'신선한 네모' 관련 커뮤니티 게시글 모음

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

치팅데이도 즐기고 몸에도 좋은 신선한 해산물이요^^

신선한 해산물로 건강한 배채우기요^^

찌니아빠

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

아침으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

🌿비가 멈춘 신선한 산책길🌿

🌿비가 멈춘 신선한 산책길🌿 아침에 이슬비 이더니 멈췄어요. 공기가 촉촉해서 걷기 좋네요.

레몬그린

신선한 샐러드

아침으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

아침으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

🌿초록초록 신선한 아침 운동

🌿초록초록 신선한 아침 운동 일찍 나왔어요  오늘도 더울 예정이네요. 7시에 나오니 약간 쌀쌀합니다. 이런 아침이 상쾌해요☀️

레몬그린

🌿🌿🌿신선한 아침  운동길🌿🌿🌿

 🌿🌿🌿신선한 아침  운동길🌿🌿🌿 초록한 풍경과 깨끗한 공기기 맞아줍니다. 조용하고 💨바람소리 새소리 🐦만 들려요. 행복한 운동길 입니다.

레몬그린

🌿🌿초록가득 신선한 아침 운동길🌿🌿

🌿🌿초록가득 신선한 아침 운동길🌿🌿 비 내리기 시작 했어요. 상쾌한 아침입니다 먼지와 꽃가루가 자연정화 되겠어요 더위도 식혀 주네요. 나오길 잘했어요. 상큼한 운동길 입니다.

레몬그린

신선한 야채

육류대신  신선한 야채 매일 먹기하고 있어요  상추 미나리 오이 고추 비타민도  풍부하고  해독과 혈액정화를 시켜주거든요~~~

달나라토끼55

🎈가볍고 신선한 아침 운동길

🎈가볍고 신선한 아침 운동길 바람도 잔잔하고 기온도 춥지 않아요 인터벌 러닝 했더니 덮지요. 팀워크 보상도 받고 상쾌한 시간 입니다. 🏆

레몬그린

🦪신선한 아이들이랑 저녁밥 먹어요

🦪신선한 아이들이랑 저녁밥 먹어요 생굴 첫날이라 맛이 좋아서 회로 먹어요 오늘 정리한 갓김치와 도라지 무침 입니다. 동태찌게도 냉털하구요. 식사 맛있게 하세요👩‍🍳

레몬그린

유통에서 구매한 닭가슴살의 신선한 맛

닭가슴살은 다이어터나 아니나 모두가 즐기는 식재료죠 가족의 반수가 다이어트가 일상이라 닭가슴살은 늘 냉장고에 쟁여있어야 하죠 그래서 저는 닭전문 유통회사에서 닭가슴살을 대량으로 구매하네요 얼리지않은 생닭에서 분리된 닭가슴살을 사다 잎차를 넣고 삶아주죠 이렇게 삶은 닭가슴살을 찢어서 소분해 냉동보관하죠 그걸로 주로 미역국에 활용하거나 샐러드에 넣어주죠 신선한 닭가슴살을 이용하기에 냄새도 안나고 촉촉하니 부드러워 누구나 편하게 먹을 수 있지요. 저렴하고 신선한 유통의 닭가슴살  편하게 이용해 보세요

오늘도화이팅요

신선한 김치를 활용한 김치 볶음밥~

신선한 김치를 활용한 김치 볶음밥은 간편하면서 맛있는 요리입니다. 냉동 식품이나 남은 밥을 활용하여 빠르게 만들 수 있어 일상 식사에 딱입니다. 김치의 산미와 고추기름의 향이 어우러져 색다른 볶음밥의 맛을 즐길 수 있습니다. 새로운 아이디어로 계란을 푸짐하게 톡톡 넣어주면 더욱 맛있고 영양가 있는 한 끼 식사가 완성돼요. 양파나 녹말토핑을 추가하면 더욱 다양한 맛과 식감을 느낄 수 있어 가볍게 즐기기 좋은 레시피입니다.

