'삼계탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 삼계탕에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

삼계탕

점심은 식구들과 삼계탕 먹으러왔어요 점심 맛나게 드세요

들꽃7

비비고 삼계탕

저녁은 혼자 해결 해야 해서 비비고 삼계탕 간단히 해결 했어여. 저도 짜게 먹는 편 이긴 힌게 간이 쎄네요. 물 배 채웠어요

로블ㅎ

점심은 삼계탕~

점심은 삼계탕 먹으려고 해요 아주 곱게 다리를 꼬고 있네요 ㅎㅎ 한참 기다리고 있어요

오와둥둥

들깨삼계탕

오래간만에 들깨 삼계탕을 먹었는데 맛있었어요 (꿀팁) 들깨가 들어가 고소하고 비린내도 없어요

미주장

9/9(월)저녁은 삼계탕 파우치팩!

오늘은 남편이 늦는다해서 혼자서 삼계탕 파우치팩 하나 뜯어서 감자 쪽파도 넣었는데👍👍맛있네요~~ 저녁 맛있게 드세요🤗

냥식집사

굽네 소스듬뿍 통살 누룽지 삼계탕맛 추천

제품:굽네 소스듬뿍 가슴살 누룽지 삼계탕 맛 추천 칼로리 100kcal 단백질 20g 당류 2g 추천하는이유 굽네 소스듬뿍 누룽지 삼계탕맛 가슴살은 스팀공법으로 가슴살이 퍽퍽하지않고 촉촉하니 맛나요 원래 삼계탕도 좋아하는데 삼계탕 먹는 것처럼 인삼냄새도 나고 닭가슴살 먹으면 비린 맛도 날거 같지만 굽네는 촉촉하고 소스도 많아서 먹기 좋아요 샐러드에도 좋구 현미밥이랑 먹기에도 좋아요 저는 추천 합니다!

콩나무

삼계탕에 넣는 인삼·황기, 함께 쓰면 단백질 상호작용 활발"

국내 연구진이 인삼과 황기와 같이 한의학적으로 효능이 유사한 한약을 함께 처방하는 것의 효과를 발견했다. 각 한약재에 담긴 단백질이 상호작용하면서 질병 등 증상을 완화하는 데 더 큰 효과를 내는 것으로 확인됐다. 한국한의학연구원 한의약데이터부는 이상훈 책임연구원 연구팀이 한의학에서 효능이 유사한 한약을 함께 처방하는 이유가 약물의 대사 경로를 증가시키고 새로운 대사 경로를 활성화시키는 상승효과에 있다는 것을 확인했다고 22일 밝혔다. 연구 결과는 국제학술지 ‘민족 약학 저널’에 6월 15일 게재됐다. 한의학에선 단일 한약재를 사용하기보다 서로 다른 여러 한약재를 섞어서 치료하는 처방이 발달해 왔다. 인삼과 황기처럼 약효가 유사한 한약재들을 함께 처방하는 경우가 종종 있는데 이같은 혼합처방의 원리에 대해선 그간 연구가 활발히 이뤄지지 않았다. 연구팀은 한의학에서 인삼과 황기의 혼합 처방이 일으키는 효과를 살폈다. 암(癌)성 피로 증상을 중심으로 인삼과 황기가 인체 내의 생물학적 대사경로에 어떻게 작용하는지를 비교하고 한약을 복용할 때 우리 몸 안에서 활성화되는 ‘단백질-단백질 상호작용 네트워크’를 예측하며 비교·분석했다. 그 결과 인삼이나 황기를 단독으로 사용할 때보다 인삼과 황기를 함께 사용할 때 단백질 간 상호작용이 1.38배 더 풍부해졌다. 2개의 단백질과 89개의 새로운 상호작용이 활성화됐다. 연구팀은 “한 종류의 한약재를 사용하는 것보다 유사한 효과를 가진 한약재를 혼합했을 때 더 다양한 대사 경로를 통해 안정적이고 보다 효과적으로 증상을 조절할 수 있음을 의미하는 것”이라고 설명했다. 다만 인삼이나 황기를 단독 복용할 때 활성이 감소하는 것으로 알려진 단백질 저산소증 유도인자(HIF-1α)가 두 한약재를 혼합할 때에는 증가하는 것으로 확인됐다. 연구팀은 “HIF-1α의 활성 증가는☆ 피로개선이나 신경세포 보호 등에 긍정적 측면도 있지만 개별 사용 시 갖고 있던☆ 종양 성장 억제 효과가 감소한다고 해석할 수도 있는 양면성이 있다”며 “비록 한약재의 약효는 단순한 기전으로 설명되지 않기에 조심스러운 부분이 있지만☆, 암환자는 삼계탕에서 인삼과 황기 중 하나만 넣는 것도 한 번쯤 고려해 볼 수 있다”고 밝혔다. [박정연 기자 hesse@donga.com] ....... 말복도 지났지만 우리 식탁에서 삼계탕을 자주 올라와서 정보를 공유 합니다. 인삼과 황기를 같이 넣어서 드시면 단백질간 상호작용이 좋다고 합니다. 삼계탕이 이니어도 여름철에 땀 많이 흘리신분들 황기를 넣어서 끓여 드시는데 인삼과 같이 넣어서 끓이시면 좋을 것 같아요. 단 암환자는 한가지만 넣으라고 하네요.

