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"삼계탕 속 대추 먹지 말라고?" …'식품괴담'의 진실
"삼계탕 속 대추 먹지 말라고?" …'식품괴담'의 진실 먹으면 몸에 나쁜 보양식이 있다? 어느새 초복이 지나갔습니다. 초복이 지나면서 전국에 억수같은 비가 쏟아져 내렸는데요. 언제 그칠까 했던 비인데, 제가 사는 지역의 일기예보를 보니 중복인 25일에는 또 귀신같이 33도가 예고돼 있습니다. 어른들이 절기를 챙기는 데는 다 이유가 있나 봅니다. 요즘은 복날이라고 무조건 삼계탕만 찾지는 않죠. 민물장어나 전복 등 또다른 대표 보양식을 드시는 분도 많고 '어차피 같은 닭'이라는 마음으로 치킨을 뜯는 사람도 많습니다. 맛있으면 보양이라는 마음으로 삼겹살이나 소고기를 굽는 걸 선택하기도 하죠. 그래도 기왕 세시풍속(?)을 챙기는 마당인 만큼 저는 초복에 삼계탕 맛집을 찾았습니다. 사실 이럴 때 아니면 또 삼계탕을 굳이 찾아 먹을 일이 많지도 않구요. 닭다리를 뜯고 가슴살을 먹고 찹쌀밥과 인삼, 대추를 꺼내는데 주변을 보니 꽤 많은 분들이 인삼과 대추를 버리고 있었습니다. 그러고보니 어디선가 삼계탕에 들어 있는 인삼이나 대추는 먹지 말고 버리라는 이야기를 본 것 같기도 합니다. 그런데 인삼은 대표적인 '몸에 좋은 재료'잖아요? 대추도 한방에서 약재로 취급하는 재료고요. 그런데 왜 삼계탕에 들어 있으면 먹지 말라고 하는 걸까요. 그래서 한 번 알아보기로 했습니다. 삼계탕에 들어 있는 인삼과 대추, 정말 먹으면 몸에 안 좋은 걸까요? 인삼과 대추 우선 삼계탕에 인삼과 대추를 넣는 이유부터 알아보겠습니다. 인삼이야 대표적인 기력 보충 약재죠. 한방에서는 신진대사를 활발하게 하고 면역력도 길러 준다고 합니다. 맛으로 보자면 인삼 특유의 향내가 닭의 누린내와 잡내를 잡아주고요. 육질을 부드럽게 해 주는 효과도 있다고 합니다. 대추는 기력 증진과 스트레스 완화 효과가 있고요. 비타민C가 풍부합니다. 이렇게 몸에 좋은 인삼과 대추를 왜 먹지 말라고 하는 걸까요? 우선 삼계탕에 넣은 인삼과 대추는 닭과 재료의 독성을 빨아들여 먹지 말라고 합니다. 다른 약재의 안 좋은 기운을 해독하고 흡수하는 재료이기 때문에 인삼과 대추로 독성을 흡수한 뒤 버리고 나머지만 먹어야 한다는 주장입니다. 대부분의 한의사들과 식품 전문가들은 이런 주장이 틀렸다고 말합니다. 우선 삼계탕에 들어가는 재료에 특별히 독성이 있는 재료가 없고요. 물에 넣고 오래 끓이는 삼계탕의 조리법상 대추와 인삼이 뭔가를 흡수하기보다는 오히려 대부분의 성분이 국물로 빠져나가게 됩니다. 굳이 '안 먹는 이유'를 찾자면 일반적인 인삼·대추에 비해 유효성분이 거의 없기 때문에 굳이 먹을 필요가 없다에 가깝겠습니다. 몸에 해로운 성분이 있을 수 있다는 주장에는 단호하게 선을 긋습니다. 만약 해로운 성분이 있다면 삼계탕에 넣지 않거나 조리 후 제거한 후 판매했을 것이라는 대답입니다. 국물로 많은 성분이 빠져나갔어도 일부 성분은 남아있고, 식이섬유 등이 풍부한 만큼 먹어서 손해볼 건 없다고 하네요. 김아름 기자 님의 스토리
뽀봉
혈당을 사로잡는 간단한 한끼 식사
혈당에 좋은 음식으로 단백질이 있죠~~ 하지만 제가 고기를 좋아하지 않는데다 요즘 고기가격도 후더덜하다보니 사기가 겁나더라고요^^;; 그래서 저는 아이들도 좋아하고 저도 언제든 간단하게 먹을수있는 계란죽을 자주 해 먹는답니다. 계란도 단백질 식품이고 혈당에 좋은 음식으로 알려져있더라고요.. 만들기도 너무쉬워서 그냥 물(다시물)에다 찬밥 넣고 끓인뒤 계란 풀어넣고 참치액이나 소금으로 간 맞추면 끝^^ 완전 초초간단하죠... 그리고 밥 양을 좀 줄이거나 순두부를 넣고 끓이면 단백질은 배가 되고 다이어트식도 된답니다~~^^
별사탕향기
7월 21일 (일) | 혈당일기 7기 7일차
7월21일 공복 132 아침 늦잠 점심 잡곡밥 고등어고구마순조림 저녁 소고기조금 양배추 족발 소면조금 복숭아 폭식하지 않기위해 맛있는것도 먹기!!
