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'소가 찌개두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 소가 찌개두부에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

오늘 산책을 다녀왔어요! 🐾

오늘도 두리와 로니와의 산책을 해요.  두아이들을 생각하면 마음이 따뜻해지고 미소가 지어지네요! 🐶💕 댕댕이들은 산책할 때 세상을 탐험하듯 모든 걸 신나게 보고 느끼잖아요.  함께 걷다 보면 맑은 하늘과 신선한 바람도 더 특별하게 느껴지는 것 같아요. 우리 두리와 로니는 산책 중에 좋아하는 코스가 있어요.  비둘기들이 많은 곳과 댕댕이들이 산책하는 공원 길, 가끔은 동네 황톳길도 좋아해요.  산책 후에 물 한 잔과 간식도 먹고요!  넘 좋아한답니다.😊 오늘 산책을 다녀왔어요! 🐾

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로니엄마

오늘 산책을 다녀왔어요! 🐾

단백질이 풍부한 갈치조림 드세요~

저녁은 갈치 조림, 무가 맛있는 계절에는 갈치조금도 아주 맛이 좋아요  무는 이쁘게 말고 안이쁘게 투박하게 썰어 주는것이 맛이 더 좋아요  양파, 새송이 버섯, 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 송송 밥위에 살포시 갈치 올려 먹음 맛좋죠  갈치는 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 생선입니다. 주요 영양성분으로는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 인, 칼슘, 철 등이 있습니다.  단백질은 신체의 성장과 회복을 도우며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 증진하고 염증을 감소시킵니다. 비타민 D는 뼈 건강을 지원하며, 비타민 B12는 신경계와 혈액 생성에 중요합니다.  셀레늄과 다른 미네랄은 항산화 작용과 면역력 강화에 기여합니다.

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뽀봉

단백질이 풍부한 갈치조림 드세요~

승선 후 첫 뷔페

크루즈에 뷔페는 상시 준비돼 있고 패키지에 포함된 가격이라 승선후 첫 끼는 뷔페로 먹었어요. 퀄리티가 그리 높진 않아도 신선한 과일과 채소와 구운 채소가 맛있고 선택의 폭이 넓네요

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러브복동

승선 후 첫 뷔페

작두콩차 챙겨주네요.

작두콩차에는 칼슘, 마그네슘, 비타민  K 등 골밀도 유지에 중요한 영양소가  풍부하게 함유되어 골밀도를 강화합니다. 남편을 위해서 챙겼어요.

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정수기지안맘

작두콩차 챙겨주네요.

영양제

하루레시피 영양제 오후에 챙겨 먹어요 한포에 4가지 영양소가 들어 있어서 한포먹고 건강 챙기네요

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들꽃7

영양제

[다이어트 카페음료]아메리카노♡

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 추웠던 날을 뒤로하고, 포근한 주말에 외각으로 나가보았어요~ 사실 저는 원래 아이스바닐라라떼 매니아인데, 여기에 글을 쓰려고 아메리카노를 마셨어요^^ 사실 바닐라시럽 몸에 좋지도 않은데, 저 예쁜 생크림 듬뿍빵(맛있으면 0kcal)까지 먹으려니 마음이 불편불편~^^;;; 다들 잘 아시겠지만, 아메리카노 간략하게 설명드릴까해요. 다이어트 하시는 분들중 일부러 드시는 분들도 있더라구요~ 한잔(약240ml)에 5~10kcal 정도라고 합니다. 칼로리가 낮다고 영양가가 전혀 없는것도 아닙니다. 주요 성분인 커피에는 다양한 항산화 물질과 미량의 영양소가 포함되어 있고, 항산화물질은 체내염증을 줄이고,세포손상을 예방하는데 도움을 줄 수있습니다. 그리고 소량의 B2,B3,B5와 마그네슘,칼륨등의 미네랄이 포함되어 있습니다. 그러나 과도한 카페인 섭취는 불안,불면증,심장 박동증가등의 부작용을 일으킬 수 있으므로 기분좋은 적당한 커피로 도움되시길 바랍니다~!! 모두들 화이팅입니다~!!!♡♡♡

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운동싫으다

[다이어트 카페음료]아메리카노♡

아침 샐러드와 카레밥

오늘은 몸무게 유지합니다. 사실 어제 점심 양만 생각하면 한 1~200g은 빠져야 되는데 아침 먹고 간식으로 견과류 먹었던 게 안 빠지게 했던 요인인가 싶네요😅 그래도 유지면 다행이죠😄 어제 컨디션보다는 훨씬 좋아져서 기분 좋게 아침 시작했네요. 어머니가 옆에서 카레 만들면서 내가 조금씩 도와주는 바람에 내샐러드가 조금 늦어졌답니다. 오랜만에 카레 만드니까 중간중간 순서가 조금 헷갈리신 것 같긴 해요. 원래 시간 여유 되면 내가 좀 도와준댔는데 감자, 당근 양파 모두 엄마가 썰었네요. 우리 집 카레는 야채를 잘잘하게 써는 게 포인트거든요. 별로 일찍 일어나지도 못했고 홈트며 나중에 감정일기까지 쓴다고 8시 한참 지나서 부엌에 나오니 내가 오히려 시간여유가 없었네요. 샐러드는 야채믹스(양배추 많은 것으로 쓰다가 이번에 잎채소가 많은 것으로 사봤답니다) 당근 파프리카 콜라비 오이 체썬사과 체썬단감 토마토 섞고 브로콜리 귤 가장자리에 두고 저당딸기드레싱1T 뿌리고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스)와 건자두2개는 중앙에 견과류 시리얼까지 더해서 만들었어요. 오늘은 카레밥 먹을 거고 카레에 고기가 많으니까 두부를 살짝 뺐답니다. 먼저 샐러드부터 맛있게 먹고. 내 잡곡밥 보통 때보다는 조금 더 데우고 카레는 듬뿍 2국자 더하고 배추김치, 단무지무침, 김무침랑 맛있게 먹었답니다. 내가 샐러드 먹을 때 엄마는 하얀 쌀밥에다가 카레 더해서 맛있게 드셨구요. 동생도 지 방에서 게임하면서 햇반 작은 공기 하나에 카레 더해서 맛있게 먹었답니다. 이 정도면 셋이서 같은 시간대 먹은 거니까 같이 먹은 거죠.ㅋㅋㅋㅋㅋ  오늘 카레는 카레의 여왕 구운 양파맛 4인분과 바몬드고체카레 2인분 정도 더해서 6인분 했고요. 카레의 여왕에 들어있는 매운 가루도 다 넣어서 했답니다. 거기다가 원래 넣는 고기 양파 감자 당근에다 사과 1개도 깍뚝 썰어서 넣거든요. 그래서 달큰하고 살짝 매콤한 게 먹기 참 좋았답니다. 맛있게 먹고 나서 칼슘 마그네슘까지 아침 식사 완료로 했네요.

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성실한라떼누나

아침 샐러드와 카레밥

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식후에 하루레시피 영양제 챙겨 먹어요 프로바이오틱스, 비타민D,셀레늄, 아연  총4가지 영양소가 들어 있어요

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들꽃7

영양제

의외로 먹자마자 혈당 오르는 음식 5가지 🚨

안녕하세요! 지니어트 회원 여러분, 오늘은 먹자마자 혈당이 확 치솟는 음식들에 대해 이야기해볼게요.  혈당 관리를 위해 알아야 할 'GI(당지수)'란,  음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표예요.  GI가 높은 음식은 혈당을 빠르게 올리니 주의가 필요합니다. 이제 본격적으로 혈당을 올리는 음식들에 대해 알아볼까요?  먹자마자 혈당이 오르는 대표 음식 5가지 1️⃣ 베이글: 혈당 급상승의 주범! 베이글은 부드럽고 맛있지만,  당지수(GI)가 매우 높은 식품이에요.  GI가 높다는 건 먹자마자 혈당을 급격히 올린다는 뜻이죠.  특히 흰 밀가루로 만든 베이글은 탄수화물 덩어리라 소화도 빨라요.  혈당이 빠르게 올라가면서 뇌를 자극해 오히려 더 피곤함을 느낄 수도 있어요. 👉 대안: 통곡물로 만든 빵이나 혈당을 천천히 올리는 저당지수 빵을 선택하세요! 2️⃣ 말린 과일: 작은 덩어리 속 당분 폭탄 말린 과일은 "건강 간식"으로 자주 선택되지만,  사실 당분 함량이 높은 간식이에요.  과일에서 수분이 빠져나가면서 영양소가 농축되는데, 그중 당분도 포함되죠.  특히 설탕이 첨가된 말린 과일은 혈당 관리에 최악이에요. 👉 대안: 신선한 과일을 조금씩 먹거나, 무가당 말린 과일을 선택하세요. 3️⃣ 과일 주스: 건강 음료? 당분 함유량은 음료수급! 시중에서 판매되는 과일 주스는 과일 본연의 영양보다는  설탕, 시럽, 인공감미료가 더 많이 들어 있어요.  갈아 만든 주스는 소화와 흡수가 빨라 혈당을 금방 높이게 됩니다.  예를 들어 오렌지 주스 한 잔에는 오렌지 몇 개 분량의 당분이 들어 있어요! 👉 대안: 과일은 생으로 먹고, 물이나 무가당 허브티로 갈증을 달래세요. 4️⃣ 흰쌀밥: 매일 먹는 밥상 위의 혈당 도둑 흰쌀밥은 우리 식탁의 단골 메뉴이지만, 정제된 곡물이라 소화가 빨라요.  이로 인해 혈당도 빠르게 올라갑니다.  흰쌀밥 위주의 식단은 당뇨병 위험을 높일 뿐만 아니라  혈당 변동 폭이 커지는 주요 원인 중 하나예요. 👉 대안: 현미, 잡곡밥을 기본으로 섭취하고,  식이섬유가 풍부한 채소를 곁들이면 혈당 상승을 억제할 수 있어요. 5️⃣ 바나나: 달콤한 유혹에 주의! 바나나는 맛도 좋고 간편하게 먹을 수 있어 많은 사람들이 사랑하는 과일이에요.  하지만 과당 함량이 높아 혈당을 급격히 올릴 수 있어요.  특히 완전히 익은 바나나는 GI가 더 높아져 혈당 상승 효과가 커져요. 👉 대안: 당분이 낮은 블루베리, 딸기 같은 베리를 선택하거나, 바나나는 적은 양으로 조절하세요. 🥯🥯🥯 작은 변화가 건강을 만든다. 혈당 관리는 특별한 일이 아니라, 매일의 식사 선택에서 시작돼요.  GI가 높은 음식은 피하고, 대신 현미밥, 통곡물, 신선한 과일과 채소로 식탁을 채워보세요.  건강을 위한 작은 변화가 삶의 큰 차이를 만듭니다!

