'쌈 단무지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기 6기 6일차 인증

6월 24일 월요일. 아침-쌀밥,한우곰탕 점심-잡곡밥,두부김치국,달고마떡볶이,단무지,해물야채까스 저녁-삼겹살구이

freeday

제비추리와 다시마쌈

어제 심하게 치팅데이를 해서 후유증이 커서 다시마쌈을 했는데 실패네요.ㅠㅠ 다시마가 미끄러워서 잘 안싸져요 아이는 제비추리와 함께 야채를  먹어요

핑크한울이

참치쌈장

참치쌈장 파기름을 충분히 내주고  양파를 넣고 같이 볶아 주세요 참치캔 작은거 1개 넣고 다시볶아 주세요 시판 된장 1큰술 +고추장 3큰술 (개인적으로 고추장을 좋아해요) 청양고추큰거 3개 총총 썰어서  볶볶해주면 그냥 끝이죠 전 매운거 엄청 좋아하거든요 

뽀봉

양배추쌈

양배추 쌈먹으려고 데쳤어요 얼른 먹고싶어요

당근먹기

후레쉬 쌈닭🐔

막내딸이랑 미용실 들렀다 아울렛 쇼핑하고 8시가 되어가니 신랑이 언제 도착하는지  맞춰서 저녁 배달 시켜먹자고 전화가 오네요.. 밥도 있고 국도 있고 반찬도 있는데 말이죠ㅎㅎ 그래서 집 도착시간에 맞춰 '누구나 홀딱 반한닭'에서 늦은 시간에 속 편한 '후레쉬 쌈닭'을 시켜 먹었네요~^^ 사이드로 닭똥집 강정도 딸이 추가하네요~^^

나쁜엄마

보쌈위 노란것의 정체!

