'생생 생크림 식빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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홈파티 : 바나나&사과 파이로 쌓아 올린 탑케이크
재료 바나나 2, 사과 1, 식빵 8, 계란 2 설탕 3T, 꿀(올리고당) 1T, 계피가루 1T 연말은 잘 보내고 계신가요? 2023년 한 해가 어느새 마무리되어 갑니다. 그동안 쌓아온 시간들에 대한 수고와 격려의 마음을 담은 탑케이크를 만들어 봤어요! 후숙한 바나나 2개는 일정한 간격으로 썰어줍니다. 사과 1개는 잘게 썰어서 설탕 3T, 올리고당 1T를 넣고 졸입니다. 사과에서 수분이 촉촉하게 나왔을 때 계피가루 1T를 넣고 저어주면 수분이 증발하면서 점성이 생기고 끈적끈적한 질감이 돼요! 식빵 4개는 가장자리 부분이 이어지도록 가위로 잘라줍니다. 식빵의 정사각형 모양과 테두리가 분리되었어요. (사각형 틀로 찍어내도 괜찮아요.) 계란 2개를 저어서 섞은 후 식빵 4개의 가장자리에 바릅니다. 식빵의 테두리 4개를 올린 후 붙이듯이 누르고 테두리에도 계란물을 발라주세요. 일정하게 썰은 바나나로 식빵 테두리 안쪽을 채운 뒤 꿀(올리고당)을 살짝 뿌립니다. 졸인 사과로 식빵 테두리 안쪽을 채워줍니다. 바나나, 사과를 채운 식빵은 2개씩 동일하게 만듭니다. 가장자리 부분을 잘라냈던 정사각형 모양의 식빵은 밀대로 얇게 밀어주고 1.5cm 간격(6등분)으로 자릅니다. 얇은 식빵은 직물을 짜듯이 가로 세로를 얼기설기 엮어줍니다. 하나씩 엮으면서 개수를 늘려가면 돼요! 엮은 식빵은 사과를 채운 식빵 하나만 덮어서 끝부분을 눌러주고 계란물을 바릅니다. 오븐에 Speed 자동메뉴에서 토스트 메뉴로 15분 조리하면 바나나와 사과로 꽉 찬 파이 완성이에요. 4F 사과+덮개 파이 3F 바나나 파이 2F 사과 파이 1F 바나나 파이 층층이 쌓아 올리면 탑케이크가 되고 두께감이 있어서 견고해 보입니다! 올 한 해 수고했던 가족들을 위한 고마움을 담은 탑케이크에요! 생크림은 생략했는데 기호에 따라 넣으셔도 돼요! 반씩 잘라서 사과와 바나나를 함께 맛보는 게 좋아요! 테두리가 바삭한 파이는 사과의 수분을 듬뿍 머금어 촉촉하면서 바나나의 크리미한 질감이 부드러워요. 올 연말엔 과일 듬뿍 담은 파이형 탑케이크로 서로를 응원하는 마음이 더욱더 견고해집니다^^
조인순
생크림요거트
생크림요거트 한개 먹어줍니다 배변활동촉진 ㅎㅎ
울트라돼지런
바나나와 식빵
그냥 식빵은 아니고.. 누텔라 바른 잡곡식빵이에요 딸아이 아침.. 씻으러 이제 들어갔은 이것도 다 못 먹고 가겠어요 학원에 치여서 금욜 아침은 진짜 힘들어하는듯 ㅠㅠ
당근쥬스쪼아
식빵으로 근사한 홈파티
설레이는 크리스마스가 다가옵니다. 복작거리는 식당보다는 편안한 집에서 홈파티하면 좋죠.ㅎㅎ 그렇다고 너무 거한 재료는 주머니가 너무 부담스러워요. 그럴때 식빵. 햄 치즈로 홈파티 해보세요. 식빵을 얇게 펴 주고 햄과 치즈 넣고 돌돌말아 보세요. 와인이랑 같이 먹으면 일석이조랍니다
쭌애
식빵
어제 노브랜드에서 사온 식빵인데 두툼하게 오네요.
