들고 나와서 씻어서 그냥 먹어요 손에 입에 조금 묻지만 오늘은 그냥 씹어 먹었어요. 배고픈 시간이라 맛있게 순삭해요.

레몬그린

아오리 사과

좀 퍽펵하네요 시간이 좀 지나서 그런 거 같아요 요즘에는 홍로사과 많이 나올텐데 아직 홍로 먹지 못해 봤어요

저스트영

아침사과

아침 모닝 사과로 아침대신 먹어요  간단하게 먹어야 아침은 편하더라구요

아미12

아오리 사과

아침 과일로 싱싱하고 맛있는 아오리 사과 먹었어요 

감사하며살자

사과 속살... 꿀이 뚝뚝 떨어져요

아침엔 과일 꿀사과... 골드키위.. 머루포도 빠질수 없는 수란까지 챙겨서 먹었어요 사과에 꿀이 정말 많죠 단단하고 당도도 최고네요

뽀봉

아침 사과당근주스 루틴 ~

마셨습니다  비타민c 풍부해, 간기능회복에 좋답니다 ~

숲속의나무

아침에 사과랑 빵

직접기른 사과1개항 빵 한조각이 제 아침입니다

로니엄마

공복 운동후 식사 🧡단호박라떼와 견과류와 🍎사과

공복 운동후 식사 🧡단호박라떼와 견과류와 🍎홍로사과 찐 단호박에 우유 넣고 믹스해서 반만 마시구요. 삶은 계란 1개 홍로사과 반개  호두와 아몬드 꼭꼭 씹이서 먹었어요. 골고루 먹었더니 배가 든든 포만감이 좋습니다. 아침식사 잘 챙겨 드세요.

레몬그린

아침식사는 시골에서 따온 사과 1개

벌초할 때 시골 내려 가서 온 아기사과네요. 맛은 엄청 맛있어요

로니엄마

아오리 사과

아침 과일로 싱싱한 아오리 사과 먹어요  과즙이 풍부해서 정말 맛있네요 

감사하며살자

사과

사과 먹어요 사과색이 아오리에서 빨간사과 되기전 사과색이였는데 맛이 좋아요

송쩡

오후 간식 🍎홍로 사과

오후 간식 🍎홍로 사과 껍질째 먹어요  싱싱하고 탄력 있는 껍질 씹기가 좋아서요. 안쪽엔 꿀 들어 있어요. 피부에 좋고 다이어트에도 좋은 사과입니다.

레몬그린

엄마 변비예방용 사과즙

하루에 한 번은 사과 강판에 갈아서 드리고 있어요. 헬시딜에서 아오리 너무 좋은 가격에 사서 잘 해 드리고 있어요. 예전엔 캐시로 주로 치킨 사 먹었었는데 요즘은 헬시딜로 쇼핑하니 너무 좋네요.

러브복동

아침 모닝사과

아침 꿀사과 먹어주네요 먹고 나가야지요 배고프니 오늘은 한개 다 먹을 려구요

아미12

아침 사과당근주스 루틴!

마셨습니다!  많이 번거로워도, 피로회복에 좋다고 하네요 ~

숲속의나무

9/1(일)식전 사과 먹어요~😁

식전 아오리사과 먹어요~~이제 마지막 남은 아오리 사과 해치웠네요~~^^ 제꺼랑 남편꺼 나눴는데~남편꺼는 껍질 깎았어요😅 으이그~~

냥식집사

사과~

사놓은지 한참 된 사과인데.. 아직도 맛이 괜찮네요~ 김냉에 랩싸서 보관해뒀던 거예요

불곡산

공복 운동후 식사 단호박라떼와 홍로사과 🍎

공복 운동후 식사 단호박라떼와 홍로사과 🍎 어제 만든 단호박라떼 계란 홍로사과 하나 챙겨 먹어요. 사과는 반개만 먹고 오후에 먹으려구요. 홍로 사과 육질이 탱탱하고 안에 꿀 들었어요.

