'알티스트 율무차 한잔에 당분이 단 1.8g' 관련 커뮤니티 게시글 모음

요즘 제철 포도 자주 먹었더니... 혈관-염증에 변화가?

요즘 제철 포도 자주 먹었더니... 혈관-염증에 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리   포도가 제철이다. 비타민과 유기산 등 각종 영양소가 풍부한 포도는 더위에 찌든 몸에 활력을 불어넣는다. 플라보노이드 성분은 혈관을 막는 혈전 생성을 억제하고 폐 보호에 기여한다. 항암물질도 많이 들어 있다. 요즘 우리나라 산지에서 많이 출시되는 포도에 대해 알아보자. ‘캠벨 얼리’ 품종 70%... 과즙 많고 껍질 잘 벗겨져   우리나라에서 포도 재배가 과수원의 형태를 갖추기 시작한 것은 1906년부터다. 이때부터 외국품종인 블랙 함부르크(Black Hamburg) 등을 들여와 재배시험을 하기도 했다. 현재는 캠벨 얼리(Campbell Early) 품종이 70% 가량이고 거봉, MBA, 델라웨어 등이 그 뒤를 잇고 있다(국립농업과학원 자료). 캠벨 얼리는 미국인 캠벨(Campbell) 씨가 기존의 품종을 개량한 것으로 육질은 질긴 편이나 껍질이 쉽게 벗겨지는 특징이 있다. 과즙이 많아 주로 생으로 먹지만 최근 포도주 용도로도 활용되고 있다. 혈관 막는 혈전 생성 억제... 피로 덜고 몸의 활력 증진   포도는 채소-과일에 있는 항산화 성분이 특히 많다.  플라보노이드 성분은 불포화지방산과 시너지 효과를 내어 ‘나쁜’ 콜레스테롤을 배출, 혈관을 막는 혈전 생성을 억제한다. 고지혈증(이상지질혈증)에 이어 동맥경화를 예방-조절해 심장-뇌혈관질환을 막는 데 도움이 된다. 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민 E, 비타민 B 등이 풍부하여 피로를 줄이고 몸에 활력을 불어넣는다. 칼슘의 흡수를 돕는 비타민이 많아 골다공증 예방에도 기여한다. 염증 및 발암 성분 억제, 혈관 건강... 포도의 ‘이 성분’은?   포도는 염증과 암 발생을 억제하고 싸우는 성분들이 많다.  레드 와인이 몸에 좋은 것으로 알려진 것은 레스베라트롤 때문이다. 강력한 항산화 작용으로 염증을 줄이고 심장 혈관 건강에 기여한다.  플라보노이드 중 하나인 퀘세틴은 오염물질-담배연기로부터 폐를 보호하는 작용을 한다. 뇌암과 기관지암의 생성-성장을 억제한다(국가암정보센터 자료). 적포도는 페놀 화합물(폴리페놀)이 많아 발암물질이 활성화하는 것을 줄여준다. 송이 가장 위쪽이 달다... 혈당 조절 위해 과식은 피해야   보통 포도의 당도는 송이 가장 위쪽이 가장 달다.  아래쪽은 신맛이 있을 수 있다. 혈당 조절이 필요한 사람은 과식하지 않는 게 좋다. 껍질의 하얀 과분은 당분이 껍질로 나와 쌓인 것이다. 그대로 남아 있는 것이 신선한 것이다. 세척할 경우 포도송이를 작게 나눠 자른 후 베이킹소다를 뿌려 섞어준 뒤 맑은 물로 베이킹소다가 남지 않도록 여러 번 헹궈 주는 게 좋다. 오래 보관할 경우 포도 포장용지 그대로 냉장 보관한다. -=========== 머루포도 먹고 있는데, 정말 달아요.. 많이 먹음 당은 걱정이지만, 반만 골다공증예방? 처음 들어보는데, 포도 피로회복만 좋은줄 알았네요

뽀봉

아침식단

강쥐랑 산책후에 아침  간단히 챙겨먹어요 삶은계란 사과 블루베리 야채쥬스 점심은 한식으로 먹어야지요 점심 식사 맛있게 드세요

들꽃7

💪계단오르기

💪계단오르기 모닝 운동 마무리 계단 올라요. 이젠 안개 사리지고 화창한 날씨로 바뀌었네요 파란 하늘이 보기 좋아요.

