단백질이 풍부한 갈치조림 드세요~

저녁은 갈치 조림,

무가 맛있는 계절에는 갈치조금도 아주 맛이 좋아요 

 

무는 이쁘게 말고 안이쁘게 투박하게 썰어 주는것이 맛이 더 좋아요 

양파, 새송이 버섯, 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 송송

 

밥위에 살포시 갈치 올려 먹음 맛좋죠 

 

단백질이 풍부한 갈치조림 드세요~

 

 

갈치는 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 생선입니다.

 

주요 영양성분으로는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 인, 칼슘, 철 등이 있습니다.

 

 단백질은 신체의 성장과 회복을 도우며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 증진하고 염증을 감소시킵니다.

 

비타민 D는 뼈 건강을 지원하며, 비타민 B12는 신경계와 혈액 생성에 중요합니다. 

 

셀레늄과 다른 미네랄은 항산화 작용과 면역력 강화에 기여합니다.

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댓글 12
  • 미주장
    갈치조림을 아주 맛나게 잘 요리하셨네요
    저도 갈치를 무척이나 좋아해서 흰쌀밥에 얹어서 
    먹으면맛있을 겠네요 
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      뽀봉
      작성자
      맞죠 . 흰쌀밥에 살포시 올려서 먹음 이거 ㅎㅎ
      국물도 살짝 넣고요, 누릉지까지 맛나게 먹었어요 
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    정수기지안맘
    칼슘이 풍부한 갈치조림에 영양 가득한 무우와 맛있게 조려놓았네요.
    밥에 올려서 먹는 상상만으로도  행복하네요 
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      뽀봉
      작성자
      갈치는 조림도 , 구워도 맛만 좋은줄 알았는데
      칼슘과 단백질 풍부하다고 하네요 
      행복 밥상 이었네요 
  • BUNG1
    엄마생각나는 밥상이네요
    요리잘하셨어요
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      뽀봉
      작성자
      엄마밥상 좋죠~
      저희 엄마 독감으로 고생하시는데
      엄마 밥상은 항상 맛좋아요 
  • 스카이지니
    칼슘 단백질 좋은 영양가득
    밥한그릇 ^^~~
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      뽀봉
      작성자
      영양가득이라고 해요
      밥한그릇 그냥 뚝딱하네요 
  • 가득히
    맛있는 갈치조림 무
    넣어서 군침이  따뜻한
    밥위에 올려 먹으면 짱이네요 ㅎ
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      뽀봉
      작성자
      밥위에 밥알 국물조금 넣어서
      양파랑 무랑 갈치랑 올려서 먹음 너무 맛좋죠 
  • 나나나이쁘니
    겨울무가 조림에는 제격이죠~~^^
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      뽀봉
      작성자
      겨울엔 무가 보약이네요
      무없음 감자 넣어도 맛좋아요