'얼큰우동 한그릇' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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초보 주부의 시금치나물,쑥갓나물,무생채 첫 도전🙌
신혼인 초보주부의 나물 삼종세트 도전기 에요. 그동안 복잡하다는 핑계로 한그릇 요리만 주로 도전했는데, 식단 변화의 필요성을 느끼고 나물반찬 시도해봤어요. 첫 시도치고 결과물이 나쁘진 않은데요, 역시 엄마가 해준 그 맛은 아니에요..ㅎㅎ 다들 나물 어떻게 무쳐서 드시는지 꿀팁 있으시면 알려주세요💚 무생채 - 아빠가 직접 텃밭에서 키우신 무를 주셔서, 손질하고 고춧가루로 색입힌 뒤 소금, 어간장, 다진마늘, 파, 통깨 넣고 버물버물 했어요! 시금치나물 - 포항초가 맛나다는 얘기를 듣고 샀는데 어휴 손질부터 난관;; 모래가 왜이렇게 많나요ㅠ 손질하면서 엄마 생각이 났어요,, 엄마가 자주 해줬던건데 다 쉽게 되는게 아니였구나 싶은..! 소금, 어간장, 깨, 참기름, 다진마늘 넣고 무쳤는데 다음엔 어간장을 뺄까 해요,, 뭔가 쿰쿰한 맛이 두드러져서 조금 별로라서요. 쑥갓나물 - 쑥갓 30% 세일하길래 덜컥 집어온.. 제가 쑥갓나물을 참 좋아하거든요! 쑥갓은 데쳐서 소금, 들기름, 다진마늘, 깨만 넣고 버무렸어요. 비쥬얼 공개🙌🙌 셋중에 무생채 - 쑥갓 - 시금치 순으로 맛나네용 시금치 좋은거 산거라 젤 맛날 줄 알았는데,, 똥손의 비애🥲 점심으로 만든 나물들이랑, 무생채에 계란후라이, 참기름 넣고 무생채 비빔밥 해서 김에 싸 먹었어요 ,, 짱맛도리~~~~ 그럼 초보 주부의 도전기 이만🍀
햄찍
소고기양배추국
무 대신 양배추로 국 끓였어요 집에 양배추 사두고 안먹고 있어서 끓였는데 괜찮네요 양배추는 생으로 먹는게 영양상 좋다는데 국물까지 먹으면 괜찮겠죠? 어제 저녁에 끓여두고 아침에 뜨끈하게 데워서 한그릇 먹으니 속도 편하고 몸도 따뜻해지고 좋네요
훔훔
사랑의 밤 전달~🌰
학원 마치고 온 첫째 기말 앞두고 더 늦게 오네요 딸이 콩나물국에 밥 한그릇 먹고 있을때 옆에서 밤 까서 하나 먹으라고 줬어요 잘먹는 모습만 봐도 저는 좋네요 달달하고 실한 밤~ 맛있어요~
우리화이팅
우동
따뜻한 우동 한그릇 먹었어요 튀김 주먹밥과 든든한 한끼네요
애플짱
점심은 잔치국수
추워진 날씨에 잔치국수 끓였어요 ~ 냉장고에 있는 재료로 대충 만들었지만 따뜻하게 한그릇 잘 먹었어요
주안맘0413
12시 땡 하면 눈 치우러 나가야 하니 밥 먹자
뜨끈하게 한그릇 이럴땐 소분 해논 감자탕이 요긴함
야고
비벼 비벼~
오늘은 냉장고 야채 해결을 위해 비비고 비비고 비벼먹는 비빔밥~ 가지 버섯 당근은 가볍게 볶고 무생채 세발나물 콩나물 계란후라이 들기름과 고추장으로 마무리 넣고 싹싹 비벼 맛나게 콩나물국과 한그릇 뚝딱 해결~
목표사십구
오늘은 저녁 빨리 먹습니다
오늘은 저녁 빨리 먹었습니다. 운동하기 전에 간단하게 배를 채웠네요. 오늘따라 배고파서 후다닥 한그릇 먹었습니당 ㅎㅎ
구룸구룸
오늘 저녁은 잡채 😁
몇일전부터 잡채가 먹고 싶다는 딸때문에 오늘 시금치 사와서 잡채 만들었어요 당면은 당이 오르니까 야채를 더 넣었어요 애들 반응은... 마지막에 깨 많이 뿌렸다고 싫대요 ㅋㅋㅋ "먹어봐~~ 이것저것 여러가지 야채랑 버섯이랑 고기 넣었어~~" 참기름, 간장에 버무려서 고소하니 밥한그릇 뚝딱! 잘먹는거보니 기분이 좋네요^^ 저녁 맛있게 드세요~
