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'서울역 청양 불고기 핫도그' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 서울역 청양 불고기 핫도그에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

오늘 점심

현미밥에 무채국 소불고기당면볶음과 구이김  김치로 건강점심 먹습니딘

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yh1008mom

오늘 점심

음식리뷰챌린지

상큼한 호박볶음과 버섯구이 단백질엔  돼지불고기가 최고네요 오늘따라 상추가 빠져서 조금은 허전했지만~~~~ 너무 맛나네요

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네오러브

음식리뷰챌린지

🥗 다이어트 식단 필수 반찬: 진미채·고구마줄기·오징어볶음 만들기

다이어트 식단을 꾸리다 보면  칼로리는 낮고, 포만감은 높으며, 영양소가 풍부한 반찬이 꼭 필요합니다.  오늘은 대표적인 다이어트 볶음 요리 3종을 소개합니다.  진미채볶음, 고구마줄기볶음, 오징어볶음을 활용하면  저칼로리 반찬으로도 든든한 한 끼를 만들 수 있습니다. 1️⃣ 진미채볶음 레시피 (고단백 단짠 반찬) 재료 진미채 200g 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술 다진 마늘 1작은술 미림 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 약간 조리 방법 진미채는 물에 오래 씻지 않고 마른 상태에서 준비해야 질겨지지 않습니다. 소스를 먼저 만들어 식힌 뒤 버무리는 것이 핵심. (뜨거운 상태에서 넣으면 진미채가 딱딱해짐) 팬에 양념장을 약불에서 끓여 진득하게 만든 뒤, 살짝 식혀 진미채와 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌리면 완성. 👉 포인트: 진미채볶음은 단백질 반찬 추천 1순위.  칼로리가 낮고 씹는 맛이 있어 다이어트 중 포만감을 주기 좋습니다. 2️⃣ 고구마줄기볶음 레시피 (식이섬유 듬뿍) 재료 고구마줄기(손질 후) 400g 청양고추 3개, 홍고추 1개 다진 마늘 1작은술 소금 1작은술, 액젓 2작은술 식용유 2큰술, 들기름 1큰술(마무리용) 고춧가루 1작은술, 통깨 약간 조리 방법 손질한 고구마줄기를 끓는 물에 1~2분 데친 뒤 찬물에 식혀 색을 살립니다. 물기를 꼭 짠 뒤, 소금과 마늘, 액젓으로 밑간합니다. 팬에 식용유를 두르고 빠르게 볶아 수분을 날립니다. 마지막에 들기름과 통깨를 넣어 고소하게 마무리. 👉 포인트: 고구마줄기볶음은 저칼로리 반찬으로, 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 3️⃣ 저칼로리 오징어볶음 레시피 (해산물 단백질) 재료 오징어 1마리(≈150g) 양배추 120g, 양파 50g, 피망 50g 다진 마늘 1작은술 간장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 스리라차 소스 1큰술 치킨파우더 ½작은술(선택), 카놀라유 1큰술 조리 방법 오징어는 깨끗이 손질 후 끓는 물에 살짝 데쳐 비린내를 제거합니다. 팬에 마늘과 양파, 피망을 넣어 볶다가 오징어를 투입합니다. 간장·고춧가루·스리라차 소스를 넣어 센 불에서 빠르게 볶습니다. 채소가 살짝 아삭할 때 불을 끄고 마무리합니다. 👉 포인트: 오징어볶음은 단백질이 풍부하면서도 칼로리가 낮아 다이어트에 이상적인 반찬입니다. 🍽️ 다이어트 식단 활용법 위 세 가지 볶음 반찬을 소량씩 곁들이면 밥 반 공기와 함께 균형 잡힌 다이어트 식단이 완성됩니다. 저염 조리법을 활용해 나트륨을 줄이면 체중 관리에 더 효과적입니다. 일주일치 밀프렙(Meal-prep)으로 준비해두면 매 끼니마다 다이어트 반찬 걱정 끝!