레몬그린

아침 사과

아침 과일로 아삭해서 맛있는 사과 먹어요  세척사과라 껍질째 먹을 수 있어서 좋아요 

감사하며살자

사과도 먹기

사과도 챙겨 먹었네요   푸석하지 않고 딴딴하고 속이 알차네요  맛있어요

한디할까

사과 🍏 한 개 갈아서 드려요

오늘은 사과 한 개 다 강판에 갈아서 엄마 드렸어요. 그냥은 잘 못 드셔도 갈아 드리면 잘 드셔서 번거로워도 하루 한 번은 이렇게 드려요. 강판은 바로 흐르는 물에 솔로 씻어 말려두면 세제 쓸 필요도 없어요

러브복동

아오리 사과

아침 과일로 올해 처음으로  햇아오리 사과 먹는데 아삭하고 맛있네요 

감사하며살자

아침에 일하면서 사과 반쪽

아침에 일어나면 뭘 먹지?  고민  고민 하다가 사과 (금사과)를 꺼내서 아삭 아삭 먹어보네요

로니엄마

아오리사과

아오리 사과 아삭아삭 하게 한입 먹으니까 기분 좋아지네요 상큼해요

어트지니요

마지막 🍏아오리사과와 🥜점보아몬드

마지막 🍏아오리사과와 🥜점보아몬드 아오리 사과 이게 마지막이네요. 여름에 나오는 특별한 싱그러움이 있는 사과 잘 먹었어요. 점보 아몬드 6알도 간식으로 같이 먹었어요.

레몬그린

8/30(금)식전 사과/땅콩버터

식전 사과 반쪽이랑 땅콩버터 먹어요~ 사과에 포함된 풍부한 식이섬유는 체내에서  천천히 분해되어 혈당 수치가 급격히  상승하는 것을 저지해 준다네요. 또한 땅콩의 건강한 지방은 이러한  효과를 더욱 증대시켜, 혈당을 조절할 수 있데요. 결국 이 두 성분의 결합은 혈당 스파이크를 예방하고 장기간에 걸쳐 에너지를 제공하여  당뇨인에게도 좋은 간식이 될 수 있습니다.

냥식집사

아침 사과당근주스 루틴!