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의외로 먹자마자 혈당 오르는 음식 5가지 🚨

틱톡 인기 '제로 콜라 + 단백질 쉐이크', 혈당엔 괜찮을까?

최근 틱톡에서 제로 콜라와 단백질 쉐이크를 섞어 먹는 조합이 화제가 되고 있습니다.  이른바 '단백질 다이어트 콜라(Proteindietcoke)'는 다이어트와 단백질 보충을  동시에 추구하며 인기를 끌고 있는데요.  틱톡커 레베카 고던이 제로 콜라와 바닐라맛 단백질 보충제를 섞어 먹는 영상을 올린 뒤  약 240만 조회수를 기록하며 전 세계적으로 주목받고 있습니다.  많은 사람들이 이 조합을 따라 해 맛과 효과를 좋게 평가하지만,  전문가들은 건강과 혈당 관리 측면에서 주의를 당부하고 있어요. 탄산음료와 단백질 소화 문제 제로 콜라의 탄산 성분은 단백질 보충제의 효과를 약화시키고,  혈당 조절에도 추가적인 부작용을 초래할 수 있습니다. 1️⃣단백질 영양소 손실 단백질 보충제는 주로 고품질 단백질, 아미노산, 카제인 등을  함유하고 있어 신체에 필수적인 영양소를 공급합니다.  그러나 탄산은 이들 영양소를 분해하거나 흡수를 저해할 수 있습니다. 탄산의 낮은 pH(산성)는 단백질 보충제 내 특정 성분의  구조를 변화시켜 흡수율을 감소시킬 수 있습니다. 단백질 보충제의 주요 성분인 유청 단백질은  탄산과 결합 시 일부 영양소가 변질되어 체내 이용 가능성이 낮아질 수 있습니다. 2️⃣소화 문제와 혈당 관리 콜라와 단백질 보충제를 섞어 먹을 경우,  탄산으로 인해 복부 팽만감과 가스 생성이 늘어나 소화 과정이 방해받습니다. 이로 인해 단백질 흡수가 느려지거나 불완전해질 수 있습니다.  소화 불량은 혈당을 안정적으로 유지하는 데  필요한 균형 잡힌 대사 과정에 부정적 영향을 미칩니다. 복부 팽만이나 불편감은 식사 리듬을 깨트리고,  혈당 변동성을 증가시킬 위험이 있습니다. 3️⃣장기적인 영향 단백질 보충제를 콜라에 타서 지속적으로 섭취하면  영양소 섭취가 불균형해지고, 체내 대사가 비효율적으로 작동할 가능성이 커집니다.  이는 혈당 스파이크를 빈번하게 유발하거나 대사증후군으로 발전할 위험을 높입니다. 건강한 단백질 섭취 습관 필요 틱톡에서 유행하는 '제로 콜라 + 단백질 쉐이크' 조합은 흥미롭지만,  혈당 관리와 소화 건강에 미칠 영향을 신중히 고려해야 합니다. 단백질 보충제의 효과를 최대화하고 혈당 관리를 원활히 하려면,  콜라와 같은 탄산음료보다는 물이나 무가당 우유에 타서 섭취하는 것이 권장됩니다.  제로 콜라의 인공감미료와 탄산은 단백질 흡수뿐만 아니라  혈당 관리에도 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로,  이를 장기간 지속하는 습관은 피하는 것이 바람직합니다. 🥤🥤🥤 다이어트를 할 때는 단순히 유행을 따르기보다  내 몸에 맞는 건강한 방법을 선택하는 것이 중요합니다.  혈당 조절은 체중 관리뿐만 아니라 전반적인 건강 유지의 핵심이니,  올바른 정보와 습관으로 균형 잡힌 삶을 유지하세요!

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틱톡 인기 '제로 콜라 + 단백질 쉐이크', 혈당엔 괜찮을까?

"아침 식사로 비추"… 영양학자 선정 '최악의 아침 메뉴' 5가지

바쁜 아침 시간에 제대로 된 식사를 하는 대신 간단한 음식 섭취를 택하는 경우가 많습니다.  그런데 자신이 아침에 주로 어떤 음식을 먹는지 점검해볼 필요가 있네요. 건강을 위해 챙겨 먹던 음식이 오히려 몸을 해치고 있을 수 있다고 합니다. ▷잼 바른 버터 크루아상= 책 《초가공식품을 먹지 않는 법: How Not to Eat Ultra-Processed》 저자이자 영국 공인 영양사 니콜라 루들람-레인은 "잼과 크루아상의 조합은 대부분 정제된 탄수화물에 설탕을 더한 구성"이라며 "몸에 필요한 단백질이나 섬유질이 너무 부족하다"고 했다. 1대1 다이어트 컨설팅 회사를 운영 중인 영양학자 마크 길버트는 "(아침도) 단백질 위주로 먹는 게 좋다"며 "단백질은 식욕을 조절하고, 신진대사를 활성화하는 핵심 요소이기 때문"이라고 했다. 니콜라는 "크루아상에는 일반적으로 포화지방이 많은데, 과다 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있다"며 "빵을 먹으려면 토스트에 치즈와 토마토를 얹어 먹거나, 과일 샐러드와 견과류가 들어간 요거트와 함께 미니 크루아상을 먹는 것을 추천한다"고 했다. 잼에는 대부분 액상과당이 많이 들었다. 액상과당은 포도당으로 이뤄진 옥수수 전분에 인위적을 과당을 첨가해 만든 식품이다. 액상과당은 설탕보다 저렴해 설탕 대체제로 각종 가공 식품에 쓰인다. 천연과당보다 몸에 빠르게 흡수되면서 혈당을 급격히 올려 좋지 않다. ▷커피=니콜라는 "블랙 커피(아메리카노)는 칼로리가 낮고 카페인으로 빠르게 각성 효과를 볼 수 있지만, 필수 영양소가 빠져 있다"며 "공복에 커피를 마시면 위 점막이 자극받아 위산이 역류하면서 불편한 증상이 생길 수도 있다"고 했다. 이어 "라테나 카푸치노 역시 식사 대용으로 충분하지 않다"며 "시간이 조금만 지나면 배고픔을 느끼거나 달콤한 간식이 당기게 된다"고 했다. 달달한 커피는 지속적인 포만감이나 충분한 영양을 제공하지 않으면서도 비교적 많은 양의 설탕과 칼로리를 함유한다. 니콜라는 "달달한 커피는 혈당 수치를 급격히 올렸다가 떨어지게 하면서 곧 피로감, 배고픔을 느끼게 만든다"고 했다. ▷베이컨 샌드위치=베이컨이나 소시지 같은 가공육은 많이 먹으면 대장암 위험이 높아질 수 있다는 보고가 많다. 게다가 나트륨 함량도 높기 때문에 혈압마저 높아지기 쉽다. 니콜라는 "베이컨 대신 달걀, 훈제 연어를 추천한다"며 "베이컨의 경우 NHS(영국 국민보건서비스) 권고대로 하루 70g 미만으로 가끔만 먹고, 먹을 땐 섬유질과 그 밖의 영양소 추가를 위해 채소와 통밀 빵을 곁들이라"고 말했다. ▷설탕 많이 든 시리얼 한 그릇=초콜릿, 설탕 등 당이 많이 든 시리얼은 가끔만 먹어야 한다. 과도한 당 섭취는 체중 증가, 당뇨병, 심장병을 유발할 수 있다. 니콜라는 "시리얼을 먹고 싶다면 오트밀 원료의 설탕 무첨가 제품, 저당 제품을 선택하라"며 "그릭요거트나 우유 등 단백질, 견과류 등으로 건강한 지방을 추가하면 영양가를 더 높일 수 있다"고 설명했다. ▷과일 한 조각=과일에는 영양소가 많지만, 당 함량이 높기 때문에 공복에 먹으면 혈당이 급격히 올랐다가 급격히 떨어져 곧 배고픔을 느끼게 된다. 과일만 먹지 말고 단백질이나 지방을 곁들이는 게 좋다. 견과류, 씨앗, 땅콩 버터를 같이 먹는 걸 권장한다. 그릭요거트와 함께 먹거나 우유, 단백질 파우더, 아보카도와 섞어 스무디를 만들어 먹는 것도 좋다.​ 《출처ㅡ혤스조선 》 ※건강을 위해서 아침식사 챙길 때 도움이 되었으면 합니다.  