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막둥왕자

🥗 다이어트 식단 필수 반찬: 진미채·고구마줄기·오징어볶음 만들기

닭곰탕 만들기 닭가슴살 곰탕 레시피 닭가슴살 요리

한여름에 뜨끈한 닭곰탕 한그릇! 이열치열 메뉴로 끓여 보았습니다. 며칠전에 닭다리로 곰탕 해줬더니 맛있다며 또 먹고 싶다고 주문 들어왔어요. 식단 하려고 닭가슴살 사놓은거 닭가슴살 곰탕으로 급 변경 사는게 계획대로 안되는거 저만 그런거 아니죠? 닭가슴살 요리는 손질할거 별로 없이 넣고 끓여주면 되니까 쉽게 만들 수 있어서 좋더라고요. 담백한 맛이 좋은 닭곰탕 레시피 시작합니다. 닭곰탕 재료입니다. 닭가슴살로 쉽게 끓이는 닭곰탕 레시피에요. 닭가슴살 1팩, 무, 양파, 대파, 마늘, 샐러리, 청양고추, 통후추 준비했어요. 향신채 함께 넣어 끓이면 잡내 없이 깔끔한 국물이 좋습니다. 닭가슴살 물에 잠시 담가놓았다가 씻어주었어요. 껍질도 없고 뼈도 없고, 기름도 거의 안붙어있으니 손질할거 없어서 요리하기 좋은 닭가슴살이에요. 함께 넣어 끓이면 채수도 우러나고 고기 잡내도 없애주는 향신채들 손질합니다. 마늘 꼭지만 떼주고 양파랑 무는 큼직하게 썰어주었어요. 대파 흰부분은 고명으로 쓰고 초록부분은 국물 내는데 넣고요. 샐러리는 닭고기 잡내 잡는데 아주 효과적이에요. 질긴 잎 부분 넣어줍니다. 끓이면 샐러리 향은 거의 나지않아요.곰탕에 넣을 당면 한 줌 찬물에 불려줍니다. 불린 당면은 가위로 한 번 갈라서 넣으면 엉키지 않아 먹기 편해요. 냄비에 씻은 닭가슴살과 손질한 향신 재료들 모두 넣고 물 1.2L 넣었어요. 통후추 10알 정도 넣고 청주 50ml 붓고 센불로 팔팔 끓여줍니다. 국물이 팔팔 끓으면 끓어오르는 거품은 걷어서 버려요. 소금 1/3T 넣어 약간의 간을 해주고 청양고추에 칼집 넣어 한 개 넣고 끓여주면 살짝 매운 맛이 나서 개운해요. 뚜껑 닫고 중약불로 30분 뭉근하게 끓여줍니다. 30분 후 불 끄고 뚜껑 열어요. 뽀얗게 국물이 우러났네요. 닭가슴살 건져서 한 김 식힌 후 잘게 찢어놓아요. 소금 약간 넣고 끓여서 그냥 먹어도 담백하니 맛있네요. 먹을만큼 작은 냄비에 국물 따라줍니다. 채망에 건더기 들어가지 않도록 부어주어요.간 보니 좀 심심해서 어간장 2/3T 넣어 간 맞춰주었어요. 간장이 많이 들어가면 국물 색이 검어지니까 간장과 소금 함께 간 해주었서요. 불려놓은 당면 넣고 당면이 익을때까지 3분 정도 끓여주면 됩니다. 그릇에 찢어놓은 닭가슴살 담고 익은 당면도 건져서 한 옆에 놓아줍니다. 국물 담아주고 계란 지단과 송송 썬 파 올려주면 닭곰탕 만들기 완성이에요. 닭가슴살로 쉽게 끓여먹는 닭곰탕 레시피네요. 잡내 안나도록향신채 넣고 폭폭 끓여주면 끝. 당면이랑 계란 지단으로 정성 살짝 더해주었어요. 담백한 닭가슴살과 깔끔한 국물로 이열치열 한그릇 뚝딱 비웠습니다.

