'수란 불고기 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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불고기전골 레시피
설탕을 사용하지않은 소고기전골 레시피입니다 소요시간 1시간(고기 재우는 시간 포함) 재료 소고기(불고기용) 300g 버섯, 당근 적당히 고기 양념 진간장 3큰술 맛술 1큰술 스테비아 1.5큰술 대파 반 대 마늘 3쪽 참기름 1큰술 레시피 (1) 분량의 양념재료 간장, 스테비아, 대파, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다. (2)불고기용 소고기에 분량의 양념을 조물조물 묻혀 재워둔다.(30분정도) (3)당근, 버섯을 썰어 준비한다. (당면, 양파 등 다양한 재료 활용) (4)전골냄비에 재운 고기를 담고 당근과 버섯을 올리고 잘박하게 고기가 잠길 정도의 물(500ml)을 부어준다 (5)국물에 취향껏 간을 한다. (진간장, 쯔유, 참치액 등등) (6)국물이 끓고 고기가 다 익으면 먹는다. 조리 팁 불고기 전골은 단짠단짠한 양념한 고기에 슴슴하게 간이된 달콤한 국물이 별미인 음식인데요. 단맛이 꼭 필요하다보니 자칫하다가는 칼로리가 너무 높은 음식이 되기 쉽습니다. 설탕 대신 스테비아를 사용해서 칼로리를 낮춰 봤습니다. 흔히 다진 마늘과 파를 양념에 사용하는데 저는 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서 믹서에 갈아 사용했구요. 국물 간은 취향껏 짜지않고 달콤하게 맞추는게 중요한데 저는 개인적으로 모밀국수 장국이라고 시중에 나와있는 간장을 사용합니다. 아주 적은 양을 넣어도 맛이 있어요.
Tree11
저녁은 비빔밥으로
짝꿍님이 나물 골고루 넣은 비빔밥에 매콤한 친정엄마표 고추장에 계란 후라이 얹어 주네요. 쓱쓱 비벼서 맛있게 먹었네요
정수기지안맘
소고기 고추장 비빔밥
다양한 나물을 넣은 비빔밥으로 소고기 고추장 볶음 넣어 맛있게 먹었어요.
쩡♡
비빔밥
오늘 저녁은 나물 넣고 비빔밥 만들어 먹었어요
행복
불고기 맛있는 😁
전에 마트에서 사온 불고기 메인으로용 ㅎㅎ 신랑님이 맛나게 불고기 구워줬어용 😙😙 양파 살짝 넣으니 달큰하니 맛나네용^
자스민꽃
비빔밥 밀키트
비빔밥 밀키트가 있어서 사갖고 와서 오늘 점심으로 먹었어요 오랜만에 먹는 비빔밥 인데 정말 맛있게 먹었어요
로블ㅎ
비빔밥
점심에 비빔밥을 먹었네요 계란 한개 넣고 콩나물 국물과 함께~~
뇌순이
요즘 유행인 강호동 봄동비빔밥 레시피|봄동비빔밥 만들기, 칼로리, 양념장
강호동 봄동비빔밥 다들 해먹어보셨나요? 요즘 자꾸 우리 집 애기들이 강호동 봄동비빔밥, 강호동 봄동비빔밥 하더라구요 😂 SNS에서 한 번 뜨니까 갑자기 다들 만들어보고 싶다네요 그래서 저도 찾아봤더니 재료는 생각보다 간단한데 비주얼이 장난 아니더라구요 또 엄마 마음에 가만히 있을 수가 없어서 직접 만들어봤습니다 봄동 한 통 사다가 무쳐서 반숙 계란 올려서 비볐는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요 집이 고춧가루 범벅된 건 안비밀입니다 (ㅋㅋㅋㅋ) 강호동 봄동비빔밥 레시피 재료 봄동비빔밥 만들기 전에 재료부터 정리해봤어요 ✅ 봄동 1통 ✅ 밥 1~2공기 ✅ 계란 1~2개 ✅ 고추장 2큰술 ✅ 고춧가루 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 설탕 또는 올리고당 약간 ✅ 깨 집에 있는 재료로 충분히 가능해서 따로 장 볼 게 많지 않더라구요 강호동 봄동비빔밥 만들기 1. 