피직스3282

아침은 신선한 샐러드로 먹어요🌻

신선한 아침🌻 샐러드로 먹어요   삶아둔 생닭가슴살 시원하게 만들어논 당근라페 이거 둘이도 잘 어울려요   작고 탱탱한 짭짤토마토식감의 귀요미 토마토와 달콤한 홍로사과(꿀들었어요)도 함께 먹어요  오리엔탈 소스도 살짝 뿌렸어요 토마토맛이 더 맛있어져요😊🐶   즐거운 금요일 보내세요🌻

레몬그린

샐러드 필승레시피는 역시 신선한 풀떼기...

맛있는 샐러드를 만드는 필승(;;;)레시피라 하면 역시 신선한 채소와 과일.. 단백질 욕구를 채워줄 두부 고기를 넣는것 아닐까요 꼭 다이어트가 아니더라도  건강한 식생활을 위해서도 가공식품이 아닌 원재료 그대로를 활용한 샐러드가 좋지않나 합니다 ㅎㅎ

으라챠챠챠챠

여름철 신선한채소 섭취를위한 샐러드 레시피

더운 여름날 초록초록 신선한 채소와 알록달록 과일을 가장 많이 쉽게 섭취할수있는 음식이 샐러드 같아요^^    각종 푸른잎채소를 손으로 찢어넣고 (전 쌈채소를 이용해요 금방무르지않아좋아요) 과일도 취향껏 올리고 단백질섭취를 위해 달걀도 쪄 넣어요 요즘 직접만든 오리엔털 소스에 빠져있는데요 여름엔 크리미한 드레싱보다 오리엔탈소스가 더 찰떡인것같아요  상큼하고 깔끔해요 올리브유 식초를 같은양으로 넣고 (약 5스푼씩) 간장도 넣어줘요(약2스푼) 후추도 살짝 뿌려주고 다진마늘을 한스푼쯤 넣어줘요 올리고당또는 꿀도 달지않게 적당히 (1~2스푼)넣어주세요 그럼 완성!!진짜 쉽죠 알싸한 마늘맛이랑 새콤한식초맛이 여름철 입맛을 돋군답니다 식초의 신맛이나 마늘의 알싸함이 부담되시는 분은 적당히 조절해서 넣으시면 될것같아요^^ 더운여름 건강한음식먹고 힘내세요♡

rommy

식사대용 신선한 견과류가 짱

밥 먹기 싫을  때가 있죠 ? 안먹긴 그렇고 그럴때 간편한 견과류 소포장 좋은듯요 무엇보다 견과류는 신선도가 중요하죠. 신선한 견과류는 아삭아삭한 식감과 고소한 맛이  있어 좋지요. 이 제품이  정말 신선하고 고소해요. 한박스에 10봉지 들어있고  호두,헤이즐넛, 피칸, 아몬드, 마카다미아, 캐슈넛  6종류가 들어 있어요 1봉지에 25g이랍니다

해사랑랑

[슬로우캘리] 포케 아시나요??

