'삶은 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🔥압력밥솥 가득 구운 계란 만들어요. 🥚

친정엄마가 좋아하시는 구운 계란  압력밥솥에 가득 담아 봤어요. 두고두고 드시면서 좋아하시네요. ㅡ구운 계란의 효능 ㅡ 🥚구운 계란 단백질의 좋은 공급원이다. 🥚풍부한 비타민과 미네랄을 함유하여 시력 개선과 면역력을 강화하고 뼈 건강에 좋아요. 🥚운동 전 후 에너지를 제공합니다. 🥚구운 계란 속 콜린을 함유하고 있어 뇌 기능 개선과 인지 기능을 향상시킵니다.  

정수기지안맘

배고파 계란 삶았어요~

운동하고 들어왔더니 배고파서 계란 삶았어요 따뜻할때 더 맛있어요 

오와둥둥

🦆오리고기 양파 볶음과 🥚🍲콩나물계란국

🦆오리고기 양파 볶음과 🥚🍲콩나물계란국 오리고기 구워 기름 버리고 양파 넣어서 볶았어요. 오리기름은 좋아지만 양이 많아 기름좀 빼고 만들고 콩나물국은 무도 두부도 계란도 넣어서 끓였어요. 맑은 콩나물도 좋겠지만 든든한 콩나물국으로 끓여 먹어요.

레몬그린

아침 식단🫐🍎🥚

아침은 삶은계란과 사과 블루베리로  간단히 챙겨 먹어요

들꽃7

매콤 닭발과 계란찜~♡

저녁 매콤하게 닭발과 계란찜으로 ~ 계란찜이 집에서 하면 이렇게 부드럽지가  않아요ㅎㅎ 매콤하게 닭발먹고 계란찜으로 입가심~♡

제벌

탈모고민 계란으로 해결하세요

촉촉한 반숙이 너무너무 맛좋아요  어제는 목메이는 완숙인데 역시나~ 촉촉한 반숙이 먹기는 딱좋은데요 탈모로 고민인가요? 그 유명한 비오틴이 들어 있다고 해요 계란 꼭 드세요

뽀봉

구운계란

구운계란 만들었는데  속이 터졌네욬 ㅋㅋ

라미에뜨

콜린이 풍부한 계란 노른자

오늘은 계란 6개 삶았더니 푹~~ 완숙이네요  계란노른자안에 "콜린" 들어 있다고 해됴  콜린은 염증을 줄인데도 효과적이고 하네요  계란 노른자 다 드시죠 ?? 

뽀봉

🍳 🥪계란 토스트

계란 하나 굽고 슬라이스 햄이랑 양상추, 치즈 넣어 애들 하나씩 만들어줬어요 전 소스 없이 하나 먹었네요

우리화이팅

*두부ㆍ계란ㆍ양배추 리조또

두부 계란 채썬양배추 다 섞고~~ 모짜렐라치즈 뿌려서 전자렌지에 5분! 간단한데 건강하게 한끼먹기 좋네요😁 스리라차소스가 없어서 저당케첩 뿌려 먹었는데 ㅎㅎ이것도 맛있네요~

냥식집사

다이어트포케 구운계란 요거트 야채과일샐러드

제가 좋아하는 샐러드입니다. 그때그때 냉장고에 있는 야채과일을 기본으로 합니다. 직접 내가 만든 요거트와 구운계란입니다. 오늘은 사과에 땅콩스무디도 첨가했어요. 아침식사대용으로 많이 먹고 있어요. 맛도있고 건강을 위해 앞으로도 쭉 먹을꺼예요 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡

꼬마꼬마

다이어트 할 때 단백질, 얼마나 섭취해야 할까?

