'시원한 바지락 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 시원한 바지락 칼국수에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

저녁은 굴국과~~

저녁은 매콤 시원한 굴국과 봄동 겉절이 동그랑땡 으로 먹었어요

예지영준맘

평생 3가지 면 종류만 먹어야 한다면 몇 번?

칼국수와 잔치국수 두 가지는 쉽게 골랐는데 나머지 하나는 고르기 너무 어렵네요 여러분은 어떠세요?

감사하며살자

굴국

겨울이 제철이 굴 맛도 좋고 건강한 다이어트 밥상으로도 좋은 굴국 굴국 만들기는 너무 쉽죠 1.시판도는 봉지굴을 한번 씻어준다 2.냄비에 넣고 물을 부어 끓여준다 3.소금간을 한다 무를 넣어주면 시원한 맛이 좋다 이번에는 다이어트로 양배추를 먹는데 양배추를 넣어서 끓여 봤어요 맛도좋고 다시어트에도 도움되고 굴이 크고 싱싱해서 맛있게 먹었네요

혜숙90

[나만의 음식 리뷰] 겨울에 먹기에 바다향기 가득한 굴무침

겨울철에 가장 잘 어울리는 별미 중 하나가 바로 굴무침입니다. 갓 까낸 싱싱한 굴을 미나리, 오이, 파프리카와 함께 버무려내면 바다의 향기와 산뜻한 채소의 향이 어우러져 입안 가득 겨울의 정취가 퍼집니다. 먼저 고춧가루와 간장, 참치액, 설탕, 마늘, 물엿, 깨소금, 참기름을 섞어 만든 양념은 10분 정도 숙성시켜 깊은 맛을 내는데, 이 과정 덕분에 양념이 더욱 조화롭게 어울립니다. 저는 겨울이라선지 미나리를 못 넣어지만요,,. 있는 걸 전제로 미나리는 아삭한 향긋함을, 오이는 시원한 청량감을, 파프리카는 달콤한 산뜻함을 더해 굴의 부드럽고 고소한 맛을 한층 살려줍니다. 무엇보다 굴 특유의 바다향이 양념과 채소의 깔끔한 맛과 만나 비린내 없이 담백하고 신선하게 다가옵니다. 차가운 겨울 공기 속에서 따뜻한 집안에 앉아 굴무침 한 접시를 맛보면, 바다와 들판의 향이 동시에 느껴져 계절의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 매콤하면서도 달큰한 양념이 굴의 촉촉한 식감과 어우러져 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 손색이 없습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 신선한 굴을 이렇게 무쳐내면, 그 자체로 계절의 선물이자 건강한 한 끼가 됩니다. 올 해 진짜 넘 추워서 여행못가는데 겨울바다느낌이네요,,. ㅎㅎㅎ

동그라미1

물마시기ㅅ

시원한 물로 위를 깨웠어요 정신 바짝 나네요

민턴가족

보석바로 💎

산책하고 와 색색이 시원한 얼음 🧊 보석 이 입안에서 오독오독 씹히는 보석바 겨울 철에 먹는 아이스크림의 별미네요.

정수기지안맘

두부두루치기

점심은 두부두루치기와 돈까스 얼큰 칼국수로 먹었어요 맛도 양도 푸짐 ~^^

예지영준맘

보쌈

저녁은 배달찬스 보쌈과 시원한 막국수로 먹었어요

예지영준맘

계란 굴국/탕 나만의 추천 레시피

굴이 제철이라서 오랜만에 마트 나가니 생굴이 탱글탱글🦪 간단해서 종종 해먹는 계란굴국 기본으로 멸치다시육수내서 계란풀면 기본으로 계란국이 되는데, 여기서 만두넣으면 만둣국, 북어 넣으면 북엇국, 그리고 굴을 넣으면 굴국이 된다🥚🥚🥚 재료 : 생굴, 계란2개, 멸치다시육수, 대파, 국간장, 다진마늘, 후추, 무, 두부 (무랑 두부는 없으면 제외하고 해도 되는 간단 국요리) 1. 생굴과 계란준비 : 생굴은 흐르는 물에 씻어서 준비하고 계란은 풀어서 준비! 2. 멸치다시육수 20분정도 끓여서 육수만들기 : 평소엔 멸치랑 다시마만 넣는데 집에 다시팩이 있어서 새우도 들어가있었다. 3. 무, 두부 넣어 끓이기 : 3번 과정은 생략해도 무방, 냉장고에 무 조금이랑 두부가 남아서 넣었다. 무를 넣으면 좀 더 시원한 느낌의 국이 된다. 4. 다진마늘, 국간장으로 간 맞추기 : 다진마늘 1스푼정도 + 국간장 1스푼 싱겁게 먹는 우리집이라 국간장은 조금 넣고 조금씩 간보며 추가해도 되는데, 굴을 넣으면 바다의 맛이 느껴지니 이 날도 1스푼으로 충분했다. 5. 계란물, 대파, 후추 톡톡 : 육수 내는 동안 대파 송송 썰고, 우려낸 다시백은 건져내고 계란을 부어주며 젓가락으로 휘휘 젓는다. 그리고 파, 후추 톡톡 두 번정도 넣기! (여기까지하면 기본적인 계란국) 6. 굴 투하 : 깨끗이 씻은 굴 넣고 살짝 익힐정도로 끓이면 마무리! 완성! 다시팩 넣고 육수 먼저 우려내는동안 재료준비하면 시간도 단축되고 30분 내로 완성할 수 있는 간단한 국요리~