우리화이팅
저녁을 간단하게 뜨끈한 칼국수로 했네요
추울땐 뜨끈한 국물있는 칼국수 어때요? ㅋ 저는 좋아서 한그릇 끓여서 가족들과 먹었어요
로니엄마
아침 백숙닭샐러드와 잡곡전복죽(푸드 스타일러)
800g이나 늘었답니다🤣 어제 그렇게 많이 먹었나 싶었지만 따지고 보니까 조금조금씩 식단 챙겨먹을때도 더 먹고 밤에도 견과류와 말린고구마 한 봉씩 두 봉이나 먹었더라고요. 찔 수도 있는 문제였지만 우선 그것보다 아침에 감기 기운 때문에 이거에 대해서 막 심각하게 생각할 겨를도 없었네요. 그냥 오늘 조심하자 하고 넘어가 버렸답니다. 다른날같으면 심각한 문제일 텐데 몸이 아프니 그냥 넘어가버렸어요.😅 아침에 감기 기온 때문에 목은 아프고 온몸이 늘어지는게 힘이 없어서 늦게 일어났고 그래서 전복죽을 먹을까 생각해서 푸드스타일러 꺼내고 냉동실에 전복도 하나 꺼냈어요. 죽은 흰쌀로 끓이고 씹을 게 별로 없어서 거의 선호하지 않은 음식이지만 오늘은 정말 죽이 먹고 싶었네요. 그래서 흰쌀 대신 잡곡밥 해먹는 곡물로 죽을 끓일려고 합니다. 잡곡과 렌틸콩, 쌀 조금 섞어서 60g 넣고 전복 하나 4mm 이하로 썰어 넣고 물 400ml 넣어서 죽 버튼 눌렀네요. 시간이 꽤 걸리니까 그동안 샐러드 만들었어요. 그래서 샐러드와 잡곡전복죽 그리고 알타리 김치로 아침상 차렸네요. 죽이 지금 사진에 보인 거 두 그릇 정도 나왔는데 저거 먹고 한그릇 더 먹어서 오늘 만든 죽은 다 먹었어요. 별로 많지 않더라고요😅 어제 엄마가 닭한마리 삶아놓으셨거든요. 그러나 막상 삶아도 먹을 사람이 아무도 없었답니다. 동생은 안 땡기면 안 먹고 엄마는 몸이 좀 아프셨거든요. 그래서 고대로 냉장고에 넣어놓으신 거죠. 그래서 오늘 아침 내가 우리 라떼 먹을 가슴살을(라떼 먹일려고 아무것도 안 넣고 삶았답니다) 따로 발라 놓고 나머지 뼈랑 닭고기는 내가 먹게 놔두고 그중에 살 발라놓고 남은 뼈 위주로 챙겨서 오늘 먹으려고 따로 빼놨네요. 닭백숙샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 콜라비 체썬사과 브로콜리 섞어 발사믹드레싱1T 넣고 햄프씨드 뿌리고 그릭요거트(발사믹드레싱 알룰로스) 중앙에 놔두고 백숙닭(뼈위주로) 가장자리에 자리 잡고 아침에 만든 애사비 드레싱 조금 뿌렸어요. 닭에도 간이 있어야 되는데 애사비드레싱이 가장 열량이 낮겠죠?ㅎㅎ 마지막으로 견과류 시리얼 조금씩만 뿌렸네요. 모두의 아침밥 사진 찍어놓고 보니까 마지막 견과류, 시리얼을 까먹었더라고요. 까먹어도 되지만 이거 안 넣으면 날 좀 덜 챙긴 거 같은 느낌이 들어서 ㅋㅋ 결국 챙겼답니다. 푸드 스타일러로 만든 잡곡전복죽 그릇에 담아봤어요. 물이 제법 많더라고요. 쌀로 했으면 부드러운 전복죽이 됐을 텐데 잡곡이랑 덜 갈린 것도 보이고 씹히지만 맛은 고소하고 좋았답니다.다양한 맛이 났어요. 아무것도 안 했는데 간도 괜찮더라고요. 이렇게 차려서 우선 샐러드에 야채부터 먹고 닭도 마저 다 발라먹고 전복죽 두그릇까지 뚝딱 했네요. 그리고 칼슘과 마그네슘까지 챙겨 먹어서 아침 완료했답니다.