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"아침 식사로 비추"… 영양학자 선정 '최악의 아침 메뉴' 5가지

입터짐 방지 간식 셀메드 오트글루칸 좋습니다

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 요즘 날씨가 추워서 그런지 달고 짠 간식이 너무 먹고 싶어서 입터짐 방지 간식으로 셀메드 오트글루칸을 먹습니다. 오트글루칸 성분은 유기농귀리찹쌀혼합분말 70%와 살균 마분말, 청결 치아씨드분말, 효소처리스테비아 등이 들어있습니다. 무가당에 고식이섬유, 고단백질이라서 선택했는데 든든한 간편식이라 입터짐 방지 간식으로 좋습니다. 50종의 식물영양소가 골고루 들어가 너무 좋고, 온수만 부어서 간편하게 먹을 수 있어 먹고 있습니다. 시간 없을 때 간편한 한끼로도 좋고 건강한 간식으로 안성맞춤이라 추천합니다. 

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인생중

입터짐 방지 간식 셀메드 오트글루칸 좋습니다

입터짐 방지 간식으로 고구마를 먹어요

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 저는 입터짐 방지 간식으로 찐고구마를 애용하고 있어요. 고구마는 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트 식사에 활용하고 있어요.또 알라핀이라는 성분이 장운동을 촉진시켜 변비와 다이어트에 좋다고 하네요 비타민, 철분 등이 풍부한 건강식입니다 고구마를 주로 쪄서 머고 있는데 가끔씩 날것으로 먹어도 좋아요 맛도있어서 입터짐 방지긴식으로 추천합니다 

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입터짐 방지 간식으로 고구마를 먹어요

다이어트 과일, 껍질까지 먹으면 좋은 과일 5가지

안녕하세요 지니어트 회원 여러분 😊😊😊 과일을 껍질째 먹는다는 게 어색하게 느껴질 수 있지만,  사실 껍질에는 우리 몸에 좋은 영양소가 더 많이 들어 있다는 사실  알고 계신가요?  껍질에 든 항산화 성분이나 비타민이 건강을 지키는 데 큰 도움을 준답니다! 이번에는 껍질까지 먹으면 좋은 과일들을 소개해드릴게요❣️ 1. 사과 : 혈당 조절과 항산화 효과 사과는 다이어트 과일로도 유명한 사과는 껍질까지 함께 먹으면 더 큰 효과를 볼 수 있어요. 사과 껍질에는 폴리페놀과 퀘르세틴이라는 항산화 성분이 풍부해서,  활성산소를 억제하고 혈관 건강에 도움을 준답니다.  또, 우르솔산은 체지방을 줄이고 근육을 강화하는 데 기여해요. 단, 사과 껍질에는 농약 잔류물이 있을 수 있으니 깨끗하게 세척하는 것이 중요하답니다.  2. 자두 : 면역력 향상과 노화 방지 자두는 새콤한 맛으로 입맛을 돋우는 과일이죠?  자두 껍질에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 가득해 면역력을 높이고, 세포의 산화를 막아줘요. 또한 안토시아닌은 노화 방지와 기억력 향상에도 효과가 있어요.  자두는 껍질째 먹을 때 더 많은 영양소를 섭취할 수 있으니 깨끗이 씻어서 먹는 걸 추천해요. 3. 포도 : 심장 건강과 피부 개선 포도 껍질은 얇지만, 그 속에 레스베라트롤이라는 강력한 항산화 성분이 들어 있어요.  이 성분은 심장 건강을 지키고, 혈액순환을 원활하게 도와줘요. 또한, 포도 껍질에 들어 있는 안토시아닌은 피부 노화를 방지하고,  피부 톤을 밝게 만들어주는 데도 효과적이에요.  포도를 껍질째 먹으면 당도도 더 느껴지니 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 4. 키위 : 비타민 C와 식이섬유의 보고 키위는 껍질이 거칠어서 까먹는 경우가 많은데, 껍질까지 먹으면 더 많은 영양소를 섭취할 수 있어요.  키위 껍질에는 과육보다 식이섬유가 3배 더 많고, 비타민 C도 풍부하답니다. 특히 껍질에 들어 있는 항산화 성분이 몸의 면역력을 높여주고 염증을 억제해요.  얇게 썰어서 먹거나, 털을 살짝 제거한 후 껍질째 드셔보세요! 5. 배 : 항산화력 5배 증가! 배는 목 건강에 좋은 과일로 알려져 있는데, 껍질에도 많은 영양소가 숨어 있어요. 배 껍질을 함께 먹으면 항산화력이 최고 5배까지 증가한다고 해요. 배 껍질에 들어 있는 퀘르세틴과 클로로제닉산 같은 성분은 염증 완화와 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다.  배를 주스로 만들어 마실 때도 껍질을 함께 갈아서 먹으면 훨씬 더 영양가가 높아진답니다. ⚠️ 단, 껍질 먹을 때 주의할 점도 있어요.⚠️ 껍질에 영양소가 많다고 해서 무조건 껍질을 먹으면 되는 건 아니에요.  껍질에 농약이 남아 있을 수 있으니, 먹기 전에 베이킹소다나 식초로 깨끗하게 씻는 것이 중요해요.  특히 농약이 많이 사용되는 과일은 유기농을 선택하거나 세척에 더 신경 써야 해요. 🍎🍇🥝 껍질에는 과육보다 더 많은 영양소가 숨어 있는 거 이제 잘 아셨죠?  다음번에 과일을 먹을 때는 껍질까지 함께 먹어보는 건 어떨까요?  물론 깨끗하게 세척하는 것도 잊지 마시고요!  건강을 지키는 작은 습관이, 몸을 더 건강하게 만들어줄 거예요💛

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다이어트 과일, 껍질까지 먹으면 좋은 과일 5가지

고기만 먹으면 살 빠지는 ‘카니보어’ 다이어트?

고기만 먹는 '카니보어' 다이어트가 빠른 체중 감량 효과로 주목받고 있는데요. 하지만 장기적으로 건강에 부작용을 초래할 수 있어 신중히 접근해야 합니다. 카니보어 다이어트란? 카니보어 다이어트는 육류, 생선, 달걀, 유제품 등 동물성 식품만 섭취하는 식단이에요. 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이고, 지방을 주요 에너지원으로 활용하는 키토시스 상태를 유도해 체중 감량이 빠르게 이루어지죠. 다만, 철저한 카니보어 식단에서는 적색육, 물, 소금만 허용되기도 하고, 단계에 따라 달걀, 유제품, 가공육, 심지어 커피와 차까지 섭취 가능하도록 조정할 수 있습니다. 카니보어 다이어트의 효과와 위험성 1️⃣ 체중 감량 효과 고단백, 고지방 식단으로 포만감이 오래 지속돼 과식을 줄여줍니다. 키토시스 상태로 전환되면서 체지방 연소가 촉진됩니다. 2️⃣ 건강에 미칠 수 있는 위험성 🧠 뇌 건강 탄수화물 부족으로 뇌 활동에 필요한 포도당이 줄어들어 집중력이 저하될 수 있어요. 🌿 장 문제 식이섬유 부족으로 변비와 소화불량이 생길 수 있습니다. 💊 영양소 결핍 비타민, 미네랄, 항산화물질이 부족해 면역력이 약화될 위험이 있어요. 🏥 장기 부담 간과 신장에 무리를 주며 통풍, 심혈관 질환, 대장암 등의 발병 위험이 높아질 수 있습니다. 카니보어 다이어트, 이렇게 실천해보세요 ✔️ 기간 1~2주 단기로만 진행하세요. 장기적인 시행은 피하세요. ✔️ 적합한 사람 건강한 성인을 대상으로 하며, 기저질환자, 간·신장 기능이  약한 분은 이 다이어트를 삼가는 것이 좋습니다. ✔️ 식단 관리 가공되지 않은 신선한 고기를 소금, 버터 정도로 간단히 조리해 섭취하세요. 🍖🍖🍖 카니보어 다이어트는 단기적인 체중 감량에 효과적이지만,  장기간 지속하면 건강에 해로울 수 있는데요. 다이어트 후에는 균형 잡힌 식단으로 돌아와  부족했던 채소, 과일, 식이섬유를 충분히 섭취해 건강을 회복해야 합니다. 건강을 유지하면서도 체중 감량에 성공할 수 있도록 여러분의 현명한 선택을 응원합니다!

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고기만 먹으면 살 빠지는 ‘카니보어’ 다이어트?