저는 저게 다 마늘인줄알았는데..!! 양배추라고 하더라구요!! 대박이죠 ! 저도 처음알았어요..! 마늘이면 못먹는다고하네욬ㅋㅋㅋ

구룸구룸

일요일 아침 잡곡밥과 돼지고기구이쌈~

100g 쪘지만 다행이라고 생각한답니다. 어제 어쨌든 3끼니 다 먹고 아침은 소금빵에 샌드위치까지 많이 먹었으니 더 찔만도 한데 어제 2만보 걸어서 그나마 선전해서 이 정도 막은거 같아요. 오늘은 더 열심히 식단 해야겠죠. 일어나보니까 길바닥이 척척하더라고요. 새벽에도 계속 비가 내렸었나 봐요 그러니 당장 나가면 라떼 라떼 목욕할 정도로 더러워질 것 같아서 우선 7시이전 산책은 포기하고 감정일기 쓰고 캐시홈트도 하나 하고 플랭크까지 한 다음에 샐러드 준비해서 밥 먹으려고 합니다. 야채가 거의 다 있지만 파프리카만 없어서 얼른 파프리카 준비하는 동안 어머니가 브로콜리도 데쳐주셨어요. 교회 가시고 출근하셔서 여유는 없으시지만 엄마랑 동생 밥하면서 얼른 해주셨답니다. 있는 야채에 다 넣는데 양상추와 상추 배추를 더  넣었고 과일도 방울토마토, 사과, 오렌지, 수박을 넣고 토핑으로 옥수수 견과류 시리얼 치즈 올리브 뿌린다음에 요거트 드레싱으로 마무리해요. 그동안 너무 화려하고 예뻐서 그런지 오늘따라 좀 심심해보였어요. 천도복숭아 딸랑 하나 뺀 것밖엔 없는데 왜 그럴까요? 그날 느낌에 따라서도 달라 보이기도 하겠죠? 제일 밑에 야채가 많아서 그런지 오늘따라 먹는 시간도 조금 더 걸렸거든요. 그러니까 오늘 굉장히 푸짐하게 많았는데 허전한 느낌을 눈이 보내는 가짜 신호였을까요?😆😅 어머니는 같이 샐러드 먹으면서 미니압럭솥으로 밥해서 누룽지 끓여서 동생하고 드셨어요. 동생이 계란 후라이 먹는다고 해서 하는 김에 내것으로 소금뺀 것도 부탁드렸네요. 저는 샐러드 먹는데 시간이 좀더 걸렸고 아침에 쌈 먹을 생각에 고기 굽는 동안 동생과 엄마는 벌써 다 먹고 일어섰답니다. 어제아침을 빵을 먹고 와서 점심 고기 먹을 때 도저히 밥을 먹을 수는 없어가지고 돼지고기 넣은 샐러드를 먹었거든요. 원래 쌈을 너무 좋아하고 고기가 아니어도 단백질로 된것은 다 쌈으로 먹은 걸 좋아하는데 그중에 최고는 고기쌈이었거든요. 어제 못 먹었으니 얼마나 먹고 싶었겠어요? 그래서 오늘 아침 먹을려고 했답니다. 어제 3토막중 하나만 구워서 요리하고 라떼주었고 오늘도 한토막 구워서 쌈싸 먹고 조금은 라떼 주려고 합니다.  그냥 후라이팬으로 구워서 키친타월로 기름기 제거하고 상추와 고추 마늘 파절임들도 차렸네요  껍질까지 있는 앞다리살이니 구우니 고기는 좀 뻑뻑하고 중간에 비계는 좀 푸석하며 껍질은 과자처럼 쫀득쫀득했어요. 그런데 삼겹살처럼 맛있는 비계는 아니라서 가위로 비계만 제거했어요. 껍질은 너무 맛있어서 꼭 먹어야 했거든요.  우리 라떼 아침도 내가 구운 고기 조금을 더 잘게 잘라서 사료랑 섞어줬어요. 얼픽보니 라떼가 냄새만 맡고 가길래 돼지고기도 안 먹나 하고 쳐다보니 어느새 고기만 싹 골라먹고 사료 놔두고 갔더라고요🤣라떼 불러서 조금씩 고기 더 주면서 아침 다 먹였네요. 우리 라떼도 준다고 구울때 양념을 안 해서 나중에 찍어 먹으려 했지만 막상 먹을때 쌈장도 있고 파절도 있으니 굳이 필요 없었어요.  아침부터 고기랑 맛있게 쌈싸 먹는다고 엄마가 해 주신 달걀 후라이 그대로 남았더라고요. 남겨놓고 다음 끼니 먹어도 되지만 워낙 계란을 좋아하는 건 저는 그냥 계란후라이  먹었답니다. 노른자만 좋아하는 라떼위해 노른자는 주고 나머지 제가 맛있게 먹었죠. 오늘도 되게 푸짐하게 잘 먹었습니다.

성실한라떼누나

닭가슴살을 넣은 월남쌈

점심에 닭가슴살과 야채를 넣은 월남쌈을 만들었어요 

미주장

점심은 야채배추쌈과 요거트볼

점심으로 야채배추쌈3개와 요거트볼 만들어서 배추쌈부터 맛있게 차근차근 먹었네요. 요거트 볼까지 먹고 나니 배부르긴 했어요😁 오늘 점심 먹고 2시 40분쯤에는 다시 병원에 가서 어제 수술부위 소독해야 하거든요. 점심을 먼저 먹고 준비하면 조금 일찍 먹은 점심에 저녁에 배고플까봐 1시에 화장과 준비  다 해놓고 2시에 밥 먹고 간단히 더 준비해서 나가려고 합니다.  그냥 요거트볼만 먹으면 야채를 너무 안 먹은 거 같았어요. 그렀다고 내 샐러드 만들어 먹기엔 요거트볼에 과일과 견과류 시리얼이 들어갔니 중복이 됐어요(야채는 많이 먹어도 되지만 과일과 견과류 시리얼은 적당량만 먹어야 되니 중복은 안 좋죠) 그래서 야채위주인 야채배추쌈을 준비했어요 배추 잎파리부분으로 준비하고 치커리와 파프리카 오이 당근 상큼함을 위해 사과조금, 아몬드하나씩, 치즈조금, 마늘넣은 드레싱이 여기에다 조금 뿌려주면 정말 맛있답니다. 쌈배추의 조그만 사이즈에 만드는게 이쁘지만 매번 딱 맞는 배추사이즈만 있지 않으니 원하는 사이즈로 잘라서 배추를 준비했구요. 손으로 그냥 먹어도 되서 포크가 필요없어요. 그때그때 있는 재료로 만드니 편하고 특히 훈제연어가 있어다면 비주얼과 영양을 다 잡을 수 있어요(설연휴 때 훈제연어가 선물로 들어와서 이렇게 몇 번 먹었는데 정말 맛있었거든요) 요거트볼은 그릇에 시리얼과 견과류 깔고 집에 있는 냉동과일(망고,용과,파파야) 잘라 넣고 쥬스얼음도 2개 넣고( 예전에 만들어진게 아직까지 있어서 써버리려고) 수제요거트 그릇에 푸짐이 담고 그 위에 토핑으로 사과 오렌지 천도복숭아 초당 옥수수를 올렸어요 보이기는 과일과 옥수수 뿐이지만 안에 견과류와 시리얼이 있어서 다 먹고 나면 굉장히 든든하답니다.  이거 점심으로 먹고 저녁은 물만 마저 마시려는데 괜찮겠죠?😆😁