데굴곰순
속편한 갈비 앤 육회
오늘 오랜만에 가족들과 외식을 했네요. 갈비와 육회 시켜서 배부르게 먹고 왔답니다. 아쉬운 건 제가 고기 굽는 스킬이 부족해 가격 대비 맛을 즐길 수 없었던 것 같아요. 육회는 편히 먹었던 것 같네요. 가격은 그닥 편하지 않았지만 ㅜㅜ 저 작은 접시 하나에 3만원이더라구요. 그래도 오랜만에 가족 외식이어서 즐거운 마음에 먹었네요
평송가성
0721 혈당일기
혈당일기 식사 후 3hr 밥,된장국,소고기볶음을 먹고나서 체크했네요
앙뚜
꼬기
더워 소고기 구워 간단히 먹었어요 불앞에 최소로 있기 ㅎ
애플짱
당뇨관리식단:혈당 스파이크 막는 한끼 식단
복잡하고 어려우면 매일 실천하기 힘드지요 혈당 스파이크를 잡기위해 단백질을 먼저 먹습니다 단백질은 당함량이 적고 분해하는데 시간이 많이 걸리는 만큼 흡수도 천천히 된다네요 매끼 생선굽고 고기 준비 쉽지않지요 가장 쉬운 계란과 두부가 참 좋습니다 샐러드를 먹을때도 본연의 야채 맛으로 즐기고 있습니다 단백질 야채 탄수화물 순으로 먹으려고 하고 식사도 천천히 먹는 습관을 가지려 노력합니다~~ 탄수화물은 흰밥보다 잡곡으로 매끼 챙겨먹습니다 혈당 스파이크 잘 잡아서 건강하자고요~~^^
제벌
점심은 샐러드와 아몬드데이
오늘 오전에 비도 오기도 했고 몸도 안 좋아서 산책도 안 나가고 집에서 TV보며 쉬었답니다. 12시 20분 돼서야 라떼랑 산책 나왔어요. 어제처럼 혹시 안 걸을까 싶어 걱정을 했지만 그런 데로 잘 따라와서 예전 모습이 보여 다행이었어요. 천천히 라떼가 원하는 쪽으로 가면서도 율곡터널 지나서 서순라길로 들어섰어요. 다른사람들이 이쁘다 소리 많이 들으면 기분 좋을까 싶어서 들어왔거든요. 간간이 들리긴 했지만 오늘은 다가와서 만지는 사람은 없더라고요. 그것도 그나마 다행인 것 같기도 하고요. 하여튼 오늘은 라떼는 산책을 참 잘했답니다. 거기서 대학로까지 왔고 우리 가게에 2시에 도착했네요. 제가 너무 힘이 들고 배가 고파서 편의점에서 갓성비 고구마 양배추 샐러드 사 오고 아몬드데이 언스워트도 세 개를 사 왔네요(한개는 바로 먹고 1개는 가게 놔두고 1개는 집에 가져갔어요) 엄마 드시라고 불고기 햄버거 하나 사왔어요. 샐러드는 엄마 조금 드리고 거의 제가 먹었고요. 전 아몬드데이 언스위트 1개 먹었네요. 어머니는 샐러드와 불고기 버거 다 드셨어요. 제가 버거를 사왔을 때 나눠 먹는 줄 알았던 모양인데 저는 엄마 그냥 하나 드시라고 사온 거라 다 드셔야 한다고 했는데 다행이 다 드셨어요. 오늘 점심은 적게 먹을려 그랬는데 라떼랑 산책할 때도 너무 힘이 들어서 말린 고구마를 라떼랑 나누어 먹을 정도로 힘이 딸렸었거든요. 그리고 엄마가 오늘은 몸이 안 좋아 보인다고 들어가라 그래서 집에 들어올 때도 너무 힘들어서 겨우겨우 만보 넘겨서 바로 집으로 들어가버렸답니다. 더 걸을 힘이 없었어요 라떼 산책 나오자마자 사진이에요. 좀 괜찮아 보이죠?ㅎㅎ
성실한라떼누나
오늘저녁메뉴.