제철 딸기 맛있어요. 🍓

딸기가 제철이라 영양가도 높고 과즙이 풍부해 맛있어요 딸기와 함께 키위 알맞게 숙성시켜  맛있어요.    🍓 딸기의 효능 ㆍ비타민C, 당질, 미네랄을 적당히 함유한 계절과일의 하나로 영양유지에 중요하고 특히 비타민C의 양이 대체로 500mg으로 하루 5~6개면 충분한 양 ㆍ감기예방은 물론 피부에 멜라닌 색소가 축적되는 것을 막아주기 때문에 기미, 주근깨 예방에도 아주 좋습니다. ㆍ잇몸에서 자주 피가 나는 사람이 딸기를 먹으면 잇몸이 튼튼해지고 치주염 예방 ㆍ딸기의 섬유질은 혈액속의 콜레스테롤을 낮추고 소화기능을 촉진하는 효과 ㆍ딸기는 심장병 치유효과가 있으며 딸기에 함유된 페놀성 물질은 암예방에 효과 ㆍ아이들의 치아건강 및 상처치유기능 탁월, 저항성 증진 효과 ㆍ딸기안에는 팩틴이라는 성분이 있어 대장활동을 촉진시키죠 아침마다 몇 개씩만 섭취하면 변비에 탁월한 효과 ㆍ딸기에 함유된 안토시아닌 성분은 눈을 안정시켜주는 역할을 합니다. 눈의 활동이 많은 경우 딸기를 섭취하면 눈의 피로 회복에 도움이 됩니다. ㆍ딸기안에 함유된 유기산과 비타민C는 약간의 신맛을 내는데 이러한 성분은 몸안에 영양공급뿐아니라 스트레스해소에 중요한 역할을 합니다. ㆍ딸기의 작은 씨에는 관상동맥 질환 치유효과가 있습니다. ㆍ딸기즙을 우유에 녹여 피부에 바르면 잡티나 기름이 빠져 깨끗한 피부를 만들어 줍니다. ㆍ딸기의 산미는 능금산, 구연산, 주석산이 중심이고 신경통이나 류마티스에 효과가 있는 메틸 살리실산염도 함유 ㆍ딸기잎을 소금에 비벼 하루에 여러차례 환부에 바르면 티눈을 없애는데 도움이 됩니다. ㆍ딸기잎에는 녹차에 비해 폴리페놀이 2배이상 함유되 있어요. ㆍ딸기의 비타민 C는 항산화 작용이 뛰어나 체내의 산화방지 역할을 하는 항산화 비타민으로 피부에 미백효과가 있어요. ㆍ딸기와 토마토로 만든 식품만이 전립선암에 대한 효과가 있어요. ㆍ딸기는 피부의 저항력을 높여주어 알레르기성 피부와 홍조가 있는 피부에 탁월한 효과가 있어요. ㆍ딸기의 신맛을 내는 유기산은 체내의 노폐물을 제거해주고 미각을 돋구어 식욕증진의 효과가 있습니다. ㆍ딸기의 비타민 C는 사과에 비하여 10배가량이며 노화방지효과가 탁월합니다. ㆍ딸기의 성분중 철분은 빈혈을 예방하는 효과가 있어서 자주 먹으면 빈혈 뿐 아니라 피부의 혈색도 개선되는 효과가 있습니다.

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제철 딸기 맛있어요. 🍓

귤 먹으면 손·발 노랗게 변하기도… 눈까지 노래지면 ‘이것’ 의심 김서희 기자

귤 먹으면 손·발 노랗게 변하기도… 눈까지 노래지면 ‘이것’ 의심 김서희 기자 사진=클립아트코리아 겨울철 대표 간식인 귤은 비타민C가 풍부해 감기 예방이나 피로 회복에도 도움이 된다. 곁에 두고 하나둘 까먹다 보면 손끝이 노랗게 물든 느낌을 받곤 한다. 단지 느낌일까, 아니면 실제 손이 노랗게 변하는 걸까? ◇카로티노이드 성분이 원인 귤을 많이 먹으면 실제로 손·발바닥, 얼굴이 노래질 수 있다. 카로티노이드라는 색소의 일종인 베타카로틴이 몸에 쌓이는 게 원인이다. 카로티노이드는 빨간색, 주황색, 노란색 계통의 과일과 채소에 풍부한 색소다. 음식을 통해 섭취하면 몸속에서 비타민A로 변하지만, 과다섭취 시 일부가 남아서 축적된다. 체내에 축적된 베타카로틴은 얼굴 피지나 손·발바닥의 땀을 통해 분비되기도 한다. 이렇게 피부 밖으로 배출될 때 이 색소가 각질층에 붙어 피부가 노래 보이는 것이다. 손바닥과 발바닥은 각질층이 몸의 다른 부위보다 두꺼워, 베타카로틴 잔여물도 많이 남으므로 특히 노래 보일 수 있다. 귤 이외에 당근이나 호박 등을 과다섭취했을 때도 같은 현상이 일어날 수 있다. ◇눈까지 노래진다면 질병 의심해야 귤을 많이 먹어 노래진 피부가 원래 상태로 되돌아오려면, 짧게는 몇 시간에서 길게는 몇 개월이 걸릴 수 있다. 베타카로틴을 많이 먹어서 질환이 생겼다는 보고는 아직 없으므로 크게 걱정할 것은 없다. 혈중 베타카로틴 농도는 베타카로틴이 많이 함유된 음식의 섭취를 줄이면 금세 정상 상태로 돌아온다. 다만, 피부뿐 아니라 눈의 흰자위까지 노래졌다면 단순히 귤을 많이 먹었기 때문이 아닐 수 있다. 당뇨병, 간질환, 갑상선질환이 있다는 신호일 수 있으므로 병원을 찾아 정확한 원인을 파악하는 것이 좋다. ◇초록색 채소도 노랗게 만들어 한편, 노란색 과일·채소 말고 케일 같은 초록색 채소도 피부를 노랗게 할 수 있다. 케일은 겉으로 보기엔 초록빛을 띠지만, 뜻밖에 베타카로틴이 풍부하다. 케일 주스를 꾸준히 마시다가 손바닥·발바닥이 노랗게 변한 사례가 보고된 바 있다. 카로티노이드는 케일, 시금치와 같은 초록색 채소나 토마토, 수박 같은 빨간색 음식 등에도 들어있으므로 노란색이 아닌 음식도 과다 섭취하면 피부가 노래질 가능성이 있다.  ============= 귤 많이 먹으며  손바닥이 노랗게 되기도 하죠 

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육회

육회 함유된 아연은 면역력 증진? 강화? 아주 중요한 역할을 하는데요  아연은 감염으로부터 보호하고, 감염된 세포를 파괴 한다고 하네요  오늘은 주메뉴 ㅋㅋ 바로 바로 육회입니다. 퇴근길 오늘 소가 들어 왔다고 해서  육회거리 살짝 들고 왔네요 

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겨울이면 생각나는 따끈한 호박죽…건강에도 좋을까?

겨울이면 생각나는 따끈한 호박죽…건강에도 좋을까? yun1245@wikitree.co.kr (윤장연)   가을부터 겨울까지 제철을 맞는 늙은 호박은 미네랄과 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 풍부해 건강에 좋은 효능을 자랑한다. 늙은 호박의 효능을 소개한다. 기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 늙은 호박. / MilenaWi-shutterstock.com   늙은 호박은 비타민과 미네랄이 풍부하다. 고혈압과 당뇨병 환자에게 특히 좋다. 중풍 예방, 피로 회복, 노화 방지, 항암 효과까지 있어 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 늙은 호박에는 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해 변비를 예방한다. 당분은 소화 흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람에게 좋다. 병원에서는 수술 후 회복식으로도 자주 사용된다. 이뇨와 해독작용도 뛰어나다. 회복기 환자, 노인, 산모에게 도움이 된다. 출산 후나 당뇨병으로 인한 부기 완화에도 효과적이다. 다만, 신장 기능이 약한 사람이나 지나치게 마른 여성은 주의해야 한다. 늙은 호박은 다이어트에도 좋다. 100g당 29kcal로 열량 낮고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 준다. 늙은 호박에 풍부한 펙틴은 장운동을 유도해 변비를 예방하는 효능이 있고, 철분과 비타민 A·C·E 같은 면역 강화 영양소도 풍부하다. 기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 호박죽. / bonchan-shutterstock.com   피부 미용에도 효과적이다. 베타카로틴이 자외선을 막고 피부 탄력을 높여준다. 미국 국립암연구소는 하루 반 컵 정도 늙은 호박을 꾸준히 섭취하면 폐암 위험을 절반으로 줄일 수 있다고 보고했다. 거기에 항암 작용과 감기 저항력을 높여주는 것으로 알려져 있기도 하다. 또한 늙은 호박에 풍부한 루테인은 암 예방과 시력 보호에 도움을 준다. 호박씨도 건강에 좋다. 꾸준히 섭취한 여성들은 유방암 발생 위험이 낮아졌고, 남성들은 탈모 예방에 효과를 보였다. 필수 아미노산과 비타민E는 뇌의 혈액순환을 촉진하고 두뇌 발달에도 도움을 준다. ================ 호박씨는 그전에 보니, 숙면에도 도움이 많이 된다고하는데요 늙은호박은  부종에도 좋다고 하잖아요 

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겨울이면 생각나는 따끈한 호박죽…건강에도 좋을까?

트럼프호텔에서 폭발한 사이버트럭 현장 사진

1명 사망, 7명 부상 FBI요원이 수사에 파견되었는데  현재로써는 명확히 발표할 만한 것이 없고 48시간 내에는 수사 결과 발표하겠다고 함 ㅡㅡ 사이버트럭의 자체적인 문제가 아니면 위치장소가 절묘해서 테러인거 같긴함

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40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고?