혹시 포케를 아시나요??  포케(poke)는 하와이어로 ‘네모나게 자르다’라는 뜻으로, 연어나 참치 등 신선한 생선을 네모나게 썰어서 채소, 견과류, 밥 등을 곁들여 먹는 하와이의 전통 음식입니다. 우리나라의 요리 중 회덮밥이 이와 가장 유사하고요. 포케는 고대 하와이 어부들이 갓 잡은 생선을 큼직하게 썰어서 바다 소금 등과 버무려 먹은 것이 그 유래로 전해지는데 이후 한국을 비롯해 중국‧일본 등 아시아권 이주민들이 하와이에 정착한 뒤 아시아인의 입맛에 맞게끔 포케에 밥이나 간장 등을 곁들여 먹기 시작했는데, 이것이 지금 현대인들이 즐겨 먹는 포케의 대표적 형태가 되었다고 해요.   포케가 현대인들에게 인기 있는 가장 큰 이유는 건강식이라는 점에 있는데, 샐러드처럼 가볍고 자극적이지 않음에도 영양소를 충분히 챙길 수 있어 든든한 한 끼 역할을 하기 때문이예요. 뿐만 아니라 포케는 재료를 직접 선택할 수 있어서 자신의 취향이나 식성에 맞게 애용이 가능하고 이에 주재료로 육류나 생선을 넣지 않고, 두부와 채소만으로 이루어진 이른바 ‘비건 포케’가 채식자들에게 인기를 끌고 있답니다. 슬로우캘리는 원래 연남동에서 시작되어서 프렌차이즈로 자리잡은 음식점인데요. 제가 살고 있는 동작구에도 지점이 하나 있어서 맛본 뒤 그 깔끔한 맛에 반해 자주 이용하는 곳이랍니다. 슬로우캘리 사당이수역점은 이수역 9번 출구 나와서 건물 뒤로 돌아가면 바로 위치해 있는데요. 지점이 작아 많은 사람이 가서 먹긴 힘들고 혼자나 친구랑 둘이 가서 먹기 편리해요. 저는 채식주의자는 아니지만 요즘 날씨가 더워지기도 했고~~ 가면 주로 트리플 버섯 포케에 해조류를 토핑으로 곁들여서 먹는데요.  아무래도 고기나 생선들어간 것보다 훨씬 깔끔한 맛이고 소화가 잘 안될때도 편안하게 먹기 좋아요. 3가지 버섯과 트러플향이 어우러진 영양 가득 비건메뉴 재료 : 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 트러플폰즈 드레싱, 파프리카, 브로콜리, 올리브, 어니언후레이크, 래디시, 현미밥, 깨   딱봐도 재료가 세상 건강하지요?? 칼로리도 낮을거 같고.. ㅋㅋ 뭔가 저녁에 먹어도 죄책감이 덜한듯한 느낌 ㅋ 다이어트 중인데 친구들하고 약속 잡히면 난감하잖아요~~ 뭐 해비한거 먹기는 영~ 꺼름칙하고  그럴 때 먹기 딱 제격인듯요~~~ 칼로리 낮다고 맛도 없으면 먹기 싫지만 맛도 엄청 좋고 재료들이 각기 씹히는 식감도 너무 매력적이랍니다. 저번에 시켜먹을 때 찍은건데;; 사장님이 제 사랑하는 해조류를 빼먹고 안주신거 있죠? 호다닥 뛰어가서 따로 받았는데 ㅋㅋ 사진을 빠뜨렸네용;;;;; 샐러드만 먹기 지치실 때 한번씩 드셔보시라고 추천드려요~~~ 버섯 말고도 스테이크나 참치 포케도 많이 드시더라구요.