레몬그린

계단오르기~~신청하기

2주일이 훌쩍 지나갑니다 새로운 챌린지 시작입니다. 내일부터

동남이쁜이

오늘은 24시간 단식해서 저녁만 먹었어요

어제 6시에 저녁먹고~ 오늘 저녁 6시까지 단식했어요^^ 맹물만으로는 조금 힘들어서  따뜻한 아메리카노 연하게 타서 마셔가며 하루를 보냈습니다 중간에 단쉐 하나 마시고~ 저녁으로는 채소찜과 대패삼겹... 꿀맛이었네요😍😍👍

로사0712

런닝 후 단백질 섭취

런닝 후 단백질 쉐이크 보충해요 오늘은 그래놀라 쉐이크 초코맛으로 든든하게 챙깁니다🫡

치노카푸

계단운동

걷기하면서 마무리로 계단운동했어요 오늘도 편안한 밤 보내세요

들꽃7

베이커리 카페가 절세 수단, 10년 버티면 상속세 0원

땅을 크게 잡으면 그 땅이 죄다 상속되니까. 카페 자리세보다는 땅값이 크겠지 형님동생들 업체 통해 공사하면서  대금 부풀려 슈킹하는식으로 탈세 절세하는거니까  운영비가 얼마네 손해보네 걱정할 필요없음

야고

계단오르기

계단오르기 합니다  시간과 장소에 구애 받지 않고  하체근육 강화에 매우 효과적이네요. 심박수를 높여 체지방 연소에도 도움이 됩니다.

정수기지안맘

계단오르기

근력운동이 되네요. 평지 걷기 후 오르막 계단오르기로 반복하니 힘들지만 좋아요 

정수기지안맘

매일계단오르기

남춘자

따님 위한 푸짐한 점심식단

점심은 따님 좋아하는 쇠고기미역국 대령~~ 사이드로.... 목심구이 가지구이 + 와사비&양념쌈장 미역계란말이 오이 김치 콩나물부추무침

목표사십구

10/12(토)초간단 양배추 사과 샐러드🥗

양배추랑 사과 채썰어서 접시에 담고  소미 시오다래 소스만 뿌려주면 초간단 샐러드 완성 입니다!!😄 소미 시오다래 소스 드셔보셨나요? 산뜻한 풍미의 소금양념 소스로 천일염으로 만든 고운 소금과 흑후추, 참기름이 배합되어 있어요. 흑후추의 톡쏘는 맛과 마늘의 감칠맛이 입맛을 돋우기 좋은 소스~~저는 너무 맛있네요^^

냥식집사

계단오르기

목표를 정해 놓고 하는 것이  중요하네요. 도달하는 과정은 힘들지만  건강을 위해 즐겁게 합니다.

정수기지안맘

계단오르기 챌린지 월요일시작

다음주 월요일 계단오르기 챌린지 다시 시작하네요. 참여합니다라고 댓글 단 후 챌린지 신청 창에 들어가 설문지 작성해야 합니다. 처음 챌린지 신청할때는 시스템에 익숙하지 않아 힘들었는데 이제 여러번 해서 그런지 어렵게 느껴지지 않습니다. 씨씨앙카페와 지니어트앱 그리고 캐시워크앱 세가지가 상호 연동되는 시스템이니 처음 하시는 분들은 각 앱과 카페에서 공지사항 자세히 읽어보시고 시스템에 익숙해지시기를 바랍니다.