40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고? 최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com)      개그우먼 김신영이 꿀 알레르기가 있는 사실을 공개했다. 꿀 사진은 참고를 위한 것으로 기사와 직접적인 관계 없음. [사진=게티이미지뱅크 / 김신영 인스타그램(오른쪽)]     개그우먼 김신영이 꿀 알레르기가 있는 사실을 공개했다. 최근 김신영은 MBC FM4U ‘정오의 희망곡 김신영입니다’에서 청취자 댓글을 읽던 중 무슨 떡을 좋아하냐는 질문을 받았다. 이에 김신영은 “나는 쑥개떡을 좋아한다”며 “의외로 내가 꿀떡 이런 걸 잘 안 먹는다”고 답했다. 이어 청취자가 “떡은 꿀에 안 찍어 먹냐”고 묻자 김신영은 “내가 꿀 알레르기가 있다”고 말했다. 그는 “그래서 꿀은 아예 못 먹는다”며 “프로폴리스도 안되고 가루로 만드는 화분도 못 먹는다”고 덧붙였다. 김신영이 앓는 꿀 알레르기에 대해 살펴본다. 즉각적인 에너지원으로 피로 회복 효과...장 건강에도 좋아 꿀은 90% 이상이 당분으로 구성된 단당류로 체내 흡수가 빠르다. 즉각적인 에너지원으로 사용되면서 장에 부담이 적다. 때문에 몸에 기운이 없거나 운동 등으로 피곤한 날 피로 회복에 효과적이다. 달콤한 맛을 지닌 탓에 칼로리가 높다고 생각하는 사람이 많지만 꿀의 열량은 100g당 294Kcal로 설탕(100g당 384Kcal)보다 낮다. 꿀에는 각종 미네랄도 풍부하다. 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨을 비롯 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 철 등 다양한 미네랄이 함유돼 있다. 에너지 대사를 돕고 기운 회복에 이로운 비타민 B군도 많다. 장 건강에도 좋다. 국제 학술지 《프론티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)》에 발표된 한 연구에 따르면 꿀은 장 건강에 이로운 유익균 성장을 자극하는 효과가 있다. 항염증, 항균 성분도 풍부해 면역력을 강화하고 체내 염증 반응을 줄인다. 입안이 헐었거나 물집 등 피부 트러블을 개선하는 효과도 기대할 수 있다. 꿀과 프로폴리스, 꽃가루 등 알레르기 일으키는 물질 함유   다만 꿀에는 꽃가루 등 다양한 환경 요소로부터 유래한 알레르기 항원이 포함될 수 있다. 김신영처럼 알레르기 반응이 나타날 수 있다. 꿀을 먹고 입안이나 목이 가렵거나 숨쉬기 어려운 증상 등을 겪은 경험이 있다면 꿀 섭취에 주의해야 한다. 김신영이 언급한 프로폴리스도 조심해야 한다. 프로폴리스는 꿀벌이 나무 수액과 꽃의 화분을 벌집으로 가져와 자신들의 타액과 섞은 것으로 꿀과 꽃가루 성분이 포함돼 있을 수밖에 없다. 때문에 꿀 알레르기를 비롯 꽃가루에 민감한 사람은 프로폴리스를 피해야 한다. 꿀 안전하게 먹으려면 어떻게?   알레르기가 없는 사람이라도 꿀은 적절한 방법으로 먹는 게 좋다. 꿀은 고온에 노출되면 영양소가 쉽게 파괴된다. 보관할 때 직사광선을 피하고 너무 뜨거운 음료보다는 미지근한 음식에 활용하면 영양소 흡수율을 높일 수 있다. 당분이 풍부한 식품인 만큼 평소 혈당을 관리하는 사람은 과다 섭취는 금물이다. 당 함량이 높은 음식과 꿀을 곁들여 먹는 것도 마찬가지다. 비만이나 이상지질혈증 등을 유발할 수 있기에 체중 조절이 필요한 사람도 적정량 먹어야 한다. 《미국심장협회(America Hear Association)》에서는 남성은 하루 9티스푼 이하, 여성과 어린이는 6티스푼 이하 꿀을 섭취할 것을 권장한다. 1세 미만 아기들에게 꿀은 치명적일 수 있다. 꿀에는 보툴리누스균 포자가 들어있을 수 있다. 보툴리누스균 성체는 심한 식중독 증상을 일으키지만 포자는 성인, 아동의 체내에서 큰 문제가 되지 않는다. 포자를 처리하기 위한 면역력을 갖추고 있다. 하지만 소화 기관이 덜 성장하고 면역력이 완벽하지 않은 아기들에게는 포자도 위험할 수 있다. 꿀을 비롯 꿀이 들어간 음식도 주지 않아야 한다. =========== 꿀은 고온에서 영양분이 파괴 뜨거운 꿀차는 별로군요

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40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고?

내일(2일)부터 최대 50%… 홈플러스 새해 '첫 할인' 프로모션 떴다

새해 되면서 각 마트도 할인 많이 하네요~ 2일 내일부터 8일까지 진행되는 홈플러스 첫 할인 행사에서는 한돈, 한우, 연어 등 인기 먹거리와 딸기 등 제철 과일을 포함한 다양한 상품을 할인된 가격으로 선보인다고 해요  오늘도 비싼 딸기 한팩을 순삭했는데 홈플 딸기(500g)는 행사 카드 결제 시 9990원에 구매가능하다고 하니 저렴하네요~ 필요한것이 있으면 가격비교하셔서 저렴하게 구입하면 되겠어요~ 홈플러스가 소비자 부담을 줄이기 위해 ‘2025 AI 물가안정 프로젝트’를 선보이고, 오는 2~8일 올해 첫 할인 프로모션을 진행한다고 1일 밝혔다. 이번 프로젝트는 홈플러스가 쌓아온 유통 및 가격 안정화 경험에 인공지능(AI) 기술을 결합한 것으로, 구매 데이터를 분석해 소비자에게 필요한 상품을 적시에 합리적인 가격으로 제공하는 물가안정 캠페인이다. 캠페인은 ‘AI 가격혁명’, ‘물가안정 365’, ‘홈플러스 단독상품’ 세 가지를 중심으로 운영된다. ‘AI 가격혁명’은 빅데이터를 기반으로 고수요 상품을 선정해 합리적인 가격으로 제안하고, 연중 지속적인 프로모션을 통해 소비자들에게 실질적인 혜택을 제공한다. ‘물가안정 365’는 생활필수품을 최적가로 제공해 가계 부담을 줄이는 데 목적은 둔다. ‘홈플러스 단독상품’은 보먹돼, 당당, 홈밀 등 홈플러스 자체 브랜드와 독점 상품을 뛰어난 품질과 가격에 선보인다. 홈플러스는 빅데이터 분석 결과를 반영해 프로모션 기획 단계부터 소비자가 원하는 상품을 빈틈없이 준비했다고 설명했다. 오는 2일부터 8일까지 진행되는 첫 할인 행사에서는 한돈, 한우, 연어 등 인기 먹거리와 딸기 등 제철 과일을 포함한 다양한 상품을 할인된 가격으로 선보인다. 오는 5일까지 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 ‘보먹돼 삼겹살·목심(100g)’은 1300원에, ‘농협안심한우 국거리·불고기(100g)’는 50% 할인된 가격에 판매한다. 딸기(500g)는 행사 카드 결제 시 9990원에 구매할 수 있다. 8일까지는 노르웨이산 생연어 전 품목을 최대 40% 할인하고, 양파(3kg)는 4990원, 남해안 생굴(200g)은 40% 할인된 5970원에 판매한다. 행사 카드 결제 시 ‘12Brix 맛난이 사과(1.5kg)’는 9990원에 제공된다. 제철 맞은 딸기를 집중적으로 소개하는 ‘딸기 유니버스’ 행사도 같은 기간 동안 열린다. 금실 딸기, 킹스베리 딸기, 설향 딸기 등 다양한 딸기 품목에 대해 8대 카드 결제 시 5000원 할인 혜택을 제공한다. 또한 2일부터 15일까지는 ‘AI 가격혁명’ 프로모션을 통해 소비자 수요가 높은 핵심 상품을 업계 최저가로 선보인다. ‘고산지 바나나(송이)’ 3990원, ‘풀무원 소가 찌개 두부(300g)’ 1290원, ‘팽이버섯(4입)’ 1890원, ‘무항생제 온가족 닭볶음탕용(1.2kg)’ 6490원, ‘사조대림 대림선어묵 국탕종합(340g)’ 2290원, ‘맛있는 오뚜기밥 흰밥(210g*10입)’ 9480원, ‘여덟단계 선별 볶음용 멸치(250g)’ 6490원, ‘해태 허니버터칩(40g*4입)’ 3190원 등 다양한 먹거리 위주로 준비됐다. 이와 함께 건강한 먹거리를 찾는 소비자를 위해 ‘더 맛있게, 더 가볍게’ 행사도 진행한다. 행사 카드 결제 시 대추방울토마토(900g)는 7990원, 블루베리(400g)는 9990원에 구매할 수 있다. 무항생제 닭가슴살(500g)은 6990원, 다다기오이(5개)는 4990원, 더블팩 샐러드(500g)는 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 4990원에 제공된다. 김상진 홈플러스 트레이드 마케팅 총괄은 연합뉴스에 "홈플러스가 그간 진행해 온 각종 물가 안정 노력을 하나로 묶고, 빅데이터를 통해 더 합리적인 장보기 경험을 선보이고자 한다"며 "AI 물가안정 프로젝트를 통해 담을수록 남는 장보기를 하시기를 바란다"고 말했다. 홈플러스 '2025 AI 물가안정 프로젝트' 자료 사진. / 홈플러스 제공 <출처 위키트리>

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내일(2일)부터 최대 50%… 홈플러스 새해 '첫 할인' 프로모션 떴다