오리 연탄불고기..세일을 많이해서 덥썩 집어왔어요..맛있게 요리해서 먹을께요..조금 늦은 감이 있네요..ㅎ 맛ㆍ저 하세요
뜡이맘
[제로칼로리]스프라이트제로
[제로칼로리] 스프라이트 제로 저희 가족은 탄산음료를 스프라이트 제로만 먹습니다. 그이유는 총 내용량 1L 100ml당 0kcal이기 때문이다. 또한 나트륨, 당류, 지방도 0% 입니다. 우리가 안심하고 마실수 있는 탄산음료인것 같습니다. 또한 더부룩 할때나, 고기를 먹었을때 스프라이트 제로 탄산음료를 마시면 속도편하고 소화도 잘되는것 같고 죄책감이 덜 한 것 같아 선택합니다.
미주장
닭계장😀
캠핑샾 다녀오면서 닭계장 먹고 왔어요~^^ 막내딸은 늦잠자고 아침도 안 먹고 따라와서 닭계장 먹고 너무 맛있다고하네요~^^ 신랑이랑 딸은 좋아하는데 전 물에빠진 고기는 안 좋아라하는편이여서ㅎ 닭고기 조금씩 건져주고 먹었어요~^^ 여긴 숙주가 많이 들어가서 먹을만했어요~^^
나쁜엄마
에어프라이기 굽굽
에어프라이기 전용 실리콘에 고기랑 양파 넣고 구웠어요. 점심에 바빠서 후라이팬에 못 하고 간단히 구웠는데 맛이 괜찮네요.근데 양파는 덜 익었네요
로블ㅎ
고기 끊었을 때 생기는 몸의 변화
감사하며살자
혈당일기7기(7/21)
혈당일기7기(7/21) 측정일 2024 0721 측정결과 (아침공복) 102 전날저녁식사를 늦은시간(밤10:00)에 했어요 김치찌게(순두부,돼지고기,김치), 그리고 파운드케익을 먹었어요ㆍ 낮에 커피3잔먹었구요ᆢ잠을 설쳤어요
k숭경
7월 20일 (토) l 혈당일기 7기 7일차
- 날짜: 2024.07.20 - 혈당 측정 시간: 오후 11시 37분 (식사 1시간 후) - 혈당 측정 결과: 103mg/dl - 내용: 오늘 저녁이라고 하기에는 뭐하지만, 일정이 많아서 식사를 10시 30분쯤에 했다. 안먹고 잘까 생각도 했지만 배고프면 잠도 안오고 기력이 딸려지는게 느껴져서 조금이라도 먹었다. 메뉴는 오리고기 10점 이내, 상추,오이고추 2개, 된장국, 잡곡밥을 먹고 후식으로 복숭아 1개를 먹었다. 그리고 식후에 영양제 마그네슘 한 알도 섭취했다. 늦은 시간에 먹기는 했지만 그래도 건강한 식단으로 먹어서 괜찮지 않을까 싶다. 건강검진을 했을 때 백혈구 수치가 4~10이 정상인데, 나는 3.5 정도가 나왔다. 영양결핍으로도 백혈구 수치가 살짝 낮아질수도 있다는 말을 듣고, 너무 식사를 거르지 않으려고 노력하고 있다. 당을 신경쓰는 것도 좋지만 내 몸의 여러가지를 생각해서 좋은 영양소를 골고루 섭취해야겠다.