핑크한울이

집밥먹읍시다 2일차-삼계탕과 부추무침

오늘 집에오는길에 마트들렸는데 부추 한단에 990원!! 어예~용감하게 두단사들고 왔어요 두단이 이렇게 많은지 몰랐어요 ㅜㅜ 두단 다 무쳐버림요 ㅋㅋㅋ 완전 손큰여자임!! 부추에는 삼계탕이니까 마트에서 세일할때 산 삼계탕 간편식!!! ㅋㅋ 데워주기만 하면되니까 ㅎㅎ 어제 더위에 찌개끓이다 내가먼저 익어가는 경험을 하고서는 당분간 찌개는 못끓일거 같아엿 암튼 간편식도 집밥으로. 인정해주세요오오오 🥺 ~~~ . 오늘도 맛있게 집밥 해결!!했습니다~^^

나는무너

직접 끓인 삼계탕

삼계탕 다 되어 먹어요 죽은 따로 끓여야 깔끔하지요 대파송송 고명으로 얹어 맛있게 먹을께요 아들이 삼계탕집보다 더 맛있다네요 ㅎ

마음그릇

삼계탕 끓여요

아들이 어젯밤 와서 삼계탕 먹고싶대서 아침에 끓이는중입니다

마음그릇

중복 삼계탕

단골식당에서 특별히 해주신 삼계탕 너무 맛있네요 사장님 덕분에 몸보신했어요 점심 식사 맛있게 하세요

마음그릇

삼계탕

삼계탕 끊이고 있습니다 더운데 기운 차리게요

영진왕빠

"이 가격 맞아?"…말복 앞두고 삼계탕 먹으러 갔다가 '당혹'

삼계탕이 이리 비싸졌군요 안사먹어서 몰랐어요

수수깡7

여름 삼계탕

날씨 더워 몸보신하려고 삼계탕 먹으러 왔습니다. 상황버섯까지 들어간 삼계탕 비주얼도 맛도좋습니다.

가을햇살님

삼계탕

토종닭 사다가 삼계탕 했어요 솜씨는 짝궁님의 찬스 굿 ♡ 토종이 쫄깃하고 맛나요

애플짱

삼계탕

삼계탕 만들어 몸보신합니다. 너무 더우니 몸에 좋은것만 찾게 되네요.

당근먹기

삼계탕

삼계탕 만드는 중입니다. 몸 보신좀 하려고 하네요

당근먹기

삼계탕

아침 간단히먹고 점심에 삼계탕 먹었어요 닭이 많이 작아 졌네요 사진은 중간정도 먹다가 찍었어요

들꽃7

녹두 삼계탕

녹두 삼계탕 오늘 저녁 복놀이 하네요 ~ 황기 넣었어요 죽을 했더니, 국물이 없네요 1) 다한증 황기차는 피부 모공이 약해지지 않도록 도와주면서 몸에서 땀이 많이 발생할 때 땀구멍을 조절해 비정상적인 땀 배출을 막아주는 효능 2) 기력 회복 무더운 여름에 땀을 많이 흘리게 되면 기력이 허약해지게 되는데 이때 황기를 섭취하기 되면 허약해진 기력 보충에 도움 3) 혈관 질환 예방 황기는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 몸 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 노폐물 배출에 도움 따라서 혈액순환이 원활해지고 고혈압, 심근경색 등 혈관질환 예방에 도움 [출처] 황기차 황기 효능 땀 먹는법 부작용 고르는법|작성자 권하루

