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새우까스

점심 식사 메뉴로 새우까스가 나왔다. 새콤달콤하고 피클과 양파 맛이 아삭하게 느껴지는 타르타르 소스와 새우가 듬뿍 들어있는 새우까스의 조합이 좋았다. 단, 조금 조리한지 시간이 지난뒤 먹어서 그런지 바삭바삭한 튀김 특유의 식감이 느껴지지 않아서 별 하나 뺐다.

현대 그린푸드

새우까스 샌드위치

식빵 한 조각 위에는 하얗고 부드러운 소스가 촉촉하게 발려 있습니다 그 아래로는 푸릇푸릇한 상추가 깔려 있고 알맞게 익은 삶은 달걀이 고소한 풍미를 더해줍니다 메인 토핑인 큼직한 새우 다섯 마리는 노릇하게 구워져 허브 솔트와 후추로 시즈닝이 잘 배어 있습니다 새우 고유의 탱글탱글한 식감과 달걀의 부드러움 아삭한 채소의 싱그러움이 입안에서 다채롭게 어우러집니다

새우까스

얇은 면발 모양의 카다이프 페이스트리를 실타래처럼 돌돌 말아 바삭하게 튀겨낸 새우튀김이 높게 쌓여 있습니다 붉은 새우꼬리가 위를 향하게 플레이팅되어 있어 입체적이고 화려한 비주얼을 자랑합니다 한 입 베어 물면 겉면의 가느다란 튀김옷이 파사삭 부서지면서 속안에 탱글한 새우 살의 촉촉함이 입안 가득 대비되어 전해집니다 우측 하단에는 송송 썬 파가 들어간 간장 소스가 함께 준비되어 있어 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다

새우까스

새우까스 도시락입니다 평일점심에 주문해서 먹은 음식입니다 밥 샐러드 깍두기 단무지 새우까스로 구성이 되어있어서 알맞게 영양소가 있네요 메인은 새우인데 크고 두꺼워서 탱글탱글 부드러우면서 고소하네요. 튀김옷이 얇게 되어있어서 바삭바삭하고 너무 맛있네요

현대 그린푸드

새우까스 샌드위치

새우 오픈 샌드위치는 탱글탱글한 새우의 식감과 바다의 풍미를 빵 위에 화려하게 펼쳐낸, 식탁 위의 작은 예술이다. 잘 구워진 빵 위로 마요네즈나 크림치즈를 베이스로 깔고, 그 위에 노릇하게 볶아낸 새우를 듬뿍 올리면 보는 것만으로도 입안에 군침이 감도는 근사한 요리가 완성된다. ​새우 특유의 감칠맛은 빵의 담백함과 어우러져 완벽한 조화를 이루며, 여기에 아보카도나 신선한 채소를 곁들이면 맛의 깊이는 한층 더해진다. 마지막에 레몬즙을 살짝 뿌리거나 허브를 올려 향긋함을 더해주면, 고급 레스토랑의 브런치 메뉴가 부럽지 않은 풍성한 한 접시가 탄생한다.

새우까스

겉은 바삭하고 속은 통통한 새우살이 가득 들어 있어 식감이 정말 좋았던 새우까스였어요. 한입 베어 물면 고소한 튀김옷과 촉촉한 새우의 풍미가 잘 어우러져 만족스러웠고, 비린 맛 없이 담백해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 함께 나온 소스에 찍어 먹으니 새콤달콤한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요.

동원

새우까스

점심으로 멜밀소바를 먹으러 가면 함께 사이드로 주문하는 새우입니다. 새우는 생으로 먹어도 쪄서 먹어도 튀겨 먹어도 맛있습니다. 제일 맛있는 것은 역시 튀김입니다. 타르타르소스에 찍어 먹으면 고소함이 두배가 되는것 같습니다. 다음에도 또 먹을것입니다.

동원

퀴진 크리스피 통살새우까스

처음으로 사먹어 봤는데 결론부터 말하자면 짱맛! 좋은맛!!으로 매우 만족감이 높았습니다! 부드러우면서도 탱글 탱글한 새우살이 듬뿍 들어가 있어서 넘 맛나게 먹었어요!! 타르타르 소스까지 곁들여 먹으니 새우까스의 맛이 한결 업그레이드 되는 느낌이네요