프카쟁이

상큼하게 씹히는 레몬 허브 퀴노아 타불레

타불레라는 이름이 조금 낯설게 느껴질 수 있어요. 중동 지역에서 즐겨 먹는 허브 중심의 샐러드로, 전통적으로는 파슬리와 토마토, 불구르 같은 곡물을 활용해요. 오늘은 불구르 대신 퀴노아를 사용해 가정에서 간편하게 만들 수 있도록 바꿔봤어요. 톡톡 씹히는 퀴노아와 아삭한 오이, 상큼한 레몬이 어우러진 요리라 느끼한 음식이 부담스러운 날 특히 잘 어울릴 것 같아요. ■ 준비 재료 (1인분) 마른 퀴노아 35g 오이 80g 방울토마토 70g 파슬리 20g 쪽파 10g 레몬즙 15ml 올리브유 5g 호박씨 10g 소금과 후추 약간 퀴노아는 흰색 제품을 사용하면 부드러운 식감을, 삼색 퀴노아를 사용하면 조금 더 다양한 씹는 맛을 즐길 수 있어요. 생파슬리의 향이 너무 강하게 느껴진다면 양을 조금 줄이고 오이를 늘려도 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 퀴노아를 고운 체에 담아 흐르는 물로 충분히 씻어요. 퀴노아 표면에는 사포닌 성분이 남아 있을 수 있어 씻어주면 쓴맛을 줄이는 데 도움이 돼요. ② 작은 냄비에 씻은 퀴노아와 물 약 75ml를 넣고 끓여요. 끓기 시작하면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 12~15분 정도 익혀주세요. ③ 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들이고 포크로 가볍게 풀어 식혀요. 뜨거운 상태에서 채소와 섞으면 채소가 물러질 수 있어요. ④ 오이는 씨가 지나치게 많은 부분을 정리하고 0.5cm 크기로 썰어요. 방울토마토도 작게 잘라요. ⑤ 파슬리와 쪽파는 잘게 다지되 너무 곱게 갈지는 않아요. ⑥ 볼에 레몬즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣어 섞은 다음 식힌 퀴노아와 채소를 넣어요. ⑦ 마지막에 호박씨를 뿌리고 가볍게 버무려 완성해요. ■ 혈당 친화적인 이유 퀴노아에는 탄수화물뿐 아니라 단백질과 식이섬유도 들어 있어요. 정제 곡물 대신 다양한 통곡물을 활용하면 식단의 영양 구성을 넓힐 수 있다는 장점이 있어요. 하지만 퀴노아 역시 탄수화물 식품이에요. 혈당 관리를 위해서는 건강한 곡물이라는 이름만 믿고 많이 먹기보다 실제 건조 중량을 확인하는 게 중요해요. 오이와 토마토, 파슬리는 수분과 식이섬유를 더해주고 호박씨는 단백질과 지방을 보충해줘요. 올리브유 역시 불포화지방산을 제공하지만 열량이 높기 때문에 적당량을 사용했어요. ■ 영양 정보 1인분 약 270~290kcal 탄수화물 약 31~35g 단백질 약 9~11g 당류 약 4~6g 첨가당 0g 위 수치는 마른 퀴노아 35g을 기준으로 한 추정치예요. 익힌 퀴노아 35g과는 영양성분이 크게 다르므로 계량할 때 주의해야 해요. ■ 식후혈당 반응 오이와 허브의 아삭한 식감, 퀴노아의 톡톡 씹히는 느낌 덕분에 천천히 먹기 좋은 음식이에요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 곡물의 양과 함께 먹는 음식에 따라 실제 식후 혈당 반응은 달라질 수 있어요. ■ 맛 평가 ★★★★★ 4.4 / 5.0 레몬의 상큼함과 파슬리의 신선한 향, 호박씨의 고소함이 어우러지는 조합이에요. 기름진 음식과는 다른 산뜻한 매력이 있지만 향이 강한 허브를 싫어한다면 호불호가 있을 수 있어요. ■ 활용하면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 퀴노아의 식이섬유, 호박씨의 단백질과 지방 추천 시간 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 구운 살코기나 생선 등 단백질 반찬 이 요리만으로 식사를 마무리하면 단백질이 다소 부족할 수 있어요. 삶은 달걀이나 구운 생선을 곁들여 균형을 맞추는 것도 방법이에요. 냉장 보관한다면 밀폐 용기에 담아 가급적 다음 날까지 먹고, 호박씨는 먹기 직전에 뿌리는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 곡물을 적당량 사용하면서도 채소와 허브의 풍성한 식감을 즐길 수 있는 산뜻한 한 접시예요.