“건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지

“건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지 김서희 기자 님의 스토리  • “건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지   추운 겨울 면역력을 높이기 위해서는 잘 먹는 게 중요하다. 영양가가 풍부하면서 맛도 좋은 제철 음식을 먹어보는 건 어떨까. 1월 제철 음식에 대해 알아본다. ◇한라봉   새콤달콤한 한라봉은 비타민 C가 풍부하다. 비타민 C는 면역력을 높이고 신진대사를 활발하게 해줄 뿐 아니라 피로회복 및 감기 예방에 좋다. 또 한라봉은 노화 방지에 효과적인 항산화 물질 카르티노이드 성분도 포함되어 있다. 한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 높다. 껍질이 아주 들뜨거나 많이 주름진 한라봉은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많아 피한다. ◇더덕   진한 향이 매력인 더덕은 대표적인 겨울철 건강 음식이다. 더덕의 진액과 쓴맛을 내는 사포닌은 인삼의 성분으로 혈액순환에 좋고 혈관질환, 암 예방에 효과적이다. 또한 기침이나 가래 해소에도 도움이 된다. 더덕은 식이섬유와 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로, 육류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화돼 궁합이 좋다. 더덕은 뿌리가 희고 굵으며 곧게 뻗은 형태로, 주름이 깊지 않고 잔가지가 적은 것이 좋다. 소금물에 담가 쓴맛을 제거한 뒤 구이나 무침, 튀김 등의 요리로 즐겨보자. ◇우엉   아삭아삭 씹는 맛이 좋은 우엉도 1~3월이 제철이다. 우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고, 이뇨작용에 효과가 있다. 또 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진해 다이어트에도 도움을 준다. 우엉 역시 돼지고기와 궁합이 좋다. 우엉이 산성 식품인 돼지고기를 중화시키며 누린내도 우엉 특유의 향으로 제거할 수 있다. 우엉을 고를 땐 너무 건조하지 않으며 껍질에 흠이 없고 매끈한 것, 수염뿌리나 혹이 없는 게 좋다.   ◇아귀   아귀는 단백질이 풍부한 생선으로 성장 발육에 도움이 된다. 아귀는 수분이 많고 지방과 콜레스테롤이 적어 다이어트에도 좋다. 특히 아귀의 간에는 비타민A와 E 함량이 매우 높다. 따라서 노화방지와 시력보호, 야맹증 등에 효과적이다. 아귀는 껍질에도 콜라겐 성분이 있어 피부건강에 좋다. 아귀를 먹을 땐 무와 같이 먹으면 좋다. 무에 함유된 단백질 분해효소가 아귀의 소화를 돕고 비타민C를 보충해 준다.   ◇과메기   과메기도 겨울철 별미다. 과메기는 DHA‧EPA 등 오메가3 지방산, 비타민 등 다양한 영양소가 함유돼 있다. 오메가3 지방산은 중성지방은 낮추고 HDL 콜레스테롤은 높여 혈압, 심근경색, 동맥경화 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 된다. 과메기에는 비타민A, 비타민B12, 비타민E 등도 풍부해 노화와 빈혈을 방지하는 데 좋다. 과메기는 미역, 마늘과 함께 먹으면 더 맛있다. 생미역은 수용성 식이섬유소인 알긴산이 풍부해 콜레스테롤과 중성지방의 배출도 돕는다. ============ 이중에서 과메기만 못먹는 음식인데, 1월에 꼭 드세요 제철음식들이 건강에는 도움이 많이 되죠  아귀는 하얗게 지리도 빨갛게 범벅도 너무 맛이 좋은데, 단백질 풍부한 생선이군요 

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“건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지

백세까지 장수하는 게 최대 소망?...“올해부턴 이렇게 살아보자”

백세까지 장수하는 게 최대 소망?...“올해부턴 이렇게 살아보자” 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)  평균 수명이 길어지면서 건강하게 오래 살 수 있는 방법에 대한 관심이 점차 높아지고 있다. 최근에는 장수의 비결이 선천적으로 타고나는 유전자에 있는 것이 아니라 평소 생활하는 습관에 상당 부분 달려있다는 연구도 나오고 있다. 2만여 명의 영국인을 대상으로 한 연구에 따르면 하루 30분 활발하게 걷기, 매일 과일과 채소 5번 먹기, 금연 등을 실천하면 뇌졸중 위험을 절반으로 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 미국 보스턴대 의대에서 100세 이상 장수에 대한 연구를 하고 있는 토머스 펄스 교수는 100세 이상 사는 사람들은 먹는 것이나 스트레스 대처법 등에서 공통된 특성을 가지고 있다는 사실을 알아냈다. 일반인들도 그런 생활 습관을 따르면 100세 이상 건강하게 살 수 있는 가능성이 높아진다고 한다. 이와 관련해 미국 인터넷 매체 ‘허프포스트(Huffpost)’ 자료를 토대로 건강 장수에 도움이 되는 생활 습관을 알아봤다.   “몸을 많이 움직여라” 전문가들은 “운동은 젊음의 참된 원천”이라고 말한다. 수많은 연구에서 운동을 하면 기분, 정신력, 균형감, 근육의 양, 뼈의 건강을 향상시킨다는 결과가 나오고 있다. 그리고 운동은 처음 시작하기만 해도 즉시 효과가 나타난다. 너무 극성스럽게 운동에 매달리지 않아도 된다. 그저 동네를 걷거나 하루 30분 정도 지역 상가를 둘러보기만 해도 충분하다. 저항력 훈련으로 근육을 키우는 것도 좋지만, 요가 교실도 비슷한 효과를 거둘 수 있다.   “나이 들어서도 뭔가를 계속 하라” 전문가들은 “사람들이 갑작스럽게 일을 그만두고 나면 비만이나 만성 질환에 걸리는 비율이 급격하게 상승한다”고 말한다. 100세 이상 장수자의 비율이 높은 이탈리아 중부 키안티 지역에서는 대부분 일에서 퇴직한 뒤 작은 농장에서 포도나 채소를 기르며 하루 대부분의 시간을 보내고 있다고 한다. 결코 일을 그만두지 않는 것이다. 농장일이 안 맞는다면 지역 미술관에 자원봉사 안내원을 하거나, 일주일에 15시간씩 도시 공립 초등학교에 노인 봉사자를 보내는 체험봉사단에 참여해도 된다.   “아침식사는 섬유소 풍부한 식품으로” 연구에 따르면 특히 아침에 통곡물을 먹으면 노인들이 하루 내내 안정된 혈당치를 유지하는 데 도움이 된다. 전문가들은 “이런 식사를 하는 경우 노화를 부추기는 당뇨의 발병을 낮춘다”고 말한다.   “적어도 6시간 이상은 자라” =잠을 아껴서 하루 몇 시간을 더 사는 대신 수명을 몇 년을 더하는 게 좋지 않을까. 전문가들은 “잠은 인체가 세포를 관리하고 치료하는 중요한 기능을 발휘하는 시간”이라며 “그 치료가 되는 렘수면이 노인의 경우 6시간은 되어야 한다”고 주장한다. 100세를 기록하는 노인들의 경우 수면을 최우선 비결로 꼽았다. “보충제 말고 자연식품을 먹어라” 셀레늄, 베타카로틴, 비타민C와 E 성분이 혈액 속에 많이 있는 사람들은 더 건강하고 오래 살며 인지 능력의 감축도 더디다고 알려져 있다. 그러나 이들 영양소는 약으로 먹어서는 음식과 똑같은 노화 방지 효과가 없다고 한다. 전문가들은 “토마토 하나에는 200가지의 카로티노이드와 200가지의 플라보노이드가 있다”고 지적하면서 “이들 화학 성분은 하나의 영양소인 비타민C나 라이코펜을 뛰어넘는 복잡한 상관관계를 갖고 있어 건강에 도움을 준다”고 강조한다. 영양소가 결핍된 흰색 음식(빵, 밀가루, 설탕)을 피하고 색깔이 다채로운 과일과 채소, 영양소가 풍부한 현미빵이나 시리얼을 먹도록 한다.   “매일 치실을 사용하라” 치실을 쓰면 동맥의 건강을 지킬 수 있다. 뉴욕대 연구팀에 따르면 매일 치실을 쓰면 입안의 세균이 일으키는 치주 질환의 위험을 낮춰준다. 이 세균은 피 속에 들어가 동맥에 염증을 일으켜 심장 질환의 위험을 높일 수 있다. 또 다른 연구들에서는 입안에 세균이 많은 사람은 심장 질환을 유발하는 신호로 동맥이 두꺼워질 수 있다고 한다. 전문가들은 “하루 두 번씩 치실 질을 하면 실제로 기대 수명을 늘릴 수 있다”고 말한다.   “너무 예민해지지 마라” 연구에 의하면 100세 이상 생존자들은 고민거리를 내면에 숨겨두거나 밤새 씨름하는 일 따위는 하지 않는 것으로 나타났다고 말한다. 그들은 상처를 입지 않는 데 매우 능하다. 이 타고난 특질로 극복하기가 어렵다면, 스트레스를 관리할 더 나은 방법을 찾아야 한다. 요가, 운동, 명상, 태극권이나 그냥 몇 분 간 깊이 숨을 쉬는 것만으로도 괜찮아진다.   “규칙적인 생활을 하라” 100세 이상 생존자들은 일상을 엄격하게 지키는 경향이 있다. 일생을 통해 같은 것을 먹고 같은 종류의 활동을 하는 것이다. 매일 같은 시간에 잠자리에 들고 같은 시간에 일어나는 것은 나이가 들면 쉽게 망가질 수 있는 몸의 균형 상태를 일정하게 지켜주는 좋은 습관이다. =============== 이제는 100세 시대를 넘어서  120 세대라고 하네요  건강하게 늙어 간다는 것이 모든 사람들의 희망일수 밖에 없는데요