성실한라떼누나
장추탕
몇일 날씨가 추워서 많이 움츠리고 있었더니 기력이 떨어진거 같아서 보양식을 찾다가 장추탕을 선택해서 잘 먹었어요 장어랑 미꾸라지를 갈아서 만든 탕인데 한그릇 먹고나면 힘이 나네요 사계절 보양식으로 너무 좋네요
차칸청춘
소면을 보니까 또 먹고 싶네요
요즘같은 겨울에 소면 진짜 맛있는데 ㅠㅠ 어제 먹었던 소면이 갑자기 떠오르네요 따뜻하니 한그릇 더 먹고 싶습니다. 아침이라 배가 고프나봐요ㅎㅎ
구룸구룸
계단걷기로 5천보 반드시 지킨다
기분 이 안좋다 밤새 오른 혈당수치 ㅇ니쩜좋아 잘 먹은 라면 한그릇이 이럴줄이야 내 건강은 본인몫인데 불구하고 참 어려운 숙제이다 오늘은 마음 단단히 먹고 후회없는날 만들어야 겠다 계단 걷기 시작합니다
사랑합니다4
아침은 밤식빵과 우유 먹었어요
오늘 아침 늦게 일어나 밥 한그릇 남은 거 렌지에 데워 엄마드리고 전 밤식빵과 우유로 간단히 먹었어요
러브복동
올만에 밥다운 밥을 먹었네요
오랜만에 시래기를 가지고 비빔밥을 만들어 먹었지요 완전 꿀맛입니다. 이렇게해서 먹고 딸에게 먹었다고 사진을 보냈더니 "나도 만들어줘" 하네요 한그릇 뚝딱 해서 줬더니 맛있다고 하네요 올만에 밥다운 밥을 먹었네요
로니엄마
다들 오늘 점심 맛있게 드셨나요?
오늘 점심 육개장 먹었습니다 얼큰하게 한그릇 먹었네요. 다들 주말인데 맛있는 거 많이 드세요🎶 곧 저녁먹을 시간이네요
구룸구룸
야식 먹는 하루 ㅎㅎ 좋아요
야식을 한번 먹어봅니다 맛있는 볶음밥 간단하게먹어요 우동 한그릇으로만 저녁을 보내려니 허기가 지네옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
구룸구룸
어리굴젖
어리굴젖이 맛있어서 밥 한그릇 뚝딱 먹었어요 (꿀팁)
미주장
ㅋㅋ 촌놈이죠?
오늘 여행 마지막 코스로 편의점에 들러서 라면 한그릇과 떡볶이를 구매하여 분수가 보이는 곳에서 앉아서 오늘 산행에 있었던 이야기도 하고 다음에 다시 만날 날짜를 다시 계획하였답니다. 라면을 자동으로 끓이는 것을 저는 이번에 처음 보았습니다. ㅋㅋ 촌놈이죠? ㅋㅋ 그렇지만 넘 좋았네요. 이 아리아리 한강 요기라면은 즉석에서 손 안대고 끓어주는 라면입니다 저는 사실 처음 해 보는 라면이라서 신기했습니다. 젊은 사람들은 많이 끓여서 먹었을 듯 합니다. 저는 촌놈인지 이제 해 보네요 . 호수에 분수가 솟는 것이 너무 아름답네요 아름다움에 취하고 맛에 취하고 오늘은 풍경에 취했습니다.
로니엄마
쌀국수
야식으로 쌀국수 먹었어요 김치쌀국수 칼칼하니 맛있습니다 저녁도 많이 먹었는데 살이 찌려나봐요 자꾸 야식을 찾게되네요 뜨끈한 국물에 쌀국수 한그릇 뚝딱 맛있게 먹었습니다
쉬림프
소불고기 밥도둑이네요.