고구마라떼

바다향 가득한 홍합 레몬 허브찜

홍합은 국이나 탕에 넣어 먹는 경우가 많지만, 물을 조금만 넣고 찌듯이 익히면 색다른 매력이 살아나요. 껍데기 사이로 배어 나오는 진한 바다 향에 레몬의 상큼함과 마늘의 향을 더하면 별다른 소스 없이도 근사한 요리가 되거든요. 오늘 소개하는 홍합 레몬 허브찜은 설탕이나 밀가루를 넣지 않고 만드는 지중해식 요리예요. 재료가 단순하고 조리 시간도 짧아 퇴근 후 저녁 메뉴로 활용하기 좋아요. ■ 준비 재료 (1인분) 껍데기째 홍합 600g (실제 먹는 홍합살 약 130~160g 예상) 양파 50g 셀러리 40g 빨간 파프리카 50g 다진 마늘 5g 올리브유 5g 레몬즙 15ml 물 60ml 다진 파슬리 5g 후추 약간 홍합은 반드시 신선한 식용 제품을 구매해요. 껍데기가 깨졌거나 냄새가 이상한 것은 사용하지 말고, 조리 전부터 벌어져 두드려도 닫히지 않는 홍합은 버리는 게 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 홍합 껍데기를 솔로 문질러 씻고 붙어 있는 수염을 잡아당겨 제거해요. ② 양파와 셀러리는 얇게 썰고 파프리카는 한입 크기로 준비해요. ③ 깊은 팬에 올리브유를 두르고 양파와 셀러리를 중불에서 약 2분간 볶아요. 마늘을 넣고 30초 정도 더 볶아 향을 내주세요. ④ 파프리카와 손질한 홍합을 넣고 물 60ml를 부어요. ⑤ 뚜껑을 덮고 중강불에서 약 5~7분간 익혀요. 중간에 팬을 살짝 흔들어 열이 고르게 전달되도록 해주세요. ⑥ 홍합 껍데기가 열리고 살이 충분히 익으면 레몬즙과 파슬리, 후추를 넣어요. 조리 후에도 열리지 않은 홍합은 버려주세요. ■ 혈당 친화적인 이유 홍합은 단백질과 비타민 B12, 철분 등을 공급하는 해산물이에요. 정제 곡물이나 설탕을 사용하지 않기 때문에 일반적인 밀가루 요리보다 총탄수화물을 적게 구성하기 쉬워요. 그렇다고 홍합에 탄수화물이 전혀 없는 것은 아니에요. 홍합 자체에도 소량의 탄수화물이 들어 있어요. 파프리카와 양파에는 자연적으로 당류가 들어 있지만 첨가당과는 구별해야 해요. 채소에는 수분과 식이섬유, 여러 미량영양소도 함께 들어 있거든요. 올리브유는 불포화지방산을 더하지만 열량이 있으므로 한 작은술 정도로 제한했어요. ■ 예상 영양 정보 1인분 약 220~260kcal 탄수화물 약 16~22g 단백질 약 26~32g 당류 약 5~7g 첨가당 0g 홍합은 껍데기 무게가 크기 때문에 실제 먹는 살의 양에 따라 영양성분 차이가 커요. ■ 식후 혈당 반응 홍합살을 하나씩 꺼내 먹는 과정에서 식사 속도가 자연스럽게 느려질 수 있어요. 단백질이 풍부해 식사 후 만족감도 기대할 수 있겠네요. ■ 맛 평가 ★★★★★ 4.6 / 5.0 홍합의 짭짤한 감칠맛과 레몬의 산뜻함이 잘 어울릴 것 같아요. 별도의 크림소스가 없어도 재료 본연의 풍미가 충분히 살아나는 조합이에요. 다만 홍합 특유의 바다 향에 민감한 사람에게는 호불호가 있을 수 있어요. ■ 더 맛있게 즐기는 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 홍합의 단백질과 씹는 식감 추천 시간 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 소량의 통곡물빵과 채소 반찬 홍합에서 짠맛이 우러나므로 소금은 먼저 넣지 않는 편이 좋아요. 해산물은 상하기 쉬우니 조리 후 바로 먹고, 남은 음식은 신속히 냉장 보관한 뒤 가급적 다음 날까지 섭취하세요. ■ 한 줄 총평 홍합의 감칠맛과 레몬 향만으로도 충분히 만족스러운, 담백하고 산뜻한 해산물 요리예요.

고구마라떼

혈당 스파이크 없이 안심하고 먹는 저당 식빵 조리 가이드

아침 식사나 간식으로 빵을 포기하기 힘든 분들에게 일반 정제 흰 식빵은 식후 혈당을 급격히 올리는 부담스러운 존재입니다.  빵 먹고 싶을때는  정제 밀가루 대신 통통한 통밀이나 호밀 비율이 높은 통곡물 빵을 선택하는 것이 좋은데요.  여기에 조리법을 조금만 바꾸면 혈당 상승을 한층 더 낮출 수 있는데요. 빵을 그냥 드시기보다 올리브유를 살짝 두른 팬에 구워 드시거나, 빵 위에 으깬 아보카도, 삶은 계란, 신선한 야채를 듬뿍 올려 오픈 샌드위치 형태로 드시는 것입니다.  지방과 단백질, 식이섬유가 더해지면 탄수화물의 소화 속도가 늦춰져 혈당이 천천히 올라갑니다.