로블ㅎ
[그릭요거트 레시피] 이렇게 다양하다고?
그릭요거트와 과일의 조합 맛있는거 다들 알아주세요~! 겨울에 제철인 유라생조 귤하고 그릭을 조합했어요 ㅎㅎ "후르츠산도" 라고 일본식 디저트 아시나요? 꾸덕한 생크림으로 만드는 생드위치인데 조금 더 건강한 버전으로 그릭도 활용 가능해요 ㅎㅎ 전 묽은 요거트 사서 직접 만들어먹어요! 소화기관이 약한 할머니께서도 잘드신 디저트랍니댜! 주말 오후 커피 한잔하고 그릭케이크 조합은 또 얼마나 맛있는지 ㅎㅎ 식빵, 그릭, 과일만 있음 도전할 수 있어요!! 너무 쉽답니다 ㅎㅎ 더 많은 건강식 레시피 인스타그램 @aphipple에 업로드 중이에요 ㅎㅎ 많은 도움 되시길 바래요💕
진니어트트
식빵
아이가 샌드위치 먹는다고 식빵사러 파리바게뜨 갔는데 오늘 행사있다고 기프티콘 결재안된다네요 암튼 뚜레쥬르 가 사왔네요늦을까봐 러닝
송쩡
밤식빵
운동하고나서 출출해요 밤식빵 아껴뒀는데 개봉합니다 식빵속에 밤이 한가득 들어있어요 내일 아침 얼굴은 좀 부어있겠죠ㅋ 그래도 지금은 행복합니다
쉬림프
저칼로리 통밀식빵샌드위치 칼로리 400kcal
저칼로리 통밀식빵을 이용해서 건강한 샌드위치 만들었어요 재료는 치즈, 햄,계란후라이, 당근라페. 적양배추, 로메인 통밀식빵이라 몸에도 좋고 재료듬뿍 넣어서 맛도 좋고 한쪽만 먹어도 든든하네요 통밀식빵이라 칼로리도 낮고 샌드위치 맛있어요
슬림48
식빵 후기
버터 풍미가 좋지만 엄청 신세계 맛은 아니니까요 코스트코 가시면 한번 사볼만 해요~ 삼립에서 만든것으로 파리바게트 버터바른 식빵 뭐 그거 생각나요 ㅎㅎ
수수깡7
고구마 퓌레에 저장, 고구마 아이스크림
재료 : 고구마 1개, 우유, 설탕, 꿀(올리고당) 맛소금, 아몬드, 계피가루, 커피 원액 고구마로 할 수 있는 레시피는 무궁무진할 것 같아요. 낮은 칼로리로 소량만 섭취해도 든든하고 맛도 좋다 보니 다양하게 활용하기 좋아요. 달달한 고구마의 맛을 극대화할 수 있는 아이스크림에 도전합니다! 본래 아이스크림에는 계란, 향신료, 생크림 등을 넣고 크리미한 질감을 만드는데요. 저는 이 과정을 생략하고 간소화했어요. 고구마 1개는 푹 삶은 후 퓌레 와 크림 형태 2가지 타입 으로 만듭니다. (1) 고구마 퓌레 고구마 1/3을 으깨어 우유 1T, 설탕 1T, 맛소금 조금 넣고 섞으면 점성이 생기면서 농도가 진한 타입이 됩니다. (2) 고구마 크림 고구마 2/3를 깍둑썰기 한 후 우유 50mL, 설탕 0.5T, 꿀(올리고당) 0.5T를 넣고 믹서기에 갈면 농도가 연한 타입이 됩니다. 밥공기 사이즈의 스테인리스 볼에 비닐 또는 랩을 깔고 고구마 퓌레를 안쪽 면에 눌러가며 바르듯이 얇게 붙입니다. (고구마 퓌레는 조금 남겨주세요) 나머지 공간을 고구마 크림으로 채워줍니다. 고구마 퓌레가 전체를 에워싼 형태가 되도록 남긴 퓌레로 윗면을 평평하게 채워주세요. 이렇게 하면 표면은 퓌레 로 단단하게 고정되고 속은 부드러운 크림 형태 가 됩니다. 비닐 또는 랩으로 윗면을 덮어주고 고무밴드로 고정시켜 주세요. 4시간 정도 냉동실에 넣어 얼립니다. 비닐을 통째로 빼내어 아이스크림을 접시에 담고 꿀 또는 올리고당을 뿌립니다. 계피가루를 상단면에 뿌리고 아몬드를 올린 후 커피 원액을 살짝 뿌리면 완성이에요! 커피 향과 계피 향이 은은하게 퍼지면서 달달하고 부드러운 고구마가 조화로워요! 고구마 아이스크림은 꼬깔콘, 버터와플 과자, 식빵 토스트에 얹어 먹어도 맛있고, 커피, 시리얼, 견과류를 뿌려 먹어도 맛있어서 무한 생성되는 만개의 레시피가 가능하답니다!