매화나무
7월20일 혈당일기 7기 7일차
날짜:2024.7.20. 혈당측정시간:저녁식후 내용:쇠고기 구이.브로콜리.명이나물.밥소량 먹음
향림울타리
혈당일기7기(7/20)
혈당일기7기(7/20) 혈당측정일 2024 07 20 측정결과(아침공복) 90 전날 저녁은 현미밥,김치찌게(호박,돼지고기,순두부),병아리콩,복숭아,토마토을 먹었 어요ᆢ
k숭경
7월20일 혈당일기7기 8일차
날씨:비 측정시간:저녁9시38분 저녁식사후 1시간30분 식단:잡곡밥.돼지불고기.깻잎쌈. 파프리카 운동:걷기,캐홈챌
숲마을
삼겹살 이게 맞나요? 이슈
서울 중구에 있는 모 삼겹살집에 왔습니다. 카카오 평점도 4점 중후반대라서 방문했습니다. 금액은 48,000원에 삼겹살, 가브리살, 안심구이, 야채세트(리필가능) 2-3인 세트라고 합니다. 여긴 직접 구워주는데 말도없이 삼겹살이 불판에 올라가 있더라고요 그래서 삼겹살 잠깐보니 비계가 너무 많아서 물어봤습니다. “이게 맞나요?” 아르바이트 직원이 점장급 직원을 불러오더니 점장급 직원이 “요즘 제주도 비계논란 때문에 힘들다. 이게 맛있는거다.“ ”아니 그래도 이건 비계가 많은거 아니냐?“ ”이 부분이 맛있는거다 올려주시기 전에 말씀해주셨으면 바꿔드렸을텐데 이미 불판에 올라가있어서 이미 올라간 삼겹살중에 반은 저희가 가져가고 나머지 반은 바꿔드릴테니 비교해보셔라 이게 맛나는 부분이다“ 이렇게 대화가 끝났고 저흰 날도 덥고 이미 여자친구랑 예물 보느라 4시간 정도 걸어서 지쳐서 싸울힘도 없고 그냥 먹었습니다. 이 고기가 정상적인 고기인지 궁금한데 고기 전문가 계신가요..? ㅡㅡㅡ 난 안먹고 계산도 안하고 나옴
야고
오랜만에 월남쌈 먹었어요
저는 오리고기에 먹는 월남쌈이 제일 맛있더라고요 채소도 많이 들어가고 고기도 든든하게 먹을 수 있고 라이스페이퍼라 배도 부르고 넘나 좋더라고요 색감도 이뻐서 먹을 맛이 나는 것 같아요😍
더달달
7월 20일 (토) | 혈당일기 7기 7일차
- 날짜: 2024.07.20 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁 메뉴로는 비빔밥을 먹었습니다 언제든 맛있고 건강한 한식 중 하나인 음식이죠 비빔밥에 들어간 재료로는 상추, 가지나물, 소고기고추장, 무생채 등등이 들어갔습니다 혈당조절에도 정말 좋을거 같죠
Gale
저녁
간단하게 코스트코 한우 불고기 당면이랑 파만 넣었어요
당근쥬스쪼아
아점식사- 소고기구이
먹었습니다 오랜만에 먹으니 맛있더라구요
숲속의나무
홈플 배송왔어요
주말 동안 집밥 해 먹을 일이 많아서 홈플에 찬거리 배송시켰어요. 한우 설도와 앞다릿살 생고등어와 갈치 순살 닭고기와 계란 한 동안 반찬 걱정은 없겠네요
러브복동
고기 먹었어요
직원이 구워주시는대 너무 더워해서 저희가 한다고 하는데도 괜찮다고 계속 ㅋㅋㅋ;; 진짜 우리가 굽는 게 더 편한데 굽고 뒤집고 돌아서서 땀닦고 굽고 돌아서서 땀닦고.. 음식은 맛있었는데 좀 불편했어요 ㅋㅋ 아르바이트생 같았는데 진짜 우리가 구워도 되는데 손님한테 굽게하면 안되나 봐요
현유리
의외로 당뇨와 거리가 먼 두 사람.jpg
고기 등의 기름진 음식을 좋아하고 패스트 푸드 역시 엄청나게 좋아하는 걸로 알려진 트럼프 심지어 디저트류도 극도로 좋아하기 때문에 설빙마냥 쌓아놓은 아이스크림을 퍼먹는 등 엄청나게 혈당을 올리는 식습관을 하고 있으나.. 당화혈색소 5.4%로 매우 안정적인 비당뇨인 아이스크림을 미친듯이 좋아하는 바이든 단순히 이미지 메이킹이 아니라 아내 몰래 아이스크림을 숨어서 먹는걸 손자, 손녀들에게 들킬 정도로 아이스크림을 좋아하며 자기 이름으로 된 아이스크림도 있을 정도. 아이스크림 이외에도 단 음식을 극도로 좋아하며, 바이든 + 아이스크림을 치면 엄청나게 많은 수의 아이스크림 먹는 사진이 튀어나옴. 초 고령의 나이에 아이스크림을 이렇게 드립다 퍼붓는데도 매일 아침 운동을 하는 습관을 가지고 있는 바이든은 당뇨 관련 질병은 없는 것으로 보임. 서양인이 췌장이 1.5배큼 서양인들 췌장이 튼실하긴함