로앰

콩나물국밥

오랜만에 시원한 국물이 먹고 싶어서 콩나물 국밥 먹고 왔어요 추운 날씨에 먹으니 더 맛있네요

로블ㅎ

콩나물국

저녁에 시원한 콩나물국 끓였어요 짝꿍이 감기에 걸려서 시원하게 먹고 감기 나으라고 끓여 줬더니 시원하다면서 잘 먹네요 요즘 감기 유행인가봐요 감기 조심하세요

쉬림프

남산 둘레길 걷기

충무로역에서 4번출구~ 시작하여 남산한옥마을 거쳐서 걷다가 남산하늘숲길 새로 생겨서 편하게 걷기 좋아요. 정상까지 올라가서 내려올때는 반대로 남산공원쪽으로 내려와서 남대문시장 칼국수 골목에서 식사하고 하루를 즐겁게 걷기 하니 추운날도 좋으네요^^

HEREUN

아메리카노 픽업

갈증 해소를 위해 시원한 아아 한 잔 픽업해 올라가요.

쩡♡

장칼국수

여리랑이

유산소 러닝 루틴 공유해요^^(+사우나)

안녕하세요, 제가 평소 하는 유산소 러닝 루틴 공유 해보려고 합니다^^ 저는 평소 거창한 기구 운동보다는 일상에서 몸을 움직이는 걸 선호하는 편이라 저만의 루틴을 꾸준히 지키고 있는데요 일단 저는 웬만한 거리는 차를 타지 않고 무조건 걸어 다닙니다. 약속 장소에 갈 때나 업무를 볼 때도 가까운 거리는 걷는 게 습관이 되었네요 건물에 들어가서도 엘리베이터는 웬만하면 쳐다보지도 않고 무조건 계단을 이용합니다. 이게 은근히 하체 단련에 큰 도움이 되지만 기초체력이 좋아지는게 느껴져요 숨차는거 변화가오면 기분 좋아집니다ㅎㅎ 다만 제가 워낙 땀이 많은 체질이라, 솔직히 한여름에는 계단 운동하기가 참 겁이 납니다. 땀으로 샤워를 하는 수준이라 여름엔 잠시 양보하고 시원한 가을부터 다시 열심히 오르고 있답니다ㅎㅎ... 퇴근 후 집에 돌아오면 속이 부대끼지 않게 간단히 저녁 식사를 마칩니다. 그러고 나서 바로 동네 하천변으로 나가는데, 제 하루의 가장 큰 즐거움이 바로 이 러닝 시간이네요. 일주일에 3~4회 정도는 꼭 나가서 한 10km 정도를 달립니다. 기록에 연연하기보다는 제 몸이 편안한 페이스로 꾸준히 뛰려고 노력하고요. 숨이 가빠오면서 몸에 열이 오르면 하루 동안 쌓였던 스트레스가 싹 풀리는 기분이 들어서 아무리 바빠도 달리기 루틴 만큼은 포기가 안 되네요. 그런데 추워지면서 숨고르고 있습니다..ㅎㅎ... 또 금요일이나 토요일 저녁에는 러닝을 마치고 꼭 들르는 곳이 있습니다. 바로 단골 사우나인데, 운동 후에 온탕과 냉탕을 번갈아 가며 들어가는 게 근육통이나 몸속 염증을 잡는 데 좋다고 하더라고요. 뜨끈한 물에서 몸을 녹이고 냉탕에서 열기를 식히고 나면 그 주에 쌓인 피로가 한 번에 다 씻겨 나가는 기분들어서 좋아해요. 특별한 건 없어도 이렇게 몸을 움직이고 나면 삶에 활력이 도는 게 느껴집니다. 다들 자기만의 루틴으로 건강 잘 챙기시고 추운날 건강관리 잘하시기 바랍니다^^

치노카푸

해물 순두부 찌개~

새우 꽃게 바지락을 넣은 해물 순두부 찌개로 달걀 톡 넣어 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