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GUNDDAM

닭곰탕 만들기 닭가슴살 곰탕 레시피 닭가슴살 요리

가을의 별미 전어회 한 접시로

싱싱한 전어회를 아래층 언니께서 주셔서  고추냉이에 생된장과 매콤한 청양고추,좋아하는  향긋한 깻잎에 싸서 먹으니 진짜 맛있네요. ●가을 철 별미로 오메가-3 지방산이 풍부해  혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환을 개선하며, 고혈압·동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 

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가을의 별미 전어회 한 접시로

점심

가까운 나들이 (산행)가면서  식사 했어요  불향가득 매콤 쭈꾸미와 불고기전골  맛있게 먹었어요

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점심

칼칼한 순두부 찌개 ~

날도 흐리고 매콤한게 땡겨  새우 다진고기 청양 표고 있는대로 넣어  칼칼하게 순두부 찌개  마지막 계란 하나 올리고 맛점 했어요 ~

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칼칼한 순두부 찌개 ~

감자들깨수제비

비가 내리는 오후  이럴땐 뜨근한 국물이 생각나 들깨감자수제비 끓였어요  들깨 듬뿍 해물도 넣고  매콤한 청양고추도 넣고요

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예지영준맘

감자들깨수제비

고구마줄기 무침과 김치삼겹살말이찜으로.

두툼한 통삼겹살에 묵은지 말이 김치찜과  고구마 줄기 어린 순 데쳐서 양파랑 청양고추  넣어 된장과 무쳐서 저녁식사 준비했어요.

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고구마줄기 무침과 김치삼겹살말이찜으로.

나의 다이어트 식 양배추 닭가슴살

오늘의 나의 다이어트식 양배추 닭가슴살 입니다. 깨끗하게 씻은 마늘과 파를 올리브유에 달달 볶아서 맛있는 기름이 되도록 만들어요. 볶은 재료에  깨끗하게 씻은 유기농 양배추를 듬뿍 넣고 기름과 잘 어우러지게 달달 볶아줘요. 볶은 양배추가 숨이 약간 죽기 시작하면  고운 고춧가루 한 숟가락 굴소스 한숟가락 참치액 조금  알룰루스 반숟가락을 넣고 잘 어우러 지도록 섞어 볶아줘요. 저는 조금 싱겁게 먹는 편입니다. 각자의 식성에 맞게 가감해주세요. 매운게 싫으시면 고춧가루 빼시면됩니다. 더 매운걸 원하시면 청양고추가 킥 입니다. 다 잘 섞여지게 볶았으면 불을 끄고 참기름 반숟가락과 함께 참깨를 잘 부숴서 골고루 뿌려 섞어 줍니다. 조리된 닭가슴살은 100g을 준비합니다. 양배추를 많이 먹을 것이기 때문에 100그램이면 충분합니다. 양이 적으신 분은 조금 덜어두셔도 좋을것 같아요. 준비한 닭가슴살을 먹기좋은 한입 크기로 잘라서 전자렌지 2분정도 돌려보고 확인한뒤 따끈할 정도로 데워 줍니다. 따끈하게 데워진 닭가슴살에 볶은 양배추를 적당한 양을 올려 먹었습니다. 닭가슴살은 계속먹다보면 텁텁하고 물리기 쉬운데 이렇게 고춧가루 넣어 살짝 매콤하게 해서 먹으면 질리지않고 맛있게 먹을 수 있어요. 아삭아삭 양배추가 씹히는 맛이 너무 좋아요. 이렇게 먹다가 다른 맛을 느끼고 싶어진다면 매콤한 스리라차 칠리소스를 곁 들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.   밥이 들어가지 않았지만 닭가슴살로 포만감을 느낄 수 있고 양배추로 속도 편하게  먹을 수 있어서 좋을것 같아요. 저는 속이 별로 좋지않아 소화가 어려운편인데 이렇게 양배추를 양것먹은 날은 속도 편하고 건강해지는 느낌이 좋아요. 다양한 가슴 살 요리로 건강한 다이어트를 해보겠습니다. 