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두부 담가놓은 물, '이런 색'이면 신선하지 않다는 뜻

두부 담가놓은 물, '이런 색'이면 신선하지 않다는 뜻 김서희 기자 님의 스토리 두부 담가놓은 물, '이런 색'이면 신선하지 않다는 뜻   두부는 각종 비타민과 이소플라본, 불포화지방산, 섬유질이 풍부한 식재료다. 두부 활용도는 높지만, 보관법에 대해서는 잘 모르는 경우가 많다. 좋은 두부 고르는 법과 보관 방법에 대해 알아본다. ◇부서지지 않은 것으로   두부는 모서리 부분이 부서지지 않은 것이 좋다.  두부를 담가놓는 간수 역시 차고 깨끗해야 신선한 두부다. 색깔이 뿌옇고 거품이 있거나 흔들었을 때 물이 탁한 것은 구입하지 않는 것이 좋다. 산 지 며칠 지나 신선도가 떨어진 두부는 끓는 물에 소금을 넣고 한 번 데치면 냄새가 사라진다. ◇소금 한 숟갈 넣은 물에 담가 냉장 보관   만약 개봉한 두부를 오래 보관해야 한다면 물에 담가 냉장 보관하는 게 좋다. 이때 소금을 한 숟갈 뿌려 놓으면 신선한 맛을 좀 더 오래 유지할 수 있다. 다만 하루에 한 번 정도는 물을 갈아주는 게 좋다. 물기를 빼고 랩에 싸서 냉동고에 얼리는 것도 방법이다. 두부를 얼리면 수분은 빠져나가지만, 단백질 같은 영양소는 응축돼 1g당 단백질 함유량이 약 여섯 배 가까이 올라간다. 얼린 두부를 요리에 이용할 때는 상온에서 해동하거나 전자레인지에 3~5분 가열 후 조리하면 된다. ◇굳이 씻어 먹지 않아도 돼   한편, 포장 두부 속 물에 방부제나 보존제가 들어있진 않을지 찝찝해하며 헹궈 먹는 사람이 있다. 하지만, 포장 두부 속에 들어 있는 물은 식수다. 깨끗한 물이기 때문에 먹어도 인체에 아무런 문제가 없다. 제품 보호 용도로 들어간 충전수로, 유통이나 판매 과정 중 두부가 부서지거나 손상되는 것을 막는 역할을 한다. 포장 두부는 제조업체에서 '두부를 씻은 뒤 먹어야 한다'는 설명을 따로 고지한 것이 아니라면, 굳이 씻어 먹지 않아도 된다. 물이 노르스름해 보이는 건 두부 속 단백질 등 영양소가 용출됐기 때문이다. =========== 굳이 씻지 않아도 된다고해서  그냥 먹고, 남은 두부는  꼭 소금물에 보관이요  한 4-5일 정도는 거뜬해요 

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절대 하지 말아야 할 다이어트 3가지: 요요와 정체기 없이 건강하게 살 빼는 법

요즘 다이어트 방법이 정말 다양하죠?  하지만 아무리 다이어트가 많다고 해도, 잘못된 방법을 선택하면  잠깐은 살이 빠질 수 있지만, 결국 요요가 오거나 체중이 더 안 빠지거나,  혹은 아예 빠지지 않는 경우가 많아요.  그래서 오늘은 꼭 피해야 할 잘못된 다이어트 방법을 알아보겠습니다! 1. 원푸드 다이어트 원푸드 다이어트는 말 그대로 하나의 음식만 계속 먹는 방법인데,  처음에는 확실히 살이 빠져요. 왜냐하면 한 가지 음식만 먹으니까 포만감을 느끼게 되거든요.  그런데 이렇게 한 가지만 먹다 보면 나중에는 요요가 오기 쉽고, 오히려 몸이 힘들어져요.  또 이런 다이어트는 영양소가 부족해서 건강에도 좋지 않답니다. 2. 디톡스 다이어트 디톡스 다이어트는 보통 과일이나 채소만 먹고, 그 외의 음식은 아예 제한하는 방식이에요.  심지어 일부는 강제로 이뇨작용을 유도하는 성분을 먹기도 하죠.  결국에는 거의 굶다시피 하게 되는데, 그럼 당연히 살이 빠지긴 하지만,  그건 몸을 혹사시키는 방법일 뿐이에요.  이런 다이어트는 결국 몸에 좋은 것보다는 나쁜 영향을 미칠 수 있어요. 3. 굶어서 다이어트하기 단순히 음식을 덜 먹거나 칼로리를 줄여서 다이어트를 하는 방법인데,  문제는 이렇게 칼로리를 줄이면 우리 몸은 대사적응이 일어나서 점점 칼로리를 덜 소모하게 돼요.  초반에는 살이 빠지지만, 어느 순간부터 정체기가 오고,  그때부터는 더 이상 빠지지 않거나 요요가 오게 되죠.  굶는 다이어트는 그 자체로 몸에 무리가 가기 때문에 건강에도 좋지 않아요. 4. 연예인 다이어트나 극단적인 다이어트 방법 연예인들이 한다고 해서 따라 하는 다이어트도 조심해야 해요.  예를 들어, -10kg, -20kg 이런 식으로 숫자를 크게 강조하는 다이어트도 위험할 수 있어요.  너무 빠른 다이어트는 탈모나 생리불순, 면역력 저하 등 여러 가지 부작용을  일으킬 수 있기 때문에, 이렇게 급격한 감량은 피하는 게 좋아요. 🍚🍚🍚 건강한 다이어트는 급격한 변화보다는 꾸준하고 안정적인 감량이 중요해요.  하루에 500g~1kg 정도 빠지는 게 가장 이상적이니까,  무리하지 않고 서서히 체중을 조절하는 방법을 선택하는 것이 건강에 가장 좋답니다! 건강을 생각하면서, 무리하지 않는 다이어트를 해보세요. 🙂

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절대 하지 말아야 할 다이어트 3가지: 요요와 정체기 없이 건강하게 살 빼는 법

두부 담가놓은 물, '이런 색'이면 신선하지 않다는 뜻

두부는 각종 비타민과 이소플라본, 불포화지방산, 섬유질이 풍부한 식재료다. 두부 활용도는 높지만, 보관법에 대해서는 잘 모르는 경우가 많다. 좋은 두부 고르는 법과 보관 방법에 대해 알아보았습니다. 부서지지 않은 것으로 두부는 모서리 부분이 부서지지 않은 것이 좋다. 두부를 담가놓는 간수 역시 차고 깨끗해야 신선한 두부다. 색깔이 뿌옇고 거품이 있거나 흔들었을 때 물이 탁한 것은 구입하지 않는 것이 좋다. 산 지 며칠 지나 신선도가 떨어진 두부는 끓는 물에 소금을 넣고 한 번 데치면 냄새가 사라진다.  소금 한 숟갈 넣은 물에 담가 냉장 보관 만약 개봉한 두부를 오래 보관해야 한다면 물에 담가 냉장 보관하는 게 좋다. 이때 소금을 한 숟갈 뿌려 놓으면 신선한 맛을 좀 더 오래 유지할 수 있다. 다만 하루에 한 번 정도는 물을 갈아주는 게 좋다. 물기를 빼고 랩에 싸서 냉동고에 얼리는 것도 방법이다. 두부를 얼리면 수분은 빠져나가지만, 단백질 같은 영양소는 응축돼 1g당 단백질 함유량이 약 여섯 배 가까이 올라간다. 얼린 두부를 요리에 이용할 때는 상온에서 해동하거나 전자레인지에 3~5분 가열 후 조리하면 된다. 굳이 씻어 먹지 않아도 돼 한편, 포장 두부 속 물에 방부제나 보존제가 들어있진 않을지 찝찝해하며 헹궈 먹는 사람이 있다. 하지만, 포장 두부 속에 들어 있는 물은 식수다. 깨끗한 물이기 때문에 먹어도 인체에 아무런 문제가 없다. 제품 보호 용도로 들어간 충전수로, 유통이나 판매 과정 중 두부가 부서지거나 손상되는 것을 막는 역할을 한다. 포장 두부는 제조업체에서 '두부를 씻은 뒤 먹어야 한다'는 설명을 따로 고지한 것이 아니라면, 굳이 씻어 먹지 않아도 된다. 물이 노르스름해 보이는 건 두부 속 단백질 등 영양소가 용출됐기 때문이다. 《출처ㅡ혤스조선 》  🫛 '밭의 소고기 '라 불리는 콩으로 단백질이 풍부한 두부 잘 골라서 올바르게 보관해 조리해야겠네요.  

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두부 담가놓은 물, '이런 색'이면 신선하지 않다는 뜻

중년 여성의 고지혈증 왜 이리 많아... 핏속 탁해지는 최악의 식생활은?