skyjhj0407
다이어트에는 통밀식빵
통밀로 된 식빵입니다 얼려서 필요할때 먹어요 후라이팬에 구우면 맛있어요 샌드위치도 만들어 먹어서 활용도가 좋습니다 인터넷으로 주문해서 가격도 저렴합니다!
쿠키트리
다이어트 간식으로 통밀식빵
다이어트 간식으로 통밀식빵 추천해요 맛을 일반 식빵이랑 비슷해서 맛있어요 일반 식빵보다 건강해서 샌드위치 같은 음식 해먹기 좋아요! 모두 즐거운 하루 되세요:) 감사합니다!
myfavorite
치팅데이기념, 반림동 생크림혜자 와플맛집
빵순이는 이곳에 들어눕기로했어요 이곳은 제가 한번씩 사먹는 창원 반림동에 위치한 "해쉬커피"입니다. 생크림과 토핑이 기본적으로 과하다싶을정도로 듬뿍넣어주시고, 와플과 크로플식감도 바삭해서 돈을쥐어드리고싶은 맛집이에요. 추석기념?으로 오랜만에 먹었는데 여윽시👏🏻👏🏻 음료는 아아로 하고 가족과 나눠먹어 더맛있게 먹을수있었어요~ 무엇이든 죄책감없이 맛있게 먹는게 건강한 음식생활의 출발이 아니겠솝니까🩵
사이세영
생크림카스테라케익
오늘은 스벅 리저브에서 커피투어마감했어요 싸서 만만하고 맛있는 생크림케익도.. 😋
코로세움
초간단 점심으로 생생우동 요리 소개해드릴께요.
요리라고 하기에는 많이 창피한, 인스턴트를 이용한 초간편 점심 레시피 소개해드리고 싶어요. 눈치채셨겠지만, 시중에 파는 생생우동을 이용한 레시피에요. 개인적으로 생생우동을 너무나도 좋아하는데, 주로 할인 행사가 있을 때 많이 사두는 편이에요. 이번에 먹을 때는 재료가 없어서 넣지 못했는데, 저는 어묵을 항상 추가해요. 즉, 생생우동 기본 레시피 외에 추가해야하는건 어묵뿐인거죠. 고로, 몇 분간 불 위에 올려두었다가 나중에 어묵만 넣으면 완성되요. 이렇게 만들면, 제 입맛에는 시중 왠만한 우동집 우동과 큰 차이가 없답니다. 혹 한 번도 생생우동 드셔보지 못하신 분 계시면 한 번쯤 시도해 보세요.
상암
더울때 입맛 없을때 소와나무 생크림요커트 맛있어요
이제 정말 긴 장마가 지나가고 더위가 본격적으로 시작한 것 같아요 날씨가 정말 더워지다 보니 입맛이 확실히 떨어졌어요 밥보다는 시원한것만 땡기더라구요 그래서 요즘 입맛이 없거나 간식으로 소와나무 생크림 요거트를 자주 먹어요 요거트에 시리얼이나 과일들을 곁들여 먹으면 정말 좋더라구요 유산균도 많이 들오 있어 더 좋은 것 같아요 제가 느끼기에 다른 요거트보다 크리미하고 부드러워서 더 좋은것 같어요 무더운 여름 건강관리 잘해요~!