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빨간머리앤04

나의 다이어트 식 양배추 닭가슴살

[다이어트레시피] 닭가슴살숙주볶음덮밥

다이어터들의 영원한 친구 닭가슴살과 아삭아삭한 숙주로 식감과 단백질을 챙기는 레시피 우선 깐마늘 취향껏 준비하셔서 꼭지를 잘라내고 최대한 얇게 편 썰어주세요 그리고 닭가슴살 준비 저는 다이어트때 먹는 닭가슴살을 사용했는데 120g짜리 닭가슴사을  결대로 찢어 준비합니다. 팬에 기름 눅눅히 두르고 썰어둔 마늘을 볶아 마늘향과 기름이 나오도록 둡니다. (중불로).. 마늘향과 기름이 나면 찢어 둔 닭가슴살을 넣고 마늘과 함께 잘 볶아 줍니다. 닭가슴살이 어느정도 볶아줬다면 이제 숙주를 한 웅큼 넣고 굴소스 1 스푼을 넣어서 숙주의 아삭한 식감이 살리면서 살짝만 볶아줍니다. 쪽파 or 대파를 송송 썰어서 준비하고 큰 접시나 그릇에 밥 한공기를 담고 그 위에 볶아둔 닭가슴살숙주볶음을 덮고 마무리로 송송 썰어둔 대파와 참기름 1 스푼 둘러주면 완성입니다. 매일 전자렌지 돌려서 먹는 닭가슴살 간편하고 좋지만 조금 질리기도 하고 먹는 즐거움이 너무 없는 것 같아서 전 가끔 닭가슴살을 활용한 레시피로 만들어 먹곤 했는데 아무래도 단일 닭가슴살 먹던 저에게 먹는 재미 식감도 느끼고 싶어서 숙주를 활용했고요 매콤함을 좋아하시는 분들은 청양고추도 다지듯이 썰어서 토핑으로 같이 먹으면 좋을 것 같네요

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[다이어트레시피] 닭가슴살숙주볶음덮밥

퇴근~~맥도날드 들러 💕

좀 일찍 끝난~~~~퇴근길 맥도날드 들러 버거사갑니다♥️ 우리 둘째도 요즘 제법 버거먹어서요 ㅋㅋㅋ 일단 더블불고기버거 세트 2개사가요^^*

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자스민꽃

퇴근~~맥도날드 들러 💕

저녁은 피자 파티^^

요즘 운동 시간들을 새벽으로 옮겼더니 아직 적응 중이라 그런지 컨디션이 왔다갔다 하네요 밥하기 힘들어서 오늘은 피자로 주문했습니다.^^; 온가족이 먹는 거라 컴비네이션 피자 와 불고기 피자 주문했구요 서비스 쿠폰 있어서 스파게티도 같이 받았어요 저녁 맛있게 드시고 편안한 주말 되세요^^ 