밥잘먹고잠코자자

아침식단

공원산책후에 간단하게 챙겨 먹어요 삶은계란 블루베리 사과로 챙겨 먹었어요

들꽃7

대형카페 전세수단 상속세 0원

그래서 많이들 생겼군요 어떤 목적인지는 본인들만 알겠지요

수수깡7

간단 아침 먹었어요

두유 한 잔과 구운 계란 한 개로 간단 아침 먹어요  점심에는 맛있는 거 먹으러 간답니다^^

꼼꼼엄마

"많이 먹고 몇시간 굶어?"...살빼는데 '이런 단식' 아무 소용없다

결국 간혈적 단식으로 시간 제한을 하는것보다.. 먹는 칼로리의 양이 중요하다는거네요 ㅠㅠ 18:6으로 시간을 지키면 먹고 싶은거 다 먹어도 되는줄 알았는데;;; 결국은 식단관리하며 운동이 답이네요 시간 제한보다는 하루동안의 양질로 먹되.. 고열량은 피해야겠네요 ㅠㅠ  체중 감량의 효과가 큰 간헐적 단식이 모든 사람에게 효과적인 것은 아니다. 왜 그럴까. 이 의문을 풀어주는 연구 결과가 나왔다. 《내과학회보(Annals of Internal Medicine)》에 실린 연구에 따르면 간헐적 다이어트는 필요한 것보다 적은 칼로리를 섭취할 때만 체중 감량과 혈당 안정화에 효과적인 것으로 나타났다. 섭취하는 칼로리 양이 시간 제한보다 더 중요하다는 의미이다. 미국 존스홉킨스대의 연구진은 평균 BMI가 36인 59세 참가자 41명의 데이터를 분석했다. 연구진은 참가자의 병력과 활동 수준을 평가해 기본 칼로리 필요량을 추정했다. 참가자들은 12주 동안 전문가가 권장한 식단을 따라서 과일과 채소를 균형 있게 섭취하고 통곡물을 섭취하며, 정크푸드는 섭취하지 않고 포화지방은 거의 섭취하지 않았다. 칼로리와 카페인이 없는 음료는 섭취를 제한하지 않았다. 참가자들은 또 하루에 커피 한 잔, 다이어트 소다 한 잔, 알코올성 음료 한 잔을 마실 수 있었다. 지정된 시간 외에는 물만 허용됐다. 연구 결과 오전 8시부터 오후 6시까지 10시간 동안 식사 시간대를 고수하고, 대부분의 칼로리를 아침에 섭취한 참가자들은 12주 동안 평균 2.3kg의 체중을 감량했다. 반면 오전 8시에서 자정 사이에 식사를 하고 저녁에 대부분의 칼로리를 섭취한 참가자들은 2.6kg을 감량했다. 두 그룹의 참가자들 사이에 공복 혈당, 허리 둘레, 혈압, 지질 수치에는 실질적인 차이가 없었다. 미국 존스홉킨스대의 의학과 조교수이자 연구 공동 저자인 니사 마루투르 박사는 “시간 제한 식사로 이득을 얻는 사람들, 즉 체중 감량에 성공한 사람들은 다른 이유가 아니라 식사 시간이 짧아서 칼로리를 덜 섭취하기 때문일 가능성이 높다”며 “시간 제한 식사는 일반적인 식사 패턴과 비교했을 때 체중을 감소시키거나 포도당 항상성을 개선하지 못했다”고 말했다. <출처 코메디닷컴>

우리화이팅

내일은 단식 하기!