단백질은 체중 감량, 근육 강화, 건강 유지에 필수적인 영양소로,  많은 사람들이 고단백 식단을 선호하고 있어요.  또, 다이어트할 때 탄수화물 대신 단백질은 많이 섭취하게 되는데요.  하지만, 너무 많은 단백질 섭취는  오히려 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?  단백질은 적정량을 섭취할 때 가장 효과적이며,  과도한 섭취는 소화 문제, 체중 증가, 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있어요.  지금부터 단백질 섭취의 적정량과 균형 잡는 방법을 소개해 드릴게요. 단백질 권장 섭취량 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g이에요.  예를 들어, 체중이 60kg인 사람이라면 하루 약 48g의 단백질이 필요하죠.  하지만 활동량이 많거나 근육량을 늘리고 싶은 경우,  체중 1kg당 1.2~1.6g까지 늘려도 좋아요. 체중별 단백질 계산 예시 • 체중 60kg: 하루 48~96g • 체중 70kg: 하루 56~112g 특정 상황에서는 더 많은 단백질이 필요해요. • 임산부: 태아 성장과 유지를 위해 더 많은 단백질이 필요해요. • 운동 선수: 근육 회복과 성장을 위해 고단백 식단이 권장돼요. • 고령자: 나이에 따른 근육 손실을 방지하기 위해 단백질 섭취를 늘려야 해요. 단백질을 너무 많이 섭취하면 생길 수 있는 문제 🍽️ 소화 문제 과도한 단백질, 특히 고지방 육류 위주의 섭취는 변비를 유발할 수 있어요.  단백질 섭취가 식이섬유 섭취를 대체하면 소화가 원활하지 않을 수 있답니다. 🚰 신장 부담 증가 지속적으로 단백질을 과잉 섭취하면  신장이 단백질 대사 부산물을 처리하는 데 부담을 느낄 수 있어요.  특히 신장 질환이 있는 사람들은 과도한 단백질 섭취를 피해야 해요. ❤️ 심혈관 건강 악화 붉은 고기나 가공육처럼 고지방 단백질 식품은  장내 박테리아에 의해 유해 물질을 생성해 심장병 위험을 높일 수 있어요. ⚖️ 체중 증가 단백질도 과잉 섭취하면 칼로리로 저장돼 체중 증가로 이어질 수 있어요.  다른 영양소와 마찬가지로 균형이 중요해요. 균형 잡힌 단백질 섭취를 위한 팁 🥗 모든 식사에 단백질 포함하기 매 끼니마다 단백질을 적정량 섭취하세요.  예를 들어, 닭고기, 생선, 두부, 콩류 등을 활용하면 좋아요. ⏳ 단백질 섭취를 분산시키기 하루 단백질 섭취량을 아침, 점심, 저녁으로 나눠  섭취하면 근육 회복과 에너지 유지에 효과적이에요. 🌿 고품질 단백질 선택하기 저지방 육류, 생선, 콩류, 견과류, 계란, 그릭 요거트  같은 고품질 단백질을 선택하세요. 🥜 단백질 스낵 활용하기 그릭 요거트, 삶은 달걀, 견과류 등 단백질이 풍부한 간식을 챙겨보세요.  이렇게 하면 에너지 유지와 단백질 보충에 도움이 돼요. 💊 보충제는 필요할 때만 전체 식품으로 단백질을 섭취하는 것이 가장 좋아요.  단백질 보충제는 운동량이 많거나 식단 조정이 어려운 경우에만 활용하세요. 💪💪💪 단백질 섭취는 건강과 체력 유지를 위해 필수적이지만,  무엇보다 균형이 중요해요.  자신의 라이프스타일과 신체 상태에 맞는  적절한 단백질 섭취로 건강한 생활을 이어가 보세요!