멋장
현미식빵 닭가슴살 샌드위치
현미식빵을 양면굽고 양배추,양파,버섯,피망을 채썰어서 달걀을 넣고 버무려서 올리브에 구워 빵위에 올리고 토마토를 토핑으로 올려준다.여기서 소스는 저당소스를 뿌려 칼로리를 낮춰준다.
늠이사
다이어트 추천 식빵과 치즈, 커피우유
오늘 아침은 조금 늦었어요. 아점이 맞겠네요 평일 아침 출근하기전에 식빵에 치즈 올려놓고 커피우유 혹은 우유 한잔 마시면서 출근합니다. 과하지 않고 속도 편하고 하루일과 시작하는데 큰 도움이 됩니다.
하루만보k
생크림 얹은 팬케잌과 아메리카노
여름엔 무조검 아침에 시원한 아메리카노 필수죠. 커피와 잘 어울리는 아침메뉴 바로 팬케잌입니다. 딱 한장 정도 구워요. 그 위에 달달한 생크림 얹구요. 커피와 찰떡궁합 메뉴랍니다.
나풀나풀2
건강한 다이어트 아침식사 계란후라이와 식빵♡
아침이라고해서 절대 건너뛰면 안되요!! 하루에 시작인 아침이니까 잘챙겨먹어야죠ㅎㅎ 저는 몇년째 거의비슷하게 유지중인데 꼭 빠지지않는건 계란후라이!! 단백질 잘안먹히는 아침은 계란이짱! 탄수는 고구마 식빵 오트밀 돌아가면서 애용해용ㅎㅎ
가비픽
야식 못 참을 땐 식빵토스트로 해결
식빵을 그냥 먹으면 목 막히고 음료수 먹거나 우유 먹어야 될거 같지만 토스트로 구우면 수분이 날라가서 먹기에 조금 편해요. 그거 먹으면서 약간 고기 씹는 듯한 느낌을 생각하면서 먹어요. 그러면 다른거 먹고 싶은게 어느정도 사라져요. 식빵을 토스트로 주로 해먹어요.
김영동
팥마차식빵
빵 맛집에서 사온 팥마차식빵이예요~ 이게 마차맛도 풍부하고 팥도 적당히 있어서 맛이 꽤 좋아요~~~ 오늘도 지나가다가 못참고 사왔어요~ ㅋ결국 밥먹고 또 먹고 있네요!!! 먹으면 기분은 좋으니까~~ㅋ그래도 오늘 다 먹지는 말아야겠어요~~~ 내일 아침거 좀 남겨놔야지
랄라러랄
요즘 핫한 연세우유 말차생크림빵
새로운 맛 구하러 편의점 투어 나섰는데 한방에 겟 했어요 !! ㅎ 연세우유크림빵은 빵이 얇고 크림이 많은게 특징~ 크림순이 제가 사랑하는 빵입니다. 말차맛은 워낙 뭐든 좋아해서~~ 솔티카라멜생크림빵은 카라멜 커스터드가 추가되어 제겐 너무 다네요. 이케 먹고 싶은거 먹으면서 정상체중 유지하는 비결을 살짝 공개하자면... 1.디저트가 아닌 식사로 먹기 2.토마토처럼 저칼로리 고식이섬유소 곁들여 먹기 3. 저지방 또는 저당 음료랑 함께 먹기 4. 2,3번이 포만감을 높이므로 빵은 반쪽만 천천히 먹기
망고플라워
식빵쨈발라 먹기
5시 이전눈떠서 배고파요 식빵 한쪽 먹었는데 또꼬르륵~ 그래서 또 식빵한쪽^^ 쫌있다 또 먹겠지요
껌씹는여우
식빵없이 만드는 계란 샌드위치
식빵없이 만드는 계란 샌드위치 -랍다미로- **이레시피는 식빵없이 만드는 계란 샌드위치입니다.** @@ 재료 @@ 계란5개,양배추,겉잎기준4장,당근조금,양파조금,감자, 고구마,체다치즈2장,마요네즈,후추,소금,설탕 . . . 1.익힌감자 작은것 1개를 포크로 으깨어줍니다. -뜨거울때 해야 잘으깨어집니다.- 2.고구마 작은것 5분의 1정도 분량도 익히고, 삶은계란2개넣고 같이 으깨면서 섞어주세요. -감자랑 고구마는 전자렌지에 랩씌워서 2분30초- -정도만 돌리면 알맞게 익어요.- 3.당근,양파는 다지고 양배추는 채썰어서 후추두번 톡톡~ 소금,설탕 한꼬집씩 넣고 마요네즈 한큰술,깨와 함께 잘 섞어줍니다. -당근은 색상을 내고 양파는 취향껏 가감하세요- 4.계란3개,양배추 채썬것에 소금,설탕 한꼬집넣고 후추와 잘 섞어주고 약불에서 넓게 펼쳐서 익혀줍니다. 5.도마에서 한김 식혀 줍니다. 6.네모 모양으로 잘라서 2장을 만들어주고 자른 나머지 부분은 그릇에 담아줍니다. 7.랩을 먼저 깔고 그위에 종이호일을 깔아줍니다. 8.만들어둔 계란 베이스위에 체다치즈,계란샐러드, 자투리계란,다시 체다치즈순으로 올린후 계란베이스로 덮어 마무리합니다. 9.종이호일로 먼저 감싸면서 살짝 누르고 모양을 잡아준후 랩으로 감싸서 말아주세요. -계란 샐러드 올릴때 1회용 장갑을 끼고 살짝 - -눌러주면서 올려주면 모양 잘 잡혀요- 10.도마에서 반으로 잘라주세요. . . . . . .