오와둥둥

양배추 팽이버섯 닭가슴살 밥

1 양배추 네모나게 썰고 팽이버섯반개도 먹기좋게 썰고 닭가슴살 깍뚝썰기  2 렌지가능한 그릇에 1 담고 밥도 담고 양념장을 넣고 섞어주세요 고추장 1 진간장 0.5 굴소스 0.5 알룰로스,스리라차 각1다진마늘조금 후추 렌지2분 돌리고 섞어주고 치즈올려3-4분 돌리면 완성

송쩡

촉촉하고 담백한 그리스식 애호박 칠면조 완자

촉촉하고 담백한 그리스식 애호박 칠면조 완자 재료 (2인분) 다진 칠면조 고기 250g, 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술, 달걀 1개, 오트밀 가루 2큰술, 올리브유 1작은술, 레몬즙 1큰술, 오레가노 1/2작은술, 소금과 후추 약간 조리 방법 1. 애호박은 강판에 곱게 갈아 소금을 살짝 뿌리고 5분 정도 두었다가 물기를 충분히 짜주세요. 수분을 제거해야 완자가 쉽게 부서지지 않아요. 2. 양파를 잘게 다진 뒤 칠면조 고기, 애호박, 달걀, 마늘, 오트밀 가루, 오레가노와 함께 골고루 섞어주세요. 3. 반죽을 한입 크기로 동그랗게 빚어주세요. 너무 세게 뭉치지 않아야 식감이 부드러워요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 완자를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 속까지 완전히 익도록 약 10~12분 조리해요. 5. 완성된 완자에 레몬즙을 뿌리고 무가당 그릭요거트를 곁들이면 좋아요. 다이어트 팁 칠면조 고기는 지방이 적고 단백질이 풍부해요. 애호박으로 부피와 촉촉함을 더하고 오트밀 가루로 밀가루 사용을 줄였어요. 현미밥이나 신선한 채소 샐러드를 곁들이면 균형 잡힌 한 끼가 완성돼요.

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양송이 채소볶음

주재료: 양송이버섯 6~8개, 파프리카(빨강·노랑) 각 1/2개, 양파 1/2개, 대파 약간 (선택: 마늘 3~4쪽, 브로콜리나 애호박 약간) 양념 재료: 간장 1.5큰술 굴소스 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 올리고당(또는 설탕) 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 식용유(또는 포도씨유) 적당량 후추 약간 ​ 🍳 만드는 순서 1. 재료 손질하기 양송이버섯: 지저분한 겉면은 키친타월로 가볍게 닦아내고, 밑동의 지저분한 끝부분만 살짝 잘라낸 뒤 두께 0.5cm 정도로 도톰하게 편으로 썰어줍니다. (너무 얇게 썰면 볶으면서 숨이 너무 죽어 식감이 없어져요) 채소: 양파, 파프리카는 버섯과 비슷한 크기(한 입 크기, 네모 모양)로 썰어줍니다. 마늘은 편으로 썰어두면 보기와 향이 좋습니다. 2. 향신 기름 내기 (풍미 올리기) 달군 팬에 식용유를 두르고, 편으로 썰어둔 마늘과 송송 썬 대파를 먼저 넣어 중불에서 볶아 향긋한 파·마늘 기름을 냅니다. 3. 채소와 버섯 볶기 단단한 채소인 양파를 먼저 넣어 투명해질 때까지 살짝 볶아줍니다. 이어서 양송이버섯과 파프리카를 넣고 센 불로 올려 빠르게 볶아줍니다. (버섯이 기름을 순식간에 흡수하므로 타지 않도록 불 조절을 해주세요.) 4. 양념 더하기 채소들이 숨이 살짝 죽으면 팬 가장자리 쪽으로 간장 1.5큰술을 둘러 살짝 태우듯(눌려주듯) 간을 맞춘 뒤 전체적으로 섞어줍니다. 이어 굴소스 1큰술, 올리고당 0.5큰술을 넣고 골고루 볶아 감칠맛을 더합니다. 5. 마무리하기 재료에 양념이 잘 배어들면 불을 끄고, 참기름 1큰술과 후추 톡톡, 그리고 통깨를 뿌려 가볍게 섞어주면 완성입니다.

로블ㅎ