geniet

아침에 뇌를 깨우자....🥚 계란

촉촉한 반숙으로 10분정도 삶았어요  안에는 촉촉하고 흰자는 탱글탱글 식감도 좋고, 고소한맛으로 계란은  아침에 2알씩 챙기죠 ~

뽀봉

아침 견과류, 샐러드(+계란), 미주라토스트 2개

400g이 늘었네요. 물론 아이스크림 탓도 조금 있지만 아이스크림 먹어서인지 점심 먹고 간식이 엄청 땡겼거든요. 그래서 견과류를 가지고 다니는 거 다 먹었답니다. 그러고 나서는 안 먹긴 했지만(아 그것도 완벽하게 안 먹은 건 아니네요. 저녁에 견과류 배달되서 다시 섞고 검은콩도 볶고 그러면서 한 5~6개 더 집어먹었거든요) 아이스크림은 200칼로리 정도밖에 안 됐지만 그 달달한 성분 자체가 자꾸 먹게 하는 성분이 있는 것 같습니다. 그래도 아이스크림 먹은 건 후회 안 해요. 단지 밥먹고 간식을 더 먹은 걸 엄청 후회한답니다ㅠㅠ 아침은 견과류와 샐러드(+계란) 미주라토스트(+차지키소스) 2개 먹었네요. 오늘은 레몬스틱이 하나밖에 안 남아서 레몬물 말고 물을 차렸어요. 내일 엄마랑 같이 마실때 쓰려고요. 엄마가 캐시딜에서 배달시켰는데 거기는 쿠팡만큼 빨리 오진 않으니 여유를 가져야겠죠.ㅎㅎ 견과류랑 물 처음에 꼭꼭 씹어 먹고 오늘 샐러드는 단백질로 육전도 다 먹어서 다시 두부를 구워야 하는데 아침에 손에 힘도 없고 시간도 애매해서 두부는 내일이나 모레로 넘겨버리고 달걀후라이을 했답니다. 근데 기름 말고 물로 후라이를 할 수가 있다고 살짝 본 거 같애서 한번 시도해 봤답니다. 처음 하는 것은 내가 항상 서툴러서 찾아보고 하는데 오늘은 이 정도는 할 수 있을 것 거 같아서 해봤더니 막 물도 뛰고 난리가 나더라구요. 그래도 뭐 반숙 느낌으로 나오긴 나왔어요. 계란에 소금, 기름도 없어서 중앙에 스리라차 소스 조금 올렸네요. 샐러드는 야채믹스 반팩, 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 섞고 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 햄프씨드 넣고 가장자리에 대저토마토 반개, 브로콜리와 차지키소스 담고 가운데 계란후라이 올리고 스리라차 소스 조금 더 하고 시리얼과 건자두 뿌렸어요. 채소 위주로 먼저 맛있게 다 먹고 계란은 거의 마지막에 반 딱 잘라서 맛있게 먹었네요. 노른자가 흐르면 그것도 귀찮을 거 같았는데 생각보다 흐르지 않고 약간 노른자도 느낄 수 있게 나와서 잘 될 것 같더라고요. 샐러드 다 먹고 미주라 토스트 2개도 먹었어요. 사실 2개 잘 담았는데 옮길때 하나 떨어뜨려서 1개가 박살이 났답니다. 그냥 접시보단 약간 턱이 있는 접시가 좋을 텐데 말이죠. 미주라토스트까지 맛있게 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 완료 했네요.

성실한라떼누나

계란후라이

자주 해먹는 계란후라이입니다. 저의  식사에 단백질 공급원입니다. 오늘도 맛있게 잘 된 것 같습니다

알비나2

롱~롱~ 밀떡 라볶이🍜

떡볶이 먹고 싶다고 배달 시켜달라는거.. 집에 롱밀떡 밀키트가 한봉지 사놓은게 있어서 그걸로 해결했어요 라면사리 넣고 삶은 계란 넣고..ㅎ 파랑 깨 싫다고 왜 뿌렸냐고 투덜투덜 하더니 그래도 "음~ 맛있네"하면서 먹네요 즐거운 저녁시간 보내세요~

우리화이팅

계란 삶았어요

단백질 계란 삶았어요  오후 간식 떡도 함께요~

애플짱

삶은 달걀 실로 잘랐어요

샐러드에 얹을 삶은 달걀을 칼로 자를 때 항상 예쁘게 잘리지 않았어요. 근데 수수깡님이 알려 준 팁대로 실로 잘라 보니 진짜 깔끔하게 잘리네요. 너무 신기해요.

들풀지기

2월7일 아침공복혈당

어제 저녁에 거꾸로 식사법으로 식사를 했다. 당근, 버섯, 천혜향을 먹고 촌두부, 삶은 계란을 먹고 야채볶음밥 조금 먹었다. 그리고 걷기운동 1시간