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저녁은 피자 파티^^

스파이시라면

매운것이 땡겨 안성탕면에 매운고추가루와 청양고추세개넣고 먹었어요 혀는얼얼 땀뚝뚝 그치만 기분이좋음요

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코로세움

스파이시라면

인천공항 직원과 외부 전문가들이 뽑은 인천공항 음식 순위

불고기 비빔밥과 어향가지 도자솥밥이  양도 푸짐하고 정말 맛있어 보이네요 

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감사하며살자

인천공항 직원과 외부 전문가들이 뽑은 인천공항 음식 순위

뜨끈한 추어탕 보글보글 ~

비 소식이 있어서 창문을 열어  놓으니 세찬 바람이 불어 오네요. 뼈째 갈아 얼려 두었던  미꾸라지 꺼내어  된장을 풀고 시래기 넣어서 푹 꿇였네요. 마지막으로 마늘과 부추,매콤한 청양고추   듬뿍 넣어서 먹으니 든든하고 좋네요. *추어탕은 양질의 단백질이 풍부하고 철분과  칼슘이 많아 자양 강장식으로 손꼽히고 또 한, 재료인 미꾸라지는 소화가 잘 되는 음식 이어서 위장질환이 있는 사람이나 나이가 들 어 소화력이 떨어지는 사람에게도 좋습니다.

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정수기지안맘

뜨끈한 추어탕 보글보글 ~

순두부와 계란 장조림~

저녁으로 계란 장조림과 순두부 먹었네요 순두부 청양고추 넣었더니 칼칼해서 맛있네요~ 메추리알 까기 힘들어서 계란으로 만들었지요😅

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제벌

순두부와 계란 장조림~

저녁은 집밥으로

칼칼한 묵은지 찜과 소불고기 들기름  두부 부침등으로 집밥으로 저녁 챙겨 먹었어요. 

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쩡♡

저녁은 집밥으로

직화 불고기 먹고 왔어요

점심을 일찍 먹고 왔어요.. 남편 추천 픽인데 색다르더라구요 돼지고기 직화인데 순두부랑 비빔면이 나와요.. 쌈도 셀프라 맘껏 먹을 수 있더라구요 거기에 디저트로 아이스크림까지... 남편취향에 가격까지 딱이라 기분좋게 점심 해결이네요   식사 맛있게 하세요!!

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장보고

직화 불고기 먹고 왔어요

점심은 한식

점심은 미역국에 돼지고기 두부김치, 숙주나물 미니 핫도그로 맛있게   배불리 먹었어요

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들꽃7

점심은 한식

매콤한 양념 게장으로 🦀🦀

진간장 살짝 꿇여주고 고춧가루,마늘,생강, 매실, 청양고추,양파 듬뿍듬뿍 넣어  매콤하 게 양념게장 버무려서 저녁식사 준비했어요.

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정수기지안맘

매콤한 양념 게장으로 🦀🦀

콩불

저녁은 콩나물불고기 입니다 행복한 저녁되세요 

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숫자

콩불

든든한 집밥으로 먹어요

구수한 된장찌개와 소불고기 소세지 계란말이로 저녁 든든하게 차려 먹었어요.  

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든든한 집밥으로 먹어요

간장게장 담았네요.🦀🦀

냄비에 물과 간장, 설탕,맛술 또는 소주,  매실 청, 다진 마늘, 생강, 양파, 대파, 청양고추, 통 후추, 건고추, 감초, 월계수잎 등을 넣고 끓여 서 부어서 간장게장 담았네요.

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정수기지안맘

간장게장 담았네요.🦀🦀

짬뽕먹고 땀 쭉 빼기

해물 베이스 짬뽕 시~~~원하게 들이키고 땀 쭉 뺐어요. 더운날 땀 쭉 빼야하는데 청양고추 팍팍 넣고 먹었더니 아주 개운하니 기분이 좋아졌어요

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이하린80

다이어트 도시락 gs도시락

GS에서 구입한 다이어트 도시락 통통쏘야&불고기 도시락 맛있는 흑미밥과 함께  불고기, 쏘세지 야채볶음 마카롱 마요네즈 범벅, 김치까지  맛과 영양을 고루 갖추고 있어  한끼 식사로 든든하고  다이어트 도시락으로 손색이 없고  맛도 아주 훌륭하다 전자렌지에 2~3분 정도 데워서 먹으면 밥도 적당히 따뜻해 지고 고기도 먹기 좋은 온도로 아주 맛있다 가격도 5200원으로 그야말로  혜자스럽다 다이어트 도시락으로 아주 강추한다

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한소래미

다이어트 도시락 gs도시락

칼칼한 꽃게 라면으로 🦀🦀

윗집 언니께서도  꽃게를 사 오셔서 나눔해  주시네요. 다리 모아서 무우랑 청양고추 넣어 얼큰하게 꿇여서 아들이 좋아하는 라면사리 넣어서 저녁식사 간단하게 해결하네요.