성실한라떼누나

크림치즈 대신 그릭요거트를 넣은 그릭요거트 호두 김밥 레시피입니다

# 크림치즈 대신 그릭요거트를 넣은 그릭요거트 호두 김밥 레시피 안녕하세요? 도시락하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴는 김밥죠. 피크닉 도시락으로도 좋고, 데일리 도시락 메뉴로도 좋은 고소한 그릭요거트 호두 김밥 레시피를 소개합니다 ㅎㅎ 고소한 풍미를 자랑하는 크림치즈 호두 김밥에 밥을 곤약밥으로 변경하고,  크림치즈 대신 그릭요거트를 넣어 칼로리 부담은 줄이고, 건강과 맛을 챙겼어요! * 재료 그릭데이 시그니처 약50g~100g, 김밥용 김, 당근, 오이, 우엉, 단무지, 곤약밥, 생호두  * 레시피 1) 당근과 오이는 길게 채를 썰고, 당근은 기름 살짝 둘러 팬에 볶기 2) 시중에 판매하는 우엉과 단무지는 물기를 빼서 준비하기 3) 김에 곤약밥을 깔고, 준비한 당근과 오이, 우엉, 단무지를 차곡하게 쌓은 후 시그니처 그릭요거트와 호두를 올리기 단, 호두강정이나 호두 분태를 넣어도 되지만 큼직한 생호두를 넣으면 더 풍성한 식감을 느낄 수 있어요.  4)김의 끝에 물을 살짝 묻혀 힘껏 말아 완성하기 그럼 맛있게 드시고 건강하세요 

시아81

혈당일기5기 9일차인증

6월19일 수요일 식단 김치볶음밥 단무지 콩나물국 김밥 떡볶이 순대 튀김 측정  식사후 1시간뒤 90 회사에서 야근을 하고 너무 늦게 퇴근해서 퇴근길 24시간 음식점에서 먹을거리를 사서 집으로 왔습니다 식사후 측정해 보았습니다 90입니다

쵸코파이팅구

월남쌈 라이스 페이퍼ㅎㅎ

저 월남쌈에 야채 싸먹는거 너무 좋아해서 항상 쟁여요ㅎㅎ 이번에도 대용량으로 쟁여봅니당 유통기한도 길어서 좋네용ㅎㅎ 당근 파프리카 오이 양파 같은 집에 있는 야채 채 썰어서 소스 뿌려서 싸먹음 진짜 맛있고 포만감도 있고 좋아요

채아미

고기를 쌈과 함께

점심때 고기를 볶아 쌈과 함께 먹었어요 순두부도 같이 통행 했어요.