프라임12345

아침 식단

아침은 간다히 챙겨 먹었어요 바로 삶은계란 사과 블루베리로 챙겨 먹어요

들꽃7

아침 식단

아침은 가볍게 챙겨 먹었어요 삶은 계란과 사과 블루베리 야채쥬스로 한끼 든든하게 먹었어요

들꽃7

저당 단백질 칼슘 프로틴음료 : 닥터유프로 단백질24g

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 한끼 식사대용으로 단백질음료 어떤것으로 챙겨 주기 하시나요?  포만감은 지속으로 영양은 전문가가 설계했다는..... 저당 단백질 칼슘 프로틴음료 : 닥터유프로 단백질24g 매일 달달한 것을 노래 부르는 남편을 위해서 초코맛과 단맛을 그닥 좋아 하지 않은 저는 바나나 맛으로 구매를 했어요  그런데 이건 맛없는 저당이 아니고, 맛난 저당 이네요  바나나맛 1팩은 133칼로리 (250ML) 딱 마시기 좋은 1팩의 양인거 같아요  너무 많으면 부담스럽고, 작으면 왠지 덜 먹은 느낌도 나잖아요  단백질24g과 칼슘300mg, 아미노산19좋 까지~ 들어 있어요  단백질 24g이면 삶은계란이 몇개 인지 아시나요?  바로 4개의 분량의 동식물성 단백질 균형설계로  완전 단백질 충전 근육, 결합 조직 등 신체 조직의 구성성분의 단백질 함량이 24g 마시는 단백질에  삶은 계란이 4개가 고스란히 들어 있는거죠  맛있는저당이라서 맛은없다 ? NONO!! 쉽게 접할수 있는 바나나맛 우유 아시죠  그만큼의 맛난 달달함을 느끼실수가 있어요  우유보다는 닥터유 프로 단백질은 묽은 제형이네요  2025.02.03년 구매 한것인데요  유효기간 보이시나요 2025.09.18일까지  거의 7개월 정도의 유효기간이  생각보다 길죠 ~ 그때 까지 두고 먹을수 있는것이지만, 이렇게 맛난 단백질 음료는 뭐 2-3일면 후딱 마실수 있죠 ㅎ 1일 영양성분 기춘기 에 대한 비율 43% 차지하고 있는 칼슘 300mg 칼슘은 근육 기능유지에 절대적으로 필요한 영양분이죠  또한 아미노산 19종 함유되어 체내에서 생합성 될수 없어 식품으로 섭취해야하는 필수 아미노산 8종 함유 아미노산 18종에 L-카르티닌을 추가 한컵의 분량안데 이렇게 다양한 영양분이 차고 넘칠줄 몰랐네요  모르고 마시는것이랑, 알고 마시는 거랑은 차이가 많이 나죠  단백질 음료 그냥 맛없다, 건강한것은 그냥 마시는것이지 무슨 맛!!! 이런 고정관념을 확~ 깨어주는  닥터유플로 단백질 24g 인기가 있는 이유 성분때문이죠 . 칼로리도 낮고,한병에 단백질 24g도, 저당도 맘에 딱 들었어요  연말부터 시작해서 설날까지 ~ 정신 없이 먹었던 1달 ㅋㅋ 이제부터 다이어트 돌입해야죠 ~ 열심히 할수 있는 든든한   닥터유플로 단백질 24g [참고로] 초코도 공유해요