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정수기지안맘

칼칼한 꽃게 라면으로 🦀🦀

[다이어트 도시락] 저당고단백 윤식단 단백밥 도시락 추천합니다^^

다이어트 도시락으로 저당 고단백 윤식단 단백밥 도시락 추천합니다^^ 맛       : ❤️❤️❤️❤️ 가성비 : ❤️❤️❤️❤️❤️ 포만감 : ❤️❤️❤️❤️ 윤식단의 단백밥 다이어트 도시락은 당류가 1g, 그리고 단백질은 50g으로 아주 든든하게 챙겨져 있어요~ 이번에 리뉴얼 되면서 기존에 닭가슴살 100g에서 150g으로 증량이 되었다고 하는데 단백질을 든든하게 먹어주니 포만감도 더 좋고, 특히 운동 후에 챙겨주면 근육생성에도 도움이 되어 좋더라구요^^ 윤식단 단백밥 다이어트 도시락의 가격은 윤식단의 스마트스토어 기준 5,390원으로 5천원대로 구매해서 먹을 수 있는데요 종류도 핫 스위트 커리, 오리지널, 블랙 로스트 갈릭, 핫 소울 양념치킨, 텍사스 리얼 바베큐, 그릴드 숯불 데리야끼, 불고기, 찜닭 등 11가지 정도로 구성되어 있어서 골라먹는 재미도 너무 좋더라구요^^ 냉동실에 보관해 두었다가 전자레인지로 간편하게 돌려서 먹기만 하면 되서 편리한데, 무엇보다 구성이 진짜 알차게 들어 있어 좋더라구요^^ 게다가 우리는 다이어터이기 때문에 당류의 함량도 중요한데요~ 양념치킨 닭가슴살 도시락 기준 리뉴얼전 당류가 19.7g에서 1g으로 변경되었다니!! 이렇게 반가울 수가 없더라구요^^ 밥도 일반 현미밥에서 현미보리밥으로 변경되어 식이섬유를 더 많이 챙길 수 있다는 점도 마음에 들었고, 게다가 채소부분도 병아리콩, 구운단호박, 당근채, 그린빈, 구운할라피뇨등 채소의 조합이 다채로워져서 좋더라구요^^ 닭가슴살도 퍽퍽하지 않고 부들부들하고 촉촉하게 먹을 수 있으니 억지로 닭가슴살 먹어야 한다는 강박관념 없이 맛있게 즐길 수 있다는 점에서 만족했어요^^ 저는 다이어트하면서 식단 챙기는게 강장 힘들었는데요~ 이렇게 탄단지가 완벽하게 챙겨져 있으면서 저당으로 즐길 수 있는 다이어트 도시락이 있어서 식단을 맛있고 편하게 먹을 수 있어 너무 만족해서 추천드리고 싶어요^^

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슈가블링

[다이어트 도시락] 저당고단백 윤식단 단백밥 도시락 추천합니다^^

다이어트 도시락 추천!