미주장

[그릭요거트레시피]그리스식 쌈장 만들기

그릭요거트로 그리스식 쌈장이라는 차지키소스를 만들어두면 오픈샌드위치로, 샐러드로 맛있게 먹을 수 있어요. 자칫 '저당', '건강식', '다이어트'가 붙으면 맛이 없을거라 생각하기 쉽지만 맛이 없으면 다른걸 먹게돼요. 그리고 만들기가 복잡해도 손쉬운 인스턴트 음식이나 배달음식을 찾게 되구요.  간편하고도 맛있는 차지키 소스 만들어봐요! 재료: 그릭요거트(80g)4개, 오이 1개, 마늘 1톨, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 2큰술, 딜 5g, 후추, 소금 약간씩 만드는법:  1. 오이는 슬라이서로 얇게 썰어 소금에 절여두고 마늘은 곱게 다지고 딜도 쫑쫑 썰어둡니다. 2. 절인 오이를 물기를 꼭짜 곱게 다집니다. 3. 그릭요거트에 다진오이, 다진마늘, 딜과 분량의 올리브오일, 레몬즙을 넣고 소금 후추 약간 넣어 잘 섞으면 끝!! 이 차지키소스를 활용한 식단으로 실제 건기챌에 참여할 때 적용된 사진이에요.  사워도우에 차지키소스 얹으면 개운하고 산뜻한 오픈샌드위치가 되고 각종 채소와 함께하면 근사한 샐러드가 돼요. 맛있게 먹고 건강해져보아요!

앤실

매운오뎅김밥

오늘은 매콤한게 먹고 싶어서 매운오뎅김밥 만들어 먹었어요 오뎅하고 단무지만 넣어서 만드니 간단하고 좋아요

agnes0117

가지를 월남쌈에 싸다

가지를 월남쌈에 싸서 후라이팬에  구웠어요.

미주장

쌈밥 먹어요

마트에 갔더니 우엉잎과 호박잎이 나왔더라구요 반가운 마음에 얼른 데려와 찌고 고추장물 만들어 건강한 한 입 하려구요

만두콩맘

소불고기 쌈♤

저녁에 소불소기에 상추~~~~ 점심때 과식했는데 저녁엔 또 이래 맛있네용 내 뱃속은 블랙홀...

우리화이팅

호박잎쌈밥

요맘때 호박잎이 보이기 시작하면 망설임없이 호박잎을 사지요. ㅎㅎ 로컬푸드에 싱싱한 호박잎이 보여서 데리고와서 찌었네요 창양고추 총총 쪽파나 부추총총 넣고 만들면 최고에요~~ 호박잎 함 드셔보세요~~^^

제벌

혈당측정일기5기 1일차

혈당측정일기5기 1일차 입니다. 측정시간 : 취침 전 12시쯤 측정내용 : 저녁을 좀 늦게 먹었어요 굴밥을 먹고 배부르지 않게 김치,단무지랑 먹었고 통밀빵 한개를 먹었네요 그리고 자기 전 재보았는데 100이 조금 넘었네요 식사 후에 자전거 20분 탔구요.

어트지니요

나만의 혈당관리-쌈채소를 자주 먹어요

평소 쌈채소를 좋아해서 고기 없이도 즐겨 먹고 있어요 여름에는 입맛도 없고 해서 밀가루 음식을 자주 먹는데 이제는 혈당관리를 해야 할 나이라서 미리미리 관리하려구요채소는 뭐 저당음식이고 포만감도 오래가구 많이 먹어도 속이 편하기깐 당 관리에는 완전 최고에요~입맛없다고 대충 밀가루나 군것질로 끼니 때우는건 그만 하고 오늘도 쌈채소로 한끼 건강하게 먹고 혈당 관리 하렵니다~

살빼자이번엔

두부김밥

두부 반모 계란 2개 청양고추  브로콜리 다져서 섞고 생시금치~ 당근라페 단무지 한개

아쟈아쟈

월남쌈

오늘 저녁은 채소를 좋아하지 않는 나에게 맞춤 식단으로 월남쌈 만들어 먹었어요 물론 닭가슴살도 넣었어요 ~

훈스맘2

보쌈맛집

아점 보쌈맛집  김치 무가 넘 맛있어 많이 먹었더니 배불러 쉬고 싶네요 ^^

애플짱

점심은 상추쌈~~

맛점 하셨나요? 전 고기 상추쌈 먹었어요

꼼꼼엄마

점심은 수육 샐러리쌈

끓인건 간보느라 몇점~~

목표사십구

쌈밥집 배달

오!!!!!