●소고기ㅡ 키위 갈고 간장 참기름 마늘에 재우기 ● 양배추 대파 양파 당근🥕 팽이버섯 표고버섯 당면 준비 ●소고기 볶다가 다시마 ㆍ표고버섯 육수 살짝 넣어서 꿇여요. 야채와 버섯 넣고 마지막으로 불린 당면 넣어 꿇였네요. 온 가족들이 모이는 주말은 일품요리 하나로 맛있게 먹었어요. 밥 한그릇씩 뚝딱 비우고 있네요.
정수기지안맘
청국장과 보리밥 맛집 👍
나물에 비벼먹는 청국장과 보리밥이예요 항상 대기가 많은데 오늘은 사무실에서 조금 일찍 나와서 대기 했어요 저는 보리밥 너무 좋아해서.. 점심부터 과식했네요 소박하지만 이런 밥집 너무 좋아요 고등어도 맛있고 청국장에 뚝딱 한그릇했어요 사장님께서 입가심으로 콩물이 서비스로 주셔서 맛있게 먹었네요 기분좋은 금요일입니다~ 점심 맛있게 드셨나요? 오후시간도 힘내세요~
우리화이팅
혈당14기1일차
날짜 ; 2024,11,07, 목 혈당; 아침공복 내용 ; 어제저녁 칼국수한그릇에 떡 간식으로 먹고 운동20분 하고
스타렉스벙벙이
두부김치찌게 점심
김치찌게에 밥한그릇 먹어요 ㅎ 좋아하는 두부가득 덜어 먹어요
아미134
우동한그릇
쌀쌀한 오늘 따뜻한 우동 먹었어요 바삭 고소한 튀김 함께~~
애플짱
[실전🍴] 혈당관리에 좋은 음식과 나쁜 음식
안녕하세요. 지니어트 회원 여러분 💗⭐💗 당뇨 환자에게 가장 중요한 것은 바로 '식단'입니다. 하지만 또 가장 어려운 것이 '식단'이기도 하죠?😭 오늘은 혈당관리에 좋은 음식과 나쁜 음식을 살펴보려고 합니다. 🔍 혈당관리에 좋은 음식? 나쁜 음식? 혈당을 안정적으로 유지하려면 어떤 음식을 먹고 피해야 하는지 아는 것이 필수적입니다. 그렇다면 어떤 음식이 좋은지, 어떤 음식이 나쁜지 함께 확인해 볼까요? 👍 혈당관리에 좋은 음식 혈당관리에 좋은 음식은 주로 혈당지수(GI)가 낮고, 섬유질이 풍부하며, 영양소가 균형 잡힌 식품입니다. 이러한 음식은 혈당을 천천히 올리고 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 1. 식이섬유가 풍부한 음식 식이섬유는 섭취한 음식물이 장으로 흡수되는 속도를 줄여줘서 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 콜레스테롤의 농도를 낮춰줘서 혈당 조절과 심뇌혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부한 식품으로는 시금치, 케일, 로메인 상추 등 잎채소와 현미, 귀리, 통밀 등 통곡물 등이 있습니다. 2. 건강한 지방 아보카도, 올리브 오일, 견과류 등은 건강한 지방을 함유하고 있어 혈당 수치를 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다. 아보카도는 특히 섬유질과 불포화 지방이 풍부하여 당뇨 관리에 도움이 됩니다. 다만, 마가린, 쇼트닝, 과자 등에 함유된 트랜스 지방은 몸에 좋지 않으니 주의해서 섭취해야 합니다. 3. 베리류 블루베리, 딸기, 라즈베리 등의 베리류는 저당분 과일로, 항산화 물질이 풍부하여 당뇨 관리에 좋습니다. 이 과일들은 혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 상승시키며, 비타민 C와 섬유질을 많이 함유하고 있어 과일을 섭취하고 싶을 때면 베리류를 섭취하는 것이 혈당관리에 좋습니다. - 👎혈당관리에 나쁜 음식 혈당관리를 위해서는 어떤 음식이 좋은지 파악하는 것도 중요하지만, 어떤 음식을 피해야 하는지 아는 것도 매우 중요합니다. 