랍다미로
크림 없이 고소한 전복 버섯 귀리 리소토
리소토라고 하면 버터와 생크림이 잔뜩 들어간 진한 음식을 떠올리기 쉬워요. 하지만 귀리와 버섯을 활용하면 크림을 많이 넣지 않고도 부드럽고 고소한 리소토를 만들 수 있어요. 오늘은 쫄깃한 전복을 넣어 조금 특별한 한 끼를 준비해볼게요. 귀리의 부드러운 점성과 버섯의 감칠맛이 어우러져 풍미가 좋은 요리예요. 아침보다는 여유롭게 먹는 점심이나 저녁에 추천하고 싶어요. ■ 준비 재료 (1인분) 압착 귀리 35g 손질한 전복살 100g 표고버섯 60g 양파 40g 우유 80ml 물 180ml 올리브유 5g 다진 마늘 4g 파슬리 3g 소금과 후추 약간 귀리는 설탕이나 시럽이 들어 있지 않은 제품을 선택해요. 압착 귀리 대신 잘게 자른 스틸컷 귀리를 사용한다면 조리 시간이 길어져요. 전복은 내장과 이빨을 제거한 손질된 제품을 사용하면 편리해요. ■ 만드는 방법 ① 전복은 솔로 표면을 깨끗하게 문질러 씻고 껍데기에서 분리해요. 이빨과 내장을 제거하고 살을 얇게 썰어주세요. ② 표고버섯과 양파는 잘게 다져요. 파슬리는 마지막에 올릴 수 있도록 준비해요. ③ 작은 냄비에 올리브유를 두르고 양파와 다진 마늘을 중약불에서 2분 정도 볶아요. 양파가 투명해지면 표고버섯을 넣어 2분 더 볶아주세요. ④ 귀리를 넣고 30초 정도 가볍게 볶은 다음 물 180ml를 부어요. ⑤ 약불에서 6~8분간 끓이면서 바닥에 눌어붙지 않도록 저어주세요. 귀리가 부드러워지고 국물이 걸쭉해지면 우유를 넣어요. ⑥ 전복살을 넣고 3~5분 정도 더 익혀요. 전복이 충분히 익으면 소금과 후추로 간하고 파슬리를 뿌려 마무리해요. 국물이 너무 빨리 졸아들면 물을 20~30ml씩 추가해도 괜찮아요. 완성된 리소토는 숟가락으로 떠먹을 수 있을 정도의 촉촉한 농도가 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 들어 있어요. 베타글루칸은 소화관에서 점성을 형성하며 일부 식사의 식후 혈당 반응을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 하지만 귀리도 탄수화물 식품이에요. 특히 압착 귀리는 가공 정도와 조리 방식에 따라 소화 속도가 달라질 수 있어요. 전복은 단백질을 공급하고 표고버섯은 식이섬유와 감칠맛을 더해줘요. 우유에는 유당이라는 자연적인 당류가 들어 있지만 첨가당과는 구별해야 해요. 중요한 것은 귀리 35g이라는 실제 섭취량이에요. 몸에 좋은 곡물이라도 많은 양을 먹으면 전체 탄수화물 섭취량이 증가할 수 있거든요. ■ 영양정보 1인분 기준 약 350~380kcal 탄수화물 약 36~43g 단백질 약 24~28g 당류 약 5~8g 첨가당 0g 일반적인 식품 영양값을 기준으로 계산한 추정치이며 전복의 실제 중량과 우유 종류에 따라 차이가 있어요. ■ 식후 혈당반응 귀리의 탄수화물이 소화되면서 식후 혈당은 상승할 수 있어요. 다만 귀리의 식이섬유와 전복의 단백질이 함께 들어 있어 같은 양의 정제 탄수화물만 먹는 식사보다 혈당 상승 속도가 완만해질 가능성이 있어요. 반면 귀리를 오래 끓여 지나치게 부드럽게 만들거나 양을 크게 늘리면 식후 반응이 달라질 수 있어요. 개인별 혈당 반응은 다르므로 귀리의 건조 중량과 실제 식사량을 기준으로 조절하는 것이 좋아요. ■ 맛평가 별점 ★★★★☆ 4.5 / 5 전복의 쫄깃한 식감과 버섯의 감칠맛, 귀리의 고소함이 조화를 이룰 것으로 기대돼요. 