봄동 손질하기 봄동은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 너무 크게 자르면 비빌 때 불편하고 너무 작으면 식감이 죽어서 한입 크기가 제일 좋았어요 2. 봄동 양념장 만들기 강호동 봄동비빔밥의 핵심은 양념장이죠 [양념장 준비물] ✅고추장 2큰술 ✅고춧가루 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 설탕 또는 올리고당 약간 이렇게 섞어주면 기본 양념 완성입니다 매콤한 거 좋아하면 청양고추 조금 추가해도 좋아요 3. 봄동 무치기 손질한 봄동에 양념장 넣고 가볍게 조물조물 무쳐주세요 너무 세게 치대면 풋내 날 수 있으니까 숨만 죽인다는 느낌으로 이 상태로 먹어도 맛있어요 4. 반숙 계란 만들기 강호동 봄동비빔밥 포인트가 반숙 계란이더라구요 노른자가 살짝 흐르는 정도가 딱입니다 계란 올리는 순간 비주얼 완성입니다 💖 5. 비비기 따뜻한 밥 위에 봄동 듬뿍 올리고 계란 올린 다음 슥슥 비벼주면 끝입니다 고소함 + 매콤함 + 아삭함 밸런스가 생각보다 좋더라구요 강호동 봄동비빔밥 칼로리 대략 계산해보면 밥 1공기 약 300kcal 계란 1개 약 70kcal 양념장 포함 약 80~100kcal 총 450~500kcal 전후로 보시면 됩니다 생각보다 부담은 크지 않은 편이에요 기름에 볶는 요리보다 훨씬 가벼운 느낌입니다 강호동 봄동비빔밥 솔직 후기 처음엔 그냥 봄동 무침에 밥 비빈 거 아닌가 싶었는데 막상 먹어보니 아삭한 식감이 살아 있어서 씹는 맛이 꽤 좋았어요 양념도 너무 자극적이지 않고 계란이 고소함을 잡아줘서 은근 계속 손이 갑니다 다이어트 중이라면 밥 양만 조절하면 괜찮은 메뉴 같아요 🤭 은근 손은 좀 가지만 한 번쯤 만들어볼 만한 레시피였습니다 봄 제철이라 그런지 봄동이 달고 아삭해서 더 맛있었어요 칼로리 생각하면 살짝 긴장되긴 하지만 집밥 느낌이라 부담은 덜하더라구요 여러분도 강호동 봄동비빔밥 만들어보셨나요? 🌱 [관련 글 모아보기] 요즘 난리 난 두쫀쿠 레시피|두바이 쫀득쿠키 만들기· 스프레드 만들기까지
서영예준맘
비빔밥
혼자 먹어야 하는 저녁이라 있던 반찬들 넣어서 비빔밥 만들어 간단히 먹었어요~~
불곡산
중화 비빔밥
매콤 불향 가득한 중화 비빔밥과 간짜장면으로 점심 맛있게 먹었어요.
쩡♡
꼬막 비빔밥
꼬막 비빔밥 만들었어요 야채도 넣어 새콤달콤 맛나게 먹었어요
애플짱
비빔밥
오늘 저녁은 나물 넣고 김 넣고 비빔밥 만들어 먹었어요
행복
불고기
저녁은 불고기 재워 버섯류 청경채 넣어 만들었어요 집반찬과 함께 챙겼어요
예지영준맘
저녁은 비빔밥으로
고루 영양 섭취가 가능한 비빔밥으로 해결 했어요
쉬리107
비빔밥 먹었대요😋
따님은 집에서 혼자 점심 먹으니요 ㅋㅋㅋ 오늘은 간단히 비빔밥 먹었다네용😋😋 6학년이니 혼자 챙겨먹어 편해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
자스민꽃
불고기
불고기 아침 메뉴랍니다 너무 달지않게 만들었어요 식구들이 음식 달고짠거 안좋아해서 약간 심심하게 간했어요 파를 넣는걸 깜빡했네요 양파랑 사과 갈아 넣고 만들었더니 감칠맛이 나네요
쉬림프
불고기 베이크
지나번에 사온 불고기 베이크가 남아 있어서 오븐에 데워서 챙겨 줬어요 저는 아침에 오픈 샌드위치 해서 먹으려구요
로블ㅎ
영양돌솥비빔밥과 고등어구이
낮에 걷고 건강한 영양돌솥비빔밥과 고등어구이 먹었어요. 기본반찬과 나물들, 미역국, 고등어구이 모두 정갈하고 맛깔스럽게 나왔고 영양돌솥밥도 너무 예쁘게 나왔어요. 나물 넣고 비벼 모든 음식을 하나도 남김없이 깔끔하게 먹었어요.