야고

금요일 아침 돼지김치찌개 쌈밥

600g이 빠졌어요. 어제저녁 말린고구마 조금 먹긴 했는데 고구마 먹어서 조금 걱정 했고 어제 겨우 만보만 넘겨서 이것도 걱정거리였요. 그러나 결과는 한 3주 만에 64kg대로 결국 내려갔네요(그렇게 기다렸는데 65에서 3주나 발목이 잡혀 있었어요) 아마 애견 카페 테라스에서 뛰고 왔다 갔다 한거라 많이 걷지 않아도 체력 소모가 많았나 봐요. 오후 한 3시 넘어서는 강아지도 많고 완전히 개판(말 그대로의 의미로)이라 혼이 쏙 빠지게 정신이 없었거든요.  라떼가 1시간 이상 실내에 있으면 지겨워해서 테라스로 나가서 뛰고 한낮 햇빛 더우면 들어가서 에어컨에서 쉬고 다른 애들 오면 냄새 맡고 체크하고 좀 돌아다니다가 또 쉬고 그랬더니 라떼도 조금은 지쳐하고 나도 힘이 약간 들긴 했네요. 특히 어제 점심에 먹은 음식이 열량이 있을 것 같아서 걱정을 했는데 이 정도는 괜찮나봐요. 먹으면서도 건강한 치즈를 먹었으니까 괜찮지 않을까 싶기는 했어요. 하여튼 저녁을 간단히 먹었으니아침이에 배가 고파서 얼른 샐러드를 준비해야 했지만 오늘도 아침에 야채준비를  했어야 했네요.  어제세산 양상추는 겉부분이 안 좋아서 뜯어서 씻어놓고 치커리도 씻어서 준비, 잘잘한 천도복숭아도 먹어보니 굉장히 신맛이 강해서 쏭쏭 썰어서 그릭요거트 위에 올려야 했어요.  직접 양상추를 사니 양도 많고 가격도 저렴하지만 양상추는 가장 무르기가 쉬운 채소라 한번 쓸때 많이 쓰게 되네요. 그래서 기본으로 깔리는 녹색 채소가 많은 산더미 샐러드 만들어졌답니다. 어제 만든 양송이버섯 볶음도 넣고 과일은 사과 오렌지 천도복숭아 이렇게 넣어서 그릭요거트에 치즈와 견과류 시리얼 토픽을 올린 라떼네샐러드.  오늘도 푸짐하죠?😅 어제 아침을 먹은 돼지김치찌개가 그대로 있었거든요. 내가 점심 밖에서 먹고 저녁 안 먹으니 다른 식구도 안 먹고 역시 남은 반찬은 제차지예요. 뭐 크게 불만이 있는 건 아니구요😝 어제처럼 상추쌈에서 맛있게 먹었어요. 동생은 또 속이 안 좋은지 아침 안 먹고 엄마는 누룽지 끓여서 우리 집 푸짐한 김치와 나물 반찬반찬과 드셨어요~~ 오늘 새벽도 우리 라떼 저렇게 쿨쿨 자는 모습이 넘 예쁘죠? 콩깍지가 쓰였다니까요~

성실한라떼누나

양배추 월남쌈 만두

월남쌈씩으로 만든 양배추를 썰어 재료  만두랑 같이 섞어 만든 레시피입니다 칼로리는 낮고 영양가는 높아요 요즘 양배추가격이  너무 부담스러워 자주는 못해먹어요 만두맛나도 같이 즐길수 있어 너무 좋습니다  변비 있거나 다이어트 하는분들강추 레시피에요 월남쌈식이라 본인이 원하는 채소들 많이 넣고쌈싸면 좋겠지요

비포장도로자전거

양배추 레시피, 양배추 쌈

양배추로 요리하면 가장먼저 떠오르는건 아무래도 쌈이죠, 찜기에 간단하게 올려서 찌기만하면되고 쌈장을 더해서먹으면되니까요, 고기도 올려서먹으면좋지만, 따로없으면 패스해도될정도로 그냥 이정도만해서 먹으면 최고로맛있습니다. 양배추찔때는 오래안쪄도 괜찮으니 투명해질때까지만 쪄주면됩니다 :) 

쿠보

상추쌈에 고기

오리고기에   텃밭에서 첨뜯은  상추쌈 싸먹었네요ㅋ

매직이