생크림을 사용한 리소토처럼 묵직한 맛은 아니지만 담백하면서도 풍성한 풍미가 장점이에요. 귀리 특유의 부드럽고 약간 퍼진 식감은 취향에 따라 호불호가 있을 수 있어요. ■ 알아두면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 귀리의 식이섬유, 전복의 단백질 추천 식사 시간 : 점심 또는 저녁 추천 음식 조합 : 오이 샐러드나 데친 브로콜리 전복은 오래 익히면 질겨질 수 있으므로 귀리가 어느 정도 익은 다음 넣어주세요. 완성한 리소토는 바로 먹는 것이 가장 좋고, 남았다면 신속히 냉장 보관해 다음 날 충분히 데워 먹는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 전복의 감칠맛과 귀리의 고소한 점성을 활용해 크림 없이도 만족스러운 한 끼를 만드는 리소토예요.
고구마라떼
달콤쌉싸름한 검은콩 흑임자 아이스바
아이스크림이 생각나는 날, 냉동실에 직접 만든 아이스바가 있다면 어떨까요? 설탕을 많이 넣은 아이스크림 대신 검은콩과 흑임자, 코코아를 활용해 고소한 디저트를 만들어볼게요. 검은콩의 담백한 맛에 바나나의 은은한 단맛, 코코아의 쌉싸름함이 더해져 달지 않으면서도 색다른 풍미를 낼 수 있어요. 우유나 생크림 대신 무가당 두유를 사용하므로 유제품을 먹지 않는 분들도 활용할 수 있는 레시피예요. ■ 준비 재료 (1인분, 작은 아이스바 2개) 삶은 검은콩 65g 바나나 35g 무가당 두유 90ml 볶은 검은깨 5g 무가당 코코아가루 3g 바닐라에센스 1~2방울(선택) 검은콩은 충분히 삶아 부드러운 상태로 준비해요. 통조림 콩을 사용한다면 설탕이나 시럽이 들어 있지 않은 제품인지 확인해주세요. 두유도 무가당 표시만 볼 것이 아니라 실제 영양성분표와 원재료명을 확인하는 것이 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 삶은 검은콩은 완전히 식힌 후 물기를 제거해요. ② 바나나는 얇게 썰고 검은깨는 믹서에 갈기 좋도록 준비해요. ③ 믹서에 검은콩과 바나나, 무가당 두유를 넣고 약 1분간 갈아요. ④ 흑임자와 코코아가루를 추가하고 다시 20~30초 정도 갈아주세요. 재료가 충분히 섞이면 연한 갈색 또는 회갈색의 걸쭉한 반죽이 돼요. ⑤ 맛을 확인하고 단맛이 부족하더라도 가능하면 설탕을 추가하지 않아요. 바나나가 만들어내는 자연스러운 단맛을 살리는 것이 특징이에요. ⑥ 반죽을 작은 아이스바 틀 2개에 나누어 붓고 냉동실에서 최소 5~6시간 얼려요. ⑦ 먹기 3분 전쯤 실온에 두면 틀에서 조금 더 쉽게 분리할 수 있어요. ■ 혈당 친화적인 이유 검은콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 공급하는 식품이에요. 흑임자에는 지방과 식이섬유가, 코코아에는 폴리페놀 성분이 들어 있어요. 바나나에는 자연적으로 당류가 들어 있지만 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 따라서 첨가당을 줄인 디저트로 활용하기 좋아요. 중요한 점은 첨가당이 없다고 탄수화물까지 없어지는 것은 아니라는 사실이에요. 검은콩과 바나나, 두유에도 탄수화물이 들어 있으므로 섭취량은 조절해야 해요. ■ 예상 영양 정보 1인분(아이스바 2개 전체) 열량 약 180~200kcal 탄수화물 약 24~28g 단백질 약 9~11g 당류 약 6~8g 첨가당 0g 예상 검은콩 품종과 두유 제품에 따라 영양성분은 달라져요. ■ 먹은 뒤 예상되는 반응 차갑고 단단한 아이스바를 천천히 먹으면 소량으로도 디저트를 즐겼다는 만족감을 느낄 수 있을 것 같아요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 바나나의 숙성 정도와 아이스바를 몇 개 먹는지에 따라 실제 혈당 반응은 달라질 수 있어요. ■ 예상 맛 평가 ★★★★★ 4.3 / 5.0 흑임자의 고소함에 코코아의 쌉싸름한 맛이 더해진 조합이에요. 