주변에 갱년기 오고 살이 급격히 많이 붙는걸 저도 봤어요 중성지방도 남성이 여성보다 높다가 60대 이후에는 여성이 약간 더 높다고 합니다 고지혈증은 유전적인 경우도 많지만 과체중,비만과도 아주 밀접합니다 여성분들은 갱년기 접어들며 급격한 신체변화를 겪고 호르몬 변화도 커요  고탄수화물, 고열량 식품은 피하고 피 건강에 좋은 잡곡, 통곡물, 채소-과일, 생선 등을 자주 드세요~ 단것도 조금씩 줄이시고 운동도 많이 해야겠어요~ 여성은 폐경(완경)이 건강의 갈림길이다. 젊을 때는 여성호르몬(에스트로겐)이 혈관, 뼈를 보호하여 남성보다 건강 상 이득이 많다. 하지만 갱년기에는 이런 보호막이 걷히면서 혈관 관련 질병, 골다공증이 크게 늘어난다. 60대 중반에는 남성보다 고혈압이 더 많다. 중년이라도 늦지 않다. 식생활, 운동을 통해 여성호르몬 감소에 대비해야 한다. 여성의 혈관 건강에 대해 다시 알아보자. 남성보다 음주-흡연율 낮은 중년 여성들이.. 왜? 최근 고지혈증(이상지질혈증) 비상이다. 핏속에서 중성지방, 콜레스테롤 농도가 높은 병이다. 갱년기를 중심으로 남녀 차이가 두드러진다. 질병관리청 자료에 따르면 중성지방의 경우 여성은 30대까지 남성에 비해 매우 낮다. 하지만 40대 중반 이후에 늘기 시작, 60대 이후에는 여성이 약간 더 높다. 술-담배를 상대적으로 많이 하는 남성은 40~60세에 매우 높지만 60세 이후에는 점차 감소한다. 핏속에서 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤이 높은 상태인 고콜레스테롤혈증 역시 남녀 유병률이 역전된다. 정부의 국민건강영양조사(2022년)에서 고콜레스테롤혈증 유병률은 여자 22.6%로 남자( 20.9%)보다 더 많았다. 1년 전에 비해 남자는 큰 변화가 없었지만, 여자는 2.3%p 증가했다. 핏속 건강 상태는 호르몬 변화 외에 식습관, 신체활동 등이 복합적으로 영향을 미치기 때문이다. 많이 먹고 움직이지 않았더니... 혈관, 혈당 다 나빠졌다 고지혈증(이상지질혈증)은 과체중-비만과도 관련이 크다. 정상체중은 고지혈증 유병률이 26.2%이지만, 과체중은 44.0%, 비만은 55.4%로 2배 이상 증가한다. ‘많이 먹고 움직이지 않으면’ 당뇨병 예방-관리에 실패할 수 있다. 당뇨가 없는 사람의 이상지질혈증 유병률은 26%인데 비해, 당뇨가 있는 사람은 87.1%으로 치솟았다. 중년일수록 식생활, 운동이 매우 중요하다. 갱년기라도 늦지 않다...식탐부터 줄여야 혈액 상태가 나빠지면 이상지질혈증 →핏속 지방 농도 변화 → 죽상 경화(동맥 경화) →심장-뇌혈관질환 순으로 진행될 수 있다. 갱년기에 중년 여성들의 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)이 크게 증가하는 이유다. 혈액 건강에는 고혈압, 당뇨병, 흡연, 식습관, 음주, 운동 부족 등 여러 요소가 관여한다. 호르몬의 변화로 남성보다 불리한 중년 여성은 포화지방(고기 비계, 가공육 등) 외에 고열량(튀김 등), 고탄수화물(빵, 면, 단 음식 등) 식품을 절제해야 한다. 식탐을 줄이라는 얘기다. 고칼로리 식사가 습관이 되면 남는 칼로리를 몸에 저장하기 위해 간에서 콜레스테롤을 더 많이 만들어 총 콜레스테롤 수치가 올라간다. 중년들의 고민... 생활 습관 바꾸기가 너무 어려운 경우? 신체 활동, 운동은 총 콜레스테롤을 낮추고 혈관에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높이는 효과가 있다. 몸 움직이기를 싫어하면 콜레스테롤 수치가 올라간다. 중년 여성은 호르몬 변화를 의식하여 음식 조절, 운동에 더 신경 써야 한다. 피 건강에 좋은 잡곡, 통곡물, 채소-과일, 생선 등을 자주 먹는 게 좋다. 무심코 손이 가는 단 음식도 절제해야 한다. 하지만 실천이 너무 어렵다. 한꺼번에 다 바꾸기는 힘들다. 하나라도 조금씩 변하는 모습을 보이자. <출처 코메디닷컴>

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중년 여성의 고지혈증 왜 이리 많아... 핏속 탁해지는 최악의 식생활은?

고기 먹고 커피 마시면 말짱 도루묵, 대안은?

고기를 먹은 후에는 어쩐지 믹스 커피가 당긴다.  대부분 고깃집에 믹스 커피를 뽑아 마시는 기계도 있다.  식후에 마신 커피 때문에  고기 속 영양소가 제대로 흡수되지 않을 수 있다.  소고기나 돼지고기 같은 대부분의 고기에는  철분이 풍부하다.  철분을 보충하면 혈관이 건강해지고,  간과 뇌 같은 몸 여러 장기 기능이 향상된다.  반대로 철분이 부족해지면  신진대사가 떨어져 쉽게 피로해진다. 그러나 철분이 위장에 흡수되기 전에  커피 속 카페인과 만나면 서로 달라 붙어서  소변으로 배출된다.  카페인은 이뇨 작용도 하기 때문에  소변으로 배출되는 철분의 양도 늘어난다. 고기를 먹은 후 커피를 마셔야 한다면 적어도  30분은 기다리는 것이 좋다.  철분이 흡수될 때까지 기다리는 것이다.

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고기 먹고 커피 마시면 말짱 도루묵, 대안은?

고기 먹고 커피 마시면 말짱 도루묵… ‘이것’ 마셔야 소화 잘 돼

고기를 먹은 후엔 어쩐지 믹스커피가 당긴다. 대부분 고깃집에 믹스커피를 뽑아 마시는 기계도 있다. 한잔하고 싶어도 참고, 대신 페퍼민트차나 캐모마일차, 생강차를 마시는 게 좋습니다. 식후에 마신 커피 때문에 고기 속 영양소가 제대로 흡수되지 않을 수 있다. 소고기와 돼지고기를 비롯한 대부분 고기에는 철분이 풍부하다. 철분을 적당히 보충하면 혈관이 건강해지고, 간과 뇌 같은 몸 여러 장기 기능이 향상된다. 반대로 철분이 부족해지면 신진대사가 떨어져 쉽게 피로해진다. 그러나 철분이 위장에 흡수되기 전에 커피 속 카페인과 만나면 서로 달라붙어 소변으로 배출돼버린다. 카페인은 이뇨 작용도 하기 때문에 소변으로 배출되는 철분 양도 늘어난다. 고기를 먹은 후에 꼭 커피를 마셔야 한다면 적어도 30분은 기다리는 게 좋다. 철분이 흡수될 때까지 기다리는 것이다. 커피 말고 다른 음료를 선택할 수 있다면 기름진 속을 달래는 페퍼민트차나 캐모마일차가 좋다. 소화가 유독 안 되는 것 같다면 생강차를 선택하는 것도 방법이다.  《출처ㅡ혤스조선 》  

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고기 먹고 커피 마시면 말짱 도루묵… ‘이것’ 마셔야 소화 잘 돼

'채소'는 몸에 좋지만...무조건 '채식'은 위험

일반적으로 채식이라 하면 식단에서 육류는 완전히 제외되고 밥과 채소만 먹는 것으로 생각한다. 물론 육류와 해산물 등 동물성 식품을 일체 먹지 않는 완전한 채식주의자(Vegan)도 있지만 유제품이나 달걀, 닭고기 등을 선택적으로 추가 섭취하는 채식주의자들도 많다. 채식은 심혈관질환과 대장암 위험을 낮춰주는 등 장점이 많다. 하지만 영양 불균형을 고려하지 않으면 오히려 다양한 부작용이 발생할 수 있다. 특히 극단적인 채식은 뼈 건강에 나쁜 영향을 줍니다. 극단적 채식, 뼈 건강에 악영향채식은 골밀도에 영향을 미친다. 칼슘은 골 건강에 중요한 영양소로 동물성 식품에서 주로 섭취할 수 있다. 물론 채식주의자도 식물성 칼슘 소스인 씨앗, 견과류, 채소, 토피, 콩 등을 통해 칼슘을 섭취할 수 있다. 그러나 다른 음식은 먹지 않고 채소, 과일, 곡류만 섭취하는 극단적인 채식을 하면 비타민, 무기질, 칼슘, 단백질 등이 부족해져 뼈 건강에 악영향을 준다. 채식을 할 때는 뼈를 건강하게 하는 영양소가 많이 든 해조류, 견과류, 콩류 등을 다양하게 먹어야 한다.특히, 어린이가 채식할 경우 칼슘 섭취에 유념해야 한다.  칼슘은 아동의 골격 성장에 핵심적인 영양소이기 때문에 어린이가 완전한 채식을 하면 키가 제대로 크지 않고 뼈가 부실하게 될 수 있다. 따라서 어린이가 채식 위주의 식사를 할 경우 두부를 넣어 끓인 청국장 등과 같은 콩이 들어간 음식을 많이 먹어야 하며, 우유를 먹지 않는다면 두유를 통해 칼슘 섭취를 하는 것이 좋다.특정 질환 있으면 채식하지 말아야채식을 하면 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B6, B12, 오메가 3 등이 부족해져 다양한 건강 문제가 발생할 수 있다. 특히 특정 질환이 있으면 채식에 주의해야 합니다.  

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'채소'는 몸에 좋지만...무조건 '채식'은 위험

활력소가 되는 걷기운동 합니다.

자연스럽고 편안한 마음으로 걸어요. 걷기운동은 혈액 순환이 좋아져 활력과 스트레스와 불안 감소에도 좋아서 행복감을 주네요.

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활력소가 되는 걷기운동 합니다.

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