야고
“전립선암 막고, 심장 튼튼”…함께 먹으면 좋은 음식 짝꿍
“전립선암 막고, 심장 튼튼”…함께 먹으면 좋은 음식 짝꿍 맛도 좋고, 영양가도 높고, 질병을 예방하고…. 함께 먹으면 이렇게 다양한 효과를 내는 음식들이 있다. 미국 방송 폭스뉴스가 소개한 함께 먹으면 좋은 식품들을 정리했다. 생선+마늘= 생선을 먹을 때 마늘을 곁들이면 일부 암을 예방할 뿐 아니라 자연적인 면역력 촉진제가 되기도 한다. 마늘은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 증가를 억제하고 심장 건강에도 도움이 된다. 브로콜리+토마토= 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를 함께 먹으면 전립선(전립샘)암을 예방하는 효과가 있다. 쥐를 대상으로 한 실험에서 종양의 크기가 줄어든 것을 발견했다. 강황+후추= 카레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨병 예방 등 몇 가지 장점이 있다. 특히 후추와 함께 쓰면 이점이 더 충분히 발휘된다. 구운 고기+로즈마리= 구운 고기나 스테이크를 먹을 경우 발암 물질에 노출될 위험이 높은 것은 사실이다. 연구에 따르면 이 때 로즈마리를 곁들이면 예방에 도움이 되는 것으로 나타났다. 양념에 있는 자연적인 항산화 성분이 요리되는 동안 발암 물질의 형성을 막아준다는 것이다. 고기의 맛을 덜하지 않고 냄새가 강하지 않은 로즈마리 추출물을 살짝 뿌리기만 해도 효과가 있다. 시금치+레몬= 샐러드에 레몬 등 감귤류를 살짝 뿌리면 먹음직스럽고 잎채소들은 영양의 보고로 변한다. 시금치, 케일, 근대 등 식물에 있는 철분은 감귤류에 많이 든 비타민C와 함께 먹으면 더 흡수가 잘 된다. 레몬주스나 딸기 조금, 약간의 피망을 더하면 식물성 철분이 생선이나 고기에 있는 형태로 변한다. 그것은 인체의 면역력을 향상시키고 기운을 북돋아준다. 스테이크 등 구운 고기에 로즈마리를 곁들이면 발암 물질을 막는 데 도움이 된다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴
뽀봉
알레르기 비염 의외의 원인
다들 알러지 전체 검사 한번 해 보세요. 피 뽑아서 하는 검사 있음. 5만원인가? 저는 피부가 가려워서 피부과 갔더니 맨날 로션이나 알약 먹었는데.. 고양이 알러지 있는가 알고 싶어서 알러지 검사 하니까.. 돼지고기 알러지..ㅠㅠ 아놔.. 돼지고기는 거의 매일 먹으니 피부가 계속 가렵지.. 돼지고기 안 먹으니 안 가려움.. 참고로 저는 돼지고기 먹으면 불면증 생김.. 수십년동안 불면증으로 고생했는데.. 돼지고기 안 먹으니 꿀잠~
야고
오랫만에 햄버거~
냠☺️☺️👍 맛난버거루 햄버거 파티햇네욤~😍 신랑 늘 먹는 베이컨토마토디럭스 버거 하나 다 묵고 딸램은 단품버거 하나 사다줏는데 맛나데용^^ 쿠폰써서 불고기버거는 2500원에 저렴히샀네욤~
자스민꽃
머리부터 발끝까지 건강에 도움 주는 '상추' 효능