일반 아이스크림처럼 진한 단맛을 기대한다면 다소 심심할 수 있지만, 검은콩 특유의 담백한 풍미를 좋아한다면 만족스러울 것 같아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 정보 감미료 : 별도 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 검은콩의 단백질과 식이섬유, 흑임자의 지방 추천 시간 : 점심 식사 후 또는 오후 간식 추천 조합 : 무가당 차나 블랙커피 완성된 아이스바는 밀폐해서 냉동 보관하고 가급적 1~2주 이내에 먹는 것이 좋아요. 오래 보관하면 얼음 결정이 커져 식감이 거칠어질 수 있어요. ■ 한 줄 총평 검은콩과 흑임자의 고소함을 살려 설탕 없이도 색다르게 즐길 수 있는 수제 냉동 간식이에요.
고구마라떼
달콤하고 진한 병아리콩 단호박 카레
카레는 밥을 많이 먹게 되는 음식이라는 인식이 있지만 재료를 조금 바꾸면 든든한 다이어트 식사로도 활용할 수 있어요. 고기 대신 병아리콩을 넣고 단호박의 자연스러운 단맛으로 풍미를 살린 채소카레를 만들어볼게요. 버터나 생크림 없이도 제법 진하고 부드러운 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (2인분) 삶은 병아리콩 160g, 단호박 200g, 양파 1/2개, 당근 50g, 토마토 1개, 시금치 50g, 카레가루 1큰술, 올리브유 1작은술, 물 200ml, 다진 마늘 1작은술을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 단호박은 씨를 제거하고 2cm 크기로 썰어요. 양파와 당근, 토마토도 비슷한 크기로 손질해요. ② 냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 중약불에서 볶아 향을 내주세요. ③ 당근과 단호박을 넣어 2분 정도 볶다가 토마토와 물을 부어요. ④ 뚜껑을 덮고 10~12분 정도 끓여 단호박이 부드러워지면 병아리콩을 넣어요. ⑤ 카레가루를 넣어 뭉치지 않게 풀고 5분 정도 더 끓여요. 마지막에 시금치를 넣어 숨이 죽을 정도로 익히면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 병아리콩에는 식물성 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어요. 이런 조합은 식사 후 포만감을 유지하는 데 유리하고, 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 완만하게 하는 데도 도움이 될 수 있어요. 단호박에는 베타카로틴이 풍부해요. 베타카로틴은 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 전환되며 정상적인 면역 기능과 시력 유지에 관여해요. 다만 병아리콩과 단호박에도 탄수화물이 들어 있으므로 밥을 곁들일 때는 전체 섭취량을 조절하는 게 좋아요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심 한 끼로 특히 잘 어울려요. 현미밥을 소량 곁들이거나 카레만 먹고 싶다면 삶은 달걀을 추가해 단백질을 보충해도 좋아요. ■ 팁 완성 직전에 단호박 몇 조각을 으깨면 밀가루나 전분을 넣지 않아도 자연스럽게 걸쭉한 카레가 돼요. 병아리콩을 먹고 가스가 잘 찬다면 처음에는 소량부터 먹어보세요.