닭가슴살 볶음밥은 교촌껄 제일 좋아해요 닭가슴살 볶음밥 교촌 추천합니다!! 젤 맛있어요 닭가슴살 볶음밥 + 삶은 계란으로 단백질 채워용 깐풍볶음밥, 새우볶음밥, 김치볶음밥, 데리야끼볶음밥, 신화볶음밥 (매콤한 맛), 허니버터볶음밥, 소불고기볶음밥, 잡채볶음밥 등 다양하게 있고 위 나열한 볶음밥 다 먹어봤는데 진짜 다 맛있어요 제일 좋아하는건 신화볶음밥이었던 것 같아요 삶은 계란까지 먹으면 많이 배부르긴 한데, 포만감에 단백질까지 채울 수 있어서 좋아요!!! 냉동 상태 그대로 회사 가져가서, 간단하게 전자렌지 돌려먹으면 꿀입니닷 ㅎㅎㅎ 식비도 아끼고 다이어트도 하고 일석이조!!! 다양한 맛 세트로 구매해서 매일 돌려먹으면 전 질리지 않고 맛있더라고용 ㅎㅎㅎ 애초에 제가 닭가슴살 안질리고 잘 먹는 편이긴 하지만…! 그래도 볶음밥은 교촌꺼가 제일 맛있었던것 같아요. 다이어트 하시는 분들 왕강추 드리는 맛!!! 매일 맛있게 다이어트 하자고욧 ㅎㅎㅎ 이번 여름은 글렀지만, 다음 여름엔 화이팅…! #닭가슴살볶음밥

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강쥐는야옹

다이어트 도시락 추천!

정육점 들러바요♥️

내사랑 고기사러 ㅋㅋㅋㅋ 왓뎌요 딸 학원앞에 있어서 맨날들리는집♡ 목살하구 불고기사가여^^

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자스민꽃

정육점 들러바요♥️

만보 마무리

습한 바람과 뜨거운 비... 더웠던 월요일도 이렇게 마무리하네요.. 잠들것같지 않은 서울역... 월요일 다들 고생하셨어요

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장보고

만보 마무리

다이어트 레시피 오리 백숙

한여름 보양식으로 다이어트해봅니다 오리고기의 좋은점은 비타민B군, 아연, 철분, 오메가-3등이 면역력 강화에 도움이 되고 고단백 저지방으로 근육을 생성하면서 체력회복에 좋고 비타민 A나 오메가 3등이 많아 피부건강 증진에 좋고 혈액순환을 개선하고 심혈관의 건강 증진과 항염효과가 있으며 비타민 A,셀레늄, 아연 등이 많아 항산화작용에 효과가 있으며 칼슘, 인, 철분, 마그네슘등의 미네랄이 많이 들어있어 뼈건강에 좋다고 하네요 보통은 오리 훈제나 오리불고기 등으로 많이 해먹는데 오늘은 오리 백숙을 시도해 봅니다 오리가 워낙 커서 두 식구가 며칠에 나눠 먹어야 하네요 ㅎ 오리 백숙이야 닭백숙처럼 하면 되는 거고 사실 레시피랄 것도 없지만 열심히 만들어 봅니다 재료 오리1마리, 마늘, 대추, 양파,  한방팩(당귀, 황기, 인삼, 엄나무 등이 들어있어요), 정종, 오이고추, 깻잎등 요리방법- 오리는 시장에서 구매 했는데 모든 손질을 다해 주시네요. 불필요한 물질들 모두 제거하고 지방도 제거해 주셔서 집에와 깨끗이 세척만 했어요. 오리한마리가 너무 커서 압력 밥솥에 안 들어갈 것 같아 4등분 해주시네요 압력밥솥에 각종 한방 재료가 들어간 한방팩과 마늘 대추 양파 등을 넣고 오리넣고 잡내 제거를 위해 정종도 조금 넣어주고 물을 부어 줍니다 센불에 10분 중불에 10분 약불에 10분후 불을 끄고 압력추가 다 돌아 가면 꺼내 줍니다 엄청 오래 끓였더니 뼈와 살이 그냥 분리되네요 시간을 좀 줄여도 될 듯합니다 전 살코기와 국물에 각종 야채 곁들여 먹고요 같이 사는 사람은 뼈에 붙은 거 위주로 정리하네요 ㅋ 국물이 너무 진하네요 이틀에 나누어 먹고  남은 살코기는 죽을 만들때 넣어 먹고요

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다이어트 레시피 오리 백숙

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