들풀지기
주꾸미 비빔밥
불향가득한 주꾸미 볶음과 나물 가득 넣은 비빔밥과 구수한 된장찌개로 점심 맛있게 먹었어요.
쩡♡
저녁은 미나리비빔밥
친구가 한재미나리를 2단이나 사줘 어제는 삼겹살과 함께 미나리를 먹고, 미나리전도 부쳤는데 오늘은 미나리 비빔밥을 해먹었어요. 봄동도 같이 넣어 야채가 밥의 두배나 들어가게 만들었는데 저는 야채를 좋아해 맛있게 먹었어요 미나리가 아직도 너무 많아 내일은 또 뭘 해먹어야할까요?
들풀지기
꼬막 비빔밥
점심 꼬막비빔밥 맛있게 먹었어요,~
핑크색
비빔밥
나물과 김을 넣고 비빔밥 만들어 먹었어요
행복
돌솥비빔밥
점심으로 돌솥비빔밥 먹었어요 가격도 8천원이라 저렴해요 반찬도 잘 나오고 양도 많아요 자주 가요
신혜림
소불고기 집
당면을 넣은 소불고기로 저녁 맛있게 먹었어요.
쩡♡
비빔밥
오늘 저녁은 나물 넣고 김 넣고 계란 후라이해서 비빔밥 만들어 먹었어요
행복
비빔밥
오늘 저녁은 나물 넣고 비빔밥 만들어 먹었어요
행복
비빔밥으로
요가수업 끝나고 경로당에서 맛있는 점심으 로 나물 골고루 넣은 비빔밥에 매콤한 고추장 넣어서 쓱쓱 비벼서 먹으니 맛있네요.
정수기지안맘
롯데리아 불고기버거
오늘 저녁은 간단하게 롯데리아 불고기버거 먹어요 오랜만에 햄버거 먹으니 맛있네요 저녁 맛있게 드세요
감사하며살자
돌솥비빔밥
돌솥비빔밥 먹었어요 고소한 누룽지가 맛있어요
애플짱
불고기 피자
출출한 시간에 트레이더스에서 사온 불고기피자 에프에 데웠어요 바삭한 테두리가 맛있네요
예지영준맘
콩나물비빔밥 레시피
콩나물 비빔밥은 간단하지만 영양 균형이 좋은 한 그릇 메뉴다. 먼저 콩나물은 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 소금 약간과 물을 자작하게 부어 뚜껑을 닫아 삶는다. 물이 끓기 시작하면 3~4분 정도 더 익힌 뒤 불을 끄고 식혀 물기를 빼준다. 밥은 고슬하게 지어 그릇에 담고, 그 위에 콩나물과 채 썬 당근, 애호박 볶음, 김가루를 올린다. 양념장은 고추장 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 간장 약간, 깨를 섞어 만든다. 마지막으로 계란프라이나 반숙 달걀을 얹고 양념장을 넣어 비벼 먹으면 담백하면서도 깊은 맛의 콩나물 비빔밥이 완성된다
딸기초코
콩나물 잡곡 비빔밥
《콩나물 잡곡 비빔밥》 레시피 재료 잡곡밥, 콩나물, 소고기(다진 것), 양파, 당근, 버섯, 계란, 고추장 만드는 방법 1️⃣ 끓는 물에 콩나물을 넣고 아삭하게 데친 뒤 물기를 빼서 준비합니다. 너무 오래 삶지 않는 것이 식감을 살리는 포인트입니다. 2️⃣ 팬에 소량의 기름을 두르고 다진 소고기와 다진 양파를 볶아줍니다. 고기가 익기 시작하면 채 썬 당근과 버섯을 넣어 함께 볶아 고소한 향을 살립니다. 3️⃣ 그릇에 잡곡밥을 담고 데친 콩나물과 볶은 재료를 올린 뒤, 계란후라이와 고추장을 취향에 맞게 넣어 비벼주시면 완성입니다. 잡곡밥의 고소함과 콩나물의 시원한 식감이 어우러져, 매일 먹어도 부담 없는 건강한 비빔밥으로 즐기실 수 있습니다.
dongsub