오늘 영양분을 과다 섭취 했어요.  내일 하루종일 물 단식 진행하면 좋을 것 같아서 내일은 단식 하려고 합니다.  오늘 밤 9시까지 먹었거든요.ㅎㅎㅎ  단식 성공하겠습니다.

cogo092

계단운동

만보걷고 마무리로 계단운동했어요 매일 하고 있어요 오늘도 편안한 밤 되세요

들꽃7

단호박조림

반찬으로 단호박 조림 만들어 봤어요. 첨인데 맛이 괜찮아요

불곡산

플랭크/계단오르기 시작입니당~~

월요일부터 열심히 달려보아용~^^

우블리에

안내 [속보] 북 "한국이 평양에 무인기 침투시켜…모든 공격수단 활동 태세

고정익 날리는 양반들 몰래몰래 찍턴 많이 하던데  들켰나보네

야고

걷기와 계단오르기

평지와 오르막길을 걷고 계단오르기로 칼로리 소모 합니다.

정수기지안맘

10월 11일 금 다이어트 일기 식단

저녁으로 청국장 먹었어요 쑥갓 무침도 맛났어요

수수깡7

걷기와 계단오르기

걷기 후 계단오르기. 가까운 거리에 강의실이 있어서  운동 코스로 좋아요.

정수기지안맘

다이어트 일기 10.11 11차 단축 트레일 런

오늘은 단축으로 심플하게

야고

계단오르기

남춘자

다이어트 중인 사람이, ‘흰 살’ 생선 먹으면 벌어지는 일

다이어트 중인 사람이, ‘흰 살’ 생선 먹으면 벌어지는 일 이해림 기자 님의 스토리      • 생선은 육질에 따라 크게 흰살 생선과 붉은살 생선으로 나뉜다. 붉은살 생선에는 참치, 고등어, 방어, 꽁치, 멸치 등이 있다. 흰살 생선은 대구, 명태, 광어, 조기, 가자미, 도미 등이 대표적이다. 색이 다른 만큼 영양과 효능에도 차이가 있을까? 흰살 생선과 붉은살 생선은 지방 함량이 크게 다르다.  붉은살 생선이 더 기름지다. 100g당 지방 함량이 5~17g에 달한다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 붉은살 생선 중 지방이 가장 많은 건 고등어다. 크기에 따라 다르지만, 대개는 100g중 10g이 지방이다. 대신, 지방 대부분이 혈관 건강에 도움이 되는 불포화지방산인 오메가3이다. 흰살 생선은 지방 함량이 비교적 낮다. 100g당 0.6~2g이 들었다. 가자미는 흰살 생선 중에서도 기름진 편이지만, 지방 함량이 1.8g에 불과하다. 이에 다이어트 중인 사람이라면 흰살 생선이 더 적합하다.  지방이 적어 열량이 낮으면서 단백질 함량은 높아, 다이어트를 더 효과적으로 할 수 있다. 따로 조리하지 않은 흰살생선회는 100g당 열량이 96~104kcal에 그친다. 지방이 많이 든 붉은살 생선은 135~240kcal이라 흰살 생선의 두 배에 달한다. 단백질 함량은 두 생선 모두 전체 중량의 18~20%로 비슷하다. 영양소를 골고루 섭취하는 게 목적이라면 붉은살 생선이 좋다. 오메가3가 풍부할 뿐 아니라 비타민 A·B·C·E가 골고루 들었다. 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린도 붉은살 생선에 훨씬 많다. 한편, 두 생선은 잘 어울리는 섭취 방법도 다르다. 붉은살 생선은 회로 먹을 수도 있지만, 대개 구이나 탕을 만들어 먹는다. 식감이 무르고, 히스타틴이라는 아미노산이 풍부해 부패가 빠르기 때문이다. 흰살 생선은 구워먹을 때도 있지만 회 쳐 먹을 때가 많다. 콜라겐 함량이 높아 식감이 쫄깃한 덕이다. ============ 찬바람이 부니. 회 많이 드시잖아요. 붉은 생선보다  다이어트를 하신다면 흰살로  드시는것이 좋겠네요

뽀봉

계단오르기로 채움 💪

늦지않게 출근해서~^^ 오늘은 계단오르기로 운동채움 할 수 있었어요♡♡히히 뿌듯합니다! 이따 점심때 조금 더 채워야겠어욤 💕

자스민꽃