뽀봉

호두과자 땅콩과자 계란빵 다 같은맛

오전에  간식으로  호두과자  땅콩과자 계란빵주문해서  먹었는데요 다 같은맛이  나요 반죽이 다 같은걸로 하셨나봐요  맛있게  잘 먹었네요

어싱

(단백질 쉐이크) 건강한 프로틴 RUSH! 단백질 스피드 업👍

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 다이어트 열심히 하다가 명절때 맛있는걸 너무 먹었어요 다시 다이어트 시작하면서 운동과 식단조절을 하고 있어요 걷기 후 출출할때 하루 한팩씩 먹는 저의 프로틴 단백질 보충제를 소개합니다.  운동후 빠른 고단백 영양보충을 제공해 줄 수 있는 맛있는  단백질쉐이크 프로틴  RUSH 제품이예요.        ✅ 맛있게 먹는 곡물맛! 적당한 농도와 깔끔한 목넘김!     다양한 단백질 쉐이크를 마셔봤는데요~ 어떤 단백질 쉐이크는 끝맛이 비릿비릿해서 먹기 힘든경우도 있고, 너무 달거나 혹은 짠맛이 느껴지는 경우도 있어요 또 목넘김이 어렵거나 먹고 나서 속이 더부룩한 경우도 많았어요 또 너무 농도가 묽으면 포만감도 느껴지지 않는데 이건 농도가 참 좋고, 건더기가 많아서 목넘김이 어렵거나 잔여물이 있어 입이 텁텁하지 않아서 참 좋았어요 제가 먹었을땐 고소한 미숫가루맛과 두유맛이 느껴져서 너무 맛있었어요 '보리, 현미, 귀리, 백미, 율무 ' 5곡이 들어있어서 곡물맛이 나요 몸에 좋은 이 곡물들의 조화가 고소하고 텁텁하지 않아요 너무 달면 다이어트 하는데 죄책감이 또 들고 너무 밍밍하고 맛이 없으면 꾸준히 먹기 힘든데 RUSH는 매일 한팩씩 먹어도 질리지 않아요 ✅ 한팩에 22g의 충분한 단백질과 520mg의 고칼슘 단백질음료 중에서도 칼슘의 양이 520mg으로 높은 함량이어서 고칼슘이예요 또 한팩을 먹을경우 단백질이 22g인데 이건 식품으로 드시게 되면 삶은 계란 158g, 닭가슴살 100g을 드셔야하는 양이예요 한팩 천천히 마시면서 이렇게 고칼슘과 단백질을 함께 섭취가 가능해서 너무 좋아요 ✅동물성단백질 + 식물성단백질 제품. 18종 아미노산을 한번에 섭취가능  똑똑하게 단백질을 섭취할 수 있도록 식물성의 분리대두단백과 동물성 분리유단백분말 MPI 등을 담아  동물성 + 식물성 단백질을 한번에 섭취할 수 있도록 구성 했다는 것이 특징입니다. 팩에 보시면 내용이 잘 설명되어 있어요. 또 아르기닌, BCAA가 함유되어 있으며 이외에도 칼슘,인, 마그네슘, 아미노산 18종을 한번에 섭취할 수 있는 프로틴제품이라 저는 더 마음에 들었어요   ✅ 테트라팩 사용의 멸균제품으로간편하게 보관및 휴대가 가능   여름에는 냉장보관으로 시원하게 드시면 참 맛있어요 요즘은 너무 추운 겨울이라 저는 운동하고 시원하게 먹는것보다 실온에 두고 먹고 있어요 6겹 특수팩으로 빛과 공기를 차단해줘서 장기간 안전하게 실온에서 보관이 가능해요 입구가 플라스틱 뚜껑 캡으로 이루어져 있어서 편하게 먹기 좋습니다 가방에 넣어서 휴대하기도 편해요  요즘은 운동하는 사람들만 단백질이 필요한건 아니고 성장기 청소년, 노년층도 양질의 단백질을 드셔야해요 단백질은 몸에서 꼭 필요한 3대 영양소이기도 하고, 구성 성분이고,  근육을 늘려서 체력을 유지할수 있게 만드는 아주 중요한 영양소이기 때문이죠. 예전에 비해 단백질에 대한 관심도 참 높은것 같아요 굶기만 하는 다이어트가 아니라 건강한 다이어트를 많이 하고 계시고  다이어트와 건강. 2마리 토끼를 잡기 위해서는 단백질은 필수지요 야근이 잦고 불규칙한 신랑, 성장기 딸, 다이어트중인 저..  가족모두 하나씩 챙겨먹기 좋은 제품이예요   

우리화이팅

계란말이

식사에 단백질을 채워주는 계란말이 입니다 안에김도 한장 넣어주었습니다 

알비나2

장청소 해주는 아침 금사과

장청소를 쓰싹쓰싹 잘해준다는  사과는 아침에 챙기죠  오늘 삶은계란과 단감... 샤인머스켓까지 입가심으로 ㅋㅋ 잘먹었네요 사과의 수용성 식이섬유인 펙틴은 장에서 수분을 흡수해 포만감을 느끼게 한다. 다이어트에 좋고 장 청소에 기여한다. 또한 펙틴은 위액의 점도를 높이고 나쁜 콜레스테롤을 내보내어 급격한 혈압 상승을 억제한다. 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 줄여 동맥경화 등 혈관병 예방에 도움을 준다.

뽀봉

2월3일(월) 저녁 식후

야채=>단백질=>탄수화물 순서를 지키며  저녁을 먹었다. 당근과 버섯 볶음과 감 1/2개 두부와 삶은 계란 밥 반공기와 밑반찬 그리고 운동을 다녀 오고 혈당 체크