나만의 굴국 다이어트 레시피로 챙기는 바다의 영양과 가벼움

겨울철 별미인 굴은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 관리 식단으로 아주 훌륭한 재료입니다. 특히 따뜻한 국물 요리는 포만감을 주어 과식을 막아주기도 하는데요. 오늘은 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 나만의 굴국 다이어트 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 일반적인 국물 요리보다 염도를 낮추고 부재료를 신경 써서 준비하면 일반 직장인분들도 집에서 건강하고 품격 있는 한 끼를 즐기실 수 있습니다. 먼저 사실에 기반한 정확한 재료 준비부터 시작해 보겠습니다. 주재료인 생굴은 150g에서 200g 정도 준비해 주세요. 굴은 단백질과 아연이 풍부해서 기력 회복에도 좋습니다. 함께 들어갈 채소로는 시원한 맛을 내는 무 1/4토막, 해독 작용을 돕는 미나리 한 줌, 그리고 기호에 따라 두부 반 모를 준비합니다. 두부는 부족한 단백질을 채워주고 식감을 풍성하게 해주는 좋은 재료입니다. 육수는 깔끔하게 멸치 다시마 육수를 사용하고, 간은 소금 대신 참치액이나 새우젓 0.5큰술 정도로 최소화하는 것이 나만의 굴국 다이어트 레시피의 포인트입니다. 조리 방법은 생각보다 간단해서 계획적인 식단을 하시는 분들도 금방 따라 하실 수 있습니다. 첫 번째 단계는 굴 손질입니다. 굴은 소금물에 가볍게 흔들어 씻어 불순물을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 너무 세게 씻으면 향이 날아가니 주의해야 합니다. 무는 얇게 나박썰기하고, 두부와 미나리도 한입 크기로 적당히 썰어둡니다. 두 번째 단계는 국물을 우려내고 재료를 익히는 과정입니다. 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 썰어둔 무를 먼저 넣어 끓여주세요. 무가 투명하게 익기 시작하면 손질한 굴과 두부를 넣어줍니다. 굴은 너무 오래 끓이면 질겨지고 크기가 줄어들기 때문에 3분 정도만 가볍게 익히는 것이 이 나만의 굴국 다이어트 레시피의 조리 핵심입니다. 마지막으로 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 새우젓으로 부족한 간을 맞춘 뒤 미나리를 올려 불을 끕니다. 세 번째 단계는 정갈하게 담아 완성하기입니다. 그릇에 굴과 채소를 듬뿍 담아내면 시원하고 맑은 국물의 굴국이 완성됩니다. 기호에 따라 청양고추를 살짝 곁들이면 칼칼한 맛이 더해져 지방 연소에도 긍정적인 도움을 줄 수 있습니다. 이성적으로 영양 성분을 따져봐도 저지방 고단백 식단이라 늦은 저녁 식사로도 전혀 부담이 없습니다. 직접 만든 따뜻한 국물 한 그릇은 하루의 피로를 녹여주는 소중한 선물이 될 것입니다. 건강을 생각하는 마음으로 이 나만의 굴국 다이어트 레시피를 생활 속에서 실천해 보시는 건 어떨까요? 좋은 식재료가 주는 정직한 맛이 여러분의 활기찬 일상을 든든하게 받쳐줄 거예요. 정확한 정보와 조리법을 바탕으로 건강한 변화를 직접 경험해 보시길 바랍니다. 깨끗하게 정리된 주방에서 고소한 굴국 향기를 맡으며 소소한 행복을 누려보시길 바라요.

이야기

수제 토마토소스 파스타

토마토와 미나리가 집에 많아 둘을 활용한 파스타를 만들었어요. 토마토에 양파, 소고기, 키위, 당근, 마늘, 소금, 후추 등을 넣어 토마토 소스를 만들었어요. 소스맛은 나름 괜찮았으나 자극적이지 않아 파스타가 심심할 것 같아 김치, 바지락를 넣고 마지막에 미나리도 듬뿍 얹은 퓨전파스타를 만들었는데 저는 만족스러웠어요.

들풀지기

칼만두국

뜨근한 멸치육수에 칼국수와 김치만두넣어 ~맛저했어요

예지영준맘

맛점들 하세요

전 회사 근처에서 칼국수 먹었어요 겉절이가 맛있어요 점심 챙기세요

영진왕빠

아메리카노와 라떼

갈증이 나서 시원한 아이스로 아메리카노와 라떼 한 잔 마셔주네요.

쩡♡

라떼 한 잔

시원한 라떼 한 잔 마시며 티타임 가지네요.

쩡♡

점심

점심은 얼큰 칼국수와 왕돈까스로 먹었어요 맛있는 조합이예요 ~

예지영준맘

저녁은 만두전골

저녁은 만두 전골 먹었어요. 다 먹고 칼국수 넣어서 먹고 밥도 볶아서 먹었네요 😁😁

들꽃7

맛있는 떡국입니다~~

저는 떡국 끓일때 제일 중요한게 고기랑 떡인것 같아요. 고기는 설깃살 강력 추천합니다. 설깃살을 참기름에 볶다가 물을 충분히 끓여주고 후추가루를 적당히 넣으시면 시원한 맛이 나는 국물이 완성되죠. 거기에 잘 불려놓은 떡국떡을 넣고 대파 송송~ 따끈한 떡국 한그릇 드시고 올한해 모두들 대박스나시길 기원합니다~~^^

동글이좋아