뽀봉

중복엔 삼계탕 먹어야죠

오늘이 중복이라 아침부터 삼계탕을 챙겼어요. (꿀팁) - 면역력 증진 - 피로 회복 - 소화 기능 개선 - 혈액 순환 촉진 - 항산화 작용 - 항염 작용 - 체력 증진 - 신경계 안정 - 뼈 건강 증진 - 심장 건강 개선

미주장

"삼계탕 속 대추 먹지 말라고?" …'식품괴담'의 진실

"삼계탕 속 대추 먹지 말라고?" …'식품괴담'의 진실 먹으면 몸에 나쁜 보양식이 있다? 어느새 초복이 지나갔습니다. 초복이 지나면서 전국에 억수같은 비가 쏟아져 내렸는데요. 언제 그칠까 했던 비인데, 제가 사는 지역의 일기예보를 보니 중복인 25일에는 또 귀신같이 33도가 예고돼 있습니다. 어른들이 절기를 챙기는 데는 다 이유가 있나 봅니다. 요즘은 복날이라고 무조건 삼계탕만 찾지는 않죠. 민물장어나 전복 등 또다른 대표 보양식을 드시는 분도 많고 '어차피 같은 닭'이라는 마음으로 치킨을 뜯는 사람도 많습니다. 맛있으면 보양이라는 마음으로 삼겹살이나 소고기를 굽는 걸 선택하기도 하죠. 그래도 기왕 세시풍속(?)을 챙기는 마당인 만큼 저는 초복에 삼계탕 맛집을 찾았습니다. 사실 이럴 때 아니면 또 삼계탕을 굳이 찾아 먹을 일이 많지도 않구요. 닭다리를 뜯고 가슴살을 먹고 찹쌀밥과 인삼, 대추를 꺼내는데 주변을 보니 꽤 많은 분들이 인삼과 대추를 버리고 있었습니다. 그러고보니 어디선가 삼계탕에 들어 있는 인삼이나 대추는 먹지 말고 버리라는 이야기를 본 것 같기도 합니다. 그런데 인삼은 대표적인 '몸에 좋은 재료'잖아요? 대추도 한방에서 약재로 취급하는 재료고요. 그런데 왜 삼계탕에 들어 있으면 먹지 말라고 하는 걸까요. 그래서 한 번 알아보기로 했습니다. 삼계탕에 들어 있는 인삼과 대추, 정말 먹으면 몸에 안 좋은 걸까요? 인삼과 대추 우선 삼계탕에 인삼과 대추를 넣는 이유부터 알아보겠습니다. 인삼이야 대표적인 기력 보충 약재죠. 한방에서는 신진대사를 활발하게 하고 면역력도 길러 준다고 합니다. 맛으로 보자면 인삼 특유의 향내가 닭의 누린내와 잡내를 잡아주고요. 육질을 부드럽게 해 주는 효과도 있다고 합니다. 대추는 기력 증진과 스트레스 완화 효과가 있고요. 비타민C가 풍부합니다. 이렇게 몸에 좋은 인삼과 대추를 왜 먹지 말라고 하는 걸까요? 우선 삼계탕에 넣은 인삼과 대추는 닭과 재료의 독성을 빨아들여 먹지 말라고 합니다. 다른 약재의 안 좋은 기운을 해독하고 흡수하는 재료이기 때문에 인삼과 대추로 독성을 흡수한 뒤 버리고 나머지만 먹어야 한다는 주장입니다. 대부분의 한의사들과 식품 전문가들은 이런 주장이 틀렸다고 말합니다. 우선 삼계탕에 들어가는 재료에 특별히 독성이 있는 재료가 없고요. 물에 넣고 오래 끓이는 삼계탕의 조리법상 대추와 인삼이 뭔가를 흡수하기보다는 오히려 대부분의 성분이 국물로 빠져나가게 됩니다. 굳이 '안 먹는 이유'를 찾자면 일반적인 인삼·대추에 비해 유효성분이 거의 없기 때문에 굳이 먹을 필요가 없다에 가깝겠습니다. 몸에 해로운 성분이 있을 수 있다는 주장에는 단호하게 선을 긋습니다. 만약 해로운 성분이 있다면 삼계탕에 넣지 않거나 조리 후 제거한 후 판매했을 것이라는 대답입니다. 국물로 많은 성분이 빠져나갔어도 일부 성분은 남아있고, 식이섬유 등이 풍부한 만큼 먹어서 손해볼 건 없다고 하네요. 김아름 기자 님의 스토리