프라임12345

10kg 뺀 신봉선이 유지어터로 살 수 있는 이유, 2가지 음식이 비결

신봉선님 식단관리뿐만 아니라 운동도 아주 열심히 하시더라구요 다이어트 식단에 고구마/계란 많이 드시죠? 같은 재료라도 조리법에 따른 효과는 틀리다고 해요 다이어트중일때는 아래와 같은 조리방법으로 드시면 좋다고 하니 잘 참고하셔서 다이어트 화이팅입니다!! ✅고구마는 군고구마 < 생고구마, 찐고구마 ✅계란은 생계란, 구운란, 백반석 < 스크램블, 오믈렛, 찜  다이어트에 성공한 개그우먼 신봉선이 특별한 식단을 공개했다. 지난 2일 신봉선은 자신의 인스타그램 스토리에 사진 한 장을 게시했다. 직접 먹는 음식들이다. 사진 속에는 고구마와 달걀이 한가득 올려진 모습이 담겼다. 신봉선은 식단 조절과 운동으로 11kg 감량에 성공했는데, 지금까지도 꾸준한 식단과 운동으로 몸매를 유지 중이다. ◆다이어트 식품으로 딱 좋은 고구마 고구마는 열량이 낮으면서 포만감을 줘 다이어트에 도움 된다. 다이어트를 하면 흔히 겪는 변비 개선에도 효과적이다. 고구마를 잘라보면 하얀 우유 같은 액체 성분이 조금씩 나오는데 이것은 고구마에 난 상처를 보호하는 ‘얄라핀’이라는 성분이다. 얄라핀은 장 안을 청소하는 기능이 있어서 배변 활동을 돕는다. 다만 고구마는 조리법에 따라 혈당지수가 달라져 주의해야 한다. 혈당지수는 어떤 식품이 혈당을 얼마나 빨리 올리느냐를 나타내는 수치다. 혈당지수가 55 이하면 낮은 것으로, 70을 초과하면 높은 것으로 본다. 생고구마는 혈당지수가 50 이하로 낮다. 삶은 고구마 역시 생고구마와 혈당지수가 비슷하다. 다이어트가 목적이라면 구운 고구마보다는 생고구마나 삶은 고구마를 선택하는 게 좋다. ◆달걀, 단백질 함량 높아 근육 성장에 도움 달걀 역시 다이어트에 효과적인 식품이다. 열량은 낮고 단백질 함량은 높아서 근육 성장에 도움을 주기 때문이다. 실제로 스페인 카스티야라만차대 연구팀의 연구 결과에 따르면, 일주일 달걀 섭취량이 많은 사람일수록 체질량 지수는 낮게 나타났다. 달걀 100g당 단백질 함량은 13g으로, 포만감도 커 식욕 억제에 도움이 된다. 특히 노른자에는 수용성 비타민인 ‘콜린’ 성분이 많은데, 이는 뇌 속 신경전달물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진한다. 아세틸콜린은 기억력과 근육의 조절 능력을 높인다. 체중 감량을 위해 달걀을 많이 먹는다면, 소화가 쉬운 조리법을 선택하는 것이 좋다. 달걀의 다양한 조리법 가운데 비교적 소화가 어려운 것은 날달걀, 그리고 완숙 형태로 삶거나 구운 달걀(맥반석)이다. 계란찜을 만들 땐 물, 우유 등 수분이나 설탕을 넣는 것도 방법이다. 이 성분들이 단백질 분자의 재결합을 방해한다. 스크램블, 오믈렛, 찜 요리에 섞으면 질감도 한층 부드러워진다. 특히 우유는 고소한 맛을 더한다. 거품기 등을 이용해 기계적으로 단백질을 분해하는 것도 도움이 된다. 분자 크기를 줄여 소화 효소가 더 효과적으로 작용할 수 있다. 영양학자들이 권하는 조리법은 오믈렛이다. 소화가 비교적 쉽고, 채소도 함께 넣을 수 있어서다. 시금치, 토마토 등 달걀과 어울리는 채소를 넣으면 감칠맛도 더해진다. 특히 달걀에 부족한 식이섬유도 채소를 통해 보충할 수 있다. <출처 위키트리>

우리화이팅

아들 점심 🍳김치볶음밥에 계란후라이

아들 점심 🍳김치볶음밥에 계란후라이 소고기 돼지고기 오징어 우유  등 무거운것 배송 받았어요. 아들 이거 샀다고 알려주니 알아서 점심으로 덜어서 계란후라이도 직접하고 식사하네요. 오늘 안과 검사 받고 오니 이제 눈이 편안하고 안심되는것 같아요.

레몬그린

아침식단🥚🍠🫐🍎

아침은 간단하게 사과와 블루베리  삶은계란 고구마로 먹었어요 먹고나면 은근 배부르네요

들꽃7

라볶이 한접시~

다 늦고 딸이랑 둘이 있어서 뭐 먹을까? 물으니 라볶이가 땡긴대요  계란 삶고 ㅋ  딸에게 라볶이 대령해욧 삶은 계란은 제대로 잘 안까지네요 😂 저는 삶은 계란 2개랑 국물 담궈 먹네요~

우리화이팅