1. 정제 곡물 흰 빵, 쌀밥, 떡과 같이 정제된 곡물은 탄수화물의 함량이 높고 섬유질 함량이 적어 혈당 수치를 빠르게 상승시킬 수 있습니다. 따라서 정제된 곡물의 섭취는 가급적이면 줄이고, 통곡물 등의 복합당 식품으로 대체하여 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 가당 음료 탄산음료, 에너지 드링크와 같이 당분이 첨가된 음료는 필수 영양소가 부족할 뿐만 아니라 한 컵에 많은 양의 당분이 농축되어 있기 때문에 혈당 수치를 급상승시킬 수 있습니다. 과일 주스 역시 혈당 관리에 좋지 않아요. 당분이 높고 섬유질은 파괴되어 혈당을 급격하게 상승시키기 때문에 혈당 관리를 위해서라면 주스나 스무디보다는 과일을 통째로 섭취하는 것이 좋습니다. 3. 알코올 당뇨 환자는 알코올 섭취를 제한해야 합니다. 특히 공복 상태에서 섭취하는 알코올은 혈당이 높더라도 일시적인 저혈당증 상태의 위험을 증가시켜 어지럼증 등의 증상을 야기할 수 있습니다. 또한 지속적으로 술을 마시게 되면 체중 증가, 간 기능 악화 등으로 이어져 인슐린저항성이 높아지고 혈당 관리가 더 어려워지게 됩니다. 4. 한그릇 음식 여러 반찬이 동시에 들어간 김밥, 볶음밥, 덮밥 등은 의외로 혈당을 빠르게 높이는 음식들입니다. 대부분 탄수화물의 비중이 높기 때문입니다. 게다가 음식에 사용하는 소스와 첨가물에 함유된 당이 혈당을 더욱 빠르게 상승시킵니다. 이러한 음식을 건강하게 즐기기 위해서는 흰쌀밥은 통곡물로, 소스류는 최소화하거나 저당 소스로 변경하여 먹으면 혈당 관리에 도움이 됩니다. ⭐⭐⭐ 사진 출처 - 국가건강정보포털
geniet
간만에 떡볶이 만들었어요
울 아들 떡볶이 떡을 참 좋아해요~♡ 전 어묵이 맛있는데ㅎㅎ 며칠 전부터 떡볶이 노래를 불러서 떡 많이 넣고 만들어 줬더니 한그릇 다 먹네요~ 오랜만에 떡볶이 만들었네요 계란까지 투척~ㅎㅎ
제벌
운동 후 식사
뒷산에 가서 걷기운동 다녀와서 오후 꿀맛식사 했어요 골고루 샐러드와 반찬들로 한그릇 뚝딱 먹었어요^^
어트지니요
점심은 병원식당에서 닭볶음탕
아침에 자비명상 수업 9시반에 받고, 11시 요가수업하고 병원 직원 식당으로 점심먹으러 갔어요. 오늘은 혼자 먹었답니다. 오늘 메뉴는 닭도리탕 코스와 고등어 조림코스가 있었는데 요가가 하면서 어질어질한 게 느껴져 평소 좋아하던 닭으로 먹었답니다. 양배추샐러드 2접시와 잡곡밥(그냥 한그릇 받아왔어요) 닭볶음탕 미역국 청포묵 콩나물무침 배추김치 받았네요. 양배추 샐러드와 배추김치는 직접 가져와서 샐러드 2접시부터 견과류 뿌려서 먼저 먹고 닭고기부터 천천히 먹기 시작했어요. 오늘따라 밥도 많아서 반찬이 모잘라서 김치랑 양배추샐러드 한 접시 더 갖고 와서 먹었답니다. 닭볶음탕에 감자며 떡도 다 먹고 뼈밖에 안 남기고 다먹고 미역국에 국물만 남기고 밥과반찬도 다 먹었답니다. 왜 이렇게 허기가 졌을까요? 아침에 밥을 안 먹어서 배가 고팠나 봐요😅
성실한라떼누나
점심을 뜨끈한 국물있는 떡라면으로
오늘 점심을 뜨끈한 국물이 많은 떡라면으로 하려고 준비 했네요 보글보글 라면 냄새가 온 집안을 덮네요 한그릇 뚝딱 먹고 모자르다 싶으면 밥 한그릇 데워서 먹어보려고 하네요.
로니엄마
맛점♡
오늘은 문차이나에서 짜장면 먹어요~ 소식해서 짜장면 한그릇도 양이 많더라구요 잘 비벼서 먹기 전에 동료에게 우선 덜어줬어요🤭🤭 자~~~ 아~~~~~ 하세욧♡
리얼지니어트