마셨습니다  이게 번거로워도, 피로회복에 좋더라구요 ~

숲속의나무

20~30대 통풍 환자, 배로 늘었다… '이것' 많이 먹은 게 원인

20~30대 통풍 환자, 배로 늘었다… '이것' 많이 먹은 게 원인 한희준 기자 님의 스토리   20~30대 통풍 환자, 배로 늘었다… '이것' 많이 먹은 게 원인 주로 중장년층 남성에게 많이 발생하는 것으로 알려진 통풍이 최근 20~40대 비교적 젊은 세대에도 흔하게 나타나고 있어 주의가 필요하다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 통풍 환자는 매년 꾸준히 증가하고 있다. 2014년 30만8728명이었던 환자수는 2023년에 53만5100명으로 약 73% 증가했다. 환자 대부분은 남성으로 2023년 기준 약 93%(49만6290명)를 차지했다. 특히 20~40대 남성 환자의 경우 평균 증가율을 크게 웃도는데 10년전 대비 20대는 약 167%, 30대는 109%, 40대는 83%가 늘어 2023년 전체 통풍 환자의 48%를 차지했다. 부평힘찬병원 정형외과 김유근 병원장은 “통풍은 혈액 속 요산 농도가 높아지면서 요산 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주변의 조직 등에 침착되는 질병으로 극심한 통증을 유발한다”며 “통증의 강도가 굉장히 세서 통풍 발작이라는 표현을 하는데, 주로 밤이나 새벽에 통증을 느끼는 경우가 많아 급하게 응급실을 찾는 경우도 많다”고 말했다.   젊은층 통풍 증가 주요 원인은 '식습관 변화' 퓨린이라는 성분은 몸속에서 필요한 곳에 쓰이고 나면 요산이라는 찌꺼기 물질이 남는다. 요산 찌꺼기는 소변 등을 통해 다 배출돼야 하는데 다 배출되지 못하면 요산염 결정이 생겨, 관절 연골과 힘줄 등 주위 조직에 쌓여 염증 반응을 일으킨다. 흔히 바람만 스쳐도 아파서 통풍이라고 불릴 정도로 극심한 통증이 생기고, 통풍 결절이 관절 변행까지 일으키기도 한다. 퓨린이 많은 음식을 먹을수록 혈중 요산 농도가 높아진다. 퓨린은 주로 액상과당이 포함된 탄산음료를 비롯해 가공식품, 과일주스, 살코기, 등푸른생선, 맥주 등에 많이 들어 있다. 20~40대 통풍 환자가 증가한 것은 식습관 변화 때문으로 추정된다. 술, 배달음식, 패스트푸드, 가공식품 등 퓨린 함량이 높은 음식 섭취가 늘고 장시간 앉아서 하루를 보내는 등 신체활동이 부족한 생활습관이 영향을 끼쳤을 것이라는 게 전문가들의 설명이다. 이 외에, 비만이거나 단백질 보조제를 많이 섭취하는 것도 통풍 위험을 높인다.   증상 발현 시 약물 치료를 통풍은 증상이 없는 무증상 고요산혈증 단계부터 시작해 급성 통풍성 관절염으로 진행된다. 통풍 발작이 오는 경우도 있다. 치료하면 잠잠해지는 간헐기 통풍에 접어들었다가 관리를 못하면 전신에 요산이 쌓이는 만성 결절성 통풍으로 발전하기도 한다. 김유근 병원장은 "초기에는 증상이 없다가 첫 번째 통풍 발작 후 6개월에서 2년 사이에 두 번째 발작이 생기고 이후 재발이 반복되며 증상이 악화된다"고 말했다. 무증상 고요산 혈증은 증상은 없지만 혈액 속에 요산의 수치가 높은 상태로, 우연히 혈액 검사를 했다가 발견되는 경우가 많다. 통풍 발작이 오는 급성 통풍성 관절염의 경우는 통증을 줄여주고, 염증을 완화시키는 약물을 사용하고, 근본적으로 요산 수치를 낮춰주는 약물 치료를 받아야 한다. 증상이 가장 많이 발생하는 부위는 엄지발가락으로 초기에는 발열감과 바늘로 찌른 것 같은 통증을 느낀다. 대개 밤에 통증이 심해져 몇 시간 이내 사라지기도 하지만 몇 주간 지속되기도 한다. 통풍 예방과 치료를 위해서는 생활습관 개선이 매우 중요하다. 퓨린이 다량 함유된 음식을 가급적 적게 먹고, 곡류, 미역을 비롯한 해조류, 저지방 우유, 아메리카노, 사과, 바나나 등 퓨린이 적거나 요산 배출을 돕는 음식 섭취를 늘리는 것이 좋다.  요산 배출을 돕기 위해 하루 2L씩 물을 마시는 것도 도움이 되며, 하루 500mg의 비타민C 섭취도 요산을 낮추는 데 좋다. 김유근 병원장은 "통풍은 평생 요산 수치를 조절해야 하는 질환이기 때문에 요산 수치가 정상으로 돌아왔다고 하더라도 꾸준히 식단을 조절하고 치료를 받는 것이 중요하다"며 "발작을 대비해 상비약을 준비해두길 권한다"고 말했다. ===================== 요산 배출이 중요하죠.. 확실히 물많이 마시면 도움이 되요 저희 엄마도 하루 2리터 드시거든요.. 먹는 식습관으로 많이 좋아 지셨어요

뽀봉