고구마라떼
활용도가 좋은 당근 라페 만들기
준비 재료 당근 1개 약 200g 소금 1/3작은술 올리브유 1큰술 식초 또는 레몬즙 1큰술 홀그레인 머스터드 1작은술 후추 약간 당근은 최대한 가늘게 채 썰어주세요. 채 썬 당근에 소금을 넣고 10분 정도 두었다가 손으로 세게 짜기보다는 가볍게 물기만 정리합니다. 볼에 당근과 올리브유, 식초, 머스터드, 후추를 넣고 버무려주세요. 바로 먹어도 되지만 냉장고에서 잠시 두면 양념이 고루 배어 조금 더 부드럽게 먹을 수 있습니다. 단맛이 충분한 당근이라면 꿀이나 설탕은 굳이 넣지 않아도 됩니다. 이렇게 활용해 보세요 그대로 샐러드로 먹거나 식빵·바게트·또띠아에 넣고 달걀이나 닭 가슴살과 곁들이면 간단한 한 끼가 됩니다. 농식품정보누리에서도 당근 라파를 당근 대표 활용 메뉴 중 하나로 소개하고 있어요
지니5738860
🍅🥫마녀스프 토마토 &핫칠리 비프 혈당관리에 좋아요
📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 한끼통살 - 제품명 : 마녀스프 토마토 핫칠리비프 - 구매처 : 자사 인터넷 쇼핑몰 - 가격 : 개당 2,500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트 할때 마녀스프가 좋다고 해서 구매 했어요. 예전에 집에서 만들어 보니 손도 많이 가고 시간이 많아 걸렸는데 요즘은 시중에사도 간편하게 즐길수 있는 마녀스프들이 많이 출시가 되었네요 - 당류 : 9g, 단백질 5g, 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ (5점 만점에 몇 4점) ✍️ 한줄 총평 : 양배추, 당근, 양파, 소고기가 들어간 토마토 스프인데 간편하면서 든든하게 즐길수 있어서 좋아요. 이걸로 스파게티 소스나 리조또 만들때 활용 할수 있어서 좋아요 맛도 두가지 종류 인데 두가지 모두 맛있었어요 저는 재구매 의사 있네요. 다만 나트륨 함량이 높은게 아쉽네요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 토마토,양배추, 당근, 양파 - 포만감 지속 시간 :2시간 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 통곡물식빵과 같이먹으면 잘 어울려요 - 재구매 의향 : Y
로블ㅎ
칠리 그릴드 치킨 토스트
닭 안심 세 덩이를 에어프라이어 185도에서 15분 구워준다. 잘 익은 닭 안심을 잘게 찢어 저당 스위트 칠리 소스 에 버무려준다. 바삭하게 구운 통밀 식빵 위에 아보카도를 으깨서 올리고 칠리 치킨, 반숙 계란 1개, 루꼴라를 올려준다. 크러쉬드 페퍼와 치즈를 올려 마무리한다
로블ㅎ
