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새우 로제 깔조네

기대했던 메뉴 깔조네가 나왔습니다. 가격은 1만 7000원입니다. 뜨끈뜨끈하게 그대로 가져다 주셨는데요. 가위랑 집게를 주셔서 잘라 먹었습니다. 대체 안에 뭐가 들어 있을까 했는데 쫀득한 치즈가 가득 들어 있었습니다. 토마토 소스와 크림 소스에 만두같이 생긴 걸 찍어 먹으면 되는데 안에 치즈가 들어있고 겉면은 바삭한 피자 도우를 먹는 느낌이에요.

새우 로제 깔조네

가족들과 천안에 있는 더 레이크 스토리 브런치 카페에 가봤습니다. 아침 겸 점심으로 브런치 드시러 오신 분들 많더라구요~ 이것저것 주문해봤는데 그중 깔조네 피자라는게 있어 먹어봤습니다. 일반적으로 피자 위에 뿌리는 토핑이 만두처럼 안에 들어가있더라구요. 맛있었습니다.

새우 로제 깔조네

깔조네는 반으로 접은 피자라고 생각하면 됩니다. 안에 모짜렐라 치즈와 각종채소 고기 새우등이 들어있고 도우를 반으로 접어서 화덕에 구운 피자입니다.식감은 겉은 바삭한데 안에는 촉촉하고 재료들의 어우러짐이 잘되어있는 피자입니다.맛있어요

새우 로제 깔조네

화덕에서 노릇하게 구워져 먹음직스러운 갈색 빛깔을 띤 도우 속에, 탱글탱글한 새우와 부드러운 로제 소스가 가득 담긴 새우로제깔조네를 마주했습니다. 반달 모양의 도우를 가르는 순간, 가둬져 있던 뜨거운 열기와 함께 토마토의 상큼함과 크림의 고소함이 섞인 향긋한 로제 향이 코끝을 기분 좋게 자극했습니다.

새우 로제 깔조네

새우 로제 깔조네는 크러스트가 바삭하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 식감이 매우 만족스러웠습니다. 신선한 새우의 고소하고 담백한 맛이 로제 소스의 은은한 크리미함과 조화를 이루었으며, 소스의 간은 너무 강하지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않고 적절하게 어우러져서 좋았습니다.

새우 로제 깔조네

새우 로제 깔조네는 겉은 바삭하게 잘 구워진 깔조네 도우가 입맛을 돋우었고, 한입 베어 물자마자 느껴지는 부드러운 로제 소스가 일품이었어요.

새우 로제 깔조네

새우 로제 깔조네를 먹었습니다. 겉은 바삭하고 속은 로제 소스와 새우로 가득 차 있어 정말 맛있었습니다. 한 입 베어 물 때마다 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지는 경험은 잊을 수 없을 것 같습니다. 다음에 또 기회가 된다면 꼭 다시 맛보고 싶습니다. 정말 만족스러운 식사였습니다.

새우 로제 깔조네

새우 로제 깔조네를 먹었는데, 탱글탱글한 새우와 로제소스의 조합이 예술이었고, 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 느끼함 없이 맛있었어요.