◇눈 건강 상추에 함유된 비타민 A와 루테인은 눈 건강에 좋다. 두 성분은 눈의 신경을 보호하고 노화 예방, 안구건조증 등에 도움이 된다. 루테인은 눈에서 시각 기능을 담당하는 황반의 구성 물질이다. 꾸준히 섭취하면 황반 색소 밀도를 유지해 눈 건강에 치명적인 ‘황반변성’을 예방할 수 있다. ◇풍부한 비타민과 영양소 상추는 다양한 비타민과 영양소를 가지고 있어 신체 많은 곳에 도움을 준다. 상추에 들어있는 비타민 A는 면역 기능, 세포 재생 등의 역할을 하고 비타민 C는 미백 기능을 한다. 거친 피부를 진정시키고 피부 재생 및 여드름 피부 문제에 도움을 준다. 임신부에 상추는 좋은 식품인데 엽산과 비타민 B가 많기 때문이다. 엽산은 세포 분열 및 태아의 뇌신경과 척추신경 형성에 중요한 역할을 한다. 비타민 B 또한 태아의 성장과 발달에 필요하다. 뼈 건강과 혈액 응고에 도움을 주는 비타민 K도 들어있다. 상추 같은 잎채소에는 질산염이 풍부하다. 질산염은 잇몸병, 충치를 예방해 준다. 따라서 잇몸질환, 구취 등에도 도움을 줄 수 있다. ◇혈액 건강 상추는 다른 채소에 비해 수분이 많고 칼슘과 무기질 함량이 높다. 특히 철분이 많다. 철분은 혈액 안에서 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈 생성에 꼭 필요하다. 혈액의 양을 늘리는 데 도움을 줘 빈혈 예방에 좋다. 칼륨 또한 풍부해 피를 맑게 하는 청혈작용으로 몸속 노폐물이 배출된다. 혈관 관리가 필수인 중년에게 좋다. 심장병과 뇌졸중의 위험을 막는다. 식사 중 혈액의 당 수치가 올라가는 혈당 상승도 막아준다. 식사에 상추쌈이나 무침, 샐러드를 곁들이면 좋다. ◇유해 물질 해독 및 암 예방 고기에 상추쌈은 맛도 좋지만 건강에도 좋다. 고기를 구워 먹을 때 나오는 발암물질을 억제하기 때문이다. 고기나 생선, 가공육류(소시지, 베이컨) 등을 자주 먹으면 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 1군 발암물질로 분류한 ‘벤조피렌’에 노출될 가능성이 높아진다. 특히 굽는 요리에서 배출되는 화학 물질이 몸에 들어올 때 상추의 해독 성분이 이를 억제한다. ◇심신 안정 도움 상추는 스트레스 완화와 숙면에 도움을 준다. 상추의 줄기 속 하얀 진액에 함유된 멜라토닌과 락투카리움 성분 때문이다. 락투카리움 성분은 신경안정 작용을 해 스트레스를 완화한다. 멜라토닌 또한 불면증 감소에 효과가 있어 편안한 숙면을 하도록 돕는다. 하얀 진액은 쓴맛을 내기 때문에 상추 줄기를 떼어먹는 사람이 있는데 심신 안정 효과를 보고 싶다면 그냥 먹는 것이 좋다. ◇좋은 상추 고르는 법과 세척·보관법 상추를 고를 때 흠이 있는 것은 피한다. 잎은 부드럽고 윤기가 나며 도톰한 것으로 골라야 한다. 잎의 크기는 손바닥 정도로 고른 것이 좋다. 상추 줄기의 흰 부분이 적당히 있는지 확인한다. 보관할 때는 세척하지 않고 흙이나 이물질만 제거하고 보관한다. 이미 씻은 경우엔 밀폐 용기나 비닐 백 등에 담아 공기를 차단하여 냉장 보관을 하는 것이 좋다. 마트에서 세척된 상추를 살 때도 냉장 보관이 된 것인지 확인해야 한다. 냉장실 보관 온도는 5℃ 이하가 바람직하다. 가급적 3일 이내에 섭취하고 진물이나 곰팡이 발생 시에는 먹지 않도록 한다. 생으로 먹을 때는 세척이 중요하다. 세척 전 손을 비누로 깨끗이 씻는다. 특히 육류를 만졌다면 더 꼼꼼히 씻어준다.
쿄쿄84
주방 돌아갑니댜~🤣
막내 물만두 쪄달라고 하네요 ㅜㅜ 냉털해서 먹을려구용 점심은 소고기국 해야겠어요
우리화이팅
소중한 나의 첫입(*⌒3⌒*) 삼겹비빔면
딱 3입만 먹을꺼랍니다~^^ 나머진 중딩1 아들꺼예요 ㅎㅎㅎ 삼겹살굽굽한 기름에 통마늘도 구워주고 비빔면 옆엔 열무김치도 딱 준비해줬어요 버섯구울껄 하는 아쉬움~^^ 소중한 첫입은 시골에서 짜온 참기름에 고기을 푹~욱 찍었다가 먹으니 매꼼 고소하니 더먹고 싶지만 참아요
껌씹는여우
